24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム＆キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品＆飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】E-pro PLUS牛刀 ブラック 27cm外寸(mm) 全長：410重量 240g板厚(mm) 背:2.5材質 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2.5mmEBM E-pro PLUS 牛刀 27cm 両刃■刃渡り：27cm■全長 ：340mm■重量 ：150g■背厚 ：2.0mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】E-pro PLUS牛刀 グリーン 27cm外寸(mm) 全長：410重量 240g板厚(mm) 背:2.5材質 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2.5mmEBM E-pro PLUS 牛刀 27cm 両刃■刃渡り：27cm■全長 ：340mm■重量 ：150g■背厚 ：2.0mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】E-pro PLUS牛刀 グリーン 24cm外寸(mm) 全長：370重量 195g板厚(mm) 背:2.2材質 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2.2mmEBM E-pro PLUS 牛刀 24cm グリーン 両刃■刃渡り：24cm■全長 ：370mm■重量 ：195g■背厚 ：2.5mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】E-pro牛刀 イエロー 24cm外寸(mm) 366重量 232g板厚(mm) 背:2.2材質 モリブデン鋼 特殊樹脂●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120度の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100度以下の設定)●両刃ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品情報】●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品仕様】●全長：328mm ●刃渡り：210mm ●重量：175g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：356×66×20 ●パッケージ重量：170g【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV口金 牛刀240mm #13712 JAN:49788570...正広作MV口金 牛刀270mm #13713 JAN:49788570...正広作MV-本焼 牛刀 210mm 150g 14811包丁 ナイフ包...13,370円16,750円11,000円正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁 ナイフ包丁...正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...正広作MV口金 牛刀180mm #13710 JAN:49788570...13,710円13,370円10,320円マサヒロ#10972 正広別作(牛)鋼 牛刀 180mm JAN:49...正広作MV口金 牛刀300mm #13714 JAN:49788570...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1104-DPS ...5,920円21,490円11,120円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品情報】●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品仕様】●全長：377mm ●刃渡り：240mm ●重量：240g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：400×70×22 ●パッケージ重量：240g【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...正広作MV口金 牛刀270mm #13713 JAN:49788570...正広作MV口金 筋引240mm #13717 JAN:49788570...13,370円16,750円13,370円正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁 ナイフ包丁...正広作MV口金 牛刀210mm #13711 JAN:49788570...正広作MV口金 牛刀300mm #13714 JAN:49788570...13,710円11,000円21,490円正広作MV口金 牛刀330mm #13715 JAN:49788570...正広作MV-S 牛刀 180mm 150g 13610包丁 ナイフ包丁...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1103-DPS ...25,890円12,690円14,030円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。さらに、柄の形にもこだわり、握りやすく、長時間調理していても手に負担の少ない形状になっています。また、刃先は、やわらかい食材を突いたりと細かな作業も出来るよう、先端を切り落とした形状となっています。【商品の詳細】 特徴1:“家庭で和食創作を楽しむ”がコンセプト和食創作の醍醐味は、料理への細工や飾り付けなど、細かな気配りにあります。毎日の和食料理に少しの創作を加える事で、調理に新しい楽しみ方が生まれます。その楽しみ方を始めるきっかけや、今以上に創作を楽しみたい方に向け、“家庭で和食創作を楽しむ”をコンセプトに本製品を開発いたしました。特徴2:重心を刃側に置き、扱いやすく包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方を可能にしています。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。さらに、柄の形にもこだわり、握りやすく、長時間調理していても手に負担の少ない形状になっています。特徴3:繊細な作業も可能な刃先の形状やわらかい食材を突いたりと細かな作業も出来るよう、先端を切り落とした形状になっています。「全体を使うことが出来る包丁」をコンセプトに開発をしました。【仕様／スペック】材質刀身:ステンレスクラッド複合材、切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金・口金:ステンレススチール、柄:積層強化木本体サイズ:43×350×26mm重量206g生産国 日本関連商品包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5166 匠...貝印 関孫六 000AE5303 牛刀210mm 15000ST JA...貝印 関孫六 10000CL000AE5255 牛刀 180mm JA...4,400円12,640円9,290円貝印 関孫六 くじゃく000AB5449 牛刀 210mm JAN:4...貝印関孫六10000ST000AB5293 牛刀 210mm JAN:...貝印 関孫六 牛刀 180mm くじゃく 000AB5448 JAN:...7,660円8,700円7,500円貝印 関孫六 10000CL000AE5256 牛刀 210mm JA...貝印関孫六10000ST000AB5292 牛刀 180mm JAN:...貝印 関孫六 牛刀 240mm べにふじ 000AB5442 JAN:...8,350円8,200円4,800円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品説明】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。【特徴】切り口が冴える。切り口が冴える。従来ほ13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質、高性能。プロの要求をみたしたミソノ440シリーズにぜひ注目してほしい。プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手のよさというものがある。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもいい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水の強く変質しにくい特性をもつ。プロの立場になって考案されたニューデザイン、そして高性能の切れ味。ミソノ440はプロに応える本格高級シリーズであると記憶されたい。■サブゼロ処理の効果サブゼロ処理という焼入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い高度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【スペック】■刃渡り21cm■全長340mm■重量160g■背厚2.0mm■材質16クロムステンレス鋼 、ハンドル:黒強化木関連商品ミソノ440 牛刀 No.811 180mm #240117 16クロ...MISONO ミソノ#512 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 210mm...MISONO ミソノ牛刀 #513 モリブデン鋼 ツバ付き 240mm...15,950円12,120円17,730円正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...和 NAGOMI 牛刀 包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝い ...正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁 ナイフ包丁...13,370円13,200円13,710円貝印 関孫六 000AE5303 牛刀210mm 15000ST JA...堺翁流 日本鋼牛刀 240mm 黒合板柄 OGJ240 #023007...関孫六 ダマスカス 牛刀 包丁 家庭用 日本製 国産 AE5205 両...12,640円14,310円9,420円
類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。包丁用に特別に開発された武生鋼材 超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。 柄部には人工大理石が使用され衛生面且つ耐久性に大変優れています。【用途】■主に肉を切る際に使用しやすいですが、海外などでは万能包丁としても使用されています。【商品サイズ】■全長：340mm■刃渡り：200mm【重量】■170g【材質】■刃部：V金10号■柄：人工大理石【原産国】■日本【キーワード| スミカマ 牛刀 耐久 肉 万能包丁 拘り こだわり 包丁 日本製 国産】関連商品霞HM78024 剣型包丁（牛刀） 刃渡り240mm JAN:4950...スミカマ SUMIKAMA DC-700 ダイヤクロス オールステンレ...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...27,500円3,980円33,270円霞HM78020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200mm JAN:4950...霞VG-10PRO58024 剣型包丁（牛刀） 刃渡り240mm JA...霞ダマスカス88024 剣型包丁（牛刀） 刃渡り240mm JAN:4...24,200円31,900円24,200円霞ダマスカス88020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200mm JAN:4...霞VG-10PRO58027 剣型包丁（牛刀） 刃渡り270mm JA...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...22,000円34,100円19,310円-
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm（実寸刃渡りは200mm）で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り：190mm（実寸刃渡りは200mm）全長：350mm刃幅：50mm重さ：219g刃材：ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...19,310円24,880円17,740円堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...33,270円25,390円58,770円堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200m...62,550円19,310円27,500円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは210mmで、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り：210mm全長：340mm刃幅：46mm重さ：195g芯材：モリブデン鋼 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 120mm17,900円 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 150mm 19,300円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス三徳 刃渡り 175mm26,700円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス牛刀 210mm27,000円 関連商品堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...33,270円58,770円62,550円堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...19,310円24,880円21,310円日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200m...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 TUS 牛刀 240mm #16613 高級 ステンレス ステ...27,500円17,740円17,740円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは210mmで、家庭用としてはやや大きめサイズですが、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り：210mm全長：335mm刃幅：46mm刃厚：2.0mm重さ：190g刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃銘：翁流関連商品SAKAI OWLイノックス 牛刀 240mm 樹脂柄 OGS240 ...堺翁流 日本鋼牛刀 240mm 黒合板柄 OGJ240 #023007...翁流 牛刀 210mm 槌目 くもらし仕上げ ベストクラッドSS #2...16,300円14,310円15,670円堺翁流 SAKAI OWL イノックス 牛刀 210mm 樹脂柄 OG...堺翁流 日本鋼 牛刀 210mm 黒合板柄 OPJ210 #23007...翁流 おうる#109133 コバルト 総ダマスカス 黒合板 ツバ付 三...12,650円10,830円15,200円包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 三徳包丁 180mm 翁流...SAKAI OWL#0237389 オールステン 牛刀 180mm （...包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 槌目 165mm 三徳包丁...19,100円9,860円18,900円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだ牛刀です。完璧なまでの刃付けをしておりますので、切れ味の良さは抜群で、野菜も肉も心地良くスパスパと切れます。是非一度この切れ味を体験していただきたいと思います。なお、良く切れるからといって冷凍モノや骨など硬いものは切らないようにしてください。刃欠け・刃こぼれの原因となります。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り：210mm全長：330mm刃幅：45mm刃厚：1.66mm重さ：153g刃材：粉末ステンハイス鋼、両刃刻印：粉末不錆鋼鍛造本割込（※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。）■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり、高村刃物の包丁を指名してご購入されるお客様も少なくありません。最後に、文頭の信条にも挙げた3つの要素。これらがなければ、決してよい包丁にはなり得ません。機械に頼り切ることなく、お客様の目には触れないところにも全身全霊で取り組む。それがニッポンにおける「ものづくり」の精神であり、高村刃物製作所の誇りだと思っています。越前打刃物 粉末ステンハイス鋼 両刃 ツバ付 シェフナイフ 本割込包丁 かっぱ橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 粉末不錆高速度鋼 鍛造 越前打刃物 武生 SG2 ごはんジャパン 高級 母の日 父の日 日本製 国産 最高級 おすすめ おすすめ包丁 切れる関連商品高村刃物製作所 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 210mm...高村刃物製作所 高村刃物 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 ...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 180mm 口金付 包丁 ...22,820円18,750円18,310円高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 210mm 口金付 包丁 ...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き ペティナイフ 130mm 口金付...高村刃物 鍔付スーパーゴールド 三徳包丁 170mm ワインレッド柄 ...22,160円15,340円23,480円ランキング入り！ 高村刃物 クロマックス鋼 三徳包丁 槌目 茶柄 口金...[メディア掲載] 高村刃物 三徳包丁 170mm V10鋼 スペシャル...高村刃物 V10鋼 スペシャル 槌目 三徳包丁 170mm 口金付包丁...19,080円18,750円18,750円鍔付スーパーゴールドbr>ペティ 130mm 鍔付スーパーゴールドbr>ペティ 150mm 鍔付スーパーゴールド三徳包丁 鍔付スーパーゴールド牛刀 210mm
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。錆びにくく、切れ味の鋭い包丁。【商品説明】■堺孝行-TAKAYUKI-堺孝行-TAKAYUKI-は大阪府堺市を拠点に発達を重ねた堺のトップメーカー、青木刃物によって展開される包丁ブランドです。堺の打刃物の600年の歴史を持っている伝統を守り続ける堺孝行ブランドは、職人達の確かな技術によって生み出され最高クラスの品質と切れ味を誇り、今や日本国内にとどまらず米国や欧州などにも名の知れた存在になりました。磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。【商品説明2】イノックスシリーズは、モブリテン、クロームを添加した高品質の国産ステンレス鋼（イノックス）を刃に使用した業務用の洋包丁です。高品質の国産ステンレス鋼（イノックス）を正確な温度で熱処理する事により切れ味の鋭い、さびにくい包丁に仕上げました。また、POM樹脂を採用したハンドルは食器洗浄機にも対応……3点留めピンでしっかりと安定し、手に馴染む握りやすい形状にデザインしており長時間の作業に使用しても疲れにくい包丁です。【用途】■本職用（ステンレス系）■野菜・肉と何でも切れるシェフナイフ（牛刀）肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる万能包丁です。【刃渡り】■240mm【全長】■370mm（ハンドル長さ：120mm）【刃幅】■52mm【重量】■250g【背幅厚み】■2.8mm【材質】■刃：クローム・モブリテンを含有した特殊鋼（ステンレス鋼-イノックス-）■柄：POM樹脂【備考】■両刃■銘：TAKAYUKI ■MADE IN JAPAN【キーワード｜青木刃物製作所/AOKI/INOX/キッチン・調理道具/料理/シェフナイフ/シェフズナイフ/牛刃/便利/母の日/父の日/贈り物】関連商品堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...17,740円19,310円24,880円堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...33,270円25,170円58,770円堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...62,550円25,390円21,310円-
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品説明】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。【特徴】切り口が冴える。切り口が冴える。従来ほ13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質、高性能。プロの要求をみたしたミソノ440シリーズにぜひ注目してほしい。プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手のよさというものがある。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもいい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水の強く変質しにくい特性をもつ。プロの立場になって考案されたニューデザイン、そして高性能の切れ味。ミソノ440はプロに応える本格高級シリーズであると記憶されたい。■サブゼロ処理の効果サブゼロ処理という焼入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い高度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【スペック】■刃渡り18cm■全長310mm■重量150g■背厚2.0mm■材質16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木関連商品ミソノ440 牛刀 No.812 210mm #240124 16クロ...MISONO ミソノ#512 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 210mm...MISONO ミソノ牛刀 #513 モリブデン鋼 ツバ付き 240mm...14,400円12,120円17,730円高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 180mm 口金付 包丁 ...高村刃物製作所 高村刃物 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 ...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 210mm 口金付 包丁 ...18,310円18,750円22,160円高村刃物 鍔付スーパーゴールド 牛刀 210mm 口金付 ワインレッド...家庭用 牛刀 210mm 日本製 国産 翁流 最高級 ダマスカス本割込...高村刃物製作所 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 210mm...25,900円14,850円22,820円
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。スウェーデンボーラウッデホルム特殊鋼とは、極めて不純物が少ない鉄鉱石を優れた技術で精製して造られた世界でも最高級の鋼として認められる鋼材です。350年以上の歴史を持つボーラウッデホルム社はオーストリアのボーラ社とスウェーデンのウッデホルム社が合併して創立した特殊鋼メーカーであり、Grand Chef Knifeは鋭い切れ味と持続性能を兼ね備えた洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。デザートアイアンウッドアメリカ南西部の砂漠地帯で長期間にわたり砂の中に埋もれていたため、半化石化し密度が非常に高い天然木材です。美しい木目と光沢が特徴であり希少な存在のため、木の王様とも呼ばれています。刃渡り：240mm全長：mm刃幅：mm重さ：g刃材：ボーラーウッデホルム特殊鋼、両刃ハンドル：デザートアイアンウッド※サーモン加工は表のみ関連商品堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...62,550円19,310円33,270円堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #1...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...33,470円24,880円21,310円堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200m...17,740円25,170円27,500円
【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。●材質：8A鋼 錆に強い●柄：積層強化木【カラー】-関連商品堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...17,740円19,310円33,270円堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #1...堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...33,470円58,770円62,550円堺孝行 TUS 牛刀 270mm #16614 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TUS 牛刀 300mm #16615 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TUS 牛刀 210mm #16612 高級 ステンレス ステ...20,570円23,620円11,760円
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。スウェーデンボーラウッデホルム特殊鋼とは、極めて不純物が少ない鉄鉱石を優れた技術で精製して造られた世界でも最高級の鋼として認められる鋼材です。350年以上の歴史を持つボーラウッデホルム社はオーストリアのボーラ社とスウェーデンのウッデホルム社が合併して創立した特殊鋼メーカーであり、Grand Chef Knifeは鋭い切れ味と持続性能を兼ね備えた洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。デザートアイアンウッドアメリカ南西部の砂漠地帯で長期間にわたり砂の中に埋もれていたため、半化石化し密度が非常に高い天然木材です。美しい木目と光沢が特徴であり希少な存在のため、木の王様とも呼ばれています。刃渡り：270mm全長：400mm刃幅：51mm重さ：g刃材：ボーラーウッデホルム特殊鋼、両刃ハンドル：デザートアイアンウッド※サーモン加工は表のみ【キーワード| 牛刀 青木刃物 日本製 高級 最高級 包丁 鋼 切れ味 鋭い 贈り物 父の日 母の日 洋包丁 堺 堺孝行】関連商品堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...58,770円19,310円33,270円堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #1...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...24,880円33,470円21,310円堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200m...17,740円25,170円27,500円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。スウェーデンボーラウッデホルム特殊鋼とは、極めて不純物が少ない鉄鉱石を優れた技術で精製して造られた世界でも最高級の鋼として認められる鋼材です。350年以上の歴史を持つボーラウッデホルム社はオーストリアのボーラ社とスウェーデンのウッデホルム社が合併して創立した特殊鋼メーカーであり、Grand Chef Knifeは鋭い切れ味と持続性能を兼ね備えた洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。刃渡り：270mm全長：400mm刃幅：51mm重さ：g刃材：ボーラーウッデホルム特殊鋼、両刃※サーモン加工は表のみ関連商品堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #1...19,310円24,880円33,470円堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...58,770円62,550円17,740円堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 剣型柳刃 飛燕型 300mm...25,170円25,390円35,580円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。「丸」の牛刀はやや小ぶりなサイズの仕上がりです。本格的牛刀としての機能性・切れ味と同時に、ご家庭の台所でも、さらに主婦の方でも持て余すことのない使い勝手の良さを兼ね備えるサイズ設計になっています。【材質】●刀身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度56-58）●ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌【全長（cm）】34【刃渡り（cm）】20.5【生産国】日本製【備考】 ■無料研ぎ直し券（1回分）付き※研ぎ直しをご依頼の場合、三星刃物株式会社に直接お送りください。【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。【三星刃物について】三星（みつぼし）刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。 こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は、現代の刀匠や刃物産業に受け継がれているのです。三星刃物ではこれまでの長い歴史の中、欧米各国の多くの刃物メーカーの製品を生産し、膨大なノウハウを蓄積してまいりました。その技術力がオリジナルの「和 NAGOMI」には余すところなく反映されています。ブレード材の様々な成分の構成、温度差によって分子構造レベルから素材を整える多くの工程から、“名人”による最後の研ぎに至るまで、「和 NAGOMI」ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られているのです。【ご使用上の注意】・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないてください。・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。・破損したり、変形した場合は使用しないでください。・洗う際は刃先に充分注意してください。・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。・骨付き肉や冷凍食品などの硬い物を切る時は専用の包丁をご使用ください。・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。・お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。【お手入れ上の注意】・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。・切れ味を持続させるために、月に1?2 回は研ぐようにしてください。【キーワード|魚/高級/ステンレス/刃物/関/プロ/おすすめ/ギフト/プレゼント/贈り物/よく切れる】関連商品正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁 ナイフ包丁...貝印 関孫六 000AE5303 牛刀210mm 15000ST JA...13,370円13,710円12,640円ミソノ440 牛刀 No.812 210mm #240124 16クロ...和 NAGOMI スライサー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝...貝印 関孫六 10000CL000AE5256 牛刀 210mm JA...14,400円13,200円8,350円関孫六 ダマスカス 牛刀 包丁 家庭用 日本製 国産 AE5205 両...貝印 関孫六 10000CL000AE5255 牛刀 180mm JA...貝印関孫六10000ST000AB5293 牛刀 210mm JAN:...9,420円9,290円8,700円和 NAGOMI 丸シリーズ皮むき 90mm 和 NAGOMI 丸シリーズペティナイフ 155mm 和 NAGOMI 丸シリーズ三徳 180mm 和 NAGOMI 丸シリーズ牛刀 205mm 和 NAGOMI 丸シリーズスライサー 217mm 和 NAGOMI 丸シリーズ2本セット（三徳＋ペティ） 和 NAGOMI 丸シリーズケーキナイフ 155mm 和 NAGOMI 丸シリーズパン切り 205mm 和 NAGOMI 丸シリーズ木台
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ牛刀（180mm）です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り：180mm全長：305mm刃幅：43mm刃厚：1.78mm重さ：144g刃材：VG10号鋼、両刃刻印：鍛錬本割込V10SPECIAL（※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。）何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです！■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり、高村刃物の包丁を指名してご購入されるお客様も少なくありません。最後に、文頭の信条にも挙げた3つの要素。これらがなければ、決してよい包丁にはなり得ません。機械に頼り切ることなく、お客様の目には触れないところにも全身全霊で取り組む。それがニッポンにおける「ものづくり」の精神であり、高村刃物製作所の誇りだと思っています。VG10 V金10号 ツバ付 シェフナイフ シェフズナイフ 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 鍛造 越前打刃物 武生 高村包丁 ミシュラン ごはんジャパン 日本製 国産 贈り物関連商品高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 180mm 口金付 包丁 ...高村刃物製作所 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 210mm...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 210mm 口金付 包丁 ...18,310円22,820円22,160円高村刃物 鍔付スーパーゴールド 牛刀 210mm 口金付 ワインレッド...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き ペティナイフ 130mm 口金付...高村刃物 V10鋼 スペシャル 槌目 三徳包丁 170mm 口金付包丁...25,900円15,340円18,750円ランキング入り！ 高村刃物 クロマックス鋼 三徳包丁 槌目 茶柄 口金...[メディア掲載] 高村刃物 三徳包丁 170mm V10鋼 スペシャル...高村刃物 鍔付スーパーゴールド 三徳包丁 170mm ワインレッド柄 ...19,080円18,750円23,480円
使いやすさと切れ味の両立。【商品説明】最近海外で人気の高い、切付型という形をしています。調理用包丁としての使いやすさと切れ味の両立をはかるため、刃先（切先）を剣のように尖らせることで、肉・野菜問わず切先を生かした切り方ができるハイブリッドな包丁です。【商品説明2】サビに強く、鋭い切れ味を誇る愛知製鋼製のAUS-10を鋼材に採用。硬く、耐摩耗性に優れています。【用途】■野菜・肉と何でも切れるシェフナイフ（牛刀）大き目の肉の塊やキャベツ丸ごとひとつを切り分けるのに適しています。【刃渡り】■190mm【全長】■320mm（ハンドル：110mm）【刃幅】■45mm【重量】■195g【背幅厚み】■2.0mm【材質】■刃材：愛知鋼材のAUS10（VG10相当）の槌目■柄：青合板【備考】-【キーワード｜キッチン・調理道具/料理/シェフナイフ/シェフズナイフ/牛刃/便利/母の日/父の日/贈り物】青柄シリーズはこちら。 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ関連商品堺翁流 日本鋼牛刀 240mm 黒合板柄 OGJ240 #023007...堺翁流 SAKAI OWL イノックス 牛刀 210mm 樹脂柄 OG...翁流 切付 ペティナイフ 刃渡り140mm AUS10鋼・槌目三層鋼 ...14,310円12,650円13,200円翁流 青紙スーパー ステンレス本割込 磨き 槌目 三徳 朴八角柄刃渡り...翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...SAKAI OWLイノックス 牛刀 240mm 樹脂柄 OGS240 ...16,060円19,000円16,300円翁流 牛刀 210mm 槌目 くもらし仕上げ ベストクラッドSS #2...堺翁流 日本鋼 牛刀 210mm 黒合板柄 OPJ210 #23007...翁流 黒合板柄 口金付 17層鋼 牛刀包丁 210mm 包丁 日本製 ...15,670円10,830円21,000円-
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【商品スペック】■材質：13クロームステンレス/モリブデン・バナジウム鋼関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1104-DPS ...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKS-1107 ペ...片岡製作所 KATAOKA竹・TAMAHAGANETK-1103 3-...11,120円13,860円16,040円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1112-DPS ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1103 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-179G M11-...14,030円14,030円14,030円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1119 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-172G M11-...正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁 ナイフ包丁...15,310円14,030円13,710円-
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳包丁。【商品詳細】V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。【刃渡り】■180mm【全長】■305mm【刃幅】■43mm【刃厚】■1.78mm【重量】■148g【用途】■野菜・肉・魚、何でも切れます。■三徳包丁に比べると刃幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのに優れています。■もとは塊の肉等を小さく切るために作られましたが、最近では肉、野菜、魚と何でも切れる万能包丁のような役割で使われています。【材質】■VG10号鋼／両刃【備考】■刻印：鍛錬本割込V10SPECIAL（※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。）何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです！【高村刃物】「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり、高村刃物の包丁を指名してご購入されるお客様も少なくありません。最後に、文頭の信条にも挙げた3つの要素。これらがなければ、決してよい包丁にはなり得ません。機械に頼り切ることなく、お客様の目には触れないところにも全身全霊で取り組む。それがニッポンにおける「ものづくり」の精神であり、高村刃物製作所の誇りです。【キーワード｜高村刃物/TAKAMURA/越前刃物/料理/キッチン用品/包丁/調理/よく切れる/逸品/職人技/ミシュラン/ごはんジャパン/武生/合羽橋】関連商品高村刃物製作所 高村刃物 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 ...高村刃物製作所 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 210mm...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 210mm 口金付 包丁 ...18,750円22,820円22,160円高村刃物 鍔付スーパーゴールド 牛刀 210mm 口金付 ワインレッド...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き ペティナイフ 130mm 口金付...ランキング入り！ 高村刃物 クロマックス鋼 三徳包丁 槌目 茶柄 口金...25,900円15,340円19,080円高村刃物 鍔付スーパーゴールド 三徳包丁 170mm ワインレッド柄 ...高村刃物 V10鋼 スペシャル 槌目 三徳包丁 170mm 口金付包丁...[メディア掲載] 高村刃物 三徳包丁 170mm V10鋼 スペシャル...23,480円18,750円18,750円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ牛刀（210mm）です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り：210mm全長：340mm刃幅：45mm刃厚：1.85mm重さ：163g刃材：VG10号鋼、両刃刻印：鍛錬本割込V10SPECIAL（※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。）★何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです！★■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり、高村刃物の包丁を指名してご購入されるお客様も少なくありません。最後に、文頭の信条にも挙げた3つの要素。これらがなければ、決してよい包丁にはなり得ません。機械に頼り切ることなく、お客様の目には触れないところにも全身全霊で取り組む。それがニッポンにおける「ものづくり」の精神であり、高村刃物製作所の誇りだと思っています。VG10 V金10号 ツバ付 シェフナイフ シェフズナイフ 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 鍛造 越前打刃物 武生 高村包丁 ミシュラン ごはんジャパン 日本製 国産 贈り物関連商品高村刃物製作所 高村刃物 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀 ...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 180mm 口金付 包丁 ...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 牛刀 210mm 口金付 包丁 ...18,750円18,310円22,160円高村刃物 鍔付スーパーゴールド 牛刀 210mm 口金付 ワインレッド...高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き ペティナイフ 130mm 口金付...高村刃物 鍔付スーパーゴールド 三徳包丁 170mm ワインレッド柄 ...25,900円15,340円23,480円ランキング入り！ 高村刃物 クロマックス鋼 三徳包丁 槌目 茶柄 口金...高村刃物 V10鋼 スペシャル 槌目 三徳包丁 170mm 口金付包丁...[メディア掲載] 高村刃物 三徳包丁 170mm V10鋼 スペシャル...19,080円18,750円18,750円
■関連商品堺翁流 SAKAI OWL イノックス 牛刀 210mm 樹脂柄 OG...堺翁流 日本鋼 牛刀 210mm 黒合板柄 OPJ210 #23007...SAKAI OWLイノックス 牛刀 240mm 樹脂柄 OGS240 ...12,650円10,830円16,300円翁流 牛刀 210mm 槌目 くもらし仕上げ ベストクラッドSS #2...家庭用 牛刀 210mm 日本製 国産 翁流 最高級 ダマスカス本割込...SAKAI OWLイノックス ペティ 120mm 樹脂柄 OPS120...15,670円14,850円9,660円翁流 おうる日立青紙 鍛造 梨地 口金付 三徳包丁 180mm #23...SAKAI OWL#0237389 オールステン 牛刀 180mm （...翁流 ステンレス 三徳包丁 180mm 樹脂柄 OGS180 #230...12,340円9,860円12,580円
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【商品スペック】■全長：380mm■重量：200g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1103-DPS ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1113-DPS ...片岡製作所 KATAOKA竹・TAMAHAGANETK-1103 3-...14,030円11,120円16,040円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1104 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-180G M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-173G M11-...11,120円11,120円11,120円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1104H M11...片岡製作所 KATAOKA竹・響十・TAMAHAGANETKT-110...片岡製作所 KATAOKAM-159 ダイヤモンドスチールシャープナー...11,120円27,500円8,480円-