商品説明品名 さざ波特製鰹のタタキ3節セット説明 高知の伝統料理「鰹のタタキ」 脂乗りの一番いい時期に水揚げされたトロ鰹のみを使用し、強火で一気に焼き上げ、外はパリッと、中はもっちりとした食感に仕上げております。
付属されているタタキのたれは当店オリジナルレシピにて作られており、爽やかなゆずの香りを感じられます。
また、室戸海洋深層水からつくられた塩も同封しておりますので、「塩タタキ・タレタタキ」どちらでもお召し上がりいただけます。
※流水解凍のうえ、中が少し凍っている状態の方が、切りやすくなっています。
お届け内容鰹のタタキ　300?〜350g×3節消費期限30日（要冷凍）※解凍後はすぐにお召し上がりください。
配送についてご入金確認後30日以内に届けいたします。
※冷凍便でのお届けとなります。
※北海道、沖縄、離島地域には配送できません※配送日指定はお受けしておりませんので、ご了承ください。
提供元提供元：心耀堂株式会社 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品　

製品仕様 名称 鰹（かつお）なまり節 10節(a20-403) お礼品内容 鰹（かつお）なまり節：10節 産地 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：カツオ 期限表示 【賞味期限】製造日より冷蔵で60日間 アレルギー 28品目中：該当なし 原材料 かつお（静岡県焼津漁港産） 申込期日 通年 発送方法 冷蔵 お礼品説明 焼津名産 鰹（かつお）のなまり節は、”ぷっくり”脂の乗った、無添加の自然食！！ ? 全国水産加工総合品質審査会　大日本水産会会長賞　受賞 ? カネオト石橋商店4代目店主が自信を持ってオススメする鰹（かつお）のなまり節です。
脂がのったトロ鰹（かつお）を大釜で茹で上げた自然食品ですので、いろいろな料理に使えます。
また、低カロリー 高タンパクで、DHAやEPAを含む優良食品なので、多くの方に使っていただきたい商品です。
注意事項・その他 ※冷凍保管し、解凍後は早めにお召し上がりください。
製造者 提供：カネオト石橋商店（焼津市城之腰91-5） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

本商品はかつおの藁焼き3節と味楽ぽん酢のセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます！ しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ！ 【かつおの藁焼き情報について】 『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。
これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。
』 この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています！ そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！ 【お召し上がり方】 1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎ 3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！ 付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり！ なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！ 商品説明 名称 かつおの藁焼きとぽん酢のセット 原材料名 カツオ 内容量 かつおの藁焼き3節　約750〜850g 味楽ぽん酢1本　300ml 賞味期限 出荷日より冷凍で30日 保存方法 冷凍保存 事業者 土佐清水地魚市場藁焼きワールド高知県土佐清水市幸町1-21 【地場産品に該当する理由】 一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら藁焼きかつおのたたき 2節カツオのたたき 鰹 13,000円藁焼きかつおのたたき 2節ポン酢1本付セット 15,000円藁焼きかつおのたたき 4節ポン酢1本付セット 25,000円日戻りかつおのたたき薬味3種・特製ぽん酢付 鰹20,000円日戻りかつおのたたき薬味3種・特製ぽん酢付 鰹27,000円一本釣り漁師歴40年の職人技！かつおのたたき・20,000円 藁焼き かつおのたたき 冷凍 3節 75018,000円 藁焼き かつおのたたき 冷凍 2節 500g15,000円一本釣り漁師歴40年の職人技！かつおのたたき・14,000円新着商品はこちら2024/5/18みかん3種おまかせ食べ比べセット お楽しみ 柑12,000円2024/5/18太平洋を望むイタリアンレストラン Azzurr30,000円2024/5/18太平洋を望むイタリアンレストラン Azzurr110,000円再販商品はこちら2024/5/17浜口海産物店のちりめんじゃこ小分けセット シラ6,000円2024/5/17完熟フルティカトマト1kg天然地下水使用 先行8,000円2024/5/17完熟フルティカトマト2kg天然地下水使用 先行14,000円2024/05/19 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明名称戻り鰹塩たたきセット 原材料名かつお(太平洋)、にんにく、しょうが、ゆずぽん酢：しょうゆ（本醸造）　ゆず果汁　 醸造酢　砂糖　調味料（アミノ酸等）　風味原料（かつお節）、海洋深層水塩、ユズダレ：穀物酢、ゆず果汁、調味料(アミノ酸等) 規格等かつおのたたき(背・腹各1節)・ポン酢・おろしにんにく、おろししょうが、ユズダレ、専用塩 賞味期限発送より3週間 保存方法冷凍(-18℃以下で保存) 事業者(株)四国健商 産地等高知市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 カツオ たたきこれぞ土佐流「かつおの塩たたき」 脂の乗った旬の「戻り鰹」のみを使用。
塩たたきに合うように開発された「特製の柚子ダレ」と「専用塩」が付きます。
また、特製ポン酢も入っているので食べ比べもできます。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) （医療・福祉）新型コロナウイルス感染症対策を含む医療・福祉サービスの充実などに活用します。
(2) （子ども・子育て・教育）子育てや子ども食堂への支援、教育環境の充実などに活用します。
(3) （地震対策）防災教育、地域への啓発活動などに活用します。
(4) （観光）自然・体験型観光の取り組み、よさこいの振興などに活用します。
(5) （スポーツ・文化）スポーツ参加の拡大、芸術・文化活動の支援などに活用します。
(6) （環境）清流保全や希少動植物の保護などに活用します。
(7) （動物との共生）犬・猫の殺処分ゼロを目指す取り組みなどに活用します。
(8) （県政全般）産業振興、中山間地域の活性化の取り組みなどに活用します。
ご希望がなければ、うえのいずれかの取り組みに活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

今年で120年受け継がれた伝統製法。
ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。
包丁でスライス、手でもほぐせますのでそのまま食べていただけます。
炊き立てのご飯に乗せたり、軽く炒めて塩コショウしても美味しくいただけます。
柚しょうゆ味は地元古座川町の柚果汁をふんだんに使用しており味が付いているのでそのままどうぞ。
また、2018年には第29回全国水産加工品総合品質審査会にて「ゆず節」が東京都知事賞を受賞しました。
2019年 第30回には、水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞 2020年 第31回に於いては、農林水産大臣賞を受賞 そして2021年農林水産祭天皇杯の選賞の水産部門にて「職人の伝統製法により旨味を凝縮した鰹の焼節」として令和3年度農林水産祭農林漁業振興会会長賞を受賞いたしました。
ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。
120年続く日本の食文化であるヤマカ高岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！ ▼鰹焼節 食べ比べセット 入数違いはコチラ 鰹焼節 食べ比べセット （亀節×2本、ゆずしょうゆ味×1本） 鰹焼節 食べ比べセット （亀節×2本、ゆずしょうゆ味×3本） 鰹焼節 食べ比べセット （亀節×2本、ゆずしょうゆ味×5本） 商品詳細 名　　称 鰹焼節 食べ比べセット （亀節×3本、ゆずしょうゆ味×2本） 内 容 量 鰹焼節　亀節×3本（400g前後）、鰹焼節　ゆずしょうゆ味（250g前後）×2本 原 材 料 【亀節】鰹 【ゆずしょうゆ味】鰹、醤油、柚子果汁、みりん、砂糖、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）（原材料の一部に小麦。
大豆を含む） 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 要冷蔵10℃以下　開封後はなるべく早くお食べ下さい 製 造 者 株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467 販 売 者 株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467> ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。
yakibishi 鰹焼節　「亀節」「ゆず節」 今年で120年受け継がれた伝統製法。
ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。
120年続く日本の食文化であるヤマカ高岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！ 【主な受賞歴】 ■2018年 第29回 全国水産加工品総合品質審査会にて「ゆず節」が東京都知事賞を受賞 ■2019年 第30回 水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞 ■2020年 第31回 農林水産大臣賞を受賞 ■2021年 農林水産祭天皇杯の選賞の水産部門にて「職人の伝統製法により旨味を凝縮した鰹の焼節」として令和3年度農林水産祭農林漁業振興会会長賞を受賞 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

製品仕様 名称 大人数でも楽しめる鰹のバラエティセット 5種(a20-276) お礼品内容 炭火焼鰹のたたきハーフカット：500g×2袋、味付鰹のたたきガーリック：500g、味付鰹のたたきゴマネギレモン：500g、鰹たたき丼の素：115g×2P×1袋、鰹まぶし丼の素：110g×2P×2袋 期限表示 [賞味期限]冷凍で2週間 産地 【産地】焼津市内 天然・養殖 発送方法 冷凍 お礼品説明 食べやすくカットされた炭火焼鰹のたたきとガーリックやゴマネギレモンの風味が感じられる味付鰹のたたきや、ごはんにのせるだけで食べられる鰹たたき丼の素や鰹まぶし丼の素はどれもオリジナル商品です。
注意事項 賞味期限は弊社で設けている美味しく召し上がれる期間です。
製造者 提供：山福水産株式会社（焼津市田尻2347） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

商品説明発送期日 通年 ▼2024年4月19日（金）以降のご寄附▼ 5月7日（火）から順次発送となります。
そのため、発送までに20日以上のお日にちを要する場合がございます。
黒潮町はGW期間中（4/23?5/6）発送を停止するため、ご了承ください。
------------------------------- 決済から5?20日前後で発送 ◆お申込みが集中した場合や、カツオの水揚状況、繁忙期等、発送期日の日数よりもお日にちを頂戴いたします。
あらかじめご了承ください。
◆ 賞味期限 ○かつおたたき 　外装に日付記載　※発送日から冷凍30日 ○タレ 　 表面シールに表示。
○おろしにんにく 　本品が添付されている商品の期限内にお召し上がりください。
○おろししょうが 　本品が添付されている商品の期限内にお召し上がりください。
名称 ・藁焼きかつおたたき ・タタキのたれ ・おろしにんにく ・おろししょうが ・食塩 概要 一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン！ この高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。
大満足の大容量の1.8kgでお届けします。
わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。
戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能して頂けます。
わら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がり下さい。
※画像はイメージ・調理例です。
▼▲よくあるお問い合わせ】▲▼ ・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？ ・時期によって鮮度は異なりますか？ ⇒旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
　原料から製品まで?50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
　いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。
・何人前ぐらいの量ですか？ ⇒　おおよその目安として、『約250gあたり2人前程度』となります。
■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
■地場産品に該当する理由 仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。
 内容量 ◆本品は「節」の規格です◆ ●部位のご指定や大きさ、節数のご指定はできません。
● ・かつおたたき6?9節(合計約1.8kg) ・20mlタレ×16袋 ・おろしにんにく(5g×9袋) ・おろししょうが(8g×9袋) ・天日塩10g×4袋 ※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、節によって若干大きさが異なりますことをご了承ください。
※おおよその目安として、『約250g あたり2人前程度』となります。
原材料名 〇かつおたたき 　かつお(北西太平洋) 〇タレ 　しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ 〇おろしにんにく 　にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 〇おろししょうが 　生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 〇天日塩 　海水(高知県産) 保存方法 ○かつおたたき　要冷凍（-18℃以下） ○タレ　 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
○おろしにんにく　要冷蔵（5℃以下） ○おろししょうが　要冷蔵（5℃以下） ○天日塩　常温 事業者明神水産株式会社（高知県幡多郡黒潮町） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】FN-2 明神水産 わら焼き 戻り かつお の 塩 たたき 1.8kg(6?9節) セット ［1148］ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附） (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。
なお、お礼の品とは別に送付いたします。

商品情報内容量・かつおのタタキ　3節（1節あたり約290〜350g）※1節で約3人前です。
・『とっと家』特製ポン酢　2個賞味期限製造日より60日（冷凍庫で保管してください。
）アレルギー大豆配送方法冷凍この商品は 【ふるさと納税】厳選！！藁焼きかつおのタタキセット（3節） ポイント 高知といえば「かつおのタタキ」!特製ポン酢でお召し上がりください!! 厳選した大ぶりなかつおを本格的な藁焼きで焼いた後、真空パックに！ 1節ごとに小分けされており、大変便利です。
ニンニク入りのパンチの効いたゆずポン酢「『とっと家』特製ポン酢」をセットにしてお届けいたします。
薬味（※）もたっぷりかけて、高知名物「藁焼きかつおのタタキ」をぜひ一度ご賞味ください。
（※薬味はセットに含まれてません。
） ショップからのメッセージ ★おいしくお召し上がりいただくために★・解凍方法：流水で10〜20分程で簡単に解凍できます。
少し芯が残るくらいが切りやすいです。
・食べ方：解凍後、お好みの厚さに切り（通常のお刺身サイズより0.5〜1cm程度厚めがおすすめ）お皿に盛り付け、ポン酢と薬味をたっぷりかけてお召し上がりください。
・おすすめの薬味：にんにく、みょうが、大葉、玉ねぎ、きざみネギ 納期について 入金確認後、30日前後で発送 4

高知といえば鰹のたたき！ これは、完全手作業！藁のみで焼き上げ！脂の乗ったトロ鰹使用！ 商品説明名称藁焼きトロ鰹のたたき 内容量・藁焼きトロ鰹のたたき　2節　合計600g以上・焼鮎ゆずポン酢300ml×1 ・室戸海洋深層水塩10g×1アレルギー表示 ポン酢に小麦・大豆が含まれております。
養殖・解凍解凍消費期限冷凍30日【解凍後はお早めにお召し上がりください。
鉄分が多いので空気に触れると黒く褐色しやすいです。
】保存方法・藁焼きトロ鰹のたたき：要冷凍（-18℃以下） ・焼鮎ゆずポン酢、室戸海洋深層水塩： 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
加工業者名四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
高知といえば鰹のたたき！でも実は鰹のタタキにもいろいろあるのご存じですか？ これは、完全手作業！藁のみで焼き上げ！脂の乗ったトロ鰹使用！ポン酢はたっぷり！が特徴です 戻り鰹ってナニ…？トロ鰹の別名？ 戻り鰹はトロ鰹のことです。
冬を越すために、脂をつけて北上した鰹が秋頃【10月頃】戻ってきます。
三陸沖より、小笠原諸島まで追いかけて捕まえます。
トロのついた鰹だけ厳選してお届けします。
職人が藁のみを使用して手作業で豪快に焼き上げました。
機械で焼くのとは全然違う！漁師が藁で焼いた鰹は、香ばしく。
食べたときの鼻から抜ける香りが違います。
藁焼きでしっかり目に焼いています。
端のほうは、食べるとハムのよう！端っこまで旨い！ 鰹は、厳選されたトロ鰹のみ使用！脂の乗った鰹は、切ると断面が虹色に光ります。
近年では食感と色の良い北上してくる初鰹も人気ですが、やっぱり脂が乗っているものは食べると違いが分かります。
本場の鰹のたたきを食べてもらいたい 出来れば厚さ1cmくらいに切って口に入れて欲しい！この厚みが旨いです。
塩だけ付けて食べるのも通ならではです！ 食べ方もいろいろ 鰹が余ってしまった時の解決レシピ 若し鰹が余ってしまったらどうすれば良いですか？ ロカボ レシピとして脂質が少なくダイエット志向のあるかつおのたたきですが今回紹介するのは以下の5つ。
ご参考頂ければ幸甚です。
❶天麩羅（てんぷら）のように油で揚げる。
鰹のカツ ❷かつおだしに入れてお湯掛け。
手軽にお茶漬け ❸時には漬けもおススメ。
刺身醤油に鰹を漬けて漬け丼にする食べ方 ❹たまり醤油で甘めの照り焼き ❺サラダに一緒に和える食べ方 1節はおよそ300g（グラム）以上。
おひとり様から3名様向け。
小食のお客様であれば4名様くらいまで。
。
。
2節は600g（グラム）以上。
4名?6名様向け。
たっぷりの量です！！量が多くて驚かれるお客様の声をよく聴きます。
解凍し過ぎたときは上のレシピを参考にして下さい。
1節セットはコチラよりご支援お願いします。
お好みでネギや玉ねぎ散らしてうちのポン酢をたっぷりかけて食べてみてください。
たれが少ししか入っていないなんて言わせない。
たっぷり300mlつけてます。
豪快に食べてみてください。
このポン酢は、しゃぶしゃぶや、ドレッシングにも相性いいですよ。
土佐高知　本気の藁焼きトロ鰹【戻り鰹】の特徴 四万十生産 /　 土佐高知　本気の藁焼きトロかつおのたたきの特徴❶ マイナス -55度の超低温冷凍 船上凍結してあるので鮮度良好な状態でお届けします。
四万十生産 / 土佐高知　本気の藁焼きトロかつおのたたきの特徴❷ 熟練職人による1つ1つの手焼き 藁焼きにはこだわりが有り機械を使用しません。
天候の良い日にしか製造できないので1か月の製造量に限りがあります。
四万十生産 / 土佐高知　本気の藁焼きトロかつおのたたきの特徴❸ 室戸海洋深層水塩がセット ミネラルなどをバランス良く含んだクリーンな海水塩 世界的にも湧昇流の取水地 四万十生産 / 土佐高知　本気の藁焼きトロかつおのたたきの特徴❹ たっぷりポン酢300mlもセット 焼き鮎エキスを使った上品なポン酢。
ハウスではなく木に実ったもの を使用。
醤油は四万十の水で作り正真正銘の本醸造！ ❶海底200M以下の太陽の光を閉ざしたエリアを『海洋深層水』に分類します。
特に【室戸海洋深層水】は海底374Mより取水でとっても深い↓↓↓ 日光が届かず、光合成によるミネラル消費が少ない ⇒ 栄養豊富? ❷たとえば高級な深海魚である金目鯛 （キンメダイ）が取れる理由は湧昇流と黒潮の合流する海底地形に依る。
❸深層水自体は物珍しい水ではないが 塩に加工する等、通常コスト面で出来ない ⇒ 取水しやすい独特の自然環境が成立させた水 ●賞味期限　冷凍30日 【解凍後はお早めにお召し上がりください。
鉄分が多いので空気に触れると黒く褐色しやすいです。
】 ●アレルゲン ポン酢に小麦・大豆を含みます。
鰹は当然にグルテンフリーです。
●冷凍商品の為ゴシ・ゴリと呼ばれる鰹が混ざる可能性が有ります。
商品については出荷元までご連絡ください。
お手数をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

大月町近海で獲れた、天然キハダマグロの赤身約1kgをお届けします！ 仕入れてからすぐに捌き、―60℃で急速冷凍。
解凍方法を書いたレシピを付属しているので、簡単に解凍できます。
赤身のモチっとした食感をお楽しみください！ ・大敷網で採れた天然キハダマグロ 明治時代から百年以上続く大敷網漁（大型定置網漁）、海中の魚が回遊するルートに網を仕掛け、魚を獲っています。
高知県でも約50か所に敷設されていて、盛んな漁業の一つです。
季節によってさまざまな魚種が獲れ、時には本マグロが獲れることも！ そんな、大敷網漁で獲れた天然のキハダマグロの赤身を約1kg モチっと食感、口当たりあっさり 身は綺麗な赤身で、あっさりとしているのが特徴。
マグロ類の中でも、酸味が少なく程よく甘みが感じられます！ 関西、西日本では、よく食べられています。
お刺身や、お寿司で食べるのはもちろんですが、マグロ丼、カツ、ステーキなど、生でも、火を通しても美味しく食べることができます。
約1kg届くので、色々な料理でお楽しみください！ 商品説明 内容量 約1キロ（2柵?4柵） 原材料 キハダマグロ（高知県産） アレルギー - 賞味期限 到着から家庭用冷凍庫で3週間。
保存方法 冷凍 配送方法 クール便(冷凍) 提供元 谷鮮魚食堂 ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。
※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。
(贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品詳細 名称 カツオ 内容量 1尾（約4-5kg） 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県など 商品詳細 カツオはアミノ酸価が高く、DHAが多く含まれています。
新鮮なので、お刺身に最適です！ ねぎ・大葉・みょうが等の薬味を乗せて、お召し上がり頂くと何とも言えない至高の味を楽しめます。
お刺身が残ったら、簡単調理で生姜焼きにも出来るので大変便利です。
また、カツオのたたきや、揚げ物、煮物などでも美味しく頂ける最高のお魚です！ ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません （北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など） 商品説明 名称 マナガツオ 内容量 1尾（約2K） 産地名 下関・宇部 消費期限 商品到着後、2日以内 保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
※水揚げ量でサイズが若干変わります。
※商品は天候により欠品の可能性があります。
※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。
「西にサケなし、東にマナガツオなし」と言われているように関西では懐石料理などで親しまれておりますが、関東では認知が低いようです。
。
。
春〜初夏にかけて多くとれる魚ですので、是非この機会に関西で愛される高級魚真魚鰹をご賞味下さい！！

The かつおぶし！！ おいしい料理はだしが原点です。
上質の削ったばかりの鰹節でだしをとれば、単純そうに見える料理でも奥行きのある美味しいものができあがります。
鰹節削り器「絹花」は、東京鰹節組合がプライベートブランドとして新潟県三条市のメーカーと共同開発致しました。
東京鰹節組合推奨品ということで材質にもこだわり、外箱には桐を用い鉋台には硬く耐久性のある白樫を採用し、鉋刃は本職の大工が使う磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しています。
台も厚み・重量感があり、とても丈夫ですので一生ものになります。
（1）鰹節を削る前の下準備 本枯節は、乾燥と熟成を促進するため、優良なカビをつけております。
削る際にはそのカビが気になる方もいらっしゃいますので、乾いたふきんかキッチンペーパーで削る部分をふき取って頂くようお伝えしております。
付着しているカビがコーティングの役割もしているので、削る部分周辺のみ、ふき取って頂くことをお勧めしております。
（2）鰹節の削り方 鰹節には木材のように「目」というものがあります。
逆目で削ると、どうしても粉っぽくなってしまいますので、写真のように節の頭側を手前に向け、皮のついている面を上にして、尾側を少し上げるようなイメージで順目に沿って押して削ります。
外側は乾燥が進んでいるので、少々粉になりやすいですが、芯の部分に到達すると、きれいな花になります。
カンナ刃はとても鋭いので、取り扱いにはくれぐれもお気をつけ下さい。
（3）カンナ刃の調整の仕方 お客様より削っても粉になるというお声を頂いた際、原因の大半は刃の出し過ぎにあるようです。
削っている時にかすかに音がするが削れているか分からない位の刃の出し具合が丁度良いです。
もし、手応えがあるのに粉になるとお思いの方は、ぜひ、写真のような調整をしてみて下さい。
ちなみに、写真のように台の上部を木槌で叩き続けると、カンナ刃が外れます。
研ぎ直しの際には気をつけて取り外して下さい。
音も手応えもなく、全く花が出ていないとなりますと、刃が引込みすぎていますので、台の下部を木槌で叩いて少しずつ刃を出しましょう。
上部も下部も同様ですが、台の左右を叩き分けて刃の出具合を均等になるよう調整すると、無駄なくきれいな花にする事が出来ます。
カンナ刃の調整は、慣れるまでは正直難しいと思います。
ただ、慣れてしまえば短時間で調整できるようになります。
薄くスムーズに削れたときの心地よさ、そして、本枯節を極薄削りにした際の、極上の風味と舌の上で溶ける感覚を、ぜひご体験下さい。
■内容：鰹節削り器　絹花　引出付き　、かつお本枯節（背節）1本 鰹節削り器 ■サイズ ：150mm×285mm×115mm ■材質：鉋刃　最高級刃物鋼青紙2号鋼付、鉋台　国産本白樫、木箱　桐、取手　真鍮、玉バネ　鉄・ブリキ・鋼、その他　裏面滑り止めゴム付き かつお本枯節（背節） ■原材料：鰹 ■産地：鹿児島県 ■保存方法：開封後は、風通しの良い冷暗所で保管して下さい。
鰹節大店の番頭だった祖父が独立してすでに3代目の老舗鰹節店が、選りすぐりのウマい鰹節を厳選してお届けします。
【旨味のもとは3大アミノ酸】 「出汁」というのはつまり、旨味成分のことです。
アミノ酸の一種であるイノシン酸やグルタミン酸やグアニル酸などの旨味成分がたっぷり含まれているからこそ、塩や味噌だけでは出せない深みのある味わいが出てくるのです。
鰹出汁のイノシン酸に加え、グルタミン酸を豊富に含んだ昆布出汁や、 グアニル酸を多く含む干し椎茸の出汁などを合わせると相乗効果でお料理がより一層美味しくなります。
【かつお節の見分け方】 かつお節には、 カビのついていないかつお荒本節（3週間ほどで製造されるもの）、 カビのついているかつお本枯節（6ヶ月以上かけて製造されるもの）、 の2種類があります。
普段はなかなか実物を見る機会が少ないので、あまり知られていませんが、普通のスーパーで売られているパック品のかつお削り節は主に前者の荒本節を原料としています。
見分け方は、 裏面の書き方で違いがあります。
“かつおのかれぶし”→　本枯節（カビを付け熟成されたかつお本枯節を削った削り節となります。
） “かつおのふし”→　かつお荒本節を削った削り節、です。
ちなみに「花かつお」と表に書いてあるものは、主に“かつおのふし”のことです。
鹿児島県産 極上かつお本枯節をぜひご賞味下さい。

1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。
ちょうどいい量の便利なかつおパックです。
●名称：かつお削りぶし(薄削り)●内容量：(1g×12パック)×2ケース（全120本）●原材料名：かつおのふし(国内製造)●栄養成分：(1g当たり)エネルギー2.9〜3.9kcal、たんぱく質0.6〜0.9g、脂質0〜0.2g、炭水化物0〜0.01g、食塩相当量0〜0.04g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温（暗所）・開封後は冷蔵庫にて保管●販売者：ヤマキ株式会社

初めて食べた方は驚き、食通は感激の味！脂ののったカツオのわら焼き直後の風味と旨味を急速冷凍！開封後、まるで焼き立てのようなわらの香りともちもちとした食感をお楽しみ頂けます。
食べたい時に食べたい分だけ食べられる、嬉しい小分けタイプのかつおわら焼きたたきです。
本場の美味しさを食卓に！ ※画像はイメージです。
【内容】 かつおわら焼きたたき（カツオのタタキ）1本x4袋、ポン酢20ml×4袋、天日塩10g×2袋 賞味期限：製造日より冷凍45日 ※画像はイメージです。
ご入金確認から3?5日程度でお届け 【事業者】 沖の島水産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】「うまいちや！」もっちり食感に驚き＆感動☆かつおわら焼きたたき（小）4本セット 初めて食べた方は驚き、食通は感激の味！脂ののったカツオのわら焼き直後の風味と旨味を急速冷凍！開封後、まるで焼き立てのようなわらの香りともちもちとした食感をお楽しみ頂けます。
食べたい時に食べたい分だけ食べられる、嬉しい小分けタイプのかつおわら焼きたたきです。
本場の美味しさを食卓に！ ※画像はイメージです。
ご入金確認から3?5日程度でお届け 厚めに切って、もちもち食感を味わってみてください。
美味しさへのこだわり−1. 藁だけで焼く。
その香ばしい香りと、絶妙の焼き加減。
カツオの脂が落ちて、ブオォと燃え上がる炎と藁の焼ける激しい音。
溶け出したカツオの脂。
職人の手によりここから焼き色をつける。
ガスは一切使わず乾燥した藁のみを使用。
素早く表面を炙り焼く。
一度に約6〜7本のカツオを並べ、自分の目と経験で焼け具合を見極め、右手で引っくり返している様は豪快そのもの！ 乾燥した藁は瞬時に火柱を高く上げ、くべるたびにバチバチと激しい音が焼き場に響く。
すると炎に焼かれたカツオの脂がジューゥと藁に落ちて、また激しく燃え上がる。
まるで火祭りを見ているかのような活気ある焼き場。
その焼き場内に広がる藁の香ばしい香りが、鰹の旨味のスパイスとなり味の深みとなるのです。
美味しさへのこだわり−2. ひとつひとつ手で焼く。
べテラン職人たちの腕と愛情。
藁焼き10年。
その手は休むことなく「楽しいよ♪」と。
かっこいいです！ かつおをひっくり返す右手は炭で真っ黒。
防火手袋を3枚重ね。
たった3枚で大丈夫なの？と見ているこっちが不安になる。
「慣れない最初の頃はヤケドもしたねぇ。
」 炎だけでなく、かつおの脂でもヤケドするとのこと。
脂が乗ったかつおを使用している証拠！ とも言えるけれど、引っくり返すときに思わず高温になった脂を触ってしまったら！！！！！ お料理をされる方なら、その熱さ痛さは分かりますよね。
本当に痛いです。
左手でかつおを載せた重い網を動かし、右手は炎と脂で炭だらけ。
立ちっぱなしで一日平均800kgのかつおを焼くのだそう。
熱さもいとわず、「美味しいかつおを全国に届けたい。
」という職人の方々には本当に頭が下がります。
取材時はお休みの方がいてなんと3人！いつも以上に忙しかったはずなのに、笑顔を見せてくれました。
美味しさへのこだわり−3. 高知県版HACCP取得。
徹底された衛生管理のもと高品質の味をお届け。
平成30年度に工場を新設し、高知県版HACCPを取得。
これまで以上に衛生管理に徹底したクリーンな工場になりました。
HACCPとは？…現在、多くの国で採用されている国際的な食品衛生管理手法のこと。
従来の完成した商品だけをランダムに検査する方法ではなく、材料から商品完成までの工程の中でも検査されるため工場内はより細やかな衛生管理が必要となります。
高知県版HACCPは、HACCPの考え方を取り入れた県独自の衛生管理基準に適合する県内の食品関連施設を認証する制度で、自主衛生管理の取り組みを促進し、食品のさらなる安全性の向上に取り組んでおります。
加工場のみなさんにお礼を言った後、ご好意に甘えて『かつおわら焼きたたき』を試食させていただきました。
100%藁焼きの美味しさに感激！　唯一無二の絶品の味！ みごとに焼きたての味を再現！職人の腕と瞬間冷凍の技術に脱帽！ 食べる前から匂っていた香しいワラの香りと一緒に、一切れお口の中へ。
★高温で瞬時に焼き上げているのに、薫製のようにワラの香りが付いて美味！ ★魚の生臭さは一切感じない！ ★もっちりぷりっとした食感は、鮮度のいいカツオの弾力がなせる技！ 豪快に大皿へ。
薬味をたっぷりのせタレをかけるのが土佐流の食べ方。
盛りつけ次第でこんなにお洒落な一品に。
おもてなし料理にもどうぞ。
何度も食べたことのある私でも、食べるたびにその美味しさに新鮮さを感じる高知の郷土料理。
塩で食べたり、タレで食べたり、にんにくやネギなどの薬味をつけたりして、自分好みの味で食べられるのも魅力的。
まだ、食べたことがない方がいたら教えてあげたい！藁焼きの味。
初めて食べた兵庫県の男性の方からこんな声が届いています。
「昨年、鰹をいただいてとても美味しかったので、 すっかりファンになりました。
こちらでは味わえない美味しさです。
こんなに美味しい物を作られる宿毛市の人々に感謝です。
」 百聞は一見に如かず。
そんなことわざがピッタリと当てはまる美味しさが『かつおわら焼きたたき』にはありますよ。
「ずっと、島の漁師やけん。
」だから見えた漁師の未来。
漁の苦労を感じさせない笑顔が素敵な漁師さんたち。
沖の島水産の社長である荒木さんは、島の漁師の子として生まれ育った地元をこよなく愛するUターン漁師。
現役漁師のお父さまの元で見習いをしている時に、漁労のおかれている現状や生き残りへの不安を感じたそう。
何より、自分たちが命がけで獲った鰹が、都会のスーパーで低品質で安価に扱われていたことに驚き、「高知の魚の美味しさを全国に伝えたい！」との思いから始めたのが『かつお藁焼きたたき』です。
「お客さんも漁師も　このままじゃあ、不幸なままじゃ！ 鰹（カツオ）のほんとうの味を伝えなければならん！ なぜならば、我々は、ずっと、島の漁師やけん！」 その思いは奥さまをはじめ、現役漁師の父や兄弟家族、幼馴染み、同じような志を持った漁師やスタッフ達を魅了し、現在の「漁労事業」「わら焼きたたき製造販売・鮮魚加工事業」「ダイビング事業」の3本柱を掲げる沖の島水産が生まれたのです。
そして、今、新たにかつおのたたきの美味しさや宿毛の魚の魅力を伝えるためにデパートの物産展への出展、そして大阪や神戸に飲食店を手掛けるなど、様々なことにチャレンジしています。
同じ高知・宿毛を愛する者として、沖の島水産の思いが全国に広まっていくことを信じて応援したい！と、あらためて思った取材でした。
1節2〜3人前。
小分けで食べやすいサイズを4本セット。
「かつおわら焼きたたき」は冷凍でお届けしております。
日持ちがするので、食べたい時に食べる分だけ解凍してお召し上がりください。
商品と一緒に、解凍の仕方や美味しい食べ方が書かれたリーフレットが同梱されていますので そちらもご覧になってください。
お付けしている塩は、高知・大方で作られている地元で評判の天日塩。
特製ポン酢は宿毛市の特産品でもある『直七（なおしち／酢みかんの一種）』に昆布とかつお節をたっぷり使ったしょうゆベースのタレです。
どちらも宿毛近隣の町でしか手に入りにくい一品です。
こちらもお楽しみください。
●商品内容 かつおわら焼きたたき（カツオのタタキ）1本入り×4袋（合計約900g) 特製ポン酢 20ml×4袋 天日塩 10g×2袋 ●賞味期限 製造日より冷凍で45日 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。
） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

今年で120年受け継がれた伝統製法。
ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。
包丁でスライス、手でもほぐせますのでそのまま食べていただけます。
柚しょうゆ味は地元古座川町の柚果汁をふんだんに使用しており味が付いているのでそのままどうぞ。
また、2018年には第29回全国水産加工品総合品質審査会にて「ゆず節」が東京都知事賞を受賞しました。
2019年 第30回には、水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞 2020年 第31回に於いては、農林水産大臣賞を受賞 そして2021年農林水産祭天皇杯の選賞の水産部門にて「職人の伝統製法により旨味を凝縮した鰹の焼節」として令和3年度農林水産祭農林漁業振興会会長賞を受賞いたしました。
ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。
120年続く日本の食文化であるヤマカ高岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！ ▼鰹焼節 柚子入醤油味 入数違いはコチラ かつお焼節柚子入醤油味 3本入り かつお焼節柚子入醤油味 7本入り 商品詳細 名　　称 かつお焼節柚子入醤油味 5本入り 内 容 量 鰹焼節　ゆずしょうゆ味（250g前後）×5本 原 材 料 【ゆずしょうゆ味】鰹、醤油、柚子果汁、みりん、砂糖、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）（原材料の一部に小麦。
大豆を含む） 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 要冷蔵10℃以下　開封後はなるべく早くお食べ下さい 製 造 者 株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467 販 売 者 株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467> ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。
yakibishi 鰹焼節　「ゆず節」 今年で120年受け継がれた伝統製法。
ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。
120年続く日本の食文化であるヤマカ高岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！ 【主な受賞歴】 ■2018年 第29回 全国水産加工品総合品質審査会にて「ゆず節」が東京都知事賞を受賞 ■2019年 第30回 水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞 ■2020年 第31回 農林水産大臣賞を受賞 ■2021年 農林水産祭天皇杯の選賞の水産部門にて「職人の伝統製法により旨味を凝縮した鰹の焼節」として令和3年度農林水産祭農林漁業振興会会長賞を受賞 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

商品説明名称トロ鰹タタキ2節と土佐丼　鰹タタキのたれセット 内容量・鰹タタキ　2節（背と腹　600g以上）・タタキのたれ　1本（150ml） ・土佐丼のたれ　1本（150ml）・室戸海洋深層水　深海の華　1袋（10g） 商品説明鮮度のいい脂の乗ったトロ鰹を選別し、大量の藁で一気に香ばしく完全手焼きで焼き上げた一品。
本場高知の鰹のタタキをご堪能ください。
当店「とれた亭」特製のタタキのたれと土佐丼のたれ、海洋深層水塩をセットにしました。
消費期限別途商品ラベルに記載 配送について 入金確認後1ヶ月以内 ※申込状況により、2ヶ月程度お待ちいただく場合があります。
提供 株式会社　須崎市道の駅 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

返礼品詳細 商品説明 土佐の名物料理「鰹のたたき」。
鰹の表面を瞬時にわら焼きで仕上げております。
生臭さを抑えで鰹の香りと味を引き立て真空パックでお届けいたします。
通常より小ぶり（1節200g程度）で、規格外の訳あり品ですが、いざという時の酒のおつまみ、おかずにどうぞ。
タレと天日塩を付けておりますので、タレ味と塩たたきの両方の味をお楽しみいただけます。
名称 訳あり藁焼き鰹のたたき約2キロ（7?10節） 内容量 ・鰹たたき約2キロ（7?10節） ・たたきのタレ50mlx8本 ・天日塩10gx2ケ 賞味期限 1カ月 保存方法 冷凍 販売者 土佐海株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです訳あり藁焼き鰹のたたき約600g 1節200g6,500円訳あり藁焼き鰹たたき 1.2kg 1200g 10,000円訳あり 藁焼き鰹タタキ 塩・たれ食べ比べ 4節10,000円訳あり 藁焼き鰹タタキ 選べる内容量 2節406,000円生かつおの藁焼きたたきタタキ 鰹のタタキ 1節12,000円“生”かつおの藁焼きたたき食べ比べセット 鰹の14,000円訳あり 鰹のたたき 1.6kg 数ブロックに小8,000円?＜定期便＞初鰹・戻り鰹！！ 高知のお魚定期便！28,000円＜定期便＞初鰹・戻り鰹！！ 高知のお魚定期便！28,000円新着返礼品はこちら2024/5/18訳あり藁焼き鰹のたたき約600g 1節200g6,500円2024/5/18訳あり藁焼き鰹のたたき約2キロ 2000g 219,000円2024/5/17ホエールウォッチング 大人1名分相当 700024,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/5/19土佐文旦 約5kg7,000円2024/5/19＜2024年1月下旬より順次発送＞ 訳あり 嬉8,000円2024/5/19文旦 ☆至高の柑橘　高知産 土佐文旦☆ 2L 10,000円2024/05/19 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 ＜高島屋選定品＞ 鹿児島県で水揚されたカツオを使用。
当社自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上げております。
【生産者の声】 指宿食品の「カツオタタキ」を多くの方々に「おいしい」と召し上がって頂けるように日々原料及び焼きに拘り生産致しております。
当社特性ゆずポン酢と一緒にお召し上がりください。
名称 カツオタタキ(ゆずポン酢付) 内容量 カツオタタキ：10本(約3?4kg) タレ(ゆずポン酢)：10g×30個 賞味期限 加工日から30日 配送方法 冷凍 提供元 指宿食品(株) 販売元 株式会社高島屋法人事業部　 備考 ※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
※こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、ふるさと納税専用お問い合わせコールセンター【0120-994-205】までお問い合わせください。
注意事項 ※家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。
※到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。
関連キーワード 海鮮 魚介類 魚 カツオ 鰹 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき たたき タタキ 炭火焼 国産 冷凍 刺身 お造り 丼 お茶漬け スーパーセール お買い物マラソン お礼の品 お取り寄せ おすすめ謝礼品 おすすめ御礼の品 グルメ 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 3月 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 新生活 新年度 春の行楽 5月 こどもの日 母の日6月 父の日 7月 七夕 8月 夏休み おつまみ おかず 惣菜 晩御飯 加工品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承くださ い。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

製品仕様 名称 焼津産一本釣り かつお の なまり節 約1.5kg(a19-032) お礼品内容 かつおのなまり節：約1.5kg分（4〜6節） 期限表示 [賞味期限]発送から冷蔵で2ヶ月 産地 【産地】焼津市内【製造】焼津市内【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 原材料 かつお 発送方法 冷蔵 アレルギー 28品目中：該当なし お礼品説明 焼津港水揚げの一本釣りかつおを使用し、手火山という伝統的製法で燻したなまり節です。
臭みがなく、燻製の香りがよいのが特徴です。
開封して手でほぐしてそのまま醤油やマヨネーズで和えたり、サラダや煮物、炊き込みご飯の具等にしてお召し上がりください。
注意事項/その他 製造者 提供：株式会社川直（焼津市城之腰15） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

商品説明 【水揚げ次第！丸々1尾をお送りします！】 ※ご理解のほどおねがいします※ ご希望日に極力お送りできるようにいたしますが、水揚げ次第の発送になることご理解くださいませ。
この時期大人気！ “ケンケン釣りカツオ”のいきの良いモチモチとした食感カツオ！ 一般的な一本釣りとは異なり、ケンケン漁は、カツオが泳いでいるスピードを殺すことなく漁獲、水揚げするため、カツオにかかるストレスが少なく、身質を良好に保つことができます。
釣上げた後、直ちに活け締め・氷温保存し、その日のうちに市場へ水揚げされるため鮮度が抜群です。
従来の漁法で漁獲されたカツオよりも脂が乗りながらも、さっぱりとした口当たりです。
別途内臓処理希望をご希望の方は 備考欄にその旨、ご記載ください。
生産者さんのおすすめの食べ方 刺身・たたき・すき焼き・丼 ※離島の方におきましては、大変申し訳ございませんがお送りが出来かねますため、ご注文いただきました場合はこちらで自動でキャンセルとさせていただきます。
【商品詳細】 ・名称：ケンケンカツオ ・品種：カツオ ・産地名：和歌山（串本） ・天然、冷蔵 ・内容量：1尾 3kg前後 ・消費期限：生ものです。
なるべくお早めにお召し上がりください ・保存方法：冷蔵で保存 ・原材料：ケンケンカツオ ・加工業者名：丸八水産 和歌山県東牟婁郡串本町大島1794−9 ・配送：冷蔵

商品詳細 名称 鹿児島枕崎産かつおたたき 産地名 鹿児島枕崎産 内容量 約8.0kg 賞味期限 解凍後2日、冷凍庫での保管で1か月程度保管は出来ますが、商品が変色しますので出来る限りお早めに食べられてください。
配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は2日以内にお召し上がりください 原材料名 カツオ 新鮮な鰹を100％の 炭火ですばやく焼き上げたカツオタタキです。
この鰹たたきは食卓にお届けするまで一度も解凍されて おりません。
飛び切りの新鮮さと炭焼きの香ばしさをお楽しみ下さい！ 地元、鹿児島県民も自身をもってお勧めできる逸品です。
是非本物のかつおたたきをお買い求め下さい 旬の時期の脂がのったかつおを使っております。
鮮度抜群のまま冷凍しますので、解凍しお刺身で食べられます。
一度このかつおを食べたらもう他のカツオにはもう戻れません 是非本場鹿児島県枕崎産のかつおたたきをお召し上がりください。
福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ　進物 お世話 恩師 先生　春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬　時期　自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産　通販 オンライン お取り寄せ 食べ物　お試し　バラエティ　詰合せ お得 まとめ買い　九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場　 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込　喜ばれる 人気 良かった 好評 発送　送料無料　　30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者↓ 刺身用のラインナップはこちら♪ ↓ 鮮ど市場 他のカツオラインナップはこちら♪ ↓鮮魚コーナーお買い得品はこちら ↓ 鹿児島の特産品コーナーはこちら♪

焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします！！ 老舗の魚加工屋のオヤジが、港町・焼津ならではの商品や食文化を、 皆様に紹介したいと思っております。
魚の加工場が多く在るからこそ作れる地場商品の食文化や、名産品！ 特に、食通の貴方には、一度、召し上がってもらいたい逸品達です。
焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします！！ 製造者 カネオト石橋商店 〒425-0025　焼津市城之腰91-5 Tel : 054-628-2920【 訳あり 送料無料 】鰹 なまり節 業務用 10kg 〜 焼津 カネオト 厳選 〜 かつお なまりぶし 無添加 自然食品 モチかつお 戻り鰹 とろカツオ 使用 スロー フード 焼津 名産品 焼津土産 手作り 職人の技 猫 まんまクール便 冷蔵 訳あり 業務用 かつお なまり節 10kg の 詰め合わせ 1節あたりの重さは、業務用の為、250g〜300g?800gとなっております。
【 おかげさまで、無添加 の商品として、 高い評価 を頂いています 】 かつお の なまりぶしは、原料であるカツオを切って、茹で上げた物ですので、無添加 自然食品です。
当店の 鰹 なまり節は、鮮度が良く、脂の乗った鰹を使う事で、”ぱっちゃり”した形状の商品に仕上がっています。
是非、原料〜加工に、こだわって作り上げた味を召し上がってみて下さい。
高タンパク 低カロリーで、アスリートに注目されている 無添加の自然食品で、身体に優しい 原料の鮮度、脂の乗りにこだわって、作られている 　 かつお なまり節は、高たんぱく 低カロリー　で、簡単に言えば、油の無いツナ缶です。
不要な油切りをしなくても良いので、とっても便利です！ 訳ありの理由は、なまり節の大きさが、 　　　　250g?800gといろいろな大きさのなまり節が入っているからです。
無添加の自然食　かつお なまり節　業務用10kg詰め合わせ かつお なまり節の製造工程をご紹介させていただきます。
創業明治35年、焼津海産商　カネオト石橋 とは、 無添加 の 食品を探している方 高タンパク ・ 低カロリーの品を探している方 アスリート の方 こんにちは、店長の4代目 石橋です！当店は、明治35年に創業した、焼津の老舗の水産加工品 製造店です。
伝統の製法を引き継ぎ、それを活かして、お客様の欲しい品を作る様に、日々、精進しております。
原料や加工技術にこだわって、安心・安全な焼津の地場産品を作っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
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よく一緒に購入されている商品鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 18,000円「自然のタンパク質を、手軽に美味しく」 運動する人の栄養補給に最適な鰹BAR for Sportsをお送りします。
高知県産の宗田鰹を使用し、保存料や着色料は含んでおりません。
高タンパク・低脂質に加え現代人に不足しがちな栄養素を豊富に含んだ、まさに自然のタンパク質です。
常温で1年間保存可能です。
運動する人のお口合うよう最適な味付けがされていますので、そのままはもちろん、様々な料理にお使いいただけます。
鰹BAR for Sportsは、運動される方のお悩みから生まれました。
・スポーツや健康のため、食事に気を遣いたい ・運動後、手軽に食べられるタンパク質がほしい ・サラダチキンやプロテインが飽きた・苦手 ・余計なものが入っていない、良質なタンパク質がほしい 一つでも当てはまる方には、ピッタリの商品です！ 【塩レモン味】 原材料名:ソウダガツオ(高知県産)、液体調味料(食塩、砂糖、米発酵調味料、濃縮レモン果汁、酵母エキス、コショウ末)/トレハロース、香料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キタンサンガム) 商品説明名称鰹BAR for Sports 内容量 20本入 ※1本あたり40g産地名高知県土佐清水市産 【地場産品に該当する理由】 一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 53,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 209,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 42,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 18,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 6,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 42,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 6,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 53,000円鰹BAR for Sports鰹バー カツオ 209,000円新着商品はこちら2024/5/18みかん3種おまかせ食べ比べセット お楽しみ 柑12,000円2024/5/18太平洋を望むイタリアンレストラン Azzurr30,000円2024/5/18太平洋を望むイタリアンレストラン Azzurr110,000円再販商品はこちら2024/5/17浜口海産物店のちりめんじゃこ小分けセット シラ6,000円2024/5/17完熟フルティカトマト1kg天然地下水使用 先行8,000円2024/5/17完熟フルティカトマト2kg天然地下水使用 先行14,000円2024/05/19 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業 (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

土佐清水産の藁焼きかつおたたき冷凍便です。
実は！カツオのたたき発祥の地は、土佐清水なんです！ 鰹のたたきのルーツは、土佐清水であるという説があります。
黒潮の恵みを受け取る足摺半島。
江戸時代から既に高価だったカツオは、漁師ですらなかなか口にする事ができなかった高級品。
それは明治以降も変わることがなかったようです。
江戸時代から続く黒潮の恵みです。
土佐さくら屋のたたきが美味しい理由 近海で一本釣りし、すぐ冷凍しているので鮮度バツグン！ 脂が乗った新鮮な生カツオのみを厳選使用。
直接美味しさ届けたいから、産地直送でお届けします。
土佐風味タレ付き。
カツオのタタキ3節＋特製タレ＋ゆず塩をお届け。
お好きな薬味をご用意いただいて楽しみにお待ち下さい。
たまねぎ、ネギ、大葉、ミョウガ、そしてにんにくスライス等、季節やお好みに合わせてたっぷりの薬味とともにお楽しみください！ 贈り物にもぴったり！ 熨斗・ギフトラッピングにも対応しています。
御中元、お歳暮、誕生日、敬老の日、内祝い、お礼、ご挨拶などにもぜひご利用ください。
商品説明 名称 土佐の藁焼きかつおたたき 原材料名 かつお（高知県産） にんにく（高知県土佐清水産） 土佐風味たれ：本醸造醤油、醸造酢、みりん、砂糖、生姜、果汁 小夏ドレッシング： 小夏果汁（高知県産）、醤油、砂糖、食用植物油脂、たんぱく加水分解物、醸造酢、ごま、卵、でんぷん、食塩、香辛料、一部に大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、ごま、卵を含む ゆず塩：食塩（国内製造）、ゆず（高知県馬路村産） 内容量 かつお 3節 約750g （5?6人前） 土佐風味タレ 180ml 小夏ドレッシング 45ml ゆず塩 1g ※にんにく 2片（約10g）：土佐清水市産にこだわっているため、収穫時期の関係でだいたい5月?12月頃のみ、上記セットに加えてお届けいたします。
必ずしもお届けできるとは限らないため、セットにできない時期やそれらのずれ等につきましては何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
賞味期限 冷凍保存で1か月※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） お届けについて クール宅急便にて冷凍でお届けいたします。
※お受け取り日時・時間指定がございましたら、ご注文時にお知らせください。
事業者 土佐さくら屋 〒787-0332 高知県土佐清水市汐見町10-10 【地場産品に該当する理由】 一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら 藁焼き かつおのたたき 冷凍 2節 500g15,000円藁焼きかつおのたたき 2節カツオのたたき 鰹 13,000円一本釣り漁師歴40年の職人技！かつおのたたき・14,000円藁焼きかつおのたたき 2節ポン酢1本付セット 15,000円日戻りかつおのたたき薬味3種・特製ぽん酢付 鰹27,000円藁焼きかつおのたたき 4節ポン酢1本付セット 25,000円一本釣り漁師歴40年の職人技！かつおのたたき・20,000円日戻りかつおのたたき薬味3種・特製ぽん酢付 鰹20,000円藁焼きかつおのたたき 3節ポン酢1本付セット 20,000円新着商品はこちら2024/5/18みかん3種おまかせ食べ比べセット お楽しみ 柑12,000円2024/5/18太平洋を望むイタリアンレストラン Azzurr30,000円2024/5/18太平洋を望むイタリアンレストラン Azzurr110,000円再販商品はこちら2024/5/17浜口海産物店のちりめんじゃこ小分けセット シラ6,000円2024/5/17完熟フルティカトマト1kg天然地下水使用 先行8,000円2024/5/17完熟フルティカトマト2kg天然地下水使用 先行14,000円2024/05/19 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

「鰹の藁焼きタタキ2節（500g以上）」と手揉み天日塩『美味海(うまみ)』、自家製「究極のゆず胡椒」をセットにしてお届けします！ お申込みを受けてから鰹を仕入れ、その日のうちに捌き・焼き上げて、急速冷凍しています。
冷凍の鰹は使用致しませんので、鮮度抜群の鰹の藁焼きタタキをお届け致します。
※天候や時期によっては1ヶ月ほど返礼品をお待ち頂く事がございます。
藁焼きだから味わえる、薫りと香ばしさが口の中で広がります 藁は火力が強く一気に700℃という高温になり、あっという間に消えて無くなります。
鰹の表面を一瞬で焼き上げる事で、身はほとんど生の状態で表面だけを焼き上げます。
素材の味を最大限に引き出す焼き加減で、藁焼きの香ばしい風味が鰹の味によくあい、より一層美味しくなります。
◇自家製ゆず胡椒 材料は、ゆず・青唐辛子・天日塩の3つだけ。
保存料や添加物など、余計なものは一切入っていません。
ゆずは、栽培期間中、肥料や農薬を使わない自然農法で栽培されたもの。
青唐辛子は、栽培期間中、無農薬、無化学肥料でつくられたもの。
塩は、熟練の職人が丁寧に手作りで生産している天日塩を使用。
◇手揉み天日塩 高知県西部の澄んだ海水を汲み上げ、加熱処理を一切せず、天日だけで乾燥させ作った天日塩。
ハウスの中で強い天日にさらし、1日に2度やさしく手揉みするこだわりの製法で作られる『美味海』 豊富なミネラルが無駄なく取り込まれ、塩本来の旨味が引き立ち、甘みのある塩です。
本場高知では、塩タタキも有名です！ 『美味海』を鰹の藁焼きタタキにかけて食べることで藁焼きのスモーキな風味とレアな鰹の味をお楽し頂けます。
本場の味！鰹の藁焼きタタキを冷凍でお届け 食べ方は、たまねぎ、大葉、ねぎ、にんにくスライス、ポン酢、もしくは天日塩でお召し上がりください。
また、究極のゆず胡椒を付けて食べると口いっぱいにゆずの香りと藁焼きの香りが広がります！ ゆず胡椒とぽん酢を混ぜ、柚子胡椒ぽん酢をかけて食べるのもおすすめ！ ぽん酢のさっぱりとした味わいと、柚子胡椒のゆずの爽やかな香りにピリッと効いた辛みが絶妙にマッチ！ 流水を15分程度かけ流し解凍して下さい。
その後はお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
【名称】 鰹の藁焼きタタキセット 【原材料】 鰹の藁焼きタタキ：鰹 ゆず胡椒：青柚子・青唐辛子・天日塩 天日塩 【内容量】 鰹の藁焼きタタキ　2節（500g以上） 究極のゆず胡椒 天日塩 【賞味期限】 鰹の藁焼きタタキ：到着から20日 究極のゆず胡椒：製造より1年 【保存方法】 冷凍庫で保存 ゆず胡椒：解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
【提供元】 谷鮮魚食堂 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。
※配送方法：クール便(冷凍) ※時期によっては1ヶ月ほど返礼品をお待ち頂く事がございますのでご了承下さい。
※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。
(贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 【老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ】 土佐沖で揚がった新鮮なカツオを豪快に藁で焼いた昔ながらのたたきは、ガスで炙ったものでは味わえない薫り高さを楽しめます。
魚の仕入れから藁焼きの作業、梱包まで老舗の鮮魚問屋が行っています。
【本格　四万十の味「タレ　計2種類付き」】 自家製たたき用　醤油たれ 自家製たたき用　塩だれ 【ESSEふるさとグランプリ金賞受賞したお店】 「ESSEふるさとグランプリ2019」にて『カツオの塩タタキセット』が「行ってみたい！愛され自治体部門・金賞」を受賞しました！ 塩や、みかん酢などで味付けした独自の食べ方を継承している塩タタキ。
そのおいしさはもちろんのこと、「四万十川の景観は日本の宝」「自然が多く、子育てしやすそう」「イベントが豊富で楽しそう」など、住みやすい町を目指す市の取り組みに多数のご賛同をいただきました。
【地元の老舗鮮魚問屋「山崎鮮魚問屋」のこだわり】 1．鮮度 鮮魚は何と言っても鮮度が一番大事。
土佐湾（土佐清水近辺）や四万十川でとれたばかりの鮮魚を店頭販売し、配送サービス(＊一部配送できない地域もございます)もおこなっております。
その日水揚げされたものを仕入れるように心がけています。
2．品質 鮮度がいいのはもちろんのこと、鮮魚自体の品質（丸々肥えて脂ののった魚）でないとおいしくありません。
このため、漁協に水揚げされた鮮魚の中でも丸々肥え脂ののったものを山崎鮮魚問屋の目利き人が吟味し選り抜き仕入れます。
おかげ様で、四万十市付近の多くの料理屋、割烹、ホテル、ゴルフ場他、納入させていただいております。
3．藁焼き 藁の炎は一瞬で800℃と高温になり、あっという間に消えます。
炭などで焼くとじっくり火が通って皮の下の身が白っぽくなってしまいますが、藁で焼くと皮に程よく焦げ目がつき、皮の下の脂が溶けて身に馴染み、身はほとんど生の状態という美味しいタタキに仕上がります。
注意事項 ※12月11日〜4月にお申込みの分に関しては冷凍便でお届けします。
4月下旬以降は基本的に冷蔵便でお届けいたしますが、北海道や沖縄、離島にお住まいの方は冷凍便をお勧めいたします。
※1人前約140gです。
※2〜3節を真空パックしてお送りします。
※事業者より発送日のご連絡をさせていただきます。
日中つながるお電話番号を必ずご入力ください。
※写真はイメージです。
名称 本格カツオ藁焼きタタキセット 内容料 カツオたたき600g（冷凍） ※2〜3節を真空パックしてお送りします。
醤油・塩だれ付き。
食べ方の説明書付き 原材料 商品シールに記載 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍配送の場合 出荷日より冷凍で約1ヵ月　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
提供業者 有限会社山崎鮮魚問屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 カツオのタタキは土佐清水港で水揚げされた高鮮度なカツオの中から、 より選び抜いたものを藁で焼いて仕上げました。
刺身は鮮度が良いからこそご賞味いただける逸品です。
地元四万十市ではカツオはタタキはもちろん、刺身でもよく食べられています。
皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、カツオのうまみが存分に味わえる通好みの刺身。
ご飯のおかずに、お酒のあてに！ 「カツオってこんなに美味しかったの！？」 かつお本来の旨が味わえるカツオの刺身と、香ばしい藁焼きたたきの食べ比べセット。
是非一度お召し上がりください！ 注意事項 ※12月15日〜4月にお申込みの分に関しては冷凍便でお届けします。
4月下旬以降は基本的に冷蔵便でお届けいたしますが、北海道や沖縄、離島にお住まいの方は冷凍便をお勧めいたします。
※1人前約140gです。
※事業者より発送日のご連絡をさせていただきます。
日中つながるお電話番号を必ずご入力ください。
※写真はイメージです。
名称 本生！老舗魚屋大将が厳選したカツオの食べ比べセット！本格カツオ藁焼きタタキと刺身　（合計800g） 内容量 藁焼きカツオタタキ　約400g（冷凍） お刺身用カツオ　約400g（冷凍） たたき用醤油・塩だれ マルサさしみ醤油付き 原材料 カツオ 商品パッケージに記載 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍配送の場合 出荷日より冷凍で約1ヵ月　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
提供業者 有限会社山崎鮮魚問屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、高知県産の土佐近海の鰹のたたきをお届けします。
地元でしか味わえない特別な逸品です。
高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。
市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁（わら）焼きして瞬間冷凍することで、最高の品質をお届けします。
この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100％で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。
藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。
他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。
さらに、当商品は「タレたたき」と「塩たたき」の2種類の味わいを楽しむことができます。
たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、鰹の旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がります。
海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。
どちらの味も絶妙なバランスで鰹の旨味を引き出し、食べる人に満足感と幸福感を与えることでしょう。
「高知県産 土佐久礼 藁焼き鰹たたき」は、土佐近海で鮮度抜群の鰹を使用し、職人の藁焼き技術によってその美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
ふるさと納税でこの土佐久礼の藁焼き鰹たたきをご賞味いただけます。
ご寄附を通じて、幸福感を味わえることでしょう。
また、贈り物としても最適です。
ぜひ、この特別な鰹たたきの味わいを堪能し、高知の美味をご自宅でお楽しみください。
【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 ●鰹のたたき 約1kg(約2?5節）※時期によって節数が変わります。
●たたき王国秘伝のタレ270ml ●土佐の塩丸（天日塩）10g 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・たたきのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ・天日塩：海水（高知県黒潮町） 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@marin-online.blush.jp） 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1週間以内に発送致します。
アレルギー 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 土佐久礼 藁焼き鰹たたき 約1kg 原材料名 ・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水（高知県） 原料原産地 高知県 賞味期限 発送日から30日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 事業者情報 事業者名 池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先 088-879-1873 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、高知県産の土佐近海の鰹のたたきをお届けします。
地元でしか味わえない特別な逸品です。
高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。
市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁（わら）焼きして発送することで、最高の品質をお届けします。
この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100％で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。
藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。
他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。
さらに、当商品は「タレたたき」と「塩たたき」の2種類の味わいを楽しむことができます。
たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、鰹の旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がります。
海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。
どちらの味も絶妙なバランスで鰹の旨味を引き出し、食べる人に満足感と幸福感を与えることでしょう。
「高知県産 土佐久礼 藁焼き鰹たたき」は、土佐近海で鮮度抜群の鰹を使用し、職人の藁焼き技術によってその美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
ふるさと納税でこの土佐久礼の藁焼き鰹たたきをご賞味いただけます。
ご寄附を通じて、幸福感を味わえることでしょう。
また、贈り物としても最適です。
ぜひ、この特別な鰹たたきの味わいを堪能し、高知の美味をご自宅でお楽しみください。
【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 ●鰹のたたき 約750g(約2〜4節）　※時期によって節数が変わります。
●たたき王国秘伝のタレ180ml ●土佐の塩丸（天日塩）10g ●薬味（ネギ・ニンニク等） 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・たたきのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ・天日塩：海水（高知県黒潮町） ・薬味：ネギ（高知県産）、ニンニク（高知県産）などその時期のおまかせで。
【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@marin-online.blush.jp） 【配送日指定について】 天候不順、品質が良い鰹がない場合、漁実施日などにより、事前の発送日指定が難しい商品となっております。
しかし、賞味期限が短い商品のため、お受け取り可能な日の確認のため、ご入金確認後、メールにてご連絡をさせていただきます。
指定日にお受け取りができなかった場合でも、返品・再送はお受けできませんので、ご注意ください。
12月〜3月までは品質の良い鰹が獲れにくく、発送にお時間を頂く場合が御座います。
配送方法 冷蔵 発送期日 ・ご入金確認後、メールにてお届け日についてご連絡をさせていただきます。
・12月〜3月までは品質の良い鰹が獲れにくく、発送にお時間を頂く場合が御座います。
アレルギー 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 土佐久礼 藁焼き生鰹たたき 約750g 原材料名 ・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水（高知県）・薬味（ネギ・ニンニク等） 原料原産地 高知県 賞味期限 発送日含む3日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 事業者情報 事業者名 池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先 088-879-1873 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、高知県産の土佐近海の鰹のたたきをお届けします。
地元でしか味わえない特別な逸品です。
高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。
市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁（わら）焼きして発送することで、最高の品質をお届けします。
この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100％で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。
藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。
他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。
さらに、当商品は「タレたたき」と「塩たたき」の2種類の味わいを楽しむことができます。
たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、鰹の旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がります。
海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。
どちらの味も絶妙なバランスで鰹の旨味を引き出し、食べる人に満足感と幸福感を与えることでしょう。
「高知県産 土佐久礼 藁焼き鰹たたき」は、土佐近海で鮮度抜群の鰹を使用し、職人の藁焼き技術によってその美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
ふるさと納税でこの土佐久礼の藁焼き鰹たたきをご賞味いただけます。
ご寄附を通じて、幸福感を味わえることでしょう。
また、贈り物としても最適です。
ぜひ、この特別な鰹たたきの味わいを堪能し、高知の美味をご自宅でお楽しみください。
【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 ●鰹のたたき 約750g(約2〜4節）　※時期によって節数が変わります。
●たたき王国秘伝のタレ180ml ●土佐の塩丸（天日塩）10g ●薬味（ネギ・ニンニク等） 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・たたきのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ・天日塩：海水（高知県黒潮町） ・薬味：ネギ（高知県産）、ニンニク（高知県産）などその時期のおまかせで。
【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@marin-online.blush.jp） 【配送日指定について】 天候不順、品質が良い鰹がない場合、漁実施日などにより、事前の発送日指定が難しい商品となっております。
しかし、賞味期限が短い商品のため、お受け取り可能な日の確認のため、ご入金確認後、メールにてご連絡をさせていただきます。
指定日にお受け取りができなかった場合でも、返品・再送はお受けできませんので、ご注意ください。
12月〜3月までは品質の良い鰹が獲れにくく、発送にお時間を頂く場合が御座います。
配送方法 冷蔵 発送期日 ・ご入金確認後、メールにてお届け日についてご連絡をさせていただきます。
・12月〜3月までは品質の良い鰹が獲れにくく、発送にお時間を頂く場合が御座います。
アレルギー 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 土佐久礼 藁焼き生鰹たたき 約750g 原材料名 ・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水（高知県）・薬味（ネギ・ニンニク等） 原料原産地 高知県 賞味期限 発送日含む3日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 事業者情報 事業者名 池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先 088-879-1873 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新