えのき(エノキ)について えのき茸(えのきたけ)はキシメジ科のキノコ。
■天然ものはケヤキなど広葉樹の枯れ木の根本や切り株で育ちます。
■ 食物繊維やβ-グルカン(ベータグルカン)、GABA(ギャバ)、ビタミンB群など複数の栄養成分を豊富に含み、料理では味噌汁の具、炒め物、煮物、豚汁、雑炊、炊き込みご飯、チャーハン、鍋物、スープなど幅広く使われています。
■ 乾燥野菜が注目されると同時に乾燥きのこも脚光を浴び、健康、美容を心がける方の自然食品として人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、福岡県の屋内施設において農薬不使用(無農薬)で育ったえのきを乾燥(ドライ)させたもので国産の乾燥キノコです。
■ 保存料や着色料を使用せず、無添加100%で製品に仕上げました。
■ そば、蕎麦、ソバ、うどん、パスタ、天ぷらの材料に。
■ 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方々に。
■マクロビオティックにも。
■ 洗わずに使えます。
■また保存に便利なチャック付き袋入り。
■常温で長期保存が可能です。
■ 海外旅行、キャンプ、アウトドアの食材にもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに。
■業務用にも使える本品をお試しください。
■ 楽天市場の父の日ギフトにもおすすめです。
■ 使い方 一日に3gを目安に、加熱調理してレシピの食材としてお使いください。
■ みそ汁の具、きのこ汁の具材に手軽に使用できます。
■ 妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心してお召し上がりいただけます。
■ 犬ちゃん猫ちゃんなどペットも安心。
■ドッグ、キャット、各ペットフードに加えて使用できます。
■ 名称 乾燥えのき 原材料名 えのき(福岡県産).............._..............