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ギフト対応 【白金乃露】 【白金乃露】は、南九州のシラス台地で太陽をいっぱいに浴びて、デンプン質たっぷりに育った焼酎造りに最良とされる『コガネセンガン』を使用。 芋を一つ一つ手に取り、芋の皮がむけるほど手洗いし、痛んだ部分を取り除く”芋を磨く”作業を地道に行うことが、旨さの秘訣。 これに、こんこんと湧き出す水”白銀の水”と呼ばれる湧き水を使い、醸し出された”そのさけ”は、呑みあきしない、ほのかな香りとコクが程良い焼酎。 ほのかな甘みとふくよかな味わいが特徴です。 お湯割り・水割りで美味しくいただけます。 芋焼酎 白金乃露 白金酒造 白金乃露は、昔ながらの製法で生み出された芋焼酎。 【白金乃露について】 白金乃露は、南九州のシラス台地で太陽をいっぱいに浴びて、デンプン質たっぷりに育った焼酎造りに最良とされる『コガネセンガン』を使用。 芋を一つ一つ手に取り、芋の皮がむけるほど手洗いし、痛んだ部分を取り除く”芋を磨く”作業を地道に行うことが、旨さの秘訣。 これに、こんこんと湧き出す水”白銀の水”と呼ばれる湧き水を使い、醸し出された”そのさけ”は、呑みあきしない、ほのかな香りとコクが程良い焼酎。 【蔵元について】 明治2年創業の石で作られた「石蔵」を持つ県内でも珍しい蔵元で国の登録有形文化財にも認定されました。 白金酒造では、原料と水にこだわること以外に「蔵元みんなでつくる焼酎」という意識づけを徹底して行っています。 杜氏、蔵子、品質管理者、営業などさまざまな人が、皆で一つになってつくるからこそ良い焼酎ができるという信念のもと、日々、試飲・研究を重ねています。 この焼酎づくりに対する姿勢が、鑑評会における数々の受賞につながっているといえます。 商品詳細 商品名 白金乃露 原材料 さつまいも・米麹 蒸留方法 常圧蒸留 アルコール 25% 内容量 1800ml 製造元 鹿児島県姶良郡 送料 ※ご注文数量によって、送料はかわる場合がございます。 1〜3本:普通便Sサイズ 4〜6本:普通便Mサイズ 注意事項・備考 在庫状況によりお届けまでに日数がかかる場合がございます。 商品画像の色目はお使いのPC環境などにより実際の色と異なる場合がございます。 画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。 また、本格焼酎に白い綿のような沈殿物ができることがあります。 これは焼酎に含まれる脂肪分(うまみ成分)なので、そのまま飲んでも心配ありません。 常温のところで少しふれば元に戻ります。 逆に、直射日光に当たる場所に長くおくと味が微妙に違ってくるので、保存は日陰にしてください。 防腐剤が入っていないため、開封したらなるべく早い期間で飲まれることをおすすめします。
鹿児島県ふるさと認定食品 鹿児島県産サツマイモ(黄金千貫)100%使用。文化庁登録有形文化財に指定された最古の焼酎蔵。甕仕込み、木桶蒸留した味、香りのしっかりとした昔ながらの手造り焼酎。JAN:4981924314014
度数 25度 製造 白金酒造 原料 さつまいも・米こうじ 容量 1800ml 鹿児島県産の黄金千貫と国産米・厳選された仕込み水を使用し、木樽で蒸留しました。明治年間を思わせるまろやかで濃厚な味わいの焼酎です。
商品詳細 商品名 龍しらかね 芋焼酎 製造元 白金酒造 生産地 鹿児島県 原材料 芋・米麹 内容量1800ml 麹 白麹 度数 25度 芋の種類 黄金千貫 蒸留法 常圧蒸留 備考 厳選した材料を使い独自の技術で仕込み。木桶蒸留の原酒を少々ブレンドし、味わいは非常に軽く奇麗な味わいで辛口タイプに仕上がっています。 まろやかな味と香りの女性にも好まれる焼酎です。「龍 しらかね」ベストブレンド会商品
■商品・蔵元説明 ■白金酒造■ 平成十三年八月に仕込み場「石蔵」が焼酎業界で初め て「有形登録文化財」に指定された白金酒造。 創業は明治二年、川田醸造店として創業しました。以来芋焼酎 造りの伝統を守り続け現在に至ります。 ■白金乃露 黒■ 古くより地元で親しまれてきた、伝統と歴史のある蔵元、白金酒造の主力商品。 黒麹の為、コクのある甘み、柔らかさを感じていただける飲み口となっております。 お湯割り、水割り、オンザロック等、お好みでお楽しみ下さい。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 白金酒造 ■他銘柄 白金乃露、鶴日和、龍神蔵白金酒造場〜蔵元紹介〜 創業は130年前の明治2年で、薩摩乃国重富村にて川田醸造店として発足しました。明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県屈指の老舗蔵です。あの西郷さんが愛飲していた酒蔵としては、あまりにも有名な話です。創業して以来、この白銀坂に湧き出ずる清水や、厳選したコガネセンガンを原料にして、百有余年にわたり、一滴一滴、丹精込めて美味なる焼酎造りをくりかえしてきました。昭和30年頃までは「焼酎といえば、白金乃露」だったと言い、自他共に認める”老舗蔵”です。 手造り焼酎蔵「石蔵」 昭和61年に敷地内にあった石で作られた「石蔵」を再興して、そこで醸した酒を「石蔵」として誕生しました。現在ではこの石蔵が、「国の登録有形文化財」にも認定されていて、白金酒造の焼酎に対する情熱は、実はこの石蔵の中に込められています。徹底的に「手造り」にこだわっていて、本当のいも焼酎は”手造りでないと造れない”という信念の元に、手間暇かけてでも手造りで焼酎を造っています。
■商品・蔵元説明 ■白金酒造■ 創業明治二年の老舗の蔵元。県内には一人しかいない木桶職人の手によって作られた少 ない木桶で蒸留作業をするかたわらで、重要文化財クラスと も言われる石蔵の中で樽に仕込みをする。最近は、タイプの 違う蒸留の方法を使う酒造が増えたと言うが白金酒造は焼 酎ブームの到来前から新旧二つのラインで焼酎造りを開始 し時代を先取りしていました。 ■石蔵■ 仕込みは一次仕込・二次仕込ともに甕で仕込み、蒸留は鹿児島県内でも数少ない木桶蒸留器で蒸留。その為、味と香りがとてもしっかりしており、併せてまろやかさもお楽しみいただける、昔のままの焼酎です。 平成13年9月14日付で文化庁より登録有形文化財に指定された逸品です。 〜味わい〜コクのあるしっかりとした風味。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 白金酒造 ■飲み方 お湯割り、水割り、ロック白金酒造場〜蔵元紹介〜 創業は130年前の明治2年で、薩摩乃国重富村にて川田醸造店として発足しました。明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県屈指の老舗蔵です。あの西郷さんが愛飲していた酒蔵としては、あまりにも有名な話です。創業して以来、この白銀坂に湧き出ずる清水や、厳選したコガネセンガンを原料にして、百有余年にわたり、一滴一滴、丹精込めて美味なる焼酎造りをくりかえしてきました。昭和30年頃までは「焼酎といえば、白金乃露」だったと言い、自他共に認める”老舗蔵”です。 手造り焼酎蔵「石蔵」 昭和61年に敷地内にあった石で作られた「石蔵」を再興して、そこで醸した酒を「石蔵」として誕生しました。現在ではこの石蔵が、「国の登録有形文化財」にも認定されていて、白金酒造の焼酎に対する情熱は、実はこの石蔵の中に込められています。徹底的に「手造り」にこだわっていて、本当のいも焼酎は”手造りでないと造れない”という信念の元に、手間暇かけてでも手造りで焼酎を造っています。
登録有形文化財の蔵で造られた、箱麹、甕仕込み、木樽蒸留の手造り焼酎。
初代川田和助の造った銘酒を当時のままの手造りで仕上げました。平成13年9月14日付で文化庁より登録有形文化財に指定された当社の焼酎蔵、石蔵。現存する焼酎蔵の中で最も古い蔵です。西郷隆盛翁も愛飲していたと言われており、そこで造った当時のままの焼酎がこの「手造り焼酎石蔵」です。厳選されたさつま芋を使用。仕込みは一次仕込・二次仕込ともに甕で仕込み、蒸留は鹿児島県内でも数少ない木桶蒸留器で蒸留。その為、味と香りがとてもしっかりしており、併せてまろやかさもお楽しみいただける、昔のままの焼酎です。