程良い苦味と甘さ、ナッツの様な風味があり、余韻がすっきりしていて爽やかさが特徴。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 内容量：200g 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：シティロースト 味覚表 苦味　3 ★★★☆☆ 甘み　3 ★★★☆☆ 酸味　2 ★★☆☆☆ 香り　4 ★★★★☆ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。
パッケージデザインは変更となる場合がございます。

Doors Coffee Roasteryが誇るスペシャルティコーヒーをお手軽に飲み比べ！ もちろん、送料無料でお届けします！ 簡易パッケージデザインとゆうパケットでの配送でお手軽にお試し下さい。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
［内容詳細］ シングルオリジン5種類（うち1種類はデカフェ）とDoorsオリジナルブレンド1種類の合計6種類の中から、お好みの2種類（各100g）を選択しご購入いただけます。
1：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 2：シングルオリジン 暁 -AKATSUKI- 3：シングルオリジン 清風 -SEIFU- 4：シングルオリジン 稜線 -RYOSEN- 5：シングルオリジン 黄昏 -TASOGARE- 6：シングルオリジン 月夜 -TSUKIYO- （デカフェ） 名　称：Doorsオリジナルコーヒー 3種類飲み比べセット 内容量：100g×2種類 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア・コロンビア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。
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ゆうパケットでの配送となるため、お届けまで2?5日程度掛かる場合がございます。
ポスト投函での配送となります。
損害賠償は含まれておりませんのでご注意下さい。
ゆうパケットについての詳しい情報は郵便局HPをご覧下さい。
複数個をご注文の場合は宅急便で発送する場合がございます。
ポスト投函となりませんのでご注意ください。

　　コーヒー2kg以上お買い上げで　　　【　送料無料・一部地域除く　】 ＊自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆　　白煎り豆種類・容量は問いません。
　　自家焙煎 　　　　　　ケニア　AA　500g入り 　　　●500g入り　コーヒーを4袋で　【送料無料・一部地域除く】 　　　　　　　　　　　・ホット用、アイス用、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。
　　　　　　　　　　　・500g入りコーヒーなら石焼、炭焼き、生豆、白煎り豆どれでもOKです。
※メール便規格サイズの関係でメール便配送対象外になりました やわらか自家焙煎コ-ヒ- ケニアAA 南アフリカ赤道直下の国ケニア。
アフリカのコーヒー豆はキリマンジャロで知られるタンザニア （キリマンジャロを挟んで北と南になります）が有名ですが、 ケニアのコーヒー豆はヨーロッパでは第一級のコーヒーとして位置づけられています。
コクがあり、香り、甘みともに上質のものを持っています。
商品の詳細 商品名 自家焙煎　ケニア　AA　500g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆　100％ ケニア　AA 原産地 ケニア 処理方法 ウォッシュド 内容量 焙煎豆　500g 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・代引き・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★送料について・・★☆ 500g入り　コーヒーを4袋で　【送料無料・一部地域除く】 （自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は問いません。
）

ケニアが誇るグレート・リフト・バレー。
その周辺湖は100万羽にも及ぶフラミンゴの生息地としても有名です。
ケニアのコーヒー農家は、その壮大な大自然の恵みに感謝し、日々農作業を行っています。
ケニアの力強い肥沃な土壌と伝統品種が産みだすアフリカ屈指の品質をどうぞご賞味ください。
■内容量200g ■焙煎度ミディアムロースト ■味の傾向Fruity・甘酸 苦味★★ 香り★★★★ コク★★ 甘味★★★★ 酸味★★★★ ■品種SL28、SL34 ■精選方法フルウォッシュド ■産地 ケニア山西部山麓 標高：1,700m ■品種 SL28、SL34 ■精選方法 フルウォッシュド ■品番0436 ※在庫状況は、当サイトと実店舗で異なります。
商品説明名称レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 内容量200g 保存方法直射日光を避け、袋ごと密封容器に入れて保存すると鮮度が保てます。
なるべく早めにお召し上がりください。
賞味期限袋詰された日から1ヶ月 コーヒー豆袋に印字されています。
（1ヶ月以上の長期保存の際は冷蔵庫に保存してください）製造者東京パックス印刷株式会社自家焙煎　豆香房〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-39-9

Information　商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 ケニア ガチャサウェットミル 200g 生産者：ガチャサ農協1542名の農家 品種：SL28 / Ruiru 11 / Batian 精製：ウォッシュド ガチャサ ウェットミルは約150haの面積を持つウォッシングステーションです。
ガチャサでは、持続可能かつ品質の良いコーヒー生産が行われています。
例えば、周辺環境への配慮や原生林の保護や基金の設立を行い、コーヒー生産によって得た利益をきちんと生産者に還元する仕組みづくりを行っています。
ウォッシュドプロセスを経たコーヒー豆は、フルーツトマトのような甘酸っぱさの中に、黒糖やプルーンのような奥深い甘みが感じられます。
カカオニブのようなコクも顔を出すフレーバーが特徴的です。
マドレーヌやしっとりとしたパウンドケーキなど、焼き菓子との相性も◎ ぜひ午後のコーヒーブレイクや、仕事の合間のひと息にいかがでしょうか。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
Kenya Gachatha Wet Mill Washing Station 200g フルーツトマトのような甘酸っぱさとカカオニブのコク Gachatha Wet Mill Washing Station ガチャサ ウェットミルは約150haの面積を持つウォッシングステーションです。
ニエリ県キアンドゥ市のアバーディア山に位置しており、ケニアの首都であるナイロビからは150kmの距離にあります。
ガチャサ周辺はとても人口の多い地域となっているため、周辺の環境への影響を最小限にするようにしています。
生産処理に使用した水は全て敷地内に掘られた穴に入れられ、ゆっくりと土壌に還元させていくことで、近隣の住民の生活水となる水源を汚染してしまわない様に注意しています。
また原生林の保護も行っており、その土地固有の鳥などの生態系を守るようにしています。
持続可能かつ品質の良いコーヒー ガチャサでは収穫から得た利益によって基金が設立されており、所属しているメンバーは教育費・農園へ の投資・緊急時の費用などについて融資を受けることができます。
また、CMS（Coffee Management Services）によるフィールドで活動する専門家のサポートも受けています。
CMSの長期的な目標は生産量を増加させることです。
そのために適切なトレーニ ングを提供したり、投資ができるよう資金援助したり、適切な農地運用についてのセミナーを開催したり、サ ステイナブルな生産方法についての印刷物を提供したりしています。
生産者により高い利益を還元することで、こうした目標を達成しようと取り組んでいます。
生産者と透明性のある関係を築くことで、持続可能かつ品質の良いコーヒーが生産できると考えています。
ウォッシュドプロセス 完熟チェリーは周辺の小規模生産者によって収穫され、ガチャサ ウェットミルに持ち込まれて水洗処理されます。
ガチャサでは近くの水源から水を電動ポ ンプでくみ上げて貯水タンクに貯蔵しており、生産処理で使用する水は全てこの貯水タンクにある水を使用しています。
また、使用した水は自然保護のために土壌にゆっくりと還元させるようにしています。
完熟チェリーは、圧力の調整ができる3枚の歯が付いたディスク式パルパーによってパルピングされます。
チェリーはパルパーを通ることで果皮と果肉が取り除 かれ、パーチメントの状態となります。
パーチメントは、ミューシレージの持つ糖分を分解するために発酵 槽にて一晩醗酵工程をとります。
醗酵工程後パーチメ ントは洗われ、アフリカンベッドにて乾燥工程をとります。
乾燥時間は気候や気温、また他の生産処理中のコーヒーの量などにより調整しています。
乾燥後は脱 穀機にて脱穀します。
午後のコーヒーブレイクや、仕事の合間のひと息に フルーツトマトのような甘酸っぱさの中に、黒糖やプルーンのような奥深い甘みが感じられます。
カカオニブのようなコクも顔を出すフレーバーが特徴的です。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげます。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

ボールド ブレンドは、リッチで心地よいブレンドです。
ダークローストによって、コーヒーに自然に存在するココアやキャラメルのようなフレーバーを引き出しています。
コーヒー豆はオーガニック認証を受けたものを使用しています。
フレーバー：チョコレート、ヘーゼルナッツ、マシュマロ 原産地域：ペルー、グアテマラ 原材料名：コーヒー豆 内容量：200g 賞味期限：焙煎日より150日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意：コーヒー豆は豆のまま販売させて頂き、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。

ブライト ブレンドは、東アフリカのコーヒー豆をベースとした、フルーティーで爽やかな酸味のあるブレンドです。
ライトローストによって、コーヒーの自然なフルーティーさと輝きを保っています。
コーヒー豆はオーガニック認証を受けたものを使用しています。
フレーバー：ブルーベリー、ゴールデンレーズン、レモンゼスト 原産地域：グアテマラ、エチオピア 原材料名：コーヒー豆 内容量：200g 賞味期限：焙煎日より150日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意：コーヒー豆は豆のまま販売させて頂き、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。

【焙煎士コメント】 「強い」コーヒーが好きな方に!! マサイを作ってもらっている輸出業者ドーマン社が 【マサイAA】のターゲットにする風味をしっかり把握していること。
ファクトリー毎においしいのはその通りですが、 それらを組み合わせて目指す「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。
そこにはもちろんドーマン社との信頼関係も重要です。
美味しいのは前提として、 それを長年続けているというところに【マサイの凄み】があります。
ず〜〜っと、いつも安心して飲んでいただけます。
どんなことでも「継続」って重要ですが、難しいですよね。
ケニアコーヒーの力強さと風味を より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。
カシス、柑橘などのフルーツ系の香りと、 チョコレートのような香りと甘味。
そして安定感のあるボディー。
美味しく香り、しっかり香るコーヒー。
ーー ニエリ　41% キリニャガ　38% ムランガ　13%： エンブ　8％ ーー ※「マサイ」はドーマン社のTOPクオリティー商品のブランド名です。
利用シーン あまりコーヒーを飲まない方に 「こんなコーヒーもあるのですよ。
」とインパクトを与えたいと思ったときに。
コーヒー好きな方に「このコーヒー美味しい！！」といわせたい方に。
インパクトのあるコーヒーを出したいときに。
ブレンドにインパクトを出したいときに、隠しパーツに。
味・香りについて 浅煎り レモン、カシス、プラム、ドライフルーツ。
酸味がしっかりとしている。
クリーンで旨味が感じられる。
中煎り ポンテ おススメ 柑橘、カシス、ドライフルーツ。
クリーン。
酸味が少し落ち着き、飲みやすさが出てくる。
ボディー感が出てきて、複雑な風味を楽しめる。
アフターでべっこう飴のようなコクのある甘味を感じる。
中深煎り ゆっきー おススメ 苦味が出てきて、ボディー感が増す。
カシス、ドライフルーツ。
ブドウの皮のようなジューシーさがある。
クリーン。
香り、ボディー感、酸味、ベリー感、苦味、甘味を重層的に感じられる。
深煎り たう おススメ 柔らかな苦味のなかにフルーティーさやダークチョコレートのような甘味が感じられる。
深煎りでも酸味が残っている。
アフターで焙じ茶を思わせる心地よい余韻が感じられる。
生産地情報 ケニアでは3月〜5月に長い雨季、9月〜10月に短い雨季があり、年間平均気温は10℃〜26℃。
降雨量豊富、かつ過ごしやすい気候の中、マサイが育てられる。
標　高　:　約1,600-2,000m 原料産地:　別途、上記に記載 水分値 9.9 生豆外観 均一できれい。
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 AA スクリーン18up 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 メインクロップ：9-12月 フライクロップ：5-7月 栽培品種 主にSL28、SL34 SCA評価 83.75点

【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質なコーヒー豆が産出されることで知られています。
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。
本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
風味は、香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。
Qグレード評価で83点を獲得していることからも品質的に高い事を証明しています。
ケニア産コーヒーは、スペシャルティコーヒーの産地として、欧米・アジアでも人気が高く、需要は年々高まっており、価格は高くなる傾向にあります。
2022年は、特に不作で、品質の高い豆が少ない事から、価格が更に上昇しています。
【商品名】ケニア AA Qグレード 【生産地】ケニア共和国　中央 【等級】AA 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34 【スクリーンサイズ】S19‥33％、S18‥64％、S17‥2％、S16…1% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.08点 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ケニア 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合　 4カ月　豆の場合　6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社　旭　珈　琲　〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221The SpecialtyCoffee　from ?KENYA ケニアでは大変希少なピーベリー！！ ? 軽やかな酸味で甘みが続くピーベリー ベリー系のフルーティーな酸味と甘みが心地よく、質の良さが アフターテイストへと長く続きます！ 冷めてくればより甘みを感じ, 酸味のあるコーヒーは苦手という方にも飲んで頂きたい1杯です！！ フルーティなスペシャルティコーヒーを♪ 苦味・・・★★　　酸味・・・★★　　甘み・・・★★★★ 現地カップコメント Tea-Rose, Lemony, Hints of Strawberry, Sweet 甘酸っぱい評価を受けています。
このロットはムルエ農業共同組合の4つのファクトリーから 選別されたピーベリーを ナイロビにあるNKGコーヒーミルでブレンドされたものです。
品種の「SL」「バティアン」「ルイル」はケニアの農業研究所などで 品種改良や交配により誕生した品種となります！ みかんのような柑橘系の味わいがあり 穏やかでフルーティな水洗式の良品！ ≪ピーベリーとは？？≫ コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って 入っていますが、稀に木の枝の先端に 豆が1つしか入っていない実ができることがあり、 これを「ピーベリー（丸豆）と呼びます。
希少な豆として大変珍重されています!

【焙煎士コメント】 1年以上の開発期間を経て生まれた、繊細で華やかなケニア新商品！！！JHDC2024予選使用原料。
これまでの力強いケニアとは異なる、繊細で華やかな新しいタイプのアダロニアは、ケニアの高地で栽培される白いバラがその名の由来になっています。
利用シーン 午後のティータイムに。
昼下がりの女子会に。
味・香りについて 浅煎り シャンシャン おススメ レモン、レモンティー、チェリー、カシス。
ジューシーで明るい酸味がある。
しっとりした質感でクリーン。
はちみつのような甘味がある。
冷めてくると、フルーツ感やティーライクな印象が増す。
中煎り ゆっきー＆ポンテ＆たう おススメ 柑橘、カシス、チェリー、ドライフルーツ。
酸味が少し落ち着き、甘味が増す。
ラウンド感のある口当たり。
アフターでしっとり優しいはちみつのような甘味が続く。
冷めてくると、フルーツ感やティーライクな印象が増す。
中深煎り 軽やかな苦味。
オレンジ、カシス、ドライフルーツ。
ジューシーさがある。
ビターキャラメルやミルクチョコレートのような甘味がある。
後口はすっきりとしている。
深煎り しっかりとした苦味がある。
ビターキャラメルやビターチョコレートのような甘味がある。
後口はすっきりとしている。
基本情報 生産地域：ニエリ地区 精選所 ：Gachatha Coffee Factory 標高 ：1,800〜2,100m 栽培品種：SL 28、バティアン 商品規格：AA TOP 精選方法：WASHED 名前の由来 『アダロニア』は、ケニアの高地で栽培される白いバラがその名の由来になっています。
世界的にも有名なケニア産のバラ。
強く、大きく、色鮮やかなケニアローズのなかでも真っ白な花をつけるアダ ロニアの繊細さと可憐さは特に目を引きます。
ケニア産マイクロロットの新商品を開発すべくおこなったカッピングにおいて、30 カップほど用意された力強 いケニアコーヒーの中で、繊細かつ華やかで際立った印象を受けたことから『アダロニア』と命名しました。
生産地域・土壌と気候 『アダロニア AA』の作られている Gachatha Coffee Factory は 1963 年に設立され、ケニアの首都ナイロビから 北へ約 150km のニエリ県、カルンドゥ地区のアバーデア山脈の斜面に位置しています。
この地域の土壌は深く肥沃で水はけのよい赤い火山性土壌であり、気候は二峰性降雨で気温は 13〜24℃と穏や かなため、コーヒー生産に最適な環境が整っています。
Gachatha Coffee Factory Gachatha Coffee Factory は 1963 年に設立され、Muthuaini, Thiriku, Gachenge, Kianjau の村々を跨り、およそ 159ha の広さを有しています。
工場では環境への影響を最小限に抑える為にあらゆる努力をしています。
使用されたすべての水をソークピットで処理し、飲料水の供給源である地元の水路に汚染物質が流れないように しています。
また、この地域に残る在来種の木を保護することで鳥たちの生活も維持しています。
アダロニア AA ができるまで ★ウェットミルでの作業 小規模農家からコーヒーチェリーの状態で Gachatha Coffee Factory へ持ち込まれる→パルピング→一晩発酵→ 洗浄、ソーキング→ドライイングテーブルで乾燥 ★ドライミルでの作業 脱殻→スクリーン選別、比重選別→ハンドピックと機械による欠点豆の除去 生産地情報 生産地：ニエリ地区、GACHATHAファクトリー 詳細 水分値 9.1 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 AA TOP 精選方法 Washed 収穫時期 10-1月 クロップ 2022/2023 栽培品種 SL28、バティアン SCA評価 84.125点 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、ハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より2割程度少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。
本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。
そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。
透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。
現地で、実績のあるサプライヤーを使い、独自の原料供給網を構え、オークションに頼らないサスティナブルな調達体制により、良質な原料豆を確保、生産者から輸出まで一貫した品質管理体制をとることで、高品質な豆に仕上げています。
【商品名】ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 【生産地】ケニア共和国　中央ケニア地域　キリニャガ及びニエリ 【標高】1,670m〜1,900m 【等級】AB 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34、Ruiru11、SL28 【スクリーンサイズ】S18‥9％、S17‥54％、S16‥30％、S15‥7％ 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード

【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。
本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。
そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。
透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。
現地で、実績のあるサプライヤーを使い、独自の原料供給網を構え、オークションに頼らないサスティナブルな調達体制により、良質な原料豆を確保、生産者から輸出まで一貫した品質管理体制をとることで、高品質な豆に仕上げています。
【商品名】ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 【生産地】ケニア共和国　中央ケニア地域　キリニャガ及びニエリ 【標高】1,670m〜1,900m 【等級】AB 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34、Ruiru11、SL28 【スクリーンサイズ】S18‥9％、S17‥54％、S16‥30％、S15‥7％ 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

商品情報名称ケニア AA Qグレード産地名ケニア キリニャガ郡、ギチャグ区、カベア内容量200g(生豆200g焙煎で約160gの焙煎豆となります。
内容量は多少上下することがあります）保存方法冷暗所で保存賞味期限粉の場合：出荷日から常温で2週間豆の場合：出荷日から常温で1ヶ月※お客様の保管状況やご利用頻度により異なります製造あたごコーヒーオーダー焙煎 コーヒー豆 ケニア AA Qグレード スペシャリティコーヒー シングルオリジン コーヒー豆 送料無料 自家焙煎 珈琲豆 できたて おすすめ 業務用 自家焙煎 コーヒー粉 エチオピア キリマンジャロ モカ ケニア パプアニューギニア ブラジル geisha 手摘みで採取されフルーツトマトの様な独特の味・香りともにケニアの誇り！風味は、香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。
ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを集めたマイクロロット・シリーズ。
品質だけにこだわった、価格以上の価値があるコーヒーをお届けしたい。
現地輸出業者として長い歴史を持つティラーウィンチ(ボルカフェグループ)がその経験と実績をもって純粋なカップ品質を基準にオークションにて落札。
日本で更に厳選されたロットのみを“The Pride of Kenya”としてお届けします。
コンユ水洗工場はおよそ800人のメンバーと、およそ200ヘクタールに及ぶコーヒー農家を所有しています。
工場では年間約320MTものコーヒーチェリーが精製されています。
コンユ水洗工場はその水源となっている小川にちなんで名付けられました。
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商品情報関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。
ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください！ コーヒー生豆の商品ページコーヒー生豆 お試し YAMATO屋厳選 夏限定セット！ ケニア AA コロンビア　スプレモ モカ イルガチャフェ　G-2 200g×3種類 600g 送料無料 お試し コーヒー豆 自家焙煎 生豆 珈琲 未焙煎 自家焙煎用生豆 珈琲生豆 ギフト お中元 ドリップ 色んな種類を試してみたい！そんな方にぜひ飲み比べてみてください！ YAMATO屋が厳選！夏限定セットみなさまにお気軽にお試ししていただけるよう当店1キロで販売中の生豆を各200g×3種類（計600g）のセットにしてお届けいたします！〇ケニア　AA〇コロンビア　スプレモ 〇 モカ　イルガチャフェ　G-2　 2

生豆　ブラジル　サントス No.2　S18 500gサントスとはサントスはブラジルの東南部サンパウロ市から車で1時間半という近くに位置する南米最大の港の名前です。
また、世界最大のコーヒー輸出港になります。
ブラジル全土から集まり、このサントス港から積み出された豆は麻袋にsantosとスタンプされ、「ブラジル　サントス」になります。
100年以上前（1908年）から日本人の移民が始まり、彼らが、最初にたどり着いたのも、このサントス港。
今では約150万人もの日系人がブラジルに住んでいます。
中煎りでブラジルらしいナッツの様な香りと甘み、酸味もほのかに味わえます。
　深煎りでは苦みがどっしりと主張し、深煎り特有の甘さも感じます。
No.2が最高級珈琲豆？　No.1は？No.2は生豆の等級を表します。
ブラジルでは欠点豆の混入量によって、厳格に等級を分けています。
300gの生豆サンプル中に欠点豆4個以内のものをNo.2と評価します。
欠点豆0は、ほぼあり得ない話なので、ブラジルではNo.1グレードを設けず、No.2を最上級とし、No.8までランク分けしています。
<スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。
スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。
スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
☆お客様にお願い☆当店では小分け生豆販売は,石や異物などを取り除いておりますが、欠点豆は取り除けません。
生豆を購入頂きましたら、必ずお客様ご自身にて欠点豆のハンドピックを行ってください。
欠点豆の混入での返品、返金は致しませんのでご了承ください。
また、生豆の状態に応じてはハンドピックを行う事もあります。
オンラインショッピングのご注文でも、ご満足頂ける生豆をお送りしたい方針です!

※メール便（ポスト投函）での配送となるため、代金引換、配送日時指定は出来ません。
※発送から投函まで日数がかかる場合がございますので、お急ぎのお客様は通常配送商品をご利用ください。
※他の商品と一緒にご注文の場合、通常配送（ヤマト運輸）のお荷物への同梱となるため、通常配送同様の送料がかかります。
※通常は珈琲豆のままでのお届けとなります。
挽いてからの発送をご希望の方は、備考欄にその旨をご明記の上ご注文ください。
商品情報内容量100g入×2袋原材料 コーヒー豆原産国【ケニア・マサイ】ケニア【ブラジル・ショコラ】ブラジル【モカ・グジ】エチオピア【グアテマラ・ブルーレイク】グアテマラ【マンデリン・シナール】インドネシア【キリマンジャロ】タンザニア【コロンビア・マグダレナ】コロンビア【デカフェ】コロンビア【エクセレントブレンド（ホット）】ブラジル、コロンビア、エチオピア、他【エクセレントブレンド（アイス）】ブラジル、コロンビア、インドネシア、他 賞味期限製造日より1年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
 

◇スペシャルティコーヒーのみを使用したオリジナルブレンド ◇ブレンドだからこそできる「最高の一杯」 クリーンでまろやか スタンダードな王道のブレンド すっきりとした上、しっかりとした深みのコクもあり、 朝の目覚めにピッタリです 苦みのないスッキリとしたコクの中でも複雑な味わいを残しています アフターテイストには甘みとほのかな酸味の余韻を残し、 クリーンでまろやかに仕上げています ロースト度合い：フレンチロースト（深煎り） 使用銘柄：グアテマラ アンティグア / ケニア カリンドゥンドゥ / ブラジル ボンジャルディン / コスタリカ ラ・リア ※焙煎から2日以内のものをお送りします 豆のまま・中粗挽き・細挽き　からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。
A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。
極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：グアテマラ / ケニア / ブラジル / コスタリカ ・内容量：200g ・賞味期限：パッケージに記載（3ヵ月） ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 　神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1　スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。
日本では300人程度と言われています。
コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。
そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。
「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。
また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。
トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。
また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。
コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。
以下のような数々の好評価を頂いております 30代　女性　深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。
ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代　男性　厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。
葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか？濃厚なフルーティさは、他店と違う　 60代　女性　他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。
とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2　焙煎所から直送！ 焙煎後＜2日以内＞の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。
店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代　女性　豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。
新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代　女性　深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。
いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代　男性　小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。
淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代　女性　飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3　少量パックで常に新鮮！メール便発送で送料もお得！ 当店では、大容量パックはご用意しておりません。
新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。
出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代　男性　メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代　女性　少量パックで鮮度管理も良く、特に発送（到着）がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代　男性　紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代　女性　いつも配送が早くて大変助かります。
梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。
海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。
月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。
BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください！ 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性　変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性　包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。
コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。
味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 　娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある？って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 　友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて！美味しいから！とお勧めしています

◇スペシャルティコーヒーのみを使用したオリジナルブレンド ◇ブレンドだからこそできる「最高の一杯」 深みの中に残る 果実由来のフルーティさ 雑味から来る酸味ではなく、 果実由来のフレッシュな酸味 深みの中に残るフルーティさをご賞味ください フローラルな香りにブラッドオレンジの甘み フレッシュな酸味が残るジューシーなアフターテイスト ロースト度合い：シティロースト（中深煎り） 使用銘柄：エチオピア イルガチェフェ ナチュラル / ケニア カリンドゥンドゥ / グアテマラ アンティグア ※焙煎から2日以内のものをお送りします 豆のまま・中粗挽き・細挽き　からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。
A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。
極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：エチオピア / ケニア / グアテマラ ・内容量：200g ・賞味期限：パッケージに記載（3ヵ月） ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 　神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1　スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。
日本では300人程度と言われています。
コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。
そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。
「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。
また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。
トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。
また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。
コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。
以下のような数々の好評価を頂いております 30代　女性　深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。
ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代　男性　厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。
葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか？濃厚なフルーティさは、他店と違う　 60代　女性　他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。
とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2　焙煎所から直送！ 焙煎後＜2日以内＞の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。
店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代　女性　豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。
新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代　女性　深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。
いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代　男性　小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。
淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代　女性　飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3　少量パックで常に新鮮！メール便発送で送料もお得！ 当店では、大容量パックはご用意しておりません。
新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。
出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代　男性　メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代　女性　少量パックで鮮度管理も良く、特に発送（到着）がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代　男性　紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代　女性　いつも配送が早くて大変助かります。
梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。
海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。
月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。
BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください！ 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性　変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性　包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。
コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。
味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 　娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある？って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 　友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて！美味しいから！とお勧めしています

◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 苦み、酸味を控えめにテロワールを生かした クリアな舌触りの上品なケニア 深めでも浅めでもない ほどよい焙煎でジューシーで甘い余韻 ほのかに残るカシスやブラッドオレンジのフルーティさ 青リンゴの甘みがジューシーなアフターテイストに。
産地：ニエリ コンユ カリンドゥンドゥファクトリー 標高：1650m 品種：SL28、SL34 精選方法：ウオッシュド ロースト度合い：シティロースト（中深煎り） ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ カリンドゥンドゥ・ファクトリーはバリチュ農協に所属しており、近隣の520の小規模農家から集められたコーヒーチェリーから精製しています。
標高1650m, 年間降雨1100mm、コーヒーの生育に必要なミネラルと有機物を含む赤色火山性の土壌で育ち、この理想的な条件から生み出されるコーヒーは明るく上質な酸質、ボディ感、カシスのような風味を持ち世界中から愛されています。
バリチュ農協は、ケニア山を中心にニエリ県の南部で生活している1450戸の小規模農家を構成員とする協同組合です。
地道に農家との関係を築き、支援し地域全体の利益の底上げに尽力しています。
前年の収穫物から積み立てた資金を元に農家への学費の前払いを行って子供たちを安心して学校に通わせたり、農家の家族が必要な生活必需品を購入するための資金や、コーヒー以外の農作物の購入、緊急時の資金など金融セーフティネットの役割も果たしております。
豆のまま・中粗挽き・細挽き　からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。
A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。
極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：ケニア ・内容量：200g ・賞味期限：パッケージに記載（3ヵ月） ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 　神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1　スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。
日本では300人程度と言われています。
コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。
そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。
「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。
また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。
トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。
また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。
コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。
以下のような数々の好評価を頂いております 30代　女性　深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。
ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代　男性　厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。
葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか？濃厚なフルーティさは、他店と違う　 60代　女性　他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。
とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2　焙煎所から直送！ 焙煎後＜2日以内＞の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。
店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代　女性　豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。
新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代　女性　深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。
いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代　男性　小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。
淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代　女性　飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3　少量パックで常に新鮮！メール便発送で送料もお得！ 当店では、大容量パックはご用意しておりません。
新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。
出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代　男性　メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代　女性　少量パックで鮮度管理も良く、特に発送（到着）がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代　男性　紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代　女性　いつも配送が早くて大変助かります。
梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。
海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。
月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。
BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください！ 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性　変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性　包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。
コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。
味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 　娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある？って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 　友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて！美味しいから！とお勧めしています

商品情報 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 40g×6個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 (カシスブレンド)ケニア・ブラジル・コロンビア(ショコラブレンド)ブラジル・タンザニア・コスタリカ(ビターブレンド)インドネシア・グアテマラ・コロンビア・ケニア(アメリカンブレンド)ブラジル・メキシコ・コロンビアグァテマラマンデリン 製造者 (有)小早川商事香川県高松市国分寺町国分563−3初めての方限定　お試し6種セット　40g小分け　コーヒー豆　この商品は箱入りです カシスブレンド40g ショコラブレンド40g ビターブレンド40g アメリカンブレンド40g グァテマラ40g マンデリン40gをセットしました。
　オリジナルショッピングバッグも付いてます！！！ 2

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
品質管理とテロワール、継続と誇り カシスやカラメルを感じる香り。
グレープフルーツやシトラス、ブラッドオレンジのようなジューシーさと、 ピールやグリーンティーをイメージする心地よい渋み。
ブラウンシュガーやチョコレートを連想する上品な甘みとコクの余韻。
産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

商品情報 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 100g×3個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 (カシスブレンド)ケニア・ブラジル・コロンビア(ショコラブレンド)ブラジル・タンザニア・コスタリカ(アメリカンブレンド)ブラジル・メキシコ・コロンビア 製造者 (有)小早川商事香川県高松市国分寺町国分563−3人気ブレンド 100g　3種類 飲み比べセット　コーヒー豆 人気ブレンドのコーヒー豆をお得なセットにしました。
飲み比べをしていただき、それぞれの味と個性をお楽しみください。
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【焙煎士コメント】 ケニアの赤い土を想起させる独特のテロワールが魅力、長い人気ブランドが復活。
ケニアの中でも古くからコーヒー栽培が行われているキアンブ地区。
レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれます。
この地域は、ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な地域です。
“レッドマウンテン”の名の由来は、この土地に広がる土壌、“キクユ”にあります。
キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地で取れるレッドマウンテンはこの赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいます。
もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得る為、ドライテーブルにて天日乾燥されます。
ラズベリーを思わせるフレーバーと、赤ワインを飲んでいるような濃厚で力強い質感のあるコーヒーです。
[生産国] ケニア [生産地域] キアンブ、ニアリなど[品種] SL28, Ruiru11 [生産高度] 1800m [精製方法] ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ） [収穫時期] 10月〜1月 [カップ評価] Raspberry, Wine, Full-body.

ローストカフェ自家焙煎コーヒー工房にて丁寧に焙煎された高品質なスペシャルティコーヒーのみを使ったこだわりのコーヒー豆 容量：各200g賞味期限：180日 【様々なシーンでご利用ください】 結婚式の引き出物 籠盛り 誕生日 引越し挨拶 プチギフト 内祝い 上棟式 バレンタイン 出産祝い プレゼント 退職祝い 結婚記念日 金婚式 銀婚式 古希祝い 父の日 母の日 敬老の日 ホワイトデー クリスマス のプレゼント 新築祝い 入園祝い 還暦祝い 合格祝い ひな祭り お祝い 開店祝い 古希祝い 開業祝い 御歳暮 御年賀 お中元 お返し お礼 手土産 法事用引き出物 会葬御礼品・・・・

【焙煎士コメント】 ケニアのトマトレッド AAは、高品質なアラビカ種のコーヒー豆で、ガタイシファクトリーと呼ばれる農場で栽培されています。
トマトレッドという名前は、その赤みがかった色合いに由来しています。
このコーヒーは、高地での栽培、手摘みによる収穫、そして慎重な選別によって、非常に高い品質が保たれています。
加えて、水洗式の処理方法を採用しているため、酸味が際立ち、爽やかな味わいを特徴としています。
ケニア産コーヒーは、一般的に酸味が強く、フルーティーな香りが特徴的であり、トマトレッド AAもその例外ではありません。
ローストの度合いによっても風味が変化しますが、深煎りにすると酸味が抑えられ、甘みが増し、チョコレートのような風味が強くなります。
一方、浅煎りにすると、フルーティーで鮮やかな酸味が際立ち、ブラックカラントやブラックベリーのような果物の風味が味わえます。
ケニア トマトレッド AAガタイシファクトリーは、高品質で酸味が際立つコーヒーをお探しの方にはおすすめの一品です。
ガタイシ生産者組合は・2000年に生産者組合として設可された組合です。
組合の運営する唯一のファクトリーであるガタイシコーヒーファクトリーには、現在1656名の農家が加盟しています。
ケニアの首都ナイロビから160キロほど離れたニエリ郡に位置します。
ケニア山とアバーディア山脈のちょうど間にあり、ミネラルや有機物の多く含まれた赤く火山質の土壌を持つコーヒーの収量に恵まれた地域です。
この地域では収穫期が年に2度あり、年間収量の30%を4月から6月、70%を9月末から1月中旬にかけて収穫されています。
収穫期になると、コーヒー農家が収穫一つひとつ手で選別した完熟のコーヒーチェリーが、その日のうちにファクトリーへと運ばれ精製されます。
組合ではチェリーの支払いとは別途、積み立てを行い、学費や農園にかかる費用など緊急の必要がでてきた場合に、メンバーがその積立金より資金を捻出できる仕組みを設けています。
また環境保全への意識の高まりもあり、以前に排水処理の取り組みを行ったり、現在では加熱際家に対して植粒を促進したりしています。
また、適正農法のセミナーや持続可能な農業に関する資料の配布などを行い、農家がそうしたトレーニングの機会にふれることを通して、コーヒーの収量を上げ生産者に選元していくことを目標に掲げています。
、 赤士で育てられたケニアの豆は浅煎りにすると、フルーツトマトのような香りが楽しめます。
品名：ケニアトマトレッド AA ガタイシファクトリー 生産地：ケニアニエリ郡 NYERI COUNTY 生産者：GATHAITHI FARMERS COOP SOCIETY （ガタイシ生産者組合） 精製所：GATHAITHI COFFEE FACTORY （ガタイシコーヒーファクトリー） 標高：1720m 精製：ウォッシュド 品種：Ruiru11、$L28、 $L34, Batian

商 品 説 明 名　　称 　レギュラーコーヒー 原 材 料 名 　コーヒー豆 生豆生産国 　ブラジル、コロンビア、ケニア他 内 容 量 　200g 賞 味 期 限 　パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 　直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
開封後は早めにお召し上がりください。
製 造 者 　(株)ケルンコーヒー　山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 粉　　砕 　ミル コーヒーミル 電動ミル コーヒーグラインダー 電動グラインダー 抽　　出 　ペーパードリップ（メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー）ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 　キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール

商 品 説 明 名　　称 　レギュラーコーヒー 原 材 料 名 　コーヒー豆 生豆生産国 　ケニア 内 容 量 　200g 賞 味 期 限 　パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 　直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
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●商品説明: ◎午後の折り返しの休憩時間やおやつの時間に欠かせない、甘いものとあうようにブレンドしたSCENE FACTORY COFFEE ROASTERSオリジナルブレンドのコーヒー『15:00』(ジュウゴジ)。
スペシャリティコーヒーのみを使用しており、スイーツとよく合うビターでコクのある風味のブレンドとなっております。
◎コーヒー感が強く、甘いものの他にミルクとも相性がいいためカフェオレや、カフェモカ、カフェラテ、アイスコーヒーなどのアレンジにおすすめのブレンドです。
●焙煎士からみなさんへ: インドネシアの独特の土っぽい風味としっとりした口当たりを活かしたブレンドです。
ケニアの濃厚さや香り、コロンビアのクリーンさの良い部分が上手く出せました。
アイスコーヒーや、カフェオレにもオススメです。
おすすめの抽出温度は78度〜82度で、ゆっくりと時間をかけて抽出していただくとイヤな苦味が出ず、甘みとコクのあるカップとなります。
ボディ感がほしい場合は、挽き目を細かくしてみるのもオススメです。
（当店で挽く場合は中挽きとなりますので、豆の状態で購入しご自身で挽目を調整していただく必要がございます。
）

商品説明 商品情報 コーヒー豆：ケニア100％ 容量：250g 香りとコクそして柑橘系酸味を併せ持った高級品です。
5段階味覚 苦み ★★★☆☆ コク ★★★★☆ 酸味 ★★★★★ 香り ★★★★☆ 製造元紹介老舗珈琲焙煎問屋ドリームコーヒーは、30年以上 コーヒー店・喫茶店・ レストラン・ホテルなどに コーヒーを卸していましたが、この味を一般家庭へ提供したいと小売も展開しております。
コーヒー好きなリピーターが多い信頼できる珈琲屋さんです。
店舗情報本社/工場/営業所：千葉県千葉市、 営業所：千葉県佐倉、千葉県八千代 食品の返品・交換はお受けすることが出来ません。
予めご了承下さい。
コーヒー豆の仕入れ経由は大手日本商社経由の為、 安全で新鮮な高級豆だけを使用しております。
お知らせ 【フリーメール、携帯メールアドレスをご利用のお客様へ】 ご注文確定メールが迷惑メールとして処理される可能性が御座います。
必ず迷惑メールフォルダもご確認ください。
発送可能方法 宅配便・ネコポスからお選び下さい。
ネコポスの場合、送料無料です。

商品説明 商品情報 コーヒー豆：ケニア100％ 容量：250g 香りとコクそして柑橘系酸味を併せ持った高級品です。
5段階味覚 苦み ★★★☆☆ コク ★★★★☆ 酸味 ★★★★★ 香り ★★★★☆ 製造元紹介老舗珈琲焙煎問屋ドリームコーヒーは、30年以上 コーヒー店・喫茶店・ レストラン・ホテルなどに コーヒーを卸していましたが、この味を一般家庭へ提供したいと小売も展開しております。
コーヒー好きなリピーターが多い信頼できる珈琲屋さんです。
店舗情報本社/工場/営業所：千葉県千葉市、 営業所：千葉県佐倉、千葉県八千代 食品の返品・交換はお受けすることが出来ません。
予めご了承下さい。
コーヒー豆の仕入れ経由は大手日本商社経由の為、 安全で新鮮な高級豆だけを使用しております。
お知らせ 【フリーメール、携帯メールアドレスをご利用のお客様へ】 ご注文確定メールが迷惑メールとして処理される可能性が御座います。
必ず迷惑メールフォルダもご確認ください。
発送可能方法 宅配便・ネコポスからお選び下さい。
ネコポスの場合、送料無料です。