合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

清酒蔵の造る上品で華やかな香りの純米焼酎です。
■良質な原料米と清らかな“桜清水”で造り、3年以上貯蔵。
■ほのかな吟醸香、米の味を綺麗に表現しています。
■　.......

内容量720ml原材料米、米麹、精米歩合35％生産国（地域）山形県アルコール度数15度特徴山田錦を35％まで磨き限界低温発酵を行った後、雫取り斗瓶囲いをして氷温貯蔵熟成にて仕上げた純米大吟醸酒です。
■注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
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商品情報内容量1800mL原材料米・米麹・醸造アルコール（国産米100％使用）保存方法要冷蔵-5°〜5°で保管してください。
■特徴などアルコール度数15°、精米歩合：55％、生詰・要冷蔵製造元高木酒造株式会社山形県村山市大字富並1826番地注意本商品は20歳未満の方にはお売りすることができません。
■十四代 本丸 特別本醸造酒 1800ml 15度 1本 カートンなし 日本酒 高木酒造株式会社 クール便発送 送料無料 製造年月5月〜7月 プレゼント レア 最高日本酒 高級品 高級酒 贈り物 希少 大人気 日本酒の名門 贅沢品 高品質な日本酒というコンセプトから生まれた清らかな果実味のする十四代代表酒。
■ 【在庫がある場合】1日〜3営業日以内に発送します。
■ 1.......

6年物のスペイン産シェリー酒と高木酒造が造る10年物米焼酎をブレンドし、更に10年間樽熟成させた、世界にも少ないタイプのリキュールです。
■高木辰五郎社長はこの酒が酒税法上でどの規格になるのか税務署の担当官に相談し、リキュール扱いとなったそうです。
■色は濃いルビー色、はじめに来る香りは良く熟成した果実で、その次に樽、焼酎と色々な表情を魅せてくれます。
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ギフト対応 祭りの味をご家庭で♪ぐ〜っとぐ〜っと！ ■生しらす（どろめ）と 　　祭りの酒蔵の「純米酒」セット■ 土佐・赤岡のどろめ祭り。
■ 　高木酒造・五代目、高木直之さんの想いをこめた純米酒を高知の酒肴、「どろめ」とセットにしました。
■ 合計定価3255円を、お祭り特価＆送料無料でご提供！ どろめ のれそれ どろめ2袋 ↑ドロメ、のれそれが単品で欲しいかたはこちらをクリック！↑ 「どろめ」というのはイワシ（カタクチイワシ）の稚魚です。
■ 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。
■高知では「どろめ」の方が通りがいいです。
■春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。
■ 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。
■ きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。
■ 赤いものが混じっていることが多々ありますが、これはタコやエビの小さいものです。
■アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。
■ 「祭りの酒」は地元・赤岡の「豊の梅」です。
■ 五代目が醸す《土佐体感》手造り地酒、それが高木酒造の「豊の梅」。
■どろめ祭りのお酒はもちろん高木酒造の造ったお酒です。
■ 今回お届けするのは五代目入魂の純米酒。
■派手な自己主張は必要ない。
■気がつけば、とつとつと心に温かさを伝えてくれる何気ない優しさを持つ酒を造りたい。
■そのこだわりを表現した辛口純米酒をセットにいたしました。
■ 【召し上がりかた】 自然解凍（急ぐときは流水解凍）して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。
■生しらす（どろめ）はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。
■ 四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。
■生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て（釜揚げちりめんのような感じ）、醤油で味付けしたらご飯を入れてとき卵をまわし入れたらできあがり。
■シラスの旨みが出るからご飯をいれずにおすまし汁でも大丈夫。
■元気が出ますよっ！ 【内容】 内容：高木酒造「豊の梅（辛口）純米酒」720ML×1本。
■高知産の生シラス（どろめ）100g／2パックのセット。
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原料であるお米を特に吟味して、低温（40〜50度）で 特殊単式蒸留機を用いて蒸留したものを長期熟成貯蔵し、 お米の持ち味を生かした個性豊かな本格焼酎です。
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本品はあの十四代が特殊単式蒸留器を用いて低温(40〜50℃)で蒸留したものを、長期間貯蔵・熟成させた味わい豊かな本格焼酎です。
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非常に入手困難な逸品！(希少酒)品名:十四代 秘蔵酒兵庫県特A地区産酒造好適米使用。
■長期間氷温貯蔵熟成させた秘蔵の純米大古酒。
■品目:日本酒 (純米大吟醸(古酒) )原材料名:米(国産)、米麹(国産米)精米歩合:35%原料米:国産米100%使用アルコール分:15度 内容量:720ml製造者:高木酒造株式会社山形県村山市大字富並1826番地保存方法:要冷蔵 必ず冷蔵庫庫(-5℃〜5℃)で保管現在0度で保管貯蔵中.......

銘柄「豊の梅」に相応しい梅酒が出来ました！ 紀州みなべ産「南高梅」を、辛口原酒に漬け込みました。
■ 甘さ抑えめ、日本酒の魅力をもった、ストレートタイプの 飲みやすい地酒梅酒です。
■ 高木酒造が自信をもっておすすめするお酒です。
■ 　 内容量 500ml(リキュール類) アルコール度数 12度 飲み方 ストレートで、すこし冷やして、食前酒に 原材料名 南高梅、清酒、糖類 精米歩合 70％ 日本酒度 −50 酸度 17 アミノ酸度 ---- 使用酵母 　 蔵元高木酒造 保存方法冷暗所で保管。
■開封後はお早めに。
■＜ちなみに＞ ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。
■40％というのは60％の部分を削りとっているのです。
■ ・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。
■一般的には（＋）の度合いが高くなるほど辛口であり、（−）の度合いが高くなるほど甘口になります（あくまで一般論で................._

銘柄「豊の梅」に相応しい梅酒が出来ました！ こちらは一升（1800ML)タイプ。
■ 紀州みなべ産「南高梅」を、辛口原酒に漬け込みました。
■ 甘さ抑えめ、日本酒の魅力をもった、ストレートタイプの 飲みやすい地酒梅酒です。
■ 高木酒造が自信をもっておすすめするお酒です。
■ 　 内容量 1800ml(リキュール類) アルコール度数 12度 飲み方 ストレートで、すこし冷やして、食前酒に 原材料名 南高梅、清酒、糖類 精米歩合 70％ 日本酒度 −50 酸度 17 アミノ酸度 ---- 使用酵母 　 蔵元高木酒造 保存方法冷暗所で保管。
■開封後はお早めに。
■＜ちなみに＞ ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。
■40％というのは60％の部分を削りとっているのです。
■ ・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。
■一般的には（＋）の度合いが高くなるほど辛口であり、（−）の度合いが高く�................._

平成十五年度全国地場産業大賞 （全国中小企業団体中央会主催）において、 「奨励賞（全国中小企業団体中央会会長賞）を受賞！ 平成14年開催の第16回ニッポン全国むらおこし展 （全国商工会連合会主催）では 会場のお客様による人気投票によって グランプリの「ふるさと賞」を受賞致しました。
■ やさしいゆず酒・三つの特徴 ◎ゆずの香り広がるほんのり甘く後味すっきりの 　 低アルコール(8%)日本酒カクテルです。
■ ◎高知県特産のゆず果汁を使用した 　 県内初の日本酒ベースリキュールです。
■ ◎高知県産黒酵母（Aureobasidium pullulans)によって造った、 　 免疫賦活作用で話題の食物繊維「βグルカン」を加えています。
■ 何が「やさしい」の？ ◎味がやさしい→βグルカンのマスキング効果と柑橘類の相乗効果でやさしい味に！ ◎体にやさしい→βグルカンの免疫賦活作用と低アルコールが体にやさしい！ ◎初心者にやさしい→日本酒初心者にとって敷居の低い、飲みやすいお酒です！ 大吟醸　原酒 （生貯蔵タイプ） 内容量 500ml(リキュール類) アルコール度数 8度 原料米 　 原材料名 清酒、ゆず、黒酵母、 βグルカン、蜂蜜、クエン酸 精米歩合 70％ 日本酒度 −30 酸度 3 アミノ酸度 ---- 使用酵母 　 蔵元高木酒造 保存方法冷暗所で保管。
■開封後はお早めに。
■＜ちなみに＞ ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。
■40％というのは60％の部分を削りとっているのです。
■ ・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。
■一般的には（＋）の度合いが高くなるほど辛口であり、（−）の度合いが高くなるほど甘口になります（あくまで一般論です）。
■ 冷酒 （約12℃） ひや （常温） ぬる燗 （約40℃） あつ燗 （約50℃） ◎ ○ × × この土佐の地酒に合うおすすめの酒肴 焼肉などとの相性が良いです。
■ 食前、食中、食後と、大変はばひろく楽しめるお酒です。
■ お酒は20歳になってから！ 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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おり酒は米の旨みがとろりと広がる、口当たりの良い 濃醇甘口タイプのにごり酒です。
■ 高知県は日本で一番早く酒造好適米が収穫される県。
■ その県産酒造好適米「 風鳴子 」の早場米を使い、 毎年日本で最も早い新米（酒造好適米）の新酒造りに取り組んでいます。
■ 濁り酒というとまだ発酵しており、すぐに飲まなくてはいけないと 思っている方がおられますが、豊の梅の「おり酒」は瓶詰め時に 「火入れ」によって発酵を止めてありますので、普通のお酒と 同様に扱っていただけます。
■ そのまま飲むのが一般的ですが、冷やしても愉しめますし、 寒い日には少し暖めてもいいですよ。
■ 女性ファンが多いのもこのお酒の特徴です。
■ 口当たりの良さにつられてつい飲みすぎてしまう方も多いようですが、 アルコール度数が18％と高目なので飲みすぎには御注意。
■ 普通酒、濁り酒(20BY・生貯蔵) 内容量 1800mL アル�................._

おり酒は米の旨みがとろりと広がる、口当たりの良い 濃醇甘口タイプのにごり酒です。
■ 高知県は日本で一番早く酒造好適米が収穫される県。
■ その県産酒造好適米「 風鳴子 」の早場米を使い、 毎年日本で最も早い新米（酒造好適米）の新酒造りに取り組んでいます。
■ 濁り酒というとまだ発酵しており、すぐに飲まなくてはいけないと 思っている方がおられますが、豊の梅の「おり酒」は瓶詰め時に 「火入れ」によって発酵を止めてありますので、普通のお酒と 同様に扱っていただけます。
■ そのまま飲むのが一般的ですが、冷やしても愉しめますし、 寒い日には少し暖めてもいいですよ。
■ 女性ファンが多いのもこのお酒の特徴です。
■ 口当たりの良さにつられてつい飲みすぎてしまう方も多いようですが、 アルコール度数が18％と高目なので飲みすぎには御注意。
■ 普通酒、濁り酒(20BY・生貯蔵) 内容量 720mL アルコ................._

五代目「高木直之」の想いはこの酒に込めてあります。
■ 熊本酵母による穏やかな香りの基本的な酒造りと、 あけぼの精白65％を用いて磨きすぎず米の旨味を表現しました。
■ 純米酒は酒の王道でありたい。
■流行の酒でなく、 酒本来の美味さにこだわりました。
■ 「豊の梅」の目指す酒の基本は、食という現場で周りとよく調和し、 主役（人）を盛り上げる「名脇役」だと考えています。
■ 派手な自己主張は必要ない。
■ 気がつけば、とつとつと心に温かさを伝えてくれる 何気ない優しさを持つ酒を造りたい。
■ そのこだわりを表現したく、手製ラベルに想いを書きました。
■ 食との相性が良く、飲み飽きしない旨口酒です。
■ 純米酒（辛口） 内容量 720mL アルコール度数 15．5度 原料米 あけぼの（岡山） 原材料名 米、米麹 精米歩合 65％ 日本酒度 ＋4 酸度 1．5 アミノ酸度 ---- 使用酵母 ---- 蔵元高木................._

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
■ 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
■ ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ..............

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
■ ギフト対応 品名 　　　豊能梅 純米吟醸 いとをかし 活性うすにごり 種別　　　　　純米吟醸酒（発泡性生酒） 原料米　　　　松山三井 精米歩合　　　60％ 日本酒度　　　-10 酸度　　　　　2.3 使用酵母　　　CEL-24 アルコール度　14度 容量　　　　　500ml 高木酒造は高知市から東へ約20キロ、江戸時代の天才的な絵師「絵金」と「どろめ祭り」で有名な赤岡町にあります。
■ 「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。
■」という思いから、高知の素材ときめ細やかな手造りを大切に酒造りを行っています。
■ 豊能梅 純米吟醸 いとをかし 活性うすにごり 500ml は初売り 家飲みや母の日父の日ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
■「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 活性うすにごりCEL-24使用500ml 高木酒造 高知酵母CEL24の特性を活かした 微発泡の面白い酒 今話題の高知県産酵母「CEL-24」。
■ 高知県内の酒蔵が次々に、この酵母を使用して新商品を開発・発売しています。
■ ですが、この「いとをかし」は出来た経緯がとても変わっているんです。
■ 実は、なんとトラブルから。
■ 平成19年、秋の濁り酒「おり酒」の仕込みの為に発注した酵母が、なんのミスからか、違った酵母が到着。
■ 知らずに仕込みを始め、発酵途中でおかしいことに気づいて調べてもらったところ、酵母の入れ替わりが判明したのです。
■ その酵母が「CEL-24」でした。
■ しかし、香りがあまりにもかけ離れていたため、濁り酒としては断念。
■急きょ、純米酒として仕上げたところ、面白い酒ができたのでした。
■ 商品化の準備もままならず、手持ちの瓶に詰めて、ラベルも手作りして販売。
■販売には苦労されたそうですが、4年後には正式に商品化されることに。
■ 商品名の「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等の意味が含まれています。
■ CEL-24で醸した「いとをかし」は、辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、日本酒の可能性と楽しさを教えてくれるとのことです。
■ さて、いかがでしたか。
■とても「いとをかし」なエピソードですね。
■何がどう転ぶか分からないものですが、技術と感性、あきらめない気持ちがあってこそ出来た、このお酒を飲める「縁」もまた"いとをかし"です。
■ ぜひ、このお酒を味わってみませんか。
■ 瓶内に活きた醪のオリを少量入れて、瓶内後発酵による自然の炭酸ガスを発生させています。
■発泡性生酒ですので、冷蔵庫で保管し、開封時には吹きこぼれにご注意下さい。
■ この商品は、専用箱が付いておりません。
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商品詳細 原材料名 ブドウ、蘭引酒 度数 21度未満 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。
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販売期間はほぼ通年ですが、 毎年早場米の新米を用いて8月中旬〜下旬頃より「夏のおり酒造り」に挑戦いたします。
■ この時期は新酒をお届けいたします。
■ 新酒は9月中旬頃入荷次第発送予定です。
■ 商品情報 商品名 豊能梅　おり酒 内容量 1800ml 種別 普通酒、濁り酒 原材料 米、米..............

販売期間はほぼ通年ですが、 毎年早場米の新米を用いて8月中旬〜下旬頃より「夏のおり酒造り」に挑戦いたします。
■ この時期は新酒をお届けいたします。
■ 新酒は9月中旬頃入荷次第発送予定です。
■ 商品情報 商品名 豊能梅　おり酒 内容量 300ml 種別 普通酒、濁り酒 原材料 米、米..............

販売期間はほぼ通年ですが、 毎年早場米の新米を用いて8月中旬〜下旬頃より「夏のおり酒造り」に挑戦いたします。
■ この時期は新酒をお届けいたします。
■ 新酒は9月中旬頃入荷次第発送予定です。
■ 商品情報 商品名 豊能梅　おり酒 内容量 720ml 種別 普通酒、濁り酒 原材料 米、米..............

販売期間はほぼ通年ですが、 毎年早場米の新米を用いて8月中旬〜下旬頃より「夏のおり酒造り」に挑戦いたします。
■ この時期は新酒をお届けいたします。
■ 新酒は9月中旬頃入荷次第発送予定です。
■ 商品情報 商品名 豊能梅　おり酒 内容量 720ml 種別 普通酒、濁り酒 原材料 米、米..............