飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。
■ ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
■ ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
■ ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
■ ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。
■ ○酸度：4.2％です。
■ ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。
■創業は明治26年。
■ 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。
■ 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。
■ お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。
■ 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。
■ 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。
■ 京都府とはいっても、京都駅から電車にゴトゴトゆられて2時間。
■ 山と海に囲まれたのどかなのどかな田舎町です。
■ きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候。
■ この風土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。
■ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。
■ だから「おいしくて、最高のお酢」を造りたい。
■ それが私どもの基本方針です。
■創業からほとんど変わらない製法です。
■ ■商品名：純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 京都 国産 栽培期間中無農薬 無添加 ■内容量：500ml ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

創健社 酸辣湯麺 (サンラータンメン) は、米酢・黒酢のさわやかな酸味と唐辛子のピリッとした辛み、鶏や牡蠣の旨みで仕上げた特製液体スープを合わせた酸辣湯麺です。
■ 麺は国内産小麦粉を100％使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺です。
■ 内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺に近い食感に仕上げました。
■ 特製液体スープは化学調味料を使用せず、米酢・黒酢のさわやかな酸味と唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそる味わいです。
■ 本醸造醤油にごまの香ばしさと鶏や牡蠣の旨みを合わせました。
■お好みで、溶き卵を加えてお召し上がり下さい。
■ ..............

まろやか仕立て酢の物酢 は、塩麹入り。
■ 素材の味が引き立つ、まろやかで上品な味わいです。
■ 国産有機純米酢をベースに、塩麹と厳選した「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。
■ あっさりと口当たり良く、素材の味と香り・色も楽しめる調味酢になっております。
■ 有機純米酢・有機こうじ・沖縄の海水塩・北海道産昆布・てんさい糖等、国産の厳選素材を使用。
■ 有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
■ ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
■ それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
■ 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■ ■商品名：酢 お酢 純米酢 まろやか仕立て 酢の物酢 有機純米酢 塩麹 北海道産昆布 ブレンド 調味酢 有機こうじ 海水塩 てんさい糖 ■内容量：500ml ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、砂糖(てんさい)、食塩、有機こうじ、昆布 ■栄養成分表示：(100g当たり) エネルギー：139kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0g 炭水化物 ：33.3g 食塩相当量：4.1g .............._..............

飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。
■ ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
■ ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
■ ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
■ ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。
■ ○酸度：4.2％です。
■ ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。
■創業は明治26年。
■ 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。
■ 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。
■ お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。
■ 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。
■ 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。
■ 京都府とはいっても、京都駅から電車にゴトゴトゆられて2時間。
■ 山と海に囲まれたのどかなのどかな田舎町です。
■ きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候。
■ この風土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。
■ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。
■ だから「おいしくて、最高のお酢」を造りたい。
■ それが私どもの基本方針です。
■創業からほとんど変わらない製法です。
■ ■商品名：純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 京都 国産 栽培期間中無農薬 無添加 ■内容量：500ml×2本セット ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。
■ ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
■ ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
■ ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
■ ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。
■ ○酸度：4.2％です。
■ ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。
■創業は明治26年。
■ 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。
■ 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。
■ お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。
■ 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。
■ 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。
■ 京都府とはいっても、京都駅から電車にゴトゴトゆられて2時間。
■ 山と海に囲まれたのどかなのどかな田舎町です。
■ きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候。
■ この風土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。
■ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。
■ だから「おいしくて、最高のお酢」を造りたい。
■ それが私どもの基本方針です。
■創業からほとんど変わらない製法です。
■ ■商品名：純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 京都 国産 栽培期間中無農薬 無添加 ■内容量：500ml ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。
■ ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
■ ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
■ ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
■ ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。
■ ○酸度：4.2％です。
■ ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。
■創業は明治26年。
■ 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。
■ 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。
■ お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。
■ 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。
■ 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。
■ 京都府とはいっても、京都駅から電車にゴトゴトゆられて2時間。
■ 山と海に囲まれたのどかなのどかな田舎町です。
■ きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候。
■ この風土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。
■ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。
■ だから「おいしくて、最高のお酢」を造りたい。
■ それが私どもの基本方針です。
■創業からほとんど変わらない製法です。
■ ■商品名：純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 京都 国産 栽培期間中無農薬 無添加 送料無料 ■内容量：500ml×3本セット ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。
■ ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：1.8L(1800ml) ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：1.8L(1800ml)×6 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：900ml×3 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：900ml×2 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：900ml×5 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：1.8L(1800ml)×2 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：1.8L(1800ml)×3 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml×3 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml×2 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml×6 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：900ml ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
■有機JAS認証。
■ 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
■ また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
■ 原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ 河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
■醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
■効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
■ 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
■ 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
■ また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
■有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
■ 醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
■世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
■ 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
■現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
■多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
■ しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
■ 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
■「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
■穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
■ また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
■米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
■老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■ 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
■濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
■濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
■ 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
■肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■ ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 .............._..............

鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬けと、国産の唐辛子を使用したピリ辛タイプの選べる2種のセット商品です！ 〈甘酢漬〉 ○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
■ ○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
■ ○「らっきょう」はアリシンを含みます。
■ ○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
■ ○肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しています。
■ 〈ピリ辛〉 ○砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。
■この砂丘らっきょうに国産唐辛子を加え、ピリ辛味にしました。
■ ○天然酵母液を入れておりますので、味・風味・食感が違います。
■また、肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しております。
■ ■商品名： 甘酢漬：ジャフマック 砂丘らっきょう 甘酢漬 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 純米 酢 酵母液 漬物 送料無料 ピリ辛 ：ジャフマック 砂丘らっきょう ピリ辛 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 漬物 送料無料 ■内容量：110g×2 ■原材料： 甘酢漬：らっきょう、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（りんごを含む）］ 原料原産地名：鳥取県鳥取市福部町（らっきょう） ピリ辛：らっきょう（鳥取県福部町）、とうがらし（国内産）、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（一部にりんご含む）］ ■保存方法/注意事項： 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■ 〇冷蔵（10℃以下）で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。
■ ■メーカー或いは販売者：ジャフマック ■区分：食品 ■賞味期限：製造日より180日【免責事項】 .............._..............

鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬けと、国産の唐辛子を使用したピリ辛タイプの選べる2種のセット商品です！ 〈甘酢漬〉 ○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
■ ○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
■ ○「らっきょう」はアリシンを含みます。
■ ○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
■ ○肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しています。
■ 〈ピリ辛〉 ○砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。
■この砂丘らっきょうに国産唐辛子を加え、ピリ辛味にしました。
■ ○天然酵母液を入れておりますので、味・風味・食感が違います。
■また、肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しております。
■ ■商品名： 甘酢漬：ジャフマック 砂丘らっきょう 甘酢漬 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 純米 酢 酵母液 漬物 送料無料 ピリ辛 ：ジャフマック 砂丘らっきょう ピリ辛 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 漬物 送料無料 ■内容量：110g×10 ■原材料： 甘酢漬：らっきょう、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（りんごを含む）］ 原料原産地名：鳥取県鳥取市福部町（らっきょう） ピリ辛：らっきょう（鳥取県福部町）、とうがらし（国内産）、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（一部にりんご含む）］ ■保存方法/注意事項： 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■ 〇冷蔵（10℃以下）で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。
■ ■メーカー或いは販売者：ジャフマック ■区分：食品 ■賞味期限：製造日より180日【免責事項】 .............._..............

鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬けと、国産の唐辛子を使用したピリ辛タイプの選べる2種のセット商品です！ 〈甘酢漬〉 ○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
■ ○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
■ ○「らっきょう」はアリシンを含みます。
■ ○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
■ ○肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しています。
■ 〈ピリ辛〉 ○砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。
■この砂丘らっきょうに国産唐辛子を加え、ピリ辛味にしました。
■ ○天然酵母液を入れておりますので、味・風味・食感が違います。
■また、肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しております。
■ ■商品名： 甘酢漬：ジャフマック 砂丘らっきょう 甘酢漬 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 純米 酢 酵母液 漬物 送料無料 ピリ辛 ：ジャフマック 砂丘らっきょう ピリ辛 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 漬物 送料無料 ■内容量：110g×20 ■原材料： 甘酢漬：らっきょう、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（りんごを含む）］ 原料原産地名：鳥取県鳥取市福部町（らっきょう） ピリ辛：らっきょう（鳥取県福部町）、とうがらし（国内産）、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（一部にりんご含む）］ ■保存方法/注意事項： 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■ 〇冷蔵（10℃以下）で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。
■ ■メーカー或いは販売者：ジャフマック ■区分：食品 ■賞味期限：製造日より180日【免責事項】 .............._..............

鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬けと、国産の唐辛子を使用したピリ辛タイプの選べる2種から1つお選びください！ 〈甘酢漬〉 ○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
■ ○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
■ ○「らっきょう」はアリシンを含みます。
■ ○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
■ ○肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しています。
■ 〈ピリ辛〉 ○砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。
■この砂丘らっきょうに国産唐辛子を加え、ピリ辛味にしました。
■ ○天然酵母液を入れておりますので、味・風味・食感が違います。
■また、肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しております。
■ ■商品名： 甘酢漬：ジャフマック 砂丘らっきょう 甘酢漬 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 純米 酢 酵母液 漬物 送料無料 ピリ辛 ：ジャフマック 砂丘らっきょう ピリ辛 110g らっきょう らっきょう漬け 国産 カレー 漬物 送料無料 ■内容量：110g ■原材料： 甘酢漬：らっきょう、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（りんごを含む）］ 原料原産地名：鳥取県鳥取市福部町（らっきょう） ピリ辛：らっきょう（鳥取県福部町）、とうがらし（国内産）、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（一部にりんご含む）］ ■保存方法/注意事項： 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■ 〇冷蔵（10℃以下）で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。
■ ■メーカー或いは販売者：ジャフマック ■区分：食品 ■賞味期限：製造日より180日【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：1800ml×2 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：900ml×5 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：1800ml×3 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：1800ml×10 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：900ml×10 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：1800ml×5 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：1800ml ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。
■ お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
■ ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。
■当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。
■ 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。
■しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。
■ ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。
■「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
■古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。
■ 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
■ 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。
■ ■内容量：1800ml ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■ ■区分：食品【免責事項】 .............._..............