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著者：古川誠一出版社：思文閣出版サイズ：単行本ISBN-10：4784202579ISBN-13：9784784202577■通常24時間以内に出荷可能です。
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女性たちの日常 菊地ひと美 東京堂出版BKSCPN_【高額商品】 エド ノ クラシ ズカン キクチ,ヒトミ 発行年月：2015年02月10日 ページ数：253p サイズ：図鑑 ISBN：9784490108613 菊地ひと美（キクチヒトミ） 江戸衣装考証家。
文筆業。
日本画家。
衣装デザイナーを経て、早稲田大学で学び、江戸に関わる著作活動（絵と文）に入る。
2002年から始まった日本橋再開発に作品が起用され、この作品は現在、江戸東京博物館正門前の外通路に、拡大版（30メートル）として展示されている。
また、古典やまと絵を描く日本画家（画号・菊地一美）でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　武家の婦人（武家社会の階層／武家の住居　ほか）／2　商家の妻（商家／豪商の妻　ほか）／3　庶民の女の生業／4　庶民の女房（江戸の町のしくみと住居／長屋のランク　ほか）／5　農家の女房（農家の階層と家族／上層農の暮らし　ほか） 武家、商家、農民、それぞれの社会に生まれた女性たちがどのような仕組みの中で、いかなる生活を送ってきたのか。
住居・食事・洗濯・裁縫・教育・仕事・結婚、育児…当時の暮らしぶりが、詳細な解説とともに鮮やかに描かれる。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

マレー半島の熱帯林を生きる狩猟採集民 生態人類学は挑む M0NOGRAPH　5 河合 文 京都大学学術出版会カワスジノユウドウミンバテッ カワイ アヤ 発行年月：2021年12月08日 予約締切日：2021年10月04日 ページ数：334p サイズ：全集・双書 ISBN：9784814003747 河合文（カワイアヤ） 東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所助教。
千葉大学大学院人文社会科学研究科博士課程修了、博士（学術）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　川とともに暮らす／第2章　川筋の小王国ヌガラと領域型国家／第3章　遊動生活と川筋世界の変容／第4章　継承される生活と動植物利用／第5章　陸路と市場経済／終章　バテッの暮らしが問いかけるもの マレー半島の狩猟採集民バテッ。
縦横無尽にひろがる支流を全て記憶し、川の名を子どもに授け、自分の川で死ぬのを理想とする彼らは、地図上の領域で世界を区切る我々とはまったく別の風景をみていた。
しかしいま、陸路とプランテーションの開発が迫るなかで世代がくだるごとに空間認識は変化しはじめている。
川と陸路の風景のせめぎあいが私たちに問いかけるものとは… 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

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【毎日発送】 商品状態 著者名 スチュア−ト・A．ヴァイス、藤井留美 出版社名 朝日新聞出版 発売日 1999年05月05日 ISBN 9784022573834

エリザベス・ユウィング 能澤　慧子 東京堂出版コドモフクノレキシ エリザベス・ユウィング ノウザワ　ケイコ 発行年月：2016年08月17日 予約締切日：2016年08月16日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784490209440 ユウィング，エリザベス（Ewing,Elizabeth） グラスゴー大学にて英文学とギリシャ文学の修士号を取得。
1986年没 能澤慧子（ノウザワケイコ） お茶の水女子大学家政学部被服学科卒業。
文化女子大学（現文化学園大学）助教授を経て1995年より東京家政大学教授。
ファッション・服飾史に関する論文多数。
展覧会監修も多く手掛ける 杉浦悦子（スギウラエツコ） 東京学芸大学修士、広島大学大学院博士課程修了。
洗足学園短期大学助教授、湘南国際大学教授を経て多摩大学教授（2013年まで）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スワドリングと服従／大人のファッションの模倣／最初の改革者と最初のファッション／18世紀のこども服についての回想／黄金時代の終焉／ドレスアップか普段着か／ヴィクトリア朝　変化する女の子のファッション／戻ってきた衣服の改革／学校の制服／「こどもの世紀」鈍いスタート／さらなる自由とアメリカの影響／法令による衣服　第二次世界大戦／大量生産の巨人／現在 こども服に関する詳細な記録にとどまらず、その時代のこども観、教育観、さらには各時代の社会のあり方までー。
「こどもと衣服」の発展と変遷に光を当てた幅広い洞察を極めた名著の、初の邦訳。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

金セッピョル 地主麻衣子 左右社トムライ ト カメラ キム,セッピョル ジヌシ,マイコ 発行年月：2021年05月 予約締切日：2021年05月25日 ページ数：198p サイズ：単行本 ISBN：9784865280319 金セッピョル（キムセッピョル） 文化人類学者。
現代の葬儀に関する研究を専門としている 地主麻衣子（ジヌシマイコ） アーティスト。
映像、パフォーマンス、テキストなどを組み合わせることで、個人と社会の関係を考察するような作品を制作。
この本の企画者のひとり（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 討論参加者紹介／プログラム1　変化する葬い、異なる立場からみえてくるもの／プログラム2　葬儀を撮ることとは何か／プログラム3　名前のある骨、名前のない骨／プログラム4　土の下の世界／非倫理性／総合討議／解題　討論を終えて／総論に代えて　噛み合わなかった話についての話ー研究者とアーティストの協働でみえてきた、葬いを映すことの意義 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

魚と肉 藤井　弘章 吉川弘文館ニホンノショクブンカ　4 フジイ　ヒロアキ 発行年月：2019年02月08日 予約締切日：2019年01月09日 ページ数：254p サイズ：全集・双書 ISBN：9784642068390 藤井弘章（フジイヒロアキ） 1969年和歌山県に生まれる。
2002年京都大学人間・環境学研究科博士後期課程満期退学。
現在、近畿大学文芸学部教授、博士（人間・環境学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 総論　魚食の展開と肉食の拡大／刺身と塩干物ー旬の魚と魚食の広がり／コイ・フナ・アユー暮らしに身近な淡水魚の魚食文化／クジラとイルカー海の肉／発酵ずしから握りずしへー魚食の変化／イノシシとシカー山の獲物から害獣・ジビエへ／昆虫食ー山里のたんぱく源／とんかつとすき焼きー文明開化後の肉食 列島に広く浸透した日本の豊かな魚食文化を、海の魚と淡水魚、すしの変化、クジラ・イルカ食などから考察。
一方で長く忌避され地域限定的だった肉食文化を、明治以降の急速な拡大も含め概観する。
近年話題の昆虫食にも注目。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

六草いちか 大修館書店タイシフジンニコッソリキイタシッパイシナイヨーロッパシキマナーブック ロクソウイチカ 発行年月：2018年12月12日 予約締切日：2018年11月14日 サイズ：単行本 ISBN：9784469222654 六草いちか（ロクソウイチカ） 1962年大阪府吹田市生まれ。
1988年秋よりドイツ・ベルリン在住。
2000年より執筆活動。
当初は雑誌やガイドブックなど。
2007年よりノンフィクション（ベルリンの歴史や日独交流史など）、エッセイ、映画評論ほか（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　世界とどうつきあうか／第2章　招待客としてベルを鳴らすその日まで／第3章　着席までのテーブルマナー／第4章　食事中のテーブルマナー／第5章　普段の生活に生きるマナー／第6章　ドイツにいるから気づくことーマナーはクニッゲの精神から 招かれたお宅に5分前に着くのはマナー違反？！服装やテーブルマナー、挨拶の方法からちょっとした仕草まで…経験豊富な大使夫人がそのヒントを直伝！楽しく読みながら世界に通用するマナーが身につく。
新たなマナー・バイブルの誕生！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

伝統と開発がせめぎあう大地で 清水貴夫 亀井伸孝 昭和堂コドモタチノイキルアフリカ シミズタカオ カメイノブタカ 発行年月：2017年11月15日 予約締切日：2017年11月10日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784812216361 清水貴夫（シミズタカオ） 広島大学教育開発国際協力研究センター研究員 亀井伸孝（カメイノブタカ） 愛知県立大学外国語学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　乾燥地に生きる（子どもの物質文化ーボツワナの狩猟採集民ブッシュマン／小さなイスラーム教徒たちーセネガルの農耕民ウォロフと遊牧民フルベ　ほか）／第2部　サバンナに生きる（日常生活の中の学びーケニアの牧畜民マサイ／大人顔負けの子ども組織ーマリの農耕民マリンケ　ほか）／第3部　熱帯雨林に生きる（森との向き合い方を学ぶーカメルーンの狩猟採集民バカ（一）／学校と遊びの今昔ーカメルーンの狩猟採集民バカ（二）　ほか）／第4部　水辺に生きる（生物多様性の宝庫に生きるーマラウイの漁民、チェワ族とトンガ族／クルアーンを詠唱する子どもたちーマリの古都ジェンネで　ほか）／第5部　都市に生きる（スラムで学び、遊び、働くーケニアの首都ナイロビで／徒弟修行の若者たちーガーナの産業都市クマシで　ほか） 人口十億人の半数を子どもが占めるアフリカ。
彼らはどんな風景を眺め、どんなふうに家族や仲間と過ごし、遊び、学び、働いているのか。
フィールドワーカーが現地で出会った子どもたちを主役に描き出す。
アフリカの現在を学びたい人に最適の入門書。
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講座日本民俗学　1 小川直之 新谷尚紀 朝倉書店ホウホウトカダイ オガワナオユキ シンタニタカノリ 発行年月：2020年10月29日 予約締切日：2020年09月11日 ページ数：244p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254535815 小川直之（オガワナオユキ） 1953年神奈川県に生まれる。
1975年國學院大學文学部卒業。
現在、國學院大學文学部教授。
博士（民俗学） 新谷尚紀（シンタニタカノリ） 1948年広島県に生まれる。
1971年早稲田大学第一文学部卒業。
1977年早稲田大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程修了。
現在、國學院大學大学院客員教授。
国立歴史民俗博物館名誉教授。
総合研究大学院大学名誉教授。
社会学博士（慶應義塾大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本民俗学の歴史（紀行・国学から「郷土研究」へ／民俗学の体系化への歩み／民俗学の成立／日本民俗学の戦中戦後史から現代史へ）／第2章　民俗学の方法（民俗伝承学と比較研究法／文献・図像とフィールドワーク／「民具」と「技術」／民俗誌の叙述と地域研究）／第3章　民俗学の現在的課題（高度経済成長と民俗学／自然環境と民俗／社会変容と民俗／引揚者と在日の民俗）／第4章　民俗学と社会貢献（民俗学と学校教育／博物館と民俗学／文化財保護と民俗学／地域活性化と民俗学） 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ 木村信夫 農山漁村文化協会ワショクヲツタエツグトハドウイウコトカ キムラノブオ 発行年月：2017年03月20日 予約締切日：2017年03月19日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784540151866 木村信夫（キムラノブオ） 1946年、長野県茅野市湖東に生まれる。
1965年諏訪清陵高校卒業。
1970年、北海道大学農学部農業経済学科卒業。
（社）農山漁村文化協会に就職。
映像作品、書籍、文部省検定教科書（高校農業）、「日本の食生活全集全50巻」「月刊現代農業」「農業技術大系」など農・食・教育関係の出版物の企画・編集にあたる。
2000年、同協会退職、フリー編集者。
2005〜07年、農水省食育推進計画「食育と健康のつどい」において、地域の食文化保全活動と食育の取組み、ステージ出演者など現地企画調査を担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　食で子どもたちに「宝の循環」を（昔の食への若者たちの共感／三〇年前のアピール「食べものと農業が地球を救う」　ほか）／第1章　発見「地域の食」という宝もの（「和食」とは地域の食文化／生産と生活一体の営みとして食を捉えるー「日本の食生活全集」企画の問題意識　ほか）／第2章　おばあさんから聞き書きした「地域の食」の魅力ー「日本の食生活全集」が伝えるもの（「日本の食生活全集」は何を描き伝えるか／「食」を地域に分けてみる　ほか）／第3章　「和食」を伝え継ぐということー「地域の食」を未来へ（いま全国で、食の再発見と伝承、交流の動き／食文化は教育財産、市内に食育ネットワークー高知県南国市　ほか） 「和食」とは、単に個々の和風料理のことではなく、日本の地域自然と人間の農林漁業労働の合作、交響の産物だ。
日本の地域地域で自然を生かし自然に生かされ、個性あふれる四季の食材をつくり活かしきってできた食事の総体であり、日本人の日常生活文化の土台である。
引き継ぎ、伝え継ぐべきその内容と今日的意味を、食を大切に思う全ての人びとにお贈りします。
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ものと人間の文化史 額田巌 法政大学出版局ヒモ ヌカダ,イワオ 発行年月：1986年10月 ページ数：234p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588205712 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 高橋統一 出版社名 岩田書院 発売日 2000年05月 ISBN 9784872941661

大坪玲子 谷憲一 春風社シコウヒンカラミエルシャカイ オオツボレイコ タニケンイチ 発行年月：2022年03月30日 予約締切日：2022年02月09日 ページ数：424p サイズ：単行本 ISBN：9784861108020 大坪玲子（オオツボレイコ） 東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所フェロー。
文化人類学、イエメン研究、嗜好品研究 谷憲一（タニケンイチ） 上智大学アジア文化研究所・共同研究所員。
文化人類学、イラン研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 人類学者たちが現地で嗜好品を見て、体験し、語り合った、その集大成としての論集。
嗜好品の紹介だけにとどまらず、生産・流通・消費における国家や政治との関係も考察しながら、その社会を見る。
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遺体搬送から遺骨の供養まで 松本 祐貴 駒草出版ディーアイワイソウギハンドブック マツモト ユウキ 発行年月：2019年10月09日 予約締切日：2019年09月10日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784909646255 松本祐貴（マツモトユウキ） 1977年、大阪府生まれ。
フリー編集者＆ライター。
雑誌記者、出版社勤務を経て、雑誌、ムックなどに寄稿する。
テーマは旅、サブカル、趣味系が多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　最近の葬儀事情／第1章　事前の準備／第2章　臨終／第3章　遺体搬送／第4章　遺体安置／第5章　火葬／第6章　納骨／第7章　僧侶・法要／第8章　通夜・告別式／終章 3万円以下で火葬までできる場合も！プロがこっそり教えるお葬式の段取りとテクニック！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり 美容・暮らし・健康・料理 その他

著者：淡交社出版社：淡交社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4473003817ISBN-13：9784473003812■通常24時間以内に出荷可能です。
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河西瑛里子 法藏館グラストンベリーノメガミタチ カワニシエリコ 発行年月：2015年04月10日 ページ数：467p サイズ：単行本 ISBN：9784831874481 河西瑛里子（カワニシエリコ） 1982年3月2日火曜日、大阪府箕面市生まれ。
大半は千葉県柏市で、少しだけ福岡県福岡市で育つ。
2005年春、千葉大学薬学部卒業。
2010年春、京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。
2013年秋、博士学位取得（人間・環境学）。
専攻は文化人類学・宗教社会学。
2014年春より、甲南女子大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　オルタナティヴ・スピリチュアリティの発祥と発展（「聖地」と呼ばれる町／アヴァロンの女神たち）／第2部　グラストンベリー女神運動にみられるつながり（排他的な共同性／移住という選択肢／つながりへの希求と忌避）／第3部　フィールドにおける、あなたと私の向き合い方（フィールドワーカーを迎えて） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

横山智 農山漁村文化協会セカイノハッコウショクヲフィールドワークスル ヨコヤマサトシ 発行年月：2022年01月28日 予約締切日：2021年12月24日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784540212222 横山智（ヨコヤマサトシ） 名古屋大学大学院環境学研究科教授。
1966年、北海道生まれ。
1992〜94年まで青年海外協力隊員としてラオスで活動。
筑波大学大学院博士課程地球科学研究科地理学・水文学専攻中退。
熊本大学文学部助教授（准教授）などを経て、現職。
博士（理学）。
専門分野は文化地理学、東南アジア地域研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 人類と発酵食／第1部　主食としての発酵食（酸っぱさに憑かれた人びとーエチオピアのパン類をめぐって／酒を主食にするネパールとエチオピアの人びとの暮らし）／第2部　副食としての発酵食（牧畜民の発酵乳加工とその利用／魚の発酵食をめぐる民族の接触と受容ーカンボジア周縁地域を事例に）／第3部　調味料としての発酵食（近代化・グローバル化による味の変容ータイの調味料文化／ラオスの味、パデークの科学／納豆はおかずか、調味料か？）／第4部　嗜好品としての発酵食（茶を漬けて食べるータイ北部の「噛み茶」文化とその変容／モンゴル国の馬乳酒「アイラグ」／東南アジアの餅麹になぜ新大陸起源の唐辛子が用いられるのか）／フィールド発酵食品学の創出に向けて 世界各地で発酵食をテーマに調査研究をおこなうフィールドワーカーの渾身のレポート。
農畜水産物を長期に保存したり、うま味を醸し出す発酵食を調味料として利用したり、栄養豊かな発酵食を主食としたりする人間の営みにフォーカスを当てる。
取り上げる発酵食はインジェラ、エンセーテ、納豆、ナレズシ、塩辛、魚醤、後発酵茶、馬乳酒、チーズ、バター、醸造酒、餅麹など。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 丸山伸彦 出版社名 角川学芸出版 発売日 2008年10月 ISBN 9784047034341

ボルネオの森の民には、なぜ感謝も反省も所有もないのか 奥野克巳 MOSA 日本実業出版社マンガジンルイガクコウギ オクノカツミ モサ 発行年月：2020年10月15日 予約締切日：2020年08月25日 サイズ：単行本 ISBN：9784534058102 奥野克巳（オクノカツミ） 1962年生まれ。
20歳でメキシコ・シエラマドレ山脈先住民テペワノの村に滞在し、バングラデシュで上座部仏教の僧となり、トルコのクルディスタンを旅し、インドネシアを一年間経めぐった後に文化人類学を専攻。
立教大学異文化コミュニケーション学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　金持ちフンコロガシ／第2章　欲張りプナン／第3章　木からしょんべん／第4章　埋めて逃げる／第5章　欲を捨てろ／第6章　蚊帳からはみ出る／第7章　アホ犬会議／第8章　リーフモンキー鳥のおかげ／第9章　プナンを真剣に受けとる 生きるとは？働くとは？性とは？幸せとは？人間とは？森の民プナンに会えば、人類がわかる！『ありがとうもごめんなさいもいらない森の民と暮らして人類学者が考えたこと』の人類学者が、マンガ家とともに森の民と暮らして創り出した“民族誌マンガ”という挑戦。
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FG　MOOK ハースト婦人画報社ヴァンサンカン ウエディング 発行年月：2024年06月24日 ページ数：192p サイズ：ムックその他 ISBN：9784573601673 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 恋愛 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

ジャン＝リュック・トゥラ＝ブレイス 土居 佳代子 原書房イラストデミルセカイノショクザイブンカシヒャッカ ジャンリュックトゥラブレイス ドイカヨコ 発行年月：2019年12月11日 予約締切日：2019年11月14日 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784562057115 トゥラ＝ブレイス，ジャン＝リュック（ToulaーBreysse,JeanーLuc）（トゥラブレイス，ジャンリュック） 文化ジャーナリスト。
日本やアジアにおける人々の生活習慣などに詳しく、食文化、旅のスペシャリストでもある。
ル・モンド紙、ル・ヌーヴェル・オプセルヴァトゥール誌、エクスプレス誌に多くの探訪記事を書いている 土居佳代子（ドイカヨコ） 翻訳家。
青山学院大学文学部卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アスパラガス／アーティチョーク（チョウセンアザミ）／アーモンド／アンズ／イチゴ／イチジク／インゲンマメ／ウシ、子牛、牝牛…／エスカルゴ／エンドウ〔ほか〕 野菜、果物、穀物、肉類、魚介類、飲料など、主要な食材約100項目を、それぞれいくつかの短いコラム形式で解説。
各食材の特徴、使われ方、歴史的エピソード、ことわざや言い伝え、文芸作品での言及などを紹介！世界の食文化をめぐるガイドブック！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

勝田至 吉川弘文館歴史春秋出版 ニホン チュウセイ ノ ハカ ト ソウソウ カツダ,イタル 発行年月：2006年04月 ページ数：341， サイズ：単行本 ISBN：9784642028516 勝田至（カツダイタル） 1957年新潟県に生まれる。
1988年京都大学大学院文学研究科博士。
後期課程単位取得満期退学。
芦屋大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 中世葬墓制研究の課題／第1部　死体遺棄と触穢についてー中世前期の葬送と墓制（中世民衆の葬制と死穢ー特に死体遺棄について／中世の屋敷墓／文献から見た中世の共同墓地／中世触穢思想再考）／第2部　伝統的葬墓制の形成ー中世後期の様相（中世後期の葬送儀礼／「京師五三昧」考／鳥辺野考／さまざまな死） 風葬・遺棄から仏教的葬儀・共同墓地へ。
中世の葬墓制はいかなる変遷を遂げたのか。
触穢・屋敷墓・京師五三昧など葬墓制の諸相から実態を究明。
都の貴族・武士らの葬儀が、地方や庶民へ浸透する様相を明らかにする。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 監修:千晴, 宮本,編集:孝, 森本 出版社名 農山漁村文化協会 発売日 2012年02月 ISBN 9784540102165

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