名称　梅酢 原材料　梅・食塩 原産地　国産　紀州産 内容量　1000g 保存方法　直射日光を避け保存してください 食塩相当量　100g当たり19.3g紀州産の梅酢です。
■ 完熟梅1kgに塩が200gで漬けるのが 一般的なつけ方ですが、 梅酢の上がりが悪い時などに この液を入れるとカビ発生を抑えることができます。
■ こちらでご注文いただいた完熟南高梅だと 梅酢の上がりもよくそんな心配はありません。
■ 梅酢で生しそをもんだりする時にご使用いただけます。
■名称　梅酢 原材料　梅・食塩 原産地　国産　紀州産 内容量　1000g 保存方法　直射日光を避け保存してください 食塩相当量　100g当たり19.3g紀州産の梅酢です。
■ 完熟梅1kgに塩が200gで漬けるのが 一般的なつけ方ですが、 梅酢の上がりが悪い時などに この液を入れるとカビ発生を抑えることができます。
■ こちらでご注文いただいた完熟南高梅だと 梅酢の上がりもよくそんな心配はありません。
■ 梅酢で生しそをもんだりする時にご使用いただけます。
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国産のカマスを丁寧にフィーレにして紀州梅酢で仕上げてあります。
■（炙り） 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり頂けます。
■ 単価：1,050円/約160g（約20g×8枚）税別 受注最小ロット：42,000円/160g×40P（税別） 賞味期限：約半年（冷凍） 保存方法：-18℃以下にて保存して下さい。
■ 原材料：画像を参照してください。
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「梅酢」からうまれた美味しい飲む梅酢です、4倍希釈してお召し上がりください。
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出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。
■ 商品名 オーサワの有機赤梅酢　160ml　【オーサワジャパン】 内容量 160ml メーカー名 オーサワジャパン 素材・原材料・成分 有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。
■揚げ物や炒め物にもおすすめです。
■ 保存方法 開栓後は冷蔵庫で保管してください。
■ その他 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー 23kcal、タンパク質 0.5g、脂質 0g、炭水化物 5.2g、食塩相当量 18.5g アレルゲン 無 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > 酢 オーサワの有機赤梅酢　160ml　【オーサワジャパン】 ページトップへオーサワの有機赤梅酢　160ml　【オーサワジャパン】 「オーサワの有機赤梅酢　160ml」は、奈良県産有機梅・紫蘇を使用。
■しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り。
■和え物や梅酢漬などに。
■着色料不使用。
■塩分約18.5％。
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出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。
■ 商品名 国内産　梅酢　白　360ml　【無双本舗】 内容量 360ml メーカー名 無双本舗 素材・原材料・成分 梅（国産）、食塩（シママース） お召し上がり方 梅酢はサラダ用生野菜として調理する大根、胡瓜、人参、玉ねぎ等の下ごしらえに、またアクの強い野菜、煮魚、炒め物等に梅酢を使うと、くせ（アク）を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。
■また、ドレッシングに、おすしのシャリやお握りに、酢の物に調味料としてお使いいただけます。
■玄米ご飯の炊飯時にも塩代わりにお使いいただけます。
■ 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > 酢 有機農産物や無添加にこだわり、手間暇かけて丁寧に仕上げた製品を。
■無双本舗 日本では誰でも口にしたことのあ................._

出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。
■ 商品名 国内産　梅酢　赤　360ml　【無双本舗】 内容量 360ml メーカー名 無双本舗 素材・原材料・成分 梅（国産）、食塩（シママース）、しそ（国産有機） お召し上がり方 梅酢はサラダ用生野菜として調理する大根、胡瓜、人参、玉ねぎ等の下ごしらえに、またアクの強い野菜、煮魚、炒め物等に梅酢を使うと、くせ（アク）を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。
■また、赤梅酢はしその香りが豊かですのでドレッシングに、おすしのシャリやお握りに、酢の物に調味料としてお使いいただけます。
■梅干をつけるときにもお使いいただけます。
■ 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > 酢 有機農産物や無添加にこだわり、手間暇かけて丁寧に仕上げた製品を。
■無双本舗 日本では誰でも口にしたことのある素晴らしい食品、梅干。
■ 無双本舗が使用している梅干は、産地、栽培方法のみならず、伝統製法で漬け込んでいます。
■ 梅本来の力を十分に発揮し、昔ながらの本物の味に仕上げました。
■ 現代人にかかせないアルカリ性食品の王様です。
■ 国内産　梅酢　赤　360ml　【無双本舗】 ページトップへ国内産　梅酢　赤　360ml　【無双本舗】 「国内産　梅酢　赤　360ml　」は、国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時に上がってきた昔ながらの、しその香り豊かな梅酢です。
■個性の強い素材を活かしたお料理にお使いください。
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出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。
■ 商品名 マルアイ　国産有機栽培生姜使用梅酢しょうが　50g 【マルアイ】 内容量 50g メーカー名 マルアイ 素材・原材料・成分 有機しょうが（国産）、有機しそ葉（国産）、漬け原材料［有機梅酢、有機米酢、食塩］ お召し上がり方 軽く液を切りそのままお召し上がりください、また、お好み焼きやちらし寿司などにお使いください。
■ お好みの大きさに刻み、たこ焼きなどにお使いください。
■ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。
■ その他 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　22kcal、たんぱく質　0.5g、脂質　0.1g、炭水化物　4.7g、食塩相当量　4.8g 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　食材・加工食品 >................._

出荷日数目安 こちらの商品は、通常2〜3営業日で出荷となります。
■ 商品名 紅玉梅酢　200ml　【海の精】 内容量 200ml メーカー名 海の精 素材・原材料・成分 特別栽培梅（奈良、三重、和歌山産、有機シソ、塩（海の精） 保存方法 冷暗所に保管してください。
■ ご注意 食塩は自然海塩「海の精」を使用しています。
■ 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
■ その他 ■賞味期限 製造日より1年 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　酢 紅玉梅酢　200ml　【海の精】 ページトップへ紅玉梅酢　200ml　【海の精】 「海の精　紅玉梅酢 200ml」は、梅のエキスをたっぷり含んだ、色鮮やかな梅酢です。
■伝統海塩「海の精」を使用。
■塩気が心地よく、手づくりドリンクやドレッシング、野菜の一夜漬けなどにオススメ................._

【商品特徴】紀州産梅酢で甘酸っぱい、さっぱりとした味です。
■ できるだけ薄く切るとお召し上がりやすく、宮崎県産干し大根の持つおいしさをいっそうお楽しみいただけます。
■ 日向漬は宮崎県産干し大根を100％使用してつくります。
■ 「日向漬」は宮崎県産の冬大根を100％使って、大根を冬の青空のもと干し上げるという昔ながらのたくあんづくりを大事にしています。
■その独特な風味とカリッとした歯応えは、ご家庭からご進物にいたるまで全国の皆様にご愛顧いただいております。
■ 商品説明 原材料 干し大根（宮崎県） サイズ -×-×-(mm) 原産国 日本 内容量 2ヶ入 アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 道本食品株式会社宮崎県宮崎市田野町甲1667.......

名称 ミヤコパンダの京都餃子　梅しそレモン 商品概要 レモンピールがさわやか香るレモン餃子。
■和歌山県産のレモンを直送し丁寧に処理し餃子の暗に練りこみました。
■ トッピングで赤しそや梅酢や梅味のお漬物を添えてお召し上がりください。
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名称 ミヤコパンダの京都餃子　香る檸檬＆梅しそレモン＆さわやか青しそ 商品概要 人気の3種セットでのお届けです。
■ レモールが香るレモン餃子と、それに梅酢や赤しそがトッピングされた梅しそにさわやかな香りの青しそのセット。
■ さっぱりとお召し上がりいただけます。
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ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 道東沖で漁獲された鮮度の良い秋刀魚を原料に使用！ 梅酢ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べ られるようじっくり煮込んでおります。
■ごはんのおかず や、お酒のつまみにも最適です。
■ 内容量：95g（固形量70g）×2袋 原材料名：さんま（北海道）、砂糖、食塩、米発酵調 味料、梅酢、醸造酢、酵母エキス／調味料 （アミノ酸等）、酸味料、香料.......

ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 道東沖で漁獲された鮮度の良い秋刀魚を原料に使用！ 梅酢ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べ られるようじっくり煮込んでおります。
■ごはんのおかず や、お酒のつまみにも最適です。
■ 内容量：95g（固形量70g）×4袋 原材料名：さんま（北海道）、砂糖、食塩、米発酵調 味料、梅酢、醸造酢、酵母エキス／調味料 （アミノ酸等）、酸味料、香料.......

ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 道東沖で漁獲された鮮度の良い秋刀魚を原料に使用！ 梅酢ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べ られるようじっくり煮込んでおります。
■ごはんのおかず や、お酒のつまみにも最適です。
■ 内容量：95g（固形量70g）×6袋 原材料名：さんま（北海道）、砂糖、食塩、米発酵調 味料、梅酢、醸造酢、酵母エキス／調味料 （アミノ酸等）、酸味料、香料.......

ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 道東沖で漁獲された鮮度の良い秋刀魚を原料に使用！ 兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べ られるようじっくり煮込んでおります。
■ごはんのおかず や、お酒のつまみにも最適です。
■ さんまの旨煮、さんまの味噌煮、さんまの黒酢煮、さんまのゆず塩煮、さんまの梅酢煮、さんまの旨辛煮、さんまの生姜煮から4つ選べる詰め合わせセット 内容量：1袋95g（固形量70g）入り.......

返礼品詳細 内容量: 500ml 原材料名: 梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より1年 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
■ 製造者: 山森農園 注意事項： ..............

返礼品詳細 内容量: 【魔法の梅】 300g （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。
■） 【梅のめぐみ】 100ml 原材料名: 【魔法の梅】 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 【梅のめぐみ】 梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 【魔法の梅】 製造日より120日 【梅のめぐみ】 製造日より1年 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
■ （梅干しは開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ..............

返礼品詳細 内容量: 【魔法の梅】 300g （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。
■） 【梅のめぐみ】 100ml 原材料名: 【魔法の梅】 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 【梅のめぐみ】 梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 【魔法の梅】 製造日より180日 【梅のめぐみ】 製造日より1年 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
■ （梅干しは開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ..............

中野物産 都こんぶ・都こんぶ梅酢 (都こんぶ15g・都こんぶ梅酢15g 各4個 計8個セット) まとめ買い 送料無料 国内産昆布を使用し、“魔法の白い粉” をまぶした旨スッパい酢こんぶです。
■発売から80数年を経った今でも皆様に愛され続けている日本のおやつです。
■ 5.......

○原材料名　 果糖ぶどう糖液糖、梅酢、イソマルト、オリゴ糖シロップ、りんご酢、濃縮梅果汁、はちみつ、濃縮りんご果汁、植物発酵物、プルーンエキス、ニンジンエキス、 シソエキス、クエン酸、乳酸カルシウム、 香料、ビタミンC、甘味料（スクラロール）、クエン酸Naクチナシ青色素、ベニバナ黄色素、（原材料の一部にやまいもを含む） 紀州南高梅の素晴らしさは和歌山県民から全国のお客様に是非おすすめ致します お召し上がり方は7−10倍にうすめてお飲みください 商品名 フジスコ　梅酢　1000ml 原材料名 果糖ぶどう糖液糖、梅酢、イソマルト、オリゴ糖シロップ、りんご酢、濃縮梅果汁、はちみつ、濃縮りんご果汁、植物発酵物、プルーンエキス、ニンジンエキス、 シソエキス、クエン酸、乳酸カルシウム、 香料、ビタミンC、甘味料（スクラロール）、クエン酸Naクチナシ青色素、ベニバナ黄色素、（原材料の一部にやまいもを含む） 栄養成分表示 1食　（20ml)あたり　 熱量　47．6Kcal たんぱく質 0.003g 脂質　0g 炭水化物　11.87g ナトリウム　20.16mg 野草源酵素　560mg 内容量 1,000mL×2本 賞味期限 枠外上部シール部に記載 保存方法 ご注意 開栓後はキャップをしっかりとしめて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■ 加温、冷凍はしないでください。
■ 一度うつした原液はもとにもどさないでください。
■ まれに原料由来の沈澱や変色を生じることがありますが、品質には問題ありません。
■ よく振ってからお召し上がりください。
■ 希釈して冷蔵庫に保存した場合はお早めに飲みきってください。
■ 高温多湿、直射日光を避けて保存してください お召し上がり方 お召し上がり方は7−10倍にうすめてお飲みください 販売者 フジスコ株式会社 広島市安芸区船越南3丁 原産国 日本 広告文責 サウス＆ビューティー電話　073-461-8458お問い合わせは平日9時30分から18時までにお願いします　......._..............

いろんな種類を少しずつ。
■4種セット！ ・名称：漬物　 ・内容量：にしん漬け300g 大根粕漬150g きゅうり焼酎漬3本 長いも梅酢漬180g　 ・原材料：にしん漬け キャベツ、大根、身欠にしん（アメリカ、ロシア産）、人参、漬け原材料（食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子）／調味料（アミノ酸）大根粕漬 大根、にしん、（アメリカ、ロシア産）漬け原材料（酒粕、中双糖、砂糖、醤油、食塩、醸造酢）（一部に大豆、小麦を含む）きゅうり焼酎漬け 胡瓜、漬け原材料（三温糖、焼酎、食塩、唐辛子）長いも梅酢漬 長芋、昆布、漬け原材料（梅酢、砂糖、食塩、醸造酢、みりん）、（一部に山芋を含む） ・保存方法：冷蔵　 ・賞味期限：パッケージに記載　 ・製造者：田中青果　北海道留萌市栄町2丁目4−21 ・やん衆にしん漬け…当店看板商品。
■北海道沿岸部に伝わる伝統的なお漬物を伝統技術、独自の製法で販売しております。
■大根、キャベツ、身................._

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
■あらかじめご了承ください。
■ ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
■ ・寄付回数の制限は設けておりません。
■寄付をいただく度にお届けいたします。
■ 商品概要 まつもと薬局薬剤師、管理栄養士監修ののむお酢は十勝産果実100％使用。
■果肉入り果汁を45％以上含み、サイダー割からお料理まで幅広く利用できます。
■ 果実を1〜2ヵ月ほどじっくり発酵させて作ることでお酢でありながら果実の程よい風味やマイルド感が味わえます。
■健康作りに役立つ製品にしました。
■ 砂糖不使用のお酢で大さじ1杯を毎日様々なシーンに合わせてより美味しく続けて頂けます。
■ 【産地】 梅：北海道十勝産 事業者：松本堂 連絡先：0155-41-9333 内容量・................._

梅酢風味のにんにくをポット容器に詰めました。
■ 個包装タイプなので、少量の持ち運びにも便利です。
■ 居酒屋・立ち飲み・イベント・テーブルの上におやつなど、とても便利です。
■ いちどたべたら止まらない美味しい、匂いの少ないおつまみにんにく！ 原材料名：ニンニク（中国産）、漬け原材料（ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、梅酢、食塩、味醂）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（アセスルファムK、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：130g×8ポット 賞味期限 商品パッケージ又は、印刷物等に記載 国内加工品.......

商品説明 内容量 200g×2パック 原材料 新生姜(和歌山県産),赤しそ(篠山産),梅酢,塩分(約20%) 保存方法 開封後冷蔵庫にて保存して下さい。
■ 特徴 保存料不使用のため、嫌な薬品の匂いは有りません。
■柔らかく味と香りが違います。
■ 天ぷら,お好み焼き又はそのままで お召上がり下さい。
■ 賞味期限 製造日より6ヶ月.......

お取り寄せで人気、お寿司・酢の物に混ぜるだけでプロの味「すし自慢」、新居浜のだいだいを一つ一つ手しぼりして造る「だいだい味付けぽん酢」、国産りんごから醸造した本格りんご酢の3本セット。
■ 新居浜市でお酢造り70年。
■ 伝統醸造と愛媛で長年愛されてきた伝統醸造のお酢です。
■ 一貫した品質管理体制の下、米を蒸し、自社で開発・培養した菌を加え、発酵と長期熟成等から成る醸造・調合など製造の全工程と充填・発送まで自社工場内で行っております。
■ ..............

お取り寄せで人気の「すし自慢」、新居浜逸品に選ばれている「だいだい味付けぽん酢」、国産米100％伝統醸造の「純米酢」など新居浜でのロングセラー商品の詰め合わせです。
■ お料理にしても良し、らっきょう酢でお野菜を漬けても良し、様々なお料理が楽しくからだに優しいセットです。
■ 一貫した品質管理体制の下、米を蒸し、自社で開発・培養した菌を加え、発酵と長期熟成等から成る醸造・調合など製造の全工程と充填・発送まで自社工場内で行っております。
■ ..............

愛媛県や四国の山里で取れる絶品の素材を活かしたお酢の6本セット。
■ 　新居浜市の「だいだい」を一つ一つ手しぼり、果汁・酢・醤油全てにこだわった「手しぼりだいだいぽんず」、飲む酢としてさわやかな四国のゆずをふんだんに使用した美味しい黒酢「からだおもいのゆず黒酢」、愛媛県丹原産の高級南高梅を2年以上漬け込んだこだわりの梅酢「からだおもいのはちみつ梅酢」、またその梅酢からできる女性に人気の手造り梅酢みそドレッシングなどの6本セット。
■ 四国山里の恵みとお酢の匠がこだわり尽くした商品。
■ からだに優しく美味しい詰め合わせです。
■ 一貫した品質管理体制の下、米を蒸し、自社で開発・培養した菌を加え、発酵と長期熟成等から成る醸造・調合など製造の全工程と充填・発送まで自社工場内で行っております。
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　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping紀州南高梅を使用した梅酢です。
■様々なお料理のお供として、隠し味としてお使いください。
■■ブランド名: 丸正酢醸造元■内容量: 内容量:300ml商品サイズ:50mm×50mm×210mm 重量700g■原材料:梅(紀州産)、食塩■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:13kcalたんぱく質:0.2g脂質:0.1g炭水化物:2.7g食塩相当量:19.3g■保存方法:常温商品特徴一覧酢、丸正、梅酢、4363A-03G1、丸正酢醸造元、食品・菓子・飲料・酒 → 調味料 → 酢・ビネガー、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【梅酢 単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772紀州南高梅を使用した梅酢です。
■様々なお料理のお供として、隠し味としてお使いください。
■■ブランド名: 丸正酢醸造元■内容量: 内容量:300ml商品サイズ:50mm×5................._

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping紀州南高梅を使用した梅酢です。
■様々なお料理のお供として、隠し味としてお使いください。
■■ブランド名: 丸正酢醸造元■内容量: 内容量:300ml商品サイズ:50mm×50mm×210mm 重量700g■原材料:梅(紀州産)、食塩■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:13kcalたんぱく質:0.2g脂質:0.1g炭水化物:2.7g食塩相当量:19.3g■保存方法:常温商品特徴一覧酢、丸正、梅酢、4363A-03G1、丸正酢醸造元、食品・菓子・飲料・酒 → 調味料 → 酢・ビネガー、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【梅酢 単品】広告文責(有)ヒロセTEL:0120-255-285紀州南高梅を使用した梅酢です。
■様々なお料理のお供として、隠し味としてお使いください。
■■ブランド名: 丸正酢醸造元■内容量: 内容量:300ml商品サイズ:50mm×50mm×2................._

品　名もみしそ 原材料赤しそ、食塩、梅酢 原料原産地名国産 塩　分約20％ 内容量300g 賞味期限365日（開封後はお早めに御使用ください） 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください もみしその使い方♪＜梅干しを漬ける場合＞ 　　お好みですが、梅干し1kgに対し、「もみしそ」200〜300g　　　　をおすすめしています。
■ 　　 　　(1)　梅を塩で漬け込み　4、5日したら梅酢を　　　　別容器に移します。
■ 　　(2)　梅の容器に「もみしそ」を入れ再度、重石をのせます。
■ 　　(3)　20〜30日位おいて、晴天の日に3、4日　　　　天日干しにします。
■ 　　　　（日数は目安ですが日当たりが凄く良い日などは、　　　　干し過ぎない様に気をつけて下さい。
■） 　　(4)　干し上がった梅干しは「もみしそ」と一緒に入れて　　　　保存して下さい。
■ 　　..............

品　名もみしそ 原材料赤しそ、食塩、梅酢 原料原産地名国産 塩　分約20％ 内容量300g 賞味期限365日（開封後はお早めに御使用ください） 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください もみしその使い方♪＜梅干しを漬ける場合＞ 　　お好みですが、梅干し1kgに対し、「もみしそ」200〜300g　　　　をおすすめしています。
■ 　　 　　(1)　梅を塩で漬け込み　4、5日したら梅酢を　　　　別容器に移します。
■ 　　(2)　梅の容器に「もみしそ」を入れ再度、重石をのせます。
■ 　　(3)　20〜30日位おいて、晴天の日に3、4日　　　　天日干しにします。
■ 　　　　（日数は目安ですが日当たりが凄く良い日などは、　　　　干し過ぎない様に気をつけて下さい。
■） 　　(4)　干し上がった梅干しは「もみしそ」と一緒に入れて　　　　保存して下さい。
■ 　　..............