商品情報 商品説明 スッキリとした辛口です。
端麗で口当たり柔らかな甘みから辛さがやってきます。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。

商品情報 商品説明 爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。
後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。
飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。
さっぱり系のお料理や、お刺身などの相性も良く、コストパフォーマンス抜群。
食中酒にピッタリの1本です。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし、酒米の個性を活かそうとゆう考えから近年では、酒米が栽培された田んぼによって、様々な個性を持っていることから、その個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと、兵庫県東条地区産の山田錦を、収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは注目されています。

商品情報 商品説明 「ひだほまれ」を母、「秋田酒33号」を父に持つ「雄山錦」は、旨味の「山田錦」と淡麗な「五百万石」の中間のイメージです。
リンゴ、柑橘、微かにハッカを思わせる上品な香り。
軽快な甘味とハリのある酸、微かなガス感によるフレッシュな口当たりから旨味が次第に広がり、余韻が長く続くコクのある味わいです。
蔵元 土井酒造場 地域 静岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒 土井酒造場は明治5年、1872年創業。
田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。
全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。
一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。
そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。
能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。

商品情報 商品説明 義侠が特A山田錦で醸した純米酒。
ふくらみのある味わいと芯のしっかりした酸味。
切れがあり飲みごたえのある熟成酒です。
常温もしくはお燗でお楽しみ下さい。
蔵元 山忠本家酒造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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米の持つ力を最大限酒に還元する酒造り 江戸時代中期の創業。
酒銘の由来は、酒の値段が高騰した明治時代、酒屋との契約を守り、採算を度外視で値上げをしなかったことにより、「義侠」という名を贈られたとされています。
近年の日本酒業界における高品質な酒米を追求する姿勢、その礎を築いたのが山忠本家。
東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など、その活動は多くの酒蔵、農家、日本酒ファンを刺激し続けて来ました。
現在代表を務める山田昌弘氏は、酒米が持つ力を最大限感じられるような日本酒を目指し日々酒造りをしています。
米の旨みや力強さを感じ奥深い味わいをお楽しみください。

商品情報 商品説明 高知出身の漫画家はらたいら氏の、ユーモア感じるラベルが楽しい純米酒。
土佐の地酒らしいスッキリと綺麗な辛口で、クセがなく料理の味を引き立ててくれます。
また、燗酒にすると味がやわらかくなり違った一面も楽しめるお酒です。
蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。
蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。
映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。
蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。
文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。
文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。
さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。
清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。

商品情報 商品説明 「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
穏やかな旨味とボリュームのある味わい、心地よいクリスピーな酸がバランスよく広がります。
冷酒からぬる燗まで、お好みの温度帯でお楽しみください。
蔵元 丸石醸造 地域 愛知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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成長を続ける「二羽の兎」 1697年に創業の老舗蔵。
蔵の代表銘柄「二兎」は”二兎追うものしか二兎を得ず″という考えより名付けられました。
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」の様に反する二つの事柄が生む最高のバランス・味わいを求めて酒を仕込んでいます。
原料米は種類は多く使わず、全国的にも使われている「山田錦」と「雄町」がメイン。
古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、 自らのベクトルで独自の表現ができるよう追求しています。
また近年は「萬歳」という米を地元岡崎で復刻させ、使用する原料米に加えました。

商品情報 商品説明 心地よい香りと、米の旨みがよく、キレもよし!バランスのとれたお酒です。
冷でも燗でもいけます。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和36年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。

商品情報 商品説明 「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
穏やかな旨味とボリュームのある味わい、心地よいクリスピーな酸がバランスよく広がります。
冷酒からぬる燗まで、お好みの温度帯でお楽しみください。
蔵元 丸石醸造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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成長を続ける「二羽の兎」 1697年に創業の老舗蔵。
蔵の代表銘柄「二兎」は”二兎追うものしか二兎を得ず″という考えより名付けられました。
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」の様に反する二つの事柄が生む最高のバランス・味わいを求めて酒を仕込んでいます。
原料米は種類は多く使わず、全国的にも使われている「山田錦」と「雄町」がメイン。
古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、 自らのベクトルで独自の表現ができるよう追求しています。
また近年は「萬歳」という米を地元岡崎で復刻させ、使用する原料米に加えました。

商品情報 商品説明 雄町で醸した上喜元のロングセラーの純米酒。
食中に映えるバランス良く滑らかな飲み口、その中にも雄町らしい柔らかく芳醇な旨味が感じられます。
飲むシーンや人を選ばず愛され続けています。
蔵元 酒田酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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上質な喜びの元になる日本酒を届けたい 昭和21年、1946年創業。
上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。
毎年22種類を超える酒米を使用、また数多ある酵母からその酒米に合ったものを選択することで、米の特性を生かした日本酒を醸しています。
その仕込みの方法も吟造りで丁寧に仕込みながら、伝統の生もと造りも採用しており、米本来の味わいを楽しむことができる幅広いラインナップが酒田酒造の特徴です。

商品情報 商品説明 酒米には五百万石を使用。
穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さは魚介類との相性抜群。
冷やして軽快に、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。
蔵元 今西清兵衛商店 地域 奈良県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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商品情報 商品説明 宮城県産ササニシキを100%使用した、米の旨みが生きているふくらみのある豊かな味わいの純米酒です。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和37年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。

商品情報 商品説明 岡山県産朝日米を60%精米で使用した純米酒。
香り穏やか、柔らかい口当たりから、酸とキレとふくよかな旨味がバランスよく広がります。
様々なお料理に合わせやすい。
蔵元 寒紅梅酒造 地域 三重県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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創業以来磨いてきた技の集大成 安政元年、1854年創業。
蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。
街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。
梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。
その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。
進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。

商品情報 商品説明 岡山県産朝日米を60%精米で使用した純米酒。
香り穏やか、柔らかい口当たりから、酸とキレとふくよかな旨味がバランスよく広がります。
様々なお料理に合わせやすい。
蔵元 寒紅梅酒造 地域 三重県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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創業以来磨いてきた技の集大成 安政元年、1854年創業。
蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。
街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。
梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。
その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。
進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。

商品情報 商品説明 福島県産の酒造好適米、夢の香を55%精米し、同じく福島県で開発されたTM-1酵母で醸した特別純米。
口に含むとふんわりと優しいバナナのような香り。
すっきりした飲み口ながら、口の中で米の旨みがひろがります。
バランスがよいため飲み飽きず、食中酒としても最適です。
常温からぬる燗、上燗に温めれば、その旨みを心ゆくまで味わえる。
蔵元 松崎酒造店 地域 福島県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
画像1枚目は720mlサイズを使用しています。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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支えてくれた人たちを醸した酒で喜ばせたい 現在、廣戸川を醸す6代目杜氏・松崎祐行の船出は、前途多難なものでした。
2011年3月12日に発生した東日本大震災、松崎酒造株式会社も大きな打撃を受けることになりました。
蔵など建物に損害はあったものの商品などは概ね無事でしたが、長年松崎家とともに蔵を守ってきた杜氏が病に倒れ、造りに参加出来ない事態に。
震災前に蔵に戻り造りの勉強を始めた矢先に、酒造りの重責を担うことになったのです。
そんな中で、福島県の清酒アカデミーで酒造技術を学び同世代の造り手達と切磋琢磨しながら、酒だけではなく人と人との関わりを手さぐりで学び、歩み始めた酒造りの道は酒造業界だけでなく、蔵の従業員、そして廣戸川を楽しんでくれる人、今まで意識していなかった周囲の温かな支えでスタートを切ることができたのです。

商品情報 商品説明 丹沢山のレギュラー商品となる辛口純米、お燗がオススメです。
蔵元 川西屋酒造店 地域 神奈川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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食と酒、お互いの旨さを引き立てあう純米酒を醸す その酒米の特徴を知り、その年の米の出来栄えを見て酒米の個性を最大限引き出す。
造り毎の挑戦を乗り越えて引き出された、純米酒ならではのそれぞれの個性をお楽しみいただける「隆(りゅう)」。
「食物との一体感」を信条とし、酒だけがスタンドプレイをするのではなく、 酒が食べ物の旨みを引き出し、同時に食べ物が酒の味わいを高めるような、そんな調和的関係を造りたいと考え、深い味わいと余韻を残しながら、すっとキレていくような酒質を目指す「丹沢山」を醸します。

商品情報 商品説明 福島県産の酒造好適米、夢の香を55%精米し、同じく福島県で開発されたTM-1酵母で醸した特別純米。
口に含むとふんわりと優しいバナナのような香り。
すっきりした飲み口ながら、口の中で米の旨みがひろがります。
バランスがよいため飲み飽きず、食中酒としても最適です。
常温からぬる燗、上燗に温めれば、その旨みを心ゆくまで味わえる。
蔵元 松崎酒造店 地域 福島県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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支えてくれた人たちを醸した酒で喜ばせたい 現在、廣戸川を醸す6代目杜氏・松崎祐行の船出は、前途多難なものでした。
2011年3月11日に発生した東日本大震災、松崎酒造株式会社も大きな打撃を受けることになりました。
蔵など建物に損害はあったものの商品などは概ね無事でしたが、長年松崎家とともに蔵を守ってきた杜氏が病に倒れ、造りに参加出来ない事態に。
震災前に蔵に戻り造りの勉強を始めた矢先に、酒造りの重責を担うことになったのです。
そんな中で、福島県の清酒アカデミーで酒造技術を学び同世代の造り手達と切磋琢磨しながら、酒だけではなく人と人との関わりを手さぐりで学び、歩み始めた酒造りの道は酒造業界だけでなく、蔵の従業員、そして廣戸川を楽しんでくれる人、今まで意識していなかった周囲の温かな支えでスタートを切ることができたのです。

商品情報 商品説明 兵庫県特A地区吉川産山田錦を70%まで磨き醸した純米酒です。
山田錦のもつ滑らかな旨みと熟成のポテンシャルを感じさせる一本。
香ばしい米の香りに、ふくよかな旨味とキレのある酸がひろがり、余韻が長くじわりと広がります。
芳醇なコクと山田錦ならではの熟成した柔らかさを楽しめます。
蔵元 菊姫合資会社 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
妥協を排し、手本なき究極を求めて。
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。
そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。
十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。
そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。
日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。
この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。
こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。
しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。
元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。
だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けていきます。

メロンやマスカットを思わせる 爽やかでフレッシュなおりがらみ メロン色のボトル、ラベルからすでに美味しさが伝わってくるようなこのお酒は、 大分県宇佐産"吟のさと"、協会11号酵母を使用して醸した、おりがらみタイプの生酒。
ボトル・ラベルのイメージそのままに、ほのかに若いメロン、マスカット、青りんごを思わせる爽やかでフレッシュな香りが広がり、 瓶内2次発酵による炭酸ガスを含んでおり、軽快な飲み口ですが飲み応えもあり後口はドライ。
飲み飽きせず爽やかにお楽しみいただけます。
【お勧めの温度帯】 （ 5℃〜10℃）　キリッと爽やか （50℃〜60℃）　甘みが増しまろやか、香りが際立ちます。
※開栓の際は十分に冷やしてから、中身の吹きこぼれに注意してゆっくりとご開栓ください。
1800mlサイズはこちら 豊潤【大分・小松酒造場】 使用米 吟のさと 精米歩合 60％ 日本酒度 -2 酸度 2.2 アルコール度 15.4 配送方法 クール配送 食卓に彩りを添えるお酒 "がコンセプト「豊潤 (ほうじゅん)」 香りを控えめに適度な酸と旨味と膨らみのバランスのとれたキレの良い辛口酒。
赤身の刺身や酢の物、揚げ物、肉料理などにも相性が良いです。
東京農大醸造学科を卒業後、滋賀・高知の蔵元で修行し父子二人だけで醸す、生産量僅か100石の家族蔵です。
●6代目蔵元・小松潤平氏の想い 平成20年11月28日の早朝。
酒米を蒸す蒸気が20年ぶりに蘇りました。
昭和60年に休業した酒蔵に「再び活気を取り戻したい」決意してから13年。
清酒離れが進むなか、自分の目指す酒とは？・・・販売先をどうするか？・・・何度も自問自答しながらも、多くの方々に支えられて、ここまでたどり着く事ができました。
造りを再開した平成20年は、蔵の新たな歴史の始まり（begin）です。
家族中心で造る小さな蔵ではありますが毎年造りを重ねてより良いお酒を造れるように精進していきたいと思っています。
小松酒造場　商品一覧は、こちらからどうぞ！（画像はイメージです。
）

暑い夏に映える！爽やかな辛口酒 世界の人々に感動や影響を与えた、英国BBCの「100人の女性　2020」にも選ばれた蔵元杜氏・今田美穂さんが醸す「富久長」の夏酒。
暑い季節に、より爽やかに楽しめるよう、シャリ感をもたせて仕上げました。
「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに使われる言葉です。
穏やかにメロンやバナナを思わせる香り。
スッキリとした口当たりでありながらも、旨味も感じられ、酸によるキレ味も心地良いです。
爽やかな味わいの辛口酒をどうぞお楽しみください。
1800mlサイズはこちら 富久長【広島・今田酒造本店】 使用米 麹米/広島県産山田錦　掛米/広島県産八反錦 精米歩合 60% 日本酒度 +8 酸度 - アルコール度 15 配送方法 常温設定　

さらりと爽やかで上品な味わい さらりとした綺麗な酸が上品な「栗駒山」の定番特別純米です。
爽やかな香味と、ほどよい旨みが調和して、軽くスムースな酒質。
幅広い料理と相性が良く、飲みやすく仕上がっています。
1800mlサイズはこちら 栗駒山【宮城・千田酒造】 使用米 宮城県産ササニシキ 精米歩合 55％ 日本酒度 - 酸度 - アルコール度 15 配送方法 常温設定

"ひとめぼれ"で醸した仙台生粋の酒 仙台のお米"ひとめぼれ"と水とで伊達家御用蔵が醸した、仙台生粋の酒！ 炊き立てのお米のようなふくよかな香り、やわらかな旨味が特徴。
お米の旨味と風味がしっかりと舌の上に乗ってくる、濃口でキレのある酒です。
温度管理の行き届いた環境での贅沢な仕込みを行い、しぼりたての鮮度を保つ早瓶火入れと、酒質を安定維持させるマイナス5度氷温貯蔵による品質管理を徹底。
さらりと食事の最後まで飲み続けられる濃純旨口タイプに仕上がりました。
●2015年 消費者が最も美味しいお酒として選ぶ「サポーターズ・セレクション」金賞 ●2016年 第18回宮城県清酒鑑評会 最高位である宮城県知事賞 720mlサイズはこちら 勝山【宮城・勝山酒造】 使用米 ひとめぼれ 精米歩合 55％ 日本酒度 酸度 アルコール度 15 配送方法 常温設定

"ひとめぼれ"で醸した仙台生粋の酒 仙台のお米"ひとめぼれ"と水とで伊達家御用蔵が醸した、仙台生粋の酒！ 炊き立てのお米のようなふくよかな香り、やわらかな旨味が特徴。
お米の旨味と風味がしっかりと舌の上に乗ってくる、濃口でキレのある酒です。
温度管理の行き届いた環境での贅沢な仕込みを行い、しぼりたての鮮度を保つ早瓶火入れと、酒質を安定維持させるマイナス5度氷温貯蔵による品質管理を徹底。
さらりと食事の最後まで飲み続けられる濃純旨口タイプに仕上がりました。
●2015年 消費者が最も美味しいお酒として選ぶ「サポーターズ・セレクション」金賞 ●2016年 第18回宮城県清酒鑑評会 最高位である宮城県知事賞 1800mlサイズはこちら 勝山【宮城・勝山酒造】 使用米 ひとめぼれ 精米歩合 55％ 日本酒度 酸度 アルコール度 15 配送方法 常温設定

果物のようなスッキリした甘みと爽快な酸味が特徴の純米酒。
オンザロックにすることにより、やさしい口当たりと酔い心地をお楽しみいただけます。
※時期によってお届けのパッケージが異なります。
（春夏・秋冬デザインの2種類）■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●内容量720ml●原材料米、米麹≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。
（検索用：日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・純米酒・純米・4980573202529） ※こちらの商品はメーカー直送品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。
最強配送対象商品に関するご案内 最強配送対象商品?対象地域に該当する場合は最強配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。
最強配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合は最強配送対象外となります。
?15点以上ご購入いただいた場合 ?時間指定がある場合 ?ご注文時備考欄にご記入がある場合 ?決済処理にお時間を頂戴する場合 ?郵便番号や住所に誤りがある場合 ?最強配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ?お届け先住所文字数が40文字以上の場合　

平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。
酒造りは米と水を主原料としていることは誰でもが知っていることで、米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。
また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造りに適した水を使用しています。
この最高の素材で杜氏と蔵人たちが伝承の技を用い、心をひとつにして生み出してきたのが手造りの喜平の味わいなのです。
こうした伝統の技に加えて、最新の技術も積極的に導入し、四季醸造など品質の更なる向上の研究にも全力を傾けています。
通常、日本酒の仕込みは「添」「仲」「留」の三段で行いますが、深い味わいを出す方法として七段仕込を行った限定醸造酒です。
七段仕込による芳醇な香りと、積み上げる様に醸し出した旨味は、 格別の味わいとなります。
長い時間と手間を掛けて仕上げたこの酒は、旨味と酸味が絶妙の辛口純米酒です。
常温では、サラリと喉を通り越すまろやかな旨味と 口に広がる芳醇な香りと味わいがお楽しみ頂けます。
燗酒では、喉越し豊かなしっかりとした旨味、 バランス良く深い味わいを感じられます。
平喜酒造株式会社 容量：1800ml アルコール度数：15度 原料米：あけぼの 精米歩合：60％ 日本酒度：＋3

冷でもおいしく飲んでいただけますし、熱燗やぬる燗にしていただいてもおいしく飲んでいただけます。
宮下酒造株式会社 容量：720ml アルコール度数：15度 原料米：あけぼの 精米歩合：65％ 日本酒度：＋5

冷やでも熱燗、ぬる燗にしてもおいしい純米酒です。
宮下酒造株式会社 容量：1800ml アルコール度数：15度 原料米：あけぼの 精米歩合：65％ 日本酒度：＋5

鯨正宗(くじらまさむね)は、辛口酒造りを得意とする南部流で、地元岡山の米(あけぼの・65％精米)にこだわり丁寧に仕込みました。
スッキリとした中に旨みのある純米酒です。
米の旨みを引き出しながら、すいすいと飲みやすい味をしています。
料理の邪魔をせず、食前酒、食中酒として最適な日本酒です。
創業二百年　平喜酒造　豊穣蔵　杜氏　岡部東一郎 【商品の性格・特徴】 酒造好適米「あけぼの」を原料に長期低温で仕込みました。
飲みやすい上に、味わいがあります。
【酒質特徴】 キレイな酒質に仕上がっており、軽い香りとスッキリした味わいが楽しめます。
食中酒として最適です。
平喜酒造株式会社 容量：1800ml アルコール度数：15度 原料米：備前あけぼの100％ 精米歩合：65％ 日本酒度：＋4

しっかりとした酸と米の旨みの効いた芳醇な味わいの純米酒。
麹米に蔵人栽培の山田錦を使用しました。
温度帯も幅広く、冷や〜お燗までお楽しみ頂けます。
合う料理・・・アジ、イワシ、サバ（青魚）の干物。
肉ジャガ、コロッケ、きんぴら等　しっかりした味付けの料理。
容量：1800ml アルコール度数：15度 原料米：アケボノ・山田錦 精米歩合：60％ 日本酒度：＋4 丸本酒造株式会社

「晴れの国」米どころ岡山の米は実にうまい。
その岡山県産あけぼの1等米のみを使い、青い色をした天然水「青い水」で仕込む。
シンプルだから味をごまかせない。
シンプルだから手を抜けない。
米本来の味わいを引き出すように仕込みました。
米のうまみをしっかり感じることのできる純米酒です。
容量：1800ml アルコール度数：15度以上16度未満 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：岡山県産あけぼの米100％ 精米歩合：69％ 日本酒度：＋2.5 ＜板野酒造本店＞ 水の豊かな岡山にあり、酒蔵のそばを流れる足守川は、黒田官兵衛の進言により豊臣秀吉が戦った天下の奇策「備中高松城の水攻め」の水源となった川です。
この足守川の伏流水は、汲み上げると美しい青い色をしています。
水のきれいなところに生息するというカワセミが蔵のすぐ横の川岸に飛来し、仕込時期にはよく見ることができます。
厳選した岡山県産の米だけを使用。
岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。
備中杜氏の技と勘で手作りに酒を仕込みます。

「晴れの国」米どころ岡山の米は実にうまい。
その岡山県産あけぼの1等米のみを使い、青い色をした天然水「青い水」で仕込む。
シンプルだから味をごまかせない。
シンプルだから手を抜けない。
米本来の味わいを引き出すように仕込みました。
米のうまみをしっかり感じることのできる純米酒です。
容量：1800ml アルコール度数：15度以上16度未満 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：岡山県産あけぼの米100％ 精米歩合：69％ 日本酒度：＋2.5 ＜板野酒造本店＞ 水の豊かな岡山にあり、酒蔵のそばを流れる足守川は、黒田官兵衛の進言により豊臣秀吉が戦った天下の奇策「備中高松城の水攻め」の水源となった川です。
この足守川の伏流水は、汲み上げると美しい青い色をしています。
水のきれいなところに生息するというカワセミが蔵のすぐ横の川岸に飛来し、仕込時期にはよく見ることができます。
厳選した岡山県産の米だけを使用。
岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。
備中杜氏の技と勘で手作りに酒を仕込みます。

「晴れの国」米どころ岡山の米は実にうまい。
その岡山県産あけぼの1等米のみを使い、青い色をした天然水「青い水」で仕込む。
シンプルだから味をごまかせない。
シンプルだから手を抜けない。
米本来の味わいを引き出すように仕込みました。
米のうまみをしっかり感じることのできる純米酒です。
容量：1800ml アルコール度数：15度以上16度未満 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：岡山県産あけぼの米100％ 精米歩合：69％ 日本酒度：＋2.5 ＜板野酒造本店＞ 水の豊かな岡山にあり、酒蔵のそばを流れる足守川は、黒田官兵衛の進言により豊臣秀吉が戦った天下の奇策「備中高松城の水攻め」の水源となった川です。
この足守川の伏流水は、汲み上げると美しい青い色をしています。
水のきれいなところに生息するというカワセミが蔵のすぐ横の川岸に飛来し、仕込時期にはよく見ることができます。
厳選した岡山県産の米だけを使用。
岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。
備中杜氏の技と勘で手作りに酒を仕込みます。