品 名 《HOME MADE CAKE》シフォンケーキミックス粉【200g】 商 品 特 徴 ふんわりとした軽い食感の シフォンケーキがお手軽につくれます。
■ お好みで粉糖をふりかけたり、生クリームやフルーツを添えて お召し上がりください。
■ 使用上の注意 この商品の焼成はオーブン専用です。
■ 温度調節機能のあるオーブンを使用してください。
■ (オーブントースターや電子レンジ機能などは使用しないで下さい)品質保持のため、脱酸素剤が入っております。
■開封後は必ず取り除いてご使用ください。
■ シフォンの作り方 【材料】直径17cmシフォン型1台分 シフォンケーキミックス粉(本品) : 1袋(200g) 卵黄 : 4コ分 水 : 60ml サラダ油 : 50ml 卵白 : 4コ分 【はじめに】 ・卵黄と卵白を別々のボウルに分けておきます ・オーブンから天板を取り出し、160℃に温めておきます。
■ 【作り方】 1 ボウルにミックス粉と卵黄、水、サラダ油を入れ、泡立て器で生地が白っぽくなるまで約1分よく混ぜます。
■ 2 別のボウルに卵白を入れ、きれいな泡立て器でピンとツノが立つまでしっかり泡立てます。
■(メレンゲ) 3 2のメレンゲを3回に分けて1に加え、そのつど泡を消さないようにゴムベラでさっくり混ぜます。
■ 4 型に3の生地を流し入れ、160℃のオーブンで約35〜40分焼きます。
■ 竹串をさして先にぬれた生地がついてこなければ、焼き上がりです。
■ (シフォン型の種類や大きさ・高さ、オーブンの機種により焼き時間が多少異なります。
■) 5 焼き上がったら型を逆さまにして完全に冷まし、型からはずします。
■ 原 材 料 名 グラニュー糖、小麦粉、加工デンプン、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、 増粘剤(キサンタンガム)、ガゼインナトリウム(乳由来) 内 容 量 200g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
■ 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。
■ アレルゲン 小麦、大豆、乳 (本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
■) 販 売 者 共立食品 株式会社(東京都台東区東上野1-1-9) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 .............._..............