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最高品質ケニヤの深煎り版! 焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい!』と憧れる逸品! ここのケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。ショ糖が多いので色づきやすく、深煎りだけど、あまり時間をかけずに焙煎することができます。なので過度にストレスがかからず、明るいフレーバーを感じることができ、甘さと質感のバランスの良さを体感できます。とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。こちらは『深煎り』タイプ。香りはよりエキゾチックな複雑さが増し、口当たりはまろやかでドライフルーツや黒蜜のような甘さを感じます。アフターティストでは心地よい余韻を楽しむことができます。どんな焙煎度でも美味しく仕上がる品質の高さを是非、体感してみて下さい! □産 地/ケニア ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種/SL28・SL34 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1670〜1980m □苦味の強さ(5段階)/4 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ウイスキーのような大人の余韻を感じさせます。ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。力強く複雑なフレーバー、スパイシー感、甘さのボリューム、深煎り好きを満足させてくれる品質であると自信を持ってお勧めできます。深煎りなのでアイスコーヒーにしてもGood! 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
最高品質ケニヤの浅煎り版! このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。こちらは『浅煎り』タイプ。ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい! □産 地/ケニア ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種/SL28・SL34 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1670〜1980m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り □試飲コメント/ほろ苦さを伴った果実感。口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
商品情報商品名フレンチローストケニア 200g名称レギュラーコーヒー内容量200g賞味期限袋記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。原材料コーヒー豆商品説明芳醇な香りと豊かなコク。さわやかな苦味が印象的。生産国ケニア備考豆のまま、または挽いた状態でお届け致します。挽き目の種類と抽出方法の目安粗挽き :松屋式ドリップ ・パーコレター・プレス中挽き :ペーパーフィルター・サイフォン・コーヒーメーカー・ネル細挽き :水出しコーヒー極細挽き:エスプレッソ製造者株式会社 松屋コーヒー本店名古屋市中区大須3丁目30番59号 松屋コーヒー本店 名古屋 大須 深煎り フレンチロースト ケニア 200g 新登場! 芳醇な香りと豊かなコク。さわやかな苦味が印象的。 2
商品説明商品名ケニアAA 名称レギュラーコーヒー内容量200g賞味期限 袋記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。原材料コーヒー豆 商品説明 ケニアのコーヒーはヨーロッパでは第一級のコーヒーと位置づけされており、AAはケニアの等級基準ランクで豆のサイズを表し最も大きなサイズで最高級品とされます生産国ケニア備考 豆のまま、または挽いた状態でお届け致します。挽き目の種類と抽出方法の目安粗挽き :松屋式ドリップ ・パーコレター・プレス中挽き :ペーパーフィルター・サイフォン・コーヒーメーカー・ネル細挽き :水出しコーヒー 極細挽き:エスプレッソ 製造者株式会社 松屋コーヒー本店 名古屋市中区大須3丁目30番59号ケニアのコーヒーはヨーロッパでは第一級のコーヒーと位置づけされており、AAはケニアの等級基準ランクで豆のサイズを表し最も大きなサイズで最高級品とされます。上品な酸味、芳醇な香り、苦味や雑味が少ないコーヒーです。
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ イエメン インドネシアetc内容量200g 一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g賞味期限 粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221のどごしがよい苦味と香ばしいコクのあるアイスコーヒーをお試しください!!また、深煎コーヒー・エスプレッソとしても味わえます。苦味・・★★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス。焙煎したてのコーヒーをお届けできます!良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
コーヒー豆の味わいについて。 インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア 【地区、農園】スマトラ島 【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品 【製法】スマトラ式 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。この豆の特徴インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア 【地区、農園】スマトラ島 【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品 【製法】スマトラ式 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
●商品説明: ◎午後の折り返しの休憩時間やおやつの時間に欠かせない、甘いものとあうようにブレンドしたSCENE FACTORY COFFEE ROASTERSオリジナルブレンドのコーヒー『15:00』(ジュウゴジ)。スペシャリティコーヒーのみを使用しており、スイーツとよく合うビターでコクのある風味のブレンドとなっております。 ◎コーヒー感が強く、甘いものの他にミルクとも相性がいいためカフェオレや、カフェモカ、カフェラテ、アイスコーヒーなどのアレンジにおすすめのブレンドです。 ●焙煎士からみなさんへ: インドネシアの独特の土っぽい風味としっとりした口当たりを活かしたブレンドです。ケニアの濃厚さや香り、コロンビアのクリーンさの良い部分が上手く出せました。アイスコーヒーや、カフェオレにもオススメです。 おすすめの抽出温度は78度〜82度で、ゆっくりと時間をかけて抽出していただくとイヤな苦味が出ず、甘みとコクのあるカップとなります。 ボディ感がほしい場合は、挽き目を細かくしてみるのもオススメです。(当店で挽く場合は中挽きとなりますので、豆の状態で購入しご自身で挽目を調整していただく必要がございます。)
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料コーヒー豆 内容量200g 特徴創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。 (当社卸売りの90%のお客様にご使用されています。)苦味・・・★★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★ 原産国: コロンビア、ブラジル(イエーメン又はエチオピア)20% 、インドネシア 上質のコーヒー豆を丁寧に焙煎したブレンド。 酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。 挽き目により、ソフト・マイルド・フレンチコーヒーとご賞味ください。一杯あたりの水・粉の使用基準量 160ml に対して約10g〜約14g賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ インドネシアetc製造元株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス。焙煎したてのコーヒーをお届けできます!良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
ブラックフルーツ 銀河コーヒー ブラックフルーツの名の通り、カシスやベリーなどの甘酸っぱさを彷彿とさせるジューシーなコーヒー。 ケニアの大地、太陽光、風、空気が、重層的なコクを生みだす、力強い大粒の最高等級AAを育てます。 苦味も楽しめる、やや深煎り仕上げです。 コーヒー豆 銀河コーヒー # 銀河コーヒー コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 豆 粉 coffee
コーヒー豆の味わいについて。 コーヒー大国コロンビアの中でも名産として名を轟かせている【ナリーニョ】産のスペシャルティコーヒーです。マイルドで口当たりが良く、非常に飲みやすいコーヒーが多いこと から、【コロンビアン・マイルド】ともいわるコロンビアコーヒーですが、まさにそれを体現したかのうな、素晴らしいバランスで毎日飲みたくなるようなコーヒーができあがりました。 地域の特殊地形と独自気候がもたらす、失われつつある古き良きコロンビアのコーヒーをお届けします。 年々往年の「コロンビアン・マイルド」を体現したコーヒーが希少化していくなか、ナリーニョがあらためてコーヒーの名産として再認識されていくには理由があります。 1.コロンビアを縦断する3つのアンデス山脈がひとつにつながる高地の複雑な特殊性気候 2.ガレラス活火山を含む多数の活火山の影響を受けた水はけのよい火山灰性の土壌。 3.平均1500mから2000mを超える生産地の標高 4.比較的少ない降雨量により、土壌の栄養分の保持力が高い。 5.赤道に近いことで、日中の日差しが強い。 ナリーニョコーヒーだけがもつこれらの条件が、しっかりとしたコクとクリアなテイストをもつナリーニョコーヒーをうみだします。 【産地】コロンビア 【地区、農園】ナリーニョ県ウニオン地区 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ブラックでお召し上がりいただくことで、【コロンビアン・マイルド】を存分に味わうことができるコーヒーです。中煎り(シティロースト)で はクリアなテイストで、カカオやナッツのような香ばしい香りが広がるマイルドなコーヒー。中深煎り(フルシティロースト)では口当たりが良く、ややどっしりとした 印象の、良質なコーヒーをお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 > 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。この豆の特徴コーヒー大国コロンビアの中でも名産として名を轟かせている【ナリーニョ】産のスペシャルティコーヒーです。マイルドで口当たりが良く、非常に飲みやすいコーヒーが多いこと から、【コロンビアン・マイルド】ともいわるコロンビアコーヒーですが、まさにそれを体現したかのうな、素晴らしいバランスで毎日飲みたくなるようなコーヒーができあがりました。 地域の特殊地形と独自気候がもたらす、失われつつある古き良きコロンビアのコーヒーをお届けします。 年々往年の「コロンビアン・マイルド」を体現したコーヒーが希少化していくなか、ナリーニョがあらためてコーヒーの名産として再認識されていくには理由があります。 1.コロンビアを縦断する3つのアンデス山脈がひとつにつながる高地の複雑な特殊性気候 2.ガレラス活火山を含む多数の活火山の影響を受けた水はけのよい火山灰性の土壌。 3.平均1500mから2000mを超える生産地の標高 4.比較的少ない降雨量により、土壌の栄養分の保持力が高い。 5.赤道に近いことで、日中の日差しが強い。 ナリーニョコーヒーだけがもつこれらの条件が、しっかりとしたコクとクリアなテイストをもつナリーニョコーヒーをうみだします。 【産地】コロンビア 【地区、農園】ナリーニョ県 ウニオン地区 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ブラックでお召し上がりいただくことで、【コロンビアン・マイルド】を存分に味わうことができるコーヒーです。中煎り(シティロースト)で はクリアなテイストで、カカオやナッツのような香ばしい香りが広がるマイルドなコーヒー。中深煎り(フルシティロースト)では口当たりが良く、ややどっしりとした 印象の、良質なコーヒーをお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 日本人が技術指導を行っているフェアトレード豆。有機栽培(オーガニック)の品質本位な当店イチオシのスペシャルティコーヒーです。 従来のアジア産の豆にある土っぽさ、力強いテイストはなりを潜め、雑味のないクリアなテイストが特徴的です。 焙煎度合いにより様々なテイストを楽しめる、焼き方を問わないコーヒーです。 まるで中南米産のコーヒーを思わせるキレのある爽快感と、アフリカ産珈琲のような、紅茶や緑茶を思わせる華やかに広がるアロマは これまでのアジア産の豆にはない個性です。 適度なコクと、すっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 【産地】東ティモール 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴日本人が技術指導を行っているフェアトレード豆。有機栽培(オーガニック)の品質本位な当店イチオシのスペシャルティコーヒーです。 従来のアジア産の豆にある土っぽさ、力強いテイストはなりを潜め、雑味のないクリアなテイストが特徴的です。 焙煎度合いにより様々なテイストを楽しめる、焼き方を問わないコーヒーです。 まるで中南米産のコーヒーを思わせるキレのある爽快感と、アフリカ産珈琲のような、紅茶や緑茶を思わせる華やかに広がるアロマは これまでのアジア産の豆にはない個性です。 適度なコクと、すっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 【産地】東ティモール 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
Fin.Coffeeroasters選べるセミオーダーコーヒーお試しセット 選べるセミオーダーコーヒーのお試しセットです。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミオーダーコーヒーは店主こだわりのオリジナルセットです。 【お試しセット】はメール便(ゆうパケットによるポスト投函)での発送のため、時間制約なく、ご自宅のポストにてお受け取りいただける便利でお手軽な入門セットです。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております(夜も珈琲を楽しみたい方、妊婦さんなど、多くの方にカフェインレスコーヒーは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジンなどもアソートしております。 スペシャルティコーヒーセットのご紹介です。 商品内容 Aセット(ドリップバッグ) オリジナルブレンド01〜03各3個+おまけ1個の10個セット Bセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Cセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ中煎り(バランスが良い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Dセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Eセット(ドリップバッグ) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長お勧め豆各3個+おまけ1個の10個セット Fセット(ドリップバッグ) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各3個+おまけ1個の10個セット Gセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)10個セット Hセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)10個セット Iセット★カフェインレス★(ドリップバッグ)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)10個セット Jセット(水出しバッグ60g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】 2袋 Kセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Lセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Aセット(珈琲豆80g×3袋) オリジナルブレンド01〜03各1袋 Bセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆3種類×各1袋 Cセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす中煎り(バランスが良い)豆3種類×各1袋 Dセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆3種類×各1袋 Eセット(珈琲豆80g×3袋) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長おすすめ豆各1袋 Fセット(珈琲豆80g×3袋) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各1袋 Gセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)2袋 Hセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)2袋 Iセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)2袋 Jセット(珈琲豆80g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】(2袋)※こちらは水出し用品種の為、中挽きのみのご用意となっております。 Kセット(珈琲豆80g×3袋) コク深い【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット Lセット(珈琲豆80g×3袋) すっきりとした【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×3袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 名称:カフェインレスコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)選べるセミオーダーコーヒーお試しセット Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)セレクトのカフェインレス/デカフェ/ノンカフェイン等もございます。 選べるセミオーダーコーヒーのお試しセットです 。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミオーダーコーヒーは店主こだわりのオリジナルセットです。 【お試しセット】はメール便(ゆうパケットによるポスト投函)での発送のため、時間制約なく、ご自宅のポストにてお受け取りいただける便利でお手軽な入門セットです。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含むし、産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 お湯をいれたらすぐにお召し上がりいただけるお手軽なドリップバッグもご選択いただけます。ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております(夜もコーヒーを楽しみたい方、妊婦さんなど、多くの方にカフェインレスコーヒーは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン等もアソートしております。 商品内容 Aセット(ドリップバッグ) オリジナルブレンド01〜03各3個+おまけ1個の10個セット Bセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Cセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ中煎り(バランスが良い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Dセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Eセット(ドリップバッグ) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長お勧め豆各3個+おまけ1個の10個セット Fセット(ドリップバッグ) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各3個+おまけ1個の10個セット Gセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)10個セット Hセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)10個セット Iセット★カフェインレス★(ドリップバッグ)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)10個セット Jセット(水出しバッグ60g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】2袋 Kセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Lセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Aセット(珈琲豆80g×3袋) オリジナルブレンド01〜03各1袋 Bセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆3種類×各1袋 Cセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす中煎り(バランスが良い)豆3種類×各1袋 Dセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆3種類×各1袋 Eセット(珈琲豆80g×3袋) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長おすすめ豆各1袋 Fセット(珈琲豆80g×3袋) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各1袋 Gセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)2袋セット Hセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)2袋セット Iセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)2袋セット Jセット(珈琲豆80g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】おすすめ豆(2袋)※こちらは水出し用品種の為、中挽きのみのご用意となっております。 Kセット(珈琲豆80g×3袋) コク深い【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット Lセット(珈琲豆80g×3袋) すっきりとした【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット
コーヒー豆の味わいについて。 適度なコクが感じられる、バランスの取れた味わいの珈琲です。香りの奥行きにこだわったブレンドで、「アロマ」と名づけました。 最初に広がる香りはお花やハーブなどの爽やかなテイスト。口に含めばカカオ、ナッツなどまさにコーヒーというフレーバーが口の中いっぱいに広がります。 ブレンドする珈琲豆をバンド編成のイメージで、4種類の豆を選抜。アフターミックスで仕上げたこだわりのブレンドです。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・エチオピア(シティロースト)・・・ボーカル(アフリカ産豆特有のハーブ感を全面に持って来たかったため。店舗の名物「スパイスカレー」を引き立てる役割として) ・コロンビア(シティロースト)・・・ギター(しっかりと主張するカカオ、ナッツ感。口に含んでからの香りの広がりを演出する役割として) ・ブラジル(シティロースト) ・・・ベース(全体の調整的な役割。個性を主張するのではなく、各パートを引き立てるバランサー) ・インドネシア(フレンチロースト)・・・ドラム(全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割。豆の特性をいかしてしっかりと深煎りで焼き上げてブレンド) 焙煎度合いの違う豆を別々に焙煎し、焼きあがった後でブレンドする「アフターミックス」を採用し、手間隙かけて完成した当店自慢のブレンドです。 【産地】エチオピア コロンビア ブラジル インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 深煎り(フレンチロースト)アフターミックス 【おすすめの飲み方】 ・食後のアフターコーヒーとして最適です。しっかりと個性ある食材の後でも、爽やかなテイストのファーストインプレッションでリセットできます。 ・少量のミルクを加えてもお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 > 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴適度なコクが感じられる、バランスの取れた味わいの珈琲です。香りの奥行きにこだわったブレンドで、「アロマ」と名づけました。 最初に広がる香りはお花やハーブなどの爽やかなテイスト。口に含めばカカオ、ナッツなどまさにコーヒーというフレーバーが口の中いっぱいに広がります。 珈琲豆をバンド編成でイメージし、4種類のコーヒー豆を選抜。アフターミックスで仕上げたこだわりのブレンドです。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・エチオピア(シティロースト)・・・ボーカル(アフリカ産豆特有のハーブ感を全面に持って来たかったため。店舗の名物「スパイスカレー」を引き立てる役割として) ・コロンビア(シティロースト)・・・ギター(しっかりと主張するカカオ、ナッツ感。口に含んでからの香りの広がりを演出する役割として) ・ブラジル(シティロースト) ・・・ベース(全体の調整的な役割。個性を主張するのではなく、各パートを引き立てるバランサー) ・インドネシア(フレンチロースト)・・・ドラム(全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割。豆の特性をいかしてしっかりと深煎りで焼き上げてブレンド) 焙煎度合いの違う豆を別々に焙煎し、焼きあがった後でブレンドする「アフターミックス」を採用し、手間隙かけて完成した当店自慢のブレンドです。 【産地】エチオピア コロンビア ブラジル インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 深煎り(フレンチロースト)アフターミックス 【おすすめの飲み方】 ・食後のアフターコーヒーとして最適です。しっかりと個性ある食材の後でも、爽やかなテイストのファーストインプレッションでリセットできます。 ・少量のミルクを加えてもお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山(ゼイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました(ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております)。お誕生日(birthday)、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。 ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山(ゼイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 > 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ギフト用ボックスをご用意しております。ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
コーヒー豆の味わいについて。 コーヒーの美味しい要素が全て詰まったような、バランスが最高に良い、日々の相棒として傍において置きたい。そんな親しみ深いコーヒーです。 アフリカのコーヒーらしく軽やかでフルーティなテイストで、後味もしっかりと甘い。香りも果実味のある甘い香りが漂います。中煎り(シティロースト)で適度な焙煎を施す ことにより、果実感とコクのバランスが絶妙にマッチし、立ち上る香りと3身一体となり、パーフェクトカップがあなたのお手元に届きます。 アフリカの数少ない冠雪山であり、世界遺産にも登録されているルウェンゾリ山。かつてルウェンゾルル王国の独立のために戦ってきた古豪たちが、王国の文化復興 資金を得るために、品質向上を目指しできあがった、今までにない新しいナチュラルコーヒーです。 【産地】ウガンダ 【地区、農園】ウガンダ西部ルウェンゾリ山地国立公園の周辺 【標高】1200mから1800m 【品種】 SL14、SL28 【製法】天日干し(ナチュラル) 【土壌】 斜面は粘土質の赤土、山麓耕地は火山灰性黒土 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴コーヒーの美味しい要素が全て詰まったような、バランスが最高に良い、日々の相棒として傍において置きたい。そんな親しみ深いコーヒーです。 アフリカのコーヒーらしく軽やかでフルーティなテイストで、後味もしっかりと甘い。香りも果実味のある甘い香りが漂います。中煎り(シティロースト)で適度な焙煎を施す ことにより、果実感とコクのバランスが絶妙にマッチし、立ち上る香りと3身一体となり、パーフェクトカップがあなたのお手元に届きます。 アフリカの数少ない冠雪山であり、世界遺産にも登録されているルウェンゾリ山。かつてルウェンゾルル王国の独立のために戦ってきた古豪たちが、王国の文化復興 資金を得るために、品質向上を目指しできあがった、今までにない新しいナチュラルコーヒーです。 【産地】ウガンダ 【地区、農園】ウガンダ西部ルウェンゾリ山地国立公園の周辺 【標高】1200mから1800m 【品種】 SL14、SL28 【製法】天日干し(ナチュラル) 【土壌】 斜面は粘土質の赤土、山麓耕地は火山灰性黒土 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 しっかりと香りが広がり、風味がある。これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。 カフェインを99.9%以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。そういった方へのギフトとしておすすめです。 ※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。 カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。 よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。 美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。 1.手間隙かけてカフェインを除去すること。 カフェインを除去する方法はいくつかあります。本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。 薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと(薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります)、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。 2.美味しいコーヒーを使用すること。 当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。 「インドネシア バリ神山(シンザン) カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。 すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。 「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。 【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。 【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。 【ポイント】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:カフェインレスコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。この豆の特徴しっかりと香りが広がり、風味がある。これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。 カフェインを99.9%以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。そういった方へのギフトとしておすすめです。 ※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。 カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。 よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。 美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。 1.手間隙かけてカフェインを除去すること。 カフェインを除去する方法はいくつかあります。本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。 薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと(薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります)、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。 2.美味しいコーヒーを使用すること。 当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。 「インドネシア バリ神山(シンザン) カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。 すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。 「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。 【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。 【うんちく】 薬品を使用しない安心で安全なカフェインレスコーヒーです。 これまでのカフェインレスコーヒーに満足できない方に一度お試しいただきたい商品です。 【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。 【マニアック度】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:カフェインレスコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル(フルシティロースト)・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ(イエローブルボン)の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ(フルシティロースト)・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア(フルシティロースト) ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル(フルシティロースト)・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ(イエローブルボン)の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ(フルシティロースト)・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア(フルシティロースト) ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
商 品 説 明 名 称 フレーバーコーヒー 原 材 料 名 コーヒー豆 香料 生豆生産国 ブラジル、コロンビア、ケニア他 内 容 量 100g 賞 味 期 限 パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。 製 造 者 (株)ケルンコーヒー 山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 抽 出 ペーパードリップ(メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー)ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール
【ケニア ルイスグラシア AA++150g】 商品情報 内容量 生豆時150g 原材料 コーヒー豆 原産国 ケニア 賞味期間 ポティエコーヒーでは、焙煎したてのおいしいコーヒー をお飲みいただく事にこだわり、賞味期間を30日と設定 しております。 ※開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 開封後は密封容器に移していただくことをおすすめして おります。 開封前の長期間の保存は、冷凍庫で保存していただく と新鮮な状態を多少維持できます。 豆の挽き方 一般的な中細挽きでお届けします。 備考 表示グラム数は生豆における数値です。 焙煎しますと量が20%前後少なくなりますのでご了承 ください。ケニア AA ルイスグラシア -kenya AA lewis glacier- Mt.KENTA周辺の恵まれた環境で育ったルイスグラシアは アフリカ生まれの力強さを持ちつつも、ナチュラル感があり 飲みやすく、雑味の少ないコーヒーです。 上質の酸味と、ちょっと他にはない芳醇な香りは、 朝飲めば1日の活力を与えてくれるような、エネルギッシュ コーヒーです。 【生産地情報】 原産地域: ケニア山周辺 産地標高: 1,600〜1,800m 地域特徴: LEWIS GLACIERの名前の由来はMt.KENYA頂上付近の最大の氷河である、LEWIS氷河から名付けられたものです。 Mt.KENYA周辺の地域は生産地域の中で最も標高が高く、肥沃な火山灰土壌に恵まれ、 豊かな自然条件で栽培されていることで高品質のコーヒーを産出すると言われています。
レッドマウンテン 銀河コーヒー ケニア最高峰5199mのケニア山の火山灰と、その一体に広がる溶岩から生まれた赤土「キクユ」。 自然のミネラルがたっぷり詰まった大地で育ったコーヒーは、甘く芳醇でフルーティな香りを、そして様々な味の層を楽しませてくれます。 しっかりした味わいがありつつも、苦すぎず、飲みやすい「レッドマウンテン」はコーヒー愛好者から初心者まで、オススメのコーヒーです。 コーヒー豆 銀河コーヒー # 銀河コーヒー コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 豆 粉 coffee 水出し 水出し珈琲 アイス アイスコーヒー コールドブリュー
コーヒー豆の味わいについて。 ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。特に水出しコーヒーでは「入ってるよね?」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。特に水出しコーヒーでは「入ってるよね?」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県にあるコンセプトショップ「Quadrophenia」(クアドロフェニア-四重人格-)の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました(ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております)。お誕生日(birthday)、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。 ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ギフト用ボックスをご用意しております。ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。