商品詳細 ■商品番号 147275 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 37度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 安納芋 コメント 自社栽培安納芋を炭火焼にする事で、原料の特性を十分に生かした原酒が完成。
原酒ならではの深い味わいと上品な甘みをご堪能下さい。
焼酎 芋焼酎 炭火焼 安納 芋 37度 1800ml 原酒 炭火焼安納芋 黒麹 鹿児島 種子島 種子島酒造

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください種子島 金兵衛 芋 25度 [瓶] 1.8L 1800ml [種子島酒造/芋焼酎/日本/鹿児島]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

原料となるさつま芋は、完全有機栽培の種子島紫芋を使用し、麹米も完全有機栽培の新潟産コシヒカリで原料全て有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。
スッキリとした飲み心地を楽しめます。
甘藷伝来の地である種子島は高い山が無く日照時間が長く、さつま芋の栽培に最高の土地です。
糖度・デンプン値は地方より高くミネラル分も多く良質の芋が出来ます。
加えて、割り水は軟水の岳之田湧水(3000万年前の古代三記層の地底から汲み出した天然深層地下水)を使用しております。
商品名 紫　極　720ml 産　地 鹿児島 蔵　元 種子島酒造 原材料 安納芋 種　類 乙焼酎 度　数 25度 内容量 720ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

芋の香味を引き立てるため、低温で醸して芋のおだやかな香り、ふくよかな旨味を出しています。
低温発酵の甘い香りと旨味を楽しめます。
濾過無しでびん詰めしてありますので高級脂肪酸(旨味成分)が気温差により浮遊することがありますが、品質に問題ございません。
商品説明名称種子島金兵衛(たねがしまきんべえ) むろか1.8リットル×2本原材料さつま芋：白豊芋(100%使用)　麹米：国産米内容量1.8リットル・2本（化粧箱有り）製造元種子島酒造株式会社鹿児島県西之表市特徴などアルコール分・25度　白麹備考◆オススメの飲み方お湯割り いろいろなシーンでお使いいただけます お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト 父の日プレゼント 母の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 春 夏 秋 冬 旬 関連キーワード 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 九州 鹿児島県 鹿児島 西之表市 西之表 種子島 安納 酒 お酒 焼酎 焼酎カップ 焼酎ギフト 焼酎グラス 焼酎セット 焼酎ハイボール 焼酎飲み比べセット いも焼酎 芋焼酎 芋 焼き芋焼酎 ふるさと納税焼酎 プレミアム焼酎 お歳暮焼酎 父の日焼酎 ペア ボトル 本格 おつまみ おつまみセット グラス グラスセット セット 飲み比べ 飲み比べセット 地酒 一升瓶 sake「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) おまかせ (2) 地元産業の育成 (3) 市外との交流 (4) 子育て支援 (5) 高齢者生きがいづくり (6) 学校教育の充実 (7) 環境保全 (8) 集落の維持・強化 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品詳細 ■商品番号 068455 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント 原料の芋は種子島酒造さんの直営農場で育てた「白豊」を使用。
1次、2次仕込とも甕壺で仕込み、原酒を約2年間甕壺にて熟成させました。

主原料 さつま芋・米麹 産地 鹿児島県 商品説明 自社農園を所有し減農薬農法栽培で、あとは自然の恵みを受けた安心安全の安納芋「自社栽培100％」を炭火焼にすることで、原料の特性を十分に生かした原酒が完成しました。
原酒ならではの深い味わい上品な甘味と安納芋本来の風味をお楽しみ下さい。
【配送について】 1．8L1本→190円・1．8L2本→290円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。
3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。

対象商品限定＆期間限定 【100円OFFクーポン配布】 期間[5/16(木)13:00?5/23(木)19:59] 父の日ギフトの早割クーポンとしても！ ▽獲得はコチラ▽ 【最大150円OFFクーポン】 対象店限定＆期間限定 ▽クーポン獲得はコチラ▽ 製品仕様 商品名 種子島金兵衛 金兵衛むろか 900ml 芋焼酎 種子島酒造 鹿児島県産 名称 芋焼酎 内容量 900ml×2本(各1本) 販売者 有限会社三浦屋 商品説明 鹿児島県の離島にある酒蔵　種子島酒造の芋焼酎「金兵衛 900ml」と「金兵衛むろか 900ml」が各1本入った2本セット。
「金兵衛」… 種子島産のさつま芋を使用し仕込む芋焼酎。
特有のアフターフレーバーがあり人気のある芋焼酎です。
「金兵衛むろか」… 「金兵衛」の無濾過タイプ。
種子島産のさつま芋を使用し仕込む芋焼酎。
芋焼酎のコクや香りを存分に味わえるように濾過をせず、そのままビン詰めした無濾過芋焼酎です。
※北海道、東北地方へのお届けは別途500円送料が掛かります。
メッセージカード無料、メッセージカードフリーメッセージ可能 ☆楽天ショップオブザイヤー受賞☆ 2022年の年間ベストショップに選ばれました！ ☆楽天ショップオブザマンス受賞☆ 日頃のご愛顧 感謝致します。
▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 三浦屋ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 謝礼 お返し 三浦屋 酒舗三浦屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 宅飲み 家飲み 遅れてごめんね おくれてごめんね▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 謝礼 御返し お返し 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 三浦屋 酒舗三浦屋 鹿児島 九州 お取り寄せ お取り寄せグルメ 焼酎セット 芋焼酎セット 珍しい プレミア 有名 幻 幻の酒 飲み比べ 飲み比べセット 飲み方 ロック 水割り お湯割り ストレート 炭酸割り ソーダ割り ハイボール 焼酎ハイボール 宅飲み 家飲み おしゃれ おすすめ 人気 遅れてごめんね おくれてごめんね

鹿児島県　種子島酒造 原材料／安納芋、米麹 容量　1800ml　／　度数　25度原料となる芋は、種子島の安納地区だけで栽培され、種子島でしか収穫できない「安納芋」。
日本で一番甘くておいしいさつま安納を、自家農園で栽培し原料としております。
使用水は、「岳之田湧水」を使用し、一級品の黒麹菌にて一次も二次もかめ壷で仕込んだこだわりの焼酎です。
芋焼酎としては、濃厚でふくよかな味わいに仕上がっておりこだわりの焼酎通に自信を持っておすすめできる逸品です。
ロックまたは、クラッシュアイスロックで20回以上ゆっくり掻き混ぜ、より柔らかい芋の甘味と香りをご賞味下さい。
【ジャンル別ランキング！】

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]1543年にポルトガル人によって鉄砲が伝えられた地「種子島」。
この地で焼酎を醸す種子島酒造さんは全て「自社農園」にて栽培された新鮮なさつま芋で焼酎を造っています。
芋焼酎「鉄砲伝来」は、自社農園で栽培された『白豊』を原料に、一次・二次とも昔ながらの「かめ壷」で仕込まれています。
さらに出来上がった原酒を2年間かめ壷で熟成させた、ほのかな甘い芋の香りでキレの良い飲み口の焼酎に仕上がっています。
　

生産量が少なく希少なさつま芋、種子島産の「種子島ゴールド(紫芋)」を、 自社農園で栽培して原料芋に使用しております。
すっきりとした飲み口にフルーティな香りで飲みやすい芋焼酎です。
芋焼酎が苦手な方や、女性の方にもオススメ致します。
水割り・お湯割り・ロックの他に、炭酸割りや水割り+レモン等もお楽しみ頂けます。
原材料さつま芋(種子島産)　米麹（国産米） 度数25度 蒸留常圧蒸留 麹白麹 仕込み水天然深層地下水岳之田湧水　

【黄金安納】〜"　種子島にある自社農園で大切に育てた、甘くておいしいと人気の「安納芋」と種子島特産の「白豊芋」をブレンドしました。
安納芋の程良い甘みと華やかな香りに、白豊芋のまろやかですっきりとした飲み口で、それぞれの原料芋の特徴を生かし「芋焼酎」が完成しました。
こだわりの焼酎通に自信を持ってお勧めできる逸品です。
是非ご賞味下さい。
"年2回。
11月と4月の発売です。

鉄砲伝来の地、種子島にある自社農園で育てた白豊芋をかめ壺でじっくりと仕込んだほのかに甘い香りのする、すっきりとした飲み口の焼酎です。
◆オススメの飲み方お湯割り・水割り 1543年に種子島に鉄砲が伝わり、2023年に480周年を迎えました。
その記念に「鉄砲伝来」はいかがでしょうか？商品説明品目本格芋焼酎内容量鉄砲伝来 720ml ×2本原材料さつま芋「白豊芋」、麹米（国産米）白麹製造元種子島酒造株式会社連絡先0997-22-0265アルコール度数25度配送方法常温備考※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒はおいしく適量を。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
いろいろなシーンでお使いいただけます お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト 父の日プレゼント 母の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 春 夏 秋 冬 旬 関連キーワード 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 九州 鹿児島県 鹿児島 西之表市 西之表 種子島 安納 酒 お酒 焼酎 焼酎カップ 焼酎ギフト 焼酎グラス 焼酎セット 焼酎ハイボール 焼酎飲み比べセット いも焼酎 芋焼酎 芋 焼き芋焼酎 ふるさと納税焼酎 プレミアム焼酎 お歳暮焼酎 父の日焼酎 ペア ボトル 本格 おつまみ おつまみセット グラス グラスセット セット 飲み比べ 飲み比べセット 地酒 一升瓶 sake「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) おまかせ (2) 地元産業の育成 (3) 市外との交流 (4) 子育て支援 (5) 高齢者生きがいづくり (6) 学校教育の充実 (7) 環境保全 (8) 集落の維持・強化 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください黒麹造り 安納 芋 25度 [瓶] 720ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [種子島酒造/芋焼酎/日本/鹿児島]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

詳細 蔵元種子島酒造蔵元所在地鹿児島県西之表市西之表13,589番地3 アルコール分25% 内容量900ml原材料 さつまいも（シロユタカ）・米麹 蒸留方法常圧蒸留保管方法温度差の無い冷暗所配送方法備考 味 じっくり熟成された原酒にその年の新酒をブレンドしたもので、コクのある味わい深い焼酎です。
おすすめの飲み方 お湯割り・水割り

原料となるサツマイモは完全有機栽培の種子島紫芋を使用し、 麹米も完全有機栽培の新潟産コシヒカリで 原料全て有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。
すっきりとした飲み心地を楽しめます。
まずは、冷やしてストレート・ロックをお勧め致します。
産地：鹿児島県 原材芋：紫芋 麹：黒麹 仕込み：かめ壺仕込み アルコール度数：25度 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

焼き芋の王様として人気の高い『安納芋』 種子島安納地区で古くから栽培されており、糖度が 16度と多角【日本一甘くておいしい】芋として知られて 高級ブランドの品種です。
種子島酒造では、自社農園を所有し減農薬農法栽培で あとは自然の恵みにまかせて安心、安全の安納芋 『自社栽培100％』作っています。
大切に育てた安納芋を炭火焼にすることで濃厚で ふくよかな味わい『焼き芋焼酎』が完成しました。
芋焼酎のイメージを変える1品です。
甘藷伝来の地である種子島は、高い山が無く日照 時間が長く、さつま芋の栽培に最適な土地です。
事実、デンプン価・糖度が他の土地よりも高く、ミネ ラル分も多く良質の芋が育ちます。
加えて、割り水は軟水の岳之田湧水（3000万年前の 古代三紀層の地底から汲み出した天然深層地下水） と使用しております。
当社はこの好条件を活かして、自社農園にて、安納芋、 種子島紫芋、白豊芋を栽培しております。
容　　量 1800ml 度　　数 37度 原材料 安納芋（種子島産）・米麹種子島酒造 芋づくり 種子島は日本初の鉄砲伝来の地であるほか、約300年前に琉球王朝から贈られたカライモ（サツマイモ）が日本で初めて栽培された地でもあります。
平坦で、海に近くてミネラル分を豊富に含んだ土壌、温暖な気候などの種子島の自然条件はサツマイモの栽培に最適。
種子島酒造の原料芋はすべて、西之表市内と中種子町に広がる約45haの自社農園で減農薬・有機栽培されています。
質のいい原料芋にこだわることはおいしい焼酎づくりにつながっています。
土づくり 種子島は、海底が隆起して出来た平坦な堆積岩の島なので、土中にミネラルが多く含まれ、鹿児島本土のサツマイモよりも糖度が高く、しかもでんぷん質が多いため完全発酵しやすいサツマイモが育つ土壌を有しています。
種子島の自社農園では、さらに貝化石や酵素を土壌に混ぜてミネラルや微量成分を補強するとともに、焼酎かすを堆肥として利用。
より良質のサツマイモが育っています。
白豊 糖度が大変高く食べると甘くて大変美味しい。
安納 種子島の安納地区に古くから伝わる芋。
種子島紫 アントシアニンによる鮮やかな発色で有名。
水へのこだわり おいしい焼酎づくりにとって大事なポイントとなるのが良質の水。
原料の芋や米に蒸気を吹き込んで蒸し、蒸留する時はモロミに蒸気を吹き込んで加熱していきます。
蒸気のもとはもちろん水です。
このほか、仕込みの時に水を加え、40度近いアルコール度数の原酒を25度の製品にするためには割り水を使います。
種子島酒造では、焼酎にとって命ともいえる水にこだわっています。
明治時代から操業している工場の地下306m、古代第3紀層の水脈に湧く「岳之田湧水」を焼酎づくりに使っています。
軟水系で鉄分の少ない清らかな天然深層地下水は、焼酎づくりにはまさに最適の水。
口に含むと甘く、とろりとした円い感触がします。
地下からの恵みである岳之田湧水に、原料芋や麹、作り手たちの技と思いが溶け込んで、郁（ふくいく）とした香り、まろやかな味、そして飲むたびに感動を覚える卓越した焼酎が出来上がるのです。
焼酎づくりにしろ、福山の黒酢づくりにしろ、かめ壷には不思議なパワーがあるようです。
米麹と焼酎酵母、水を入れてかきまぜてから5日から1週間。
この1次もろみに蒸した原料芋と水を加えてかきまぜ、さらに1週間から10日間ほどかけて発酵させた2次もろみを蒸留して焼酎がつくられます。
種子島酒造ではこの仕込みを、長年使っている古いかめ壷で行っています。
かめにある無数の小さな気孔を通してもろみがゆっくりと呼吸します。
上部だけ残してかめが地中に埋められているので内部の温度が一定に保たれます。
さらに遠赤外線効果や、丸い形が対流を促して気孔にすみついた蔵付き酵母の働きが活発となり、やわらかくてマイルドな焼酎が出来上がるのです。
「金兵衛」「むろか」以外の種子島酒造のほとんどの銘柄がこのかめ壷仕込みによってつくられています。

人気の種子島金兵衛の無濾過版です。
甘藷伝来の地種子島の良質な芋を厳選して、麹米にも国産米を用いより良い麹に仕上げ、香味を引き立てるために低温で醸し、芋の持つおだやかな甘い香りと、ふくよかな旨味を出しています。
ろ過をせずに、瓶詰めをしていますので、焼酎の旨み成分でもある高級脂肪酸が気温差により浮遊する場合がございます。
無害ですし、温めてやったり瓶を振ってやると融解いたしますので安心してお召し上がり下さい。
低温発酵ならではの、芋の香味と旨味をお楽しみ下さい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
黒麹造り 安納 芋 25度 [瓶] 720ml 送料無料※(本州のみ) [種子島酒造/芋焼酎/日本/鹿児島]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末夢づる25度1800ml ゆめづる 種子島　　種子島酒造 上品な吟醸香に似た香りに、まろやかでソフトな口当たりのとても飲みやすい焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上　計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し　高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「夢づる」は「種子島紫」芋を原料に黒麹で一次・二次ともかめ壺で仕込んでいます。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しています。
ふくよかな甘さの中に上品な吟醸香に似た香りに、まろやかでソフトな口当たりの焼酎に仕上がっています。
とても飲みやすく、香りと味のバランスが良いのでつい飲みすぎてしまう焼酎です。
女性の方や芋焼酎初心者の方におすすめできます。
●ストレート、ロック、水割りがあいます。
日本ではじめて甘藷（サツマイモ）栽培がおこなわれた種子島を起点に、焼酎文化が「芋づる」のように逞しく伸びていくことを願って「夢づる」と名付けられたそうです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

原料のさつま芋は「白豊」を使用しじっくり熟成された原酒にその年の新酒をブレンドしたものでコクのある味わい深い逸品です ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

商品説明[焼酎]＞[焼酎　(芋)]25度　720ミリ【鹿児島県西之表市】（）【焼き芋焼酎】糖度16度と高く日本一甘くて美味しい安納芋を使った焼き芋焼酎。
安納芋を炭火焼にすることで濃厚でふくよかな味わいが生み出されています。
【安納　炭火焼芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

種子島酒造では島内約20箇所(60ha)ある自社農園で大切に育てた原料芋を、黒麹菌で仕込み、工場敷地内から汲み上げた「岳之田湧水」を使用して仕込んだ焼酎です。
種子島特産品の「安納芋」を贅沢に原料芋として使用し、黒麹菌で仕込んだ焼酎。
華やかな香りと程良い甘みの焼酎です。
種子島 夢尽蔵 安納 メーカー 種子島酒造 酒タイプ 焼酎 焼酎の種類 芋 アルコール度数 25% 容量 720ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
種子島 夢尽蔵 安納を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

対象商品限定＆期間限定 【100円OFFクーポン配布】 期間[5/16(木)13:00?5/23(木)19:59] 父の日ギフトの早割クーポンとしても！ ▽獲得はコチラ▽ 【最大150円OFFクーポン】 対象店限定＆期間限定 ▽クーポン獲得はコチラ▽ 製品仕様 商品名 夢尽蔵　安納かめ仕込み　 芋焼酎 種子島酒造 鹿児島県産 名称 芋焼酎 内容量 1800ml×2本 販売者 有限会社三浦屋 商品説明 種子島産の高級食用芋「安納芋」を使用し贅沢に仕込まれた芋焼酎。
特有の甘くまろやかな味わいがあります。
お湯割りで特にまったりとした甘味が引き立ちます！！ ※北海道、東北地方へのお届けは別途500円掛かります。
メッセージカード無料、メッセージカードフリーメッセージ可能 ☆楽天ショップオブザイヤー受賞☆ 2022年の年間ベストショップに選ばれました！ ☆楽天ショップオブザマンス受賞☆ 日頃のご愛顧 感謝致します。
▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 三浦屋ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 謝礼 お返し 三浦屋 酒舗三浦屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 宅飲み 家飲み 遅れてごめんね おくれてごめんね▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 謝礼 御返し お返し 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 三浦屋 酒舗三浦屋 鹿児島 九州 お取り寄せ お取り寄せグルメ 焼酎セット 芋焼酎セット 珍しい プレミア 有名 幻 幻の酒 飲み比べ 飲み比べセット 飲み方 ロック 水割り お湯割り ストレート 炭酸割り ソーダ割り ハイボール 焼酎ハイボール 宅飲み 家飲み おしゃれ おすすめ 人気 遅れてごめんね おくれてごめんね

原料となる芋は、日本で一番甘いと言われている種子島でしか収穫できない「安納芋」。
自社農園で減農薬栽培したものを使用し、黒麹、かめ壷仕込みで造っています。
信頼の証「ふるさと認定食品」3Eマークを取得しています。
飲み心地は華やかな香り、 程よい甘味、爽やかな喉越しのする焼酎です。
その名の通り飲む方を夢の世界へといざないます。

種子島産白千貫（シロセンガン）(焼酎作りで最もポピュラーな黄金千貫（コガネセンガン）よりも澱粉質が多く、甘味がある)を原料にかめつぼで仕込んだ本格芋焼酎です。
久耀の貯蔵酒ならではのまろやかさと金兵衛の新酒の華やかさが上手くブレンドされバランスの良い飲み口に仕上がっています。
【容量】900ml

商品説明内容量焼酎　月窓1,800ml×2本 原材料さつま芋・米麹（国産米）製造元種子島酒造株式会社鹿児島県西之表市販売元（有）おかどめ鹿児島県西之表市特徴など芋焼酎　25度 いろいろなシーンでお使いいただけます お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト 父の日プレゼント 母の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 春 夏 秋 冬 旬 関連キーワード 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 九州 鹿児島県 鹿児島 西之表市 西之表 種子島 安納 酒 お酒 焼酎 焼酎カップ 焼酎ギフト 焼酎グラス 焼酎セット 焼酎ハイボール 焼酎飲み比べセット いも焼酎 芋焼酎 芋 焼き芋焼酎 ふるさと納税焼酎 プレミアム焼酎 お歳暮焼酎 父の日焼酎 ペア ボトル 本格 おつまみ おつまみセット グラス グラスセット セット 飲み比べ 飲み比べセット 地酒 一升瓶 sake「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) おまかせ (2) 地元産業の育成 (3) 市外との交流 (4) 子育て支援 (5) 高齢者生きがいづくり (6) 学校教育の充実 (7) 環境保全 (8) 集落の維持・強化 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

　◆商品説明◆ 芋の旨味がバランス良く調和した奥深い味わいです。
容量：1800ml 度数：25度 ※　2021年度製造分

※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
黒麹造り 安納 芋 25度 [瓶] 720ml [種子島酒造/芋焼酎/日本/鹿児島]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

自社農園産の良質な紫芋を原料に、40年もの経験を持つ渡辺杜氏が昔ながらの手法で精魂込めて仕込みました。
味と香りにこだわった焼酎の逸品です。
原材料 さつま芋（種子島産紫芋）、米麹（白麹） 度数 25度 容量 1.8L種子島酒造 芋づくり 種子島は日本初の鉄砲伝来の地であるほか、約300年前に琉球王朝から贈られたカライモ（サツマイモ）が日本で初めて栽培された地でもあります。
平坦で、海に近くてミネラル分を豊富に含んだ土壌、温暖な気候などの種子島の自然条件はサツマイモの栽培に最適。
種子島酒造の原料芋はすべて、西之表市内と中種子町に広がる約45haの自社農園で減農薬・有機栽培されています。
質のいい原料芋にこだわることはおいしい焼酎づくりにつながっています。
土づくり 種子島は、海底が隆起して出来た平坦な堆積岩の島なので、土中にミネラルが多く含まれ、鹿児島本土のサツマイモよりも糖度が高く、しかもでんぷん質が多いため完全発酵しやすいサツマイモが育つ土壌を有しています。
種子島の自社農園では、さらに貝化石や酵素を土壌に混ぜてミネラルや微量成分を補強するとともに、焼酎かすを堆肥として利用。
より良質のサツマイモが育っています。
白豊 糖度が大変高く食べると甘くて大変美味しい。
安納 種子島の安納地区に古くから伝わる芋。
種子島紫 アントシアニンによる鮮やかな発色で有名。
水へのこだわり おいしい焼酎づくりにとって大事なポイントとなるのが良質の水。
原料の芋や米に蒸気を吹き込んで蒸し、蒸留する時はモロミに蒸気を吹き込んで加熱していきます。
蒸気のもとはもちろん水です。
このほか、仕込みの時に水を加え、40度近いアルコール度数の原酒を25度の製品にするためには割り水を使います。
種子島酒造では、焼酎にとって命ともいえる水にこだわっています。
明治時代から操業している工場の地下306m、古代第3紀層の水脈に湧く「岳之田湧水」を焼酎づくりに使っています。
軟水系で鉄分の少ない清らかな天然深層地下水は、焼酎づくりにはまさに最適の水。
口に含むと甘く、とろりとした円い感触がします。
地下からの恵みである岳之田湧水に、原料芋や麹、作り手たちの技と思いが溶け込んで、郁（ふくいく）とした香り、まろやかな味、そして飲むたびに感動を覚える卓越した焼酎が出来上がるのです。
焼酎づくりにしろ、福山の黒酢づくりにしろ、かめ壷には不思議なパワーがあるようです。
米麹と焼酎酵母、水を入れてかきまぜてから5日から1週間。
この1次もろみに蒸した原料芋と水を加えてかきまぜ、さらに1週間から10日間ほどかけて発酵させた2次もろみを蒸留して焼酎がつくられます。
種子島酒造ではこの仕込みを、長年使っている古いかめ壷で行っています。
かめにある無数の小さな気孔を通してもろみがゆっくりと呼吸します。
上部だけ残してかめが地中に埋められているので内部の温度が一定に保たれます。
さらに遠赤外線効果や、丸い形が対流を促して気孔にすみついた蔵付き酵母の働きが活発となり、やわらかくてマイルドな焼酎が出来上がるのです。
「金兵衛」「むろか」以外の種子島酒造のほとんどの銘柄がこのかめ壷仕込みによってつくられています。

自社農園産の良質な紫芋を原料に、40年もの経験を持つ渡辺杜氏が昔ながらの手法で精魂込めて仕込みました。
味と香りにこだわった焼酎の逸品です。
原材料 さつま芋（種子島産紫芋）、米麹（白麹） 度数 25度 容量 1.8L種子島酒造 芋づくり 種子島は日本初の鉄砲伝来の地であるほか、約300年前に琉球王朝から贈られたカライモ（サツマイモ）が日本で初めて栽培された地でもあります。
平坦で、海に近くてミネラル分を豊富に含んだ土壌、温暖な気候などの種子島の自然条件はサツマイモの栽培に最適。
種子島酒造の原料芋はすべて、西之表市内と中種子町に広がる約45haの自社農園で減農薬・有機栽培されています。
質のいい原料芋にこだわることはおいしい焼酎づくりにつながっています。
土づくり 種子島は、海底が隆起して出来た平坦な堆積岩の島なので、土中にミネラルが多く含まれ、鹿児島本土のサツマイモよりも糖度が高く、しかもでんぷん質が多いため完全発酵しやすいサツマイモが育つ土壌を有しています。
種子島の自社農園では、さらに貝化石や酵素を土壌に混ぜてミネラルや微量成分を補強するとともに、焼酎かすを堆肥として利用。
より良質のサツマイモが育っています。
白豊 糖度が大変高く食べると甘くて大変美味しい。
安納 種子島の安納地区に古くから伝わる芋。
種子島紫 アントシアニンによる鮮やかな発色で有名。
水へのこだわり おいしい焼酎づくりにとって大事なポイントとなるのが良質の水。
原料の芋や米に蒸気を吹き込んで蒸し、蒸留する時はモロミに蒸気を吹き込んで加熱していきます。
蒸気のもとはもちろん水です。
このほか、仕込みの時に水を加え、40度近いアルコール度数の原酒を25度の製品にするためには割り水を使います。
種子島酒造では、焼酎にとって命ともいえる水にこだわっています。
明治時代から操業している工場の地下306m、古代第3紀層の水脈に湧く「岳之田湧水」を焼酎づくりに使っています。
軟水系で鉄分の少ない清らかな天然深層地下水は、焼酎づくりにはまさに最適の水。
口に含むと甘く、とろりとした円い感触がします。
地下からの恵みである岳之田湧水に、原料芋や麹、作り手たちの技と思いが溶け込んで、郁（ふくいく）とした香り、まろやかな味、そして飲むたびに感動を覚える卓越した焼酎が出来上がるのです。
焼酎づくりにしろ、福山の黒酢づくりにしろ、かめ壷には不思議なパワーがあるようです。
米麹と焼酎酵母、水を入れてかきまぜてから5日から1週間。
この1次もろみに蒸した原料芋と水を加えてかきまぜ、さらに1週間から10日間ほどかけて発酵させた2次もろみを蒸留して焼酎がつくられます。
種子島酒造ではこの仕込みを、長年使っている古いかめ壷で行っています。
かめにある無数の小さな気孔を通してもろみがゆっくりと呼吸します。
上部だけ残してかめが地中に埋められているので内部の温度が一定に保たれます。
さらに遠赤外線効果や、丸い形が対流を促して気孔にすみついた蔵付き酵母の働きが活発となり、やわらかくてマイルドな焼酎が出来上がるのです。
「金兵衛」「むろか」以外の種子島酒造のほとんどの銘柄がこのかめ壷仕込みによってつくられています。