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沢宮優 平野恵理子 原書房イラスト デ ミル ショウワ ノ キエタ シゴト ズカン サワミヤ,ユウ ヒラノ,エリコ 発行年月:2016年03月30日 予約締切日:2016年03月25日 ページ数:260, サイズ:単行本 ISBN:9784562052981 澤宮優(サワミヤユウ) ノンフィクション作家。書評家、エッセイスト。熊本県八代市出身。青山学院大学文学部、早稲田大学第二文学部卒。スポーツから歴史、文学、映画、教育まで幅広く執筆。戦死した巨人の名捕手吉原正喜の生涯を描いた『巨人軍最強の捕手』(晶文社)で第14回ミズノスポーツライター賞優秀賞を受賞 平野恵理子(ヒラノエリコ) イラストレーター、エッセイスト。静岡県生まれ、横浜育ち。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 運輸の仕事(赤帽/馬方(馬子) ほか)/林業・鉱業・建築・水道・金融・不動産の仕事(杣/炭鉱夫 ほか)/情報通信の仕事(カストリ雑誌業/新聞社伝書鳩係 ほか)/製造・小売りの仕事(藍染め職人(紺屋)/鋳物師 ほか)/飲食店の仕事(カフェ(純喫茶)/カフェー ほか)/サービス・その他の仕事ー広告・公衆浴場・娯楽・獣医・葬儀・著述・物品賃貸・郵便局・理容・労働者派遣・事業サービス・修理・洗濯・廃棄物処理業など(サンドイッチマン/チンドン屋 ほか) 汗と知恵で激動の時代を生き抜いた人たちの記録!全115種。三助、屑屋、活動弁士、赤帽、バスガール、倒産屋…。今では姿を消した、懐かしい昭和の職業を仕事内容から収入額、労働時間まで網羅しすべてイラスト付きで紹介! 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
山岳宗教史研究叢書 五来重 名著出版オーディー キンキ レイザン ト シュゲンドウ ゴライ,シゲル 発行年月:2002年03月 ページ数:505p ISBN:9784626015952 五来重(ゴライシゲル) 1908年茨城県日立市に生まる。東京大学文学部印度哲学科・京都大学文学部史学科卒。高野山大学教授などを経て、現在大谷大学名誉教授。『熊野詣』『山の宗教』(淡交社)『高野聖』(角川書店)ほか著書・論文多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 総説 近畿霊山と修験道/第1篇 近江・山城の修験道と山岳信仰/第2篇 大和・紀伊の修験道と山岳信仰/第3篇 播磨・但馬・淡路の山岳信仰/第4篇 近畿霊山と民間信仰 いまや、修験道研究は地方分権の時代に入った。したがって中央に失われたものが、辺境の山岳信仰にのこる可能性がつよいのであるが、近畿地方にも、まだまだ本質的な山岳信仰や神奈備信仰が存在することを、本巻はしめすものである。 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 仏教 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
著者:ベアード T.スポールディング, 仲里 誠吉出版社:霞ケ関書房サイズ:単行本ISBN-10:476050026XISBN-13:9784760500260■こちらの商品もオススメです ● ヒマラヤ聖者の生活探究 自由自在への道 第4巻 / ベアード T.スポールディング, 仲里 誠吉 / 霞ケ関書房 [単行本] ● ヒマラヤ聖者の生活探究 自由自在への道 第3巻 / ベアード T.スポールディング, 仲里 誠吉 / 霞ケ関書房 [ペーパーバック] ● ヒマラヤ聖者の生活探究 自由自在への道 第5巻 / ベアード T.スポールディング, 仲里 誠吉 / 霞ケ関書房 [単行本] ● ヒマラヤ聖者の生活探究 自由自在への道 第2巻 / ベアード T.スポールディング, 仲里 誠吉 / 霞ケ関書房 [単行本] ● 民間防衛 あらゆる危険から身をまもる 新装版 / 原書房編集部 / 原書房 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 大倉幸宏 出版社名 新評論 発売日 2016年07月 ISBN 9784794810427
パトリス・ジェリネ 北村陽子(翻訳家) 原書房ビショク ノ レキシ ニセンネン ジェリネ,パトリス キタムラ,ヨウコ 発行年月:2011年06月 ページ数:277p サイズ:単行本 ISBN:9784562047055 ジェリネ,パトリス(G´elinet,Patrice) 1946年生まれ。以前は歴史学の講師をしていたが、1984年ラジオ・フランスの文化専門局フランス・キュルチュールでラジオの仕事を開始し、司会者とプロデューサーを務める。ラジオ・フランスのニュース専門局フランス・アンテールで人気番組“2000 ans d’ Histoire(2000年の歴史)”を制作、2011年1月まで自らの司会で歴史の決定的場面を紹介してきた 北村陽子(キタムラヨウコ) 翻訳家。東京都生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 スパイスの道/第2章 テーブルへどうぞ!/第3章 指からフォークへ/第4章 塩ー王の白い黄金/第5章 ラ・カンティニ氏の梨/第6章 司厨長ヴァテルが自ら命を絶った理由/第7章 刺激的な嗜好品ー茶、コーヒー、それともチョコレート?/第8章 シャンパンの魅惑の物語/第9章 パルマンティエ氏のじゃがいも/第10章 チーズの冒険ーバビロンからマリー・アレルへ/第11章 レストラン、癒やしの食 美食は、あくなき研鑽のたまものである。人類は、古代から未知なる食物を求めて世界中を旅してきた。また、食は我々の習慣、生活様式を大きく変化させ、時には戦争の原因にすらなった。様々な食材の古代から現代までの変遷と、食に命を捧げ、芸術へと磨き上げた人々の人生がおりなす歴史をあざやかに描く。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
みえてきた食事と生活習慣病 三舟 隆之 馬場 基 吉川弘文館コダイノショクヲサイゲンスル ミフネ タカユキ ババ ハジメ 発行年月:2021年06月04日 予約締切日:2021年03月27日 ページ数:316p サイズ:単行本 ISBN:9784642046619 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
著者:堀越正雄出版社:論創社サイズ:単行本ISBN-10:4846001628ISBN-13:9784846001629■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:堀越正雄出版社:論創社サイズ:単行本ISBN-10:4846001628ISBN-13:9784846001629■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:堀越正雄出版社:論創社サイズ:単行本ISBN-10:4846001628ISBN-13:9784846001629■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:宮本 常一, 田村 善次郎出版社:八坂書房サイズ:単行本ISBN-10:4896949765ISBN-13:9784896949766■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:宮本 常一, 田村 善次郎出版社:八坂書房サイズ:単行本ISBN-10:4896949765ISBN-13:9784896949766■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:宮本 常一, 田村 善次郎出版社:八坂書房サイズ:単行本ISBN-10:4896949765ISBN-13:9784896949766■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 監修:千晴, 宮本,Unknown:善次郎, 田村 出版社名 農山漁村文化協会 発売日 2011年06月 ISBN 9784540102011
サラーム海上 阿佐ケ谷書院 JRCマージナル フーディー ツアー サラーム ウナガミ 発行年月:2023年12月 予約締切日:2023年12月09日 ページ数:352p サイズ:単行本 ISBN:9784911197004 サラーム海上(サラームウナガミ) DJ/中東料理研究家。1967年生まれ。群馬県高崎市出身。明治大学政経学部卒。NHKーFM「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」やJーWAVE「Oriental Music Show」(2017年日本民間放送連盟賞ラジオエンターテインメント番組部門最優秀賞受賞)のナビゲーター。世界最大のワールドミュージックエキスポ「WOMEX 23」にて日本人初となる審査員「7 SAMURAI」を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 トルコーエーゲ海料理/第2章 フィンランドーサウナの首都と地元食材/第3章 ノルウェーーサウナと新北欧料理/第4章 コートジボワールーティラピア三昧/第5章 ポルトガルー海鮮と雑炊三昧/第6章 トルコーザ・ハーブズメンと食い倒れ旅/第7章 インドネシアーバリ島の地元料理 日本ではまだまだ知られていない料理が満載の352ページ食紀行! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
日本の食生活全集 9 9 栃木の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキトチギノショクジ トチギノショクジヘンシュウイインカイ 発行年月:1988年01月01日 予約締切日:1987年12月31日 ページ数:384p サイズ:全集・双書 ISBN:9784540880322 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
沖縄のウシと牛肉の文化誌 平川宗隆 ボーダーインクステーキ ニ コイシテ ヒラカワ,ムネタカ 発行年月:2015年03月 ページ数:182p サイズ:単行本 ISBN:9784899822745 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 読みなおす日本史 安室 知 吉川弘文館モチトニホンジン ヤスムロ サトル 発行年月:2020年12月17日 予約締切日:2020年10月27日 ページ数:280p サイズ:全集・双書 ISBN:9784642071321 安室知(ヤスムロサトル) 1959年東京都生まれ。筑波大学大学院環境科学研究科修了。熊本大学文学部助教授、国立歴史民俗博物館教授、総合研究大学院大学教授を経て、神奈川大学国際日本学部教授、日本常民文化研究所所長、博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序論 民俗学者が餅の向こうにみたものー柳田国男と坪井洋文/1 餅正月をめぐって(民俗世界における餅の意義ーその社会性に注目して/雑煮の意味ー家風と女性/モノツクリの象徴ー米から金へ)/2 餅なし正月をめぐって(餅なし正月の解明ー複合と単一の視点から/流行神と餅なし正月ー餅なし正月の多面性1/家例からみた餅なし正月ー餅なし正月の多面性2/作物禁忌からみた餅なし正月ー餅なし正月の多面性3) 正月の雑煮など、日本人にとって特別なハレの日の食とされる餅。だが、中には正月に餅を食べない地方も存在する。餅は私たちの生活にどのように関わっているのか。全国の事例を調査し、そこから見える民俗・文化に迫る。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 十月社 発売日 1989年12月 ISBN 9784915665080
現代モンゴルにおける宗教とナショナリズム 島村一平 晶文社ヒョウイトテイコウ シマムライッペイ 発行年月:2022年03月29日 予約締切日:2022年03月01日 ページ数:400p サイズ:単行本 ISBN:9784794973030 島村一平(シマムライッペイ) 国立民族学博物館・准教授。文化人類学・モンゴル研究専攻。博士(文学)。1969年愛媛県生まれ、兵庫県西宮市育ち。1993年早稲田大学法学部卒業後、テレビ番組制作会社に就職。取材で訪れたモンゴルに魅せられ制作会社を退社、モンゴルへ留学する。モンゴル国立大学大学院修士課程修了(民族学専攻)。モンゴルで延べ7年過ごす。日本に帰国後、総合研究大学院大学博士後期課程に入学。同大学院を単位取得退学後、国立民族学博物館講師(研究機関研究員)、滋賀県立大学人間文化学部准教授を経て現職。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 グローバル世界を呻吟する(シャーマニズムという名の感染症/地下資源に群がる精霊たちー鉱山開発とシャーマニズム ほか)/第2部 社会主義のパラドクス(秘教化したナショナリズムーチンギス・ハーン言説の“誕生”と挫折、秘教化(一九二一ー五三年)/社会主義が/で創造した民族の英雄チンギス・ハーン(一九四一ー六六年) ほか)/第3部 連環する生と死(シャーマニズム、ヒップホップ、口承文芸ー韻の憑依性をめぐって/生まれ変わりの人類学ー化身ラマたちの世界)/第4部 民族文化のゆくえ(コスプレ化する民族衣装/“モンゴル化”する洋装と匈奴服の誕生) 「排除/憑依/反抗」をキーワードに、いまだ知られざる現代モンゴルの深層を明らかにする。シャーマニズム、ヒップホップ、化身ラマ、民族衣装、そしてチンギス・ハーン。現代モンゴルを理解する上で欠かせない「貫く論理」をそれぞれの断片に見出す。グローバル化と呪術化の間で揺れ動くその姿とは。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
刀水歴史全書25 原田淑人 刀水書房コダイジンノケシヨウトソウシングケ ハラダ,ヨシト 発行年月:1987年01月 ページ数:215, サイズ:全集・双書 ISBN:9784887080768 1 化粧および装身具関係の遺物/2 遺物に見える貴金属と宝石類/3 古代人の化粧/4 古代人の装身具 東西交渉史、中国服飾史の開拓者による古代人装身の美の考古学。地中海世界〜インド、中国、正倉院まで。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
ヴァナキュラー研究への道 関西学院大学社会学部研究叢書第10編 島村 恭則 晃洋書房ミンゾクガクヲイキル シマムラ タカノリ 発行年月:2020年03月27日 予約締切日:2020年03月04日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784771033467 島村恭則(シマムラタカノリ) 関西学院大学社会学部・大学院社会学研究科教授、世界民俗学研究センター長。1967年、東京生まれ。筑波大学大学院博士課程歴史・人類学研究科文化人類学専攻単位取得退学。博士(文学)。韓国・翰林大学校客員専任講師、国立歴史民俗博物館民俗研究部、秋田大学准教授、東京大学大学院客員教授などを歴任。専門は、現代民俗学、世界民俗学史と民俗学理論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 民俗学とは何か/第2章 フィールドワークの愉悦と焦燥ー宮古島狩俣での経験/第3章 民間巫者の神話的世界と村落祭祀体系の改変ー宮古島狩俣の事例/第4章 沖縄における民俗宗教と新宗教ー龍泉の事例から/第5章 日本の現代民話再考ー韓国・中国との比較から/第6章 境界都市の民俗学ー下関の朝鮮系住民たち/第7章 モーニングの都市民俗学/第8章 引揚者ー誰が戦後をつくったのか?/第9章 ヴァナキュラーとは何か 「民俗学とは何か」がわかる!新宗教、都市伝説、喫茶店モーニング、ラーメン、餃子…私たちの暮らしは、「めずらしい!」で満ち溢れている。日常のなかに「民俗」を再発見。民俗学のイメージを刷新する現代民俗誌。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
ポール・クリスタル ユウコ・ペリー 原書房ズセツオカシノブンカシヒャッカ ポールクリスタル ユウコペリー 発行年月:2022年09月26日 予約締切日:2022年07月15日 ページ数:392p サイズ:単行本 ISBN:9784562072101 クリスタル,ポール(Chrystal,Paul) ハル大学とサウサンプトン大学で古典学の学位を取得。100冊あまりの著書があり、その多くは砂糖菓子や飲み物に関するものである。ヨークシャー考古学ジャーナルの編集者。BBCワールドサービスなど多くのラジオ番組に出演しているほか、デイリーエクスプレスで食の歴史に関する記事を執筆している ユウコ・ペリー(ユウコペリー) 北海道大学文学部卒、京都大学人間環境学研究科修士課程(保存科学)修了、英国カーディフ大学修士課程(MSc in Conservation)修了。イギリス在在。翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 甘いタイムライン/すべての始まりーそれはカイロ繁華街のはちみつ、フルーツ、そしてナッツ/砂糖の登場/「スプーン一杯の砂糖…」ー甘い偽薬/文化的な問題ー配給、人種差別、甘いタバコ、女性の権利/砂糖と奴隷/甘い毒物ー食品偽装/特別な砂糖菓子ーリコリス、チューインガム、ロックキャンディ、綿菓子、ゴブストッパー、ジェリーベイビー、ドリーミックス/チョコレートの歴史/クエーカー教徒とチョコレート〔ほか〕 先史時代の甘味料に始まり、儀式に使われた甘味、薬とお菓子の関係、中世のごちそうとしてのお菓子、奴隷や児童労働、砂糖菓子への毒物混入事故、メーカーやマーケティング、巨大な売り上げをもつ商品としての現在の砂糖菓子にいたるまでの物語を豊富な事例と図版により紹介する。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
歴史と民俗の現場から 岩田重則 青土社ニホンチンコンコウ イワタシゲノリ 発行年月:2018年03月20日 予約締切日:2018年03月19日 サイズ:単行本 ISBN:9784791770564 岩田重則(イワタシゲノリ) 1961年静岡県生まれ。専攻は歴史学/民俗学。1994年早稲田大学大学院文学研究科史学(日本史)専攻博士後期課程単位取得退学。2006年博士(社会学。慶應義塾大学社会学研究科)。東京学芸大学教授を経て、中央大学総合政策学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1(甦る死者/「葬式仏教」の形成/人格神の形成ー「靖国問題」の基層/明治政府新造の人格神ー墓を抱え込んだ神社と脱落させた靖国神社)/2(「未完成の霊魂」と大量死ー逆縁/戦争犠牲者と戦死者の個人性/地域における「英霊」の記憶/戦死者多重祭祀論/生活のなかの戦死者祭祀)/3(安丸良夫の文献史学方法論/民俗学と差別ー柳田民俗学の社会政策的同化思想および「常民」概念/『風土記日本』の現代的課題) ある人は愛する人たちに看とられ、ある人は不慮の事故や病のために、ある人は戦争や突然の災害によって、生きている者たちの前から消えてしまう。遺されたものたちは、その「死」をどのように受け止めてきたのか。「死者」への想いと、その弔いのかたちを文化や歴史のなかから描き出す社会史の試み。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
著者:結城陸郎出版社:第一法規出版サイズ:単行本ISBN-10:4474100522ISBN-13:9784474100527■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
著者:柳田国男出版社:国書刊行会サイズ:単行本ISBN-10:4336015856ISBN-13:9784336015853■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
著者:十月社出版社:十月社サイズ:ペーパーバックISBN-10:4915665089ISBN-13:9784915665080■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
著者:郷土食コンクール実行委員会出版社:アース工房サイズ:単行本ISBN-10:4879470147ISBN-13:9784879470140■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:郷土食コンクール実行委員会出版社:アース工房サイズ:単行本ISBN-10:4879470147ISBN-13:9784879470140■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:郷土食コンクール実行委員会出版社:アース工房サイズ:単行本ISBN-10:4879470147ISBN-13:9784879470140■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:宇都宮貞子出版社:岩崎美術社サイズ:単行本ISBN-10:4753400875ISBN-13:9784753400874■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。