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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■食材をつぶさず、キレイに切れる刺身包丁です■高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しました■刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がりますAK5065材質 刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状:片刃) 口金：ナイロン 柄：天然木本体サイズ 全長：297 mm 刃幅：31 mm 柄の高さ：19 mm 刃渡り：180 mm 幅：297 mm 奥行：31 mm 高さ：19 mm質量：約59g生産国：日本サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M106サイズ(cm)：16全長(mm)：290重量(g)：135背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■軽くて使いやすいセラミック刃■サビずに衛生的。除菌漂白OK！■軽量・抗菌ハンドルFN157刃の種類:両刃サイズ:全長280mm×W45mm×H20mm重量(約):79g素材・材質:刀身:ジルコニアセラミック、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■手軽に手打ち麺作りが楽しめる■サビにくいステンレス刃■手に馴染む天然木のハンドルFN163刃の種類:両刃サイズ:全長235mm×W95mm×H20mm重量(約):211g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ■摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。■金属イオンが出ないので、食材の切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができます。■食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材本来のおいしさをキープ。■漂白除菌・食器洗い乾燥機OK!FKR140BKBKNカラー:ブラックサイズ:W45mm×D200mm×H2700mm 刃渡り：140mm（両刃）重量(約):80g素材・材質:刀身：ファインセラミックス、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度：110℃）食洗機:○セラミックナイフ
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■洗いやすいオールステンレス■ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単■一体型で洗いやすく衛生的なハンドルFN151刃の種類:両刃サイズ:全長290mm×W45mm×H20mm重量(約):117g素材・材質:表面加工：ふっ素樹脂加工、刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ステンレス鋼食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■野菜切りに適した菜切包丁です■高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しました■研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用AK5069材質 刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状:片刃) 口金：ナイロン 柄：天然木本体サイズ 全長：300 mm 刃幅：51 mm 柄の高さ：21.5 mm 刃渡り：165 mm 幅：300 mm 奥行：51 mm 高さ：21.5 mm質量：約111g生産国：日本サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]モリブデンバナジウムステンレスサイズ(cm)：16全長(mm)：297重量(g)：170背厚(mm)：2.0TKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1139サイズ(cm)：21全長(mm)：340重量(g)：145背厚(mm)：3.0プロのニューステータスBriet-M11PRO
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■軽くて使いやすいセラミック刃■サビずに衛生的。除菌漂白OK！■軽量・抗菌ハンドルFN156刃の種類:両刃サイズ:全長295mm×W50mm×H20mm重量(約):88g素材・材質:刀身:ジルコニアセラミック、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい■ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単FN149刃の種類:両刃サイズ:全長230mm×W30mm×H20mm重量(約):72g素材・材質:表面加工：ふっ素樹脂加工、刀身：ハイカーボンステンレス鋼、口金・エンドキャップ：ステンレス鋼、ハンドル：ABS樹脂（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度80度）
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。NO697サイズ：全長495mm、背厚1.6mm重量：160g材質：モリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■洗いやすいオールステンレス■ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単■一体型で洗いやすく衛生的なハンドルFN150刃の種類:両刃サイズ:全長290mm×W45mm×H20mm重量(約):116g素材・材質:表面加工：ふっ素樹脂加工、刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ステンレス鋼食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M101サイズ(cm)：32全長(mm)：455重量(g)：280背厚(mm)：2.5プロのニューステータスBriet-M11PRO
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味FN144刃の種類:両刃サイズ:全長295mm×W45mm×H20mm重量(約):94g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ポリプロピレン（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度100度）食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■洗いやすいオールステンレス■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味FN143刃の種類:両刃サイズ:全長230mm×W30mm×H20mm重量(約):71g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材：ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面：ステンレス鋼
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抜群の切れ味が長く続くステンレス刃■モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群■軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルFN133刃の種類:両刃サイズ:全長300mm×W45mm×H20mm重量(約):124g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M104サイズ(cm)：20全長(mm)：340重量(g)：200背厚(mm)：2.5プロのニューステータスBriet-M11PRO
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■HighCarbonステンレス高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。ハンドルイメージ18-8ステンレスフロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。サイズ(cm)：12全長(mm)：230重量(g)：126背厚(mm)：2.7TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■洗いやすいオールステンレス■ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単■一体型で洗いやすく衛生的なハンドルFN152刃の種類:両刃サイズ:全長230mm×W30mm×H20mm重量(約):61g素材・材質:表面加工：ふっ素樹脂加工、刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ステンレス鋼食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■洗いやすいオールステンレス■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味FN141刃の種類:両刃サイズ:全長265mm×W45mm×H20mm重量(約):118g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材：ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面：ステンレス鋼
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味FN145刃の種類:両刃サイズ:全長295mm×W45mm×H20mm重量(約):96g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ポリプロピレン（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度100度）食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M105サイズ(cm)：18全長(mm)：310重量(g)：148背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■材質:ステンレス鋼■かぼちゃ切にもご使用出来ます。刃渡り(mm)：300全長(mm)：655
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい■ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単FN147刃の種類:両刃サイズ:全長295mm×W45mm×H20mm重量(約):156g素材・材質:表面加工：ふっ素樹脂加工、刀身：ハイカーボンステンレス鋼、口金・エンドキャップ：ステンレス鋼、ハンドル：ABS樹脂（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度80度）
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M103サイズ(cm)：23全長(mm)：370重量(g)：230背厚(mm)：2.5プロのニューステータスBriet-M11PRO
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抜群の切れ味が長く続くステンレス刃■モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群■軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルFN134刃の種類:両刃サイズ:全長240mm×W30mm×H15mm重量(約):59g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■洗いやすいオールステンレス■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味FN142刃の種類:両刃サイズ:全長275mm×W45mm×H20mm重量(約):118g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材：ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面：ステンレス鋼
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■HighCarbonステンレス高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。ハンドルイメージ18-8ステンレスフロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。サイズ(cm)：10.5全長(mm)：220重量(g)：121背厚(mm)：2.7TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■使いやすいステンレス包丁■モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群■軽くて持ちやすい樹脂ハンドルFN139刃の種類:両刃サイズ:全長285mm×W45mm×H15mm重量(約):117g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○