詳細と【送料無料にする方法】はこちら 皆様のご協力で合計130本完売いたしました。
ありがとうございました。
11/22（火） 26,000円を寄付させていただきました。
▼チャリティワインをお買い上げくださる皆様へのお願いです。
▼  ご被災された皆様への励ましのメッセージをヴェリタスまでお届けください。
より多くの方にご参加いただいて、できるだけたくさんのお言葉をちょうだいし、そのメッセージをヴェリタスのHPで、ご紹介させていただきます。
⇒　皆様から届いた励ましのメッセージはこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】37 BARRICAS期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから寄付金額 26,000円 ・チャリティ対象本数　130本・チャリティ対象商品[2004]　37 バリカス ・義援金寄付金額　：　売上げ金の1本あたり200円を、義援金として寄付させて頂きました。
・寄付先は、　「　日本赤十字社　」　東北関東大震災義援金　宛 　スペイン　ボデガ・バルコナ　／　ペピ≪メッセージビデオ翻訳≫ ブーリャス、ムルシアのボデガ・バルコナから、津波と原発事故の難局から、早期に立ち直られることを切に願っています。
日本の方たちの魂の根底にある強さと耐える力、そして皆様の取り組みに私たちは絶大なる信頼を持って激励をさせていただきます。
貴国がご回復され、すっかり元通りになられる事をお祈りしています。
スペインから思いをこめて。
PEPI; OWNER OF THE WINERYFROM BULLAS, MURCIA, BALCONA WINERY WISHES TO JAPAN A RAPID RECOVERY FROM THE CONSEQUENCES OF THE TSUNAMI AND THE NUCLEAR ALERT.OUR ENCOURAGEMENT AND CONFIDENCE TO THE STRENGHT OF SPIRIT OF JAPANESE NATION AND TRUST ON THE PEOPLE YOU ARE WORKING WITH.WE HOPE THE COUNTRY RECOVERS SHORTLY AND THAT EVERYTHING GOES BACK TO NORMAL.KIND REGARDS AND CHEERS FROM SPAIN. 11/22（火）≪第19回≫　ボデガ・バルコナの売上金の1本あたり200円を「日本赤十字社　東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。
寄付金額　26,000円 販売本数　130本

日経新聞『 NIKKEIプラス1 』の記事 「 3000円以内 」のワインジャンルで 見事、第3位にセレクト！ パーカー87-89点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU MONT-PERAT ROUGE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから『神の雫』で一躍有名となった超コスパ・ボルドー。
世界の一流評論家が激賞する秀逸蔵です。
「モンペラ ルージュ」は、上質でシルキーで濃厚なタンニンで、力強さと柔らかさを兼ね備えたワインです。
赤身のお肉やソース料理、スパイシーな料理にも。
シャトー モン ペラ ルージュCHATEAU MONT-PERAT ROUGE デスパーニュ家DESPAGNE フランス/ボルドー/アントル・ドゥ・メール AOCボルドー 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽(80〜100%新樽)で10ヵ月ほど熟成、その後ステンレスタンクで7ヵ月ほど熟成 粘土石灰質や砂質 赤：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン白：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 2018年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。
【デスパーニ家ュが作る最高キュヴェ】 ジロラット(ジロラート)はこちらから

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】QUINTA DO VALE MEAO　MEANDRO DOURO期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから高い評価を受け大注目される「 ドゥロ・ボーイズ 」の1つ 　　　　　　　　　　　　　　キンタ・ド・ヴァラッドこの「 ヴァラッド 」と従妹関係にある秀逸蔵が、 　　　　　　 　キンタ・ド・ヴァレ・ミャオ なんと、この蔵にもパーカー氏は、90点台を連発し、 　　　　最高96点！ と、「 ヴァラッド 」上回る高評価で絶賛してまったという超怪物蔵です。
人気ワイン誌「 ヴィノテーク3月号 」でも、 　「 ポルトガルワインの秘められた力と魅力が、浮上しようとしている。
」と、ヴァラッドとともに取り上げられるなど、日本でも大注目を浴びています。
実は、去年からずっと、ミャオのオルサバルさんに、　「 頼むから、ちょっとだけでいいの、とにかく分けてくださぁーい！！ 」 と、しつこくしつこく直談判、拝み倒し続け、ボルドーでも再度ご参拝し、 ようやく入手できた逸品です。
「 2008年　メアンドロ 」は、パーカー氏から、　┌────────────────────────────　│　│　いわゆるドゥロ地区と最優良の2008年ヴィンテージの中において、 　│　最も価値あるひとつとなりうるものであり、それは恐るべき信じられ 　│ ないお値打ち品である。
　│　　└──────────────────────────── と超絶的な賛辞を受け、 90点の高評価を獲得しました。
さらに、ワインスペクテイター誌がその年のベスト100本を選び出す恒例企画 「 2011年年間 TOP100 」でも 　　　　　　　　　　 　　見事入賞いたしました！ ソムリエ協会の教科書などでよく説明のある「 石灰岩のラガールで足踏み圧搾 」 した伝統的な作りに、 フランス産の超高級樽アリエに寝かせる という実に凝った製法で作られた贅沢な ワインです。
パーカー氏も超お気に入りで世界的にも大注目株の逸品たちを、ぜひ、この機会にお買い求めください！

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH CANON期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからクロ・フルテ、ボーセジュールなどに囲まれた最高の立地にあるサンテミリオン第1特別級B格付けシャトー。
1996年より「シャネル」のオーナーであるヴェルテメール家が所有。
2013年は、初めは香りが閉じており、徐々に鮮明な杉の香りと仄かに黒鉛の香りが広がる左岸ボルドーの特徴を持っています。
グラスの中で空気に触れることで、ようやく開いてきますが、完全に開き切ることはありません。
口に含むと肉厚の熟した果実味とのバランスがよいですが、フィニッシュはやや短めです。
シャトー カノンCHATEAU CANON フランス/ボルドー/サンテミリオン サンテミリオン第1特別級B 2013 750ml 赤 辛口 フルボディ メルロー65%、カベルネ・フラン35% - 新樽使用率60% / 18〜20ヵ月 石灰岩を基盤とし、その上に石灰質と粘土質が混じり合った土壌から砂礫質の土壌まで、いくつかの異なる性質の土壌からなる メルロー65%、カベルネ・フラン35% ※商品情報は変更されている場合があります。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH. BARDE HAUT期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

パーカー92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE PANISSE, CHATEAUNEUF DU PAPE CONFIDENCE VIGNERONNE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャン・マリー・オリヴィエさんは人見知りです。
商売っ気がぜんぜんない。
どちらかというと、静かで無愛想。
パニスのブースでお味見したワインは、 どれ、オッ、これすごくスムースでいい舌触り。
うん、こっちは、オーッ、つ、強い！でもいい感じ。
（95点でした。
） どれもこれもバランスがよくって、これはかなりなめっけもの。
もういそいそと店長は 「これ、とてもいいですね！すみません。
わたしたち日本から来ました、 ワインプレスです。
素晴らしいワインなのでぜひ分けていただきたいのですが、 大丈夫でしょうか？」しっかりものの奥様にまずはお伺い。
（たいてい大蔵大臣は奥様担当ですから） そして奥様がお隣のダンナ様に「とっても気に入ってくれてるらしいの。
少しぐらいなんとかしてあげない？」 「う〜ん、そうなの、そうだねー。
」 ゲットするタメにはもっと頑張って、ワインプレスの宣伝しなくっちゃ。
メモメモ、感想感想、おねだり、おねだり。
最後に一押し「では、どれくらい欲しいのか、まず申し上げてもよろしいですか？」 「OK、あんまりたくさんは無理と思うけど、ちょっと見てみようね。
」 「やったー！ありがとうございます！！」 ジャン・マリーさん、奥さん、本当にありがとう！このワイン Pちゃんコメントと一緒にヴェリタスのお客様にご紹介しときますね〜！ ドメーヌ・ド・パニスの蔵訪問記はこちら！

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お 得なセットに同梱で送料無料に！お得なセッ トに同梱で送料無料に！【英字】CANTA MUDA FINCA LA CEBOLLA 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】DOMAINE GALEVAN, COTES DU RHONE ROUGE PAROLES DE FEMME期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカーポイント96点獲得蔵！ 『神の雫』に登場しました！！ 書籍のご購入はこちらから [2003]シャトーヌフ・デュ・パプ　ルージュ 　・100歳のグルナッシュの古木!!! 　・超名門ボーカステルの門前の畑!!! AOCコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。
総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、 ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。
昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、 これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、 まるで、 『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』 のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！ ううん？なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか・・・・。
ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合 させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。
もう、これぞ完璧な激ウマコート・デュ・ローヌです。
AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で 世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占の サンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、 ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく 複雑な香りと味わいがあるのです。
この蔵、ただもんじゃない・・・・。
その2日後、ドメーヌ・ガレヴァンにお邪魔しました。
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプ の心臓部、クルテゾン村にありました。
この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、 などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他 95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルの お膝元でもあるのです。
シャトーヌフと全く同じじゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの木々が整然と植えられていました。
↑これが、ボーカステルのシャトー ボーカステルの真向かいのガレヴァンのシャトー・ヌフの畑（100歳のグルナッシュ） 上のシャトー・ヌフの畑の道の向こう側にある、ガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑（70歳のグルナッシュ） 樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、 深みと風格があり、ブドウの木というよりも人のよう。
うあ〜、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。
でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、 一生懸命咲いています。
車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。
ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの 一部ともいうべき位置にあるのです。
樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの 先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりも さらに深い大きな石が積み上げられた畑（これが畑とは信じがたい） に必死で立っています。
掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。
こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。
清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。
タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。
まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。
目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ？ こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいの シャトーヌフ・デュ・パプ。
だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。
ふと目をやれば、アシェットガイド、マコンコンクール、 オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。
すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、 コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。
ドメーヌ・ガレヴァンの蔵訪問記はこちら！

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CAPITAIN GAGNEROT CORTON "LES RENARDES" GRAND CRU 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BOURGOGNE PINOT NOIR "CUVEE DE L'ONCLE PAUL"　MOISSENET BONNARD期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

パーカー96＋点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SENA期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからチリの名門蔵「 エラスリス 」の5代目当主「 エデュアルド・チャドウィック氏 」と、 カリフォルニアワインの先駆者「 ロバート・モンダヴィ氏 」。
両者が、「 チリの溢れる可能性を探り、本物の一流ワインを作る 」ことを目標に掲げ、 チリワイン初となる国際的なジョイントベンチャーで誕生したプレミアムワイン、 　　　　　　　　　　　　　　　　セーニャ 2004年にドイツ・ベルリンで開催されたブラインド・テイスティングで、 ボルドー5大シャトー「 ラ・トゥール 」「 ラフィット 」「 マルゴー 」を抑え、 　　　　　　　　　　　　　　　世界第2位を獲得！ 以来、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
ワインアドヴォケイト誌でも、 2003年以降は全てパーカー90点以上を獲得し、 2013年には「 私が試飲した最高のヴィンテージ 」と絶賛し、 この蔵の最高点となる、 　　　　　　　　　　パーカー96点を与えました！ また、元ワインスペクテータ?誌の副編集長で、世界的ワイン評論家の 「 ジェームス・サックリング氏 」も、 2007年以降、90点以上を付け、2013年には、 　　　　　　　　　　　 　　ほぼ満点の99点！ 格付け第1級のボルドーやイタリアのスーパータスカンなど、名だたる高級ワインに 勝る評価を獲得しました。
チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に 入ったアコンカグア・ヴァレーにある「 セーニャ・エステート 」。
　　　　　　「 原産地と明確な個性を持った不朽の一流ワインを作りたい 」 という動機から、42ヘクタールの自社畑では、産地の奥深い本物志向を反映させる為に、 2005年からビオディナミ農法を採用しています。
これは土地がブドウの樹木のライフサイクルに活力を与え、テロワールを最大限に 表現することを助けています。
セーニャは、一粒一粒手摘みし厳格に選別された、 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、 マルベックをブレンドした、チリ特有のボルドースタイル。
発酵には、オーク製の大桶で2週間醸した後、100％フランス産オークの新樽で熟成し、 20〜22ケ月の長期熟成をし瓶詰めされます。
凝縮感ある豊かな香りと、気品溢れる優雅な味わいを兼ね備えた、 圧倒させられる偉大な風味と雄大なスケール感を持ったまさに世界最高峰のワインです。

パーカー97点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CDP ROUGE LE SECRET DES SABON, SABON期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから入手困難な幻のシャトーヌフ・デュ・パプと言われる最高峰蔵、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロジェ・サボン  パーカー氏が、 　　　最高評価の5つ星をつけ、 トップキュヴェの「ル・スクレ・デ・サボン」の 2001年ものに 　　　　　　100点満点！ を与えた怪物蔵です。
パーカー氏は、「 このところ飛ぶ鳥を落とす勢い！」 「愛好家なら機会があったら、いつでも飛びついて購入したいもの」と大絶賛のコメントをしています。
実はこの「 サボン 」、7年程前に必死に蔵元にお願いをして少しだけ分けていただき、販売していたこと があります。
当時、日本には輸入もされていませんでしたが、欧州やアメリカでは人気が爆発し、すでにオファーが 殺到で入手困難となっていました。
その状況は、今も変わらずで世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられています。
シャトーヌフの中でも、最古参の1つで創業は1560年の 超名門です。
今や、シャトーヌフ代表する 　　「 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 」や「 モン・オリヴェ 」 といった偉大な作り手もこのサボン家の分家筋にあたります。
300以上の生産者がいる激戦区と言われるシャトーヌフに おいて、サボンのシャトーヌフは、 果実味がとても豊かで凝縮され、また南仏品種からくる複雑な味と香りとの調和が取れた本当に素晴らしい極上の逸品です。
中でも特筆すべきは、一躍の世界のスターダムに上がらせたトップキュヴェ、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ル・スクレ・デ・サボン なんと、樹齢100年を超える古木から作られる希少なもので、 　　　　　　　　　　　　　　　　　 年産わずか1300本程度！ パーカー氏は、2006年ものに 　 「 凝縮しパワフルな怪物。
タンニンだけでなく、2007年ものよりもさらに進化しており 　　 親しみやすい。
しかし、20〜25年は熟成する必要がある。
」 と評価し、96点のハイスコアを与えています。
  樹齢40〜90年の古木から作られる「 レ・ゾリヴェ 」や、 平均樹齢50年のブドウで仕込む「 キュヴェ・レゼルヴェ 」も 見逃せない逸品です。
伝統的製法で作られる本物のシャトーヌフ。
このチャンスを逃すと、次回の入荷はいつになるのか見当も つきません！ ぜひ、在庫のある今のうちにお早めにお求めください。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】JUAN ROJO 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BABYLON'S PEAK BUSY BEE PINOTAGE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

パーカー97-99点スペクテーター96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL, COTE ROTIE ROUGE LA TURQUE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お 得なセットに同梱で送料無料に！お得なセッ トに同梱で送料無料に！ 【英字】FATTORIE PARRI CHIANTI DOCG期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから花の都フィレンツェからの約10km南西に位置するモンテスペルトリ村に 本拠を構える老舗蔵、 　　　　　　ファットリエ・パッリ 4世代に渡ってワイン作りを営んできた家族経営のワイナリーで、 インターナショナル・ワイン・チャレンジ、ヴィニタリーなど、 ＼　有名コンクールで金賞受賞！ ／ 国内外で高い品質が認められた実力蔵です！ ワイナリーのあるモンテスペルトリ村は、1997年にD.O.C.Gに 指定された比較的新しい地区で、 サンジョヴェーゼ種を中心に極上のブドウが栽培されており、 「 キアンティ・モンテスペルトリ 」という赤ワインが作られています。
キャンティ地区の中心地から僅かに外れている為、高品質ながら コスパ抜群の超穴場！ 現在、ファットリエ・パッリでは、ファットリア・コルフェッチャーノ、 テヌータ・リバルダッチョ、テヌータ・イル・モンテの3つの農園を所有。
いずれの畑も「ヴァル・ディ・ペーサ」と「ヴァル・デルサ」という 2つの渓谷に囲まれたなだらかな丘陵地帯にあり、 品質の向上を目指し、伝統的製法と最新技術の両方を駆使して、高品質な ワインを数々生み出しています。
中でも、「 キアンティ モンテスペルトリ リゼルヴァ 」は、 海抜350mにあるこの蔵の最高区画「 コルフェッチアーノ・ウルバーナ 」で、 栽培されたサンジョヴェーゼを主体に、カベルネとコロリーノをブレンド。
18〜20ヵ月発酵した後、オーク樽で10〜12ヶ月間熟成し、さらに、 10〜12ヶ月の瓶内熟成をしリリースされる超贅沢な赤！ 熟したベリーやプラムなどの果実、ハーブ、タバコ、皮革、甘草などの 複雑な香りがあり、柔らかなタンニンと非常に調和した洗練された味わい！ 他にも、「 キャンティ 」をはじめとして4アイテムが入荷！ 果実味豊かな上品な香りと深い味わいを、ぜひご堪能ください！

パーカー89点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら>お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LA VIE ROUGE DU CASTEL 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから辰巳琢郎さんのワイン番組で大ブレイク！あのムートン破りの怪物蔵が「辰巳ワイナリー」で紹介されています！！ ベタンヌ＆ドゥソーヴ『 The world's gratest wines 』に選ばれました！レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスを手掛けるなど世界的な信頼を得る高名なワイン評論家である両者が全世界のワインを対象に最も優れていると思われるワインを選出しました！同誌で選ばれたワインがコチラ！「2009年　カステル　グランヴァン　ルージュ」がパーカー92点！「うっとりする口当たり」と大絶賛！→フランスの高級紙「フィガロ」が大絶賛→カステルの蔵元訪問はこちらから寄付金額 30,000円・チャリティ対象本数　合計100本チャリティ対象商品[2006]カステル　グランヴァン　ルージュ[2008]‘C’シャルドネ　デュ　カステル　ブラン[2007]プチ　カステル　ルージュ・義援金寄付金額　：　売上げ金の 1本あたり300円を、義援金として寄付。
・寄付先は、　「　日本赤十字社　」　東北関東大震災義援金　宛【日本語訳】親愛なる日本の皆様、今、私はニューヨークです。
皆様に心からの思いをお届けしたいです。
私たちは、皆様のお手を取り、とものあると申し上げたいです。
一刻も早く、ご復興されますことを願っています。
マタネ。
4/28（木）≪第4回≫　ドメーヌ・デュ・カステルの売上金の1本あたり300円を「日本赤十字社　東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。
寄付金額　30,000円販売本数　100本エリ・ベンザケン氏のエピソードはこちらチャリティーオークションの結果はこちら

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU DE NAGES COSTIERES DE NIMES HERITAGE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価！ 今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価の超お買い得といえば、 ダイナマイトフルな濃厚赤を作るローヌの秀逸蔵、 　　　　　　　　　　「 シャトー・ド・ナージュ 」 アドヴォケイト、アシェット・ガイド、スペクテイター、ローヌレポート、ベタンヌなど、 上げればきりなくとにかく高得点街道をひたすら走る怪物蔵のひとつです。
ローマ都市として最古の歴史をもつローヌ最南端ニーム近郊、 辻は、ナージュに蔵訪問させていただきました。
アルジェリアで生まれたガシエさん、アメリカにも12年ほど暮らした経験があり、考え方そのものは、いいことなんでもやったるで！ のアイデアマンです。
ワイン作りをせずビジネスマンばりばりやって、やっぱ人生コレじゃないわ。
とフランスに戻って、猛烈に頑張って今日の名声を築き上げました。
今回ミレジム・ビオの展示会にも出展していたので、会場でも、マーケット担当のオリヴィエさんに色々試飲させてもらいましたが、 ひとつひとつに、作り手さんたちの愛情がこもっていて、 ちょっと今時のボルドーの格付け蔵顔負けの豊満ダイナマイトボディでした。
畑に向かえば、あたかもシャトーヌフ・デュ・パプの畑に迷いこんだかと錯覚するほど、ゴロゴロ石に囲まれた土壌で、 夜が冷えてもブドウがしっかり濃く凝縮するはずです。
5大シャトーの試飲でも、こんなにブレずにいつも同じとはいかないんではないかという、信じがたい神業蔵です。
金メダルも、デキャンターアワードも、　 掲載されるのも難しいフランスのワイン評価本『 ギド・アシェット 』では、 　　　　　◇　満点3つ星★★★獲得！ 　　　　　◇　特別賞「 クー・ド・クール 」受賞！ の快挙を達成するなど、その品質は折紙つき。
今回、超優良年2010年ものや最新ヴィンテージ2011年など、 　　　　　＼　全7アイテムが入荷いたしました！ ／ また、ローヌ地方の超優良年2007年を上回るほど非常に評価の高い 良作年2010年もの 　　「 コスティエール・ド・ニーム　ヴィエイユ・ヴィーニュ　ルージュ 」 は、パーカー氏が、 ブラックチェリー、カシス、スパイス、ブーケガルニ、コショウ、杉板など 複雑でゴージャスな香り！この豪華で柔らかで甘美な2010年ものは 4-5年の間は楽しむことができる。
　 とコメントし、このクラスとしては異例の高評価 　　　　　　　　　　　　　　＼　〜90点を獲得！ ／ まさに、お値段以上に価値のある品質で、ぜひお試しいただきたい逸品です。
いずれも、家飲みワインの枠は大幅越え、高級感、贅沢感ともにたっぷり！ フルボディがお好きな方も大満足間違いなし！ぜひ、この機会にご賞味下さい！ オフィス正面♪ 高得点も大納得のできばえ カーヴで乾杯！作りがっしり、熟成古酒もうまい 大阪へ表敬訪問してくれました！ 蔵訪問さらに詳しくはこちら♪

パーカー97-100点スペクテーター97点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL, COTE ROTIE ROUGE LA LANDONNE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。

パーカー93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SENA期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからチリの名門蔵「 エラスリス 」の5代目当主「 エデュアルド・チャドウィック氏 」と、 カリフォルニアワインの先駆者「 ロバート・モンダヴィ氏 」。
両者が、「 チリの溢れる可能性を探り、本物の一流ワインを作る 」ことを目標に掲げ、 チリワイン初となる国際的なジョイントベンチャーで誕生したプレミアムワイン、 　　　　　　　　　　　　　　　　セーニャ 2004年にドイツ・ベルリンで開催されたブラインド・テイスティングで、 ボルドー5大シャトー「 ラ・トゥール 」「 ラフィット 」「 マルゴー 」を抑え、 　　　　　　　　　　　　　　　世界第2位を獲得！ 以来、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
ワインアドヴォケイト誌でも、 2003年以降は全てパーカー90点以上を獲得し、 2013年には「 私が試飲した最高のヴィンテージ 」と絶賛し、 この蔵の最高点となる、 　　　　　　　　　　パーカー96点を与えました！ また、元ワインスペクテータ?誌の副編集長で、世界的ワイン評論家の 「 ジェームス・サックリング氏 」も、 2007年以降、90点以上を付け、2013年には、 　　　　　　　　　　　 　　ほぼ満点の99点！ 格付け第1級のボルドーやイタリアのスーパータスカンなど、名だたる高級ワインに 勝る評価を獲得しました。
チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に 入ったアコンカグア・ヴァレーにある「 セーニャ・エステート 」。
　　　　　　「 原産地と明確な個性を持った不朽の一流ワインを作りたい 」 という動機から、42ヘクタールの自社畑では、産地の奥深い本物志向を反映させる為に、 2005年からビオディナミ農法を採用しています。
これは土地がブドウの樹木のライフサイクルに活力を与え、テロワールを最大限に 表現することを助けています。
セーニャは、一粒一粒手摘みし厳格に選別された、 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、 マルベックをブレンドした、チリ特有のボルドースタイル。
発酵には、オーク製の大桶で2週間醸した後、100％フランス産オークの新樽で熟成し、 20〜22ケ月の長期熟成をし瓶詰めされます。
凝縮感ある豊かな香りと、気品溢れる優雅な味わいを兼ね備えた、 圧倒させられる偉大な風味と雄大なスケール感を持ったまさに世界最高峰のワインです。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】SCEA CHAVE PERE ET FILS CROZES-HERMITAGE ROUGE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャーヴとシャーヴが違うけど、おいしさは負けません！ エルミタージュの魔術師の異名を持ち、パーカー氏が、満点5つ星＆100点満点の最高評価 をする怪物蔵で有名な、 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　ジャン・ルイ・シャーヴ 日本でも超有名、愛好家も垂涎の蔵なので、 赤なら約2万円 〜 6万円以上と超高値なのですが、 実は、超有名ミシュランレストランが注目するもうひとつの「　シャーヴ　」があるのです。
その実力は、日本ではこれから、でも、地元フランスでは大変よく知られており、 ミシュラン最高峰3つ星に輝く、 　 　　　　　　　　　　　　　　 アラン・デュカス 、 トロワグロ、ピック など、世界の美食家ご用達の超有名レストランがこぞってリストオンしています！ これまで、あのジャン・ルイと、裏年と表年のように、トップの座を奪い合った積年のライバル という実績を持つ、ヴェリタス一押しの、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤン・シャーヴ パーカー氏も90点台連発で、 　　　　　　　　　　過去最高95点の高評価！ 2016年4月号のワイナート誌でも、 BIOに取り組む非常な名匠蔵として4ページも割き、大きくクローズアップ！ 　　　「　北ローヌのシャーヴは、ジャン・ルイだけではないということを、 　　　　　しっかり覚えておかねばなるまい。
　」 と、これ以上はないという大変な高評で締めくくっています。
既に、父ベルナール・シャーヴの時代から伝統的でローヌらしいワインを作る事で パーカーからも認められていました。
クロズ・エルミタージュの畑は大変好立地にあり、グライヨ、シャプティエ、 ジャブレなどクローズ・エルミタージュでも三傑と呼ばれる 最高区画のクロズと同じ場所にあります。
「 低収量でよい畑を持っているのだから、 ワインづくりにいくつか小さな修正をほどこせば、ワインの質は更に高まるだろう 」 というパーカーの予言通り、1996年からは父の後を継ぎ、 様々な試行錯誤を繰り返し、 今日、驚くほどなめらかで華やかな クローズ・エルミタージュを作り出すことに成功しています。
ヤンはまず、一切の除草剤を廃止しました。
平均樹齢45歳のルーサンヌや50〜60歳の老木に到るまで 彼は大切にブドウの木を世話しています。
今では畑の到るところに可愛らしいてんとう虫が遊び飛んでいます。
ひとつひとつが手仕事で大変骨の折れる仕事ですが、 ヤンはそんなことを全く意に介していないようです。
　　　　　　　　「 たとえ100歳になったブドウでも死ぬまでその木を使ってあげたい。
」 出会った頃のヤン・シャーヴは、自然を敬う素直な気持ちと ブドウへの温かな愛情でいっぱいの 素朴な青年でした。
アシェットガイドは勿論のこと、ベタンヌのヴァン・ド・フランスでも華やかでフルーティでイキイキしたステキなワインを作ると好評を博しているヤン・シャーヴのワイン。
お召し上がりになりたい時は、デュカス・トロワグロ・ピックなどの星つき レストランへおしゃれをしてぜひお出かけください。
エルミタージュやクローズが従来の力まかせのワインでなく、 本当はどれほどエレガントなワインであるか、彼のワインがもぎたての フルーツのような艶やかな芳香を放って私たちに教えてくれることでしょう。
いずれのワインも、ブドウの味がむちゃくちゃしっかりして、濃〜〜いっ！ 洗練されたそのスタイルは、5大シャトーに負けないほど重厚で、ローヌ愛好家なら、 飲まねばならない必買品です。
エルミタージュにふたつの名匠シャーヴあり。
スマートを絵に描いたようなJLシャーヴ。
そして無骨なほどの職人気質なヤン・シャーヴ。
大地の賛歌が飲むほどに伝わる最高のエルミタージュです！

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ALAIN VOGE CORNAS Les Chailles期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから　隠れスーパーローヌとして、通の間で密かに熱狂的に支持されている 　　　　　アラン・ヴォージュ 　　2000年にビオへの取り組みを始め、 　　2006年に「 サンペレ 」の畑でビオの認証を獲得しました。
2013年以降、すべての畑でビオディナミを行っています。
パーカー氏は、「 コルナス ヴィエイユ・フォンテーヌ 」の2010年ものに、 　　　　　　　100点満点！ 　「 私が味わった中でも、数少ないパーフェクトなコルナスのひとつ。
　　春の花、砕いた石、鉛筆の削りくず、ブルーベリーとブラックベリーの 　　リキュール、甘草にトリュフなどの驚くべき香り。
　　すべてが完璧に統合された、コクのある深いタンニンのフルボディ。
　　これは、北ローヌの記念碑的なワインだ。
次の25〜30年以上に 　　渡り飲むことができる。
　　アラン・ヴォージュはコルナスのスーパースターだ。
」 と、褒めちぎりの大絶賛をしています。
ついに、100点満点のローヌ最高峰蔵へ昇りつめたのは、 あの「 シャプティエ 」を100点満点33回の最高峰蔵に成長させ、多大な貢献 をしてきたスゴ腕蔵師、 「 アルブリック・マゾイエ 氏 」が、神業を再現させたから！ フランスの美食の街リヨンにある「 ポール・ボキューズ 」や「 ピエール・オルシ 」、 「 ミシェル・シャブラン 」など。
　　ミシュラン星付きの名店もご用達の超実力！ 何より飛び上がるほど嬉しいのは、 〜93点、92点、〜91点ものなど、いずれも高得点だけど、 　　　　　　 　　　　＼　最高に価格が良心的！ ／ いずれのワインも、掛け値なしに脳天がしびれるほどの味わいで、 　　　　　　　 　　　＼　絶対にはずれなし！ ／ 「 現代の伝説 」とパーカー氏が絶賛する、コルナスで最も偉大な最高峰ローヌ蔵！ お値打ち価格の今のうちに、どうぞご賞味ください！ →ワイナリーについて詳しい説明はこちら から

パーカー97-99点スペクテーター96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL, COTE ROTIE ROUGE LA MOULINE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら パーカーポイント93-95点！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PONSOT CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 デュジャック 」をはじめ、素晴らしい生産者たちが軒を連ねる、モレ・サン・ドニの村でもひときわ輝き続ける超名門、「 ドメーヌ・ポンソ 」パーカー氏の「 ワインアドヴォケイト誌 」では、この蔵の代名詞的な存在の特級畑「 1971年　クロ・ド・ラ・ロシュ 」に、＼　100点満点！ ／その後も、90点台を連発する超スゴ腕蔵です。
名門ということに胡坐をかくことなく、ピノ・ノワールのクローンの開発、温度センサーつきラベルなど、伝統的製法と最新技術を駆使し、細部に渡るワイン作りへのこだわりが随所に見られ、愛好家にとって特別なドメーヌのひとつとなっています。
1977年以降、一度も殺虫剤も使用していない畑で、あのロマネ・コンティ（約28hl/ha）を上回る、＼　15hl／ha超低収量！ ／新樽は使用せず5〜50年の木樽使用、SO2の不使用、ノンフィルターなど、こだわりが詰まりまくったポンソのワイン。
ワインの色そのものは、どちらかというと淡い抽出で、グラスに注ぐと淡白な味を想像してしまうのですが、ところが、どっこい、これが、もう濃い濃い！見た目と相反するその濃厚な果実の旨味にハマる方が続出！いずれも、シルキーな喉越しや、豊かにテロワールが表現されているのは共通！果実味のあざやかさ、やわらかさを強調する、ポンソの世界を　ご堪能ください！

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お 得なセットに同梱で送料無料に！お得なセッ トに同梱で送料無料に！ 【英字】FATTORIE PARRI SANGIOVESE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから花の都フィレンツェからの約10km南西に位置するモンテスペルトリ村に 本拠を構える老舗蔵、 　　　　　　ファットリエ・パッリ 4世代に渡ってワイン作りを営んできた家族経営のワイナリーで、 インターナショナル・ワイン・チャレンジ、ヴィニタリーなど、 ＼　有名コンクールで金賞受賞！ ／ 国内外で高い品質が認められた実力蔵です！ ワイナリーのあるモンテスペルトリ村は、1997年にD.O.C.Gに 指定された比較的新しい地区で、 サンジョヴェーゼ種を中心に極上のブドウが栽培されており、 「 キアンティ・モンテスペルトリ 」という赤ワインが作られています。
キャンティ地区の中心地から僅かに外れている為、高品質ながら コスパ抜群の超穴場！ 現在、ファットリエ・パッリでは、ファットリア・コルフェッチャーノ、 テヌータ・リバルダッチョ、テヌータ・イル・モンテの3つの農園を所有。
いずれの畑も「ヴァル・ディ・ペーサ」と「ヴァル・デルサ」という 2つの渓谷に囲まれたなだらかな丘陵地帯にあり、 品質の向上を目指し、伝統的製法と最新技術の両方を駆使して、高品質な ワインを数々生み出しています。
中でも、「 キアンティ モンテスペルトリ リゼルヴァ 」は、 海抜350mにあるこの蔵の最高区画「 コルフェッチアーノ・ウルバーナ 」で、 栽培されたサンジョヴェーゼを主体に、カベルネとコロリーノをブレンド。
18〜20ヵ月発酵した後、オーク樽で10〜12ヶ月間熟成し、さらに、 10〜12ヶ月の瓶内熟成をしリリースされる超贅沢な赤！ 熟したベリーやプラムなどの果実、ハーブ、タバコ、皮革、甘草などの 複雑な香りがあり、柔らかなタンニンと非常に調和した洗練された味わい！ 他にも、「 キャンティ 」をはじめとして4アイテムが入荷！ 果実味豊かな上品な香りと深い味わいを、ぜひご堪能ください！

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ZYME AMARONE DELLA VALPOLICELLA期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから　　★パーカー97点獲得蔵！ 　　★陰干しブドウから作られるイタリア最高峰の赤アマローネ！ イタリア・ヴェネト州の至宝と称される名匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏の元でワイン作りを 学び、ワインコンサルタントとして活躍してきた、 チェレスティーノ・ガスパーリ氏が立ち上げたワイナリー、 　　　　　　　　　　　　 　　　　ジーメ ワイナリー名はギリシャ語で、酵母や発酵を意味し、固有品種の調査や遺伝子の研究を 行ってきたチェレスティーノ氏が、 原点に立ち戻り自然と対話しながらワインを作りたいとの思いが込められています。
パーカー氏は、この蔵のフラッグシップとなる赤「 ハーレクイン 」に、 　　　　　　　　　　　最高97点の高評価！ ワインスペクテータ?でも、 　　　 　　　　　　　　　最高93点獲得！ 他にも、グラッパやオリーブオイルも国内外で高い評価を得ています。
かつては王侯貴族しか口にできなかったイタリア最高級の赤「 アマローネ 」は、 完熟ブドウを陰干しし、糖度を上げ発酵。
樽熟成と瓶内発酵を経て作られるため、必然的に通常のワインよりも生産量が 少なく非常に希少性の高い赤ワインで、世界中の愛好家垂涎の逸品となっています。
アマローネの父と呼ばれた伝説的巨匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏のワイン作りの哲学を 叩き込まれたチェレスティーノ氏が作るアマローネは、 　ヴェローナの土着品種コルヴィーナとコルヴィノーネ70％、ロンディネッラ15％、 　オセレタ10％、クロアティーナ5％を、 　最低3ヶ月の自然乾燥させプレス。
酵母や生物工学的な薬剤など一切不使用で、 　スチールタンクとコンクリート槽で発酵。
　その後、クロアチア東部スラヴォニア産の最高級オーク樽で、最低3年熟成。
　さらに、1年間の瓶内発酵しリリースされます。
香りは熟れたチェリーやセミドライ・プラム、スパイスの印象。
味わいも香りと同様で豊かな 果実の風味が鼻腔を抜け、旨味が口一杯に広がります。
熟成とともに、コショウ、甘草、ココアパウダーなどの繊細な風味が増し、非常に長い余韻が 楽しめます。
ローストやボイルしたお肉、パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノなど、 熟成したチーズ。
または単独で、1日の終わりにダークチョコレートと共に楽しむこともできる「 アマローネ 」。
ブドウの旨みを余すことなく堪能できる妖艶な味わいを、ぜひご賞味ください！

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU MONTE CHRISTO期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシュヴァル・ブランやフィジャックなどの有名シャトーにアドバイスをして回っていたアグリカルチャー・エンジニアのジャン・ピエール・コンパン氏が、そのノウハウを活かして育てたブドウを使用し、あのペトリュスの元醸造長、ジャン・クロード・ベルーエ氏がブレンディングして作られる秀逸サンテミリオン。
2014年は、黒い果実の複雑で甘い香りで、赤身の肉や鶏肉、チーズ、ルブロションチーズのミルフィーユパイなどにぴったりです。
シャトー モンテ クリストCHATEAU MONTE CHRISTO フランス/ボルドー/サンテミリオン サンテミリオン特級 2014 750ml 赤 辛口 フルボディ - - フレンチオーク樽(アリエ、トロンセ) - メルロー60%、カベルネ・フラン40% ※商品情報は変更されている場合があります。

パーカー94点スペクテーター96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL, COTE ROTIE ROUGE LA MOULINE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CASA LUCII CHIANTI FUSCELLI DOCG 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

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