イタリア産レモン果汁に加え、レモンペーストを高圧で溶かし込む独自製法。生のレモンには出せない「濃厚な」レモン味。レモンペーストならではのほろ苦さが食事に合います。ドライな味わいが特徴です。香料、酸味料無添加。 天然水仕込みの能勢ミネラルソーダを使用。 リキュール（発泡性） アルコール度数：6％ 原材料名：レモン果汁(イタリア産)、果糖、ぶどう糖液糖、醸造アルコール、レモンペースト/炭酸 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

山梨県の特産品である甲州小梅を100％使用した 珍しい梅酒です。また、砂糖原料も北海道産の 甜菜にこだわりました。甲州小梅は、一般的に梅酒に 使われる梅よりも小さな粒の梅なので、種の比率が 大きく香り成分がより多く抽出できるのです。 産地：山梨県 原材料：甲州小梅（山梨県産）甜菜糖（北海道産）醸造アルコール アルコール度数：10％ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

ビールにレモン果汁を混ぜたアルコール度数約2.5%の低アルコール飲料を南ドイツでは「ラドラー」という。ドイツ語の “自転車乗り”という言葉が商品名の由来とされる。ヨーロッパのドイツ語圏では若者を中心に人気急上昇中でサイクリングやジョギングの後に水分や糖分補給として飲まれているほどポピュラーです。 天然レモン果汁を使用しているこの「ラドラー」は「ラドラー」が商品名となっている唯一の商品。すっきり爽やかな飲み口は、女性の低アルコール飲料としておススメ。 原材料名：大麦麦芽、砂糖、ホップ、炭酸、クエン酸アスコルビン酸、天然レモン果汁アルコール度数：2.4% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

本格米焼酎「白岳」に国産の「ゆずストレート果汁」と「レモン果汁」をほどよくブレンド。 さわやかな香りとさっぱりとした飲み口に仕上がりました。 ロック・ソーダ割りがおすすめです。 アルコール度数：8％ 原材料：本格焼酎、糖類（グラニュー糖）、柚子果汁、レモン果汁 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います。

原材料は「純米酒、ゆず果汁、レモン果汁」のみ国内産のゆずとレモンを使用しています柑橘類のさわやかな酸味と穏やかな苦味はどのような料理とも相性抜群です冷やでも燗でも楽しめます。 原産国：岩手県 原材料：ゆず果汁・レモン果汁 アルコール度数：9度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 このページの商品は全て酒類です。 当オンラインショッピングは、通信販売酒類小売業免許を付与されている戸倉商事株式会社によって運営されています。 20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満への酒類の販売はかたくお断りいたします。 一回のご注文で、お買上いただける酒類の数量は720ml換算で24本までとなっております。予めご了承願います。 アルコール分：25％ 金柑の果皮の風味と甘味の絶妙なバランスが、見事なハーモニーを醸し出す金柑の和酒リキュールです。 柑橘系ならではの爽やかな甘い香りは焼き菓子はもちろん、どら焼きや羊羹などの和菓子にもお使いいただけます。 また、ドリンク用のカクテルには、レモン、グレープフルーツなどの他の柑橘系との相性も抜群です。 洋菓子、和菓子、ドリンクに幅広くお使いいただけます。 【ドーバー和酒シリーズ】 日本初の和素材を用いた画期的リキュールとして、試行錯誤の末開発されたシリーズです。 和素材の持つ微妙な香りや美味しさを、加工原料に頼らず手仕込みでリキュールに仕上げています。 1986年の発売以来、スイーツやデザート、カクテルに和と季節感を与える素材として注目を浴び、現在では日本国内にとどまらずアジア、ヨーロッパ市場で活躍しています。 また、和素材のもつデリケートな香りや風味を保つため、光を遮断する機能とエレガントな美しさを両立したドーバーオリジナルの黒ボトルを採用しています。優れたデザイン性とハンドリング性能を持ち合わせた特別なボトルです。 購入前のご確認事項 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※お酒は20歳になってから。 ※本商品は賞味期限が設けられておりません。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 リキュール 原材料名 金柑、酒精（国内製造）、グラニュ糖 / 香料、酸味料 保存方法 常温または冷暗所 製造者 ドーバー酒造株式会社 神奈川県厚木市長谷260-13 使用上の注意 保管は直射日光、高温を避ける。使用後は密封する。 バーコード 4510759214024 成分表示 標準栄養成分（100gあたり） エネルギー 217kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 20.9g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2023年10月6日更新） ただ今のイチオシ20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 このページの商品は全て酒類です。 当オンラインショッピングは、通信販売酒類小売業免許を付与されている戸倉商事株式会社によって運営されています。 20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満への酒類の販売はかたくお断りいたします。 一回のご注文で、お買上いただける酒類の数量は720ml換算で24本までとなっております。予めご了承願います。

グレープフルーツと沖縄県産シークヮーサー仕上げの ジューシー感あふれる爽やかな泡盛リキュールです 泡盛業界としては初めてグレープフルーツ果汁をふんだんに使用し、シークヮーサーは沖縄県産を使用した泡盛ベースのリキュールです。 『請福グレープフルーツシークヮーサー』　は、ピンクグレープフルーツを使用しています。ルビーの色合いで自然な柑橘系の爽やかな甘みと風味、ほのかな苦みをナチュラルに感じられるリキュールです。 アルコール度数は12度ですので、氷をいれてそのままロック、 またはソーダ割りがお薦めです。 請福グレープフルーツシークヮーサー（リキュール） 度数 12度 内容量 720ml 原材料 グレープフルーツ・泡盛・糖類・シークヮーサー 梱包・ギフト包装について ボトルサイズ この商品は720ml瓶です。 1つの梱包 この商品は合計12本まで、他に1升瓶が入る場合は合計6本まで1つの梱包で一緒に発送できます。 詳細は梱包について 箱 専用箱にお入れします。 詳細は箱（化粧箱）について ギフト包装 包装できます。 のしをお付けできます。 詳細は包装・のしについて ご注意ください 黒や茶色の粒状の物が隅に沈んでいますが果汁成分ですので問題ございません。 果汁成分が浮いたり沈殿したりしますが品質風味には問題ありませんので良く振ってからお飲みください。 他にこんな商品もあります 1升瓶もあります グレープフルーツ 女子会セット送料込み 泡盛の新酒と古酒送料込み

【容量】　　 1800ml 【ALC度数】 20度 【原料料】 檸檬ピューレ ( 皮ごと広島県産大長レモン)、檸檬果汁（広島産）、釀造アルコール、日本酒、果糖 【製造元】 金光酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 　【発送方法】 普通便にて金光酒造　広島県東広島市黒瀬 　今、全国で注目される熱き醸造家　金光秀起氏が醸す雄町のお酒は「オマチスト」の方々に愛飲されています。 賀茂金秀のお酒の特徴は綺麗な酸と雄町の絶妙なマッチングとほのかなガス感を感じさせる洗練された都会的な味わいです。 そんな賀茂金秀から満を持してリキュールが発売されました。 リキュール製造のきっかけ 賀茂金秀を立ち上げた18年前「とにかくおいしい日本酒を造りたい! 」そんな思いで駆けぬけてきました。 それがなぜ今リキュール? 数年前よりリキュールの魅力を感じておりアサイーなどのスーパーフルーツで試作をしていましたがコロナ禍となり中断。 そこへリキュール製造依頼の声がかかり、再び理想とする原料を深し始めました。 数か月後、ふと目に飛び込んできた一つの小さな新聞のコラム。 「これだっ」そこにに特殊な製法で作られた特産果実ピューレのことが言かれていました。 子供のころに行った果物農直で食べた、忘れられないあの味と想い出。 それを彷彿させるような、ロの中で果実味たつぶりなリキュールが作れるのではないか? 「おいしい果実リキュール」をつくりたい。 ではなく、もっとおいしいリキュールで「鮮やかなLife Style」を作りたい 、ここから製品化へスタートを切りました。 既存のリキュールとの違い 多くの果実リキュールは果汁を使用していますが、本製品はピューレを使用しています。 その製造方法も特殊で、素材本来の色、味、香り 、栄養を 保持し、その香味は既存のものとは一線を画しています。 また着色料、香料、保存科 は使用しておりません。 有名な「とらや」さん「千疋屋」さん「榮太樓飴」さん でも採用されていることからも品の高さがうかがえます。 銘柄の由来 雨のように降り注ぐ太陽の恵みを含んだ果実を、五感で楽しんで頂きたいという想いを込めています。 太陽と雨から連想される「虹」そこから色鮮やかな色味。 「音」からは、ゆったりと飲むお酒は、注ぐときの音やグラスに氷が触れる音を想像させます。 リキュールとしては高価格帯となりますが、香味の良さとパッケージから特別な場面で楽しむお酒を想定しています。(蔵元より) 今世の中に流通されている割材は香料、甘味料、酸味料で調整されていますが、これは真のレモンです。 生レモンサワーですが、街で出回っているウオッカベースのものと違いナチュラル感がありとても飲みやすく思わず「メチャウマいじゃぁん」って言ってしまいました。 飲みすぎても次の日の爽快感は次元が違います。 地元広島県産大長レモンの質のいい酸味がとても爽やかで上品なわずかな甘みを纏っています。 割材：炭酸の割合ですが1：2.5がおすすめです。グラスには氷も入れてキンキンでガブガブお楽しみください 「日本酒はちょっと苦手」って方是非お試しください。 新しい酒LIFEが始まります(^^♪

限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 国産（青森・山形産）のリンゴ（品種は混合でフジがメイン）果汁と果肉をぎっしり詰め込みました。1800mlの中に約10個分、720mlの中に約4個分の「すりおろし」「角切り」リンゴがたっぷり入ってます。リンゴの自然な甘みと瑞々しさが広がり、すりおろしリンゴと角切りリンゴが口の中で踊るポップなリキュールです。おすすめの飲み方はロック。氷とリンゴが溶け合い味わいがよりまろやかになります。 ■おすすめの飲み方 飲み方その1「ロック」 ストレートで飲まれると、少しアルコールを強く感じるかもしれません。梅・ゆず・みかんは、原料の果実そのものの酸味が高く、インパクトが強いのでアルコールを感じにくくなっています。ロックで飲んだときに丁度良い味わいになるように造られています。アルコール感が控えめになり、りんごが引き立ちます！ ※ストレートの時に感じるアルコールの苦みのようなものは消えます。 飲み方その2「炭酸割り」 果肉が躍りスッキリとしたシードルのような味わいに！ 飲み方その3「ホット」 意外ですがこれが結構合うんです！シナモンパウダーを振り掛ければまるでカフェ気分！ 開栓後は必ず冷蔵庫で保存し、1ヶ月以内に消費してください。果肉が沈殿しやすいので、よく振ってからお召し上がり下さい。 ・原材料…りんご、醸造アルコール、糖類、日本酒、ビタミンC ・アルコール分…7％　

商品情報名称道後リモンチェッロ・焼菓子セット（LK-200）商品内容道後リモンチェッロ　200ml×1本、ケーク・オ・シトロン×2個賞味期限道後リモンチェッロ：賞味期限なし、ケーク・オ・シトロン：製造日より常温21日都道府県愛媛県 販売者 水口酒造【送料無料】　水口酒造 道後リモンチェッロ・焼菓子セット　1ケース（LK-200）　 【送料無料】【地域限定】道後リモンチェッロ　 愛媛県産素材「レモン・はちみつ」使用の＜イタリアンリキュール＞「リモンチェッロ」と、しっとりとしたバターケーキに香り高い「道後リモンチェッロ」を使用したシロップで風味付けしたフランス菓子として親しまれている焼菓子「ケーク・オ・シトロン」とのオリジナルギフトです。 8

Limonello Benalonga Tremontisトレモンティス （詳細はこちら）厳選して収穫されたフレッシュなレモンの果皮から造られるリモンチェッロ。混濁したペールイエロー。濃厚で力強いレモンの香りに柑橘系のエッセンスを感じる。甘さや辛みのバランスがよい、レモンの爽やかな味わいが広がる。700mlレモンの果皮、その他イタリア・サルデーニャ・パウリラーティノリキュールリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易

Lemoncello Mineoミネオ （詳細はこちら）南イタリア一帯で栽培されるレモンで造られるリキュールです。冷凍庫でレモンチェッロとグラスをよく冷やしてお召し上がりください。クラッシュアイスの上から注いで飲んだり、ジュースで割ってカクテルとして、また製菓用としてもお使いいただけます。500mlイタリア・シチリア甘口リキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社　

Limonsardo Tremontis Tremontisトレモンティス （詳細はこちら）熟した芳醇なレモンの果皮から造られるリモンチェッロ。混濁したペールイエロー。濃厚で力強いレモンの香りに柑橘系のエッセンスを感じる。甘さや辛みのバランスがよい、レモンの爽やかな味わいが広がる。700mlレモンの果皮、その他イタリア・サルデーニャ・パウリラーティノリキュールリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易

Limoncello Di Sicilia Bottega Celliniボッテガ チェッリーニ （詳細はこちら）700mlイタリア・ヴェネトリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス

Limoncello Profumi della Costiera Amalfi Profumi della Costieraプロフーミ デッラ コスティエーラ （詳細はこちら）着色料・香料・保存料一切なしの純粋手づくりは、まさに伝統の味、母の味。清清しいレモンの香りとすっきりとした心地よい苦味と甘み。冷凍庫でキンキンに冷やしていただきます。700mlアマルフィリモーネイタリア・カンパーニャ・アマルフィアマルフィIGP甘口リキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスアマルフィの香り高いレモンで純粋な手作りにこだわる最高峰リモンチェッロリモンチェッロ プロフーミ デッラ コスティエーラ アマルフィ プロフーミ デッラ コスティエーラLimoncello Profumi della Costiera Amalfi Profumi della CostieraこだわりのIGP指定レモンを使った手造り品！美しい海岸線が続くアマルフィは「コスティエラ　アマルフィターナ（アマルフィ海岸）」として世界遺産に登録され、世界各地から観光客が訪れるところです。このアマルフィ海岸の名産品がレモン！青い海にせまるように切り立った斜面にそって、階段状にたくさんのレモンの木が植えられています。イタリア各地で栽培されるレモン（イタリア語でリモーネ）。1000年以上も前から栽培されてきた伝統的なアマルフィ産のレモンは・・・何と普通のレモンの3倍の大きさ！アマルフィ海岸で栽培されるレモンは、皮が厚く、とても香りが高いのです。そのクオリティの高さが認められ、特に皮を用いる食べ物には重宝されていますが、生産量が少なく、希少性の高いものなのです。2001年にはIGP（原産地呼称保護）の指定を受けました。アマルフィ一帯では、海に切り立つ断崖の段々畑でレモンが栽培されているため収穫はすべて人の手で行われ、ソレント半島やカプリ産のものより割高になります。しかし、造り手のプロフーミ　コスティエラは「他のものよりも皮が厚くて苦味も少なく、色とその香りの高さが良いから」とあくまでアマルフィ産にこだわっています。生産者情報プロフーミ デッラ コスティエーラ Profumi della Costieraアマルフィ海岸及びカプリ島で、「母の味」としてつくられてきたリモンチェッロ。レモンの皮をアルコールに漬け込んでつくられる、このシンプルな地酒は、イタリアでは食後に欠かせない極楽の一杯。そして、そんなリモンチェッロを、一切妥協を許さずひたすら手づくりにこだわり、つくってきた老舗が「プロフーミ・デッラ・コスティエーラ」社です。 ナポリから車で2時間半、ソレント半島の世界遺産・アマルフィ海岸を見渡せる小高い丘、ラベッロ地区。この地に「プロフーミ・デッラ・コスティエーラ」社はあります。畳2畳ほどのショップを併設した、小さな小さな酒造所がプロフーミ・デッラ・コスティエーラ社の全容。長年、家庭消費用のリモンチェッロを造ってきた「マンスィ」家が、地中海の温暖な気候で生まれた「アマルフィ産のリモーネ（レモン）」にこだわりを持ち、1,000年以上にもなる伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。 ソレント半島一帯では通常よりも一回りほど大きなレモンが産出されます。果肉に比べて果皮の割合が大きいのがその特徴。しかし、ここアマルフィのレモンは更に大きく、日本に出回っているレモンの約3倍程。他に比べ皮が厚く、苦味が少なく香りが豊かで、色素が濃いのが特徴だといいます。アマルフィ一帯では海に切り立つ断崖の段々畑でレモンが栽培されているため、収穫は全て人の手で行われ、ソレント半島やカプリより割高となります。しかし、オーナーのマンスィさんは「苦味が少なく色とその香りの高さがよいから」とアマルフィ産にこだわり続けてきました。毎日午後2時頃には、地元の農家から収穫して間もない新鮮なレモンが届けられ、黄色い皮の部分だけを1mmくらいの薄さで一つ一つ職人が手作業で剥きとります。黄色い皮はすぐさま96.5％のピュア・アルコールに漬けられ、1週間程かけて皮からエッセンスを抽出し、皮を取り除き蒸留水と砂糖が加えられ、リモンチェッロは生まれます。勿論、添加物など一切含まれていません。 また、この蔵では市場に多く出回っているような大量生産は行いません。1日に届くリモーネの量は、約450kg程。目の行き届く量以上の生産はしません。ボトリングも必要に応じた量だけ。現地を訪問した際、店頭で販売する「陶器の容器入り」が品薄になっていたので、ショップの横の小さな酒造所のテーブルで手作業によるボトリングが行われていました。この製造工程を目の当たりにし、思いついた言葉は 「自家製」。そう、この伝統的な手づくりの味がプロフーミ社の人気の秘密なのです。

Mandarinetto Possaポッサ （詳細はこちら）チンクエテッレの畑に植わるマンダリンオレンジの皮を漬け込んで造るリキュール。500mlイタリア・リグーリアリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ

Limoncello Essenza Di Sorrentoエッセンツァ ディ ソッレント （詳細はこちら）つくり方はいたってシンプル。レモンの皮を純度の高いアルコールで1〜2週間醸し、皮をこした後、シロップで割って出来上がり。青の洞窟で有名なナポリ沿岸に浮かぶカプリ島。前オーナーの祖母がこの島で経営していたペンションで訪れる常連客を相手に食後酒として手作りのレモンリキュールを振る舞い、それらが予想以上の好評を得たのが始まりでした。商品化された現在もレシピ（企業秘密）は当時と全く変わらず原料のレモンはこの地方で栽培される化学肥料などを一切使用していない自然栽培の果実のみを使用。着色料や保存料などの添加物は一切加えられていません。飲み方はソーダやスパークリング・ワインで割ったり、瓶ごと冷凍庫で冷やしてストレートで、などと様々。製菓でレモン風味を付けるのにも最適です。700mlアルコール、レモン果皮、砂糖、水イタリア・カンパーニャ甘口リキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー

Rosolio Bergamia (Liquore Di Bergamotto) Caffoカッフォ （詳細はこちら）ベルガモットはカラブリアの特産品で、学名を Citrus Bergamia Risso といい柑橘類の一種です。香りのよさで知られ、皮から抽出されるエッセンシャルオイルは、アールグレイ紅茶の香りづけに使われることで有名です。地元カラブリアのメーカーが作ったこのベルガモットのリキュールは、キャップを開けただけであたり一面に豊かな香りが広がります。食後酒としてだけでなく、シャーベットやケーキの香りづけ、お料理のソースなどにもお使いいただけます。500mlアルコール、砂糖、レモンピール、レモンエッセンシャルオイル、ベルガモットピール、香辛料イタリア・カラブリア甘口リキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社　

Limoncello Amalfi Violino Bottle Profumi della Costieraプロフーミ デッラ コスティエーラ （詳細はこちら）毎日午後に地元の農家から届く新鮮なリモーネ。黄色い皮の部分だけを1mmくらいの薄さで一つ一つ職人手によって手作業で剥かれる。一日に剥かれるレモーネは約450kg程。黄色い皮はすぐさま96．5％のピュアアルコールに漬けられ1週間程で皮からエッセンスが抽出される。 バイオリン型の可愛いボトル。着色料・香料・保存料一切なしの手造りで、清々しいレモンの香りと心地良い苦味と甘味が特徴。冷凍庫でキンキンに冷やして楽しむのが通の飲み方です。 サービス温度は6度がお勧めです。200mlアマルフィリモーネイタリア・カンパーニャ・アマルフィ・ラヴェッロアマルフィIGP甘口リキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスリモンチェッロ アマルフィ バイオリンボトル プロフーミ デッラ コスティエーラLimoncello Amalfi Violino Bottle Profumi della Costiera生産者情報プロフーミ デッラ コスティエーラ Profumi della Costieraアマルフィ海岸及びカプリ島で、「母の味」としてつくられてきたリモンチェッロ。レモンの皮をアルコールに漬け込んでつくられる、このシンプルな地酒は、イタリアでは食後に欠かせない極楽の一杯。そして、そんなリモンチェッロを、一切妥協を許さずひたすら手づくりにこだわり、つくってきた老舗が「プロフーミ・デッラ・コスティエーラ」社です。 ナポリから車で2時間半、ソレント半島の世界遺産・アマルフィ海岸を見渡せる小高い丘、ラベッロ地区。この地に「プロフーミ・デッラ・コスティエーラ」社はあります。畳2畳ほどのショップを併設した、小さな小さな酒造所がプロフーミ・デッラ・コスティエーラ社の全容。長年、家庭消費用のリモンチェッロを造ってきた「マンスィ」家が、地中海の温暖な気候で生まれた「アマルフィ産のリモーネ（レモン）」にこだわりを持ち、1,000年以上にもなる伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。 ソレント半島一帯では通常よりも一回りほど大きなレモンが産出されます。果肉に比べて果皮の割合が大きいのがその特徴。しかし、ここアマルフィのレモンは更に大きく、日本に出回っているレモンの約3倍程。他に比べ皮が厚く、苦味が少なく香りが豊かで、色素が濃いのが特徴だといいます。アマルフィ一帯では海に切り立つ断崖の段々畑でレモンが栽培されているため、収穫は全て人の手で行われ、ソレント半島やカプリより割高となります。しかし、オーナーのマンスィさんは「苦味が少なく色とその香りの高さがよいから」とアマルフィ産にこだわり続けてきました。毎日午後2時頃には、地元の農家から収穫して間もない新鮮なレモンが届けられ、黄色い皮の部分だけを1mmくらいの薄さで一つ一つ職人が手作業で剥きとります。黄色い皮はすぐさま96.5％のピュア・アルコールに漬けられ、1週間程かけて皮からエッセンスを抽出し、皮を取り除き蒸留水と砂糖が加えられ、リモンチェッロは生まれます。勿論、添加物など一切含まれていません。 また、この蔵では市場に多く出回っているような大量生産は行いません。1日に届くリモーネの量は、約450kg程。目の行き届く量以上の生産はしません。ボトリングも必要に応じた量だけ。現地を訪問した際、店頭で販売する「陶器の容器入り」が品薄になっていたので、ショップの横の小さな酒造所のテーブルで手作業によるボトリングが行われていました。この製造工程を目の当たりにし、思いついた言葉は 「自家製」。そう、この伝統的な手づくりの味がプロフーミ社の人気の秘密なのです。

Arancino Possaポッサ （詳細はこちら）オレンジのリキュール500mlボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノ、ハチミツ入りイタリア・リグーリアリキュール自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ

Arancino Possaポッサ （詳細はこちら）オレンジのリキュール500mlボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノ、ハチミツ入りイタリア・リグーリアリキュール自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ

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Arancino Possaポッサ （詳細はこちら）オレンジのリキュール500mlボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノ、ハチミツ入りイタリア・リグーリアリキュール自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ

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