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バリスタ世界チャンピオン監修・焙煎の nuisコーヒー。ほどよい苦味の中に、甘みが感じられる味わいの中深煎り生豆の生産国はケニア、ブラジル、ホンジュラスのブレンド豆です。味覚、嗅覚、抽出技術、表現力が試されるバリスタの世界大会で、優勝したチャンピオンが監修・焙煎。 豆の状態でも香り高く、豆を挽き、ドリップをして口に運ぶころには、コーヒーの香りが空間を満たします。一息つきたいとき、安らぎたいときに口にしたくなる味わいと香りは、大切な方への贈り物にも適しています。 商品タグ:コーヒー 宮古島 nuis ぬくもりアイランド宮古島から肌に心に癒しを届ける、カフェnuis(ニュイス)のコスメ&コーヒー 宮古ブルーの海と、豊かな地下水、灼熱の太陽の元で育つ宮古の植物。島民の温かさをも感じるカフェnuisからの贈り物。 癒しの大地・宮古島から麗しい自然の恵みそれが私たちの身体にも満たされるように 沖縄・宮古島には幾度となく訪れる台風と燦燦と降り注ぐ灼熱の太陽。植物にとっても人間にとっても生きていくには過酷な環境。 でもその島の雰囲気と島民の気質は、人の心をなごませる「温もり」を感じさせます。また、過酷な環境に耐えた植物たちはとても生命力があふれています。 この命の恩恵を詰め込み、宮古島の愛と共にお届けします。 生まれ育った大好きな宮古島のために nuis(ニュイス)とは nukumori island の頭文字を融合した造語 代表の砂川丈見(すながわたける)です。沖縄県宮古島の「城辺(ぐすくべ)」出身で、幼いころから地域の方々の愛情をたくさんいただいて過ごしていました。進学を機に宮古島を離れましたが、地域の過疎化や良さが失われていく様子を目の当たりにし、今度は自ら地域を活気づかせ、皆さまの役に立ちたいと思い、化粧品・健康食品メーカーに約12年間勤務した経験を活かして、城辺の地で千葉県出身の妻と会社を立ち上げました。宮古島の特性である『豊富な農産物と穏やかな風景』『住民の温かい人柄と明るい笑顔』を多くの人にシェアして、その良さを残していきたいと思っております。 オリジナルブランド 私たちはオリジナルブランドの化粧品と食品を販売しながらカフェを営んでおります。化粧品や料理に使うハーブを自ら栽培したり、会社近くの住民の方が栽培している農産物を仕入れ、宮古島の素材を活かした商品づくりをしています。宮古島はミネラル豊富な地下水に恵まれ、強い紫外線が降り注ぐため、生命力が強くヒトの身体と肌にいい作物が育ちやすいと私たちは考えています。 バリスタ世界チャンピオン監修・焙煎の nuisコーヒー ほどよい苦味の中に、甘みが感じられる味わいの中深煎り 生豆の生産国はケニア、ブラジル、ホンジュラスのブレンド豆です。味覚、嗅覚、抽出技術、表現力が試されるバリスタの世界大会で、優勝したチャンピオンが監修・焙煎した高品質なコーヒー豆。豆の状態でも香り高く、豆を挽き、ドリップをして口に運ぶころには、コーヒーの香りが空間を満たします。一息つきたいとき、安らぎたいときに口にしたくなる味わいと香りは、大切な方への贈り物にも適しています。 スタッフみんなで飲んでみました さっぱりしているのに、ちゃんとコクとうまみが感じられました。酸味も少なく、ブラックで飲んでも満足できるお味です。 日頃私が飲んでいるのはガツンと風味が強く後味の残るコーヒーです。nuis コーヒーは口に含むと口内に焙煎した香りとすっきりした酸味が広がりました。ブラックコーヒーでも、豆乳入りでも飽きずに楽しめそうです。 酸味が強いですね。私はもう少し苦みとコクがある方が好きです。 甘味と酸味が強くてフルーティーな味でした。すごく飲みやすかったです。一般のコーヒーになれない方にもおすすめできます。 酸味があり私は好きです。ミルクを入れなくても飲みやすく、ゆったりしたひと時にじっくり味わいたいコーヒですね。 最初酸味が強く、後で少し苦みを感じました。後にひかないので、コーヒーの後味が苦手な人には良いかもしれません。 軽くて苦みが少ないので食後に飲みたい珈琲です。
ケニア カリアイニ(400g) ウォッシュド・SL28 トップスペシャルティRANK ■コクと苦味、ボディ感を重視したしっかり深煎りの豆 2023〜2024ロットはカリアイニを契約しました。 通年通り飲みごたえはしっかり目。 複雑な風味は残して焼き上げてます。 奥行きある味わいはさすがの トップスペシャルティケニアコーヒーを。 お届けはネコポスです。 お届け日時の指定・代金引換はご利用頂けません。ご了承ください。焙煎日の表記をご希望のお客様は別途備考欄にその旨を記載下さい。
Doors Coffee Roasteryが焙煎するスペシャルティコーヒーを送料無料でお届けします。 簡易パッケージデザインとゆうパケットでの配送でお手軽にお試し下さい。 Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。 焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。 程良い苦味と甘さ、ナッツの様な風味があり、余韻がすっきりしていて爽やかさが特徴。 名 称:Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 内容量:200g 原材料名:コーヒー豆 原産国:グアテマラ・エチオピア・ケニア 製造者:株式会社CREA 所在地:京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限:焙煎日より90日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 焙煎度:シティロースト 味覚表 苦味 3 ★★★☆☆ 甘み 3 ★★★☆☆ 酸味 2 ★★☆☆☆ 香り 4 ★★★★☆ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。 こちらの商品はラッピングギフト包装&熨斗はお断りさせていただいております。ご理解のほどよろしくお願いします。 パッケージデザインは変更となる場合がございます。 ゆうパケットでの配送となるため、お届けまで2〜5日程度掛かる場合がございます。 ポスト投函での配送となります。損害賠償は含まれておりませんのでご注意下さい。 ゆうパケットについての詳しい情報は郵便局HPをご覧下さい。 複数個をご注文の場合は宅急便で発送する場合がございます。ポスト投函となりませんのでご注意ください。
Doors Coffee Roasteryが焙煎するスペシャルティコーヒーを送料無料でお届けします。 簡易パッケージデザインとゆうパケットでの配送でお手軽にお試し下さい。 全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。 Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。 名 称:Doorsオリジナルコーヒー 黄昏 -TASOGARE- 内容量:200g 原材料名:コーヒー豆 原産国:ケニア 生産地域:ニエリ郡 農 園:ガタイシ生産者組合 標 高:1,720m 品 種:Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精 製:ウォッシュド 製造者:株式会社CREA 所在地:京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限:焙煎日より90日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 焙煎度:ハイロースト 味覚表 苦味 1 ★☆☆☆☆ 甘み 2 ★★☆☆☆ 酸味 4 ★★★★☆ 香り 5 ★★★★★ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。 こちらの商品はラッピングギフト包装&熨斗はお断りさせていただいております。ご理解のほどよろしくお願いします。 パッケージデザインは変更となる場合がございます。 ゆうパケットでの配送となるため、お届けまで2〜5日程度掛かる場合がございます。 ポスト投函での配送となります。損害賠償は含まれておりませんのでご注意下さい。 ゆうパケットについての詳しい情報は郵便局HPをご覧下さい。 複数個をご注文の場合は宅急便で発送する場合がございます。ポスト投函となりませんのでご注意ください。
Doors Coffee Roasteryが誇るスペシャルティコーヒーをお手軽に飲み比べ! もちろん、送料無料でお届けします! 簡易パッケージデザインとゆうパケットでの配送でお手軽にお試し下さい。 Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。 焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。 [内容詳細] シングルオリジン5種類(うち1種類はデカフェ)とDoorsオリジナルブレンド1種類の合計6種類をお届けします。 1:Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 2:シングルオリジン 暁 -AKATSUKI- 3:シングルオリジン 清風 -SEIFU- 4:シングルオリジン 稜線 -RYOSEN- 5:シングルオリジン 黄昏 -TASOGARE- 6:シングルオリジン 月夜 -TSUKIYO- (デカフェ) 名 称:Doorsオリジナルコーヒー 6種類飲み比べセット 内容量:30g×6種類 原材料名:コーヒー豆 原産国:グアテマラ・エチオピア・ケニア・コロンビア 製造者:株式会社CREA 所在地:京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限:焙煎日より90日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。 こちらの商品はラッピングギフト包装&熨斗はお断りさせていただいております。ご理解のほどよろしくお願いします。 パッケージデザインは変更となる場合がございます。 ゆうパケットでの配送となるため、お届けまで2?5日程度掛かる場合がございます。 ポスト投函での配送となります。損害賠償は含まれておりませんのでご注意下さい。 ゆうパケットについての詳しい情報は郵便局HPをご覧下さい。 複数個をご注文の場合は宅急便で発送する場合がございます。ポスト投函となりませんのでご注意ください。
うみかぜブレンド 100g 原料豆:コロンビアエキセルソ マジョルカ Qグレード、ケニア AB トップ クィーン アリーヤ、クイーンスマトラ、グァテマラSHB ウエウエテナンゴ ファンシー Qグレード あさなぎブレンドをベースにケニアの中煎りを加えてさわやかな酸味をプラス。 後口には、コクをともなった甘味と豊かな香りを、楽しめるようにしました。 GOTOブレンドうみかぜコーヒー豆は、選りすぐりの高品質な原料豆を使用した、風味豊かなコーヒーです。コロンビアエキセルソ、マジョルカ、ケニアなど、Qグレードのコーヒー豆をブレンドしました。 こだわりの焙煎方法により、香り高いコーヒーの風味が楽しめます。一杯注いだ瞬間から豊かなアロマが広がり、口に含むたびに深いコクとまろやかな味わいが広がります。 静かな夜にコーヒーカップを手に、うみかぜの音を聴きながら、心地よいひとときを楽しむ。そんな贅沢な時間を提供するために、私たちはこのコーヒーを生み出しました。 是非、GOTOブレンドうみかぜコーヒー豆をご購入いただき、心地よいコーヒータイムをお楽しみください。 【内容量】 100g 【賞味期限】 180日 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷暗所保存 【原材料】 コーヒー豆 原産国コロンビア、ケニア、インドネシア、グアテマラ ■さまざまなギフトシーンに対応しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 誕生日プレゼント 大切な方 大切な人 ご当地グルメ 絶品グルメ お取り寄せ バレンタインデー ホワイトデー
【焙煎士コメント】 豊かな風味、贅沢な体験。自家焙煎 スペシャリティコーヒーの新しいトライアルセットが登場しました! 当店の自慢の珈琲豆から、厳選した10種類を自信を持ってお届けします。初めて当店をご利用いただくお客様には、まずはこちらのトライアルセットでお試しいただき、ご自身のお好みに合った珈琲を見つけてみてください。また、既に当店をご利用いただいたことがあるお客様にも、ぜひともご活用いただけましたら幸いです。 いつもパンを愛用してくださっているお客様にも、ぜひこのトライアルセットをお試しいただきたいと思います。パンと珈琲の組み合わせは最高の相性です。なお、この商品はインスタントコーヒーではございませんのでコーヒードリッパーや抽出器が別途必要となります。 当店自慢の珈琲豆から、お客様自身がお好みのシングルオリジンを選び、自宅で本格的なコーヒータイムをお楽しみいただけます。送料無料でポスト便でお届けするので、手軽に美味しいコーヒーをお試しいただけます。さらに、ポイントアップの買い回りとしても活用できます 【トライアルセット概要】 容量: 300g(100g×3種)10種類のシングルオリジンからお好きなコーヒー豆3種類を選べる 原産国: ブラジル、コロンビア、グアテマラ、モカ、タンザニア、キューバ、インド、ペルー、ケニア、ブルンジの10種類から3種類をお選びいただけます 品質: スペシャリティコーヒーのみを使用 【なぜ当店のコーヒー豆が特別なのか】 このトライアルセットは、スペシャリティコーヒーのみを厳選して取り扱っております。世界中の生産者から仕入れた最高品質の豆を、自家焙煎で丁寧にローストしています。それぞれの豆が持つ個性的な風味を引き出し、一杯のコーヒーに込められた情熱をお届けします。 【豊かな味わいを堪能】選べるトライアルセット300g ●ブラジル クイーンショコラ: 中煎りでしっかりとしたコクと、チョコレートのような甘いアフターテイストが特徴です。優雅なひとときを演出する上質な珈琲体験をお楽しみください。 ●コロンビア スプレモ: 深煎りの濃厚な味わいと豊かな香りが広がります。力強いコーヒーの旨みが心を満たし、至福の瞬間をお届けします。 ●グアテマラ SHB: 中煎りで爽やかな酸味とバランスの取れたコクが楽しめます。洗練された風味と芳醇なアロマが魅力の一杯です。 ●モカ ゲイシャ G-3 ナチュラル: 浅煎りでフルーティーな香りと華やかな味わいが特徴です。まるでトロピカルフルーツを食べているかのような、鮮やかなコーヒーエクスペリエンスをお楽しみください。 ●タンザニア AA スノートップ: 中煎りで深いコクと上品な酸味が調和した贅沢な味わいをお楽しみいただけます。大地の恵みを感じる、上質な一杯をご堪能ください。 ●キューバ TL: 中煎りで穏やかな香りとバランスの取れた味わいが特徴です。風味豊かなキューバ産コーヒーをぜひご賞味ください。 ●インド モンスーン マラバール AA: 中煎りでスパイシーな風味と濃厚なボディが楽しめます。珍しいモンスーンマラバール豆の魅力をご堪能ください。 ●ペルー チャンチャマヨ G-1: 中煎りで穏やかな口当たりとナッツのような風味が特徴です。心落ち着くひとときを演出する上質なコーヒーをお楽しみいただけます。 ●ケニア AA: 中煎りで明るい酸味とフルーティーな味わいが特徴です。贅沢な香りと深みのある一杯をお楽しみください。 ●ブルンジ FW レッドブルボン: 中煎りでバランスの取れた味わいと上品な甘みが広がります。穏やかな口当たりと心温まる風味をお楽しみください。 選べるトライアルセットで、それぞれ異なる風味を楽しんでいただけます。ぜひ自分の好みや気分に合わせて、豊かな味わいを探求してみてください。最高品質のスペシャリティコーヒーが、特別なひとときをお届けいたします。お好みの豆をお選びいただき、贅沢なコーヒータイムをお楽しみください。 【ギフトにも最適】 選べるトライアルセットは、コーヒーラバーの友人や家族への贈り物にもぴったりです。特別な日のギフトや、コーヒーラバーへの感謝の気持ちを込めたプレゼントとして喜ばれること間違いなしです。 お得な選べるトライアルセット300gで、新たなコーヒーの世界を探求してみませんか?ご注文お待ちしております。 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。200種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
商品情報 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 200g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 原産国名 ケニア・ブラジル・コロンビア 製造者 (有)小早川商事香川県高松市国分寺町国分563−3カシス ブレンド 200g コーヒー豆 ケニア+ブラジル+コロンビア 心地よい苦みと甘み。甘酸っぱいカシスの香り。 中煎り〜中深煎り 2
コーヒー豆の味わいについて。 アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。特に水出しコーヒーでは「入ってるよね?」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。特に水出しコーヒーでは「入ってるよね?」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。 粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。 アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。 【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。 粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。 アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。 【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県にあるコンセプトショップ「Quadrophenia」(クアドロフェニア-四重人格-)の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました(ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております)。お誕生日(birthday)、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。 ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒733-0834 広島県広島市西区草津新町2-14-1 製造者:QUADROPHENIA 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ギフト用ボックスをご用意しております。ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
コーヒー豆の味わいについて。 ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。 栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。 また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。 【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種(アマレロ) 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。 フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県にあるコンセプトショップ「fin.kissa」(フィンキッサ)の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております(夜もコーヒーを味わいたい方、妊婦さんなど、多くの方に人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン等もアソートしております。この豆の特徴ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。 栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。 また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。 【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種(アマレロ) 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。 フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
商 品 説 明 名 称 フレーバーコーヒー 原 材 料 名 コーヒー豆 香料 生豆生産国 ブラジル、コロンビア、ケニア他 内 容 量 100g 賞 味 期 限 パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。 製 造 者 (株)ケルンコーヒー 山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 抽 出 ペーパードリップ(メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー)ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール
レッドマウンテン 銀河コーヒー ケニア最高峰5199mのケニア山の火山灰と、その一体に広がる溶岩から生まれた赤土「キクユ」。 自然のミネラルがたっぷり詰まった大地で育ったコーヒーは、甘く芳醇でフルーティな香りを、そして様々な味の層を楽しませてくれます。 しっかりした味わいがありつつも、苦すぎず、飲みやすい「レッドマウンテン」はコーヒー愛好者から初心者まで、オススメのコーヒーです。 コーヒー豆 銀河コーヒー # 銀河コーヒー コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 豆 粉 coffee 水出し 水出し珈琲 アイス アイスコーヒー コールドブリュー
【ケニア ルイスグラシア AA++150g】 商品情報 内容量 生豆時150g 原材料 コーヒー豆 原産国 ケニア 賞味期間 ポティエコーヒーでは、焙煎したてのおいしいコーヒー をお飲みいただく事にこだわり、賞味期間を30日と設定 しております。 ※開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 開封後は密封容器に移していただくことをおすすめして おります。 開封前の長期間の保存は、冷凍庫で保存していただく と新鮮な状態を多少維持できます。 豆の挽き方 一般的な中細挽きでお届けします。 備考 表示グラム数は生豆における数値です。 焙煎しますと量が20%前後少なくなりますのでご了承 ください。ケニア AA ルイスグラシア -kenya AA lewis glacier- Mt.KENTA周辺の恵まれた環境で育ったルイスグラシアは アフリカ生まれの力強さを持ちつつも、ナチュラル感があり 飲みやすく、雑味の少ないコーヒーです。 上質の酸味と、ちょっと他にはない芳醇な香りは、 朝飲めば1日の活力を与えてくれるような、エネルギッシュ コーヒーです。 【生産地情報】 原産地域: ケニア山周辺 産地標高: 1,600〜1,800m 地域特徴: LEWIS GLACIERの名前の由来はMt.KENYA頂上付近の最大の氷河である、LEWIS氷河から名付けられたものです。 Mt.KENYA周辺の地域は生産地域の中で最も標高が高く、肥沃な火山灰土壌に恵まれ、 豊かな自然条件で栽培されていることで高品質のコーヒーを産出すると言われています。
コーヒー豆の味わいについて。 ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル(フルシティロースト)・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ(イエローブルボン)の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ(フルシティロースト)・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア(フルシティロースト) ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル(フルシティロースト)・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ(イエローブルボン)の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ(フルシティロースト)・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア(フルシティロースト) ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 コーヒー大国コロンビアの中でも名産として名を轟かせている【ナリーニョ】産のスペシャルティコーヒーです。マイルドで口当たりが良く、非常に飲みやすいコーヒーが多いこと から、【コロンビアン・マイルド】ともいわるコロンビアコーヒーですが、まさにそれを体現したかのうな、素晴らしいバランスで毎日飲みたくなるようなコーヒーができあがりました。 地域の特殊地形と独自気候がもたらす、失われつつある古き良きコロンビアのコーヒーをお届けします。 年々往年の「コロンビアン・マイルド」を体現したコーヒーが希少化していくなか、ナリーニョがあらためてコーヒーの名産として再認識されていくには理由があります。 1.コロンビアを縦断する3つのアンデス山脈がひとつにつながる高地の複雑な特殊性気候 2.ガレラス活火山を含む多数の活火山の影響を受けた水はけのよい火山灰性の土壌。 3.平均1500mから2000mを超える生産地の標高 4.比較的少ない降雨量により、土壌の栄養分の保持力が高い。 5.赤道に近いことで、日中の日差しが強い。 ナリーニョコーヒーだけがもつこれらの条件が、しっかりとしたコクとクリアなテイストをもつナリーニョコーヒーをうみだします。 【産地】コロンビア 【地区、農園】ナリーニョ県ウニオン地区 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ブラックでお召し上がりいただくことで、【コロンビアン・マイルド】を存分に味わうことができるコーヒーです。中煎り(シティロースト)で はクリアなテイストで、カカオやナッツのような香ばしい香りが広がるマイルドなコーヒー。中深煎り(フルシティロースト)では口当たりが良く、ややどっしりとした 印象の、良質なコーヒーをお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 > 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。この豆の特徴コーヒー大国コロンビアの中でも名産として名を轟かせている【ナリーニョ】産のスペシャルティコーヒーです。マイルドで口当たりが良く、非常に飲みやすいコーヒーが多いこと から、【コロンビアン・マイルド】ともいわるコロンビアコーヒーですが、まさにそれを体現したかのうな、素晴らしいバランスで毎日飲みたくなるようなコーヒーができあがりました。 地域の特殊地形と独自気候がもたらす、失われつつある古き良きコロンビアのコーヒーをお届けします。 年々往年の「コロンビアン・マイルド」を体現したコーヒーが希少化していくなか、ナリーニョがあらためてコーヒーの名産として再認識されていくには理由があります。 1.コロンビアを縦断する3つのアンデス山脈がひとつにつながる高地の複雑な特殊性気候 2.ガレラス活火山を含む多数の活火山の影響を受けた水はけのよい火山灰性の土壌。 3.平均1500mから2000mを超える生産地の標高 4.比較的少ない降雨量により、土壌の栄養分の保持力が高い。 5.赤道に近いことで、日中の日差しが強い。 ナリーニョコーヒーだけがもつこれらの条件が、しっかりとしたコクとクリアなテイストをもつナリーニョコーヒーをうみだします。 【産地】コロンビア 【地区、農園】ナリーニョ県 ウニオン地区 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ブラックでお召し上がりいただくことで、【コロンビアン・マイルド】を存分に味わうことができるコーヒーです。中煎り(シティロースト)で はクリアなテイストで、カカオやナッツのような香ばしい香りが広がるマイルドなコーヒー。中深煎り(フルシティロースト)では口当たりが良く、ややどっしりとした 印象の、良質なコーヒーをお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 しっかりと香りが広がり、風味がある。これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。 カフェインを99.9%以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。そういった方へのギフトとしておすすめです。 ※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。 カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。 よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。 美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。 1.手間隙かけてカフェインを除去すること。 カフェインを除去する方法はいくつかあります。本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。 薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと(薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります)、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。 2.美味しいコーヒーを使用すること。 当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。 「インドネシア バリ神山(シンザン) カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。 すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。 「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。 【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。 【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。 【ポイント】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:カフェインレスコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。この豆の特徴しっかりと香りが広がり、風味がある。これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。 カフェインを99.9%以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。そういった方へのギフトとしておすすめです。 ※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。 カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。 よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。 美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。 1.手間隙かけてカフェインを除去すること。 カフェインを除去する方法はいくつかあります。本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。 薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと(薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります)、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。 2.美味しいコーヒーを使用すること。 当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。 「インドネシア バリ神山(シンザン) カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。 すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。 「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。 【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。 【うんちく】 薬品を使用しない安心で安全なカフェインレスコーヒーです。 これまでのカフェインレスコーヒーに満足できない方に一度お試しいただきたい商品です。 【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。 【マニアック度】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:カフェインレスコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 日本人が技術指導を行っているフェアトレード豆。有機栽培(オーガニック)の品質本位な当店イチオシのスペシャルティコーヒーです。 従来のアジア産の豆にある土っぽさ、力強いテイストはなりを潜め、雑味のないクリアなテイストが特徴的です。 焙煎度合いにより様々なテイストを楽しめる、焼き方を問わないコーヒーです。 まるで中南米産のコーヒーを思わせるキレのある爽快感と、アフリカ産珈琲のような、紅茶や緑茶を思わせる華やかに広がるアロマは これまでのアジア産の豆にはない個性です。 適度なコクと、すっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 【産地】東ティモール 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴日本人が技術指導を行っているフェアトレード豆。有機栽培(オーガニック)の品質本位な当店イチオシのスペシャルティコーヒーです。 従来のアジア産の豆にある土っぽさ、力強いテイストはなりを潜め、雑味のないクリアなテイストが特徴的です。 焙煎度合いにより様々なテイストを楽しめる、焼き方を問わないコーヒーです。 まるで中南米産のコーヒーを思わせるキレのある爽快感と、アフリカ産珈琲のような、紅茶や緑茶を思わせる華やかに広がるアロマは これまでのアジア産の豆にはない個性です。 適度なコクと、すっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 【産地】東ティモール 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 適度なコクが感じられる、バランスの取れた味わいの珈琲です。香りの奥行きにこだわったブレンドで、「アロマ」と名づけました。 最初に広がる香りはお花やハーブなどの爽やかなテイスト。口に含めばカカオ、ナッツなどまさにコーヒーというフレーバーが口の中いっぱいに広がります。 ブレンドする珈琲豆をバンド編成のイメージで、4種類の豆を選抜。アフターミックスで仕上げたこだわりのブレンドです。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・エチオピア(シティロースト)・・・ボーカル(アフリカ産豆特有のハーブ感を全面に持って来たかったため。店舗の名物「スパイスカレー」を引き立てる役割として) ・コロンビア(シティロースト)・・・ギター(しっかりと主張するカカオ、ナッツ感。口に含んでからの香りの広がりを演出する役割として) ・ブラジル(シティロースト) ・・・ベース(全体の調整的な役割。個性を主張するのではなく、各パートを引き立てるバランサー) ・インドネシア(フレンチロースト)・・・ドラム(全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割。豆の特性をいかしてしっかりと深煎りで焼き上げてブレンド) 焙煎度合いの違う豆を別々に焙煎し、焼きあがった後でブレンドする「アフターミックス」を採用し、手間隙かけて完成した当店自慢のブレンドです。 【産地】エチオピア コロンビア ブラジル インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 深煎り(フレンチロースト)アフターミックス 【おすすめの飲み方】 ・食後のアフターコーヒーとして最適です。しっかりと個性ある食材の後でも、爽やかなテイストのファーストインプレッションでリセットできます。 ・少量のミルクを加えてもお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 > 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴適度なコクが感じられる、バランスの取れた味わいの珈琲です。香りの奥行きにこだわったブレンドで、「アロマ」と名づけました。 最初に広がる香りはお花やハーブなどの爽やかなテイスト。口に含めばカカオ、ナッツなどまさにコーヒーというフレーバーが口の中いっぱいに広がります。 珈琲豆をバンド編成でイメージし、4種類のコーヒー豆を選抜。アフターミックスで仕上げたこだわりのブレンドです。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・エチオピア(シティロースト)・・・ボーカル(アフリカ産豆特有のハーブ感を全面に持って来たかったため。店舗の名物「スパイスカレー」を引き立てる役割として) ・コロンビア(シティロースト)・・・ギター(しっかりと主張するカカオ、ナッツ感。口に含んでからの香りの広がりを演出する役割として) ・ブラジル(シティロースト) ・・・ベース(全体の調整的な役割。個性を主張するのではなく、各パートを引き立てるバランサー) ・インドネシア(フレンチロースト)・・・ドラム(全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割。豆の特性をいかしてしっかりと深煎りで焼き上げてブレンド) 焙煎度合いの違う豆を別々に焙煎し、焼きあがった後でブレンドする「アフターミックス」を採用し、手間隙かけて完成した当店自慢のブレンドです。 【産地】エチオピア コロンビア ブラジル インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 深煎り(フレンチロースト)アフターミックス 【おすすめの飲み方】 ・食後のアフターコーヒーとして最適です。しっかりと個性ある食材の後でも、爽やかなテイストのファーストインプレッションでリセットできます。 ・少量のミルクを加えてもお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
Fin.Coffeeroasters選べるセミオーダーコーヒーお試しセット 選べるセミオーダーコーヒーのお試しセットです。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミオーダーコーヒーは店主こだわりのオリジナルセットです。 【お試しセット】はメール便(ゆうパケットによるポスト投函)での発送のため、時間制約なく、ご自宅のポストにてお受け取りいただける便利でお手軽な入門セットです。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております(夜も珈琲を楽しみたい方、妊婦さんなど、多くの方にカフェインレスコーヒーは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジンなどもアソートしております。 スペシャルティコーヒーセットのご紹介です。 商品内容 Aセット(ドリップバッグ) オリジナルブレンド01〜03各3個+おまけ1個の10個セット Bセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Cセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ中煎り(バランスが良い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Dセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Eセット(ドリップバッグ) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長お勧め豆各3個+おまけ1個の10個セット Fセット(ドリップバッグ) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各3個+おまけ1個の10個セット Gセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)10個セット Hセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)10個セット Iセット★カフェインレス★(ドリップバッグ)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)10個セット Jセット(水出しバッグ60g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】 2袋 Kセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Lセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Aセット(珈琲豆80g×3袋) オリジナルブレンド01〜03各1袋 Bセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆3種類×各1袋 Cセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす中煎り(バランスが良い)豆3種類×各1袋 Dセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆3種類×各1袋 Eセット(珈琲豆80g×3袋) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長おすすめ豆各1袋 Fセット(珈琲豆80g×3袋) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各1袋 Gセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)2袋 Hセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)2袋 Iセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)2袋 Jセット(珈琲豆80g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】(2袋)※こちらは水出し用品種の為、中挽きのみのご用意となっております。 Kセット(珈琲豆80g×3袋) コク深い【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット Lセット(珈琲豆80g×3袋) すっきりとした【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×3袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 名称:カフェインレスコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)選べるセミオーダーコーヒーお試しセット Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)セレクトのカフェインレス/デカフェ/ノンカフェイン等もございます。 選べるセミオーダーコーヒーのお試しセットです 。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミオーダーコーヒーは店主こだわりのオリジナルセットです。 【お試しセット】はメール便(ゆうパケットによるポスト投函)での発送のため、時間制約なく、ご自宅のポストにてお受け取りいただける便利でお手軽な入門セットです。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含むし、産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 お湯をいれたらすぐにお召し上がりいただけるお手軽なドリップバッグもご選択いただけます。ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております(夜もコーヒーを楽しみたい方、妊婦さんなど、多くの方にカフェインレスコーヒーは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン等もアソートしております。 商品内容 Aセット(ドリップバッグ) オリジナルブレンド01〜03各3個+おまけ1個の10個セット Bセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Cセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ中煎り(バランスが良い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Dセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Eセット(ドリップバッグ) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長お勧め豆各3個+おまけ1個の10個セット Fセット(ドリップバッグ) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各3個+おまけ1個の10個セット Gセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)10個セット Hセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)10個セット Iセット★カフェインレス★(ドリップバッグ)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)10個セット Jセット(水出しバッグ60g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】2袋 Kセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Lセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。あらかじめご了承くださいませ。 Aセット(珈琲豆80g×3袋) オリジナルブレンド01〜03各1袋 Bセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆3種類×各1袋 Cセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす中煎り(バランスが良い)豆3種類×各1袋 Dセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆3種類×各1袋 Eセット(珈琲豆80g×3袋) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長おすすめ豆各1袋 Fセット(珈琲豆80g×3袋) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各1袋 Gセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 深煎り(コクが深い)2袋セット Hセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 中煎り(バランスが良い)2袋セット Iセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×2袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆 浅煎り(すっきりとした酸味がある)2袋セット Jセット(珈琲豆80g×2袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】おすすめ豆(2袋)※こちらは水出し用品種の為、中挽きのみのご用意となっております。 Kセット(珈琲豆80g×3袋) コク深い【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット Lセット(珈琲豆80g×3袋) すっきりとした【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット
コーヒー豆の味わいについて。 すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山(ゼイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました(ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております)。お誕生日(birthday)、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。 ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山(ゼイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 > 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ギフト用ボックスをご用意しております。ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
コーヒー豆の味わいについて。 コーヒーの美味しい要素が全て詰まったような、バランスが最高に良い、日々の相棒として傍において置きたい。そんな親しみ深いコーヒーです。 アフリカのコーヒーらしく軽やかでフルーティなテイストで、後味もしっかりと甘い。香りも果実味のある甘い香りが漂います。中煎り(シティロースト)で適度な焙煎を施す ことにより、果実感とコクのバランスが絶妙にマッチし、立ち上る香りと3身一体となり、パーフェクトカップがあなたのお手元に届きます。 アフリカの数少ない冠雪山であり、世界遺産にも登録されているルウェンゾリ山。かつてルウェンゾルル王国の独立のために戦ってきた古豪たちが、王国の文化復興 資金を得るために、品質向上を目指しできあがった、今までにない新しいナチュラルコーヒーです。 【産地】ウガンダ 【地区、農園】ウガンダ西部ルウェンゾリ山地国立公園の周辺 【標高】1200mから1800m 【品種】 SL14、SL28 【製法】天日干し(ナチュラル) 【土壌】 斜面は粘土質の赤土、山麓耕地は火山灰性黒土 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴コーヒーの美味しい要素が全て詰まったような、バランスが最高に良い、日々の相棒として傍において置きたい。そんな親しみ深いコーヒーです。 アフリカのコーヒーらしく軽やかでフルーティなテイストで、後味もしっかりと甘い。香りも果実味のある甘い香りが漂います。中煎り(シティロースト)で適度な焙煎を施す ことにより、果実感とコクのバランスが絶妙にマッチし、立ち上る香りと3身一体となり、パーフェクトカップがあなたのお手元に届きます。 アフリカの数少ない冠雪山であり、世界遺産にも登録されているルウェンゾリ山。かつてルウェンゾルル王国の独立のために戦ってきた古豪たちが、王国の文化復興 資金を得るために、品質向上を目指しできあがった、今までにない新しいナチュラルコーヒーです。 【産地】ウガンダ 【地区、農園】ウガンダ西部ルウェンゾリ山地国立公園の周辺 【標高】1200mから1800m 【品種】 SL14、SL28 【製法】天日干し(ナチュラル) 【土壌】 斜面は粘土質の赤土、山麓耕地は火山灰性黒土 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
ブラックフルーツ 銀河コーヒー ブラックフルーツの名の通り、カシスやベリーなどの甘酸っぱさを彷彿とさせるジューシーなコーヒー。 ケニアの大地、太陽光、風、空気が、重層的なコクを生みだす、力強い大粒の最高等級AAを育てます。 苦味も楽しめる、やや深煎り仕上げです。 コーヒー豆 銀河コーヒー # 銀河コーヒー コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 豆 粉 coffee
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料コーヒー豆 内容量200g 特徴創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。 (当社卸売りの90%のお客様にご使用されています。)苦味・・・★★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★ 原産国: コロンビア、ブラジル(イエーメン又はエチオピア)20% 、インドネシア 上質のコーヒー豆を丁寧に焙煎したブレンド。 酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。 挽き目により、ソフト・マイルド・フレンチコーヒーとご賞味ください。一杯あたりの水・粉の使用基準量 160ml に対して約10g〜約14g賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ インドネシアetc製造元株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス。焙煎したてのコーヒーをお届けできます!良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。