送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(600g) 8尾入 ※出荷時のサイズ目安：590g〜630g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　特大

送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(600g) 5尾入 ※出荷時のサイズ目安：590g〜630g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　特大

送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(600g) 4尾入 ※出荷時のサイズ目安：590g〜630g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(600g) 3尾入 ※出荷時のサイズ目安：590g〜630g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(600g) 2尾入 ※出荷時のサイズ目安：590g〜630g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール専門店　オマール海老専門店　専門店　オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　特大

名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(600g) 1尾入 ※出荷時のサイズ目安：590g〜630g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール専門店　オマール海老専門店　専門店　オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　特大　ご注意！土日出荷の締切時間・・・「金曜日17時まで」です！ 詳しい注意事項はこちら！

名称 内容量サイズ 天然　活オマールエビ(450g) 5尾入 ※出荷時のサイズ目安：440g〜490g ※尾〜頭の角まで約23cm、胴の幅約4.5cm（個体差があります） ※着時は十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！栄養満点・ミソ絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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名称 内容量サイズ 天然　活オマールエビ(450g) 4尾入 ※出荷時のサイズ目安：440g〜490g ※尾〜頭の角まで約23cm、胴の幅約4.5cm（個体差があります） ※着時は十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！栄養満点・ミソ絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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名称 内容量サイズ 天然　活オマールエビ(450g) 3尾入 ※出荷時のサイズ目安：440g〜490g ※尾〜頭の角まで約23cm、胴の幅約4.5cm（個体差があります） ※着時は十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！栄養満点・ミソ絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　鮮度　新鮮お買い得2尾セット！ この価格で驚きの送料無料！

名称 内容量サイズ 天然　活オマールエビ(450g) 2尾入 ※出荷時のサイズ目安：440g〜490g ※尾〜頭の角まで約23cm、胴の幅約4.5cm（個体差があります） ※着時は十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！栄養満点・ミソ絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 10尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 8尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　

送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 7尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 6尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　

送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
（ご注文後にメールにてご連絡いたします。
） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 5尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
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送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 4尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　鮮度　新鮮>

送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 3尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　鮮度　新鮮

送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。
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） 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 2尾入 ※出荷時のサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減り致しますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　

名称 内容量 サイズ 天然　活オマールエビ(500g) 1尾入 ※出荷時の1尾あたりサイズ目安：490g〜530g ※着時はどうしても十〜数十グラム程、目減りしてしまいますのでどうぞ御了承ください。
賞味期限 2日間(活物なので早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） ※中に入っているスポンジ等を、お皿などの上に敷き、その上にロブスターをのせて、軽くラップして『冷蔵庫』で保管してください。
（スポンジ等は海水に浸してあります） 原材料 産地 活オマールエビ（天然） ※カナダ・アメリカ北部にて棲息 商品説明 □活きているのでプリップリ！ 栄養満点・ミソが絶品です！ □爪はゴムバンドがしてありますが、稀にはずれているものもございます。
伊勢えびのように飛び跳ねたりはしないので、素手で扱えるほど、比較的安全ですが、取り扱いにはご注意ください。
【検索ワード】オマール　ロブスター　海老　活　鮮魚　パーティー　BBQ　ギフト　海産物　高級食材　オマール海老　オマールエビ　　 ご注意！土日出荷の締切時間・・・「金曜日17時まで」です！ 詳しい注意事項はこちら！ 特大（600g）オマールは ⇒こちらをクリック

【内容(量)】活オマール海老 1尾(450-500g前後) 【原材料(産地)】オマールロブスター（アメリカ、カナダ） 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。
すぐに料理すれば品質に問題はありません。
死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。
活きたオマール海老(450-500gサイズ)です。
半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。
当店ではこのサイズ以下のオマールは扱いません。
オマール海老の可食部分はテール(尻尾の部分)が主ですが、このサイズ以下ですと食べる部分が意外と少ないです。
オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。
オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。
このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。
また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。
日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。
「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。
料理の手間や値段のためです。
簡単な調理法は、茹でることです。
あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。
沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。
ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。
濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。
料理の手間はかかりますが豊洲直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。
ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。
オマール海老調理例　「活オマール海老のテルミドール(グラタン)」 活けのオマール海老を半割にし、ホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼きます。
テールの身はプリップリで、冷凍もののテルミドールとは比べ物になりません。
エビ類は冷凍と活けものでは、品質(味、旨味)に大きな違いがあります。
オマール海老調理例　「活オマール海老のビスクスープ」 オマール海老は頭(胴体)に濃厚なミソ(コライユ)を持っています。
お手製のオマール海老のソース・アメリケーヌ、ビスクは、言葉ではあらわせない程の香りと濃厚なエビの旨味が凝縮されています。
これ以上表現できませんので、騙されたと思って作ってみてください。
オマール海老の現場 オマールロブスターはカナダのノバスコシア半島やアメリカの北岸(ボストンなど)で水揚げされます。
水流が早く大陸棚がある入り組んだ湾によって、オマールロブスターは豊富な餌を食べ、冷たい水流に耐えるべく大きくなります。
日本に空輸されたあと、塩分濃度や水温が調整された水槽で出荷まで管理されます。
オマールは冷たい水温(5度位)を好みます。
活かし込みの時には、腸管をきれいにするために餌付けしません。
入荷してから出荷するまでも毎日オマールロブスターの状態を観察します。
気温によって水温の微調整をしたり、水槽の掃除をしたりします。
生きているものですので管理は細心の注意をはらっています。
出荷時は直前に水槽からだして、発泡スチロールに梱包して送ります。

【内容(量)】活オマール海老、1尾500-550gサイズ 【原材料(産地)】オマールロブスタ（アメリカ、カナダ） 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。
すぐに料理すれば品質に問題はありません。
死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。
活きたオマール海老(500-550gサイズ)です。
半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。
オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。
オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。
このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。
また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。
日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。
「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。
料理の手間や値段のためです。
簡単な調理法は、茹でることです。
あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。
沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。
ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。
濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。
料理の手間はかかりますが豊洲直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。
ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。
オマール海老調理例　「活オマール海老のテルミドール(グラタン)」 活けのオマール海老を半割にし、ホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼きます。
テールの身はプリップリで、冷凍もののテルミドールとは比べ物になりません。
エビ類は冷凍と活けものでは、品質(味、旨味)に大きな違いがあります。
オマール海老調理例　「活オマール海老のビスクスープ」 オマール海老は頭(胴体)に濃厚なミソ(コライユ)を持っています。
お手製のオマール海老のソース・アメリケーヌ、ビスクは、言葉ではあらわせない程の香りと濃厚なエビの旨味が凝縮されています。
これ以上表現できませんので、騙されたと思って作ってみてください。
オマール海老の現場 オマールロブスターはカナダのノバスコシア半島やアメリカの北岸(ボストンなど)で水揚げされます。
水流が早く大陸棚がある入り組んだ湾によって、オマールロブスターは豊富な餌を食べ、冷たい水流に耐えるべく大きくなります。
＜br＞＜br＞日本に空輸されたあと、塩分濃度や水温が調整された水槽で出荷まで管理されます。
オマールは冷たい水温(5度位)を好みます。
活かし込みの時には、腸管をきれいにするために餌付けしません。
入荷してから出荷するまでも毎日オマールロブスターの状態を観察します。
気温によって水温の微調整をしたり、水槽の掃除をしたりします。
生きているものですので管理は細心の注意をはらっています。
出荷時は直前に水槽からだして、発泡スチロールに梱包して送ります。

【内容(量)】活オマール海老 1尾(600g前後) 【原材料(産地)】オマールロブスター(アメリカ、カナダ) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。
すぐに料理すれば品質に問題はありません。
死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。
活きたオマール海老です。
半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。
当店のオマール海老のサイズがいろいろありますが、もしサイズで迷っているのでしたら、この600gサイズのオマールを一番おすすめします。
値段と可食部分のバランスがもっともとれていると私は思います。
オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。
オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。
このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。
また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。
日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。
「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。
料理の手間や値段のためです。
簡単な調理法は、茹でることです。
あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。
沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。
ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。
濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。
料理の手間はかかりますが豊洲直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。
ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。
オマール海老調理例　「活オマール海老のテルミドール(グラタン)」 活けのオマール海老を半割にし、ホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼きます。
テールの身はプリップリで、冷凍もののテルミドールとは比べ物になりません。
エビ類は冷凍と活けものでは、品質(味、旨味)に大きな違いがあります。
オマール海老調理例　「活オマール海老のビスクスープ」 オマール海老は頭(胴体)に濃厚なミソ(コライユ)を持っています。
お手製のオマール海老のソース・アメリケーヌ、ビスクは、言葉ではあらわせない程の香りと濃厚なエビの旨味が凝縮されています。
これ以上表現できませんので、騙されたと思って作ってみてください。
オマール海老の現場 オマールロブスターはカナダのノバスコシア半島やアメリカの北岸(ボストンなど)で水揚げされます。
水流が早く大陸棚がある入り組んだ湾によって、オマールロブスターは豊富な餌を食べ、冷たい水流に耐えるべく大きくなります。
日本に空輸されたあと、塩分濃度や水温が調整された水槽で出荷まで管理されます。
オマールは冷たい水温(5度位)を好みます。
活かし込みの時には、腸管をきれいにするために餌付けしません。
入荷してから出荷するまでも毎日オマールロブスターの状態を観察します。
気温によって水温の微調整をしたり、水槽の掃除をしたりします。
生きているものですので管理は細心の注意をはらっています。
出荷時は直前に水槽からだして、発泡スチロールに梱包して送ります。

【内容(量)】活オマール海老 1尾(1kg前後) 【原材料(産地)】オマールロブスター(アメリカ、カナダ) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。
すぐに料理すれば品質に問題はありません。
死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。
活きた超特大オマール海老です。
超特大のオマール海老。
インパクト最大級!です。
とてつもなく大きいです。
オマールロブスターの可食部分はテールと爪の肉ですが、これだけ大きければ2-3人前になるでしょうか。
オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。
オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。
このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。
また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。
日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。
「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。
料理の手間や値段のためです。
簡単な調理法は、茹でることです。
あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。
沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、10分位茹でてください。
ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。
濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。
料理の手間はかかりますが豊洲直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。
ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。
オマール海老調理例　「活オマール海老のテルミドール(グラタン)」 活けのオマール海老を半割にし、ホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼きます。
テールの身はプリップリで、冷凍もののテルミドールとは比べ物になりません。
エビ類は冷凍と活けものでは、品質(味、旨味)に大きな違いがあります。
オマール海老調理例　「活オマール海老のビスクスープ」 オマール海老は頭(胴体)に濃厚なミソ(コライユ)を持っています。
お手製のオマール海老のソース・アメリケーヌ、ビスクは、言葉ではあらわせない程の香りと濃厚なエビの旨味が凝縮されています。
これ以上表現できませんので、騙されたと思って作ってみてください。
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水流が早く大陸棚がある入り組んだ湾によって、オマールロブスターは豊富な餌を食べ、冷たい水流に耐えるべく大きくなります。
日本に空輸されたあと、塩分濃度や水温が調整された水槽で出荷まで管理されます。
オマールは冷たい水温(5度位)を好みます。
活かし込みの時には、腸管をきれいにするために餌付けしません。
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