＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 カナダ産 ボイル オマール海老 約350g×2尾 商品詳細 身入りのいい美味しい時期に春漁（5月?6月）で漁獲した、カナダ産のボイル済みオマール海老。
活きている海老はどう調理したらいいかわからない…という方にもおすすめ！ ボイルしてあるので、解凍すれば簡単に調理が可能です。
そのまま召し上がっていただくのはもちろんですが、 半分に割ってベシャメルソースを載せて焼けば豪華なテルミドールに！ぜひお試しください♪ ＜オマール海老とは＞ 英語圏ではロブスターと呼ばれ、フランスではハンマーを意味する「homard（オマール）」と呼ばれている大きな海老。
ハンマーのようにみえる大きなツメが特徴です。
（もちろんこのツメの中にも身がたっぷり詰まっています！） 日本で有名な伊勢海老とも似ていますが品種が異なり、 身が柔らかい伊勢海老と比較して弾力が強くぷりぷりとしています。
原材料名 オマール海老 内容量 2尾（約350g×2） 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 原産国名 カナダ 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
カナダ産ボイルオマール海老 ＼＼商品ラインナップはこちら／／

オマールの酵素は解凍後から温度上昇に伴い活性化し、身どけ(ジェリー化)の原因となる場合があります。
解凍後は常温放置をせず、酵素が最も活性化する50?70度での加熱調理はなるべく避けてください。
なお一旦解凍後の再冷凍もお避けください。
名称 内容量 サイズ UHP（ウルトラハイプレッシャー）オマール海老テール 3-4オンス (約85g-110g前後) 2尾セット 賞味期限 解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍 原材料 産地 オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 UHPは、生きているオマールに数千気圧という高圧をかけることにより、新たな価値をオマールに生み出すシステムです。
これにより、生の状態で殻を剥がせることができたり、レアでの調理（例えばオマールのカルパッチョやタルタルなど）ができたりするようになりました。
厳選されたエリアの旬のオマールのみを使用しているので味や身入りも含め、まさにプロ仕様です。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　パーティー　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　　ベシャメルソース　クリスマス UHP ウルトラハイプレッシャー　冷凍オマール　生冷オマール　活冷オマール

ギフト対応 内容量 2食入（ハーフ2食入×1パック） 1パック約350g 原材料名 牛乳（国内製造）、オマールロブスター（カナダ）、ホワイトルー（小麦粉・食用植物油脂）、舞茸水煮、生クリーム、マッシュルーム、ソテーオニオン、アメリケーヌソース、きのこ加工品、卵黄加工品、食塩、調味液／香料、調味料（アミノ酸等） 保存方法 ?18℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 トレーのまま冷蔵庫で解凍後、オーブンまたはオーブントースターで焦げ目が付く程度に約10分程度焼いて下さい。
（焼き時間は使用機器により異なりますので調整して下さい） 賞味期限 製造日より12ヶ月 ご家庭の冷凍庫で保存の場合には賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
調理後は当日中にお召し上がり下さい。
アレルギー えび、小麦、卵、乳成分、ゼラチン、大豆、鶏肉 製造者 株式会社サンク 静岡県浜松市南区飯田町366-1 ※北海道・沖縄・離島への配送は800円の追加送料が発生しますのでご了承ください。

ギフト対応 内容量 2食入（ハーフ2食入×1パック） 1パック約350g 原材料名 牛乳（国内製造）、オマールロブスター（カナダ）、ホワイトルー（小麦粉、食用植物油脂）、ソテーオニオン、生クリーム、マッシュルーム、野菜（ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参）、オニオンエキス、野菜エキス、食塩 、調味液／調味料（アミノ酸等）、香料 保存方法 ?18℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 トレーのまま冷蔵庫で解凍後、オーブンまたはオーブントースターで焦げ目が付く程度に約10分程度焼いて下さい。
（焼き時間は使用機器により異なりますので調整して下さい） 賞味期限 製造日より12ヶ月 ご家庭の冷凍庫で保存の場合には賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
調理後は当日中にお召し上がり下さい。
アレルギー えび、小麦、乳成分、ゼラチン、大豆 製造者 株式会社サンク 静岡県浜松市南区飯田町366-1 ※北海道・沖縄・離島への配送は800円の追加送料が発生しますのでご了承ください。

ギフト対応 内容量 2食入（ハーフ2食入×1パック） 1パック約350g 原材料名 牛乳（国内製造）、オマールロブスター（カナダ）、ホワイトルー（小麦粉、食用植物油脂）、ソテーオニオン、生クリーム、マッシュルーム、マスタード、粒マスタード、オニオンエキス、野菜エキス、食塩 、調味液／着色料（ウコン）、香料、調味料（アミノ酸等）、酸味料 保存方法 ?18℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 トレーのまま冷蔵庫で解凍後、オーブンまたはオーブントースターで焦げ目が付く程度に約10分程度焼いて下さい。
（焼き時間は使用機器により異なりますので調整して下さい） 賞味期限 製造日より12ヶ月 ご家庭の冷凍庫で保存の場合には賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
調理後は当日中にお召し上がり下さい。
アレルギー えび、小麦、乳成分、ゼラチン、大豆 製造者 株式会社サンク 静岡県浜松市南区飯田町366-1 ※北海道・沖縄・離島への配送は800円の追加送料が発生しますのでご了承ください。

オマールの酵素は解凍後から温度上昇に伴い活性化し、身どけ(ジェリー化)の原因となる場合があります。
解凍後は常温放置をせず、酵素が最も活性化する50?70度での加熱調理はなるべく避けてください。
なお一旦解凍後の再冷凍もお避けください。
名称 内容量 サイズ UHP（ウルトラハイプレッシャー）オマールホール 350/400g 賞味期限 解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍 原材料 産地 オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 UHPは、生きているオマールに数千気圧という高圧をかけることにより、新たな価値をオマールに生み出すシステムです。
これにより、生の状態で殻を剥がせることができたり、レアでの調理（例えばオマールのカルパッチョやタルタルなど）ができたりするようになりました。
厳選されたエリアの旬のオマールのみを使用しているので味や身入りも含め、まさにプロ仕様です。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　パーティー　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　　ベシャメルソース　クリスマス UHP ウルトラハイプレッシャー　冷凍オマール　生冷オマール　活冷オマールよりお求めやすい400/450gのものもございます >> 400/450gはこちらから <<

名称 ボイルロブスター 内容量 1尾/550g 原材料 ロブスター（オマール海老） 保存方法 要冷凍(-18℃以下）※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 パッケージに記載 原産国名 カナダ 輸入者 （株）ロイヤルグリーンランドジャパン 東京都千代田区一ツ橋2丁目4-3　光文恒産ビル5階 同梱におすすめ 尾付きむき甘えび50尾×2パック カレイのエンガワ20枚×2パック ずわいがにポーション むき身 ランプフィッシュキャビア 生ズワイガニ総重量600g ボイルずわいがに総重量600g 様々なお贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデイ ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 勤労感謝の日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ おしゃれ 可愛い 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ デンマーク王室御用達ブランド 化粧箱入り こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう いつもありがとう 今年もお世話になりました お誕生日おめでとう happybrithday お父さんへ お母さんへ 出産おめでとう こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 義父 義母 祖父 祖母 親戚 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司 部下 ＜検索用ワード＞ オマールエビ ロブスター ボイル　エビ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

名称 内容量 サイズ フォン・ド・オマール 500g×2袋 賞味期限 冷凍3ヶ月（解凍後はお早めにお召し上り下さい） 保存方法 要冷凍 原材料 産地 オマール海老 カナダ 商品説明 ●フォンとは出汁のこと。
活き鮮度の良いオマールを使用してフォンを作りました。
●オマールのヘッドから胃袋等余分な部分を外し、肩肉（オマールラック）のみを原料にしたピュアなフォンです。
素材のもつ本来の味をお楽しみいただけます。
●100kgのフォンを作るのに同量以上のオマールラックを使用！ ●オリーブオイル、ニンニク、ローストオニオン、トマトピューレ、白ワイン等で味を調え時間をかけて製造しています。
【検索ワード】オマール　フォン　アメリケーヌソース　オマール海老　ロブスター　プロ仕様　高級食材　加工品

ハイプレッシャー生冷凍オマール　の詳細 名　称 「オマール海老」 内　容 1本　400-450g 原産国 カナダ 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してもお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。
ハイプレッシャー生冷凍オマール　の詳細 生でも食べられるほど新鮮なプリプッに身の詰まったオマールです。
なぜなら ハイプレッシャーオマールとは「高圧殺菌処理方式」によって高鮮度のオマールから余分な水分をのぞき瞬間冷凍、解凍してもドリップなく活オマールと同じ鮮度があるのです。
活オマールと同じような食感と味わいがありますが、解凍後ボイルやスチームが必要になりますので調理時間は必要になります。
ボイルでもグリルでもしっかりと身の詰まったオマールは調理法を選びません。
殻からの身離れもよくカナダの海を感じさせる味わいです。
鮮度を損なわない解凍方法 ハイプレッシャー生冷凍オマールは生でも召し上がっていただけるほど新鮮ですが加熱調理にてお召し上がりください。
・流水で解凍して茹で上がりがまっすぐになるよう竹串をさし 　　　　　↓ ・沸騰したお湯で約3〜4分ほど茹でてください。
（ミディアムレアぐらいが丁度食べごろ♪） 　　　　　↓ ・腹側から脇にはさみをいれて身を取り出してください。
　　　　　↓ ・尾びれも腹びれからもするっときれいに身が取れだせます。
　　　　　↓ ・まずは何もつけずにオマールを味わっていただきお好みでマヨネーズやドレッシング、特製ソースにてお召し上がりください。
ハイプレッシャー生冷凍オマールの特徴 「高圧殺菌処理方式」 余分な水分を除いて瞬間凍結 高鮮度で身が詰まっている 生に近い食感と甘みが特徴 殻が外れやすく手間がかかりません フランス料理やイタリアンに和食にも最適な高級食材 おすすめ利用シーン ホームパーティ、記念日のディナー（結婚・誕生日・優勝・当選・合格などの）、クリスマス、おせち、フランス料理、イタリア料理、日本料理 配送区分：A「ハイプレッシャー」とは新しく開発された「高圧殺菌処理方式」をいいます。
今回この技術をオマールの加工に応用したところ素晴らしい効果を得ることができました。
カナダ現地で水揚げされてすぐのベストな状態のオマールだけを厳選し、 フレッシュなままハイプレッシャー加工され急速冷凍されます。
その結果オマールの余分な水分はとばされ、 ぎっしりと身の詰まった状態で高密度に凍結されることになりました。
約400〜450g

　 名称（内容量） アルゼンチン赤海老 2キロ（40〜60尾） 賞味期限 商品に記載 製造日より1年間 保存方法 冷凍保存してください 原材料 赤えび 最終加工地 アルゼンチン 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください！同梱大歓迎！1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料（一部地域は千円引）※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。
メルマガにご登録されますと、割引情報やクーポン発行、プレゼント商品などのお得な情報を不定期的に配信しております。
ぜひともご利用ください！ メルマガ登録はこちら関連商品[どれでも5品で送料無料] 甘えび むき身 刺身 生食用 大量 200...[どれでも5品で送料無料] ガーリックシュリンプ 1kg 空はサクサク...799円4,180円弊社で一番人気の一つの天然赤海老です。
軽く流水解凍して尻尾が手で伸びればオッケー。
刺身で食べると甘エビより濃厚で甘いですよ。
たくさんあるので色々アヒージョ、海鮮丼、お寿司、エビフライ、お好み焼き、エビチリ、煮るなり焼くなり生なり、何にでもお使いください。
大量にありますがほぼバラ凍結になっていますし、冷凍えびは消費期限がとても長いのでお得に買ってみてください。

『海老バルorbの常連様人気No.1?No.3のメニュー3点セット』●海老ミンチの麻婆豆腐ソース…オマール海老の濃厚な出汁、海老のミンチ、自家製?(豆??・豆板醤・甜麺醤)と花椒の絶妙なハーモニー。
●カダイフ海老フライ …カダイフという麺状の変わり衣で、パン粉では味わえないサクサクな食感の海老フライ。
●天使の海老餃子…世界で初めて世界最高品質である証明の『QUALICERT』の認定をフランスにて取得したニューカレドニア産の海老。
抗生物質・着色料などの添加物は一切使用せずに100％自然食のみで育てられた『天使の海老』を贅沢に使用し、海老の旨味ごと閉じ込めた自家製海老餃子。
名称海老バルorb 常連様大人気メニュー3種セット原材料・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：オマール海老出汁、海老、植物油、豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、片栗粉、花椒 ※一部の原材料に海老、大豆、小麦が含まれます。
豆腐は入っておりません。
・カダイフ海老フライ ：海老、カダイフ、塩、コショウ ※一部の原材料に海老、小麦が含まれます。
・天使の海老餃子：海老、豚、キャベツ、ニラ、生姜、パン粉、ラード、鶏ガラスープ、塩、醤油、酒、オイスターソース、片栗粉 ※一部の原材料に海老、鶏、豚、大豆、小麦、カキが含まれます。
内容量・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：210g（2?3人前）・カダイフ海老フライ ：4尾・天使の海老餃子：10個賞味期限約3ヶ月(解凍後はお早めにお召上がりください)保存方法-18℃以下で冷凍保存製造元（加工元）株式会社orb原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
※こちらはヤマト運輸での発送のため「12時から14時」をご指定いただいている場合「14時から16時」に変更とさせていただきます。
　l送料無料l　l海老バルorbl　l常連様大人気メニュー3種セットl　lお取り寄せグルメl　lグルメl　l産直l　l産地直送l　l海老ミンチの麻婆豆腐ソースl　l海老フライl　l海老餃子l　

『海老バルorbの常連様人気No.1〜No.3のメニュー3点セット』●海老ミンチの麻婆豆腐ソース…オマール海老の濃厚な出汁、海老のミンチ、自家製?(豆??・豆板醤・甜麺醤)と花椒の絶妙なハーモニー。
●カダイフ海老フライ …カダイフという麺状の変わり衣で、パン粉では味わえないサクサクな食感の海老フライ。
●天使の海老餃子…世界で初めて世界最高品質である証明の『QUALICERT』の認定をフランスにて取得したニューカレドニア産の海老。
抗生物質・着色料などの添加物は一切使用せずに100％自然食のみで育てられた『天使の海老』を贅沢に使用し、海老の旨味ごと閉じ込めた自家製海老餃子。
名称海老バルorb 常連様大人気メニュー3種セット原材料・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：オマール海老出汁、海老、植物油、豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、片栗粉、花椒 ※一部の原材料に海老、大豆、小麦が含まれます。
豆腐は入っておりません。
・カダイフ海老フライ ：海老、カダイフ、塩、コショウ ※一部の原材料に海老、小麦が含まれます。
・天使の海老餃子：海老、豚、キャベツ、ニラ、生姜、パン粉、ラード、鶏ガラスープ、塩、醤油、酒、オイスターソース、片栗粉 ※一部の原材料に海老、鶏、豚、大豆、小麦、カキが含まれます。
内容量・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：210g（2〜3人前）・カダイフ海老フライ ：4尾・天使の海老餃子：10個賞味期限約3ヶ月(解凍後はお早めにお召上がりください)保存方法-18℃以下で冷凍保存製造元（加工元）株式会社orb原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
※こちらはヤマト運輸での発送のため「12時から14時」をご指定いただいている場合「14時から16時」に変更とさせていただきます。
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商品説明名称オマールロブスターホール 内容量一尾（400〜450g）産地名カナダ産 賞味期限家庭用冷凍庫冷凍1ヶ月 保存方法−18℃以下で保存

ギフト対応 内容量 ハーフ1食セット×2パック （殻ハーフとお刺身用身部分ハーフ）×2パック　 ※イセエビ1尾分 原材料名 イセエビ（フランス産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤 保存方法 ?18℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 トレーパックごと冷蔵庫で解凍し、身はお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
殻はそのまま飾り用などにご使用下さい。
お急ぎの場合には身は袋のまま流水解凍して下さい。
賞味期限 製造日より12ヶ月。
ご家庭の冷凍庫で保存の場合には商品到着から1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
調理後は当日中にお召し上がり下さい。
アレルギー えび 製造者 株式会社サンク 静岡県浜松市南区飯田町366-1 ※北海道・沖縄・離島への配送は800円の追加送料が発生しますのでご了承ください。
関連商品：伊勢海老、伊勢エビ、伊勢えび　※本商品は輸入物のイセエビを使用しております。

『海老バルorbの常連様人気No.1?No.3のメニュー3点セット』●海老ミンチの麻婆豆腐ソース…オマール海老の濃厚な出汁、海老のミンチ、自家製?(豆??・豆板醤・甜麺醤)と花椒の絶妙なハーモニー。
●カダイフ海老フライ …カダイフという麺状の変わり衣で、パン粉では味わえないサクサクな食感の海老フライ。
●天使の海老餃子…世界で初めて世界最高品質である証明の『QUALICERT』の認定をフランスにて取得したニューカレドニア産の海老。
抗生物質・着色料などの添加物は一切使用せずに100％自然食のみで育てられた『天使の海老』を贅沢に使用し、海老の旨味ごと閉じ込めた自家製海老餃子。
名称海老バルorb 常連様大人気メニュー3種セット原材料・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：オマール海老出汁、海老、植物油、豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、片栗粉、花椒 ※一部の原材料に海老、大豆、小麦が含まれます。
豆腐は入っておりません。
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内容量・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：210g（2?3人前）・カダイフ海老フライ ：4尾・天使の海老餃子：10個賞味期限約3ヶ月(解凍後はお早めにお召上がりください)保存方法-18℃以下で冷凍保存製造元（加工元）株式会社orb原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
※こちらはヤマト運輸での発送のため「12時から14時」をご指定いただいている場合「14時から16時」に変更とさせていただきます。
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『海老バルorbの常連様人気No.1?No.3のメニュー3点セット』●海老ミンチの麻婆豆腐ソース…オマール海老の濃厚な出汁、海老のミンチ、自家製?(豆??・豆板醤・甜麺醤)と花椒の絶妙なハーモニー。
●カダイフ海老フライ …カダイフという麺状の変わり衣で、パン粉では味わえないサクサクな食感の海老フライ。
●天使の海老餃子…世界で初めて世界最高品質である証明の『QUALICERT』の認定をフランスにて取得したニューカレドニア産の海老。
抗生物質・着色料などの添加物は一切使用せずに100％自然食のみで育てられた『天使の海老』を贅沢に使用し、海老の旨味ごと閉じ込めた自家製海老餃子。
名称海老バルorb 常連様大人気メニュー3種セット原材料・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：オマール海老出汁、海老、植物油、豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、片栗粉、花椒 ※一部の原材料に海老、大豆、小麦が含まれます。
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・カダイフ海老フライ ：海老、カダイフ、塩、コショウ ※一部の原材料に海老、小麦が含まれます。
・天使の海老餃子：海老、豚、キャベツ、ニラ、生姜、パン粉、ラード、鶏ガラスープ、塩、醤油、酒、オイスターソース、片栗粉 ※一部の原材料に海老、鶏、豚、大豆、小麦、カキが含まれます。
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何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
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『海老バルorbの常連様人気No.1?No.3のメニュー3点セット』●海老ミンチの麻婆豆腐ソース…オマール海老の濃厚な出汁、海老のミンチ、自家製?(豆??・豆板醤・甜麺醤)と花椒の絶妙なハーモニー。
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『海老バルorbの常連様人気No.1?No.3のメニュー3点セット』●海老ミンチの麻婆豆腐ソース…オマール海老の濃厚な出汁、海老のミンチ、自家製?(豆??・豆板醤・甜麺醤)と花椒の絶妙なハーモニー。
●カダイフ海老フライ …カダイフという麺状の変わり衣で、パン粉では味わえないサクサクな食感の海老フライ。
●天使の海老餃子…世界で初めて世界最高品質である証明の『QUALICERT』の認定をフランスにて取得したニューカレドニア産の海老。
抗生物質・着色料などの添加物は一切使用せずに100％自然食のみで育てられた『天使の海老』を贅沢に使用し、海老の旨味ごと閉じ込めた自家製海老餃子。
名称海老バルorb 常連様大人気メニュー3種セット原材料・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：オマール海老出汁、海老、植物油、豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、片栗粉、花椒 ※一部の原材料に海老、大豆、小麦が含まれます。
豆腐は入っておりません。
・カダイフ海老フライ ：海老、カダイフ、塩、コショウ ※一部の原材料に海老、小麦が含まれます。
・天使の海老餃子：海老、豚、キャベツ、ニラ、生姜、パン粉、ラード、鶏ガラスープ、塩、醤油、酒、オイスターソース、片栗粉 ※一部の原材料に海老、鶏、豚、大豆、小麦、カキが含まれます。
内容量・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：210g（2?3人前）・カダイフ海老フライ ：4尾・天使の海老餃子：10個賞味期限約3ヶ月(解凍後はお早めにお召上がりください)保存方法-18℃以下で冷凍保存製造元（加工元）株式会社orb原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
※こちらはヤマト運輸での発送のため「12時から14時」をご指定いただいている場合「14時から16時」に変更とさせていただきます。
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『海老バルorbの常連様人気No.1〜No.3のメニュー3点セット』●海老ミンチの麻婆豆腐ソース…オマール海老の濃厚な出汁、海老のミンチ、自家製?(豆??・豆板醤・甜麺醤)と花椒の絶妙なハーモニー。
●カダイフ海老フライ …カダイフという麺状の変わり衣で、パン粉では味わえないサクサクな食感の海老フライ。
●天使の海老餃子…世界で初めて世界最高品質である証明の『QUALICERT』の認定をフランスにて取得したニューカレドニア産の海老。
抗生物質・着色料などの添加物は一切使用せずに100％自然食のみで育てられた『天使の海老』を贅沢に使用し、海老の旨味ごと閉じ込めた自家製海老餃子。
名称海老バルorb 常連様大人気メニュー3種セット原材料・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：オマール海老出汁、海老、植物油、豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、片栗粉、花椒 ※一部の原材料に海老、大豆、小麦が含まれます。
豆腐は入っておりません。
・カダイフ海老フライ ：海老、カダイフ、塩、コショウ ※一部の原材料に海老、小麦が含まれます。
・天使の海老餃子：海老、豚、キャベツ、ニラ、生姜、パン粉、ラード、鶏ガラスープ、塩、醤油、酒、オイスターソース、片栗粉 ※一部の原材料に海老、鶏、豚、大豆、小麦、カキが含まれます。
内容量・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：210g（2〜3人前）・カダイフ海老フライ ：4尾・天使の海老餃子：10個賞味期限約3ヶ月(解凍後はお早めにお召上がりください)保存方法-18℃以下で冷凍保存製造元（加工元）株式会社orb原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
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抗生物質・着色料などの添加物は一切使用せずに100％自然食のみで育てられた『天使の海老』を贅沢に使用し、海老の旨味ごと閉じ込めた自家製海老餃子。
名称海老バルorb 常連様大人気メニュー3種セット原材料・海老ミンチの麻婆豆腐ソース：オマール海老出汁、海老、植物油、豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、片栗粉、花椒 ※一部の原材料に海老、大豆、小麦が含まれます。
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オマールの酵素は解凍後から温度上昇に伴い活性化し、身どけ(ジェリー化)の原因となる場合があります。
解凍後は常温放置をせず、酵素が最も活性化する50?70度での加熱調理はなるべく避けてください。
なお一旦解凍後の再冷凍もお避けください。
名称 内容量 サイズ UHP（ウルトラハイプレッシャー）オマールホール 300/350g （爪を伸ばした体長約26cm、胴幅約5cm） 賞味期限 解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍 原材料 産地 オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 UHPは、生きているオマールに数千気圧という高圧をかけることにより、新たな価値をオマールに生み出すシステムです。
これにより、生の状態で殻を剥がせることができたり、レアでの調理（例えばオマールのカルパッチョやタルタルなど）ができたりするようになりました。
厳選されたエリアの旬のオマールのみを使用しているので味や身入りも含め、まさにプロ仕様です。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　パーティー　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　　ベシャメルソース　クリスマス UHP ウルトラハイプレッシャー　冷凍オマール　生冷オマール　活冷オマールよりお求めやすい400/450gのものもございます >> 400/450gはこちらから <<

商品情報 名称 ボイルオマール海老（アメリカンロブスター）内容量 約400〜450g産地名 カナダ養殖・解凍の別 天然保存方法 冷凍3ヶ月販売者　 沖正海産物株式会社　兵庫県姫路市中央卸売市場内ボイルオマール海老 特々大 約400〜450g お得な割引送料込商品 ボイル済みだから簡単贅沢、クリスマスや年末年始等のパーティーに！！ カナダ産の天然オマール海老です！ カナダの東海岸で豊富に漁獲されるオマール海老。
カナダでは母の日やクリスマス等のお祝い事で重宝されています。
そのままでも美味しく頂けますが、調理方法も豊富です↓↓↓ メニュー1　オマール海老のグラタン メニュー2　オマール海老のアボカドソースサラダ メニュー3　オマール海老のグリルタルタルソース添え シッポの先まで身が詰まってます！もちろんツメの中にも身がギッシリ！クリスマスに、年末年始の集まりに、新年会や、お花見等々パーティシーンに持って来いです！簡単贅沢ご賞味あれ(´・ω・) 【在庫がある場合】店舗休業日を除き、1〜2日で発送いたします。
　　　　　　　　　　　　【在庫がない場合】通常3日ほどで入荷しますので、3〜4日以内に発送いたします。
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商品情報 名称 ボイルオマール海老（アメリカンロブスター）内容量 約370〜400g産地名 カナダ養殖・解凍の別 天然保存方法 冷凍3ヶ月販売者　 沖正海産物株式会社　兵庫県姫路市中央卸売市場内ボイルオマール海老 特大 約370〜400g ボイル済みだから簡単贅沢、クリスマスや年末年始等のパーティーに！！ カナダ産の天然オマール海老です！ カナダの東海岸で豊富に漁獲されるオマール海老。
カナダでは母の日やクリスマス等のお祝い事で重宝されています。
そのままでも美味しく頂けますが、調理方法も豊富です↓↓↓ メニュー1　オマール海老のグラタン メニュー2　オマール海老のアボカドソースサラダ メニュー3　オマール海老のグリルタルタルソース添え シッポの先まで身が詰まってます！もちろんツメの中にも身がギッシリ！クリスマスに、年末年始の集まりに、新年会や、お花見等々パーティシーンに持って来いです！簡単贅沢ご賞味あれ(´・ω・) 【在庫がある場合】店舗休業日を除き、1〜2日で発送いたします。
　　　　　　　　　　　　【在庫がない場合】通常3日ほどで入荷しますので、3〜4日以内に発送いたします。
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ホテルやレストランのプロが愛用している商品のため、一般の方の調理は難易度が高め！？ オマール海老のソース・アメリケーヌやビスク(スープ)を本格的に作りたい方へお勧めの商品です！ オマール海老の身が必要ないソース用でしたら、こちらのオマールヘッドはなかにはミソ(コライユ)が入っているので、十分美味しいソースやスープが作れます！ 手作りのオマールスープは程の香りと濃厚なエビの旨味が凝縮され、ソース・アメリケーヌで和えたパスタはまるで高級イタリアンのレストランで出てくるような、濃厚なエビの香りいっぱいに仕上がり、本格的な逸品に早変わり！ 【ご注意】 オマールの頭だけを集めた商品です。
バラバラになった脚も混ざっています。
ミソも入っているので、出汁を取ってソースを作るには最適です。
1kg辺り約10個ほど入っていますが、ヘッドの大きさにより入数が前後します。
原料：オマールエビ　ヘッド 内容量：1kg前後 保存方法：-18℃以下で保存 原産国：カナダ ※商品仕様の「総個数」と「総重量」は、商品説明とズレがある場合がございます。
　商品の内容量は、説明文をご参考ください。
(商品仕様はパッケージ等込みの重量となります)

名　　称 ハイプレッシャーオマールテール3〜4オンス　2本入り 内容量 3〜4オンス（約95g）2本入り 原産国名 カナダ　ハリファックス 賞味期限 商品に別途記載　（冷凍保存約6ヶ月） 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 軽く殻が外れやすいように高圧急速冷凍（ハイパープレシャー）してあります。
新鮮ですが加熱調理にてお召し上がりください。
・流水で解凍して茹で上がりがまっすぐになるよう竹串をさし 　　　　　↓ ・沸騰したお湯で約3〜4分ほど茹でてください。
　　　　　↓ ・腹側から脇にはさみをいれて身を取り出してください。
　　　　　↓ ・尾びれも腹びれからもするっときれいに身が取れだせます。
　　　　　↓ ・まずは何もつけずにオマールを味わっていただきお好みでマヨネーズやドレッシング、特製ソースにてお召し上がりください。
輸入者 マックフーズ株式会社株式会社 東京都江東区清澄 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。
配送区分：A殻から身が外れやすい　ハイプレッシャー　オマール　2尾 流水で解凍すれば　茹でたてぷりぷりのオマール 軽く殻から身が外れやすいように高圧急速冷凍（ハイパープレシャー）してあります。
生で食べてもいいぐらい　新鮮ですが加熱調理にてお召し上がりください。
簡単　本格的な豪華パエリアを作ってみましょう 用意したもの(約4-6人分） パエリア鍋　30Cm・お米　2．5合・サフラン　一つまみ・海老のフォン　約400cc・ハイパープレッシャーオマール2尾・ベトナム産ハマグリ ・ベトナム産片貝ハマグリ ・ 玉葱1個（みじん切り）・トマト1個（湯剥き）・ピーマン1個（輪切り）・にんにく2片（みじん切り）・オリーブオイル約50ml・白ワイン100cc かかった時間：約1時間 作り方 ・お米は研がなくても構いませんが、気になる場合は2時間半前に研いでざる揚げしてください。
・サフランは白ワインにつけておいてください。
・魚介のフォン（今回は赤海老の殻を煮てつくりましたが、市販のものでかまいません） ・鍋にオイルを注ぎ、弱火でニンニクを炒めます。
香りがでてきたらタマネギを加えて焦げ目がつかないようさらに炒めます。
透き通るようになったら ここへお米を投入、全体に火がまわり、透き通るようになるまで炒めます。
焦げそうになったらオリーブオイルを足してください。
・いったん火を止めて、オマール・ハマグリ・ピーマンを並べます。
そしてトマトを手でつぶしながら入れます。
・ここへサフランを浸しておいたワインと魚介のフォンを入れ（ひたひた＋5mmくらい）、沸騰するまで煮ます。
（すぐに沸騰するのでご注意！）沸騰したら火を弱めて約15分ほど焼いていきます。
水分が亡くなったら、お米を確認。
固めで少し芯があるようでしたら、いったん火を止めて蒸らします。
約2-3分。
・最後の仕上げです。
強火で鍋底がチリチリっと音がしたら出来上がりの合図。
カリカリに焼けました。
火を止めて少し休ませて、さぁ食べましょう♪ 気が抜けるほど簡単で、しかもリーズナブル。
なのに豪華でとびきり旨いパエリアが出来上がりました。
素朴な疑問：蓋はいるか・・・・ スペインでは蓋はしないようです。
だからパエリアは焼くというらいいです。
でもここは日本、蓋をした方がふっくらとした仕上がりになるので日本人好みのパエリアができるような気がします。
今回もお米を煮始めて半分くらい時間がたったあたりで、蓋をしました。
蒸らす時も蓋をしました。

名称 内容量 サイズ フォン・ド・オマール 500g 賞味期限 冷凍3ヶ月（解凍後はお早めにお召し上り下さい） 保存方法 要冷凍 原材料 産地 オマール海老 カナダ 商品説明 ●フォンとは出汁のこと。
活き鮮度の良いオマールを使用してフォンを作りました。
●オマールのヘッドから胃袋等余分な部分を外し、肩肉（オマールラック）のみを原料にしたピュアなフォンです。
素材のもつ本来の味をお楽しみいただけます。
●100kgのフォンを作るのに同量以上のオマールラックを使用！ ●オリーブオイル、ニンニク、ローストオニオン、トマトピューレ、白ワイン等で味を調え時間をかけて製造しています。
【検索ワード】オマール　フォン　アメリケーヌソース　オマール海老　ロブスター　プロ仕様　高級食材　加工品

【内容(量)】オマールヘッド(オマール海老の頭)　1kg分 【原材料(産地)】オマールロブスター（カナダ、アメリカ） 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月オマール海老の身が必要ないソース用でしたら、活けオマールを使う必要はないです。
冷凍のオマールヘッドで十分です。
オマールヘッドはなかにミソ(コライユ)が入っています。
ソースを作るのは手間がかかりますが、ソース・アメリケーヌで和えたパスタはまるで高級イタリアンのレストランで出てくるような、濃厚なエビの香りいっぱいです。
またオマール海老のビスク(スープ)も同じく濃厚なエビの旨味がでます。
オマールヘッド1Kg分 オマールヘッド一個づつの大きさにはバラつきがあります。
1Kgで5-8個ほど入ってます。
オマールヘッド活用例　「活オマール海老のビスク」 オマール海老のソース・アメリケーヌやビスク(スープ)を作るために必要なものです。
業務用にはオマールヘッドといいます。
オマール海老は頭(胴体)に濃厚なミソ(コライユ)を持っています。
お手製のオマール海老のソース・アメリケーヌ、ビスクは、言葉ではあらわせない程の香りと濃厚なエビの旨味が凝縮されています。
これ以上表現できませんので、騙されたと思って作ってみてください。

　 名称（内容量） 天然赤海老 1キロあたり（16〜18尾） 賞味期限 製造から1年間 保存方法 冷凍保存してください 原材料 天然赤えび 最終加工地 アルゼンチン 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください！同梱大歓迎！1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料（一部地域は千円引）※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。
メルマガにご登録されますと、割引情報やクーポン発行、プレゼント商品などのお得な情報を不定期的に配信しております。
ぜひともご利用ください！ メルマガ登録はこちら関連商品[どれでも5品で送料無料] エビの王様 スキャンピー 手長海老 赤座海...[どれでも5品で送料無料] 赤海老 えび 大型 天然 400g-2kg...2,999円1,499円天然赤海老です。
サイズが4通りありますのでお選びいただけますが、あまり混ぜて在庫に置くことが少ないため、もしかしたらその時の在庫に合わせてどちらかの在庫しかない場合が多いかと思います。
これまで大袋で小分けになっていましたが、400gの袋に変更になりましたので、かなり使いやすいです。
もちろんお刺身でも行けますし、BBQで焼いても、パスタや海鮮丼、なんでも行けてとてもいい商品です。
かなり食べ応えがあってお勧めです。
弊社で一番人気の一つの天然赤海老です。
軽く流水解凍して尻尾が手で伸びればオッケー。
刺身で食べると甘エビより濃厚で甘いですよ。
たくさんあるので色々アヒージョ、海鮮丼、お寿司、エビフライ、お好み焼き、エビチリ、煮るなり焼くなり生なり、何にでもお使いください。
大量にありますがほぼバラ凍結になっていますし、冷凍えびは消費期限がとても長いのでお得に買ってみてください。
これまで大袋で小分けになっていましたが、400gずつの袋に変更になりましたので、かなり使いやすいです。
1番のおすすめはやっぱり刺身です。
大ぶりサイズなので大雑把な味かと想像させるもとても甘くて美味しいです。
BBQ塩焼き、カンカン焼きなんかもいいですね。
パスタや海鮮丼、トムヤムクンなどにも最適で、私はBBQがあると必ずこれを買います。
殻ごとバリバリ行っても全然問題なく、大きさからかなり食べ応えがあってお勧めです。

オマール ロブスター 1匹 約400g-600g カナダ 冷凍でお届け致します。
他の冷凍商品と同梱が可能です。
冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。
流水で解凍してください。
電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。
加熱の必要はありません。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
加熱しても美味しく召し上がれます。
■ご注意■バラ凍結でパッケージがやわらかい為、商品が大変割れやすく、尾などが折れている場合がございます。
ご了承の上、ご購入をお願いいたします。
■ご注意■アルゼンチン赤海老の表記につきましては 【L1】1kg／10〜20尾 【L2】1kg／20〜30尾 【L3】1kg／30〜40尾　という規格が定められております。
（一般的な1L、2L、3Lというような大きさの表示ではございません） 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。
原料が季節等により変動する場合があります。
予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。
希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。
賞味期限 商品に別途記載 海老 海老＞ブラックタイガー 海老＞車海老 海老＞バナメイ 海老＞さくらえび 海老＞甘海老 ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。
この料金には消費税が含まれております。
※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。
1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。
ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。
※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。
※ ギフト対応 ※

春先の身入り／鮮度の良いオマール海老をハイプレッシャー加工しています。
この為、殻からの身離れが良く、調理しやすくなっています。
和洋問わず各種お料理にお使いいただけます。
□食品表示 名称 オマールえび 原材料 えび・天然 原産地 カナダ 内容量 1尾（ホール） 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召上がりください■オマールロブスター 大型の海老、といえば何を思い浮かべますか？ 日本では伊勢海老がその代表格になりますが、海外では間違いなくオマールロブスター。
一般的なオマールでも300?500gで、シータイガーやオーストラリアタイガーの大型サイズと比べても3倍以上の大きさで、かなりの存在感があります。
オマール海老には、ヨーロピアンロブスターとアメリカンロブスターの二種類がありますが、「特正」がお届けするオマール海老は、春先の身入り／鮮度が一番良いカナダ産アメリカンロブスターを厳選しています。
堅い甲羅と大きな爪、その重厚さとはうらはらに、ボイルすると明るく深みのある赤色がテーブルウエアを彩ります。
オマールロブスターはすべて生のものを、急速冷凍しています。
春先の身入り／鮮度の良いオマール海老をハイプレッシャー加工しています。
この為、殻からの身離れが良く、調理しやすくなっています。
■オマールロブスターの解凍方法 オマールをボウル等の器に入れ、10?15分流水にて解凍してください。
自然解凍や冷蔵庫での解凍は身質が変化してしまう為、お勧めしません。
■オマールロブスターの調理方法（ボイル） オマールロブスターは、解凍後、さまざまなお料理にお使い頂けます。
ここでは、一番簡単な調理方法であるボイル、をご紹介します。
大き目の鍋にオマールロブスターが浸る程度の水。
塩は1％程度。
茹でる時間は15分程度。
あまり長く茹で過ぎると、身が硬くなりますのでご注意ください。
■オマールロブスターのさばき方(写真はボイル済みのオマール海老です) 1．爪を切り取ります。
2．胴体と尾部を握り、捻りながら外します。
3．胴体の下部（左右の足の間）を頭の先に向けて、切ってゆきます。
4．胴体の上部も同じように頭の先に向けて、切ってゆきます。
上下とも切り終え、開くと、ミソが詰まっています。
5．尾びれを切り落とします。
6．尾部の両サイドを切り、薄皮をはがします。
7．尾部の身を取り出します。
8．爪の両サイドにハサミを入れます。
9．爪の殻をはがし、中の身を取り出します。
ご注意：殻が硬いので、さばく際は怪我をされないようにお手元にくれぐれもご注意ください。

春先の身入り／鮮度の良いオマール海老をハイプレッシャー加工しています。
この為、殻からの身離れが良く、調理しやすくなっています。
和洋問わず各種お料理にお使いいただけます。
□食品表示 名称 オマールえび 原材料 えび・天然 原産地 カナダ 内容量 1尾（ホール） 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召上がりください■オマールロブスター 大型の海老、といえば何を思い浮かべますか？ 日本では伊勢海老がその代表格になりますが、海外では間違いなくオマールロブスター。
一般的なオマールでも300?500gで、シータイガーやオーストラリアタイガーの大型サイズと比べても3倍以上の大きさで、かなりの存在感があります。
オマール海老には、ヨーロピアンロブスターとアメリカンロブスターの二種類がありますが、「特正」がお届けするオマール海老は、春先の身入り／鮮度が一番良いカナダ産アメリカンロブスターを厳選しています。
堅い甲羅と大きな爪、その重厚さとはうらはらに、ボイルすると明るく深みのある赤色がテーブルウエアを彩ります。
オマールロブスターはすべて生のものを、急速冷凍しています。
春先の身入り／鮮度の良いオマール海老をハイプレッシャー加工しています。
この為、殻からの身離れが良く、調理しやすくなっています。
■オマールロブスターの解凍方法 オマールをボウル等の器に入れ、10?15分流水にて解凍してください。
自然解凍や冷蔵庫での解凍は身質が変化してしまう為、お勧めしません。
■オマールロブスターの調理方法（ボイル） オマールロブスターは、解凍後、さまざまなお料理にお使い頂けます。
ここでは、一番簡単な調理方法であるボイル、をご紹介します。
大き目の鍋にオマールロブスターが浸る程度の水。
塩は1％程度。
茹でる時間は15分程度。
あまり長く茹で過ぎると、身が硬くなりますのでご注意ください。
■オマールロブスターのさばき方(写真はボイル済みのオマール海老です) 1．爪を切り取ります。
2．胴体と尾部を握り、捻りながら外します。
3．胴体の下部（左右の足の間）を頭の先に向けて、切ってゆきます。
4．胴体の上部も同じように頭の先に向けて、切ってゆきます。
上下とも切り終え、開くと、ミソが詰まっています。
5．尾びれを切り落とします。
6．尾部の両サイドを切り、薄皮をはがします。
7．尾部の身を取り出します。
8．爪の両サイドにハサミを入れます。
9．爪の殻をはがし、中の身を取り出します。
ご注意：殻が硬いので、さばく際は怪我をされないようにお手元にくれぐれもご注意ください。