1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒申鐃獣ワ申鐃緒申鐃緒申鐃淑￥申鐃緒申鐃緒・調鐃緒申鐃緒申鐃� > 調鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申道鐃緒申

サイズ約幅4.5×奥行31×高さ2.3（cm）約刃渡り17（cm）約全長31（cm）重量約 135g内容量1本材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：熱可塑性エラストマー種類ブラック、レッド生産国日本製パーツ別耐熱温度ハンドル：120度食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●ギザ刃が食材に切り込んで切りにくい食材もスムーズにカットできます。
●滑りやすい豚バラのブロック肉や鶏肉の皮も切りやすいです。
●ローストビーフなどの薄切りにも適しています。
●手にフィットする形状のハンドルなので、握りやすく使いやすいです。
おすすめポイント切りにくい食材もスムーズにカットギザ刃が食材に切り込むので、豚バラのブロック肉や鶏肉の皮などの滑りやすい食材でも簡単に切ることができます。
お肉をつぶさず薄切りしやすいローストビーフ等の薄切り肉にもぴったりな包丁です。
繊維を断ちながら切ることができるので、きれいなお肉の切り口になり、やわらかい食感を味わうことができます。
商品詳細握りやすいハンドルハンドルは握りやすく使いやすい、手にフィットする形状です。
毎日のお料理も快適にお使いいただけます。
ギザギザの刃形状ギザギザの刃形状でしっかり食材に切り込むことができます。
ブランド紹介ご家庭で本格調理ができるプログレードプロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品です。
刃物メーカーの技術を活かし、切る、むく、おろすにこだわった調理道具シリーズなので、本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。
シリーズ紹介肉専包丁かぼちゃ包丁パン切り包丁関連キーワード：庖丁ほうちょう万能ナイフキッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチングッズ調理用品調理小物調理道具キッチンアイテム台所用品オススメ便利役立つ黒シルバー LH15792関連商品はこちらパン切り包丁 23cm プログレード食洗機対2,930円牛刀包丁刃渡り18cm MAC マックシェ6,380円牛刀包丁 18cm 関孫六しろねず日本製 3,310円包丁 13.5cm かぼちゃ用プログレード 3,870円牛刀包丁 17cm チタンコーティング濃州正2,610円牛刀刃渡り約21cm 龍晴青紙スーパー牛23,800円牛刀包丁 18cm シェルビーオールステンレ1,600円包丁3点セット三徳包丁ペティナイフ牛刀 4,644円牛刀包丁 210mm 鍛接ダマスカス鋼 69層16,880円牛刀包丁 180mm 鍛接ダマスカス鋼 69層13,580円牛刀包丁 18.5cm 濃州正宗日本製洋包3,210円シェフナイフ 18cm 曜いろは白木日本12,100円

包丁 17cm 肉用ギザ刃プログレード食洗機対応日本製（肉専用包丁肉切り包丁お肉用おすすめ万能包丁牛刀包丁料理包丁キッチンナイフ文化包丁家庭用下ごしらえ用品キッチンツール）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅30×高さ5（cm）刃渡り：約 17（cm）※天然木を使用しているため、ハンドル部分の長さ（全長）が最大1cm程度前後する場合がございます。
重量約 161g内容量1本材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※魚の骨や固いものを切る時は刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用のナイフをご使用ください。
※サビ防止のため、塩分の多い食品などを調理する際はご注意ください。
区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁三徳包丁刃渡り17cm 木柄日本製バイアキッチン OLIVIER 柔らかい色のオリーブの持ち手が目を引くデザインです。
刃先からハンドルの端まで緩やかに丸みを帯びたラインが、手のひらにそっと寄り添います。
刃は切れ味抜群のモリブデンステンレス鋼を使用しています。
見た目だけではなく切れ味もしっかりと。
切っ先からハンドルの先まで、職人のこだわりが詰まっています。
700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
関連キーワード：オリーブ材料理包丁万能包丁万能庖丁マルチオールマイティ高品質モリブデンステンレス刃物鋼天然木三徳プレゼントおすすめ人気切れ味握りやすい軽い軽量疲れにくいキッチン用品台所用品調理道具調理器具調理用品お洒落おしゃれオシャレシンプルオススメ家庭用ギフト贈り物御祝いお祝い母の日父の日結婚祝いお肉魚野菜関市刃物 LH5157 LH15096 LH15784関連商品はこちら三徳包丁 17.5cm バイアキッチンナチュ3,100円三徳包丁 17cm バイアキッチンブラックモ2,190円三徳包丁刃渡り17cm MAC マックオリ6,600円包丁牛刀包丁刃渡り20cm 木柄日本製 3,620円包丁三徳刃渡り 170mm 業務用 MXM20,900円包丁パン切り包丁刃渡り20cm 木柄日本3,620円三徳包丁刃渡り165mm Jet Black2,290円小三徳包丁刃渡り15cm MAC マックオ6,050円三徳包丁刃渡り14cm MAC マックオリ5,500円包丁刃渡り 145mm セレクト100 キッ5,480円包丁三徳包丁両刃岩国作刃渡り 180m30,800円和包丁三徳包丁刃渡り17cm 濃州正宗作 2,500円

包丁三徳包丁刃渡り17cm 木柄日本製バイアキッチン OLIVIER （ 17センチ刃渡り 17 シルバーステンレス製オリーブハンドルナイフほうちょう庖丁 3徳包丁三徳庖丁キッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
3,620 円

サイズ全長：約 22.5（cm）刃渡り：約 10.5（cm）重量：約 70g内容量1本材質刃身素材：軟鉄プラス日立ヤスキ鋼鍛造柄：天然木生産国日本製備考区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●黒打刃仕上げの味切包丁です。
●焼き入れで黒くなった表面部分をあえて残しており、磨き上げの包丁よりもサビにくいメリットがあります。
●打ち刃物なので硬度が高く切れ味に優れています。
●天然木のハンドルなので手に馴染みます。
●料理研究家・検見崎聡美さん監修のシリーズです。
※「崎」は「大」の部分は「立」黒打刃仕上げでサビに強い天然木柄の包丁料理研究家・検見崎聡美さん監修の黒打刃仕上げの味切包丁です。
伝統の手作り和包丁で良質の鋼を使用しています。
黒打刃仕上げでサビにくく切れ味が良い黒打刃仕上げとは、焼き入れで黒くなった表面部分をあえて残しており、磨き上げの包丁よりもサビにくいメリットがあります。
また、打ち刃物なので硬度が高く切れ味に優れています。
シリーズ印入り検見崎聡美シリーズの印入りです。
天然木の柄が手に馴染む持ち手部分が天然木なので手にフィットします。
料理研究家・検見崎聡美さん監修「検見崎聡美シリーズ」は、初めてのレシピでも料理の腕を上げてくれるアイテムたちが揃っています。
作る楽しさと美味しさを調理にプラスし、家庭での使いやすさを追求したベーシックアイテムです。
※「崎」は「大」の部分は「立」出刃包丁柳刃包丁万能包丁菜切り包丁（刃渡り160mm）菜切り包丁（刃渡り135mm）味切包丁関連キーワード：魚野菜肉刺身さしみキッチン用品台所用品調理道具調理器具調理用品おすすめオススメ家庭用国産プレゼントギフト贈り物母の日父の日結婚祝い LH4315 LH4338関連商品はこちら包丁出刃包丁刃渡り150mm 検見崎聡美 7,431円包丁3点セット三徳包丁ペティナイフ牛刀 4,644円小三徳包丁刃渡り15cm MAC マックオ6,050円三徳包丁刃渡り14cm MAC マックオリ5,500円三徳包丁刃渡り17cm MAC マックオリ6,600円包丁刃渡り 145mm セレクト100 キッ5,480円三徳包丁 19.5cm O.E.C. 脇雅世 5,500円三徳包丁刃渡り165mm Jet Black2,290円包丁三徳包丁刃渡り16.5cm レザーケー5,680円三徳包丁 17cm バイアキッチンブラックモ2,190円三徳包丁 16.5cm 毘雄ダマスカス67層6,980円包丁三徳包丁両刃岩国作刃渡り 180m30,800円

包丁味切包丁刃渡り105mm 検見崎聡美黒打味切 KZ-104 （三徳包丁三徳庖丁料理包丁 10.5cm ほうちょう庖丁万能包丁和包丁文化包丁マルチナイフキッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅20.5×奥行5×高さ2.5（cm）内容量1個材質炭化ケイ素質研磨材生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる老舗「堺刀司」の荒砥石です。
●包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
●特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
●包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
包丁やハサミの切れ味を復活させる荒砥石（小）包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
「荒砥石」「中砥石」「仕上砥石」の三丁を揃えるのが理想的包丁を研ぐためには、まず砥石が必要です。
砥石には、天然砥石と人工砥石があります。
天然砥石は軟らかすぎず硬すぎないものをお選びください。
砥石は比較的減りやすいものがよく、使い減りしにくい砥石は、包丁の刃がつきにくいようです。
砥石は質と目的によって、次の三丁を揃えるのが理想的です。
【荒砥石】切れなくなった刃物や、少し欠けた包丁を研ぐとき【中砥石】よく切れるようにするとき【仕上砥石】最後に仕上げをするとき1・砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。
2・砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。
そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。
3・図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。
4・a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。
この要領で包丁を往復させます。
あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。
包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。
表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。
上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。
ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
両面砥石中砥石（小）中砥石（中）仕上砥石荒砥石（中）荒砥石（小）ハンディ砥石関連キーワード：おしゃれお手入れ調理小物調理器具キッチン用品キッチン雑貨堺さかいとうじ一流老舗 LH4746 LH4846関連商品はこちら荒砥石中縦205×横50×高50mm 206,600円両面砥石縦205×横50×高25mm 2004,400円仕上砥石縦265×横75×高40mm 6007,700円中砥石小縦210×横65×高30mm 103,850円中砥石中縦210×横70×高60mm 107,700円ハンディ砥石シャービー 150mm 1,760円砥石仕上用 #4000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石超仕上用 #8000 関孫六包丁研ぎ 5,980円砥石両面 #1000 #4000 関孫六包5,580円砥石用面直し関孫六包丁研ぎ 3,830円包丁研ぎダイヤモンドシャープナー荒砥ぎ・仕1,660円砥石ナニワ研磨微粒 DXパパ砥石 1,660円

荒砥石小縦205×横50×高25mm 200番（包丁研ぎ包丁研ぎ砥石研ぎ石砥石荒仕上砥石仕上げ包丁研ぎ研ぎ器シャープナー人造砥石人工砥石家庭用業務用プロ用）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅20.5×奥行5×高さ5（cm）内容量1個材質炭化ケイ素質研磨材生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる老舗「堺刀司」の荒砥石です。
●包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
●特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
●包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
包丁やハサミの切れ味を復活させる荒砥石（中）包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
「荒砥石」「中砥石」「仕上砥石」の三丁を揃えるのが理想的包丁を研ぐためには、まず砥石が必要です。
砥石には、天然砥石と人工砥石があります。
天然砥石は軟らかすぎず硬すぎないものをお選びください。
砥石は比較的減りやすいものがよく、使い減りしにくい砥石は、包丁の刃がつきにくいようです。
砥石は質と目的によって、次の三丁を揃えるのが理想的です。
【荒砥石】切れなくなった刃物や、少し欠けた包丁を研ぐとき【中砥石】よく切れるようにするとき【仕上砥石】最後に仕上げをするとき1・砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。
2・砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。
そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。
3・図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。
4・a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。
この要領で包丁を往復させます。
あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。
包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。
表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。
上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。
ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
両面砥石中砥石（小）中砥石（中）仕上砥石荒砥石（中）荒砥石（小）ハンディ砥石関連キーワード：おしゃれお手入れ調理小物調理器具キッチン用品キッチン雑貨堺さかいとうじ一流老舗 LH4746 LH4846関連商品はこちら荒砥石小縦205×横50×高25mm 202,750円両面砥石縦205×横50×高25mm 2004,400円仕上砥石縦265×横75×高40mm 6007,700円中砥石中縦210×横70×高60mm 107,700円中砥石小縦210×横65×高30mm 103,850円ハンディ砥石シャービー 150mm 1,760円砥石仕上用 #4000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石超仕上用 #8000 関孫六包丁研ぎ 5,980円砥石両面 #1000 #4000 関孫六包5,580円包丁研ぎダイヤモンドシャープナー荒砥ぎ・仕1,660円砥石用面直し関孫六包丁研ぎ 3,830円砥石中 #2000 関孫六包丁研ぎ 4,580円

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サイズ約幅30×高さ4.8（cm）刃渡り：約 17.5（cm）※天然木を使用しているため、ハンドル部分の長さ（全長）が最大1cm程度前後する場合がございます。
重量約 144g内容量1丁材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※魚の骨や固いものを切る時は刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用のナイフをご使用ください。
※サビ防止のため、塩分の多い食品などを調理する際はご注意ください。
区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る三徳包丁 17.5cm バイアキッチンナチュラルブラック木柄日本製使いやすいシンプルなデザインですが、スタイリッシュな黒色の刃にすることで飽きがこず、キッチン空間を洗練された雰囲気に演出してくれます。
また、「VIA KITCHEN」の文字がさりげないアクセントになっています。
700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
あわせて買いたいシャープナー砥石関連キーワード：万能庖丁マルチオールマイティ高品質モリブデンステンレス刃物鋼天然木三徳プレゼントおすすめ人気切れ味握りやすい軽い軽量疲れにくいキッチン用品台所用品調理道具調理器具調理用品お洒落おしゃれオシャレシンプルオススメ家庭用ギフト贈り物御祝いお祝い母の日父の日結婚祝いお肉魚野菜関市刃物 LH5157 LH15096 LH15761関連商品はこちら三徳包丁 17cm バイアキッチンブラックモ2,190円包丁三徳包丁刃渡り17cm 木柄日本製 3,620円三徳包丁刃渡り17cm MAC マックオリ6,600円三徳包丁刃渡り165mm Jet Black2,290円三徳包丁刃渡り14cm MAC マックオリ5,500円小三徳包丁刃渡り15cm MAC マックオ6,050円包丁三徳刃渡り 170mm 業務用 MXM20,900円三徳包丁 17.5cm 濃州正宗日本製洋包2,880円三徳包丁 19.5cm O.E.C. 脇雅世 5,500円三徳包丁 16.5cm 関孫六いまよう貝印4,380円三徳包丁 16.5cm 毘雄ダマスカス67層6,980円小三徳包丁 14.5cm 関孫六いまよう貝3,980円

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サイズ刃渡り：約 14.5（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのサバキ包丁です。
●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。
デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。
●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのサバキ包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。
サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。
※こちらは「サバキ包丁」刃渡り14.5cmの商品ページです。
【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
骨から肉を剥がすサバキ包丁肉や魚を捌くのに適した包丁です。
小型なので骨から肉を剥がしやすくなっています。
サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。
不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。
また、お手入れも簡単です。
ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。
しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。
柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
鍛え抜かれた職人技。
世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。
わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。
「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。
刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。
火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。
名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。
彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。
多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。
プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。
関連キーワード：シェフナイフ万能包丁文化包丁万能ナイフ家庭用業務用プロ用プロ仕様飲食店キッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチン用品調理小物調理用品調理道具調理器具台所用品おすすめオススメ便利役立つ LH4745 LH4746関連商品はこちら包丁三徳刃渡り 145mm 業務用 MXM20,680円包丁出刃包丁刃渡り 135mm 業務用 M33,000円包丁三徳刃渡り 170mm 業務用 MXM20,900円包丁出刃包丁刃渡り 180mm 業務用 M39,600円包丁刺身包丁刃渡り 210mm 業務用 M24,200円包丁刺身包丁刃渡り 300mm 業務用 M49,500円包丁刺身包丁刃渡り 270mm 業務用 M46,200円包丁刺身包丁刃渡り 240mm 業務用 M36,300円包丁ペティナイフ刃渡り 125mm 業務用12,100円包丁出刃包丁口金無し刃渡り 150mm 33,000円包丁サーモンスライサー刃渡り 300mm 19,800円包丁ペティナイフ刃渡り 150mm 業務用13,200円

包丁サバキ刃渡り 145mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司（送料無料サバキ包丁さばき包丁骨スキ包丁 14.5cm 14.5センチ和包丁料理包丁キッチンナイフほうちょう庖丁堺刀司堺包丁キッチンツール下ごしらえ日本製）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅31×高さ4.8（cm）刃渡り：約 17（cm）重量約 110g内容量1丁材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼（ノンスティック加工）柄：ABS樹脂、TPR生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※魚の骨や固いものを切る時は刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用のナイフをご使用ください。
※サビ防止のため、塩分の多い食品などを調理する際はご注意ください。
区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る三徳包丁 17cm バイアキッチンブラックモリブデンステンレス日本製オールブラックで無駄のないフォルムが格好良い、アールデコ調をイメージした包丁です。
機能性だけではなく、デザイン性の高さも魅力の一つ。
真っ黒で男前な包丁なので、男性にもオススメです。
700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
あわせて買いたいシャープナー砥石関連キーワード：万能庖丁マルチオールマイティ高品質モリブデンステンレス刃物鋼三徳プレゼントおすすめ人気切れ味握りやすい軽い軽量疲れにくいラバーハンドルキッチン用品台所用品調理道具調理器具調理用品お洒落おしゃれオシャレシンプルオススメ家庭用ギフト贈り物御祝いお祝い母の日父の日結婚祝いお肉魚野菜関市刃物 LH5157 LH15096 LH15285よく一緒に購入されている商品湯煎で調理する袋 S 5枚入湯銭バッグ 770円丸いまな板小食洗機対応耐熱エラストマー 2,530円ペティナイフ 13.5cm バイアキッチンブ1,870円アームバンドココチエナココバンド袖肘 1,100円関連商品はこちら三徳包丁 17.5cm バイアキッチンナチュ3,100円包丁三徳包丁刃渡り17cm 木柄日本製 3,620円三徳包丁刃渡り17cm MAC マックオリ6,600円三徳包丁刃渡り165mm Jet Black2,290円三徳包丁刃渡り14cm MAC マックオリ5,500円小三徳包丁刃渡り15cm MAC マックオ6,050円包丁三徳刃渡り 170mm 業務用 MXM20,900円三徳包丁 17.5cm 濃州正宗日本製洋包2,880円三徳包丁 18cm NiNJA cool ki9,350円三徳包丁 19.5cm O.E.C. 脇雅世 5,500円三徳包丁 17cm mere pere シロク2,400円三徳包丁 16.5cm 関孫六いまよう貝印4,380円

三徳包丁 17cm バイアキッチンブラックモリブデンステンレス日本製（ 17センチ刃渡り 17 黒ブラックステンレス製料理包丁万能包丁ナイフほうちょう庖丁 3徳包丁三徳庖丁キッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅26.5×奥行7.5×高さ4（cm）内容量1個材質本体：アルミナ質研磨材台木：桧生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる老舗「堺刀司」の仕上砥石です。
●包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
●特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
●包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
包丁やハサミの切れ味を復活させる仕上砥石包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
「荒砥石」「中砥石」「仕上砥石」の三丁を揃えるのが理想的包丁を研ぐためには、まず砥石が必要です。
砥石には、天然砥石と人工砥石があります。
天然砥石は軟らかすぎず硬すぎないものをお選びください。
砥石は比較的減りやすいものがよく、使い減りしにくい砥石は、包丁の刃がつきにくいようです。
砥石は質と目的によって、次の三丁を揃えるのが理想的です。
【荒砥石】切れなくなった刃物や、少し欠けた包丁を研ぐとき【中砥石】よく切れるようにするとき【仕上砥石】最後に仕上げをするとき1・砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。
2・砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。
そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。
3・図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。
4・a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。
この要領で包丁を往復させます。
あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。
包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。
表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。
上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。
ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
両面砥石中砥石（小）中砥石（中）仕上砥石荒砥石（中）荒砥石（小）ハンディ砥石関連キーワード：おしゃれお手入れ調理小物調理器具キッチン用品キッチン雑貨堺さかいとうじ一流老舗 LH4746 LH4846関連商品はこちら中砥石中縦210×横70×高60mm 107,700円中砥石小縦210×横65×高30mm 103,850円荒砥石中縦205×横50×高50mm 206,600円荒砥石小縦205×横50×高25mm 202,750円両面砥石縦205×横50×高25mm 2004,400円ハンディ砥石シャービー 150mm 1,760円砥石仕上用 #4000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石超仕上用 #8000 関孫六包丁研ぎ 5,980円砥石両面 #1000 #4000 関孫六包5,580円砥石用面直し関孫六包丁研ぎ 3,830円包丁研ぎマーナ MARNA お魚包丁とぎ 660円砥石ナニワ研磨微粒 DXパパ砥石 1,660円

仕上砥石縦265×横75×高40mm 6000番（送料無料包丁研ぎ送料無料包丁研ぎ砥石研ぎ石砥石仕上砥石仕上げ包丁研ぎ研ぎ器シャープナー人造砥石人工砥石家庭用業務用プロ用）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅20.5×奥行5×高さ2.5（cm）内容量1個材質グレー（荒砥石）：炭化ケイ素質研磨材赤茶（中砥石）：アルミナ質研磨材生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる老舗「堺刀司」の両面砥石です。
●包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
●特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
●包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
包丁やハサミの切れ味を復活させる両面砥石包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
「荒砥石」「中砥石」「仕上砥石」の三丁を揃えるのが理想的包丁を研ぐためには、まず砥石が必要です。
砥石には、天然砥石と人工砥石があります。
天然砥石は軟らかすぎず硬すぎないものをお選びください。
砥石は比較的減りやすいものがよく、使い減りしにくい砥石は、包丁の刃がつきにくいようです。
砥石は質と目的によって、次の三丁を揃えるのが理想的です。
【荒砥石】切れなくなった刃物や、少し欠けた包丁を研ぐとき【中砥石】よく切れるようにするとき【仕上砥石】最後に仕上げをするとき1・砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。
2・砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。
そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。
3・図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。
4・a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。
この要領で包丁を往復させます。
あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。
包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。
表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。
上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。
ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
両面砥石中砥石（小）中砥石（中）仕上砥石荒砥石（中）荒砥石（小）ハンディ砥石関連キーワード：おしゃれお手入れ調理小物調理器具キッチン用品キッチン雑貨堺さかいとうじ一流老舗 LH4746 LH4846関連商品はこちら荒砥石小縦205×横50×高25mm 202,750円荒砥石中縦205×横50×高50mm 206,600円仕上砥石縦265×横75×高40mm 6007,700円中砥石小縦210×横65×高30mm 103,850円中砥石中縦210×横70×高60mm 107,700円ハンディ砥石シャービー 150mm 1,760円砥石両面 #1000 #4000 関孫六包5,580円砥石仕上用 #4000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石ナニワ研磨微粒 DXパパ砥石 1,660円砥石超仕上用 #8000 関孫六包丁研ぎ 5,980円包丁研ぎマーナ MARNA お魚包丁とぎ 660円砥石用面直し関孫六包丁研ぎ 3,830円

両面砥石縦205×横50×高25mm 200/1000番（包丁研ぎ包丁研ぎ砥石研ぎ石砥石両面仕上げ包丁研ぎ研ぎ器シャープナー人造砥石人工砥石家庭用業務用プロ用）【3980円以上送料無料】
4,400 円

サイズ約幅21×奥行7×高さ6（cm）内容量1個材質白色アルミナ質研磨材生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる老舗「堺刀司」の中砥石です。
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●特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
●包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
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包丁やハサミの切れ味を復活させる中砥石（中）包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
「荒砥石」「中砥石」「仕上砥石」の三丁を揃えるのが理想的包丁を研ぐためには、まず砥石が必要です。
砥石には、天然砥石と人工砥石があります。
天然砥石は軟らかすぎず硬すぎないものをお選びください。
砥石は比較的減りやすいものがよく、使い減りしにくい砥石は、包丁の刃がつきにくいようです。
砥石は質と目的によって、次の三丁を揃えるのが理想的です。
【荒砥石】切れなくなった刃物や、少し欠けた包丁を研ぐとき【中砥石】よく切れるようにするとき【仕上砥石】最後に仕上げをするとき1・砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。
2・砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。
そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。
3・図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。
4・a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。
この要領で包丁を往復させます。
あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。
包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。
表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。
上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。
ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
両面砥石中砥石（小）中砥石（中）仕上砥石荒砥石（中）荒砥石（小）ハンディ砥石関連キーワード：おしゃれお手入れ調理小物調理器具キッチン用品キッチン雑貨堺さかいとうじ一流老舗 LH4746 LH4846関連商品はこちら中砥石小縦210×横65×高30mm 103,850円荒砥石中縦205×横50×高50mm 206,600円仕上砥石縦265×横75×高40mm 6007,700円両面砥石縦205×横50×高25mm 2004,400円荒砥石小縦205×横50×高25mm 202,750円ハンディ砥石シャービー 150mm 1,760円砥石仕上用 #4000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石超仕上用 #8000 関孫六包丁研ぎ 5,980円砥石中 #1000 関孫六包丁研ぎ 4,080円砥石両面 #1000 #4000 関孫六包5,580円砥石中 #2000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石用面直し関孫六包丁研ぎ 3,830円

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サイズ約幅21×奥行6.5×高さ3（cm）内容量1個材質白色アルミナ質研磨材生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる老舗「堺刀司」の中砥石です。
●包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
●特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
●包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
包丁やハサミの切れ味を復活させる中砥石（小）包丁は毎日使っているうちに刃先が磨耗して、どんどん切れにくくなっていきます。
特にプラスチック製のまな板を使用していると、木のまな板を使うよりもさらに包丁の刃先が磨耗しやすく、切れ味もすぐ悪くなります。
包丁は少なくとも、月に数回研いでください。
研ぐことによって、本来の能力を発揮させることができます。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
「荒砥石」「中砥石」「仕上砥石」の三丁を揃えるのが理想的包丁を研ぐためには、まず砥石が必要です。
砥石には、天然砥石と人工砥石があります。
天然砥石は軟らかすぎず硬すぎないものをお選びください。
砥石は比較的減りやすいものがよく、使い減りしにくい砥石は、包丁の刃がつきにくいようです。
砥石は質と目的によって、次の三丁を揃えるのが理想的です。
【荒砥石】切れなくなった刃物や、少し欠けた包丁を研ぐとき【中砥石】よく切れるようにするとき【仕上砥石】最後に仕上げをするとき1・砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。
2・砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。
そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。
3・図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。
4・a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。
この要領で包丁を往復させます。
あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。
包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。
表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。
上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。
ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
両面砥石中砥石（小）中砥石（中）仕上砥石荒砥石（中）荒砥石（小）ハンディ砥石関連キーワード：おしゃれお手入れ調理小物調理器具キッチン用品キッチン雑貨堺さかいとうじ一流老舗 LH4746 LH4846関連商品はこちら中砥石中縦210×横70×高60mm 107,700円仕上砥石縦265×横75×高40mm 6007,700円荒砥石中縦205×横50×高50mm 206,600円荒砥石小縦205×横50×高25mm 202,750円両面砥石縦205×横50×高25mm 2004,400円ハンディ砥石シャービー 150mm 1,760円砥石仕上用 #4000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石超仕上用 #8000 関孫六包丁研ぎ 5,980円砥石両面 #1000 #4000 関孫六包5,580円砥石中 #1000 関孫六包丁研ぎ 4,080円砥石中 #2000 関孫六包丁研ぎ 4,580円砥石用面直し関孫六包丁研ぎ 3,830円

中砥石小縦210×横65×高30mm 1000番（包丁研ぎ包丁研ぎ砥石研ぎ石砥石中仕上砥石仕上げ包丁研ぎ研ぎ器シャープナー人造砥石人工砥石家庭用業務用プロ用）【3980円以上送料無料】
3,850 円

サイズ約幅32×高さ4（cm）刃渡り：約 18（cm）重量約 110g内容量1丁材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼（ノンスティック加工）柄：ABS樹脂、TPR生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※魚の骨や固いものを切る時は刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用のナイフをご使用ください。
※サビ防止のため、塩分の多い食品などを調理する際はご注意ください。
※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る牛刀包丁 18cm バイアキッチンブラックモリブデンステンレス日本製オールブラックで無駄のないフォルムが格好良い、アールデコ調をイメージした包丁です。
機能性だけではなく、デザイン性の高さも魅力の一つ。
真っ黒で男前な包丁なので、男性にもオススメです。
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牛刀包丁 18cm バイアキッチンブラックモリブデンステンレス日本製（ 18センチ刃渡り 18 黒ステンレス製ナイフほうちょう庖丁牛刀庖丁キッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
2,500 円

サイズ約幅33×高さ4.5（cm）刃渡り：約 20（cm）※天然木を使用しているため、ハンドル部分の長さ（全長）が最大1cm程度前後する場合がございます。
重量約 167g内容量1丁材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※魚の骨や固いものを切る時は刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用のナイフをご使用ください。
※サビ防止のため、塩分の多い食品などを調理する際はご注意ください。
区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁牛刀包丁刃渡り20cm 木柄日本製バイアキッチン OLIVIER おすすめポイント温かみのあるオリーブの柄が美しい温かみのあるオリーブの柄が美しい包丁です。
シンプルなデザインでキッチンにも馴染みます。
牛刀包丁は肉、魚、野菜など広い用途で使えます。
商品詳細切れ味抜群のモリブデンステンレス鋼刃はモリブデンステンレス鋼を使用しています。
刃物の町・岐阜県関市で作られているので、見た目だけでなく切れ味も素晴らしいです。
温かみのある木のハンドルオリーブの木柄はすべすべとした質感で手に優しく馴染みます。
柄の構造もしっかりとした造りとなっています。
木目が柔らかく使うほどに愛着が湧きます。
大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
関連キーワード：オリーブ材料理包丁万能包丁万能庖丁マルチオールマイティ高品質モリブデンステンレス刃物鋼天然木プレゼントおすすめ人気切れ味握りやすい軽い軽量疲れにくいキッチン用品台所用品調理道具調理器具調理用品お洒落おしゃれオシャレシンプルオススメ家庭用ギフト贈り物御祝いお祝い母の日父の日結婚祝いお肉魚野菜関市刃物 LH5157 LH15784関連商品はこちら包丁パン切り包丁刃渡り20cm 木柄日本3,620円包丁三徳包丁刃渡り17cm 木柄日本製 3,620円牛刀包丁 18cm バイアキッチンブラック 2,500円牛刀包丁刃渡り180mm Jet Blac2,290円牛刀包丁刃渡り18cm MAC マックシェ6,380円包丁ペティナイフ刃渡り13.5cm 木柄 2,710円牛刀包丁刃渡り25.5cm MAC マック 13,200円包丁牛刀刃渡り 210mm 業務用 MXM20,900円包丁牛刀刃渡り 330mm 業務用 MXM56,100円包丁牛刀刃渡り 300mm 業務用 MXM46,200円包丁牛刀刃渡り 270mm 業務用 MXM39,600円包丁牛刀刃渡り 240mm 業務用 MXM33,000円

包丁牛刀包丁刃渡り20cm 木柄日本製バイアキッチン OLIVIER （ 20センチ刃渡り 20 シルバーステンレス製オリーブハンドルナイフほうちょう庖丁牛刀庖丁キッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
3,620 円

サイズ刃渡り：約 30（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのパン切り包丁です。
●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのパン切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。
サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。
※こちらは「パン切り包丁」刃渡り30cmの商品ページです。
【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
パンがきれいに切れるパン切り包丁焼きたてのパンや柔らかいパンもつぶさず、切りやすいパン切り包丁。
細長く、刃が薄く、ぎざぎざになっているのが特徴です。
この形状がパンにかかる力を分散し、摩擦を少なくするため、パンをきれいに切ることができます。
サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。
不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。
また、お手入れも簡単です。
柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
鍛え抜かれた職人技。
世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。
わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。
「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。
刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。
火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。
名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。
彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。
多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。
プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。
刃渡り 300mm刃渡り 330mm刃渡り 360mm関連キーワード：パン切包丁パン切り庖丁パン庖丁パンカットパン切る包丁パン切るナイフシェフナイフ万能包丁万能ナイフ家庭用業務用プロ用プロ仕様飲食店キッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチン用品調理小物調理用品調理道具調理器具台所用品おすすめオススメ便利役立つ LH4745 LH4746

包丁パン切り包丁刃渡り 300mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司（送料無料パン包丁パンナイフブレッドナイフ 30cm 30センチ洋包丁キッチンナイフほうちょう庖丁堺刀司堺包丁キッチンツール下ごしらえ日本製）【3980円以上送料無料】
16,500 円

サイズ刃渡り：約 21（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの刺身包丁です。
●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。
デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。
●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの刺身包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。
サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。
※こちらは「刺身包丁」刃渡り21cmの商品ページです。
【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
刺身の切り口を鮮やかに、美しく仕上げる骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。
関西で多く使われ、別名、柳刃包丁とも呼ばれます。
魚の切り口を鮮やかに、美しく仕上げます。
サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。
不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。
また、お手入れも簡単です。
ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。
しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。
柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
鍛え抜かれた職人技。
世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。
わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。
「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。
刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。
火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。
名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。
彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。
多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。
プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。
刃渡り　210mm刃渡り　240mm刃渡り　270mm刃渡り　300mm関連キーワード：魚料理魚捌くさばく下すおろす刺身お刺身鮮魚寿司シェフナイフ万能包丁文化包丁万能ナイフ家庭用業務用プロ用プロ仕様飲食店キッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチン用品調理小物調理用品調理道具調理器具台所用品おすすめオススメ便利役立つ LH4745 LH4746

包丁刺身包丁刃渡り 210mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司（送料無料柳刃包丁魚包丁料理包丁 21cm 21センチ和包丁キッチンナイフほうちょう庖丁堺刀司堺包丁キッチンツール下ごしらえ日本製）【3980円以上送料無料】
24,200 円

サイズ約幅24.5×高さ3（cm）刃渡り：約 13.5（cm）※天然木を使用しているため、ハンドル部分の長さ（全長）が最大1cm程度前後する場合がございます。
重量約 93g内容量1丁材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※魚の骨や固いものを切る時は刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用のナイフをご使用ください。
※サビ防止のため、塩分の多い食品などを調理する際はご注意ください。
区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁ペティナイフ刃渡り13.5cm 木柄日本製バイアキッチン OLIVIER おすすめポイント温かみのあるオリーブの柄が美しい温かみのあるオリーブの柄が美しい包丁です。
シンプルなデザインでキッチンにも馴染みます。
ペティナイフはちょっとした軽食を作る際や果物の皮むきなどに最適です。
商品詳細切れ味抜群のモリブデンステンレス鋼刃はモリブデンステンレス鋼を使用しています。
刃物の町・岐阜県関市で作られているので、見た目だけでなく切れ味も素晴らしいです。
温かみのある木のハンドルオリーブの木柄はすべすべとした質感で手に優しく馴染みます。
柄の構造もしっかりとした造りとなっています。
木目が柔らかく使うほどに愛着が湧きます。
大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
関連キーワード：オリーブ材オリーブぺティナイフ料理包丁小型ナイフ小型包丁コンパクトナイフフルーツ包丁皮むき包丁皮剥き包丁コンパクトサイズミニサイズ文化包丁万能包丁万能庖丁キッチン用品台所用品調理道具調理器具調理用品モリブデンステンレス刃物鋼天然木人気切れ味握りやすい軽い軽量疲れにくいお洒落おしゃれオシャレおすすめオススメ家庭用プレゼントギフト贈り物御祝いお祝い母の日父の日結婚祝い関市刃物 LH5157 LH15784よく一緒に購入されている商品スパイスミルコショウ用セラミックペッパーミ990円ボウル 6cm LYS STACK リススタッ228円泡だて器スリム料理のいろはマヨネーズ＆ド486円ヒメフォーク 12.5cm フォーク Alto440円関連商品はこちらペティナイフ 13.5cm バイアキッチンブ1,870円ペティナイフ 13.5cm バイアキッチンナ2,820円包丁牛刀包丁刃渡り20cm 木柄日本製 3,620円包丁三徳包丁刃渡り17cm 木柄日本製 3,620円ペティナイフ包丁刃渡り125mm Jet 1,870円ペティナイフ 13cm チタンコーティング濃2,190円ペティナイフ 13cm NiNJA cool 8,800円包丁パン切り包丁刃渡り20cm 木柄日本3,620円ペティナイフ刃渡り135mm 濃州正宗作粉22,800円ペティナイフ 14.5cm 濃州正宗日本製 2,610円ペティナイフ 13.5cm POM本通しステ2,400円ペティナイフ刃渡り13.5cm MAC マッ4,400円

包丁ペティナイフ刃渡り13.5cm 木柄日本製バイアキッチン OLIVIER （ 13.5センチ刃渡り 13.5 シルバーステンレス製オリーブハンドル果物ナイフ果物包丁フルーツナイフキッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
2,710 円

サイズ刃渡り：約 15（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのペティナイフです。
●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
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デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。
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握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのペティナイフには、刀身にモリブデン鋼を使用しています。
サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。
※こちらは「ペティナイフ」刃渡り15cmの商品ページです。
【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
果物や野菜の皮むきなどの細かい作業が得意なペティナイフ「ペティ」とはフランス語で「小さな」という意味。
牛刀包丁の小型版です。
主に果物や野菜の皮むきなどの細かい作業に向いていますが、肉や魚、野菜のカットも問題なくできます。
女性の手でも持ちやすいサイズなので、本格的な料理をしない女性の一人暮らしならこれ一本で済ませることも。
サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。
不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。
また、お手入れも簡単です。
ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。
しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。
柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
鍛え抜かれた職人技。
世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。
わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。
「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。
刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。
火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。
名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。
彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。
多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。
プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。
刃渡り　125mm刃渡り　150mm関連キーワード：小型ナイフ小型包丁フルーツナイフフルーツ包丁皮むき包丁皮剥き包丁コンパクトサイズコンパクトナイフミニサイズシェフナイフ万能包丁万能ナイフ家庭用業務用プロ用プロ仕様飲食店キッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチン用品調理小物調理用品調理道具調理器具台所用品おすすめオススメ便利役立つ LH4745 LH4746

包丁ペティナイフ刃渡り 150mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司（送料無料果物包丁果物ナイフ料理包丁 15cm 15センチ洋包丁キッチンナイフほうちょう庖丁堺刀司堺包丁キッチンツール下ごしらえ）【3980円以上送料無料】
13,200 円

サイズ約幅26.5×高さ3.3（cm）刃渡り：約 13.5（cm）重量約 65g内容量1丁材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼（ノンスティック加工）柄：ABS樹脂、TPR生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※魚の骨や固いものを切る時は刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用のナイフをご使用ください。
※サビ防止のため、塩分の多い食品などを調理する際はご注意ください。
※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るペティナイフ 13.5cm バイアキッチンブラックモリブデンステンレス日本製オールブラックで無駄のないフォルムが格好良い、アールデコ調をイメージした包丁です。
機能性だけではなく、デザイン性の高さも魅力の一つ。
真っ黒で男前な包丁なので、男性にもオススメです。
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ペティナイフ 13.5cm バイアキッチンブラックモリブデンステンレス日本製（ 13.5センチ刃渡り 13.5 黒ステンレス製ぺティナイフ果物ナイフ果物包丁フルーツナイフキッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
1,870 円

サイズ全長：約 27.2（cm）刃渡り：約 15（cm）重量：約 190g内容量1本材質刃身素材：軟鉄プラス日立ヤスキ鋼鍛造柄：天然木生産国日本製備考区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●黒打刃仕上げの出刃包丁です。
●焼き入れで黒くなった表面部分をあえて残しており、磨き上げの包丁よりもサビにくいメリットがあります。
●打ち刃物なので硬度が高く切れ味に優れています。
●叩いた後のデコボコ感が味を出しています。
●天然木のハンドルなので手に馴染みます。
●料理研究家・検見崎聡美さん監修のシリーズです。
※「崎」は「大」の部分は「立」黒打刃仕上げでサビに強い天然木柄の包丁料理研究家・検見崎聡美さん監修の黒打刃仕上げの出刃包丁です。
伝統の手作り和包丁で良質の鋼を使用しています。
出刃包丁は魚などをおろすのに向いています。
黒打刃仕上げでサビにくく切れ味が良い黒打刃仕上げとは、焼き入れで黒くなった表面部分をあえて残しており、磨き上げの包丁よりもサビにくいメリットがあります。
また、打ち刃物なので硬度が高く切れ味に優れています。
叩いた後のデコボコ感が味を出しています。
シリーズ印入り検見崎聡美シリーズの印入りです。
天然木の柄が手に馴染む持ち手部分が天然木なので手にフィットします。
料理研究家・検見崎聡美さん監修「検見崎聡美シリーズ」は、初めてのレシピでも料理の腕を上げてくれるアイテムたちが揃っています。
作る楽しさと美味しさを調理にプラスし、家庭での使いやすさを追求したベーシックアイテムです。
※「崎」は「大」の部分は「立」出刃包丁柳刃包丁万能包丁菜切り包丁（刃渡り160mm）菜切り包丁（刃渡り135mm）味切包丁関連キーワード：魚料理魚捌くさばく刺身鮮魚三枚おろし三枚卸しキッチン用品台所用品調理道具調理器具調理用品おすすめオススメ家庭用国産プレゼントギフト贈り物母の日父の日結婚祝い LH4315 LH4338関連商品はこちら包丁味切包丁刃渡り105mm 検見崎聡美 3,716円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 150mm 堺30,800円包丁3点セット三徳包丁ペティナイフ牛刀 4,644円包丁出刃包丁口金無し刃渡り 150mm 33,000円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 240mm 堺71,500円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 210mm 堺53,900円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 180mm 堺52,800円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 120mm 堺27,060円包丁出刃包丁刃渡り 180mm 業務用 M39,600円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 225mm 堺59,400円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 195mm 堺51,150円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 165mm 堺39,600円

包丁出刃包丁刃渡り150mm 検見崎聡美黒打出刃150 KZ-107 （送料無料出刃庖丁ほうちょう庖丁 15cm 料理包丁万能包丁和包丁ナイフキッチンナイフキッチンツール）【3980円以上送料無料】
7,431 円

サイズ約幅4.8×奥行28×高さ2.3（cm）約刃渡り13.5（cm）約全長27.5（cm）重量約 125g内容量1本材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：熱可塑性エラストマー種類ブラック、レッド生産国日本製パーツ別耐熱温度ハンドル：120度食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●硬いかぼちゃが軽い力で切れます。
●燕三条の刃物職人による刃付けです。
●一般的な包丁よりも短い構造なので刃先まで力が伝わりやすいです。
●さつまいも、レンコンなどにも適しています。
●手にフィットする形状のハンドルなので、握りやすく使いやすいです。
おすすめポイント軽い力で簡単に切ることができる燕三条の刃物職人よる手研ぎ刃付けなので、真上からグイグイと力を入れる必要がなく軽い力で切ることができます。
かぼちゃ料理も面倒になりません。
刃先まで力が伝わりやすい一般的な包丁よりも短い構造なので刃先まで力が伝わりやすく、さつまいもやレンコン等の硬い食材に適しています。
硬い野菜の調理にお悩みの方でも料理タイムが楽しくなります。
商品詳細握りやすいハンドルハンドルは握りやすく使いやすい、手にフィットする形状です。
毎日のお料理も快適にお使いいただけます。
ブランド紹介ご家庭で本格調理ができるプログレードプロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品です。
刃物メーカーの技術を活かし、切る、むく、おろすにこだわった調理道具シリーズなので、本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。
シリーズ紹介肉専包丁かぼちゃ包丁パン切り包丁関連キーワード：庖丁ほうちょう万能ナイフ下ごしらえ用品キッチンツールキッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチングッズ調理用品調理小物調理道具キッチンアイテム台所用品オススメ便利役立つ黒シルバー LH15792関連商品はこちら包丁 17cm 肉用ギザ刃プログレード食3,390円ナイフ食洗機対応キッチンバーカッティング1,110円包丁3点セット三徳包丁ペティナイフ牛刀 4,644円包丁刃渡り 145mm セレクト100 キッ5,480円包丁 4点セットポリウッド食洗機対応トラ10,450円特選菜切り包丁 16.5cm 濃州正宗日本1,500円菜切包丁 17cm MACARON 2,190円小三徳包丁 13.5cm シェルビーオールス1,500円ペティナイフ関孫六サヤ付き貝印日本製 1,740円三徳包丁刃渡り14cm MAC マックオリ5,500円三徳包丁刃渡り17cm MAC マックオリ6,600円包丁 5点セット木製ストッカー付きポリウッ19,360円

包丁 13.5cm かぼちゃ用プログレード食洗機対応日本製（かぼちゃナイフかぼちゃ用包丁かぼちゃ用ナイフおすすめ根菜野菜かたい野菜カボチャさつまいもれんこん万能包丁料理包丁キッチンナイフ文化包丁）【3980円以上送料無料】
3,870 円

サイズ約幅22×奥行3.7×高さ1.2（cm）内容量1本材質刀身：ステンレス刃物鋼柄部：ポリプロピレン生産国日本製耐熱温度80度食器洗い乾燥機使用不可対象年齢3歳以上区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●安全に調理の練習ができる子ども用包丁です。
●3歳のお子様からはじめられ、初めてのお手伝いや食育のきっかけにオススメです。
●大人気ディズニーキャラクターズのトイ・ストーリーのデザインです。
●刃先と刃元が丸く安全なギザ刃設計で安心してお使い頂けます。
●茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。
●ハンドルは抗菌仕様で清潔です。
●お子様が握りやすいふっくらとした丸みのある形状です。
●同シリーズの安全包丁とミニまな板をお揃いにして使用したり、プレゼントにもオススメです。
おすすめポイント初めてでも安心・安全な日本製の子ども用包丁3歳からはじめる日本製の子ども用の練習包丁です。
大人が使う包丁と違い、お子様が安全に調理の練習ができることを目的に開発しています。
刃を軽く触れただけでは切れない安全設計の包丁で、お子様でも安心してお使い頂けます。
ディズニーキャラクターで大人気のトイ・ストーリーのデザインです。
ハンドルは抗菌仕様で清潔です。
お子様の初めてのお手伝いや食育のきっかけなどコミュニケーションにピッタリなキッチン雑貨です。
トイ・ストーリーのデザインディズニーキャラクターで大人気の、トイ・ストーリーのデザインです。
お食事の際は大好きなキャラクターと一緒に料理のお手伝いができ、毎日楽しく過ごせます。
安全性に優れたギザ刃設計手で軽く触っただけでは切れない安全なギザ刃設計の包丁なので、お子様でも安心してお使い頂けます。
茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。
※安全性を重視した包丁のため、食材により切れないものがございます。
商品詳細刃先と刃元が丸い設計刃先とハンドル付近の刃元の角が丸くなっています。
万が一、落としてしまった場合でも通常の包丁より安全な構造です。
丸みがあり握りやすい抗菌ハンドルハンドルは抗菌仕様です。
ふっくらとした丸みがあり、お子様用に握りやすくなっています。
お揃いで使える安全包丁とミニまな板同シリーズの安全包丁とミニまな板をお揃いにして使用したり、プレゼントにもオススメです。
ミニまな板の柄は裏表でデザインが異なります。
テーブルでフルーツやパンを切るのにちょうど良いサイズで、そのままトレーとしても使えてとても便利です。
※ミニまな板は別売りです。
シリーズ紹介安全包丁まな板関連キーワード：Disney トイストーリーといすとーりーキッズ男の子ボーイボーイズ女の子ガールガールズかわいい可愛いかっこいいカッコイイディズニーピクサーアニメ食育はじめてのこども安全包丁はじめての包丁初めての包丁握りやすい持ちやすいこども向け子供向け子ども向けお手伝い初めて練習自宅用クッキング料理教室子供用調理用品子供用キッチンツールキッチン用品キッチンアイテムキッチンツールステンレス調理器具調理道具 LH6334よく一緒に購入されている商品携帯用バナナケースバナナまもるくんイエロー528円お弁当箱抗菌ふわっとタイトランチ 1段4501,485円ドーナツメーカーエイリアントイ・ストーリー1,500円関連商品はこちら包丁子ども用こども安全包丁カーズ 1,408円包丁子ども用こども安全包丁プリンセス 1,408円包丁子ども用こども安全包丁プーさん 1,408円包丁子ども用こども安全包丁アナと雪の女王1,408円包丁子供用サヤ付き子ども用安全包丁 SN1,280円包丁子供用サヤ付き子ども用安全包丁ハロ1,280円包丁子供用サヤ付き子ども用安全包丁すみ1,280円包丁 11.8cm 幼児用 LUNCH☆TIM1,740円包丁こども刃渡り11.5cm ちいさいこど1,500円包丁こども刃渡り13cm こども包丁 CA1,770円包丁子ども用こども安全包丁はらぺこあおむ1,408円包丁 14cm 子ども用 LUNCH☆TIME2,080円

包丁子ども用こども安全包丁トイ・ストーリー（子供用こども包丁こども用包丁子ども包丁子ども用包丁ディズニーピクサーキャラクター日本製子供包丁子供用包丁幼児用キッズ用安全包丁安全設計練習包丁）【3980円以上送料無料】
1,408 円

サイズ約幅3×奥行37×高さ2.3（cm）約刃渡り23（cm）約全長37（cm）重量約 125g内容量1本材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：熱可塑性エラストマー種類ブラック、レッド生産国日本製パーツ別耐熱温度ハンドル：120度食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●柔らかいサンドイッチから硬いフランスパンまで軽い力で切れます。
●両面の刃付けでスムーズに切れるので滑らかな切り口を実現します。
●ギザギザの刃形状なのでパンを押し潰さずに切ることができます。
●手にフィットする形状のハンドルなので、握りやすく使いやすいです。
おすすめポイント柔らかいサンドイッチがきれいに切れる波刃が細かいのが特徴で、刃渡りが長く鋭利なデザインをしています。
サンドイッチをカットする際に、キレイな断面ができあがります。
軽い力で滑らかな切り口が実現両面の刃付けでスムーズに切れるので滑らかな切り口が実現します。
硬いフランスパンも軽い力でキレイに切ることができます。
商品詳細握りやすいハンドルハンドルは握りやすく使いやすい、手にフィットする形状です。
毎日のお料理も快適にお使いいただけます。
ギザギザの刃形状ギザギザの刃形状で、食パンなどの厚いパンも押し潰さずに切ることができます。
ブランド紹介ご家庭で本格調理ができるプログレードプロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品です。
刃物メーカーの技術を活かし、切る、むく、おろすにこだわった調理道具シリーズなので、本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。
シリーズ紹介肉専包丁かぼちゃ包丁パン切り包丁関連キーワード：庖丁ほうちょう万能ナイフキッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチングッズ調理用品調理小物調理道具キッチンアイテム台所用品オススメ便利役立つ黒シルバー LH15792よく一緒に購入されている商品ランチバッグ保冷サーモス保冷ランチバッグ2,190円関連商品はこちらパン包丁 Nyammy ねこのパン切りナイフ1,980円パン切り包丁 20cm mere pere シ1,980円パン切り包丁ホームベーカリー倶楽部パンスラ2,290円パン切り包丁刃渡り210mm SUU パン切2,200円パン切り包丁凸刃 20cm MACARON 2,080円パン切り包丁 20cm チタンコーティング濃2,710円パンスライサー 23cm mere pere 3,980円パン切り包丁 21.5cmマルシェヴェルダン 4,400円パン切り包丁ファブールライフステンレス製 1,060円パン切り包丁刃渡り21cm スヌーピー 3,620円パン切り包丁毘雄ダマスカス67層 6,980円パン切り包丁刃渡り 160mm セレクト105,280円

パン切り包丁 23cm プログレード食洗機対応日本製（ブレッドナイフパン包丁パン切包丁おすすめパンスライサーギザ刃サンドイッチフランスパン食パンキッチンナイフ家庭用下ごしらえ用品キッチンツール）【3980円以上送料無料】
2,930 円

サイズ約幅4×奥行27.5×高さ2.6（cm）重量約 114g内容量1個材質グリップ：ポリプロピレン（耐熱温度70度）滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度70度）砥石：セラミックス生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●数回研ぐだけで、切れ味が復活するセラミック製シャープナーです。
●はさみや鎌などいろいろな物に幅広く使える丸棒型です。
●調理包丁はもちろん、草刈鎌、調理用ばさみにも使用することができます。
●溝がある面と溝がない面があるので、「粗研ぎ」「仕上げ研ぎ」として使用してください。
●刃こぼれの修繕には使用できません。
●握りやすく滑りにくいグリップ付きなのでしっかり握ることができます。
●安心の日本製です。
おすすめポイント切れないと感じたら素早くこれ1本包丁やキッチンバサミなどで調理中に切れ味の悪さを感じたら「さっ」と研ぐだけで切れ味が復活する、セラミック製ステックシャープナーです。
どんな箇所にも使いやすい丸棒形状研ぎ部のセラミックは丸棒形状なので研ぎ石で研ぎにくい箇所にも届き、ハサミや草刈鎌などにも幅広く使用することができます。
この1本で粗研ぎ・仕上げがOKステンレス材・鋼材などさまざまな金属製刃物に使用できるセラミック製のシャープナーです。
この1本で粗研ぎ・仕上げが簡単にできるので、研ぐことを習慣にすればいつもの料理が快適になります。
商品詳細溝がある面粗研ぎ溝がない面仕上げ研ぎ※片面が溝付きになっているので、粗研ぎと仕上げ研ぎとして使い分けて下さい。
刃こぼれの修繕には使用できません。
握りやすく滑りにくいグリップ滑りにくいグリップ付きの棒型なのでしっかりと握ることができ、安全に使用することができます。
シリーズ紹介ダイヤモンドシャープナーダイヤモンド+セラミックシャープナーマジカルシャープナー関連キーワード：丸棒形状研ぎ研ぐ包丁砥石包丁砥ぎ包丁のお手入れナイフシャープナー包丁磨き包丁用お手入れメンテナンス家庭用キッチン用便利グッズキッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチングッズ台所用品おすすめオススメ役立つ便利簡単安心安全小型調理器具プレゼントギフト贈り物お祝い LH5521関連商品はこちら包丁研ぎダイヤモンドシャープナー日本製 1,770円シャープナー包丁研ぎ日本製マミーダイヤ1,390円シャープナー包丁研ぎ日本製マミーダイヤ1,080円包丁研ぎセラミックシャープナースティックタ1,500円包丁研ぎ Nyammy ねこの包丁研ぎ包丁 1,390円包丁研ぎ越匠ダブルシャープナー日本製 4,180円セラミック包丁用刃付けセラミカット 988円研石ハンディーナイフシャープナー 2,610円シャープナーコンパクト電動シャープナー包丁3,420円包丁＆ハサミ研ぎ器ニューキッチンベーシック 1,280円包丁研ぎダイヤモンドシャープナースティック1,980円包丁研ぎシャープナーコンパクトWシャープナ1,500円

シャープナー包丁研ぎ日本製マミーマジカルシャープナー（包丁研ぎ器研磨刃物セラミック製スティックシャープナー切れる切れ味研ぎ石滑り止め粗研ぎ仕上げ楽ステンレス包丁鋼包丁セラミック包丁ハサミ鎌）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅22×奥行3.7×高さ1.2（cm）内容量1本材質刀身：ステンレス刃物鋼柄部：ポリプロピレン生産国日本製耐熱温度80度食器洗い乾燥機使用不可対象年齢3歳以上区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●安全に調理の練習ができる子ども用包丁です。
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おすすめポイント初めてでも安心・安全な日本製の子ども用包丁3歳からはじめる日本製の子ども用の練習包丁です。
大人が使う包丁と違い、お子様が安全に調理の練習ができることを目的に開発しています。
刃を軽く触れただけでは切れない安全設計の包丁で、お子様でも安心してお使い頂けます。
ディズニーキャラクターで大人気のプリンセスのデザインです。
ハンドルは抗菌仕様で清潔です。
お子様の初めてのお手伝いや食育のきっかけなどコミュニケーションにピッタリなキッチン雑貨です。
プリンセスのデザインディズニーキャラクターで大人気の、プリンセスのデザインです。
お食事の際は大好きなキャラクターと一緒に料理のお手伝いができ、毎日楽しく過ごせます。
安全性に優れたギザ刃設計手で軽く触っただけでは切れない安全なギザ刃設計の包丁なので、お子様でも安心してお使い頂けます。
茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。
※安全性を重視した包丁のため、食材により切れないものがございます。
商品詳細刃先と刃元が丸い設計刃先とハンドル付近の刃元の角が丸くなっています。
万が一、落としてしまった場合でも通常の包丁より安全な構造です。
丸みがあり握りやすい抗菌ハンドルハンドルは抗菌仕様です。
ふっくらとした丸みがあり、お子様用に握りやすくなっています。
お揃いで使える安全包丁とミニまな板同シリーズの安全包丁とミニまな板をお揃いにして使用したり、プレゼントにもオススメです。
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包丁子ども用こども安全包丁プリンセス（子供用こども包丁こども用包丁子ども包丁ディズニープリンセスディズニーキャラクター日本製子供包丁子供用包丁幼児用キッズ用安全包丁安全設計練習包丁ステンレス）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅21.5×奥行2.1×高さ2（cm）重量：約48g内容量1本材質刃部：ステンレス刃物鋼グリップ：エラストマー樹脂（耐熱温度：120度）柄芯部：ポリプロピレン（耐熱温度：90度）カラーチェリーピンク、マンゴイエロー、ライムグリーン生産国日本製備考区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●やわらかいケーキやサンドイッチからハード系のパンまで切れるマルチブレッドナイフです。
●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。
●切ったパンにクリームチーズやペーストを塗るヘラとして使えます。
●シャープな波刃はパンやケーキだけでなくメロンやトマトなどデリケートな食材も美しく切れます。
●ハンドルは手になじむ形状でにぎりやすく、滑りにくい素材で安心してお使いいただけます。
柔らかいものからハードなものまで切れるマルチブレッドナイフやわらかいケーキやサンドイッチからハード系のパンまで切れるブレッドナイフです。
丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。
卓上でパテナイフとして使える切ったパンにクリームチーズやペーストを塗るヘラとして使えます。
フルーツのカットにもシャープな波刃はパンやケーキだけでなくメロンやトマトなどデリケートな食材も美しく切れます。
にぎりやすいハンドルハンドルは手になじむ形状でにぎりやすく、滑りにくい素材で安心してお使いいただけます。
世界で愛されるビタクラフトアメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。
その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。
マルチぺティナイフマルチブレッドナイフ関連キーワード：パンパンカットパン切る包丁パン切るナイフ庖丁ほうちょうナイフマルチナイフ洋包丁小型包丁小型ナイフコンパクトサイズミニサイズキッチン用品キッチン雑貨キッチン小物調理用品調理小物調理道具キッチングッズキッチンアイテム台所用品おすすめオススメお洒落オシャレ便利役立つギフト贈り物プレゼント御祝いお祝い母の日父の日関連商品はこちらパン包丁 Nyammy ねこのパン切りナイフ1,980円パン切り包丁ホームベーカリー倶楽部パンスラ2,290円パン切り包丁 Bready WOOD 刃渡り22,080円パン切り包丁刃渡り21cm キャスミン 2,710円ビタクラフト Vita Craft 包丁ペテ2,200円パン切り包丁包丁 Jet Black 2,190円パン切り包丁刃渡り210mm SUU パン切2,200円パン切り包丁刃渡り21cm スヌーピー 3,620円パン切り包丁刃渡り 160mm セレクト105,280円パン切り包丁 20cm mere pere シ1,980円ペティナイフミート＆ブレッドナイフ W2001,980円ケーキナイフ 38cm 折りたたみパンナイフ1,080円

ビタクラフト Vita Craft 包丁パン切り包丁マルチブレッドナイフ（ブレッドナイフパンナイフペティナイフパテナイフバターナイフケーキナイフパン切包丁キッチンナイフコンパクトナイフキッチンツールおしゃれ）【3980円以上送料無料】
2,200 円

サイズ刃渡り：約 12.5（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのペティナイフです。
●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。
デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。
●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのペティナイフには、刀身にモリブデン鋼を使用しています。
サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。
※こちらは「ペティナイフ」刃渡り12.5cmの商品ページです。
【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。
創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
果物や野菜の皮むきなどの細かい作業が得意なペティナイフ「ペティ」とはフランス語で「小さな」という意味。
牛刀包丁の小型版です。
主に果物や野菜の皮むきなどの細かい作業に向いていますが、肉や魚、野菜のカットも問題なくできます。
女性の手でも持ちやすいサイズなので、本格的な料理をしない女性の一人暮らしならこれ一本で済ませることも。
サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。
不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。
また、お手入れも簡単です。
ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。
しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。
柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
鍛え抜かれた職人技。
世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。
わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。
「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。
刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。
火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。
名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。
彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。
多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。
プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。
刃渡り　125mm刃渡り　150mm関連キーワード：小型ナイフ小型包丁フルーツナイフフルーツ包丁皮むき包丁皮剥き包丁コンパクトサイズコンパクトナイフミニサイズシェフナイフ万能包丁万能ナイフ家庭用業務用プロ用プロ仕様飲食店キッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチン用品調理小物調理用品調理道具調理器具台所用品おすすめオススメ便利役立つ LH4745 LH4746

包丁ペティナイフ刃渡り 125mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司（送料無料果物包丁果物ナイフ料理包丁 12.5cm 12.5センチ洋包丁キッチンナイフほうちょう庖丁堺刀司堺包丁キッチンツール下ごしらえ）【3980円以上送料無料】
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サイズ刃渡り：約 16.5（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの菜切包丁です。
●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。
デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。
●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。
握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。
初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの菜切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。
サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。
刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。
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創業文化二年。
選びぬかれた伝統の調理器具。
仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。
その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。
文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。
刃が薄く、千切りやかつらむき等に適した菜切り（薄刃）包丁大根や白菜などの大きな野菜も切りやすい、昔ながらの和包丁。
野菜をぶつ切りにしたり、刻むのに便利です。
刃は薄く幅広く、切っ先は四角くなっていてとがっていないため野菜専用です。
サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。
不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。
また、お手入れも簡単です。
ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。
しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。
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二百余年の時を超え、継承される技と心。
古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。
「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。
堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。
そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。
伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。
名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。
鍛え抜かれた職人技。
世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。
わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。
「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。
刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。
火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。
名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。
彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。
多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。
プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。
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包丁菜切り薄刃刃渡り 165mm 業務用 MXMシリーズ堺刀司（送料無料菜切包丁野菜包丁料理包丁 16.5cm 16.5センチ薄刃包丁野菜用包丁和包丁キッチンナイフほうちょう庖丁堺刀司堺包丁キッチンツール下ごしらえ）【3980円以上送料無料】
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サイズ約幅17.7×奥行4.2×高さ5.4（cm）重量約 89g内容量1個材質本体：ABS樹脂（耐熱温度80度）滑り止め：熱可塑性エラストマー砥石：ダイヤモンド、ファインセラミックス生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●ダイヤモンド砥石で研いで、セラミック砥石で仕上げることができるシャープナーです。
●引くだけの簡単操作です。
●上下2か所の滑り止めつきなのでしっかり安定します。
●しっかり握れるハンドル形状なので使いやすいです。
●安心の日本製です。
おすすめポイントダイヤモンドで研いでセラミックで仕上げダイヤモンドで砥いで、セラミックで仕上げが出来るシャープナーです。
包丁の切れ味が復活します。
ステンレス包丁・鋼包丁はもちろん、セラミック包丁の手入れができます。
※セラミック包丁はダイヤモンド砥石のみ使用してください。
手前に引くだけの簡単操作ガイドに入れてまっすぐ引くだけの簡単操作なので、初心者さんでも安心してお使いいただけます。
よく切れる包丁があれば、トマトやサンドウィッチなど切れ味が悪いと刃が入りにくい食材でもサクサク切れて、毎日の料理がもっと楽しくなります。
商品詳細2ヶ所に滑り止めが付いた安心設計前後2か所に滑り止めが付いているので、安心してお使いいただくことができます。
ハンドル形状の握りやすい持ち手握りやすいハンドル形状なのでしっかりと持ちやすく、使いやすいシャープナーです。
手軽に使えるので、毎日のキッチンに欠かせないアイテムにです。
シリーズ紹介ダイヤモンドシャープナーダイヤモンド+セラミックシャープナーマジカルシャープナー関連キーワード：研ぎ研ぐ包丁砥石包丁砥ぎナイフシャープナー包丁磨き包丁用お手入れメンテナンス家庭用キッチン用便利グッズキッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチングッズ台所用品おすすめオススメ役立つ便利簡単安心安全小型調理器具プレゼントギフト贈り物お祝い LH5521よく一緒に購入されている商品tower 自立式メッシュパネル用ワイドラッ1,320円ラップホルダーキッチンポケット吸着シート 1,170円サーモスキャップユニットパッキンセット付 880円tower キッチン自立式メッシュパネルタワ3,630円関連商品はこちらシャープナー包丁研ぎ日本製マミーダイヤ1,080円シャープナー包丁研ぎ日本製マミーマジカ1,080円包丁研ぎダイヤモンドシャープナー日本製 1,770円包丁研ぎセラミックシャープナースティックタ1,500円包丁研ぎ越匠ダブルシャープナー日本製 4,180円包丁研ぎダイヤモンドシャープナー包丁シャ1,390円セラミック包丁用刃付けセラミカット 988円包丁研ぎダイヤモンドシャープナー荒砥ぎ・仕1,660円シャープナーコンパクト電動シャープナー包丁3,420円包丁研ぎダイヤモンドシャープナースティック1,980円包丁研ぎ龍宝丸パン切り包丁対応ダイヤモン1,500円包丁研ぎ Nyammy ねこの包丁研ぎ包丁 1,390円

シャープナー包丁研ぎ日本製マミーダイヤモンド+セラミックシャープナー（包丁研ぎ器研磨ダイヤモンド砥石セラミック仕上げ切れる切れ味研ぎ石滑り止め包丁のお手入れ楽ステンレス包丁鋼包丁セラミック包丁）【3980円以上送料無料】
1,390 円

サイズ約幅22×奥行3.7×高さ1.2（cm）内容量1本材質刀身：ステンレス刃物鋼柄部：ポリプロピレン生産国日本製耐熱温度80度食器洗い乾燥機使用不可対象年齢3歳以上区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●安全に調理の練習ができる子ども用包丁です。
●3歳のお子様からはじめられ、初めてのお手伝いや食育のきっかけにオススメです。
●大人気ディズニーキャラクターズのカーズのデザインです。
●刃先と刃元が丸く安全なギザ刃設計で安心してお使い頂けます。
●茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。
●ハンドルは抗菌仕様で清潔です。
●お子様が握りやすいふっくらとした丸みのある形状です。
●同シリーズの安全包丁とミニまな板をお揃いにして使用したり、プレゼントにもオススメです。
おすすめポイント初めてでも安心・安全な日本製の子ども用包丁3歳からはじめる日本製の子ども用の練習包丁です。
大人が使う包丁と違い、お子様が安全に調理の練習ができることを目的に開発しています。
刃を軽く触れただけでは切れない安全設計の包丁で、お子様でも安心してお使い頂けます。
ディズニーキャラクターで大人気のカーズのデザインです。
ハンドルは抗菌仕様で清潔です。
お子様の初めてのお手伝いや食育のきっかけなどコミュニケーションにピッタリなキッチン雑貨です。
カーズのデザインディズニーキャラクターで大人気の、カーズのデザインです。
お食事の際は大好きなキャラクターと一緒に料理のお手伝いができ、毎日楽しく過ごせます。
安全性に優れたギザ刃設計手で軽く触っただけでは切れない安全なギザ刃設計の包丁なので、お子様でも安心してお使い頂けます。
茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。
※安全性を重視した包丁のため、食材により切れないものがございます。
商品詳細刃先と刃元が丸い設計刃先とハンドル付近の刃元の角が丸くなっています。
万が一、落としてしまった場合でも通常の包丁より安全な構造です。
丸みがあり握りやすい抗菌ハンドルハンドルは抗菌仕様です。
ふっくらとした丸みがあり、お子様用に握りやすくなっています。
お揃いで使える安全包丁とミニまな板同シリーズの安全包丁とミニまな板をお揃いにして使用したり、プレゼントにもオススメです。
ミニまな板の柄は裏表でデザインが異なります。
テーブルでフルーツやパンを切るのにちょうど良いサイズで、そのままトレーとしても使えてとても便利です。
※ミニまな板は別売りです。
シリーズ紹介安全包丁まな板関連キーワード：Disney Cars かーずキッズ男の子ボーイボーイズかわいい可愛いかっこいいカッコイイディズニーピクサーアニメ食育はじめてのこども安全包丁はじめての包丁初めての包丁握りやすい持ちやすいこども向け子供向け子ども向けお手伝い初めて練習自宅用クッキング料理教室子供用調理用品子供用キッチンツールキッチン用品キッチンアイテムキッチンツール調理器具調理道具 LH6334よく一緒に購入されている商品水筒 480ml 食洗機対応プラクリアボトル 2,080円スプーン 14cm カーズ子供用ステンレス558円関連商品はこちら包丁子ども用こども安全包丁トイ・ストーリ1,408円包丁子ども用こども安全包丁プリンセス 1,408円包丁子ども用こども安全包丁プーさん 1,408円包丁子ども用こども安全包丁アナと雪の女王1,408円包丁子供用サヤ付き子ども用安全包丁 SN1,280円包丁子供用サヤ付き子ども用安全包丁ハロ1,280円包丁子供用サヤ付き子ども用安全包丁すみ1,280円包丁 11.8cm 幼児用 LUNCH☆TIM1,740円包丁こども刃渡り11.5cm ちいさいこど1,500円包丁こども刃渡り13cm こども包丁 CA1,770円包丁子ども用こども安全包丁はらぺこあおむ1,408円包丁 14cm 子ども用 LUNCH☆TIME2,080円

包丁子ども用こども安全包丁カーズ（子供用こども包丁こども用包丁子ども包丁子ども用包丁ディズニーピクサーキャラクター日本製子供包丁子供用包丁幼児用キッズ用安全包丁安全設計練習包丁ステンレス）【3980円以上送料無料】
1,408 円

サイズ約幅22×奥行3.7×高さ1.2（cm）内容量1本材質刀身：ステンレス刃物鋼柄部：ポリプロピレン生産国日本製耐熱温度80度食器洗い乾燥機使用不可対象年齢3歳以上区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●安全に調理の練習ができる子ども用包丁です。
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●茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。
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おすすめポイント初めてでも安心・安全な日本製の子ども用包丁3歳からはじめる日本製の子ども用の練習包丁です。
大人が使う包丁と違い、お子様が安全に調理の練習ができることを目的に開発しています。
刃を軽く触れただけでは切れない安全設計の包丁で、お子様でも安心してお使い頂けます。
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お食事の際は大好きなキャラクターと一緒に料理のお手伝いができ、毎日楽しく過ごせます。
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