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■感染症予防・抗ストレスに有効な成分が含まれた日持ちがするなめこです 長野市の南部にある篠ノ井地区(または新潟、宮城)の産地で作られたなめこです。
■ なめこの培地・栽培方法にこだわりがあります。
■なめこの培地はなめこの栽培に合うように生産者独自の栄養源・オガ粉のバランスを考え仕込みを行っております。
■栽培はなめこの菌かきをした後、初期段階でサッとなめこに水分を与えますが、あとはなるべく水分................._