ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞季節のタルト、チーズケーキ、プリン、ゼリー、バスク風チーズケーキ、ビクトリアケーキ、季節のジャム、季節のシュークリーム、ロールケーキ、レアチーズケーキなど、“カフェの時間”が大好きな著者が贈る、スイーツレシピ。
お店と同じ全30のレシピを、ていねいに紹介。
カフェ気分を味わえる、写真と読み物もたっぷり掲載。
＜収録内容＞from afarについて(タルトチーズケーキほうじ茶のテリーヌショコラプリン ほか)茶室 小雨について(バスク風チーズケーキビクトリアケーキ)喫茶半月について(シュークリーム洋梨と金萱茶のエクレアロールケーキレアチーズケーキ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2586743Mo Sen Megumi / Cho / Cafe No Okashi Sukina Nomimono to Sugosu Jikanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/02JAN：9784259566814カフェのお菓子 好きな飲み物と過ごす心地よい時間[本/雑誌] / 毛宣惠/著2021/02発売

横山純子 マイナビ出版ウィークエンドベーカリーズノシットリモッチリベーグル サイシンバン ヨコヤマジュンコ 発行年月：2016年01月29日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784839958152 横山純子（ヨコヤマジュンコ） 1971年12月生まれ。
2003年6月にWEBサイト「WEEKEND　BAKERIES」を開設。
こんがりと焼けたつるつる＆ぴかぴかなベーグルは、ベーグルファンからの質問が相次ぐほど人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　のせて・混ぜてのカンタンアレンジベーグル（種や実をのせる／ナッツを混ぜ込む／フルーツを混ぜ込む／チョコを混ぜ込む／野菜を混ぜ込む）／2　粉を変えて・糖分を変えて・副材料をプラスして生地の違いを楽しむアレンジベーグル（ライ麦ベーグル／グラハムベーグル／はちみつレモンベーグル／黒ごまマロンベーグル／スモークチーズごまベーグル　ほか） パンを作るよりカンタン＆らくちん！のベーグルレシピ32。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者：椎名 眞知子出版社：柴田書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4388061964ISBN-13：9784388061969■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：椎名 眞知子出版社：柴田書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4388061964ISBN-13：9784388061969■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：椎名 眞知子出版社：柴田書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4388061964ISBN-13：9784388061969■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：西川 玄房出版社：淡交社サイズ：単行本ISBN-10：4473038424ISBN-13：9784473038425■こちらの商品もオススメです ● 高野山の精進料理 一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう / 高野山真言宗総本山金剛峯寺 / 学研プラス [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：西川 玄房出版社：淡交社サイズ：単行本ISBN-10：4473038424ISBN-13：9784473038425■こちらの商品もオススメです ● 高野山の精進料理 一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう / 高野山真言宗総本山金剛峯寺 / 学研プラス [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：徳永 久美子出版社：毎日コミュニケーションズサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4839937702ISBN-13：9784839937706■通常24時間以内に出荷可能です。
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【中古】~ごはんでおいしいパンづくり~ 米パン【メーカー名】メガハウス(MegaHouse)【メーカー型番】4980000000000【ブランド名】メガハウス(MegaHouse)【商品説明】~ごはんでおいしいパンづくり~ 米パン当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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著者：信太 康代出版社：河出書房新社サイズ：単行本ISBN-10：4309281303ISBN-13：9784309281308■通常24時間以内に出荷可能です。
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    型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト 単行本 の詳細 出版社: マイナビ出版 レーベル: 作者: 福田淳子 カナ: カタヒトツデツクルバタートオイルノパイトタルト / フクダジュンコ サイズ: 単行本 ISBN: 4839959418 発売日: 2016/09/01 関連商品リンク : 福田淳子 マイナビ出版

    ノスタルジア喫茶 単行本 の詳細 出版社: グラフィック社 レーベル: 作者: イスクラ カナ: ノスタルジアキッサ / イスクラ サイズ: 単行本 ISBN: 4766135800 発売日: 2021/12/01 関連商品リンク : イスクラ グラフィック社

    小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る　少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ(4)−実践編3− 単行本 の詳細 出版社: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 レーベル: 作者: 弓田亨 カナ: チイサナレストランキッサテンカテイデツクルショウリョウデオイシイフランスガシノタメノルセットゥ4ジッセンヘン3 / ユミタトオル サイズ: 単行本 ISBN: 4901490052 発売日: 1996/11/15 関連商品リンク : 弓田亨 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画

＜p＞2014年で創業50周年を迎えるホテルニューオータニは、実は、美味サンドウィッチの宝庫です。
＜br /＞ 美しい日本庭園を臨む「ガーデンラウンジ」で大人気の「サンドウィッチ・ビュッフェ」は3800円という高額にも関わらず常に行列ができる店です。
＜br /＞ パンケーキで人気のコーヒーショップ「SATSUKI」でも常にオーダーの絶えない人気メニュー。
＜br /＞ 現在、サンドイッチは隠れたブームです。
ファストフードとしての手軽さはもちろん、野菜との相性の良さから、＜br /＞ 健康や美に敏感な女性層だけでなく、手軽なスナックとして、幅広い男性層にも支持されています。
＜br /＞ そうした幅広い層とにマッチする、ホテルならではの最上級レシピを惜しみなく披露いただいたのが本書です。
＜br /＞ サンドイッチの再評価と再発見をもたらすことでしょう。
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＜p＞マカロニアンドチーズの黄金色のとろとろこんがりソース、スキレットからすくっと立ち上がったこんがりダッチベイビー、ポテトスキンやハッシュブラウンのこんがり香ばしい食感、ローストチキンやローストポーク、ベイビーバックリブのおいしそうなご馳走こんがり、シナモンが香る焼き菓子の香りーー。
＜br /＞ すべてがこんがり。
オーブン料理が多いアメリカならでは!＜br /＞ 肉や野菜の調理、食後に欠かせないスイーツの数々、そしてアメリカ人のおふくろの味、マカロニアンドチーズやグラタンといったキャセロール料理レシピを、アメリカ・シカゴで16年間暮らした著者の岸田夕子さんが日常的に作りやすいレシピにまとめました。
＜br /＞ アメリカ料理らしく、作り方はシンプルで簡単、なのにご馳走感たっぷりなのが嬉しいレシピ。
＜br /＞ 秋から始まるホリデーシーズンにぴったりな本書、おしゃれなスタイリングと美しい写真とともにおいしいアメリカ料理をお楽しみください。
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＜p＞重くて真っ黒、一見無骨な見てくれですが、その重さゆえに「熱伝導」「蓄熱」「遠赤外線」に優れた一生モノの鉄鍋。
＜br /＞ 米ロッジ社のスキレットは、110年以上に渡って世界中で愛されてきました。
＜br /＞ スキレット本体をフライパンや鍋、オーブン型として使うだけでなく、スキレットカバー(フタ)をプラスすれば、フタ自体の重みで程よく圧力がかかるだけでなく、ウォーターシール効果で食材の旨みを逃さず封じ込める効果も発揮します。
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いいことづくめの米ロッジ社のスキレット。
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「簡単ザクザク生地」と「本格サクサク生地」好みに合わせて作れる46レシピ 若山 曜子 河出書房新社トカシバタートミズデツクレルマホウノパイレシピ ワカヤマ　ヨウコ 発行年月：2013年10月15日 予約締切日：2013年10月11日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784309283982 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルーパリなどを経て、フランス国家資格（C．A．P．）を取得する。
パリのパティスリーやレストランで研鑽を積んだのち帰国。
パリ時代の経験をいかし、カフェのメニュー監修や雑誌、テレビ、自宅で開くお菓子教室などで活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　溶かしバターの「簡単ザクザク生地」（基本の生地の作り方／4種のフルーツパイ／あんずとクランベリーのパイ／ラズベリージャムと赤ワインのクロスタータ／マロンパイカシスアイシング　ほか）／2　ブロックバターの「本格サクサク生地」（基本の生地の作り方／2種のおつまみパイ＆2種のおやつパイ／いちごのカップパイ／レモンクリームパイ／チョコレートとマーマレードのショッソン　ほか） 誰でも、いつでも、簡単においしく“魔法”のレシピで、パイを手作りしてみませんか？クッキー生地のように混ぜるだけなのに、パイ独特の風味やザクザクとした食感はばっちり。
そのほかにも、本格的な生地の作り方も紹介。
ふわっと層が高く出て、サクサクとした軽い食感が特徴です。
甘いレシピだけでなく、塩味のレシピも掲載しているので、おもてなしやおもたせのほか、日々の食卓にもぴったり。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞具だくさんのサンドは、それひとつで満腹の幸せが訪れる。
野菜たっぷりのサンドは、野菜不足の強い味方だ。
温かくても、冷めてもおいしく、ゆっくり、一口頬張れば自然と笑顔がはじけて身体がよろこぶ。
＜収録内容＞1章 洋風サンド(えびとアボカドのアーリオオーリオサンドきゅうりとシャケディルのサンド ほか)2章 和風サンド(豚肉と大葉のミルフィーユチーズカツサンドゆずこしょう肉みそとマッシュルームのクリームサンド ほか)3章 エスニックサンド(豚しゃぶとミントのレモンバインミー砂肝とクレソンのバインミー ほか)4章 中華、韓国サンド(麻婆そぼろとトマトのモッツァレラサンド牛肉とえのきたけのチャプチェサンド ほか)5章 フルーツサンド(レモンティラミス風サンドピンクグレープフールツのフロマージュペッパーサンド ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2520285Eda Jun / Cho / Yasai Tappuri Gu Daku San No Shuyaku Sando 150 Kore 1 Hin De Kondate Irazu!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/08JAN：9784416620229野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150 これ1品で献立いらず![本/雑誌] / エダジュン/著2020/08発売

清水欣子 みらいパブリッシングエヲミテツクルキュウジュウゴノワガシレシピ シミズキンコ 発行年月：2022年04月04日 予約締切日：2022年01月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784434301315 清水欣子（シミズキンコ） 1941年満州生まれ。
愛知県半田市出身。
武蔵野美術短期大学商業デザイン科卒業。
桐華学園卒業。
公益財団法人日本書道教育学会卒業、書道師範。
大塚末子きもの学院卒業。
書道學會展5回入選、半田市美術展・水彩、油絵、彫塑各奨励賞受賞。
POPライターとして松戸扇屋ジャスコ、イトーヨーカドー五香店などで計17年間勤務。
筆耕技法士として日本橋三越、伊勢丹松戸店にて13年間勤務。
美術教員免許、ホームメイドクッキング和菓子コース1級・講師、書道師範、賞状技法士準1級、池坊壺宮式生け花、フラワーアレンジメント各1級・家元教授、京都きもの文化学院認定染色絵付教授・講師、レタリング技能検定2級、全日本着装コンサルタント協会着付け講師、和裁3級、色彩能力検定3級、日本設計製図研究所建築パース技能士3級（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 子ども向け和菓子（むしパン／牛乳もち　ほか）／お祝い（西王母／蓬莱山　ほか）／春夏秋冬（花だよりー外郎／薯蕷まんじゅうーひとひら　ほか）／菓子材料（花豆の甘煮納豆／菓子道具　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。
【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号（通称：T番号・登録番号）を印字した納品書（明細書）を商品に同梱してお送りしております。
こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。
また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードして頂くこともできます（宛名はご希望のものを入力して頂けます）。
■商品名■白水社 フランス菓子百科I〜III 標準菓子/冷菓・糖菓/アメ細工・祝い菓子・新しい菓子 1983 3冊 イヴ・チュリエ■出版社■白水社■著者■イヴ・チュリエ■発行年■1982/1983■教科■お菓子づくり■書き込み■3冊とも見た限りありません。
※書き込みの記載には多少の誤差や見落としがある場合もございます。
予めご了承お願い致します。
※テキストとプリントのセット商品の場合、書き込みの記載はテキストのみが対象となります。
付属品のプリントは実際に使用されたものであり、書き込みがある場合もございます。
■状態・その他■この商品はCランクです。
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コンディションランク表A:未使用に近い状態の商品B:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品C:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)D:傷や汚れがやや目立つ状態の商品E:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品F:傷、汚れが甚だしい商品、裁断済みの商品■記名の有無■記名なし■担当講師■■検索用キーワード■お菓子づくり 【発送予定日について】午前9時までの注文は、基本的に当日中に発送致します（レターパック発送の場合は翌日発送になります）。
午前9時以降の注文は、基本的に翌日までに発送致します（レターパック発送の場合は翌々日発送になります）。
※日曜日・祝日・年末年始は除きます（日曜日・祝日・年末年始は発送休業日です）。
(例)・月曜午前9時までの注文の場合、月曜または火曜発送・月曜午前9時以降の注文の場合、火曜または水曜発送・土曜午前9時までの注文の場合、土曜または月曜発送・土曜午前9時以降の注文の場合、月曜または火曜発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。
北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。
北海道・離島は、発送後2-3日での到着となります。
沖縄県は、発送後2日での到着となります。
【その他の注意事項】1．テキストの解答解説に関して解答(解説)付きのテキストについてはできるだけ商品説明にその旨を記載するようにしておりますが、場合により一部の問題の解答・解説しかないこともございます。
商品説明の解答(解説)の有無は参考程度としてください(「解答(解説)付き」の記載のないテキストは基本的に解答のないテキストです。
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)。
2．一般に販売されている書籍の解答解説に関して一般に販売されている書籍については「解答なし」等が特記されていない限り、解答(解説)が付いております。
ただし、別冊解答書の場合は「解答なし」ではなく「別冊なし」等の記載で解答が付いていないことを表すことがあります。
3．付属品などの揃い具合に関して付属品のあるものは下記の当店基準に則り商品説明に記載しております。
・全問(全問題分)あり：(ノートやプリントが）全問題分有ります・全講分あり：(ノートやプリントが)全講義分あります(全問題分とは限りません。
講師により特定の問題しか扱わなかったり、問題を飛ばしたりすることもありますので、その可能性がある場合は全講分と記載しています。
)・ほぼ全講義分あり：(ノートやプリントが)全講義分の9割程度以上あります・だいたい全講義分あり：(ノートやプリントが)8割程度以上あります・○割程度あり：(ノートやプリントが)○割程度あります・講師による解説プリント：講師が講義の中で配布したプリントです。
補助プリントや追加の問題プリントも含み、必ずしも問題の解答・解説が掲載されているとは限りません。
※上記の付属品の揃い具合はできるだけチェックはしておりますが、多少の誤差・抜けがあることもございます。
ご了解の程お願い申し上げます。
4．担当講師に関して担当講師の記載のないものは当店では講師を把握できていないものとなります。
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旭屋出版プロノタメノハッコウガシ 発行年月：2022年09月21日 予約締切日：2022年06月29日 ページ数：150p サイズ：単行本 ISBN：9784751114780 イタリアの発酵菓子（イタリアの発酵菓子はマンマの伝承／パネットーネ・トラディツィオナーレ／パンドーロ　ほか）／フランスの発酵菓子（フランスの風土と歴史が生む発酵食品／ブリオッシュ・フイユテ／ビューニュ・プロヴァンサル　ほか）／ドイツの発酵菓子（祈りと喜びの、ドイツの発酵菓子／クリストシュトレン／モーンシュトレン／ヌスシュトレン　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

ハローキティ＆ピエール・エルメ 旭屋出版mook サンリオ ピエール・エルメ・パリ 旭屋出版イスパハン レシピ ブック サンリオ ピエール エルメ パリ 発行年月：2015年06月 ページ数：91p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751111208 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

PARCO出版発行年月：2021年12月02日 予約締切日：2021年10月08日 ISBN：9784865063707 高橋雅子（タカハシマサコ） 1969年神奈川県生まれ。
22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。
また、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。
1999年より、パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。
全国各地から生徒が集まり、ウエイティングは1年以上という盛況ぶり。
2009年ベーグル販売とカフェ「テコナベーグルワークス」を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　プレミアム食パン（しっとり生食パン／ふわもち米粉食パン／濃厚ショコラ食パン／つぶつぶシリアル食パン／もっちり湯種食パン　ほか）／2　ハイブリッド食パン（フィナンシェ食パン／ブリオッシュ食パン／パネトーネ食パン／クグロフ食パン／クロワッサン食パン　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

PARCO出版発行年月：2021年12月02日 予約締切日：2021年10月08日 ISBN：9784865063707 高橋雅子（タカハシマサコ） 1969年神奈川県生まれ。
22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。
また、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。
1999年より、パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。
全国各地から生徒が集まり、ウエイティングは1年以上という盛況ぶり。
2009年ベーグル販売とカフェ「テコナベーグルワークス」を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　プレミアム食パン（しっとり生食パン／ふわもち米粉食パン／濃厚ショコラ食パン／つぶつぶシリアル食パン／もっちり湯種食パン　ほか）／2　ハイブリッド食パン（フィナンシェ食パン／ブリオッシュ食パン／パネトーネ食パン／クグロフ食パン／クロワッサン食パン　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン