日本医歯薬研修協会 管理栄養士国家試験対策委員会 日本医歯薬研修協会カンリエイヨウシ　コクシゴウカクノエッセンスジュウイチ ニホンイシヤクケンシュウキョウカイ カンリエイヨウシコッカシケンタイサクイインカイ 発行年月：2020年12月07日 予約締切日：2020年11月11日 ページ数：354p サイズ：単行本 ISBN：9784806917199 1　社会・環境と健康／2　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／3　食べ物と健康／4　基礎栄養学／5　応用栄養学／6　栄養教育論／7　臨床栄養学／8　公衆栄養学／9　給食経営管理論／10　応用力試験 模擬試験形式の問題集200問。
本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

一般社団法人　全国栄養士養成施設協会 公益社団法人　日本栄養士会 第一出版サクセスカンリエイヨウシ　エイヨウシヨウセイコウザ　コウシュウエイセイガク　ケンコウカンリガイロン イッパンシャダンホウジン　ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン　ニホンエイヨウシカイ 発行年月：2021年03月12日 予約締切日：2021年03月11日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114255 武山英麿（タケヤマヒデマロ） 愛知淑徳大学健康医療科学部健康栄養学科教授 中谷弥栄子（ナカタニヤエコ） 鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　社会と健康／2　環境と健康／3　健康、疾病、行動に関わる統計資料／4　健康状態・疾病の測定と評価／5　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策／6　主要疾患の疫学と予防対策／7　保健・医療・福祉の制度 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

原島 伸一 原島 知恵 南山堂キョウトゴショミナミハラシマショクドウ　イシエイヨウシサイショクケンキュウカガカンガエタヤサイピューレデツクルテイエンコウエイヨウノオイシイレシピ ハラシマ シンイチ ハラシマ チエ 発行年月：2024年05月17日 予約締切日：2024年04月03日 ページ数：69p サイズ：単行本 ISBN：9784525260613 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞栄養素の機能と代謝がやさしく身につく!最新の食事摂取基準(2020年版)、食品標準成分表(八訂)に対応!＜収録内容＞1 消化・吸収のしくみ2 エネルギーと糖質の代謝3 脂質の代謝14 脂質の代謝25 たんぱく質の代謝6 脂溶性ビタミン7 水溶性ビタミン8 多量ミネラル9 微量ミネラル10 エネルギーの必要量＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2647056Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 1 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2021/08JAN：9784896328448栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2021/08発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞食品表示のすべてがよくわかる!新たな原料原産地表示制度に対応。
製造現場から売場まで日々の業務で食品表示にかかわる人の必読書!＜収録内容＞食品表示に関する法律生鮮食品の表示のしくみ加工食品の表示のしくみ個別の表示ルールのある加工食品アレルギー表示食品添加物の表示期限表示と保存方法遺伝子組換え食品の表示原料原産地表示栄養成分表示保健機能食品の表示のしくみ有機食品、特別栽培農産物の表示のしくみ製造物責任法と食品表示弁当や惣菜の表示食品および表示に関する法律＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2359410Take Suetaka Hiroshi / Cho Yamaguchi Hiroji / Cho Zenkoku Supermarket Kyokai / Kanshu / Inochi Wo Mamoru Shokuhin Hyoji Shokuhin Hyoji Kanri Shi Kentei Koshiki Textメディア：本/雑誌発売日：2019/05JAN：9784805858950いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト[本/雑誌] / 武末高裕/著 山口廣治/著 全国スーパーマーケット協会/監修2019/05発売

エキスパート管理栄養士養成 金本　龍平 化学同人ブンシエイヨウガク カネモト　リュウヘイ 発行年月：2005年11月21日 予約締切日：2005年11月20日 ページ数：222p サイズ：全集・双書 ISBN：9784759812145 金本龍平（カナモトリュウヘイ） 1952年大阪府生まれ。
1981年京都大学大学院農学研究科修了。
京都府立大学大学院農学研究科教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　栄養と遺伝子／2章　栄養と情報伝達システム／3章　摂食制御の情報伝達／4章　糖質の利用と糖質代謝酵素の組織特異的発現／5章　脂質の摂取と遺伝子発現／6章　タンパク質摂取と信号伝達／7章　ビタミン・ミネラルと遺伝子の発現調節／8章　味とにおいの信号伝達／9章　肥満の分子メカニズム／10章　食品中の非栄養素成分と疾病予防の分子機構／11章　老化と栄養 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞精選300題＜収録内容＞食品衛生の概念と食品衛生行政食中毒の発生状況微生物性食中毒寄生虫性食中毒自然毒食中毒化学性食中毒食品添加物食品の汚染指標細菌食品の腐敗食品の微生物制御食品の安全性にかかわるその他の話題HACCPシステム＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2672111Fuji Takeo / Cho Shiomi Kazuo / Cho / Toite Manabu! Shokuhin Eisei Shokuhin Anzen Text & Mondai Shuメディア：本/雑誌重量：402g発売日：2021/10JAN：9784065259054解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集[本/雑誌] / 藤井建夫/著 塩見一雄/著2021/10発売

地域共生社会における管理栄養士の役割 寺本　房子 前田　佳予子 建帛社エンシュウデマナベルザイタクエイヨウシエン テラモト　フサコ マエダ　カヨコ 発行年月：2023年04月10日 予約締切日：2023年03月29日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784767907444 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術

著者：管理栄養士国家試験教科研究会出版社：第一出版（千代田区）サイズ：単行本ISBN-10：4804105352ISBN-13：9784804105352■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：管理栄養士国家試験教科研究会出版社：第一出版（千代田区）サイズ：単行本ISBN-10：4804105352ISBN-13：9784804105352■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：管理栄養士国家試験教科研究会出版社：第一出版（千代田区）サイズ：単行本ISBN-10：4804105352ISBN-13：9784804105352■通常24時間以内に出荷可能です。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2221328Nagao Keiko / Hencho Kozai Midori / Hencho Izumi Makiko / [Hoka] Kyocho / Chori Kagaku Jikken (N Books)メディア：本/雑誌重量：355g発売日：2018/04JAN：9784767906232調理科学実験[本/雑誌] (Nブックス) / 長尾慶子/編著 香西みどり/編著 和泉眞喜子/〔ほか〕共著2018/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 健康の概念第2章 健康の現状第3章 健康に影響する生活要因第4章 健康を阻害する疾病の予防第5章 健康づくりの施策第6章 健康管理の進め方第7章 EBMに基づく健康管理第8章 健康情報＜アーティスト／キャスト＞金子嘉徳(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1652089Tomabechi Konosuke / Kanshu Miyagi Shigeji / Hencho Kaneko Yoshinori / [Hoka] Kyocho / Kenko Kanri Ron (N Bukkusu)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/03JAN：9784767904962健康管理論[本/雑誌] (Nブックス) / 苫米地孝之助/監修 宮城重二/編著 金子嘉徳/〔ほか〕共著2014/03発売

天野信子 山本良一（植物生理学） 化学同人カンリ エイヨウシ コッカ シケン ニ ゴウカクスル タメノ カタカナゴ ジテン アマノ,ノブコ ヤマモト,リョウイチ 発行年月：2012年04月 ページ数：249p サイズ：単行本 ISBN：9784759815214 天野信子（アマノノブコ） 同志社女子大学家政学部卒業。
奈良県立医科大学・博士（医学）。
管理栄養士。
現在、帝塚山大学現代生活学部講師。
専門は、栄養疫学 山本良一（ヤマモトリョウイチ） 大阪市立大学理学研究科修士課程修了。
理学博士。
大阪市立大学助手、帝塚山短期大学、帝塚山大学教授などを経て、帝塚山大学学長。
専門は、植物生理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 多くの人が苦手とするカタカナ語の習得に特化した辞典。
国家試験問題を徹底分析して出題頻度が高い語をピックアップ。
カタカナ語を分解して組み立てと語源から効率よく理解する。
カタカナ語のもととなる英単語や化合物名のしくみも解説。
日常学習から試験直前まで役立つ必携の1冊。
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栄養士テキストシリーズ 渡邊 智子 講談社コレダケハシッテオキタイ ショクヒンセイブンヒョウトエイヨウケイサンノキホン ワタナベ トモコ 発行年月：2023年09月29日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784065334362 渡邊智子（ワタナベトモコ） 博士（医学）、家政学学士。
1976年共立女子大学家政学部食物学科卒業。
現在、学校法人食糧学院東京栄養食糧専門学校校長、千葉県立保健医療大学名誉教授、産業栄養指導者会会長、千葉県学校保健学会理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食品成分表とは何かを知っておこう（食品成分表とは／食品成分表は改訂のたびに何が変わっているのか／食品成分表を必要とするとき　ほか）／第2章　食品成分表を使って栄養計算をしてみよう！（「日本人の食事摂取基準」と「食品成分表」の関係／献立作成のための給与目標量を計算してみよう／栄養計算を行う前に理解しておくべきこと　ほか）／第3章　食品成分表を食育や栄養教育に活用しよう（食文化と食品成分表／主食、主菜、副菜の食事スタイルと食品成分・食品成分表／主食に合うパン、おやつに合うパン　ほか） その食品名と食品番号、あっていますか？選択を間違えたら、栄養計算も間違いです！いろんなどうする？をどうにかします。
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坂本　裕子 森　美奈子 化学同人エイヨウシカンリエイヨウシヲメザズヒトノチョウリコンダテサクセイノキソ サカモト　ヒロコ モリ　ミナコ 発行年月：2017年01月10日 予約締切日：2017年01月09日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784759818260 坂本裕子（サカモトヒロコ） 京都文教短期大学食物栄養学科教授。
博士（学術）、管理栄養士 森美奈子（モリミナコ） 京都文教短期大学食物栄養学科准教授。
管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　調理や食品の基礎を学ぶ（献立作りのために調理の基礎を学ぼう／バランスのよい献立を作るために食品を知ろう）／2　献立作成の基礎を学ぶ（献立作成に必要な基礎知識を学ぼう／献立作成の手順と評価を学ぼう／大量調理を学ぶための基礎を身に付けよう） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

信頼される専門職となるために 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 伊達ちぐさ 木戸康博 医歯薬出版ドウニュウ キョウイク ダテ,チグサ キド,ヤスヒロ 発行年月：2016年03月 ページ数：130p サイズ：全集・双書 ISBN：9784263706800 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

SGS総合栄養学院 花伝社エスジーエスカンリエイヨウシコッカシケンカコモンダイアンドカイセツシュウニセンニジュウサン エスジーエスソウゴウエイヨウガクイン 発行年月：2022年06月13日 予約締切日：2022年05月14日 ページ数：448p サイズ：単行本 ISBN：9784763420107 社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論／応用力試験 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士

丸山千寿子 赤松利恵 文光堂ガクセイカンリエイヨウシノタメノエイヨウキョウイクロン マルヤマチズコ アカマツリエ 発行年月：2021年04月07日 予約締切日：2021年03月20日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784830660658 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 医療情報科学研究所 出版社名 メディックメディア 発売日 2007年12月6日 ISBN 9784896322163

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人　全国栄養士養成施設協会 公益社団法人　日本栄養士会 第一出版ショクヒンエイセイガクダイキュウハン イッパンシャダンホウジン　ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン　ニホンエイヨウシカイ 発行年月：2023年03月06日 予約締切日：2023年02月20日 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114668 植木幸英（ウエキユキヒデ） 聖徳大学名誉教授 前田純夫（マエダスミオ） 奈良女子大学生活環境学部准教授 阿部尚樹（アベナオキ） 東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食品の安全性（食品衛生と法規／食品の変質／食中毒／食品による感染症・寄生虫症／食品中の有害物質　ほか）／参考資料（食品安全基本法（抜粋）／食品衛生法（抜粋）／食品、添加物等の規格基準（抜粋）／大量調理施設衛生管理マニュアル／食品添加物表示の簡略名（抜粋）　ほか） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

人気管理栄養士が教える 小山　浩子 日本実業出版社アタマノイイコガソダツショクジ コヤマヒロコ 発行年月：2016年07月28日 予約締切日：2016年07月27日 サイズ：単行本 ISBN：9784534054159 小山浩子（コヤマヒロコ） 料理研究家・管理栄養士。
大手食品メーカー勤務後、2003年に独立。
さまざまな企業とコラボレーションしてのレシピ開発や保健センター、病院での栄養教室なども担当する。
育脳から認知症予防まで、あらゆる視点で食のアドバイスを行なう。
年100回以上の講演のほか、NHKをはじめ多数の健康番組に出演するなど幅広く活動。
著書の『目からウロコのおいしい減塩「乳和食」』（主婦の友社）で2014年グルマン世界料理本大賞イノベイティブ部門世界第2位を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「育脳」って、なあに？ー毎日のごはんが、子どもの脳をつくります（「育脳」は、かしこい子への第一歩／子どもの脳の9割は「6歳まで」に完成します　ほか）／第2章　乳児期・離乳期ーかしこい脳のキホンをつくる食事（赤ちゃん期に、いちばんとりたい栄養とは？／乳児期は、お母さんのおっぱい＆ミルクからDHAを！　ほか）／第3章　幼児期（1歳半〜5歳）ー子どもの脳と体をすくすく成長させる食事（脳と体の発達のために、タンパク質をしっかり摂取／肉は、なるべく「脂肪を落とす」のがカギ！　ほか）／第4章　小学生（6歳〜12歳）ー授業に集中できる脳をつくる食事（脳を動かすエネルギー源は糖質／1日の学習効果を左右する「朝ごはん」はとくに重要！　ほか）／第5章　中学生（13歳〜15歳）ー試験に強い脳と体をつくる食事（栄養素はチームで脳の働きをサポートします／魚はとくに旬のものを選んで、調理法を工夫して！　ほか） 子どもの脳の9割は6歳までに完成する！0歳〜中学生、年齢別、食事と栄養のポイント。
簡単！おいしい！育脳レシピも掲載。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

管理栄養士講座 伊達　ちぐさ 松村　康弘 建帛社コウシュウエイセイガク ダテ　チグサ マツムラ　ヤスヒロ 発行年月：2020年06月15日 予約締切日：2020年06月12日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784767906683 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2498730Ito Takeshi / Tahencho Koga Nobuyuki / Tahencho / Shokuhin Eisei Gaku Shintei (N Books)メディア：本/雑誌重量：487g発売日：2020/05JAN：9784767906461食品衛生学 新訂[本/雑誌] (Nブックス) / 伊藤武/編著 古賀信幸/編著 金井美惠子/編著 佐藤吉朗/〔ほか〕共著2020/05発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「日本人の食事摂取基準(2020年版)」準拠。
＜収録内容＞第1章 人間と食べ物のかかわり(食べ物と生活環境食べ物と栄養調理 ほか)第2章 おいしさと健康(おいしさを感じるからだの仕組みと健康への影響食べ物とおいしさ ほか)第3章 調理操作と調理機器(調理操作の基礎調理用エネルギー源 ほか)第4章 食事設計と健康(食事の意義と役割食事設計と食事摂取基準 ほか)第5章 おいしさの形成と健康への影響?食材の調理プロセスでの変化と栄養機能(炭水化物を多く含む食品たんぱく質を多く含む食品 ほか)＜アーティスト／キャスト＞高橋智子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2482069Okoshi Hiro / Hencho Takahashi Satoko / Hencho / Kenko Chori No Kagaku Oishi Sa Kara Kenko He (Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2020/04JAN：9784767906515健康・調理の科学 おいしさから健康へ[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 大越ひろ/編著 高橋智子/編著2020/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2785842Tanaka Akira / Hencho Kato Masahiko / Hencho / Shippei No Naritachi : Rinsho Igaku Dai5 Han (N Books)メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/09JAN：9784767907345疾病の成り立ち:臨床医学 第5版[本/雑誌] (Nブックス) / 田中明/編著 加藤昌彦/編著 津田博子/〔ほか〕共著2022/09発売

女子栄養大学　管理栄養士国家試験受験対策シリーズ 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 女子栄養大学出版部カンリエイヨウシコッカシケン ゴウカクノタメノワークノートヒャクゴジュウニチ ジョシエイヨウダイガクカンリエイヨウシコッカシケンタイサクイインカイ 発行年月：2019年10月09日 予約締切日：2019年09月14日 ページ数：342p サイズ：単行本 ISBN：9784789524452 社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞令和5年度(第20回)栄養士実力認定試験問題令和4年度(第19回)栄養士実力認定試験問題科目別過去問題(令和元年度〜令和5年度実施分)(公衆衛生学社会福祉概論解剖生理学 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2958415Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo / ’24 Eiyoshi Jitsuryoku Nintei Shiken Kako Mondai Shuメディア：本/雑誌重量：366g発売日：2024/02JAN：9784767907611’24 栄養士実力認定試験過去問題集[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/編2024/02発売

病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ あかいわチームクッキング ライフサイエンス出版イッショ ニ タベヨ アカイワ チーム クッキング 発行年月：2012年08月 ページ数：108p サイズ：単行本 ISBN：9784897753058 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

rina KADOKAWAカンリエイヨウシリナノ モリモリタベテモフトラナイオカズ リナ 発行年月：2021年06月24日 予約締切日：2021年06月01日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046052384 rina（RINA） 管理栄養士／料理家。
1998年生まれ。
大妻女子大学管理栄養士専攻を首席で卒業後、管理栄養士資格を取得。
ウェブメディアで料理家として働きはじめた社会人1年目。
「冷蔵庫にあるもんで作る！特別なもんではないけど喜ばれる！褒められレシピ。
簡単節約ごはん」をテーマにInstagram、ブログで日々レシピを更新中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　「脂質カット」でカロリーダウンおかず（とりむね肉で／とりささみで／とりひき肉で　ほか）／2　食物繊維豊富な食材でかさ増しおかず（きのこで／こんにゃくで／おからで　ほか）／3　カロリーダウンで罪悪感ゼロ麺＆ご飯（しらたきで／パスタで／ご飯で） しっかり食べてリバウンド知らずのやせ体質に。
やる気がなくてもできる簡単レシピだからダイエットがムリなく続けられる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

rina KADOKAWAカンリエイヨウシリナノ モリモリタベテモフトラナイオカズ リナ 発行年月：2021年06月24日 予約締切日：2021年06月01日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046052384 rina（RINA） 管理栄養士／料理家。
1998年生まれ。
大妻女子大学管理栄養士専攻を首席で卒業後、管理栄養士資格を取得。
ウェブメディアで料理家として働きはじめた社会人1年目。
「冷蔵庫にあるもんで作る！特別なもんではないけど喜ばれる！褒められレシピ。
簡単節約ごはん」をテーマにInstagram、ブログで日々レシピを更新中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　「脂質カット」でカロリーダウンおかず（とりむね肉で／とりささみで／とりひき肉で　ほか）／2　食物繊維豊富な食材でかさ増しおかず（きのこで／こんにゃくで／おからで　ほか）／3　カロリーダウンで罪悪感ゼロ麺＆ご飯（しらたきで／パスタで／ご飯で） しっかり食べてリバウンド知らずのやせ体質に。
やる気がなくてもできる簡単レシピだからダイエットがムリなく続けられる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士