1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒申鐃獣ワ申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申調鐃緒申鐃緒申鐃� > 調鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申務鐃術随申房鐃緒申鐃�

商品の特徴トウジロウカラー庖丁ペテイーナイフ 12cm F-250BK 黒 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃製品仕様 ●型番:F-250BK ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 120mm Black ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:230/ ●重量:50g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:12cm JANコード：4960375012502

トウジロウカラー庖丁ペテイーナイフ 12cm F-250BK 黒 230 庖丁 No.7587060
4,033 ～

商品の特徴トウジロウカラー庖丁ペテイーナイフ 15cm F-231G 緑 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃製品仕様 ●型番:F-231G ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 150mm Green ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:緑 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:260/ ●重量:55g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:15cm JANコード：4960375012311

トウジロウカラー庖丁ペテイーナイフ 15cm F-231G 緑 260 庖丁 No.7587150
4,603 ～

ネオフラームステンナイフブロック+ステンナイフセット 4種包丁立て厨房ナイフ
7,676 ～

商品の特徴チャイルド庖丁ピンク 14cm ●小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。
製品仕様 ●英語商品名:Kids Knife pink 14cm ●商品ブランドシリーズ:片岡製作所 ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:255/ ●重量:65g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃：モリデブンバナジウム鋼/ハンドル：エラストマー樹脂 ●刃渡り:14cm JANコード：4906496315016

チャイルド庖丁ピンク 14cm 255 庖丁 No.3752700
2,197 ～

商品の特徴ビクトリノックストマト・ベジタブルナイフ RD 6.7831E 11cm ●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●片刃 ●背厚1.2mm ●耐熱温度：100度製品仕様 ●型番:6.7831E ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Tomato and Table Knife RD 6.7831E 11cm ●商品ブランドシリーズ:Victorinox ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:全長:223/ ●重量:29g ●板厚み:背:1.2 ●材質:刃：ステンレススチール/ハンドル：ポリプロピレン ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ ●検定証印基準適合証印　可能:NSF ●刃渡り:11cm JANコード：7611160696007

Victorinox ビクトリノックストマト・ベジタブルナイフ RD 6.7831E 11cm 全長:223 庖丁 No.6921490
1,977 ～

商品の特徴子ドモ用クッキングナイフ FC-620 ピンク ●刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。
●握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。
●両刃 ●背厚：1.5mm 製品仕様 ●型番:FC-620 ●英語商品名:Kids Cooking Knife FC-620 pink ●商品ブランドシリーズ:富士カトラリー ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解2 色:ピンク ●外寸:全長:225/ ●重量:70g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃部：ステンレス刃物鋼/ハンドル：エラストマー樹脂 ●刃渡り:11.5cm JANコード：4543225006205

子ドモ用クッキングナイフ FC-620 ピンク全長:225 庖丁 No.3809010
1,885 ～

商品の特徴ビクトリノックススイスクラシックグルメナイフPK 12cm FCピンク 6.7936.12L5E ●ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●耐熱温度：100度 ●グルメナイフは、トマト・ベジタブルナイフと比べ、ハンドルに厚みがあり、ブレードが長く、食材に力が伝えやすくなっています。
●片刃製品仕様 ●型番:6.7936.12L5E ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Steak And Pizza Knife PK 12cm FC pink 6.7936.12L5E ●商品ブランドシリーズ:スイスクラシック ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:233/ ●重量:36g ●板厚み:背:1.2 ●材質:刃部：ステンレススチール/ハンドル：ポリプロピレン ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100度 ●刃渡り:12cm JANコード：7611160699060

ビクトリノックススイスクラシックグルメナイフPK 12cm FCピンク 6.7936.12L5E 全長:233 庖丁 No.6918230
2,326 ～

商品の特徴子ドモ用クッキングナイフ FC-622 イエロー ●刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。
●握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。
●両刃 ●背厚：1.5mm 製品仕様 ●型番:FC-622 ●英語商品名:Kids Cooking Knife FC-622 yellow ●商品ブランドシリーズ:富士カトラリー ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解2 色:イエロー ●外寸:全長:225/ ●重量:70g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃部：ステンレス刃物鋼/ハンドル：エラストマー樹脂 ●刃渡り:11.5cm JANコード：4543225006229

子ドモ用クッキングナイフ FC-622 イエロー全長:225 庖丁 No.3809210
1,885 ～

商品の特徴ビクトリノックススイスクラシックフィレナイフ 6.8713.20E 20cm ●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●両刃製品仕様 ●型番:6.8713.20E ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Fillet Knife 6.8713.20E 20cm ●商品ブランドシリーズ:スイスクラシック ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:331/ ●重量:76g ●板厚み:背:1.7 ●材質:刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●検定証印基準適合証印　可能:NSF ●刃渡り:20cm JANコード：7611160698070

ビクトリノックススイスクラシックフィレナイフ 6.8713.20E 20cm 331 庖丁 No.6921370
5,230 ～

商品の特徴 MILD CUT-2000 カラー庖丁菜切 MCN 16cm ブルー ●本刃付き ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP ●両刃 ●背厚：1.8mm ●ハンドル耐熱温度：110度製品仕様 ●型番:MCN ●英語商品名:MILD CUT-2000 Color Nakiri Knife MCN 16cm Blue ●商品ブランドシリーズ:MILD　CUT-2000 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:全長:284/ ●重量:110g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/ポリプロピレン樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：110℃ ●刃渡り:16cm JANコード：4906496804954

MILD CUT-2000 カラー庖丁菜切 MCN 16cm ブルー全長:284 菜切 No.7383340
2,779 ～

商品の特徴グレステンプロティSナイフ 021TSK 21cm ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●両刃製品仕様 ●型番:021TSK ●英語商品名:Glestain Proty Knife (trim) 021TSK 21cm ●商品ブランドシリーズ:グレステン ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:332/ ●重量:95g ●板厚み:背:2.0 ●材質:440Aベースグレステン鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：4562207322096

グレステンプロティSナイフ 021TSK 21cm 332 ナイフ No.5850800
15,900 ～

商品の特徴グレステンプロティナイフ 021TK 21cm ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●両刃製品仕様 ●型番:021TK ●英語商品名:Glestain Proty Knife 021TK 21cm ●商品ブランドシリーズ:グレステン ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:334/ ●重量:150g ●板厚み:背:2.0 ●材質:440Aベースグレステン鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：4562207321136

グレステンプロティナイフ 021TK 21cm 334 ナイフ No.5850400
16,800 ～

商品の特徴骨切ノコ弓型用替刃製品仕様 ●英語商品名:Blade for Boning Saw ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:替え刃 ●材質:ステンレス刃/ ●刃渡り:45cm JANコード：4548170133372

骨切ノコ弓型用替刃庖丁 No.3515200
4,783 ～

商品の特徴マスターコック抗菌カラー庖丁万能型 MCBK175 ホワイト ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
●本研刃造り。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理。
1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果。
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●両刃 ●背厚：2.2mm ●ハンドル耐熱温度：115度製品仕様 ●型番:MCBK175 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Utility Knife MCBK175 White ●商品ブランドシリーズ:マスターコック ●品名情報分解1 物:万能庖丁 ●品名情報分解2 色:ホワイト ●外寸:全長:295/ ●重量:125g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:17.5cm JANコード：4906496805135

マスターコック抗菌カラー庖丁万能型 MCBK175 ホワイト全長:295 万能庖丁 No.7382910
7,022 ～

商品の特徴木屋ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。
●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。
●両刃製品仕様 ●型番:No.180 ●英語商品名:Kiya New Edelweiss No.180 Santoku Knife18cm ●商品ブランドシリーズ:ニューエーデルワイス ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:300/ ●重量:156g ●板厚み:背:2.1 ●材質:ステンレス刃物鋼/ポリアセタール樹脂 ●刃渡り:18cm JANコード：4997565305878

木屋ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm 300 庖丁 No.4323760
9,310 ～

商品の特徴正本本霞 (玉白鋼) ふぐ引 27cm KS0527 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃 ●背厚：3.0mm 製品仕様 ●型番:KS0527 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Fuguhiki Knife 27cm KS0527 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:ふぐ引き庖丁 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:全長:423/ ●重量:110g ●板厚み:背:3.0 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4548170204706

正本本霞 (玉白鋼) ふぐ引 27cm KS0527 全長:423 ふぐ引き庖丁 No.4580900
52,499 ～

商品の特徴 TH パイサーバーナイフ両刃 (平刃/波刃) 66734 16cm ●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。
●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。
●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。
●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。
製品仕様 ●型番:66734 ●英語商品名:Thermo Hauser Pie Knife 2edge (plain-wavy) 66734 16cm ●商品ブランドシリーズ:thermohauser ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:297/ ●重量:99g ●板厚み:背:0.5 ●材質:高品質モリブデン合金素材/特殊強化樹脂 ●刃渡り:16cm JANコード：4013528667347

TH パイサーバーナイフ両刃 (平刃/波刃) 66734 16cm 297 ナイフ No.7087700
6,867 ～

商品の特徴ブライト M11PRO 万能 M1114 17.5cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●両刃 ●背厚：2.2mm 製品仕様 ●型番:M1114 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Santoku Knife M1114 17.5cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト　M11PRO ●品名情報分解1 物:万能庖丁 ●品名情報分解3サイズ:17.5cm ●外寸:全長:302/ ●重量:175g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:17.5cm JANコード：4906496807146

ブライト M11PRO 万能 M1114 17.5cm 全長:302 庖丁 No.3512500
8,220 ～

商品の特徴 MILD CUT-2000 カラー庖丁万能型 MCB 16cm グリーン ●本刃付き ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP ●両刃 ●背厚：1.8mm ●ハンドル耐熱温度：110度製品仕様 ●型番:MCB ●英語商品名:MILD CUT-2000 Color Utility Knife MCB 16cm Green ●商品ブランドシリーズ:MILD　CUT-2000 ●品名情報分解1 物:万能庖丁 ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:全長:288/ ●重量:110g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/ポリプロピレン樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：110℃ ●刃渡り:16cm JANコード：4906496804916

MILD CUT-2000 カラー庖丁万能型 MCB 16cm グリーン全長:288 万能庖丁 No.7383250
2,779 ～

商品の特徴ビクトリノックススイスクラシックグルメナイフOR 12cm FCオレンジ 6.7936.12L9E ●ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●耐熱温度：100度 ●グルメナイフは、トマト・ベジタブルナイフと比べ、ハンドルに厚みがあり、ブレードが長く、食材に力が伝えやすくなっています。
●片刃製品仕様 ●型番:6.7936.12L9E ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Steak And Pizza Knife OR 12cm FC orange 6.7936.12L9E ●商品ブランドシリーズ:スイスクラシック ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:233/ ●重量:36g ●板厚み:背:1.2 ●材質:刃部：ステンレススチール/ハンドル：ポリプロピレン ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100度 ●刃渡り:12cm JANコード：7611160699084

ビクトリノックススイスクラシックグルメナイフOR 12cm FCオレンジ 6.7936.12L9E 全長:233 庖丁 No.6918250
2,326 ～

商品の特徴堺孝行グランドシェフサバキ西型 15cm 10051 ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
(INOX) ●片刃製品仕様 ●型番:10051 ●英語商品名:Sakai Takayuki Grand Chef Boning Knife (Kansai) 15cm 10051 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:サバキ庖丁 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:270/ ●重量:190g ●板厚み:背:3.0 ●材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード：4582226410758

堺孝行グランドシェフサバキ西型 15cm 10051 270 サバキ庖丁 No.5849800
14,999 ～

商品の特徴ロストフライシリーズ洋庖丁 10054-880 18cm ●両刃 ●品質も良く、オーソドックスなスタイルがロングセラーの秘密です。
●バランスが良いハンドルは適度に重量感が有り切れ味も良く、人気のシリーズです。
製品仕様 ●型番:10054-880 ●英語商品名:Henckels Rostfrei Kitchen Knife 10054-880 18cm ●商品ブランドシリーズ:ロストフライ ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:300/ ●重量:145g ●板厚み:背:2.0 ●材質:刃物部：特殊刃物鋼/ハンドル：ABS樹脂 ●刃渡り:18cm JANコード：4904130108680

ロストフライシリーズ洋庖丁 10054-880 18cm 300 庖丁 No.3788710
4,447 ～

商品の特徴 MILD CUT-2000 カラー庖丁万能型 MCB 16cm ブルー ●本刃付き ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP ●両刃 ●背厚：1.8mm ●ハンドル耐熱温度：110度製品仕様 ●型番:MCB ●英語商品名:MILD CUT-2000 Color Utility Knife MCB 16cm Blue ●商品ブランドシリーズ:MILD　CUT-2000 ●品名情報分解1 物:万能庖丁 ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:全長:288/ ●重量:110g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/ポリプロピレン樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：110℃ ●刃渡り:16cm JANコード：4906496804893

MILD CUT-2000 カラー庖丁万能型 MCB 16cm ブルー全長:288 万能庖丁 No.7383240
2,779 ～

商品の特徴ビクトリノックス SCボーニングナイフ 6.8413.15G ●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●両刃 ●背厚：3.0mm 製品仕様 ●型番:6.8413.15G ●英語商品名:Victorinox Swiss Classic Boning Knife 6.8413.15G ●商品ブランドシリーズ:スイスクラシック ●品名情報分解1 物:ナイフ ●外寸:全長:300/ ●重量:80g ●板厚み:背:3.0 ●材質:刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●検定証印基準適合証印　可能:NSF ●刃渡り:15cm JANコード：7611160037176

ビクトリノックス SCボーニングナイフ 6.8413.15G 全長:300 庖丁 No.6925520
6,840 ～

商品の特徴ビクトリノックススイスクラシックブレッドナイフ 6.8633.21E 21cm ●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●片刃製品仕様 ●型番:6.8633.21E ●英語商品名:Victorinox Bread Knife 6.8633.21E 21cm ●商品ブランドシリーズ:ビクトリノックス ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:342/ ●重量:90g ●板厚み:背:2.1 ●材質:刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●検定証印基準適合証印　可能:NSF ●刃渡り:21cm JANコード：7611160698063

ビクトリノックススイスクラシックブレッドナイフ 6.8633.21E 21cm 342 庖丁 No.6921360
4,999 ～

商品の特徴グレステン家庭用ツバ付きナイフ 819TK 19cm ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●両刃製品仕様 ●型番:819TK ●英語商品名:Glestain Household use Knife with Bolster 819TK 19cm ●商品ブランドシリーズ:グレステン ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:19cm ●外寸:310/ ●重量:177g ●板厚み:背:1.5 ●材質:440Aベースグレステン鋼/ ●刃渡り:19c JANコード：4562207327152

グレステン家庭用ツバ付きナイフ 819TK 19cm 310 ナイフ No.5851000
15,600 ～

商品の特徴 MILD CUT-2000 カラー庖丁菜切 MCN 16cm グリーン ●本刃付き ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP ●両刃 ●背厚：1.8mm ●ハンドル耐熱温度：110度製品仕様 ●型番:MCN ●英語商品名:MILD CUT-2000 Color Nakiri Knife MCN 16cm Green ●商品ブランドシリーズ:MILD　CUT-2000 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:全長:284/ ●重量:110g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/ポリプロピレン樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：110℃ ●刃渡り:16cm JANコード：4906496804978

MILD CUT-2000 カラー庖丁菜切 MCN 16cm グリーン全長:284 菜切 No.7383350
2,779 ～

商品の特徴ブライト M11PRO 万能 M1115 16cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●両刃 ●背厚：2.2mm 製品仕様 ●型番:M1115 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Santoku Knife M1115 16cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト　M11PRO ●品名情報分解1 物:万能庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:全長:285/ ●重量:155g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:16cm JANコード：4906496807153

ブライト M11PRO 万能 M1115 16cm 全長:285 庖丁 No.3512400
7,590 ～

商品の特徴堺孝行グランドシェフサバキ東型 15cm 10041 ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
(INOX) ●片刃製品仕様 ●型番:10041 ●英語商品名:Sakai Takayuki Grand Chef Boning Knife 15cm 10041 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:サバキ庖丁 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:260/ ●重量:200g ●板厚み:背:3.0 ●材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード：4582226410741

堺孝行グランドシェフサバキ東型 15cm 10041 260 サバキ庖丁 No.5849600
14,500 ～

商品の特徴兼松作別撰ステンレス蛸引庖丁 20cm ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。
ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。
●片刃製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Bessen Stainless-Steel Octopus Knife (Takobiki) 20cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:蛸引庖丁 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:330/ ●重量:110g ●板厚み:背:2.1 ●材質:大同特殊鋼/ステンレス ●刃渡り:20cm JANコード：4548170158306

兼松作別撰ステンレス蛸引庖丁 20cm 330 蛸引庖丁 No.5819300
7,800 ～