◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 上田まり子 出版社名 パルコ出版 発売日 2009年05月 ISBN 9784891947965

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ミナコ・オズボ−ン 出版社名 マイナビ出版 発売日 2015年11月 ISBN 9784839957865

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ムラヨシマサユキ 出版社名 グラフィック社 発売日 2022年9月25日 ISBN 9784766137033

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【毎日発送】 商品状態 著者名 小川陽子 出版社名 エムディエヌコ−ポレ−ション 発売日 2022年10月21日 ISBN 9784295202950

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【毎日発送】 商品状態 著者名 サチ　ホームメイド 出版社名 翔泳社 発売日 2022年7月6日 ISBN 9784798172897

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【毎日発送】 商品状態 著者名 今井ようこ 出版社名 主婦と生活社 発売日 2018年10月15日 ISBN 9784391152050

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【毎日発送】 商品状態 著者名 池田愛実 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2021年10月10日 ISBN 9784416621264

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【毎日発送】 商品状態 著者名 福田淳子 出版社名 ルックナゥ 発売日 2012年07月 ISBN 9784800400086

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 ムラヨシマサユキ 出版社名 グラフィック社 発売日 2018年11月25日 ISBN 9784766132199

旭屋出版mook 柳正司 旭屋出版パティスリー タダシ ヤナギ ヤナギ タダシ ノ パティシエ ヒッシュウ クレ ヤナギ,タダシ 発行年月：2013年10月 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751110430 本 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス クレーム対応 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

◆◆◆カバーに破れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 坂田阿希子 出版社名 NHK出版 発売日 2017年10月20日 ISBN 9784140332986

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【毎日発送】 商品状態 著者名 福田里香 出版社名 文化出版局 発売日 2013年06月 ISBN 9784579211876

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 小林カツ代 出版社名 学研プラス 発売日 1997年10月 ISBN 9784054008977

著者：小椋 三嘉出版社：新潮社サイズ：単行本ISBN-10：4104656011ISBN-13：9784104656011■通常24時間以内に出荷可能です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
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著者：小椋 三嘉出版社：新潮社サイズ：単行本ISBN-10：4104656011ISBN-13：9784104656011■通常24時間以内に出荷可能です。
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ベーシックなテクニックと豊かな表情 小山 進 柴田書店エモーショナルナマジパン コヤマ ススム 発行年月：2019年02月16日 予約締切日：2018年12月22日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784388063024 小山進（コヤマススム） 1964年、京都生まれ。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、神戸「スイス菓子ハイジ」に入社。
独立後、2003年に兵庫県三田市に「パティシエ　エス　コヤマ」を開店。
敷地を増床しながらお菓子教室「School　of　sweet　trick」、カフェ「eS　LIVING　hanare」、コンフィチュール＆マカロンブティック「co．＆m．」、ブーランジェリー「es　Boulangerie　Susumu　Koyama　Japan」、ギフトサロン「KOYAMA　EX！」、ショコラトリー「Rozilla」、12歳以下の子供しか入れないパティスリー「未来製作所」、京都の路地裏と和がコンセプトの「小山菓子店」、デコレーションケーキ専門店「夢先案内会社FANTASY　DIRECTOR」を順次展開。
パリのサロン・デュ・ショコラに2011年以来出展を続け、フランスでもっとも権威あるショコラ愛好会「C．C．C．」のコンクールでも8年連続で最高位のゴールドタブレットとして評されるなど、ショコラの世界でワールドワイドな地位を確立。
世界中のパティシエやショコラティエから常に注視されるなか、2017年に開店した最新店「夢先案内会社　FANTASY　DIRECTOR」で表情豊かなデフォルメのマジパンを販売したことによって、マジパンのテクニシャンとしても新たに注目を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Marzipan　zoo（バニー／ライオン／ネズミ／ピグレット／競争馬　ほか）／Marzipan　wonderland（横綱／パティシエ／サンタクロース（シンプル）／サンタクロース（リアル）／魔女　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

小麦・卵・牛乳・白砂糖なしの自然派おやつ 江島　雅歌 農山漁村文化協会ミウタサンノオイモノカシバコ エジマ　ミウタ 発行年月：2009年12月20日 予約締切日：2009年12月19日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784540092060 江島雅歌（エジマミウタ） 熊本県生まれ。
広島市在住。
大学卒業後、島津睦子氏のもとで洋菓子とパンの基礎を学ぶ。
ヨーロッパ、アジア、北アフリカなどを旅して各国の食文化や暮らしに触れ、ジャンルにとらわれない料理やお菓子を提案。
素材のおいしさを活かした体にやさしいお菓子には定評があり、現在は広島各地で料理教室を開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） お芋の魅力、ぎっしり詰まっています／この本で登場するお菓子づくりにおすすめのお芋10種／プレゼントの箱ーお祝いに、お持たせに、おもてなしに向く華やかなお菓子／おやつの箱ー海外や日本のおやつをひと工夫した、軽食・デザートに向くお菓子／ストックの箱ーつくりおきができる便利なストックと定番のお菓子／お芋ともっと仲良くなろうー栄養、保存法、お菓子づくりのコツ、使い分けのポイント 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

杉井 ステフェス 淑子 池田書店アマクテカワイイタベラレルホウセキコハクトウノレシピ スギイ ステフェス トシコ 発行年月：2016年07月25日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784262130224 付属資料：型紙 杉井ステフェス淑子（スギイステフェストシコ） 和菓子作家、WEBデザイナー。
IT企業にWEBデザイナーとして勤務しているときに、創作和菓子に出会う。
和菓子に表現される四季折々の美しさ、歴史の深さ、幅広い洗練された技法に魅了され、複数の教室・スクールで和菓子作りを学び、和菓子師範の免状を取得。
2015年オーガニックコーディネーター認定（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　琥珀糖の基本（基本の材料と道具／基本の作り方／色のつけ方　ほか）／2　琥珀糖で作るモチーフ（ねこ＆リボン／ねこ＆いぬ／チューリップ　ほか）／3　プレゼントしたい琥珀糖（吹き出しメッセージ／ハートメッセージ／アルファベット＆ナンバー　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

辻調理師専門学校 吉野　精一 柴田書店キソカラワカルセイパンギジュツ ツジチョウリシセンモンガッコウ ヨシノ　セイイチ 発行年月：2011年03月 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784388061075 吉野精一（ヨシノセイイチ） 1956年生まれ。
エコール辻　大阪　辻製パンマスターカレッジ製パン専任教授。
辻調理師専門学校卒業後、カンザス州立大学農学部穀物学科卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　製パンの基礎理論／2　製パンの基本技術／3　ハード系のパン／4　セミハード系のパン／5　ソフト系のパン／6　型で焼いたパン／7　折り込み生地のパン／8　揚げパン／9　特殊なパン／10　サワー種のパン／11　自家製酵母種のパン 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

富田佐奈栄 旭屋出版パフェノキョウホン トミタサナエ 発行年月：2020年04月01日 予約締切日：2020年03月04日 ページ数：194p サイズ：単行本 ISBN：9784751114117 富田佐奈栄（トミタサナエ） 佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長。
日本カフェプランナー協会会長。
テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカー等に商品企画やメニュー提案なども行い、また、数々のカフェ関連の書籍を出版するなど、カフェのスペシャリストとして活躍中。
講演を通してもカフェビジネスの発展に全力を注いでいる。
型にとらわれないオリジナリティあふれる発想で、某大手洋菓子メーカーのヒット商品である「チーズケーキパフェ」等を開発した後、カフェ開業スクールとしてパイオニアとなる「カフェズ・キッチン」を設立。
2020年で設立25年目を迎える。
これまで多くの卒業生を輩出し、2020年3月現在で、卒業生の開業者数は340店舗を超えている。
日本カフェプランナー協会も設立し、実践的資格の普及と育成、さらにカフェビジネスのクオリティー強化を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） パフェの基本構成／パフェのメニュー開発の基本／パフェの魅力／「パフェの魅力」を高めるポイント7／「パフェの魅力」を高める工夫／パフェの新しい魅力／パフェグラスのいろいろ／フルーツカッティング／定番のパフェ／フルーツパフェ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

◆◆◆全体的に使用感、汚れ、日焼けがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 小林カツ代 出版社名 家の光協会 発売日 1984年07月 ISBN 9784259535698

◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 福田淳子、山崎彩 出版社名 〓出版社 発売日 2014年3月28日 ISBN 9784777931521

◆◆◆カバーに日焼けがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 ル・コルドン・ブル− 出版社名 文化出版局 発売日 1996年11月18日 ISBN 9784579205578

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 熊谷裕子 出版社名 日東書院本社 発売日 2016年10月 ISBN 9784528021174

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 石橋かおり 出版社名 主婦の友社 発売日 2017年11月30日 ISBN 9784074274772

We　love　muffin！ She　Knows　Muffin パルコ出版シー ノウズ マフィン オリジナル レシピシュウ シー ノウズ マフィン 発行年月：2007年12月 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784891947668 手作りMuffin！／Various　Muffinsー練り込み編／Various　Muffinsー包み込み編／Let’s　Make　The　Decorations！／Arrange　Lesson／Muffin　Plates マニアに愛される専門店のとっておきマフィン99レシピ、初公開。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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【毎日発送】 商品状態 著者名 梅津直美 出版社名 アチ−ブメント出版 発売日 2009年07月 ISBN 9784902222715