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［ロゼ］ピノ・グリージョ100。 サーモンピンクよりも淡い色合い。 チェリーの可愛らしい印象。 華やかな香りとフルーティーな味わい。 ピノ・グリージョといえば白ワインのブドウのイメージ だが、実は「ピノ・ネロ」という赤ブドウの突然変異。 灰色（グリージョ）の果皮を持つブドウ。 ス 回 6℃
コングスガード ロゼ ナパ・ヴァレー[2022]Kongsgaard Rose Napa Valley 750ml ロゼワインKONGSGAARD Kongsgaard（コングスガード）は、ナパのみならずカリフォルニアで最高峰のシャルドネ「The Judge（ジャッジ）」を作るワイナリです。オーナーはナパ生まれのJon Kongsgaard。 Newtonで修行したのち、1996年にこのワイナリを設立。並行して、AriettaやLunaにも参加しました（当初はワインメーカー）。ナパでも多くの人から尊敬されているワインメーカーの一人です。 The Judgeは2002年のヴィンテージから作っています。 Wine Advocate誌でのレイティングは2006年が93点なのを除くとすべて97点以上という高評価を付けています。 JudgeはAtlas Peakにある自社畑で、Jonの祖父が採石場として使おうと考えていたほどの岩がちなところ。1エーカー当たりわずか1トンという収量でフレーバーの濃縮したワインができます。 コングスガードでは、二つの自社畑を持つが（クームスヴィルにあるザ・ジャッジ・ヴィンヤードとアトラス・ピークのワイナリー横にある急斜面の畑）、調達した葡萄でも素晴らしいワインを造る。 特にハドソン・ヴィンヤードのオーナー・リー・ハドソンとジョン・コングスガードは、二人が UC Davis時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い低収量の葡萄を得ることを始めたはしりであった。 実際にニュートン時代には 5t/エーカーを 2.5t までに落としたという。 現在も ヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダー・メイドで葡萄を買い付けている。 そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評価にも繋がっている。 ルイス、アリエッタ、トアー(ロック・シラー)、ベッドロックのモーガン・ピーターソンなどがトップ評価のシラーを造り、ハドソン・ヴィンヤード自身からもシラーをリリースしており、それを造るのはジョン・コングスガードの弟子のクリストファー・ヴァンデンドリーシュである。 ナパ・ヴァレーは冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受ける南側が涼しく、ヴァレーの奥・北側へ行くほど暖かくなる。 コングスガード ロゼ ナパヴァレー 2022 KONGSGAARD ROSE ナパ・ヴァレーを中心に大規模な被害となった2020年の山火事は、記憶に新しい方も多いでしょう。 コングスガードでは、煙の影響が及ぶ前の段階で8月中旬から9月初旬、白ブドウを収穫。黒ブドウは赤ワインをつくるには熟度が全く足りなかったのですが、ロゼワインならつくれると、ハドソン・ヴィンヤードのシラーを収穫したのです。 ロゼワインの製造は直接圧搾法。選果をしたブドウをそのまま全貌圧搾します。500Lの樽で発酵・熟成。 カーネロスの冷涼な気候から十分な酸味があり、もともと厳しい収量制限を行っていたことから、やむを得ない早摘みながら十分な凝縮感があります。 シラーの赤ワインをつくる方が高額で販売できることから、今後つくられない可能性も十分にあり得る貴重なロゼワインです。
原材料:[プレミアムショコラ]、砂糖、植物油脂、カカオマス、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、クリーミングパウダー、ココアパウダー、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)、[フルーティー濃いちご]、砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、カカオマス、クリーミングパウダー、いちごパウダー、乳糖、ココアパウダー、りんごパウダー、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、野菜色素、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)、[初摘み濃抹茶]、砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、カカオマス、クリーミングパウダー、抹茶、乳糖、ココアパウダー、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、 V.E)、着色料(クチナシ、フラボノイド)、(一部に乳成分・大豆を含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):22.8cm×3.5cm×20.8cm
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。選択ない場合は通常便の発送になります。 ※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります。 この商品はお酒です。20歳未満の方は購入できません。 野イチゴや桃、柑橘系も感じられる甘い香りが印象的。赤い果実のイキイキとした果実味が味わいをまとめて、イチゴをかじった時のようなフレッシュな酸とほのかな甘みが調和しています。 ・原材料名 ぶどう(宮城県都農町産) ・ブドウの品種 キャンベル・アーリー
華やかなスパークリングワイン☆ フルーティな香りをお楽しみください！ 赤ワインの銘醸地ボルドーの主要品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られたクレマン（発泡性ワイン）。イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに、果実タップリの味わいが楽しめます。 産 地 フランス・ボルドー 製 造 ジャン・ルイ・バララン ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 飲み頃温度 6℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 南米最大規模のボデガ ボデガモンテヴィエホのカジュアルレンジ。深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。 産 地 アルゼンチン・ 製 造 モンテヴィエホ ぶどう品種 マルベック100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 果実が口いっぱいに広がるロゼ 輝きを帯びた、桃の花を思わせる上品なピンク色。キイチゴやフサスグリ等、森の小さな果実や花畑の香りにクロロフィルや酸味の強いリンゴに似たフレッシュで軽快な香りが伴います。同時にシナモンやチョウジ、ヴァニラといったスパイシーさを微かに感じます。小さな赤い果実が口いっぱいに広がりジューシー。若々しい飲み口の辛口ロゼワインです。 産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 モンテ・デル・フラ ぶどう品種 コルヴィーナ65％、ロンディネッラ30％、サンジョヴェーゼ5％ 飲み頃温度 10〜11℃ 味わい 辛口
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 標高700メートルの高地、スペイン南東部アルマンサD.O.の生産者がシラーから造るフルーティで程よいボディのあるロゼワインです。 産 地 スペイン・カスティーリャ・ラ・マンチャ 製 造 イゲルエラ ロゼ ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ワインに最高に適した土地から造られます カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインに重用されます。濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。 産 地 イタリア・プーリア 製 造 リヴェラ ぶどう品種 ボンビーノ・ネーロ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口
ネロ・ダーヴォラ100％のロゼ☆ 輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。 産 地 イタリア・シチーリア 製 造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ネロ・ダーヴォラ100％のロゼ☆ 輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。 産 地 イタリア・シチーリア 製 造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 アランチョシリーズがお気に入りの私。 その中でも、春といったらやっぱりロザート！！酸が穏やかなので、口当りがとってもスムーズ！ふんわりとやわらかい果実味が長く続いて、ほのかな甘みも感じられます。見た目も味も可愛らしい、オススメの1本！ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 目でも楽しめる華やかなワイン 麦わら色を帯びたピンク色。アロマティックな果実味をほんのりと感じるエレガントでバランスの取れた仕上がりです。食前酒として、また凝った魚料理などに最適です。 産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 トッレゼッラ ぶどう品種 ピノ・グリージョ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 フルーティな花の香りが魅力のロゼ♪ 桃の花のような淡いピンク色。強い花のアロマとストロベリーやラズベリーを思わせるフルーティな香り。果実のフレッシュさと甘さのハーモニーが口に広がり長く余韻を残します。 産 地 イタリア・トスカーナ州 製 造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョベーゼ、メルロー その他
軽快でフレッシュな甘口ワイン☆ フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。やや甘口でソフトな口当たり。愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。 産 地 フランス・ロワール 製 造 ラシュトー ぶどう品種 グロロー、グロロー・グリ、ガメイ 飲み頃温度 7℃ 味わい やや甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。