12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
モルトバーンはドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情 熱から2011年に始まりました。
”Maltbarn“というブランド名はオー ナー自身が所有する農場から由来します。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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ピートを炊き込まない麦芽と、プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイスト。
この蒸溜所の最大の特徴は、他のスコッチモルトウイスキーとは異なり、麦芽を乾燥させる際、全くピートを焚きこまないところ。
よって、シングルモルト特有のピート香が薄く、モルト本来のテイストが楽しめ、料理との相性はバツグン。
女性や、モルト初心者におすすめ。

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色が非常に濃く、香り味ともにコクがあり、飲み口も甘味が強く全体として力強い。
実際よりも長い熟成年数を感じさせる1本。

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1969年11月からウイスキーの古樽で熟成され、大切に保管されて きた原酒を使用。
1969年から2008年までの様々なビンテージをブ レンドすることで、フルーティかつパワフルなエリクサーのような仕 上がり。
バターやパイのようなリッチな風味に、柑橘類や甘いスパ イスが一緒に感じられます。
昨年設立されたラム業界のプロフェッ ショナルが審査するアワードで、世界中のラムを押さえて最高金賞 を受賞しています。

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ビッグスモークは、ずばり！“スモーキー”をテーマに 造られた、ブレンデッドモルト・ウイスキーです。
（モルト100％） アイラモルトでも特に人気の高い「アード〇ッグ」をはじめとした 特にスモーキーなアイラモルトのみを厳選したウイスキーです。
アイラ島の空気を感じさせる潮の香り、 ヘビーなピートスモークとバニラの甘味が見事に調和した、 刺激的でありながらもバランスの良いアイラブレンデッドモルトです。

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ダブルマチュアードとは違った樽で二段熟成すること。
12年に比べよりコクがありふくよか。
ほのかに香るワインのような甘さと香り。

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1826年の創業以来、直火蒸留やモルティングフロアでモルトを製造する伝統的な製法を守る数少ないグレンドロナック蒸留所から、オロロソ・シェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽の2種類のシェリー樽を使用して作り上げられた、パーラメント21年。
濃い琥珀カラー。
オロロソシェリー樽由来のコクと苦味のある甘さに、ペドロヒメネスシェリー樽由来のまろやかな甘さが最高のバランスを生み出しています。

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この最高にリッチで芳醇、そして表現力豊かな樽は、フルストレングスでシングルカスクとしてボトリングに値するものでした。
1stフィルオロロッソ樽で2年間フィニッシュ熟成させた、古く典型的なスペイサイドモルトは、古本屋や秋を思わせる香りが特徴です。
ウッドポリッシュ、ミツロウなどの深い香りがあり、シェリー感とウイスキーが完璧に融合して、過度なフルーティーさやワインっぽさはありません。
口に含むと、ドライでしっかりしていて、オレンジの皮、レーズン、ベルモット、コーヒーの香りが豊かです。
数滴加水をすると、よりドライでミネラル感が増してクリスピーになり、トーストしたパンの風味も感じられます。
そしてスパイシーでハーブ感もあります。
後味はスパイシーさが増し、タンニンの余韻が長く続きます。

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ファウンダーズリザーブは、同蒸留所が200年以上という長い間、 伝統的な素晴らしいハイランドシングルモルトをつくり続けてきたこ とを記念してリリースされました。
ノンチルフィルターでボトリングす ることにより、ハチミツのような甘さ、ヘザーのヒント、少しのスパイ スというハウススタイルをよく表しています。

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オールドパのメイン原酒。
香りが豊かでコクがあり、飲みやすい品。

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1986年に生産がストップし、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年11月に新オーナーの元再オープンしたグレングラッソー。
「ジョージ・ディッケル」の1stフィルの空き樽で熟成し、50度でボトリング。
他では味わえないフルーツ香味を持ち、これからの進化を期待させる充分な酒質を感じることできる1本。

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リバティは、グレンデュラン蒸留所の100年以上にわたるウィスキー造りの専門知識を祝ってリリースされたレゼルヴ・コレクションの一つ。
同蒸留所のモルト・マスターの手によってスムースでリッチ、まろやかな味わいに仕上がっています。

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1994年から操業を停止していましたが2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開。
新生タリバーディン蒸留所として生まれ変わりました！質が高く、今後期待の持てる蒸留所です。
シェリーの風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。
バーボン樽で熟成の後、500リッターのシェリー樽で再熟成されたもの。
そのため、ラベルに500の文字が記されています。

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シェリーオーク樽、アメリカンオーク樽、フレンチバージンオーク樽の異なるそれぞれの特徴を持った3種類のオーク樽で熟成しブレンドしました。
複雑実のある深い味わいが特長です。
　

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「舌の上で爆発するような」という表現がされるほど、パワフルかつスモーキーな味わい。
ヴィンテージは変更になる事がございます。
必ず上記のヴィンテージのお約束は出来ません。
ヴィンテージが気になる時は必ずお問い合わせください。

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オールドパーのメイン原酒としてあまりにも有名。
その複雑な味と香り、豊かなコク、華やかさと安定感を兼ね備えたスペイサイドを代表する1本。

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スペイサイド産のピートを使用し、自家製麦したモルト(55ppm:この数値はあのアードベッグとほぼ同数値。
しかし自家製麦のモルトがスペイサイド産ですので、アードベッグとは全く異なる味わいで非常に面白いです)を使用。
パワフルなピート香とフルーティな甘みが見事なバランスで調和しています。

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シェリー樽熟成由来の甘い香りと豊かなコクがありながら、スムースな飲み口が身上のアベラワー15年。
絶妙なバランスが取れている。

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スモーキースコット8年　ソーテルヌカスクフィニッシュは、通常品に使用されるカリラの5年熟成バーボンバレル原酒を、さらに世界3大貴腐ワインとして知られるボルドー産「ソーテルヌ」の空き樽で3年間追熟した8年熟成のシングルモルトです。

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「タリスカー　ストーム」は「タリスカー」の特徴である、荒々しい潮の風味と黒胡椒を感じさせる爆発的な味わいを強調したものです。

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エルギンの郊外、ロッシー川のほとりに建つ蒸留所で、創業は1897年。
ブレンデッド・ウィスキーのハイランド・クイーンのキーモルトとしても有名。
現在は、アイラ島のアードベグとともにグレンモーレンジ社の傘下にある。
12年は熟成の最後に、仕上げの熟成を施すため白ワインのシュナン・ブランの樽を使用。
麦芽の香りとともに、フルーティーでドライな風味が広がってくる。

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酒名はゲール語で“野原の片隅”の意。
モルトの蒸留は2回行うのが一般的だが、ローランドでは伝統的に3回行ってきた。
オーヘントッシャンもその製法を踏襲しており、おだやかで繊細な味わいのモルトを生産している。
12年はライトでスムースな味わい。

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スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。
手強いシングルモルトウイスキーであり、まさに男性的なモルトです。

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アイラモルト特有の強烈なヨード香、そしてピート香。
味はスモーキーで独特の塩辛さの中にフルーティでエレガントな味わい。
口当たりは非常に滑らか。
豊かで長い余韻の中に甘くフルーティーさが浮かび上がります。

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香り立つ薫香。
薫る故に「燻」酒。
日本人にもっとも馴染みのある飲 み方“ハイボール”に適した、アイラ産のシングルモルトウイスキー を厳選。
何よりも香りが重要と考え、キリリとした飲み口にこだわ り、50度でボトリングしています。
クセになりそうなスモーキー・フ レーバー。
他のどこにもないその個性。
尖ったハイボーラーのため の『アイラ・ハイボール』をご堪能ください。

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蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠した「花と動物」シリーズ。
ティーニニック蒸留所の原酒はほとんどがブレンド用で入手が困難であったが、1992年にこのアイテムがリリースされた。
華やかで厚みがある香り。
味わいはスムースでミディアムドライ。
ラベルに描かれているのは、蒸留所が面しているクロマティー湾を棲みかとしているネズミイルカだそうです。

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アメリカンオークとスパニッシュオークで熟成

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44度と高めのアルコール度数でボトリング。
シガーに負けない強い コクと豊かなフルーツ香をあわせ持ちます。
名前の通り、シガーと のマリアージュを想定した商品で、シガーと愛称は抜群です。

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マノックモア蒸溜所は1971年、グレンロッシー蒸溜所の敷地内に第2蒸溜所として建設された。
同蒸溜所の原酒はグレンロッシーとともにヘイグやディンプルの主要原酒。

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マノックモア蒸溜所は1971年、グレンロッシー蒸溜所の敷地内に第2蒸溜所として建設された。
同蒸溜所の原酒はグレンロッシーとともにヘイグやディンプルの主要原酒。