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麦麹を使い、減圧蒸留にて蒸留した麦焼酎。フルーティながら柔らかく穏やかな香りに、心地よい麦の香ばしさと旨味がある、さっぱりとした味わいです。飲みやすく、食中酒としてもお楽しみいただけます。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
大麦と大麦麹、芋を活かす技を用い、麦の旨味を余すことなく引き出しました。立ち香はシャープな印象、ベースに麦の香ばしさを感じます。芋に肩を並べる重厚なコクと旨味を楽しめる1本です。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。芋焼酎の改革者。本気のモノづくり。いつだって気合度数は120%!! 1845年創業。鹿児島県の西部、薩摩半島の中北部である鹿児島県日置市吹上町に蔵はあります。あまりにも有名な宝山シリーズ醸造元。その素晴らしい味わいはもちろんのこと、土から始める焼酎造りを掲げ、醸造だけでなく、農業から焼酎造りをしています。そうして造られた焼酎は全てお客様の笑顔の為に。心から喜んで頂けなければ宝山とは呼べないと、どこまでも飲んで頂く方の為に造られた商品です。焼酎文化の未来の為に本気で取り組む姿が多くの人々に感動を与えています。
このお酒は、ボトルに記載された年をはじまりとして、ここから時間をかけて味が変化していくのを楽しむ焼酎です。長期貯蔵できる様、その年に穫れた最も良い素材を吟味し、通常の倍の時間をかけて丁寧に蒸留しました。若い焼酎は香ばしくインパクトがある味わいを楽しむことができ、熟成した焼酎は月日を重ねる度にまろやかに余韻豊かになる味わいを楽しむことができます。 丁寧に仕込んだ「泰明ここから」はウイスキーと同様にロック、もしくはストレートでお召し上がりください。口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2?3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろ!ナッツ入りのチョコレートやブラウニーなど、香ばしいスイーツとの相性が抜群です。食後酒としてじっくり、のんびり、時が醸した豊かな香りと重層的な味わいをお楽しみください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。 1929年創業。大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。
常圧蒸留のみで造られた麦焼酎。麦独特の香ばしさと、麦チョコのような甘い風味、重厚感のある旨みが特徴です。香ばしさの後にくる、しっかりとした味わい、胃にしみわたる感覚は、一度味わったら癖になります。飲み応えのあるタイプのため、食中、食後に飲むのがオススメ。ロック又は水割りで、じっくりと味わっていただきたい焼酎です。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。 1929年創業。大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。
常圧蒸留、減圧蒸留した焼酎をブレンドすることにより、麦らしいしっかりとした味と香りを出しながらも、すっきりとした後味の焼酎に仕上がっています。食事との相性も幅広く、食中酒としても楽しんで頂けます。飲み方はロックがオススメです。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。 1929年創業。大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。
八丈島に居を構える八丈興発は、地元の麦を使い、伝統的な麦焼酎を常圧蒸留と減圧蒸留を駆使しています。心地よいキレイな香りに、柔らかい口当たりとキメの細かい味わいで、島の日常酒として、毎日飲める美味しく飲み飽きない一本です。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
全量国産大麦を使い、常圧蒸留で仕上げました。軽い麦の香ばしさ、丸い口当たりと甘みが特徴の、飲み飽きしない島酒です。 ■オススメの飲み方■ 水割り / ロック / お湯割り / お燗(あらかじめ水割りにしてぬる燗) *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
兼八で有名な四ッ谷酒造が造る、ライトタイプの麦焼酎。味と香りの調和を大切にし、やわらかくて、きれいな飲み口の焼酎です。軽やかな中にも奥床しい味わいが潜む気品ある酒質で、食中酒としてもお楽しみいただけます。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。焼酎一筋 明治18年、蒸留釜から最初の一滴が滴って以来、黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。焼酎造りに込める黒木本店の想いをひとことで言い表すなら「焼酎一筋」。そこには焼酎だけを造り続けるのではなく、焼酎という、土地に根ざした伝統文化を守り、継承していくという意志も込められています。 だからこそ黒木本店は農業から焼酎造りを始めます。土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まですべてを自分たちの手でおこなうのです。さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用し、自然の恵みを自然に還す。 それが黒木本店の焼酎造りです。時間も手間もかかるやり方です。しかし、そうすることでしか造ることのできない理想の焼酎があるのです。
二条大麦サチホゴールデンを使用。常圧蒸留のみの為、麦の香ばしさも感じるある程度インパクトのある味わいです。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。 小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。
酵母になでしこの花から生まれたなでしこ酵母を使用し、ぶんご銘醸伝統の技法で造られた本格麦焼酎の原酒です。九州屈指の清流番匠川源流域の伏流水を仕込み水に使用し、日本酒の大吟醸の様に原料麦を50%まで精白し低温でゆっくり時間をかけて醗酵させました。花の酵母が醸しだす特有の甘い香りと余韻をお楽しみください。 産声は蒸留してすぐに原酒の状態で瓶詰されており、すぐに飲めば新酒の溌剌とした味わいを楽しむことができ、熟成させれば味わいが馴染み、香りの華やかさとマイルド口当たりと豊かな余韻を楽しむことができます。新しい門出の御祝や、誕生日や記念日の贈り物などに喜ばれます。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
中取りと呼ばれる原酒タンクの中間の層、その一番美味しい部分だけを使用した贅沢な焼酎です。19度と度数は低いながら特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。ストレートでも料理の味を妨げることはありません。透明瓶に入った焼酎の波間に泳ぐ金魚のラベルが涼を誘います。ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。氷が溶けかかった頃が飲み頃です。焼き魚、アユの塩焼き、ウナギの蒲焼、ゴーヤチャンプル、焼きナス等、様々な料理との相性がよく、見た目にも味わいにもさっぱり、ふんわり涼しい焼酎をお楽しみください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。 1929年創業。大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。
産地:宮崎県 保存方法:常温保存 製造者:神楽酒造(株) 原材料名:麦・麦麹 アルコール度数:40% おすすめの飲み方:ロック、ストレート 40度ならではの華やかな香り。熟成でまろやか。13年の刻の流れにゆっくりと熟成された味わいをお楽しみください。
産地:福岡県 保存方法:常温保存 製造者:喜多屋酒造 アルコール分:25度 吾空(ごくう)は、厳選した大麦から造られた本格焼酎を樽に長期貯蔵し、深い味わいとまろやかさを抱かせた焼酎の逸品です。
産地:福岡県 製造者:喜多屋酒造 原料:麦・麦麹 アルコール分:25度 吾空(ごくう)は、厳選した大麦から造られた本格焼酎を樽に長期貯蔵し、深い味わいとまろやかさを抱かせた焼酎の逸品です。
産地:福岡県 製造者:喜多屋酒造 原料:麦・麦麹 アルコール分:37度 是空(ぜくう)は、厳選された大麦から造られた本格焼酎を4年以上長期熟成させた至高の逸品です。樽とかめの中で熟成を重ねた原酒は、深い味わいとまろやかさを獲得し「是空」となります。その味、香り、酔い心地、どこまでも広く、深く、まさに是(これ)空。
原材料:麦(九州産二条大麦)、米麹(タイ産米、国産米) アルコール度数:25度 保存方法:常温保存 産地:福岡県 製造者:ゑびす酒造(株)
アルコール度数:25度 保存方法:常温保存 産地:大分県 製造者:小野酒造(株)
原材料:麦(九州産二条大麦)、米麹(タイ産米、国産米) アルコール度数:42度 保存方法:常温保存 産地:福岡県 製造者:ゑびす酒造(株)
ラム酵母仕込み!パンチのある濃厚麦焼酎 "定番では満足できない麦焼酎派"にもにおすすめの、夏季限定・濃厚麦焼酎が今年も入荷! 国産のはだか麦を原料に、常圧蒸留した原酒を 全くの無調整、無ろ過での状態で25度に割水し、瓶詰めしました。白濁はその証! 今年は初の試みとして、ラム酵母を使用し仕込みました。そのことによりロースト感が増し、より濃厚な麦を焦がしたような香ばしさを表現されています。 ワイルドなのに柔らか、そして甘く、とっても濃い。 新酒のシュワシュワと感と、はだか麦の香ばしい香りがミックスした 今しか味わえない衝撃的な旬の味わいです。 暑くてたまらない日に濃厚な味と香りを、是非ロックで楽しんでください。 *無濾過、無調整のため表面に油成分が浮いたり、 おりが沈殿、浮遊することがありますが、焼酎の旨味成分ですので問題はありません。 720mlサイズはこちら ※画像はイメージです。 豊永蔵・華吟【熊本・豊永酒造】 "豊永酒造 商品一覧は、こちらからどうぞ!
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称静寂の扉 1800ml内容量1800ml保存方法常温製造元(株)篠崎商品説明アルコール度数 25.0%ホワイトオークの新樽で、丁寧に熟成させた本格焼酎です。【Y】
生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい! その思いから何度も生産農家に足をはこび、共に試行錯誤っを重ね、2009年5月にトヨノカゼは、誕生しました。 原料には地元産の新品種「トヨノカゼ」という裸麦を使用し、昔ながらの手造りで丹精込めて造るあげました。 通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが柔らかく、甘みが口の中に広がるのが特徴です。 泰明の力強い麦の香りとは異なり、柔らかい麦の味が女性的な味ともいえます。 泰明・井田萬力【大分・藤居醸造】 藤居醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ!