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■担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。
■こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。
■もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。
■攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。
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■丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。
■業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。
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■まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。
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■【kk9n0d18p】　【商品の説明】Brieto-M10 PROプロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
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サイズ:■全長(mm):375 ■全長(mm):375 ■サイズ(cm):24 ■カラー:ブルー ■背厚(mm):2.5.......

サイズ:刃渡/270x全長/405mm 板厚:2.5mm 材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス 一体構造 最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない! 錆に強い! 水砥本刃付で切れ味が持続します!.......

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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
■【kk9n0d18p】　【商品の説明】選ばれる理由は色だけではありませんTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
■担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。
■こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。
■もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。
■攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。
■疲労軽減と握りやすさの両立TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、7色のカラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。
■適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。
■また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。
■(ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい)一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。
■また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。
■丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。
■業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。
■業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。
■まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。
■ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
■家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
■お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
■商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
■【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
■弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
■このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
■Cancamp駅前アルプス......._..............

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■もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。
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■適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。
■また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。
■(ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい)一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。
■また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。
■丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。
■業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。
■業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。
■まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。
■ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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