HIKARI 有機野菜と有機米酢を使用した 有機JAS認証トマトソース 約2人前 不使用 [ 保存料、着色料、化学調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、酸味料 ] ・真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。
■ ・にんにく、たまねぎ、しょうが、純米酢は100%国産有機です。
■ ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。
■ ・フライパンでオリーブオイルとトマトソースを温め、ゆでたてのパスタとからめてお召し上がり下さい。
■ ・甘口がお好みの方はケチャップを加えて下さい。
■ ・トマトソースのベースとしてお好みの具材を入れて、パスタソースや色々なトマトの煮物、卵料理にもお使い下さい。
■ ・保存料、着色料、化学調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、酸味料は使用していません。
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原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 500ml × 3本 ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
■ 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■ ■賞味期限 製造日より2年 .............._..............

　 京・西陣 孝太郎の酢 お米100%！昔ながらの手づくり製法「京あまり米酢」 創業以来、変わらぬ製法で京の名水と国産米をゆっくりと熟成させた米酢です。
■自然のまま半年から1年ねかせた風味豊かな味わいの一品です。
■ 林孝太郎造酢では、お酢は決して出しゃばらず、お料理の味を引き立てる名脇役のような存在であるべきという教えから、添加物や化学調味料を一切使わず、体に良いものを美味しく召し上がっていただくために、素材そのものを深く吟味し、時間を惜しまず手間暇かけて作り続けることをこだわりとしています。
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　 無農薬玄米100%使用 無添加玄米酢 料理用はもちろん 毎日の健康ドリンクとしてもおすすめ♪ 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100％使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵、熟成させた、無添加玄米酢です。
■ 玄米麹は伝統のもろぶた（麹造り用木箱）で、 大切に手作りしています。
■ 原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と深いコクが特徴で、料理用はもちろん、毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。
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　 HIKARI 有機野菜と有機米酢を使用した 有機JAS認証トマトソース 約2人前 不使用 [ 保存料、着色料、化学調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、酸味料 ] ・真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。
■ ・にんにく、たまねぎ、しょうが、純米酢は100%国産有機です。
■ ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。
■ ・フライパンでオリーブオイルとトマトソースを温め、ゆでたてのパスタとからめてお召し上がり下さい。
■ ・甘口がお好みの方はケチャップを加えて下さい。
■ ・トマトソースのベースとしてお好みの具材を入れて、パスタソースや色々なトマトの煮物、卵料理にもお使い下さい。
■ ・保存料、着色料、化学調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、酸味料は使用していません。
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　 無農薬玄米100%使用 無添加玄米酢 料理用はもちろん 毎日の健康ドリンクとしてもおすすめ♪ 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100％使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵、熟成させた、無添加玄米酢です。
■ 玄米麹は伝統のもろぶた（麹造り用木箱）で、 大切に手作りしています。
■ 原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と深いコクが特徴で、料理用はもちろん、毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。
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　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
■ 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
■ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
■ 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
■ どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
■ 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
■これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
■また、継承に使................._

原材料を国産有機玄米に限定し製造された 有機JAS認定の純玄米黒酢。
■ 国産の有機米（玄米）のみを使用しています。
■ 黒酢独自のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特徴です。
■ 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
■ ■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機玄米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 　..............

有機JAS認定商品。
■ あたたかいご飯にかけて混ぜ合わせるだけ。
■ 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。
■ このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。
■ 米1合（ご飯約320g）に、大さじ2杯（30ml）が目安です。
■ ■名称 有機すし酢 ■原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩 ■栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：31kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：7.8g、食塩相当量：1.3g ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■ ■賞味期限 製造日より1年 　..............

まろやかな酸味とほのかな甘味。
■ 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
■ 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
■米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
■ 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■ ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産）、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1800ml） × 2本 　 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 　..............

　 創業一七一〇年 とば屋の和風ドレッシング ヘルシーな和風味 伝統の味、とば屋の米酢とこだわりのゴマをたっぷり使った和風しょうゆ味です。
■ どなたのお口にもあいます。
■ 使い方いろいろ ・生野菜全般。
■また、おくら、ブロッコリー、もやしなど茹で野菜にもお試しください。
■ ・冷奴、冷麺、スパゲティーのたれに。
■ ・お刺身や、焼肉、しゃぶしゃぶにも。
■ 名称 分離液状ドレッシング 原材料名 米酢（国内製造）、しょうゆ、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食用植物油、ごま、食塩、みりん／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） 内容量 360ml 賞味期限 製造日より常温12ヶ月 ..............

　 しまなみ海道 起点 尾道 調味酢 素材にそのままかけるだけ 料亭の味 そのまんま酢のもの 本品は品名の通り、素材にそのままかけて頂くだけで、すぐ美味しい酢のものが作れるように味付けされた調味酢です。
■ かに、えび、しゃこ、いか、あじ、貝等の魚介類の酢のものに手軽にご使用になれ、又、お好みにより、おしょうゆを加えて南蛮漬けにもご使用下されば、料亭の味そのままに酢のものがお召し上がれます。
■ 名称 調味酢 原材料名 砂糖（国内製造）、米酢、食塩／調味料（アミノ酸） 内容量 1.8リットル 賞味期限 製造日より365日 ..............

原材料を国産有機玄米に限定し製造された 有機JAS認定の純玄米黒酢。
■ 国産の有機米（玄米）のみを使用しています。
■ 黒酢独自のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特徴です。
■ 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
■ ■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機玄米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 5本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 　..............

　 しまなみ海道 起点 尾道 調味酢 素材にそのままかけるだけ 料亭の味 そのまんま酢のもの 本品は品名の通り、素材にそのままかけて頂くだけで、すぐ美味しい酢のものが作れるように味付けされた調味酢です。
■ かに、えび、しゃこ、いか、あじ、貝等の魚介類の酢のものに手軽にご使用になれ、又、お好みにより、おしょうゆを加えて南蛮漬けにもご使用下されば、料亭の味そのままに酢のものがお召し上がれます。
■ 名称 調味酢 原材料名 砂糖（国内製造）、米酢、食塩／調味料（アミノ酸） 内容量 1.8リットル × 2本 賞味期限 製造日より365日 ..............

有機JAS認定商品。
■ あたたかいご飯にかけて混ぜ合わせるだけ。
■ 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。
■ このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。
■ 米1合（ご飯約320g）に、大さじ2杯（30ml）が目安です。
■ ■名称 有機すし酢 ■原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩 ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■ ■賞味期限 製造日より1年 　..............

原材料を国産有機玄米に限定し製造された 有機JAS認定の純玄米黒酢。
■ 国産の有機米（玄米）のみを使用しています。
■ 黒酢独自のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特徴です。
■ 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
■ ■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機玄米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 　..............

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
■ 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
■ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
■ 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
■ どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
■ 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
■これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
■また、継承に使................._

まろやかな酸味とほのかな甘味。
■ 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
■ 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
■米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
■ 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■ ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産）、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1800ml） 　 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 　..............

　 とば屋のすし酢 そのままお寿司や酢の物に とば屋のすし酢は、お酢がホンモノ。
■ そのままお寿司や酢の物に使えます。
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　 広島県北部の天然地下水使用鹿児島県産カメ仕込黒酢使用 2倍濃縮タイプ 自然素材 体にやさしいお酢 自然素材で出来た体に優しいお酢です。
■ 大地は自然素材にこだわり、鹿児島産の黒酢と広島県北部の天然地下水を使用し、心を込めて造りました。
■ 化学調味料、合成保存料は使用していません。
■ 〈お召し上がり方〉 毎日300ccを目安としてお好みで水またはお湯でうすめてお飲みください。
■ ■名称 清涼飲料水（き釈用） ■原材料名 米黒酢（鹿児島県製造）、有機米酢、イソマルトオリゴ糖、はちみつ／トレハロース ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ..............

　 創業一七一〇年 とば屋の和風ドレッシング ヘルシーな和風味 伝統の味、とば屋の米酢とこだわりのゴマをたっぷり使った和風しょうゆ味です。
■ どなたのお口にもあいます。
■ 使い方いろいろ ・生野菜全般。
■また、おくら、ブロッコリー、もやしなど茹で野菜にもお試しください。
■ ・冷奴、冷麺、スパゲティーのたれに。
■ ・お刺身や、焼肉、しゃぶしゃぶにも。
■ 名称 分離液状ドレッシング 原材料名 米酢（国内製造）、しょうゆ、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食用植物油、ごま、食塩、みりん／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） 内容量 360ml 賞味期限 製造日より常温12ヶ月 ..............

まろやかな酸味とほのかな甘味。
■ 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
■ 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
■米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
■ 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■ ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 　 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ 　 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：10kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.003g ■賞味期限 製造日より2年 　..............

　 広島県北部の天然地下水使用鹿児島県産カメ仕込黒酢使用 2倍濃縮タイプ 自然素材 体にやさしいお酢 自然素材で出来た体に優しいお酢です。
■ 大地は自然素材にこだわり、鹿児島産の黒酢と広島県北部の天然地下水を使用し、心を込めて造りました。
■ 化学調味料、合成保存料は使用していません。
■ 〈お召し上がり方〉 毎日300ccを目安としてお好みで水またはお湯でうすめてお飲みください。
■ ■名称 清涼飲料水（き釈用） ■原材料名 米黒酢（鹿児島県製造）、有機米酢、イソマルトオリゴ糖、はちみつ／トレハロース ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ..............

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
■ 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
■ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
■ 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
■ どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
■ 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
■これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
■また、継承に使................._

有機JAS認定。
■昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。
■ 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。
■温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
■純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
■ ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml × 4本 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
■ 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。
■ ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：5.1g、ナトリウム：8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
■多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
■安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
■ 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
■だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
■ 丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら......._..............

　 とば屋のお手間かから酢 三杯酢 酢の物が簡単につくれます 【毎日一品はとりたい酢の物】 野菜や魚介類にかけてあえるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。
■ 【ひと工夫して】 ・サラダ油とオリーブ油・ごま油を加えるとお好みのドレッシングに早変わり。
■ ・醤油と水とき片栗粉で、酢物などの甘酢あんに。
■ ・酢と醤油・赤唐辛子を加えて南蛮漬けのタレにもどうぞ。
■ 名称 三杯酢（調味酢） 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 360ml × 3本 賞味期限 製造日より常温6ヶ月 ..............

　 このまま..............

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
■ 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
■ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
■ 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
■ どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
■ 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
■これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
■また、継承に使................._

有機JAS認定。
■昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。
■ 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。
■温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
■純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
■ ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
■ 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。
■ ■栄養成分表示（100gあた�................._

　 とば屋のすし酢 そのままお寿司や酢の物に とば屋のすし酢は、お酢がホンモノ。
■ そのままお寿司や酢の物に使えます。
■ ..............

　 とば屋のすし酢 そのままお寿司や酢の物に とば屋のすし酢は、お酢がホンモノ。
■ そのままお寿司や酢の物に使えます。
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