マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
■ 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
■ 塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
■ ..............

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。
■また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。
■ 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。
■ 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。
■ 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。
■ ＜片山商店＞ 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店？とよく尋ねられます。
■ 明治三十八年（一九〇五年）の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。
■ 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしお�................._

マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
■ 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
■ 塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
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片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。
■また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。
■ 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。
■ 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。
■ 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。
■ ＜片山商店＞ 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店？とよく尋ねられます。
■ 明治三十八年（一九〇五年）の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。
■ 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしお�................._

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。
■ 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。
■ 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。
■ ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×2本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノトリ育むお米） ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。
■ 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。
■ 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。
■ ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×5本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノトリ育むお米） ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

「吉市醤油店 塩麹」は、原材料と麹菌の特徴を生かした発酵調味料です。
■石川県白山市に蔵を構え、明治33年より醸造を続けている発酵のプロ「吉市醤油店」が、吉市発酵食品と称して米で製麹を始め、高濃度・完全無添加・完全国産原材料・糖化技術にこだわって製造しました。
■ 原料は酒造好適米で知られる石川県産の五百万石酒米と国内産塩のみを使用。
■仕込み水を抑えているので、麹の力が生きる調味料に仕上がっています。
■酒米を使っているため味わいがあっさりしていて、肉や魚料理の下味、ドレッシング、ソース、炒め物の味つけ、漬物の調味液など多用途にお使いいただけます。
■国産原料を使用し、霊峰白山から流れ出る伏流水で仕込んだこだわりの塩こうじをお取り寄せでご堪能ください。
■【名称】塩こうじ【数量・内容】180g×5【賞味期間】製造日から180日【原材料】米(石川県)、食塩、麹菌類似商品はこちら吉................._

「吉市醤油店 しょうゆ麹」は、原材料と麹菌の特徴を生かした発酵調味料です。
■石川県白山市に蔵を構え、明治33年より醸造を続けている発酵のプロ「吉市醤油店」が、吉市発酵食品と称して米で製麹を始め、高濃度・完全無添加・完全国産原材料・糖化技術にこだわって製造しました。
■ 原料に酒造好適米で知られる五百万石酒米と国産無添加丸大豆醤油を使用。
■仕込み水を抑えているので、麹と醤油の力を生かした調味料に仕上がっています。
■食べる醤油、減塩醤油、醤油ドレッシングなど多用途にお使いいただけます。
■国産原料を使用し、霊峰白山から流れ出る伏流水で仕込んだこだわりの味をお取り寄せでご堪能ください。
■【名称】しょうゆ加工調味料【数量・内容】180g×5【賞味期間】製造日から180日【原材料】丸大豆醤油(大豆(国産)、小麦、食塩)、米、麹菌【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
■ くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
■類似商品はこちら吉市醤油店 塩麹 5個 調味料 塩こうじ 発酵2,807円吉市醤油店 麹 5種セット オリゼ菌酒米甘酒 3,647円塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ4,526円塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ4,073円吉市醤油店 焼酎白麹 酒米甘酒 5個 甘酒 無3,007円吉市醤油店 発芽玄米 黒麹甘酒 5個 甘酒 無3,407円吉市醤油店 オリゼ菌 酒米甘酒 5個 甘酒 無2,657円エビサワ農園 そのままにんにくしおこうじ 麹 4,670円エビサワ農園 そのままにんにくしおこうじ 麹 4,203円新着商品はこちら2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円2024/5/29富士山カレー 4食セット レトルトカレー 詰め3,980円再販商品はこちら2024/5/31小浜まんじゅう 5個入 2箱 まんじゅう 和菓3,564円2024/5/31じゃばら本舗 柑橘じゃばら入りグミ 6袋 セッ3,570円2024/5/31かぼちゃ団子 3種セット だんご 北海道 郷土3,569円......._..............

「吉市醤油店 麹 オリゼ菌酒米甘酒 焼酎白麹酒米甘酒 発芽玄米黒糀甘酒 塩麹 しょうゆ麹」は、原材料と各麹菌の特徴を生かした甘酒3種、塩麹、醤油麹の詰め合わせです。
■石川県白山市に蔵を構え、明治33年より醸造を続けている発酵のプロ「吉市醤油店」が、吉市発酵食品と称して米で製麹を始め、高濃度・完全無添加・完全国産原材料・糖化技術にこだわって製造しました。
■ ＜オリゼ菌 酒米甘酒＞雑味の少ないスッキリとした味わいです。
■そのままや牛乳や豆乳で割って飲むほか、料理素材にもおすすめ。
■ ＜焼酎白麹 酒米甘酒＞フルーティーなクエン酸味を有するスッキリとした味わいです。
■ ＜発芽玄米 黒麹甘酒＞発芽玄米由来のGABAが豊富に含まれています。
■ ＜塩麹＞肉や魚の下味、ドレッシング、ソース、炒め物、漬物の調味液などに適しています。
■ ＜しょうゆ麹＞食べる醤油、減塩醤油、醤油ドレッシング等にぴったり。
■【名称】甘酒、塩こうじ、しょうゆ加工調味料【数量・内容】オリゼ菌酒米甘酒、焼酎白麹酒米甘酒、発芽玄米黒糀甘酒、塩麹、しょうゆ麹 各180g【賞味期間】【オリゼ菌酒米甘酒】150日 【焼酎白糀酒米甘酒、発芽玄米黒糀甘酒、しょうゆ糀、塩糀】180日【原材料】【オリゼ菌酒米甘酒】米麹、酒米(石川県産五百万石) 【焼酎白糀酒米甘酒】米(石川県)、麹菌 【発芽玄米黒麹甘酒】発芽玄米(国内製造)、うるち米、麹菌 【塩糀】米(石川県)、食塩、麹菌 【しょうゆ麹】丸大豆醤油(大豆(国産)、小麦、食塩)、米、麹菌【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
■ くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
■類似商品はこちら吉市醤油店 発芽玄米 黒麹甘酒 5個 甘酒 無3,407円吉市醤油店 焼酎白麹 酒米甘酒 5個 甘酒 無3,007円吉市醤油店 オリゼ菌 酒米甘酒 5個 甘酒 無2,657円吉市醤油店 しょうゆ麹 5個 調味料 醤油麹 3,207円吉市醤油店 塩麹 5個 調味料 塩こうじ 発酵2,807円有機特産品セット トマトジュース 玄米甘酒 白6,507円塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ4,526円塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ4,073円ノンアルコール 甘酒 発芽玄米糀使用 食べる甘4,684円新着商品はこちら2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円2024/5/29富士山カレー 4食セット レトルトカレー 詰め3,980円再販商品はこちら2024/5/31小浜まんじゅう 5個入 2箱 まんじゅう 和菓3,564円2024/5/31じゃばら本舗 柑橘じゃばら入りグミ 6袋 セッ3,570円2024/5/31かぼちゃ団子 3種セット だんご 北海道 郷土3,569円......._..............

マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
■ 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
■ 塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
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マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
■ 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
■ 塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
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マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
■ 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
■ 塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
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マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
■ 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
■ 塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
■ ..............

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。
■ ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。
■ ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。
■白米を使用しています。
■ ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。
■ 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。
■醤油は控えめにして下さい。
■塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。
■ ＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。
■ SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。
■すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。
■ムソー................._

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。
■ ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。
■ ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。
■白米を使用しています。
■ ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。
■ 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。
■醤油は控えめにして下さい。
■塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。
■ ＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。
■ SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。
■すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。
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みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。
■ ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。
■ ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。
■白米を使用しています。
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■ 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。
■醤油は控えめにして下さい。
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■ ＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。
■ SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。
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■ムソー................._

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。
■ ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。
■ ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。
■白米を使用しています。
■ ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。
■ 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。
■醤油は控えめにして下さい。
■塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。
■ ＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。
■ SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。
■すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。
■ムソー................._

飯尾醸造 純米 富士酢は、うまみが強く濃厚な味わいで、お料理に深みとコクを加わえます。
■ 京都・丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の5倍使用し純米酒を醸し、さらに一年がかりで酢酸発酵、熟成させて造りました。
■ ○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米100%を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。
■その醪を1年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。
■ ○酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。
■たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
■ お料理に深みとコクを加えてくれます。
■ ○まろやかな純米酢ですので、どんなお酢料理にもお使いいただけます。
■ ○特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお................._

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
■ 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
■ みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
■ 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■ ■内容量：300ml×3 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ..............

飯尾醸造 純米 富士酢は、うまみが強く濃厚な味わいで、お料理に深みとコクを加わえます。
■ 京都・丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の5倍使用し純米酒を醸し、さらに一年がかりで酢酸発酵、熟成させて造りました。
■ ○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米100%を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。
■その醪を1年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。
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■たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
■ お料理に深みとコクを加えてくれます。
■ ○まろやかな純米酢ですので、どんなお酢料理にもお使いいただけます。
■ ○特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお................._

飯尾醸造 純米 富士酢は、うまみが強く濃厚な味わいで、お料理に深みとコクを加わえます。
■ 京都・丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の5倍使用し純米酒を醸し、さらに一年がかりで酢酸発酵、熟成させて造りました。
■ ○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米100%を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。
■その醪を1年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。
■ ○酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。
■たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
■ お料理に深みとコクを加えてくれます。
■ ○まろやかな純米酢ですので、どんなお酢料理にもお使いいただけます。
■ ○特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお................._

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
■ 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
■ みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
■ 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■ ■内容量：1.8L ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ..............

飯尾醸造 純米 富士酢は、うまみが強く濃厚な味わいで、お料理に深みとコクを加わえます。
■ 京都・丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の5倍使用し純米酒を醸し、さらに一年がかりで酢酸発酵、熟成させて造りました。
■ ○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米100%を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。
■その醪を1年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。
■ ○酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。
■たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
■ お料理に深みとコクを加えてくれます。
■ ○まろやかな純米酢ですので、どんなお酢料理にもお使いいただけます。
■ ○特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお................._

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。
■また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。
■ 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。
■ 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。
■ 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。
■ ＜片山商店＞ 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店？とよく尋ねられます。
■ 明治三十八年（一九〇五年）の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。
■ 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしお�................._

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。
■ 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。
■ 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。
■ ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×5本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノトリ育むお米） ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。
■ 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。
■ 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。
■ ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノトリ育むお米） ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ..............

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。
■ 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。
■ 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。
■ ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノトリ育むお米） ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。
■また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。
■ 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。
■ 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。
■ 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。
■ ＜片山商店＞ 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店？とよく尋ねられます。
■ 明治三十八年（一九〇五年）の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。
■ 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしお�................._

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。
■また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。
■ 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。
■ 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。
■ 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。
■ ＜片山商店＞ 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店？とよく尋ねられます。
■ 明治三十八年（一九〇五年）の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。
■ 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしお�................._

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。
■また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。
■ 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。
■ 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。
■ 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。
■ ＜片山商店＞ 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店？とよく尋ねられます。
■ 明治三十八年（一九〇五年）の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。
■ 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしお�................._

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。
■また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。
■ 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。
■ 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。
■ 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。
■ ＜片山商店＞ 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店？とよく尋ねられます。
■ 明治三十八年（一九〇五年）の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。
■ 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしお�................._