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【品名】1本釣りの藁焼きカツオたたき(専用たれ または ポン酢付き) 【水場】鹿児島県枕崎産 ※ 産地が水揚げ状況により変わる場合がございますが、ご了承ください。 【内容量】1ケース約3kg入り(真空冷凍約8本) または 1kg または 500g 【配送便等の条件】 ・送料無料 ※本州・四国のみ対象:北海道、沖縄、離島は追加配送料がのみかかります 。 ・冷凍便同梱可 【賞味期限】ご家庭の冷凍保存で3〜4週間となります。 【注意事項】仕入れによりメーカーやパッケージが変わる場合があります ※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」(オウゴンノホンガレミガキブシ) 先人より受け継いだカビ付け熟成発酵の製法を忠実に守り、6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みが凝縮された鰹節の中の最高級品です。 ・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。 ・魚臭さと苦味を分解します。 ・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。 ・削った瞬間の香りはこれまでに体験したことのない豊かな香りです。 ・ご家庭で料亭のような味を再現できます。 カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 ※本枯節は削る際に粉になりやすい場合がございます。 ※季節時期により魚体サイズが変動することがございますがその時に職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。 ※風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:20本 4kg前後 /包装形態:真空包装/賞味期限:製造より11ヵ月/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■本枯磨き節 未開封時:冷暗所に保存 開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる 常時使用する場合:固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■裸磨き節 未開封時:冷暗所に保存 常時使用する場合:ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で、「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■赤節 未開封時:冷暗所に保存 常時使用する場合:ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■黒薩摩表面磨き節1キロバラ商品の場合 商品到着後早めにジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷蔵庫」に保管ください。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■節全体に言える事: ※節表面が汗をかいてべたつく際は風通しの良い場所で2時間ほど陰干し乾かせてください。 ※表面にカビが生えてきた場合は乾いたキッチンペーパーで全てカビを払い取ってご使用ください。 ※常温保管中にダニが発生した場合はしっかり洗って半日ほど陰干ししてください。 ※糸を引くような状態や異臭は腐敗をおこしている可能性がありますのでご使用はお止めください。
JANコード:4901401010406 原材料 かつお、大豆油、野菜エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸) 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー167kcal、たんぱく質12.0g、脂質13.0g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.3g 内容 カテゴリ:一般食品、缶詰 賞味期間 (メーカー製造日より)36ヶ月 名称 かつお油漬(フレーク) 保存方法 備考 販売者:加藤産業株式会社兵庫県西宮市松原町9番20号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらカンピー ライトフレーク かつお油漬フレーク 6,858円いなば食品 かつお・おかかフレーク 75g×26,080円いなば食品 かつお・おかかフレーク 75g×23,423円ニッスイ ほたてフレーク 70g缶×24個入×27,801円いなば食品 ライトフレーク食塩無添加 70g×11,685円ニッスイ ほたてフレーク 70g缶×24個入|14,284円いなば食品 ライトフレーク食塩無添加 70g×6,226円いなば食品 ライトフレーク 70g×3缶×159,482円伊藤食品 あいこちゃん 金のまぐろ油漬 70g7,894円新着商品はこちら2024/5/3ロイヤルシェフ ボロネーゼ フォン・ド・ボー仕2,181円2024/5/3ロイヤルシェフ 和風きのこ 130g×5袋入|1,944円2024/5/3ロイヤルシェフ カルボナーラ 140g×5袋入1,911円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 缶詰・瓶詰ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 缶詰・瓶詰2024/05/06 更新 類似商品はこちらカンピー ライトフレーク かつお油漬フレーク 6,858円いなば食品 かつお・おかかフレーク 75g×26,080円いなば食品 かつお・おかかフレーク 75g×23,423円新着商品はこちら2024/5/3ロイヤルシェフ ボロネーゼ フォン・ド・ボー仕2,181円2024/5/3ロイヤルシェフ 和風きのこ 130g×5袋入|1,944円2024/5/3ロイヤルシェフ カルボナーラ 140g×5袋入1,911円
[商品名]吉永鰹節店 超鰹力 しょうが味 高たんぱく・低脂質・低糖質カツオスティック 20個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。超鰹力(ちょうかつりょく)は、筋トレをしている方、筋肉をつけたい方にぴったりなカツオスティックです。【超鰹力の6つの強さ!】●高たんぱく、低脂質、低糖質!超鰹力は100gあたりタンパク質29.2g、脂質2.3g、糖質2.4g!●アミノ酸スコア100!鰹には体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランスよく含まれています。●DHA/EPAを含むヒトの体内ではほとんど作ることができない必須脂肪酸の一種を含みます。●BCAA/EAAを含む筋たんぱく質分解抑制・合成促進効果のあるBCAAを含む必須アミノ酸EAAが豊富!●化学調味料不使用人工的な保存料・化学調味料・合成着色料は使用しておりません。●ビタミンB1、B2を含みビタミンB6、B12豊富内容量1本×20個サイズ個装サイズ:39×21×9cm重量個装重量:1080g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。原材料名称:魚肉調味加工品かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に小麦・大豆を含む)アレルギー表示小麦(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報【製造者】有限会社吉永鰹節店高知県土佐市宇佐町宇佐1707-6fk094igrjs
[商品名]吉永鰹節店 超鰹力 しょうゆ味 高たんぱく・低脂質・低糖質カツオスティック 20個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。超鰹力(ちょうかつりょく)は、筋トレをしている方、筋肉をつけたい方にぴったりなカツオスティックです。【超鰹力の6つの強さ!】●高たんぱく、低脂質、低糖質!超鰹力は100gあたりタンパク質29.2g、脂質2.3g、糖質2.4g!●アミノ酸スコア100!鰹には体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランスよく含まれています。●DHA/EPAを含むヒトの体内ではほとんど作ることができない必須脂肪酸の一種を含みます。●BCAA/EAAを含む筋たんぱく質分解抑制・合成促進効果のあるBCAAを含む必須アミノ酸EAAが豊富!●化学調味料不使用人工的な保存料・化学調味料・合成着色料は使用しておりません。●ビタミンB1、B2を含みビタミンB6、B12豊富内容量1本×20個サイズ個装サイズ:39×21×9cm重量個装重量:1080g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。原材料名称:魚肉調味加工品かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に小麦・大豆を含む)アレルギー表示小麦(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報【製造者】有限会社吉永鰹節店高知県土佐市宇佐町宇佐1707-6fk094igrjs