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【メール便対応可4個まで】ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
ペティーナイフの波刃タイプです。
ペティーナイフの波刃仕様です。
細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。
商品情報商品サイズ(mm)22×12×214重量(g)28刃渡り10cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 1245000　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★ペティーナイフ波刃オレンジ 10cm 6.7736.9FC
1,163 円

BL 5.2002.15GB 刃渡15cm 全長285mm 76g 背厚1.5mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
ブレードの長さが15cmのナイフはペティーナイフとして細かい作業に向いています。
すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
HACCP対応の施設向けにカラー展開商品情報商品サイズ(mm)35×20×285重量(g)76刃渡り15cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921640　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★マルチカラーペティナイフブルー 15cm 5.2002.15GB
3,493 円

【メール便対応可1個まで】さりげないフォルムに個性が光るスイスクラシック折り畳み式パーリングナイフは、多用途に活躍します。
卓越した品質の波刃とその用途の広さで、まさに「どこでも使えるブレード」として新たな相棒に。
また、バラエティに富んだ6色のカラフルなハンドルをご用意。
優れた切れ味を誇る品質はもちろん、小粋なテイストをプラス。
フルーツの盛り合わせのカットでも、あらゆるアウトドアシーンでの作業でも、このナイフがあれば安心です。
・フルーツや野菜の皮をむいたり、きざんだり、どこでも役立つコンパクトで実用的なナイフ・波刃のスイス製パーリングナイフ・ハンドルの中に安全に折り畳めるステンレススチールブレード商品情報カラーレッドブレードの長さ11 cm重量42 gハンドル素材合成素材（PP）エッジの種類波刃食器洗い乾燥機使用可否可 #6.7831.FB　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★トマトベジタブルナイフ/フォールディングナイフ (レッド) 6.7831.FB
2,173 円

5.2007.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂　耐熱温度：150℃　●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。
● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。
#5.2007.25GB　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★マルチカラーシェフナイフ（牛刀）WH　5.2007.25GB　25cm
6,366 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長220mm（刃渡り約105mm）■本体重量：約80g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長220mm商品重量80g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU7401　

TOJIRO 藤次郎あじ切 105mm FU-1050
3,549 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長440mm（刃渡り約300mm）■本体重量：約185g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長440mm商品重量185g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU6004　

TOJIRO 藤次郎柳刃 300mm FU-1059
7,173 円

GN 5.2004.15GB 刃渡15cm 全長285mm 76g 背厚1.5mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
ブレードの長さが15cmのナイフはペティーナイフとして細かい作業に向いています。
すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
HACCP対応の施設向けにカラー展開商品情報商品サイズ(mm)35×20×285重量(g)76刃渡り15cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921700　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★マルチカラーペティナイフグリーン 15cm 5.2004.15GB
3,493 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長335mm（刃渡り約165mm）■本体重量：約330g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長335mm商品重量330g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU5903　

TOJIRO 藤次郎出刃 180mm FU-1055
6,636 円

RD 5.2001.15GB 刃渡15cm 全長285mm 76g 背厚1.5mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
ブレードの長さが15cmのナイフはペティーナイフとして細かい作業に向いています。
すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
HACCP対応の施設向けにカラー展開商品情報商品サイズ(mm)35×20×285重量(g)76刃渡り15cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921600　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★マルチカラーペティナイフレッド 15cm 5.2001.15GB
3,493 円

サビに強く、お手入れも簡単！八角型ハンドルで握り心地がよい包丁です。
【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルはエラストマー樹脂製で、木柄のように腐蝕する心配がないため衛生的です。
●握り心地の良い八角型ハンドルです。
■商品サイズ：全長約340mm全長（刃長約210mm）■本体重量：約120g■材質芯材：モリブデンバナジウム鋼側材：13クロームステンレス鋼ハンドル：エラストマー樹脂（樹脂一体成形）■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長340mm商品重量120g材質■芯材:モリブデンバナジウム鋼、■側材:13クロームステンレス鋼、■ハンドル:エラストマー樹脂、生産国日本 2045941　

TOJIRO 藤次郎柳刃 210mm FUD-1110
8,096 円

【メール便対応可1個まで】さりげないフォルムに個性が光るスイスクラシック折り畳み式パーリングナイフは、多用途に活躍します。
卓越した品質の波刃とその用途の広さで、まさに「どこでも使えるブレード」として新たな相棒に。
また、バラエティに富んだ6色のカラフルなハンドルをご用意。
優れた切れ味を誇る品質はもちろん、小粋なテイストをプラス。
フルーツの盛り合わせのカットでも、あらゆるアウトドアシーンでの作業でも、このナイフがあれば安心です。
・フルーツや野菜の皮をむいたり、きざんだり、どこでも役立つコンパクトで実用的なナイフ・波刃のスイス製パーリングナイフ・ハンドルの中に安全に折り畳めるステンレススチールブレード商品情報カラーブラックブレードの長さ11 cm重量42 gハンドル素材合成素材（PP）エッジの種類波刃食器洗い乾燥機使用可否可 #6.7833.FB　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★トマトベジタブルナイフ/フォールディングナイフ (ブラック) 6.7833.FB
2,173 円

5.2002.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
HACCP対応の施設向けにカラー展開商品情報商品サイズ(mm)40×20×315重量(g)98刃渡り19cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921650　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★マルチカラーシェフナイフ(牛刀) ブルー 19cm 5.2002.19GB
4,503 円

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★ペティーナイフ波刃グリーン 10cm 6.7736.4E
1,163 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長235mm（刃渡り約120mm）■本体重量：約95g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長235mm商品重量95g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU7402　

TOJIRO 藤次郎あじ切 120mm FU-1051
3,741 円

5.2002.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂　耐熱温度：150℃　●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。
● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。
#5.2002.25GB　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★マルチカラーシェフナイフ（牛刀）BL　5.2002.25GB　25cm
6,366 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長375mm（刃渡り約240mm）■本体重量：約105g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長375mm商品重量105g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU7501　

TOJIRO 藤次郎蛸引 240mm FU-1060
5,215 円

オールステンレス製なので、切れ味が抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
●オールステンレス製なので丸洗いできます。
お手入れも簡単です。
■商品サイズ：全長440mm(刃渡り300mm)■本体重量：250g■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼商品情報商品サイズ全長440mm商品重量250g材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 7914301　

TOJIRO 藤次郎柳刃 300mm FU-624
17,117 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長405mm（刃渡り約270mm）■本体重量：約130g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長405mm商品重量130g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU7502　

TOJIRO 藤次郎蛸引 270mm FU-1061
6,083 円

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★ペティーナイフ波刃イエロー 10cm 6.7736.8E
1,163 円

【メール便対応可1個まで】さりげないフォルムに個性が光るスイスクラシック折り畳み式パーリングナイフは、多用途に活躍します。
卓越した品質の波刃とその用途の広さで、まさに「どこでも使えるブレード」として新たな相棒に。
また、バラエティに富んだ6色のカラフルなハンドルをご用意。
優れた切れ味を誇る品質はもちろん、小粋なテイストをプラス。
フルーツの盛り合わせのカットでも、あらゆるアウトドアシーンでの作業でも、このナイフがあれば安心です。
・フルーツや野菜の皮をむいたり、きざんだり、どこでも役立つコンパクトで実用的なナイフ・波刃のスイス製パーリングナイフ・ハンドルの中に安全に折り畳めるステンレススチールブレード商品情報カラーオレンジブレードの長さ11 cm重量42 gハンドル素材合成素材（PP）エッジの種類波刃食器洗い乾燥機使用可否可 #6.7836.F9B　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★トマトベジタブルナイフ/フォールディングナイフ (オレンジ) 6.7836.F9B
2,173 円

【特長】機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
注意1：刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。
注意2：使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。
【用途】用途：肉、魚、野菜等万能に使えます仕様1：芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合仕様2：ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用仕様3：刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です仕様4：口金付3本鋲ハンドル刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能商品サイズ：全長310mm　刃渡180mm本体重量：180g 商品情報製品サイズ(縦×横×高さ)18×45×310(mm)製品重量180(g)パッケージサイズ(縦×横×高さ)330×64×24(mm)パッケージ重量260(g)生産国日本材質刀身：DPコバルト合金鋼複合材　口金/中子18-8ステンレス鋼　ハンドル：積層強化材 0594301　

TOJIRO 藤次郎【藤寅作】DP口金付牛刀包丁180mm FU-807
6,094 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長295mm（刃渡り約150mm）■本体重量：約235g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長295mm商品重量235g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU5901　

TOJIRO 藤次郎出刃 150mm FU-1053
5,215 円

【メール便対応可2個まで】ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
商品情報カラーレッドサイズ刃渡：22cm　全長：355mm　背厚：1.5mm重量136g #5.2031.22GB　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★サンドウィッチナイフ　22cm　レッド　5.2031.22GB
5,823 円

オールステンレス製なので、切れ味が抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
●オールステンレス製なので丸洗いできます。
お手入れも簡単です。
■商品サイズ：全長340mm（刃渡り210mm）■本体重量：140g■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼商品情報商品サイズ全長340mm商品重量140g材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 7914001　

TOJIRO 藤次郎柳刃 210mm FU-621
9,999 円

ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。
●パン切り専用ナイフです。
フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。
　21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。
商品情報商品サイズ(mm)35×20×350重量(g)106刃渡り21cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 1244300　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★ブレッドナイフレッド 21cm 5.2531.21GB
4,503 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長310mm（刃渡り約165mm）■本体重量：約275g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長310mm商品重量275g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU5902　

TOJIRO 藤次郎出刃 165mm FU-1054
5,518 円

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長335mm（刃渡り約210mm）■本体重量：約85g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）商品情報商品サイズ全長335mm商品重量85g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU6003　

TOJIRO 藤次郎柳刃 210mm FU-1056
4,070 円

軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。
●ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。
ご家庭での使用を考えた軽量設計です。
■商品サイズ：全長240mm（刃渡り135mm）■商品重量：55g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：黒積層強化木（2本鋲半中子）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用）商品情報商品サイズ全長240mm商品重量55g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル:黒積層強化木生産国日本 FU304　

TOJIRO 藤次郎ペティナイフ 135mm FU-304
2,614 円

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★ペティーナイフ波刃ピンク 10cm 6.7736.5FCE
1,163 円

切れ味が抜群、サビに強い！プロからご家庭まで幅広く使われています！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
■商品サイズ：全長345mm(刃渡210mm)■本体重量：330g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能商品情報商品サイズ全長345mm商品重量330g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)、■口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 0595601　

TOJIRO 藤次郎洋出刃 210mm FU-814
13,959 円