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島本 美由紀 宝島社エイヨウソモセンドモヒャクパーセントキープオイシイレイトウホゾンジュツ シマモト ミユキ 発行年月：2021年06月25日 予約締切日：2021年04月30日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784299017888 島本美由紀（シマモトミユキ） 料理研究家・ラク家事アドバイザー。
旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事の工夫に活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。
冷凍保存のスペシャリストとしても活動し、親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。
食品ロス削減アドバイザー、冷蔵庫収納＆食品保存アドバイザー、防災士の肩書きを持つ。
著書は70冊を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　冷凍で栄養や旨味がUPする食材と保存のコツ（トマト／しいたけ　ほか）／2　常識が変わる！感動の冷凍アイデア（キャベツ／玉ネギ　ほか）／3　肉と魚の下味冷凍テクニック（鶏むね肉の香味漬け／鶏むね肉の甘辛コチュジャン漬け　ほか）／4　こんなモノも！まだある冷凍できる便利ワザ（牛乳／生クリーム　ほか） 野菜や果物、肉・魚から加工食品まで、この1冊で365日ラクラク冷凍生活！栄養と旨味を逃さない冷凍の新常識177。
本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

婦人之友社編集部 婦人之友社クタビレナイゴハンヅクリ フジンノトモシャヘンシュウブ 発行年月：2021年05月27日 予約締切日：2021年04月09日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784829209455 1　毎日がんばらなくてもおいしいごはん（お助けレシピ22／張りきりすぎないつくりおき／さっとできて、これだけで満足！）／2　視点を変えると暮らしが楽に（ギオ恵子さんのくたびれない暮らし／スイッチひとつで主食も主菜も炊きこみごはん／炒めるだけ、漬けるだけ、和えるだけ　ほか）／3　からだにやさしい、心も満足（野菜をたっぷりとって、からだをととのえる／なにはなくともスープがあれば／しめくくりはかんたんスイーツで） 火を使わない。
包丁を使わない。
冷凍野菜を活用する。
電子レンジで焼く・蒸す・炒める。
コンビニの加工品をかしこく使う…など。
くたびれない料理のヒントが盛りだくさん！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

わたしの東京、わたしの京都 平松洋子 姜　尚美 淡交社ノコシタイアジ ヒラマツヨウコ カンサンミ 発行年月：2021年01月19日 予約締切日：2020年12月15日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784473044532 平松洋子（ヒラマツヨウコ） 1958年、岡山県倉敷市生まれ。
東京女子大学卒業後、国内外の各地を取材し、食文化や文芸をテーマに執筆。
2006年『買えない味』でbunkamuraドゥマゴ文学賞、12年『野蛮な読書』で講談社エッセイ賞受賞 姜尚美（カンサンミ） 1974年、京都市生まれ。
まちと味の関係に興味を持ち、書籍や雑誌で取材・執筆を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 二〇一九年（東京「神田まつや」にて／京都「上七軒ふた葉」にて／東京「たぬき煎餅本店」にて／京都「鶴屋寿」にて／東京「しみずや」にて　ほか）／二〇二〇年（東京「四谷志乃多寿司」にて／京都「ひさご寿し本店」にて／東京「隨園別館新宿本店」にて／京都「キートス」にて／東京「シンスケ」にて　ほか） そこにしかない、まちの味。
東京・京都で交わされた、「いま遺したい味」をめぐる往復書簡。
土地を守り、語る24の店。
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河出書房新社ストウブデパン 発行年月：2021年10月19日 予約締切日：2021年08月16日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784309289304 堀田誠（ホッタマコト） 1971年生まれ。
「ロティ・オラン」主宰。
高校時代にスイス在住の叔母の家で食べた黒パンのおいしさに感動したことや、大学時代に生物学の研究室で酵母を学んだことがきっかけでパンに興味を持ち、給食パンなどを扱う大手パン工場に就職。
そこで出会った仲間に「シニフィアン　シニフィエ」（東京・三宿）の志賀シェフを紹介され、本格的にパンの道に進む。
その後、当時志賀シェフの弟子だった3人とベーカリーカフェ「オラン」を開業。
2006年、「ユーハイム」で新店舗の立ち上げに携わったのち、再び志賀シェフに師事。
「シニフィアン　シニフィエ」に3年勤務したのち、2010年、パン教室「ロティ・オラン」（東京・狛江）をはじめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基本の高加水パンを作りましょう（基本の高加水パン／VARIATION　ほか）／カンパーニュ風の高加水パンを作りましょう（基本のカンパーニュ風高加水パン／VARIATION　ほか）／フォカッチャ風の高加水パンを作りましょう（基本のフォカッチャ風高加水パン／VARIATION　ほか）／のせて、はさんで楽しむ高加水パン（TARTINE／SANDWICH） こねずにさっと混ぜるだけ！成形いらずでもっちり美味しい、高加水パン。
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著者：平野由布出版社：徳間書店サイズ：単行本ISBN-10：4198653283ISBN-13：9784198653286■こちらの商品もオススメです ● じゃがいもにぞっこん！ / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● かぼちゃ・さつまいも使いきり！ / KADOKAWA/角川マガジンズ / KADOKAWA/角川マガジンズ [ムック] ● 大豆ミートDEダイエット / 木下あおい / TBSサービス [単行本（ソフトカバー）] ● 地震のサバイバル / 洪在徹 / 朝日新聞出版 [単行本] ● サバイバルクッキング どんなときでも食べぬく元気術 / 坂本 廣子 / 偕成社 [単行本] ● 山のサバイバル / 洪在徹・文情厚 / 朝日新聞出版 [単行本] ● アロマセラピーで痛みとかゆみは治せる / 川端 一永 / マキノ出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 豆腐クリームレシピ ー200kcalがかなう万能調味料！ / 重信 初江 / 宝島社 [大型本] ● 高野豆腐ダイエットレシピ 1日1枚で、内臓脂肪が落ちる！やせる！キレイになる / 河出書房新社 [単行本] ● 重曹＆お酢ガンコな汚れもつるんと落ちる！ナチュラルクリーニング / 岩尾 明子 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 堀田誠 出版社名 文化出版局 発売日 2017年6月5日 ISBN 9784579212996

◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 中島有香 出版社名 家の光協会 発売日 2010年07月 ISBN 9784259562915

甘すぎない、大人の味わい 坂田 阿希子 中川 たま 家の光協会アイスクリームアンドシャーベット サカタ アキコ ナカガワ タマ 発行年月：2024年05月18日 予約締切日：2024年05月17日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784259567996 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

ぼく ワニブックスイチド ワ ツクッテミタイ ボク ノ マホウ ノ オヤツ ボク 発行年月：2017年11月 サイズ：単行本 ISBN：9784847096327 ぼく（ボク） 1988年福島県生まれ。
イラストレーター。
地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京してアニメ会社に就職。
映画やアニメの背景を描くアニメーターとして勤務。
2013年8月からTwitter上で公開したレシピイラストが話題となり、現在フォロワーが19万人を突破（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ひんやりぷるぷるスイーツ（いちごミルク生ようかん／まるごとメロンソーダ／ウォータードロップ　ほか）／2　ひとくちスイーツ＆ドリンク（夜空の琥珀糖／お好みのフレーバーで九龍球／2層のグミ　ほか）／3　焼き菓子（ブラウニー生チョコサンド！／メレンゲスフレパンケーキ／カラフルミルクレープ　ほか） 19．5万フォロワー！Twitterで「いいね」の多かったレシピ大公開！オーブン不使用のものだけ。
最高に楽しいおやつ65。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

定番ケーキの魅力を高めるテクニック 菅又 亮輔 柴田書店フルーツカオルナマガシ スガマタ リョウスケ 発行年月：2018年07月19日 予約締切日：2018年06月20日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784388062881 菅又亮輔（スガマタリョウスケ） 1976年新潟県生まれ。
フランス各地で計3年修業したのち、帰国。
「ピエール・エルメ　サロン・ド・テ」を経て、「ドゥーパティスリーカフェ」のシェフパティシエに就任。
2015年10月、東京・用賀に「リョウラ」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フルーツ香る生菓子（シンプルを極める／みずみずしさと軽やかさ／魅惑のシュー菓子／冴える食感のコントラスト／心に残るオリジナル菓子　ほか）／基本のパーツ（生地／クリーム／コンフィチュール＆マーマレード） パティスリー業界の注目世代の1人、「Ryoura」・菅又亮輔がケーキレシピを大公開！基本を押さえた丁寧な仕事と、フルーツ使いのアイデアで、定番ケーキはもっと輝きます！写真が豊富でわかりやすい！基本の生地から学べる技術書。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 ウ−ウェン、李映林 出版社名 角川マガジンズ 発売日 2007年01月 ISBN 9784827542561

著者：上田 淳子出版社：文化出版局サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4579213122ISBN-13：9784579213122■通常24時間以内に出荷可能です。
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5点以上で600円からとなります。
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■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
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著者：上田 淳子出版社：文化出版局サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4579213122ISBN-13：9784579213122■通常24時間以内に出荷可能です。
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