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1992年にグラスゴーで創業したボトラーのザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーがボトリングするフィンラガンは、中身不詳のアイラ・シングルモルトとしてリリースされたが、どうやらカリラ蒸留所のモルトらしい。 オリジナル・ピーティーは、それほどアイラ・モルトの特色を現していないスタンダード・タイプの“オールド・リザーブ”と比べ塩辛く、ピーティーで、よりカリラに近い味わい。だが、それほどピーティーなわけではなく、やや穏やかな印象。 酒名はアイラ島の中央部にあるフィンラガン湖の縁にかつてあった古城“フィンラガン城”の名が由来。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイラモルト
サマローリ(Samaroli)は1968年にイタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。 数多くの伝説的なボトリングを排出し、その安定したクオリティの高さで多くの熱狂的なファンを持ち続けています。 2種のカリラとジュラを使用したブレンデッドモルト。潮を含んだスモーキーな香り。香ばしいパンの味わいにブル?チーズ、オレガノ、ゴマ、マジョラムの刺激が加わり、モルトの甘みと海藻を伴ったピートスモークが全体を包み込みます。 アルコール度数:50% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド
ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。 そんなネクターがリリースした最新ボトリングです。 色はディープな琥珀色、レーズン、プルーン、カカオビター、ホットな焼き菓子、ボディはオーキー、焦がしキャラメル、レーズン、チョコミント、フィニッシュはカカオビターがホットに長く続く。※フランスメゾンドウイスキー社とのジョイントボトル。 アルコール度数:60.3% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
カリラ2009はホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はライトゴールド。香りはタールや潮が混ざったスモーク香が広がり、薬品庫、レモンが続きます。味わいはレモンキャンディ、甘さ控めのドライパイナップル、塩気を含んだピートスモーク、海藻。カリラらしい潮気を含んだピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスクです。 ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。 アルコール度数:54% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
昔ながらの伝統的なハイランドのピートテッド麦芽を原料に、グレンドロナックの特徴である、シェリー樽熟成の芳醇な香りと味わいを組み合わせることで、非常に珍しいピーテッドウイスキーへと仕上がっています。 アルコール度数:48% 容量:700ml ハイランドモルト
シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。現在はインディペンデント ボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。 1972年6月21日蒸留、2018年6月8日瓶詰。 ホグスヘッドから246本のボトリング。 30周年記念のロゴが印刷されたシグナトリー社の最高級品です。 アルコール度数:46.7% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」や新アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また「ヘップバーンズチョイス」もリニューアルと話題が尽きることはございません。 生産本数:298本 【HL社テイスティングノート】 香り:バニラ、バター、スコティッシュタブレット、チョコレート 味わい:ファッジやフレッシュなパイナップルのクリーミーな味わい フィニッシュ:ほんのりフルーツを感じる長くていつまでも続くフィニッシュ アルコール度数:50% 容量:700ml アイランズモルト ボトラーズブランド
別格のグッドクオリティとして 抜群の酒質と評価を誇る「コニサーズチョイス カスクストレングス」 シリーズ。 その人気シリーズにおいて、長期熟成を経たごく一部のハイクオリティ原酒にのみ許される木箱入りのスペシャルアイテムがわずかながら 入荷してまいりました。 ハイランドモルトの中でも、モルト通からの評価が高く、特に長期熟成品には熱狂的ファンも多い実力派の蒸留所グレンカダムの樽出し品が 登場です。 リフィルシェリーパンチョン熟成というのも中々珍しく興味をそそりますが、やはり注目したいのは熟成期間の長さ。 この蒸留所は長期熟成にて真価を発揮するボトルが多く、個人的な印象では特に熟成を経て度数がやや下がった樽に飛び抜けた良品が多く、41%という仕上がりとなった今回のボトルは、この蒸留所の玄妙かつ 複雑な酒質を味わうのにもってこいではないかと期待が高まります。 <テイスティングコメント> 甘いシェリーのアロマがフレッシュなジンジャーやミルクチョコレートによって引き立てられる。焦がしアーモンドや焼きリンゴの風味が柔らかいブラックペッパーに変化する。スパイスとココアパウダーをいつまでも感じるミディアムボディのフィニッシュ。 アルコール度数:41% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 アードモア1997はホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はゴールド。香りは土っぽいピートスモークにハチミツやキャラメリゼしたオレンジピールが混ざりながら広がり、わずかに塩気も感じられます。味わいはキャラメルの甘味に埃っぽさを伴ったピートスモーク、リコリス、オールドレザー、チコリのほろ苦さが複雑に絡み合い、長い余韻が続きます。円熟したハイランドピートが楽しめる20年オーバーの長熟シングルカスクです。 アルコール度数:55.1% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
グレンフィディック原酒の熟成に使用したアメリカンホワイトオークの樽でIPAを1ヵ月熟成。 IPAを払い出し、その樽にグレンフィディック原酒を3か月後熟。 他に類を見ないグレンフィディックらしい新しい試みです。 IPAは、ビアスタイルのインディアペールエールの事で、グレンフィディック原酒熟成 樽の中身を一旦取り出し、一ヶ月ほどI中身をビールのIPAに切替し、1ヶ月熟成後また グレンフィディック原酒を戻すという作業しております。 そのため、IPAの香り等が一部 ウイスキーにも移っています。 アルコール度数:43% 容量:100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
ハンターレイン社のアッパーレンジ「オールド&レア」に、また素晴らしいアイテムが1つ加わりました。 1700年代までその歴史を遡る、現存する中でも最古の蒸留所といわれる「グレンタレット」。 近年、大きな転換期を迎え、新たなスタートをきり、注目を集める蒸留所です。 今回は、31年という大変稀少な長期熟成タレット。 31年という大変稀少な長期熟成タレット。ダンピーボトルを見ると、かつてわずかに流通した1960〜1970年代のオフィシャルビンテージ品を思い浮かべる方もいるかもしれません。新オーナーの元で新たなブランド構築をすすめているだけに、今後はこのクラスの長熟品やボトラーからのリリースは、ぐっと入手が難しくなるかもしれません。市場的にも価値が高い長熟タレット、わずかに90本の入荷です。ぜひ1本確保しておいてください。 <テイスティングノート> 素晴らしくフローラルで、優しいバニラを伴った砂糖の香り。イエローアップル、オレンジの花、更にフローラルテイストが強まり、甘くてフルーティーな、程良い長さのフィニッシュへと続く。 アルコール度数:41.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
カリスマ的人気を誇るイタリアのボトラー、ハイスピリッツ社より大変久々のオファーが届きました。 イタリアンボトラーらしい芸術性の高いラベルに、期待が高まるシリーズです。 例によって日本への割り当ては極々わずか、少ないご案内となりますが何卒ご了承ください。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイランズモルト ボトラーズブランド
官渡の戦いは、三國志時代の中でも非常に有名な合戦の1つです。 曹操軍は袁紹軍の兵糧を燃やし、袁紹の大軍は大混乱におちいり撤退し、曹操の河北統一を決定付けました。 この絵の背景には開かれた黄土と綺麗な空が描かれ、 中間には両軍が激突する様が描かれ、 そして前面では曹操と袁紹が剣を手に睨み合い、 まるで映画の様な構図により、大きな戦を1枚の絵で表現されています。 この絵に対応するウィスキーを創造するため、 今回我々は2樽のレアなウィスキー、マルサラカスクで熟成されたピーテッドハイランドウィスキーをバッテッドしました。 そして、黄砂の様な香り、燃える炎の様なスモーキーさ、ドライフルーツの芳醇さを、 このウィスキーから見出すことが出来ました! Tasting note ・Nose:アプリコット、イエローフルーツ、ヘザーネクター、シャルドネ、イチジク、タバコ、落ち葉、寒天 ・Palate:トロピカルフルーツ、タバコ、アプリコット、ベリー、ココア、チョコレート、毛皮、灰、ミネラル、焚火、芳醇かつ複雑 ・Finish:焚火、タバコ、トロピカルフルーツ、ドライフルーツ、スモーキー、ミネラル アルコール度数:53.7% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、現在ではエジンバラを本拠に専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。 近年は、同社のこのフラッグシップシリーズより、ユニークなネーミングの「ティースプーンモルト」や、「メインバライル」という「シングルカスクのブレンデッドウイスキーやブレンデッドモルト」、「シークレット・シングルモルト」のブランド「ルーイーン」等が数々リリースされ、幅広いアイテムで愛好家を楽しませてくれています。 今回は、また非常に興味深いシングルモルトが新入荷いたしました! その名も「ライズ ロッハン」。 表記はハイランド・シングルモルトとなっておりますが、ロングモーンに隣接したあの人気蒸留所のピーテッドモルトで、近くの地名から命名されました。 ピーテッドモルトとは言え、刺激的なインパクトはなく、熟成によりピートスモークの角が完全にとれて、フルーツの中に旨味としてしっかり溶け込んだ滑らかなボディ。 近年益々貴重となる20年オーバーの人気モルト、是非お見逃しのないよう、ご注文お待ちいたしております! ピートを焚いた大麦やオークの香りがフルーツ香とともに溢れる。口にすると、スモーク、リンゴ、桃の風味がバニラと混じり合い、フィニッシュではトーストしたピートとナッティなフレーバーが主題となる。際立つ1本。 アルコール度数:55.9% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 香り:ハイランドのピート湿原、ローストした大麦、ダークチョコレート、コムハニー、葉巻 味:ハーブの効いたピート、樹脂、オークのスモーク、タール、ドライフルーツ、ココア、デーツ アルコール度数:45.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
ジュラ カスク エディションは、土地と精神のつながりを祝うものです。このユニークなレッドワイン カスクエディションは、厳選された赤ワインカスクの独特な地域の風味を、ジュラのモルトと融合させることで、カスクフィニッシュの世界をより革新的な方法で探求し続けています。豊かな果実味とフルボディのシングルモルトで、あなたの仲間と分かち合う特別な瞬間のための特別なウイスキーです。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイランズモルト
以前のポットスチル型のボトルはアイラ島の7つの蒸留所(ブナハーブン・カリラ・アードベグ・ラガヴーリン・ラフロイグ・ボウモア・ブリックラディ)の原酒とグレーンで造られておりましたが、新ボトルからはレダイグやトバモリーが中心のブレンドになっております。 アルコール度数:46.3% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウィスキー
ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリングする同社の中核を担うシリーズです。 熟したフルーツやバニラのアロマにダージリンティ、トーストしたオークが加わります。味わいはショートブレッド、トフィーやバニラの甘味と共にジンジャーやナッツが広がり、フィニッシュにかけてハーブのアクセントが加わります。 アルコール度数:53.7% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
『ゴールデンカスク』はマクダフ蒸留所のオーナーが個人的に所有していた樽を瓶詰めしたシリーズ。 プロデュースには業界歴40年超の巨匠・ジョン・マクドゥーガル氏が携わり、バーボンバレル・ノンチルフィルター・ノンカラメルにこだわり、全てのサンプリングを担当。 アルコール度数:54.3% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。 甘いバニラファッジが様々なシトラスや、オーク、スモークと共に感じられる。 粗挽きブラックペッパーに続いてシトラス、香ばしいシリアル、フレッシュガーデンミント、オークの風味が感じられる。 ほのかなスモークがいつまでも続く。 アルコール度数:46% 容量:700ml スペイサイドモルト
ライトな味わいから広がる後味が非常にスモーキーで、若いわりにしっかりとした味わいが感じられる。 ボウモアのピート香は、アイラモルトの中では強すぎず弱すぎず、最も繊細でバランスが良いとされています。 熟成にはシェリー樽とバーボン樽の両方を使用。その気品ある酒質から「アイラの女王」と呼ばれています。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイラモルト
1868年に設立されたデュワー・ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。 ルードモアはピーテッド グレンタレットの事。 色はペールカラー、香りは香ばしいスモーク、モルティ、枯れ草、レモンピール、ボディは甘いバニリンなスモーク、アップルティー、オイリー、フィニッシュはスモークと柑橘ピールが綺麗に優しく続く。 アルコール度数:59.1% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は好評の「カスクアイラ」、「カスクオークニー」に続く「カスク〜」シリーズの「カスクスペイサイド」から限定品となる12年熟成シェリーフィニッシュをご紹介いたします。この「カスクスペイサイドシェリーフィニッシュ」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて9年間熟成したのち、セカンドフィルのペドロヒメネスシェリー樽で3年間フィニッシュをかけました。 残念ながら使用している蒸留所名は非公開です。もちろんナチュラルカラー&ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。 テイスティングしましたが、色はディープなゴールデンカラー、香りはライトなカカオ、フローラル、カシス、オレンジピール、ボディはリッチで、リンゴジャム、チェリー、上品なカカオ、徐々にハニー&シナモンの甘み、フィニッシュは綺麗なスパイシーさが優しく続きます。全体的に優しくソフトなボディ、カカオやチェリーのリッチなテイストに徐々にハニー&シナモンの上品な甘さが加わりとても立体的で複雑!ニートでもメローに楽しめるスペイサイドモルトらしい上品な逸品です。価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください!すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。 オフィシャルテイスティングノート - 色は温かい銅、香りはアーモンドペースト、シナモンパウダー、赤いリンゴに黒スグリ、味はさくらんぼ、スパイシーなハチミツとオレンジの皮入りのマーマレード、フィニッシュはかすかなスパイスからライトなタルト&木苺へと徐々に変わる。 (輸入元コメント) アルコール度数:46% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
2000年に所有者がアンガス・ダンディー社に変わり、トミントール蒸留所が新しくリリースしたヘビー・ピート・タイプのモルト。スペイサイド・モルトだが非常にピーティーでバランスも優れている。商品名はトミントール蒸留所の仕込み水であるバランテュラン川に由来。アイラモルト好きにおすすめです。 アルコール度数:50% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
グレンリヴェットは1824年に政府公認第一号の蒸留所となった。 麦芽の芳ばしさと蜂蜜のような風味がミックスしたバランスの良さが特徴。 グレンリヴェットを単独で名乗れるのは定冠詞の『ザ』が付いた同社の製品のみ。 ナデューラとはゲール語で“ナチュラル”の意味。蜂蜜や花のようなアロマがあり非常に秀逸。 ピートの強いスコッチウイスキーの熟成に使用されていた樽を利用してフィニッシュ。 アルコール度数:48% 容量:100ml シングルモルト スペイサイド −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
クラシックアイラリザーブ シングルモルトはアイラ島のシングルモルトで、ヒースやコケ、海藻を含んで生成されるアイラ島のピートを使用したアイラモルトの特徴であるピートスモークの初めてらしい個性が表現されています。 ★ベリーブラザーズ&ラッド社 BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、 現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 香りは潮や海といった海のニュアンスを伴ったスモークが広がり、レモン、ハチミツが続きます。 味わいは氷砂糖の甘みに強いピートスモーク、グリルしたライム、洋梨、ほんのり塩気が感じられます。 香りやヨードを感じるアイラモルトの個性的な味わいがしっかりと楽しめるおすすめの1本です。 アルコール度数:45.3% 容量:700ml アイラモルト
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 今回の新入荷商品は、モルト通に評価の高いグレントファース、トーモアの長期熟成品で、ほぼ30年という今や貴重な古酒モルトです。 長期熟成によって玄妙さを増すグレントファースは、奥深いフルーティな味わいを期待してしまいますし、トーモアは濃厚なシェリーの甘みとスパイシーなニュアンスが鉄板の美味さでしょう。 市場にもめったに出ないクラスの極上モルト達です。生産数も少なく、日本入荷は極わずかです。 【香り】豊潤なオレンジのアロマが軽やかな草のニュアンスと混じり合う。大麦シュガーが柔らかいナッツと溶け合う。 【味わい】柔らかいライムとピスタチオの風味が胡椒と混じり合い、甘いマジパンに変化する。 【フィニッシュ】アーモンドやオレンジ、ポピーシードをいつまでも感じる繊細なフィニッシュ。 アルコール度数:50.4% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
1897年にスコットランド・スペイサイド地区のフォギー・モス(霧が深い湿地)と呼ばれる地域に設立された蒸留所でつくられるシングルモルトウィスキー。野生の植物が生える土壌で濾過された水と、ピートを使用しないモルトによってつくりだされるフレッシュでドライなフィニッシュが楽しめる、バランスのとれた味わいです。18年は特に甘みとスパイシーな味わいのバランスが秀逸です。 アルコール度数:46% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
イタリアの老舗ボトラー、サマローリから新たにリリースされる「マグニフィコ」シリーズをご案内いたします。希少な80年代、90年代に蒸溜された熟成年数25年以上の円熟したシングルモルト5種で、シングルカスクを極少量の加水でボトリングしています。また、高級感溢れるレザー調の特別仕様パッケージでの入荷となります。 サマローリ(Samaroli) 1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。創始者のシルヴァーノ・サマローリ氏の経験と知識は、後継者の現当主アントニオ氏に受け継がれ、その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。 稀少な1986年ヴィンテージの36年熟成グレンロセスで、シングルカスクボトリングです。香りはハチミツ、トーストした穀物、熟成バルサミコの甘いアロマにほんのり落ち葉のアクセントが加わります。味わいはエレガントで、フルーツやハチミツにモルト、ショウガ糖、オーク、スパイスが複雑に絡み合い、余韻が長く続きます。 アルコール度数:44% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
アードベッグからアードベッグ会員(コミッティー)限定で「アードベッグ8年 for Discussion(協議用)」のリリースされました。 テイスティングノート 香りは、炭、クレオソート、タール、トレクルタフィー、フェンネル、セロリ、ピーマン、ミルクチョコレート、アニス、木の煙、コリアンダー、ラベンダー、塩辛い海風。 味はトフィー、アニス、塩キャラメルチョコレート、ユーカリ、メントール、ブライヤーウッド。 アルコール度数:50.8% 容量:700ml アイラモルト