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青天桜島 25度 1800ml せいてんさくらじま 南九州市知覧町 本坊酒造 知覧蒸留所 ロック、炭酸割りがいける 夏が似合う桜島 ●本坊酒造の夏が似合う「桜島」です。 ●鹿児島の夏は暑く、南国の太陽がギラギラと降り注ぎます。そして、大きな入道雲と澄み渡る空のもと、錦江湾に浮かぶ雄大で綺麗な桜島がその暑さを忘れさせてくれます。 「青天桜島」は、この美しい夏の桜島に吹く風のように、爽やかでクリアな酒質の芋焼酎です。 南薩摩産のさつまいも(黄金千貫)を原料に白麹を用いて仕込み減圧蒸留でつくられました。 ●是非、ロックか水割りでお楽しみ下さい。 青天桜島 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末黒瀬安光28度1800ml くろせやすみつ 阿久根市 鹿児島酒造 現代の名工・黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込んで醸した「違いの分かる高級焼酎」 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた名工・黒瀬安光氏です。 黒瀬総杜氏は「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなし特色のある味わい深い焼酎をつくりだしています。 ●黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込み醸す、蔵で最高峰の芋焼酎です。 フルネームをそのまま酒名に用いるということは、自分の持てる力を全て注ぎ込んだ集大成の酒であるということを意味します。 麹菌の特性を熟知した「麹使いのプロ」ならではの技で、S型麹、ネオマイセル吟醸麹（清酒用の黄麹）を用いて「違いの分かる高級焼酎」を目指しました。 ●焼酎「黒瀬安光」は「S型麹」というまったく新しい麹を使って造っています。 S型麹菌は、芋の異臭を和らげる効果をもち、芋ならではの旨味を最大限に引き出し かつキレの良い後味に仕上げることが出来る新しいタイプの麹菌です。 しかし、この麹菌は大変な手間と使用の難しさがあり、焼酎造りの豊富な知識と経験が無ければその特徴を最大限に生かすことは出来ないそうです。 ●そして、酒麹の中では芳香性が高く酵素力の強い焼酎版「吟醸用麹」と言われる「ネオマイセル吟醸麹（黄麹）」を添え麹に用いています。 ※ネイマイセル麹とは、清酒用黄麹を培養した麹ですから、普通の麹よりも 酵素力が高く、黄麹としての添え麹の効果が優れています。 ●蒸留後は無濾過で瓶詰されています。 独自の味わい故にアルコール度数はあえて最もこの焼酎に適した28度に調整してあります。 ●威信をかけたその味わいはさすがです。 芋焼酎とは思えない芳醇な香りに、上品で芳醇な芋の味わい、絶妙な旨味のバランスとキレ味。吟醸酒のような幅、奥行きが感じられる素晴らしい芋焼酎です。 ●お湯割りや水割り、ロックもよいと思いますが、私的にはストレートが印象的でした。 ○6月と10月に出荷される季節限定商品です ○本商品には専用化粧箱が付いています。 ※平成26年6月から化粧箱・瓶共に一新されました。 「黒瀬安光」の名にふさわしい外観です 黒瀬安光 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：28度
龍、（ロンテン）beyond 25度 1800ml ろんてん、びよんど 宮崎県日南市 酒蔵王手門 「グロうま」第二弾！！蔵が腕によりをかけた「麦焼酎」がどのような味わいに仕上がっているのか？ ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第2回目の商品です。はじめての麦焼酎となります。 新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。 ○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。 ●麦焼酎「龍、（ロンテン）」は10年ほど前まで発売されていた銘柄です。左党を魅了する本格派として人気を博していました。 旧「龍、」のコンセプトは、龍＝「幻の焼酎」になぞらえ希少性のイメージを強調していました。 今回の「龍、（ロンテン）beyond 」は、旧「龍、」がかつて落とした"卵（新たな命）"が ”親をも凌ぐ程の願いを込めて”をテーマとしています。 旧「龍、」を凌駕する味わいを醸すことが出来たという意味合いで「beyond（ビヨンド）」（その先に〜 という意味）とネーミングされました。 ●愛媛県産はだか麦を原料に白麹を用い、あえて高温発酵を促し麦の甘味を最大限に引き出しました。 そして、旧「龍、」の製法を順守するため 現在、蔵で可動していなかった「河内式蒸留器」を復活させて蒸留（常圧蒸留）し、無濾過で仕上げています。 ※「河内式蒸留器」は、醸造所で広く使われているステンレス製の蒸留器です ○グラスに注ぐと、豊かな麦の良い香りが漂います。シッカリしています。 ○口に含むと、濃いけどやわらかく深い甘みが口中に広がります。 麦の旨みと甘み香ばしさが一体となった？味わいです。 喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 ○やわらかい甘味のお湯割りもいけますが、ロック派が多数でした。 容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（白） アルコール度数：25度
甕雫 1800 かめしずく 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 ふるさと 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ 芋焼酎 お酒 いも焼酎 京屋酒造 手土産 プレゼント 年末 1.8l 還暦祝い 父甕雫 KURO 20度 1800ml かめしずく くろ 宮崎県日南市 京屋酒造 艷やかな黒色のガラス製の「甕」に入った新商品です。従来の甕雫よりも深い味わいと香りを楽しめます ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。 創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。 ※大甕は1甕が800〜1000リットルと容量が小さいので少量の仕込みとなり、 これが甕のもつ特性と併せて、自然な発酵を可能としているそうです ●蔵では、昭和初期に設置されたコルニッシュボイラーが活躍しています（画像右側）。 メンテナンスが大変で今では殆ど使われなくなっているそうですが、「柔らかい多湿な蒸気」で優しく芋や麹用の米を蒸し上げることが出来るそうです。 ●蔵は「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、関連会社（農業生産法人アグリカンパニー）を設立し、無農薬・有機栽培のサツマイモや「あいがも米」を栽培しています。 ●蔵の人気銘柄「甕雫」は、上品な芋の香りに、まろやかさのなかに旨みのある芋焼酎を素敵な甕壺に詰めた 当店でも人気の銘柄です。 この度、甕雫の新商品「甕雫 KURO」が発売されました。 ・画像にありますように、容器がガラス製の「甕」に変わりました ※艷やかな黒色の容器でコルク栓を使用しています ・味わいも、従来の甕雫よりも深い味わいと香りを追求しました ●紅芋の白麹仕込みの原酒を主体に、紫芋（ムラサキマサリ）の黒麹仕込みの原酒とコガネマサリ芋の 白麹仕込み原酒をブレンドして、従来の甕雫よりも深い味わいと香りを追求しました。 食中酒としての軽やかさも兼ね備えています。 ●この商品にも、九州産の木と竹を使った「柄杓（ひしゃく）」がついています。 洒落た容器にあって粋です。 甕雫 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：20度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 29cm×20cm×20cm
黒りえもん「升々半升」繁盛 七福神ボトル 4500ml くろりえもん しちふくじんぼとる 指宿市 指宿酒造 縁起の良い名前に七福神ラベルのデカ・ボトル。開店御祝、新築御祝、ゴルフ優勝賞品などに好評です ●容量が二升半であることから 一升＋一升＋半升＝「升々半升（ますますはんじょう）」と名付けられました。 「升升半升」は「益々繁盛」となり、とても縁起の良いということで、開店御祝、新築御祝、ゴルフ優勝賞品などに好評です。 縁起の良い名前もさることながら、通常の一升瓶に比べ、かなり大きくとても目立つのが、お祝い事などによく利用される理由の一つかもしれません。 ●「益々繁盛」に 更にお目出度い「七福神」ラベル！！が登場しました。 縁起の良さが更に増した お目出度デカ・ボトルです。 ●中味は指宿酒造の代表銘柄「黒りえもん」です。 蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として、契約栽培された地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドして（「あわせ黒」）つくられています 。 まろやかさの中に、旨み・甘みに輪郭を感じる味わいに仕上がっています。 黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。 ●酒名は、江戸時代中期（1705年）初めて日本にサツマイモを日本にもたらした指宿市山川地区にある岡児ヶ水の「甘藷翁・前田利右衛門」にちなんで名づけられました。 ※瓶の色は緑がかった黒です ※本商品は梱包の安全上、他の商品との同梱は出来ません （価格が9000円以上なので送料は半額になります） 容 量：4500ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末現代の名工受賞記念 我道一路（がどういちろ）25度1800ml がどういちろ 阿久根市 鹿児島酒造 黒瀬安光総杜氏の「現代の名工」受賞を記念した芋焼酎。円熟の旨味！豊かな余韻！受賞記念にふさわしい仕上がりです ●鹿児島を代表する名杜氏の一人・鹿児島酒造の黒瀬安光総杜氏は昨年（平成25年）11月 卓越した技能者として厚生労働省より「現代の名工」を受賞しました。 鹿児島酒造は受賞を記念し、記念焼酎を発売します。焼酎は「我道一路（がどういちろ）」と名付けられました。 ●「我道一路」は、鹿児島産の「黄金千貫」芋を「河内菌ゴールド型白麹」で醸し 十分な熟成の刻を過ごした原酒を満を持して庫出しした芋焼酎です。 穏やかで上品な香りに、奥深い旨味と甘味のある なめらかな喉越しの焼酎に仕上がっています。豊かな後味が長く余韻を残します。 コク味も十分なしっかりしたつくりのなかに丸みをおびた味わいは、とても飲みやすいです。 ●ロックで飲むと甘味と旨味が一段と広がります。お湯割りでは、香りと旨みのあるやさしい味わいを楽しむことができます。 ●受賞記念にふさわしい芋焼酎だと思います。 ※「裏ラベル」に次のような書き込みがあります。 特別なことは何もない ただ、ひたすらに焼酎を思い、 好きでいられること 一生一歩ずつ、進んでいくだけ。 そう心に決めている。 ○本商品は、受賞記念の焼酎として期間限定で発売されておりましたが お客様のご好評もあり当店では今後も販売できることになりました 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
鉄幹黒25度1800ml てっかんくろ 薩摩川内市 オガタマ酒造 香ばしい薫りにキレのある手造り甕仕込みの黒麹本格派 ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。 蔵は「温故知新」を理念に掲げています。 「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、 良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。 手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。 蔵の焼酎は、とても「男っぽい」といったイメージがあります。 ●「鉄幹黒（てっかんくろ）」は、良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、麹室で手造りした麹（黒）を用いて甕壺で仕込んで醸しています。 黒麹特有の香ばしい香りのキレのよい辛口に仕上がっています。 白麹の鉄幹よりもよりパンチのある男性的な味わいですがスッキリして飲みやすいです。 ●お湯割もいいですがロック・水割りもオススメです。 ●酒名は、蔵のある薩摩川内市を愛した詩人「与謝野鉄幹」にちなんで名づけられました。 ラベルに描かれた着物姿の男性も与謝野鉄幹をイメージしています。 ○平成21年5月、蔵を訪ねたとき 従業員の方が一枚一枚、鉄幹のラベルを手で貼り付 けている光景を目にしました。 案内の方が教えてくれたのは、「ラベルの縁がギザギザになってますけど、それも手でギザギザにしているんですよ。だから一枚一枚大きさが違います」。 そのくらいこだわっておられます。 ●「オガタマ」という社名ですが 蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木（国指定重要文化財：オガタマの木）にちなんでいます。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
【炭酸割り焼酎】烏天狗 しゅわしゅわ 白豊 36度720ml からすてんぐ しゅわしゅわ しろゆたか 鹿児島市 さつま無双 「今までにない炭酸割りで美味しい芋焼酎＝烏天狗 しゅわしゅわ」の限定商品。白豊芋を原料にバニラや柑橘系の香りに甘みを感じるバランスの良い味わいです ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。 「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。 ●ご好評をいただいている「【炭酸割り焼酎】烏天狗 しゅわしゅわ」の限定商品です。 通常の「烏天狗 しゅわしゅわ」が甘みの強い「安納芋」を白麹で醸しオーク樽で熟成させてつくられたのに対し、 この「烏天狗 しゅわしゅわ 白豊」は デンプン質が豊富で中味も皮も白い「白豊」芋を白麹で醸し オーク樽で 短期間だけ熟成して仕上げました。 バニラや柑橘系の香りに甘みを感じるバランスの良い味わいです。 烏天狗 しゅわしゅわ 白豊 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：36度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末MARCO（マルコ）貯蔵紅芋焼酎 25度 1800ml まるこ 日置市吹上町 原口酒造 紅芋の熟成芋を原料に醸しました。芳醇な香りに熟成芋特有の甘みが包み込むしっとりとなめらかな口当たりに仕上がっています ●原口酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。 いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする焼酎づくりもはじめられています。 鹿児島県の焼酎メーカーのなかで ごく早い時期に農業生産法人を取得されました。 ●「貯蔵紅芋焼酎 MARCO(マルコ)」は、長期間熟成させることで甘みが増した紅芋を原料にして 醸された芋焼酎です。 芳醇な香りに熟成芋特有の甘みが包み込むしっとりとなめらかな口当たりに仕上がっています。 食中酒としてはもちろん、スイーツとの相性もいいです。 ●ロック、水割り、ソーダ割り・・・お好みに合わせてお召し上がりください。 ○グラスに注ぐと、豊かでフルーティーで芋の香りもシッカリ残った香り が漂います。 ○口に含むと、深みとコクのある旨みと甘みが口中に広がります。 しっかりした味わいで、微かな苦味も感じますが喉越しはまろやかです。 ○旨み甘みが冴えるロックが一押しでした。 ○「MARCO(マルコ)」という酒名ですが「イタリアの男の子」にちなんで名付けられた とうかがいました MARCO 貯蔵紅芋焼酎 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末農林二号 25度720ml のうりんにごう 薩摩川内市 山元酒造 自社農園で復活させた幻の「農林二号」芋でつくった焼酎！昔芋の味と香りをお楽しみください ●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年（大正元年）創業の伝統蔵です。 蔵は「芋」と「水」にこだわっています。 自社農園（農業法人「焼酎蔵ファーム」）を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。 また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。 ●超限定酒「農林二号」の酒名は、昭和初期に栽培され、芋焼酎の原料として用いられていたサツマイモの品種名にちなみます。 忘れられ今では幻となった「農林二号」ですが、山元酒造は自社農園で復活を試みました。 数年がかりで栽培面積を増やし試験醸造を繰り返して 平成19年の秋から発売されています。 ●原料に この幻の品種「農林二号」を使用、冠獄山の伏流水を仕込水に黒麹を用いてカメ壺で醸しています。 そして、蒸留した原酒を長期貯蔵庫のある野登呂に移し時間をかけて熟成させ、厳寒時に布漉しという製法で仕上げています。 原酒を濾過用の布袋を通すことにより、黒麹独特の素朴なコクと布ごしのやわらかな口当たりがうまく調和されたバランスの良い上質な味わいに仕上がっています。 昔芋の味と香りを お湯割り、水割りでご堪能ください。 ○世界的食品コンクールであるモンドセレクションで 2008年、09年、10年、11年と4年連続で「最高金賞」を受賞しました。 農林二号 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 33cm×12cm×9.5cm ※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、かなりピッタリとしています ※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグの方がおすすめです
橙華（とうか）25度1800ml とうか 阿久根市 大石酒造 「ハマコマチ」芋を原料に「原料の特徴がしっかりと伝わる焼酎」として醸されました。柑橘系のフルーティーな香りが特徴です ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「橙華（とうか）」は、「ハマコマチ」芋を原料に「原料の特徴がしっかりと伝わる焼酎」 をテーマにつくられた芋焼酎です。 新品種のサツマイモ「ハマコマチ」の最大の特徴は、「紅茶や南国の果実のような華やかな香 り」です ※「ハマコマチ」は平成15年に品種登録された新しいサツマイモです。 カロテン（体内でビタミンAに変化してビタミンAの働きをします）含量が高く、 肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。 食味の良い干し芋ができます。 「ハマコマチ」由来の甘みをもった柑橘系の香り（花の香）に、軽やかな飲みくちながら 深い甘みとコクのある味わいに仕上がっています。 ○開栓すると、柑橘系のフルーティーな香りが漂います。 奥深くしっかりしています。 ○口に含むと、軽やかな飲みくちながら甘みとコクのある味わいが 広がります。 喉越しはまろやかで、スッ〜と消えるなかで微かな旨みが余韻を 残します。 ○蔵元のオススメは水割りです。水で割ることで香りが引き立ちます。 「橙華2：水8」を目安にお好みの味を探してみてください。 ロックは勿論、お湯割（ぬる燗）もいけます。 水割りがスッキリ爽やかな味わいになるのに対し、ロック・お湯割は 濃厚な甘みと香りになります。 ○「橙華（とうか）」という酒名ですが 「ハマコマチ」の果肉の色と、二次モロミの美しい橙（だいだい）色から 名付けられたそうです。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
銀滴 壱百六拾石 25度1800ml ぎんてき ひゃくろくじゅっこく 宮崎県日南市 酒蔵王手門 製造量「壱百六拾石」（一升瓶16000本）の限定焼酎です。甘く柔らかな香りに、やさしい口当たりに甘くてフルーティーな旨味を感じる味わいです ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●「銀滴」は門下一平氏により生み出された創業以来の由緒ある銘柄で、昭和10年には皇室に献上するという栄誉を博しています。 「銀滴 壱百六拾石」は、主原料に地元産の甘芋系紅芋（紅東芋）を使用し黒麹で醸した、製造量壱百六拾石（一升瓶換算で16,000本）の限定焼酎です。 蔵の看板である「銀滴」に挑むがごとく、さらに”旨い”を追求し、誕生したのが「銀滴 壱百六十石」だそうです。 甘く柔らかな香りに、やさしい口当たりの中に甘くてフルーティーな旨味を感じる仕上がりです。 喉越しはまろやかで飲みやすいです。 ●ロックがオススメですがお湯割りもいけます。 ○「銀滴」という酒名は、蒸留器から一滴一滴落ちる様が、まさに銀の滴のごとく純粋で、造り手の魂がその一滴に打ち込めらていることに由来しています。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒麹） アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末黒瀬安光28度720ml くろせやすみつ 阿久根市 鹿児島酒造 現代の名工・黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込んで醸した「違いの分かる高級焼酎」 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた名工・黒瀬安光氏です。 黒瀬総杜氏は「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなし特色のある味わい深い焼酎をつくりだしています。 ●黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込み醸す、蔵で最高峰の芋焼酎です。 フルネームをそのまま酒名に用いるということは、自分の持てる力を全て注ぎ込んだ集大成の酒であるということを意味します。 麹菌の特性を熟知した「麹使いのプロ」ならではの技で、S型麹、ネオマイセル吟醸麹（清酒用の黄麹）を用いて「違いの分かる高級焼酎」を目指しました。 ●焼酎「黒瀬安光」は「S型麹」というまったく新しい麹を使って造っています。 S型麹菌は、芋の異臭を和らげる効果をもち、芋ならではの旨味を最大限に引き出し かつキレの良い後味に仕上げることが出来る新しいタイプの麹菌です。 しかし、この麹菌は大変な手間と使用の難しさがあり、焼酎造りの豊富な知識と経験が無ければその特徴を最大限に生かすことは出来ないそうです。 ●そして、酒麹の中では芳香性が高く酵素力の強い焼酎版「吟醸用麹」と言われる「ネオマイセル吟醸麹（黄麹）」を添え麹に用いています。 ※ネイマイセル麹とは、清酒用黄麹を培養した麹ですから、普通の麹よりも 酵素力が高く、黄麹としての添え麹の効果が優れています。 ●蒸留後は無濾過で瓶詰されています。 独自の味わい故にアルコール度数はあえて最もこの焼酎に適した28度に調整してあります。 ●威信をかけたその味わいはさすがです。 芋焼酎とは思えない芳醇な香りに、上品で芳醇な芋の味わい、絶妙な旨味のバランスとキレ味。吟醸酒のような幅、奥行きが感じられる素晴らしい芋焼酎です。 ●お湯割りや水割り、ロックもよいと思いますが、私的にはストレートが印象的でした。 ○6月と10月に出荷される季節限定商品です 黒瀬安光 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：28度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 35cm×12.5cm×9cm ※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、ピッタリとしています ※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグもおすすめです
青天桜島 25度 900ml せいてんさくらじま 南九州市知覧町 本坊酒造 知覧蒸留所 ロック、炭酸割りがいける 夏が似合う桜島 ●本坊酒造の夏が似合う「桜島」です。 ●鹿児島の夏は暑く、南国の太陽がギラギラと降り注ぎます。そして、大きな入道雲と澄み渡る空のもと、錦江湾に浮かぶ雄大で綺麗な桜島がその暑さを忘れさせてくれます。 「青天桜島」は、この美しい夏の桜島に吹く風のように、爽やかでクリアな酒質の芋焼酎です。 南薩摩産のさつまいも(黄金千貫)を原料に白麹を用いて仕込み減圧蒸留でつくられました。 ●是非、ロックか水割りでお楽しみ下さい。 青天桜島 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
原酒 屋久杉37度720ml げんしゅ やくすぎ 鹿児島県 屋久島 本坊酒造 屋久島伝承蔵 37度という度数を感じさせないまろやかな口当たりで飲みやすい壺入り原酒 ●世界自然遺産の島・屋久島！！本坊酒造の手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」はこの自然豊かな屋久島で50年以上の歴史を刻んできた醸造所です。 麹室（こうじむろ)による手造りの麹造り、明治20年以来土の中にある古甕による仕込みなど伝統的な手造り甕仕込みにこだわってきました。 ●「原酒屋久杉」は、屋久島の太古のロマンを秘めた森に湧く柔らかい水（軟水）を用い 伝承蔵で「手造りの麹（白麹）」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られた芋焼酎の原酒です。 この原酒を貯蔵熟成させて出荷するのですが、その貯蔵場所がユニークです。蔵の近くにある太忠岳という山の中腹にある、かつて水力発電所建設用として掘られたトンネルが焼酎の貯蔵庫となっています。 ●トンネルで熟成された「原酒 屋久杉」は、とても豊かでやさしい香りと甘み、そしてコクのある味わいは37度というアルコール度数を感じさせないまろやかな口当たりです。 ●そのまま冷やしてストレートで、又ロックがあいますが、お湯割りでもいける感じです。 ●なお、容器には陶製のカメを使っています。 ○本商品は今年（平成27年）夏にリニューアルされました。 中身がグレードアップして香りと旨みが増しました。容器も上等になり頑丈になっています。 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 25cm×8.5cm×8.5cm
薔薇の贈りもの25度720ml ばらのおくりもの 鹿屋市 大海酒造 匠の技が造りだした高貴でほのかなばらの香りの芋焼酎 ●大海酒造がある鹿屋市近郊の霧島ヶ丘公園に2006年にオープンした「かのやばら園」は8ヘクタールの敷地に4000種・50000株の薔薇が植えられている日本一の薔薇園です。 先日、ばら園に立ち寄りましたが あでやかな彩とヴォリューム、そして甘い薔薇の香りに圧倒されました。 ●「薔薇の贈りもの」は、かのやばら園の奥でばら園の門倉園長が有機無農薬で丁寧に育てた香り高いばら、高級香水に用いられるダマスク系「ロサ・ダマッセナ」の蕾をサツマイモと一緒に仕込んで醸された薔薇の芋焼酎です。 蕾は、「ロサ・ダマッセナ」が薄ピンク色で香り高い可憐な花を咲かせる5月に2週間かけて摘み取ったものです。 ●契約栽培された地元産のサツマイモと薔薇を、大牟禮杜氏が開発した特殊麹菌で仕込んでいます。 薔薇の仕込み配合や醗酵、蒸留のノウハウも大牟禮杜氏が数年かけて編み出したそうです。 ●バラに由来する華やかでほのかに甘い香りもが感じられる、微かな甘味と爽やかな後味の上品な味わいに仕上がっています。 高貴でほのかなばらの香りの芋焼酎を是非味わってみてください。 容 量：720ml 原材料：薩摩芋・薔薇 米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 29cm×8.5cm×8.5cm
甕雫（かめしずく）20度 900ml かめしずく 宮崎県日南市 京屋酒造 上品な芋の香りに、まろやかさのなかに旨みのある芋焼酎を素敵な甕壺に詰めました ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。 創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。 ※大甕は1甕が800〜1000リットルと容量が小さいので少量の仕込みとなり、 これが甕のもつ特性と併せて、自然な発酵を可能としているそうです ●蔵では、昭和初期に設置されたコルニッシュボイラーが活躍しています（画像右側）。 メンテナンスが大変で今では殆ど使われなくなっているそうですが、「柔らかい多湿な蒸気」で優しく芋や麹用の米を蒸し上げることが出来るそうです。 ●蔵は「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、関連会社（農業生産法人アグリカンパニー）を設立し、無農薬・有機栽培のサツマイモや「あいがも米」を栽培しています。 ●「甕雫」は、この農園で栽培した無農薬・有機栽培の「宮崎紅寿」芋を一部原料に白麹を用い大甕で仕込み減圧蒸留しました。 芋の皮をひとつずつ人の手で丁寧にむき、新鮮なまま大甕で仕込んだ・・味わいは！ ●穏やかで上品な芋の香りに、まろやかさのなかにコクと旨みのある味わいです。 飲みやすいですが力強さも感じます。 爽やかな飲み口ですが、微かな旨みが余韻を残します。 ●蔵元オススメの飲み方は「チルドストレート」とロックです。 ※「チルドストレート」とは、焼酎9：水1で割り、冷蔵庫で冷やしておきます。 この飲み方は香りが立ち、味に奥行きとまろやかさが加わります ●この商品には、九州産の木と竹を使った「柄杓（ひしゃく）」がついています。 洒落た容器にあって粋です。 ○容器は洒落ていますが長期貯蔵には適していません。 お早めにお召し上がりになってください。 甕雫 1800mlサイズはコチラから 甕雫 720ml《瓶入り・箱付き》サイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：20度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 18.5cm×17cm×17cm
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末mimi（ミミ）25度 720ml みみ 日置市吹上町 原口酒造 可愛いウサギのラベルに化粧箱の素敵な芋焼酎です。やわらかく丸みのある味わいで飲みやすいので女性にオススメ！ ●日置市吹上町にある原口酒造ですが このたび社名を「農業生産法人 南国酒造株式会社」に変更 しました（2023年3月）。 蔵は【良い芋焼酎づくりは良い大地から】からという発想の元、鹿児島県内の焼酎蔵では、第一号となる 農業生産法人を平成16年に取得し、旨い芋焼酎をつくるために、さつま芋を栽培段階から研究し、精魂こめて 醸しています。 蔵の周りには自社畑をはじめとするサツマイモ畑が広がっています。 ●「mimi（ミミ）」は、ラベルには可愛い「ウサギ」がデザインされた可愛らしい芋焼酎です。 人参、カボチャ等の野菜香、南国果実のような香りを醸し出すカロテンが豊富な橙芋「玉茜」と貯蔵熟成を施した紅芋「ベニハルカ」をブレンドして造られました。 そして、貯蔵熟成することでより糖度が増して「密芋」になったサツマイモを二次醪に使用する事で、瑞々しい果実を思わせるような上品で爽快な香りのある焼酎に仕上がっています。 やわらかく飲みやすいので女性にもオススメです。 ○グラスに注ぐと、穏やかな芋の香りの中にフルーティ香りも漂います。 ○口に含むと、やわらかい口当たりの旨みと甘みが広がります。 穏やかで丸みのある味わいでスムーズに喉を通ります。 ラムネ菓子を思わせるような清涼感が後口に残りました。 とても飲みやすいです。 ○ロックもいいですがストレート、炭酸割りもいけます。 ○可愛らしいウサギのラベルに化粧箱も素敵です。とても飲みやすいので女性への贈り物におすすめできます。 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
鶴見黄麹25度1800ml つるみ 阿久根市 大石酒造 大石酒造の全量黄麹焼酎です。しっかりしたつくりのなかに、黄麹のまろやかさやさしさが感じられる味わいです ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「鶴見 黄麹」は、この地元産の「白豊」芋を原料に「全量黄麹（黄麹100％）」で醸した芋焼酎です。 ※通常の黄麹焼酎の多くは黄麹に白麹や黒麹が併せて醸されています。 白麹・黒麹を用いると仕込み段階で「酸」が発生し モロミに雑菌 が混入してもモロミの腐敗や劣化を防ぐことが出来るからです。 黄麹100％だと「酸」は発生せず、モロミに雑菌が混入するとモロミ は腐造してしまうので 黄麹100％の焼酎造りはとても難しいものに なります。 腐造防止のため、冬の気温の低い日に仕込をしているそうです。 フルーティーな香りに力強さを感じる味わいです。 ○他の黄麹焼酎に比べ、香りは強いです。フルーティーさにしっかりした 芋の香りが感じられます ○口に含むと、濃厚さのなかにまろやかな甘みのある味わいが口中に広がります。 黄麹のまろやかでやさしい甘みと旨みに、芋らしい風味がバランスよく調和した 仕上がりです。 ○喉越しは滑らかで、旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割りのほかお湯割りもあいます ●鶴見らしいしっかりしたつくりのなかに、黄麹のまろやかさやさしさが感じられる味わいです ロックでもお湯割り（ぬる燗）でもお楽しみいただけます。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末屋久島 大自然林 25度1800ml やくしま だいしぜんりん 鹿児島県 屋久島 本坊酒造 屋久島伝承蔵 屋久島で昔ながらの「手造り」「甕仕込み」という伝統的製法で醸した焼酎。豊かな香りとコクと甘みのある芳醇な味わい ○3月初の入荷分は完売しました。有難うございます 3月後半入荷は3/18頃の入荷になります ●世界自然遺産の島・屋久島！！本坊酒造の手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」はこの自然豊かな屋久島で50年以上の歴史を刻んできた醸造所です。 麹室（こうじむろ)による手造りの麹造り、明治20年以来土の中にある古甕による仕込みなど伝統的な手造り甕仕込みにこだわってきました。 ●この伝承蔵で醸された「大自然林」がリニューアルされ「屋久島 大自然林」として発売されました。 鹿児島県産の良質なさつま芋を主原料に屋久島の太古のロマンを秘めた森に湧く柔らかい水（軟水）を用い 伝承蔵で「手造りの麹（白麹）」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られました。 長年の仕込により蔵に住みついた酵母「蔵の精」による、豊かな香りコクのある芳醇な味わいに仕上がって います。 ●ラベルデザインも一新されました。 屋久島在住の画家・高田裕子さんの 屋久島の森にしっかりと生きつづけている《翁杉》を描いた作品です。 ○開栓すると、フルーティーですが力強い豊かな香りが漂います。 ○口に含むと、コクのある芳醇な味わいのなかにやさしさとやわらかな甘みを感じます。 以前の「大自然林」より甘みが増したように感じます。 喉越しはまろやかで、心地よい旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割り、お湯割りと・・何でもあいます。 以前の「大自然林」より重みと幅が広がったように感じます。 それでも飲みやすというのが皆の意見でした。 この焼酎を造った杜氏の一人が屋久島伝承蔵の女性杜氏・久保律さんです。 久保杜氏は大阪の生まれで、薩摩焼酎と鹿児島の食に魅せられて鹿児島に移住、県内の焼酎蔵を巡り本坊酒造に入社されたそうです。 伝承蔵では本坊龍二氏に師事し、2010年に努力と実力が評価され杜氏となりました。 これからの活躍が期待されます。 ○「大自然林」は、世界的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）2018」で最優秀金賞を受賞しました 屋久島 大自然林 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末焼芋焼酎 やきいも原酒37度 1800ml 阿久根市 鹿児島酒造 「やきいも黒瀬」の原酒！焼き芋の味と香りをもっと強く味わいたいという方にオススメ ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年 にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色 のある味わい深い商品をつくりだしています。 ●鹿児島酒造と言ったら「焼芋焼酎」というイメージを人々に抱かせるほど、群を抜くウマさを見せつける「やきいも黒瀬」。 芋は焼いて食べたほうが美味いという黒瀬安光杜氏の発想をもとに誕生した焼酎です。 原料となる芋（黄金千貫）を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。 焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。しかし、あまり焼き過ぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。 黒瀬安光総杜氏は10年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。 そして、37?38度になる原酒を昼夜二日間マイナス5度迄冷却し不純物を除去することで、詰め入れをして日が経つ程 香りと甘味が増し悪酔いが少ない焼酎になりました。 ●この原酒を時間をかけて熟成させ、瓶詰めしました。 芳醇な香りとまろやかで深みのある限定品です ●ストレート、ロックがあいますが 焼芋の味と香りをもっと強く味わいたい方にはお湯割がオススメです 1回に焼きあげる芋の量が80キロの窯・4台で、丹念に小一時間かけて石焼芋のように焼き上げて仕込むそうです。 火が弱すぎても香りが出ず、焼きすぎると焦げ臭がつくため、常に交代で火の番をし、その作業は24時間体制で休むことなく1カ月間続きます やきいも黒瀬 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：37度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末まだこ（芋）30度 1800ml まだこ いも 宮崎県日南市 酒蔵王手門 蔵が独自に開発した非原酒「無割水焼酎」製法で、「まだこ」のようにまとわりつく様な豊潤で濃厚な味わいに仕上がりました ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第4回目の商品です。 新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。 ○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。 ●「まだこ（芋）」は、自然栽培の黄金千貫芋を原料に白麹を用い独自の製法でつくりあげた焼酎です（無割水焼酎）。 ※「無割水焼酎」とは？ 通常、焼酎はモロミを1回だけの蒸留（単式蒸留）で高アルコールの濃 度（40度前後）の原酒をつくり、それを割り水で加水してアルコール度 数を下げて（通常25度）飲みやすく仕上げています。 「無割水焼酎」は、一切割水をせずに30度という度数に蒸留し、原酒 さながらの味わいを程よく飲みやすい状態に仕上げたものをいいます。 豊潤で濃厚な味わいに仕立て、まとわりつくような濃厚な味わいを 実現しました。 非原酒「無割水焼酎」は、蒸留仕立ての豊潤で濃厚な味わいを表現するため、酒造王手門が独自に開発した焼酎です。 久しぶりに入荷した「まだこ（芋）」の味わいは？ ・・・皆で試飲しました。 ○開栓すると、豊潤なしっかりした芋の香りが漂います。 芋臭い！といってもいいかもしれません。 ○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がります。複雑でしっかりした 独特の甘みです。度数が高いためか香りが鼻に抜けます。 雑味も感じず喉越しはまろやかで 余韻がながく残ります。 ○ロックもいいですが、お湯割り（ぬる燗）もオススメです。 香りがやさしくなり、味わいも美味しくて飲みやすくなりました。 個性的ですが良い焼酎だと思いました。 蔵元の口上に「名前の通り「まだこ」のようにまとわりつく様な感覚を覚えます」とありますが、そのようなイメージをうけました。 酒名は「まだこ」。 一風変わった名前ですがその由来は「真蛸」だそうです。 元来、真蛸とは、「土用のタコは、親にも食わすな。」と、言われる程、美味なもの。 本商品を一度、口に含めば飲み手に吸着し深い旨味に引きずり込まれる様な味わい（独特の風味）から、「無加水芋焼酎」ならではの独自性を“真蛸”になぞられているとのことです。 同じ製法でつくられた無加水麦焼酎「マダコ（麦）」も好評発売中です。 まだこ（芋）720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：30度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末心水25度1800ml もとみ 宮崎県串間市 松露酒造 しっかりとした厚みのある旨味を持ちながら、まろやかなやさしい仕上がりのにごり焼酎 ●宮崎県串間市にある松露酒造は、昭和3年（1928年）地元の農家10数人が集まって「姥ヶ迫焼酎株式会社」を設立したのが始まりだそうです。 創業以来、焼酎好きが飲む芋らしい焼酎をモットーに 焼酎づくりをつづけてこられました。 仕込水、割り水には、「姥ヶ迫に美味しい水有り」といわれた地下の天然水を使用しています。 ●焼酎蔵の蒸留器出口方向には1本のパイプが通っているのが普通ですが、松露酒造の蒸留器には3本のパイプが通っています。 これはモロミを蒸留する過程で、初留・中垂れ・末垂れを取り分ける工夫なのだそうです。 「心水（もとみ）」は、旨味のつまった初留と中留だけを用いた原酒を、濾過することなく貯蔵熟成し そのまま割水したにごり焼酎です。 しっかりとした厚みのある旨味を持ちながら、まろやかなやさしい仕上がりとなっています。 奥深い味わいに、心地よく続く余韻が楽しめる焼酎です。 ●何でもいけますが、ストレート、ロックがオススメです。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
千鶴 25度 1800ml ちづる 出水郡高尾野町 神酒造 創業時からのカメ壺で醸しました。深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいです ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。 レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。 ●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。 また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。 ●「千鶴」は神酒造の創業以来の定番焼酎で、毎年冬期になるとシベリアよりこの出水地方に飛来する 一万羽以上の鶴に因んで操業当初の「神焼酎」から「千鶴」と改名されたそうです。 厳選された黄金千貫を原料に、明治5年（1872年）の創業以来使われているカメ壺で白麹と黒麹で醸した原酒を ブレンドしてつくられました。 深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいに仕上がっています。 ●水割りもいけますがお湯割りがおすすめです。 第16回全日本国際酒類振興会コンクール「選び抜かれた名品の時代」の焼酎部門で優勝しました。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末さつま夢街道 25度 1800ml さつまゆめかいどう 日置市吹上町 原口酒造 2種類の紅芋を使用してつくられました。上品な香りとフルーティーな風味のある味わいに仕上がっています ●原口酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。 いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする焼酎づくりもはじめられました。 ●「さつま夢街道」は、鹿児島県産の「紅東」芋、「紅さつま」芋の2つの紅芋を使用しています。 それぞれ黒麹で醸し、ひとつは常圧蒸留、ひとつは減圧蒸留で蒸留した原酒をブレンドしました。 上品な香りとフルーティーな風味のある味わいに仕上がっています。 ◎薩摩芋焼酎の「夢」をこの焼酎に込めて！！ 蔵元の想いが詰まっています。 ○グラスに注ぐと、豊かで上品な香りが漂います。青りんごの香りが 顔をのぞかせます。 ○口に含むと、濃厚な旨み甘みが口中に広がります。 微かな苦味も感じますがフルーティーで喉越しはまろやかです。 ○ロック、水割りのほか炭酸割りもいけます。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
かね京 黒 25度 1800ml かねきょう くろ 宮崎県日南市 京屋酒造 宮崎紅芋を原料にした黒麹仕込の原酒と白麹仕込の原酒をブレンド！芋の良い香りにまろやかな旨みと甘みのある飲みやすい仕上がりです ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。 創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。 ●「かね京 黒」は、大甕仕込みの本格芋焼酎です。 宮崎紅芋を使用し、高温蒸留による香り高く深い味わいが特徴です。 黒麹仕込みの原酒と、白麹仕込みの原酒をブレンドしまろやかさも引き出しました。 ○グラスに注ぐと、甘い芋の香りが漂います。シッカリしています。 ○口に含むと、濃いですがまろやかな旨み甘みが口中に広がります。 微かな苦味も感じますが飲みやすいです。 ○ロック、水割り、そして炭酸割りがオススメです。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
屋久島 大自然林 25度720ml やくしま だいしぜんりん 鹿児島県 屋久島 本坊酒造 屋久島伝承蔵 屋久島で昔ながらの「手造り」「甕仕込み」という伝統的製法で醸した焼酎。豊かな香りとコクと甘みのある芳醇な味わい ●世界自然遺産の島・屋久島！！本坊酒造の手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」はこの自然豊かな屋久島で50年以上の歴史を刻んできた醸造所です。 麹室（こうじむろ)による手造りの麹造り、明治20年以来土の中にある古甕による仕込みなど伝統的な手造り甕仕込みにこだわってきました。 ●この伝承蔵で醸された「大自然林」がリニューアルされ「屋久島 大自然林」として発売されました。 屋久島産の良質なさつま芋を主原料に屋久島の太古のロマンを秘めた森に湧く柔らかい水（軟水）を用い 伝承蔵で「手造りの麹（白麹）」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られました。 長年の仕込により蔵に住みついた酵母「蔵の精」による、豊かな香りコクのある芳醇な味わいに仕上がって います。 ●ラベルデザインも一新されました。 屋久島在住の画家・高田裕子さんの 屋久島の森にしっかりと生きつづけている《翁杉》を描いた作品です。 ○開栓すると、フルーティーですが力強い豊かな香りが漂います ○口に含むと、コクのある芳醇な味わいのなかにやさしさとやわらかな甘みを感じます。 以前の「大自然林」より甘みが増したように感じます。 喉越しはまろやかで、心地よい旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割り、お湯割りと・・何でもあいます。 以前の「大自然林」より重みと幅が広がったように感じます。 それでも飲みやすというのが皆の意見でした。 この焼酎を造った杜氏の一人が屋久島伝承蔵の女性杜氏・久保律さんです。 久保杜氏は大阪の生まれで、薩摩焼酎と鹿児島の食に魅せられて鹿児島に移住、県内の焼酎蔵を巡り本坊酒造に入社されたそうです。 伝承蔵では本坊龍二氏に師事し、2010年に努力と実力が評価され杜氏となりました。 これからの活躍が期待されます。 ○「大自然林」は、世界的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）2018」で最優秀金賞を受賞しました 屋久島 大自然林 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末ALOALO（アロアロ）2024 25度1800ml あろあろ 阿久根市 鹿児島酒造 今年のアロアロも特別ブレンドにオリジナルラベルでの登場です。果実のような華やかな香りと上品な甘さをお楽しみください ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年（2018年）暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。 ●昨年（2023年）の「アロアロ発売10周年」バージョンはおかげさまで大好評でした。 そして、今年（2024年）も昨年の10周年を記念した特別ブレンド「ハマコマチ × ムラサキイモ」で つくられました。 ハマコマチ特有の柑橘系の香りと ムラサキイモの華やかな香りをうまく融合しました。 グラスに注いだ瞬間から、甘く爽やかなフルーツの香りが広がります。 そして口に含むと、フルーツとともに洋梨のような香りが感じられ、芋の甘味と綺麗に調和します。 ※昨年（2023年）のアロアロのテーマは 「常圧蒸留でも出せる！フルーティ?な香り」！でした 試飲して、今年（2024年）も同じでは！というのがスタッフの意見です ◎今年（2024年）のアロアロを試飲しました。 ○グラスに注ぐと、豊かでトロピカルな果実のような香りが漂います。 ○口に含むと、濃い旨み甘みが広がります。 濃いですがクセがなく口当たりはまろやかで滑らかに喉を通ります。 シッカリした味わいで飲みやすいです。 ○ロックもいいですが、炭酸割りもいいです。 ※蔵の案内書には 次のような書き込みがありました 「炭酸（ソーダ）割でシュワッとスッキリ飲むもよし！ 爽快にロックでもよし！」 ○「ALOALO（アロアロ）」とは、ハワイ語でハイビスカスの意味です。 花言葉は「信頼」・・・まさに裏切らない旨さ！！ アロアロ 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八重桜 手づくり 25度1800ml やえざくら てづくり 宮崎県日南市 古澤醸造 手造りの白麹を用い女流杜氏がつくったバランスの良いまろやかな口当たりの焼酎 ●宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年（1892年）創業の歴史のある蔵です。 この蔵の特徴は、 宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。 土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、 土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。 「土蔵造り」と聞いただけではイメージが湧かなかったのですが、実際に訪ねて案内していただいて驚きました。 とても広くて大きな建物で、建物のなかで芋の処理から芋蒸し、麹造り、仕込み、蒸留、貯蔵・瓶詰め・・と製造 から出荷まで全ての工程が行われていました。 建物の中に蔵造りの麹室があり そこで麹蓋（こうじぶた）を使った麹づくりがおこなわれています。 外は暑いくらいの陽気でしたが、土蔵の中はヒンヤリと涼しいでした（訪ねたのは4月上旬）。 ※もともと麹室や仕込み蔵、貯蔵蔵など建物が分かれていたそうですが、 雨が降っても大丈夫なように屋根をつけてつなげられたそうです。 蔵は海水浴場で知られる大堂津浜の近くにありますが蔵の裏手には大きな川（細田川）が流れています。 焼酎造りに使う水（仕込水・割り水）は地下から汲み上げているそうです。 醸造設備のある土蔵に隣接して飫肥杉で造られた原酒タンク貯蔵用の建物もありました。 ※飫肥杉は油分が多く腐りにくいことと火にも強いことから船を造る弁甲材として、 また建築材として広く使われ、油津の港はその積出港として栄えたそうです。 5代目蔵主となる古澤昌子さんが杜氏としても活躍されておられます。 ●「八重桜 手造り」は、厳選された黄金千貫芋を原料に、麹室（こうじむろ）の中で、麹蓋（こうじぶた）を 使った手造りの麹（白麹）を用い 甕壷で仕込んでいます。 蒸留したあと冷却濾過はおこなわずに、旨味を残しながら甕壺で貯蔵熟成しています。 しっかりした旨味、香味に、とてもバランスの良いまろやかな口当たりの焼酎に仕上がっています。 後口も良く、飲み飽きしません。 しっかりしたつくりなのに優しい味わいは女性にもオススメです。 ●ストレート、ロック、お湯割りと何でもいけます。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
珍魚 とらふぐ 30度 1500ml とらふぐ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 「グロうま」第三弾！！第三弾は樫樽の芋焼酎です。蔵が腕によりをかけた「珍酒」を味わってください ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第3回目の商品です。 新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。 ○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。 ●「珍魚 とらふぐ」は、宮崎産の黄金千貫芋を白麹で醸し樫樽で3年以上熟成した原酒と 鹿児島産の安納芋を白麹で醸した原酒をブレンドしてつくられました。 製造の随所に工夫を重ねておられるそうです。 蔵は、「グロうま」を「とらふぐ」にどのように表現しているのでしょうか？ そして、第1回目の商品である「あんこう」と味わいがどのように異なるのか・・・皆で試飲しました。 ○先ず、焼酎の色合いが樫樽熟成の原酒をメインにしている？ためか淡い琥珀色です。 ○開栓すると、ウィスキーのような上品で甘く深い香りが漂います。 ○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がり余韻が長くつづきます。 微かに感じる樫樽由来の？タンニンの渋味がアクセントになっています。 アルコール度数は高いですが喉越しはまろやかです。 ○お湯割りもいけますが、ロック、水割り派が多数でした。 ●「あんこう」に比べ、樫樽熟成の特徴が大きいように思います。 容 量：1500ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：30度