素材を鉄鋳物として作り上げられる鉄器は武骨で重量感のある風貌が特長 非常に丈夫で長持ちする調理道具で大切に使えば何世代も使い続けることが出来、 使い込むほどに味わいが出る素敵なアイテムとなるでしょう。
■ 鉄器で有名なのが鉄分の溶出による健康効果ではないでしょうか。
■ 鉄器から溶け出した鉄分が体に吸収され貧血予防に効果的です。
■ 鉄鋳物の鉄瓶なのど調理道具は一度熱すると保温効果があり冷めにくい特長がありますから、 寒い時期などにも有難いキッチンアイテムです。
■ 鉄器はその存在感が重厚で純日本を醸し出す姿ではありますが、 現在の住宅インテリアにも十分な存在感を醸し出し、 日本伝統品を暮らしに取り入れる姿は、 使い手の拘りと時間のゆとりを感じさせてくれるようです。
■ 焼物:Product for Grill 強火で豪快に使える鉄鋳物は、焼物にぴったり。
■ 高温をキープし、食材を香ばしくジューシーに焼き上げます。
■ 鉄鋳物に替えるだけで、いつものお肉もぐっとおいしく。
■ いつものキッチンで鉄鋳物のグリルを使って今までと違った焼料理… それを少し重たい調理道具ではありますが屋外に持ち出して キャンプやバーベキューで活躍させてみるのもいいのでは… 鉄板素材の調理道具は熱の伸縮により形が崩れることがありますが 鉄鋳物の調理道具は耐久性が高いため形が崩れることがほとんどなく タフにアウトドアシーンを楽しませくれるアイテムになるのでは… ■ご使用後は なるべく早めにお湯で洗い 十分に水分を取り除いてから保管して下さい 焦げ付きはお湯に浸しておくと取除きやすくなります じっくり焼き上げるので、ふわっと焼き上がります。
■ お好み焼き・焼きそば・モダン焼き・ネギ焼き・広島風お好み焼きなど粉もんに…。
■ ■注意:IH対応品です。
■ ■生産国:日本 ■材 質: 本体:鋳鉄 ■色:墨 ■サイズ(cm): 本体:直径29×高さ2.2cm(取手含寸法 38cm) ■熱源:直火対応・IHクッキングヒータ対応 ガスコンロ・アウトドアコンロ使用可能 IHコンロ使用可能 ■重量:約4.55kg ■販売単位:1台単位 ■納品: メーカー在庫があれば1日〜2日程度で出荷することが出来ます。
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