24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム＆キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品＆飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
TOPを目指すフィリップの一切手抜きなしのメルロー100％の【幻】のプピーユ・ワインがコレ！ 濃い黒い色合い！見るからにこのワインの濃さが分かります。 カシス、プルーン、巨峰など完熟した果実の香りがプンプン！新樽熟成由来のヴァニラ香もあって、このワインの力強さが香りから十分に連想できます。 エレガントで丸みと奥行き感のある心地よいワインで、シッカリとした果実の凝縮感が深みを与えています。徐々に押し寄せる強烈なタンニンはビックリしてしまいます。でも「シブイ！」って感じではなく、あくまでもワインの凝縮感 を強調する脇役のような柔らかさもあります。 一口飲むと、口中がワイン・レッドで染まりそうな勢いの力強さがあります。 今からでも楽しめますが後3年後位がとっても楽しみなワインに仕上がっていると思います。 生産者名：Chateau Poupille (Oeno Connexion) シャトー・プピーユ 商品名：Poupille プピーユ ヴィンテージ：2018 原産国：フランス 地方・地区：ボルドー > ボルドー・コート・ド・カスティヨン 品質分類・原産地呼称：A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種：メルロー 100% 熟成：オーク樽熟成 28カ月(225L、新樽比率50% 残りは1年使用樽) 平均年間生産量：60,000本 ALC度数：14.5％ キャップ仕様：コルクあの10万円を越す『ペトリュス』と 張り合った実力派！！ 1990年代中頃、当時はまだマイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のように現れた「プピーユ」。 専門家によるブラインド・テイスティングで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合い世間を騒がせ、その後のゴーミヨのテイスティングで450銘柄中堂々の1位に輝いたワイン！ これを業界では 「コート・ド・カスティヨンの奇跡！」 と讃えることとなるのです。 その後の「プピーユ」は“幻”、“稀少”“伝説”という冠詞が付くワインになってゆくのです。 オーナーのフィリップ・カリユー氏は、若い頃からその実力を発揮し、世界各国で醸造技術者として活躍！その彼が一族のシャトーを継ぎ、大きくその業績、実績を向上させました。より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別、樽熟成中に澱とワインが均一に接触する為の回転式樽ラックの導入など、不断の改革を進め、年々その品質を向上させています。 彼は言います「努力は惜しまない。妥協はしたくないからネ。」と・・・。
優良バックニンテージ2021 少量アップしました 2017YTがジェームス・サックリングにて飲むべきボバル ベスト.8に選出 ボバル種の最上区画、ピエ・フランコ(P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。樹齢90年もの古木が生み出す凝縮感と絹のような滑らかさは秀逸。 ワイン・アドヴォケイト得点：95 生産者名：Bodegas y Vinedos Ponce ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ 商品名：P.F. ペー・エフェ ヴィンテージ：2021 原産国：スペイン 地方：カスティーリャ・ラ・マンチャ 品質分類・原産地呼称：マンチュエラD.O. 品種：ボバル 100% 醗酵：オーク樽醗酵(4500L、600L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成10ー12カ月(フレンチオーク、4500L、600L、新樽は使用せず) 平均年間生産量：8500 ビオ情報：ビオロジック 認証情報：CAAEボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ - Bodegas y Vinedos Ponce - マイナー産地、マンチュエラに彗星のごとく現れた“新世代”の造り手 “マイナー産地、マイナー品種ボバル” 〜ハンデと言われたもの全てを個性に昇華したボデガ〜 スペインの新しい流れを象徴する醸造家、フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー。 もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ（接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹）の畑を多く所有。ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。 現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。 やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100％のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。 ■“リリース直後から注目の的” 〜マンチュエラ、ボバルの代名詞に〜 「個性豊かなワインを造るには、畑では人の手による変化を最小限に止めることだ」と考えるフアン・アントニオにとって、ブドウ栽培における第一の師は父。鋤で畑を耕すこともせず、雑草を生やしたままにしていたり、収穫で大量のブドウを捨てたりする彼のやり方は隣人たちの非難や冷やかしにさらされ苦難のスタートとなりました。しかし、ワイナリー設立後わずか1〜2年で本当は誰が正しかったのか証明されることになります。 パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ、LAVINIAに認められたフアン・アントニオ氏のワインは、瞬く間に国内外で注目の的になりました。LAVINIAをはじめとする高級ワインショップを通して、多くの高級レストランでも取扱いされている他、国内外のメディアでも頻繁に取り上げられています。また、リリース直後から専門誌で大変高い評価を集めていることも注目される点です。 地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れたフアン・アントニオは、当時まだ20代の若さながら既にボバル種の栽培において第一人者となり、注目が高まるボバル種とその醸造についての講師としても様々な勉強会に招待されるなど活躍の場を広げています。名も無き地元品種ボバルは、彼の手により『真の表現力』を開花させたといっても過言ではありません。マンチュエラという土地を愛しそこに根付いたボバルという品種を知り尽くしているからこそ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、まさに職人的な造り手です。大きな可能性がどこまでも広がる、新しい世代の造り手です。 未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力 ＜栽培面積＞ 現在は自社畑より樹齢の高い（30?70年）賃貸契約の畑10haを含め約32ha。 畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。 ■開花したポテンシャル、ボバル■ ボバル種は、ジャンシス・ロビンソン著ワイン用葡萄ガイドで、「スペイン南東部のバルク・ワイン生産地域で集中的に栽培され、深い色調の赤ワインを造る重要なスペインの品種」と紹介されている地元品種です。 この地域には、樹齢のかなり古いボバルも比較的広く残っていますが、バルク・ワイン用としか見なされていなかったことから、長くその可能性は追求されることはありませんでした。その為、古く貴重な木でも引き抜かれてしまい、国際品種に転換されることが多いのが実情です。また、政府の減反政策もあって、本来は貴重な地ブドウ、中でも最も貴重な古木の畑から木々が引き抜かれているというのが現状でもあります。ポンセでは、できる範囲でそれらの貴重な畑を購入、または賃貸するようにして、保存の努力をしています。 ■ボバル種の特徴 ボバル種の葉はとても大きく、葉が上から下へと被さるように生い茂る様子はある種異様に見えますが、この姿であることでブドウの実を直射日光から守っています。照り付ける日差しは強烈ですが、湿度がないため日陰の部分はとても涼しいのが特徴です。日差しが照り付ける国際品種などとはとても対照的。土地に馴染んだボバルはまた、病気にもなり難い品種です。 丹念に手入れされたボバル種は、深い色合い、コケモモを想わせる美しい香りとボディを持ったオリジナリティ溢れるワインとなります。 パラソルのように葉が広がりブドウの実を強烈な日差しから守るまさに“ガレージワイン”。必要最小限の設備しかないセラー醸造には様々な容量のフレンチオーク樽を用い、区画ごとの特徴に合わせてそれらを上手く使い分けています。アメリカン・オークはフレーバーがワインのスタイルに向かないため、一切使用していません。 驚くべきは、非常に限られた、「必要最小限の設備しかないセラー」。まだ若く資金にも乏しいこのボデガでは、立派なセラーを建てるのはまだ少し先の話で、今はもともとマッシュルームを加工・保存する倉庫だった建物をセラーにしています。保存用のチルド室を利用して、小箱で収穫されたばかりのブドウを冷却。醸造に使う樽も、容量には他のワイナリーでは見られないほどのバリエーションがありますが、樽の数自体は限られています。区画毎に醸造することを徹底しているにも関わらず、それにしては少なめな樽。ですが、フアン・アントニオの経験と熟練した技術で、上手く樽を回転させている為、障害はありません。 洗練されたワインを造るのに、立派なセラーは時として必要のないことを教えてくれます。
Chateau La Fleur-Petrus 2007 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2007 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュMusigny Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2050The 2014 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru has a very intense, cold stone and blackberry scented bouquet, moving towards subtle marine like aromas (oyster shells, Crustacea) with time. There is just wonderful precision here. The palate is medium-bodied with a gentle grip in the mouth, firm backbone, a slightly more masculine Musigny with just a hint of savoriness towards the long finish. This is showing great personality even at this early juncture, although of course, it will not even consider reaching its drinking plateau without 8-10 years in bottle. I suspect this Musigny will only gradually open. Tasted November 2016.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017) シャンボール・ミュジニーの頂点 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comte Georges de Vogue ヴォギュエの歴史は、ジャン・モワソンが最初の建物を立てた1450年から、5世紀に渡り続いています。所有する畑は全てシャンボール・ミュジニー村に存在し、合計は12.5ha。畑のほとんどで有機栽培を行い、樹齢による選別も徹底しています。シャンボール・ミュジニーのエレガンスを体現した上質な赤ワインを生み出しています。 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 一覧へ
生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名シャンボール ミュジニー プルミエ クリュChambolle Musigny 1er Cruヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：2014 - 2020As usual the “young,” that is to say under 25-year-old Musigny vines, find themselves within the 2011 Chambolle-Musigny 1er Cru. There is a pastille-like purity on the nose with hints of blueberry, raspberry and salted licorice that gains intensity with aeration. The palate is sinewy on the entry with more black than red fruit profile. There is a sorbet-like freshness with fresh tannins, hints of licorice with fine tension on the finish that does not quite have the persistency of a top vintage. Drink 2014-2020.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013) シャンボール・ミュジニーの頂点 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comte Georges de Vogue ヴォギュエの歴史は、ジャン・モワソンが最初の建物を立てた1450年から、5世紀に渡り続いています。所有する畑は全てシャンボール・ミュジニー村に存在し、合計は12.5ha。畑のほとんどで有機栽培を行い、樹齢による選別も徹底しています。シャンボール・ミュジニーのエレガンスを体現した上質な赤ワインを生み出しています。 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 一覧へ
力強く濃厚でありながらも美しく洗練されたフィニッシュ 樹齢の高いものは1953年までさかのぼり、若い樹齢のキュヴェよりもかなり重厚なワインを造っています。ブラックチェリーやプラム、ハーブ、紅茶など非常に表現力豊かで複雑なブーケを持っています。深い味わいと印象的な骨格を持ちながらも、レーシーで軽やかな舌触りがあり、30年以上も優雅に熟成できるワインです。 生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュMusigny Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (93 - 95)点予想される飲み頃：NAThe 2017 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru is showing very well indeed, unfurling in the glass with aromas of cherries, rose petal, warm spices and orange rind, framed by creamy new wood. On the palate, the wine is full-bodied, ample and velvety, with the greatest depth and dimension of any wine in the cellar, displaying excellent energy and completeness, and distinguished above all by striking length on the finish.(End of January 2019, The Wine Advocate, 1st Feb 2019) シャンボール・ミュジニーの頂点 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comte Georges de Vogue ヴォギュエの歴史は、ジャン・モワソンが最初の建物を立てた1450年から、5世紀に渡り続いています。所有する畑は全てシャンボール・ミュジニー村に存在し、合計は12.5ha。畑のほとんどで有機栽培を行い、樹齢による選別も徹底しています。シャンボール・ミュジニーのエレガンスを体現した上質な赤ワインを生み出しています。 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 一覧へ
Chateau La Fleur-Petrus 2008 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2008 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
＜商品仕様＞ 商品：チャンユー ノーブルドラゴン リザーヴ 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約32.5cm アルコール度数：13度 原産国：中国 ぶどう品種：蛇龍珠、カベルネ・ソーヴィニョン ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 蛇龍珠という中国固有の葡萄を80％使用した、飲みごたえのある味わいの赤ワイン。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。チャンユーノーブルドラゴン リザーヴ 750ml 商品について 関連商品 ●中国のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：チャンユー ロルミン カベルネ・ソーヴィニョン 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約32.5cm アルコール度数：13度 原産国：中国 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 西遊記に登場する火焔山でも有名な、シルクロードの交易路で造られたロマンあふれる赤ワイン。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。チャンユー ロルミンカベルネ・ソーヴィニョン 750ml 商品について 関連商品 ●中国のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：ウンドラーガ テロワール・ハンター カベルネ・ソーヴィニヨン アルト・マイポ 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約30.3cm アルコール度数：13.5度 原産国：チリ ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダの香りに、フレッシュでエレガントな味わい。樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。ウンドラーガ テロワール・ハンターカベルネ・ソーヴィニヨン アルト・マイポ 750ml 商品について 関連商品 ●チリのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：アンシラ カレジクカラス 赤ワイン 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約29.5cm アルコール度数：14度 ぶどう品種：カレジクカラス 原産国：トルコ ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 中央アナトリアの幻の葡萄品種カレジクカラスから作られるワインです。アンシラはトルコの首都アンカラの古代名。果実味と軽いタンニンのバランスがとれたトルコワイン。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。アンシラ カレジクカラス 赤ワイン 750ml 中央アナトリアの幻の葡萄品種カレジクカラスから作られるワインです。アンシラはトルコの首都アンカラの古代名。果実味と軽いタンニンのバランスがとれたトルコワイン。 商品について 関連商品 ●トルコのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：アンゴラ 赤ワイン 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約30cm アルコール度数：13度 ぶどう品種：カリニャン、アリカンテ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー 原産国：トルコ ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ エーゲ海地方のカリニャン、アリカンテ、カベルネソーヴィニヨン、メルローを使用。エーゲの大地で育った葡萄の香りが際立ちまろやかな飲み心地。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。アンゴラ 赤ワイン 750ml エーゲ海地方のカリニャン、アリカンテ、カベルネソーヴィニヨン、メルローを使用。エーゲの大地で育った葡萄の香りが際立ちまろやかな飲み心地。 商品について 関連商品 ●トルコのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：ローソンズ・ドライヒルズ 白ラベル・ピノ・ノワール 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約30cm アルコール度数：13.5度 原産国：ニュージーランド ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ タイプ：赤／辛口／中 ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 完熟したフレッシュな赤い果実の風味とフレンチオーク由来の香ばしさが調和し、ピノ・ノワールらしさが前面に感じられるワイン。溌剌とした明るさがあり、肉づきの良いミッドパレットと美しい余韻が印象的。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。ローソンズ・ドライヒルズ 白ラベル・ピノ・ノワール 750ml 商品について 関連商品 ●ニュージーランドのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：ドメーヌデュシルレ ジャヴァ・ルージュ 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約30.2cm アルコール度数：12度 原産国：フランス ぶどう品種：メルロー、カベルネ・フラン、シラー タイプ：赤／辛口 ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 当ワインはメルロー、カベルネ・フラン、シラーで造られ、セメントタンクにて最低10ケ月間熟成させます。酸味が突出せず、果実味がいっぱいで丸みのある、バランスが取れた味わいの赤ワインです。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。ドメーヌデュシルレ ジャヴァ・ルージュ 750ml 商品について 関連商品 ●フランスのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：ヴェッキア・トッレ プリミティーヴォ・ディ・サレント 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約33cm アルコール度数：14度 原産国：イタリア ぶどう品種：プリミティーヴォ（赤ワイン） ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 南イタリアの陽光を想わせる、果実味溢れる味わいとプラムやチェリージャムの香りでブドウの魅力が表れています。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。ヴェッキア・トッレ プリミティーヴォ・ディ・サレント 750ml 商品について 関連商品 ●イタリアのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：スリー・シーヴズ カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約30.5cm アルコール度数：13.5度 原産国：アメリカ ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ フレッシュな黒ベリーとコショウを思わせるスパイス感。程よいタンニン。赤身の肉などにぴったりなスタイル。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。スリー・シーヴズ カベルネ・ソーヴィニョン 750ml 商品について 関連商品 ●アメリカのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：ダーレンベルグ・フットボルト・シラーズ 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約30cm アルコール度数：15度 原産国：オーストラリア ぶどう品種：シラーズ100％ 産地：オーストラリア 南オーストラリア州／マクラーレン・ヴェイル タイプ：赤／辛口／重 ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ ブラックベリー、プラムなどの華やかなブーケ。プラムやカシス、ブラックチェリーの芳醇な果実が口いっぱいに広がり、ビロードのようになめらかなタンニンが熟した果実と樽を絶妙なバランスでまとめる。ダークチョコレートのような香ばしさが余韻に心地良い。温暖で乾燥したマクラーレン・ヴェイルは、世界で最も多様な地質に恵まれたワイン産地。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。ダーレンベルグ フットボルト・シラーズ 750ml 商品について 関連商品 ●オーストラリアのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：ルシャレル アマルテア ティント オーガニック 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約31.5cm アルコール度数：14.5度 原産国：スペイン ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、テンプラニーリョ10％（赤ワイン） ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ オーガニック&ビオディナミ農法。ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味。力強く、しかしソフトなタンニンにあふれ、後味にはほのかなミネラルの風味も漂います。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。ルシャレル アマルテア ティント オーガニック 750ml 商品について 関連商品 ●スペインのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
＜商品仕様＞ 商品：サイアム モンスーンバレー クラシック レッド 内容量：750ml 商品サイズ：ボトル高さ…約30.6cm アルコール度数：12.5度 原産国：タイ ぶどう品種：ポックダム、シラーズ ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています（一部の雑貨品を除く）。 ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材などにより個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ モンスーンバレーシリーズは、国内の高級ホテルでも使用されるタイを代表するワインです。 肉料理にお勧め。ストロベリーやレッドチェリーの香りとともに、わずかにハーブのような香りも感じられます。土着品種を使用した、スパイシーな赤ワイン。 ・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。サイアム モンスーンバレー クラシック レッド 750ml モンスーンバレーシリーズは、国内の高級ホテルでも使用されるタイを代表するワインです。 肉料理にお勧め。ストロベリーやレッドチェリーの香りとともに、わずかにハーブのような香りも感じられます。土着品種を使用した、スパイシーな赤ワイン。 商品について 関連商品 ●タイのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のお酒（輸入酒）一覧はコチラ
Chateau La Fleur-Petrus 2009 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2009 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
Chateau La Fleur-Petrus 2010 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2010 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
Chateau La Fleur-Petrus 2011 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2011 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
Chateau La Fleur-Petrus 2012 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2012 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
Chateau La Fleur-Petrus 2013 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2013 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 v 1
Nebbiolo D'alba Cantina Terre Del Baroloテッレ デル バローロ （詳細はこちら）バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使っています。ミディアムローストのフレンチオーク樽で熟成、スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケート。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。熟成する力があり、飲む30分前にはデカンタをお勧めします。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ピエモンテ最強の生産者組合テッレ デル バローロによるハイクオリティなネッビオーロ ダルバ！力強く、デリケート、程よいタンニンと甘やかなフィニッシュ！ネッビオーロ ダルバ テッレ デル バローロNebbiolo D'alba Cantina Terre Del Barolo商品情報バローロのセカンドではなく、あくまでもネッビオーロ ダルバとして第一線に立てるコストパフォーマンスのよいバローロを造ることで人気のテッレ デル バローロが造る、ネッビオーロ ダルバ。バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使っていて、エノロゴ、ダニエーレ ポンツォ氏は、このワインをバローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ ダルバとして第一線に立てると信じて造っています。 畑は粘土土壌です。収穫は全て手摘みで行い、ブドウに応じた選別を行います。醗酵と12ヶ月間の熟成は樽で行います。アルコール醗酵の温度を伝統的な28度から24度に変更。それによって醗酵期間が長くなり、長くなることによって色の抽出が進み、丸いタンニンが出てくるようになりました。また熟成用の樽は全てミディアムローストのフレンチオークに替えました。ローストのしかたが大事で、高い温度で短くローストすると苦さが出てきてしまいますが、低い温度で長くローストすると口の中で柔らかさが出てきます。典型的なネッビオーロの赤色。スミレやバラ、ベリーの香りに、樽の風味が加わっています。味わいには力強さとデリケートさが同居しています。程よいタンニンと、甘く感じさせる余韻があります。品質が急上昇中バローロの優良生産者テッレ デル バローロ Cantina Terre Del Barolo創業は1958年一人の男性アルナルド・リヴェラ氏の提案で、たった22の生産者でスタートテッレ デル バローロは、1958年12月8日にレジスタンス「アルノ」の指揮官だった、当時小学校の教師をしていた、カスティリオーネ出身のアルナルド・リヴェラ氏がブドウ栽培農家の協同組合を作ろうとしたことに始まります。当初、醸造会社や問屋が既得権の侵害を恐れて反対するだろう思われ、初回の収穫時には22の創業メンバーでスタートしましたが、彼らがブドウ栽培を続ける唯一のチャンスと生産者協同組合を位置づけるにいたり、現在は420人のメンバーを擁しています。現在420の生産者が加盟。820ヘクタールを擁する大規模生産者協同組合にテッレデルバローロは現在、アルバとバローロの間の渓谷に位置し、グリンザネカブールの村にある、ランガの畑、セッラルンガ、モンテフォルテダルバ、ディアーノダルバ、バローロ、ノヴェッロ、ラモッラ、ヴェルドゥノ、ロディとカスティリオーネファレットに820haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。二人の農学者が畑での作業から収穫時期まで細かく指導、最新技術への投資や新しい大樽の導入と相まって、品質の向上を図っています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定するわけではないが、出来上がったものを見ると伝統的な味すじを守っていることが分かってもらえると思う。」 と彼らは語ります。協同組合という大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰できること。イタリアワインと食材に見識の高い、バートン・アンダーソン氏も著書「ポケットブック イタリアワイン」でバローロの優良生産者として紹介しています。●テッレ デル バローロの来日セミナー(2019年2月18日) バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デル バローロ」はこちら＞＞
Rosso Toscana Tenute Rossettiテヌーテ ロセッティ （詳細はこちら）ファルネーゼがトスカーナで手掛ける「テヌーテ ロセッティ」が造るお値打ちロッソ トスカーナ。輝きのあるルビーレッドの色合い。レッドチェリー、サワーチェリー、赤スグリ、カシス、を思わせる果実の溌剌とした香りが印象的です。フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、繊細でスムーズなタンニンが心地良く感じられます。酸味も非常にエレガント。滑らかさがあり飲み心地のも抜群。軽く冷やすとフレッシュ感が引き立ち、お料理とも合わせやすいです。750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ブドウをしっかり成熟させて果実味を凝縮！ファルネーゼとのパートナーシップによる「テヌーテ ロセッティ」が造るコストパフォーマンス抜群「ロッソ トスカーナ」！ロッソ トスカーナ テヌーテ ロセッティRosso Toscana Tenute Rossetti商品情報ファルネーゼがトスカーナで手掛ける「テヌーテ ロセッティ」が造るお値打ち「ロッソ トスカーナ」です。サンジョヴェーゼを主体にメルロをブレンド。熟した果実味にあふれ、クリーンなアロマを持ち、ジューシーで骨格のあるファルネーゼ スタイルのワインです。レッドチェリー、サワーチェリーの香り。フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、スムーズなタンニンが心地良く感じられます！高品質のワイン生産者として長い歴史を持つロセッティ家とのパートナーシップテヌーテ ロセッティは、トスカーナのチェッレート グイーディにある、10世紀までさかのぼる非常に古い歴史のある生産者です。昔から質の高いワインを造っていましたが、主にバルクワインの分野で成功をおさめていました。以前から長い付き合いのあったファルネーゼは、共同でボトルでのワインを造ろうと提案。2者のパートナーシップによるコストパフォーマンスに優れたトスカーナワイナリーが誕生したのです。しっかり成熟させ、果実味を集約！サンジョヴェーゼ90％、メルロ10％のブレンド。1週間程、収穫時期を遅らせブドウをしっかり成熟させることで、果実味を凝縮させたワインを表現しています。除梗、破砕した後、果皮ともに1〜2週間ステンレスタンクで発酵させています。ヴィンテージ表示はしていません。フレッシュな口当たりで程よいボディ輝きのあるルビーレッドの色合い。レッドチェリー、サワーチェリー、赤スグリ、カシス、を思わせる果実の溌剌とした香りが印象的です。フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、繊細でスムーズなタンニンが心地良く感じられます。酸味も非常にエレガント。滑らかさがあり飲み心地のも抜群。軽く冷やすとフレッシュ感が引き立ち、お料理とも合わせやすいです。サラミやピッツァ、トマトソースパスタのイタリア料理は勿論、チキンオムライスや鶏肉のグリルとも好相性です。【受賞歴】ルカ マローニで93点(NV)、ルカ マローニ2018で96点(2016)、リアルワインガイド2018冬60号で旨安賞獲得(2016)生産者情報テヌーテ ロセッティ Tenute Rossetti『ルカマローニ』最優秀生産者ファルネーゼが手掛ける超コスパトスカーナ「テヌーテ ロセッティ」『ルカマローニ』で何度も年間最優秀生産者に輝くファルネーゼ グループが、以前から協力関係にあったトスカーナのテヌーテ ロセッティ社とのパートナーシップによって実現したワイナリーです。テヌーテ ロセッティは、トスカーナのチェッレート グイーディにある、10世紀までさかのぼる非常に古い歴史のある生産者です。昔から質の高いワインを造っていましたが、主にバルクワインの分野で成功をおさめていました。以前から長い付き合いのあったファルネーゼは、共同でボトルでのワインを造ろうと提案。2者のパートナーシップによるコストパフォーマンスに優れたトスカーナワイナリーが誕生したのです。ファルネーゼのノウハウが見事に表現された素晴らしいワインを次々とリリース。『ルカマローニ』で高い評価を獲得するワイナリーへと成長を遂げています。ファンティーニのヘッドワインメーカーであるフィリッポ バッカラーロをトスカーナに派遣し、ここでもファルネーゼの哲学を反映させたワイン造りを目指し、栽培や醸造の方法も変えました。潤沢な量をストックできるキャパシティを持ち、ワインのフィルタリングやスタビリゼーション（安定化）のためにモダンな設備、機材を使い、年間を通じて常に安定した品質レベルを保っています。高い品質を維持するため、ISO9001、IFS、BRCの認証を取得しています。テヌーテ ロセッティのワインはファルネーゼ スタイル、すなわち、熟した果実味にあふれ、クリーンなアロマを持ち、ジューシーで骨格のある味わいのワインです。このスタイルを出すには、収穫のタイミングが重要で、畑の管理もファルネーゼが指導を行いました。ブドウはこれまでよりも1週間または10日程遅摘みにしました。そうすることでもともと高い酸のあるサンジョヴェーゼは若干、酸が落ちます。ブドウはより完熟し、赤い果実を思わせるクリーンなアロマを持ったワインとなります。また、収穫量を減らすことでもブドウを完熟しやすくさせています。
Nero d'Avola Vrucara Feudo Montoniフェウド モントーニ （詳細はこちら）フィロキセラ以前の台木を使用しない自根の古樹ネロ ダーヴォラが植わる区画で昔ながらのアルベレッロ仕立て。全イタリア中で最も純粋なネロ ダーヴォラのクローンであると考えており、モントーニのネロ ダーヴォラは全てこの畑より増殖している。ジャコモ タキス氏が「ネロ ダヴォーラのゆりかご」と称えた通り、凝縮感がありながらもエレガントでしなやか、品性を備えた官能的な味わいはどことなく上質のピノ ノワールを彷彿させる。ヴルカラとはここに自生するユーカリの様な香りをもつ野草。標高500メートル、樹齢75年以上。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料上質なピノ ネロを彷彿させるシチリアで最も偉大なネロ ダーヴォラ「ヴルカラ」歴史的生産者「フェウド モントーニ」が表現する凝縮感とエレガンスを兼ね備えた味わいネロ ダーヴォラ ヴルカラ フェウド モントーニNero d'Avola Vrucara Feudo Montoni商品情報上質なピノ ネロを彷彿させるシチリアで最も偉大なネロ ダーヴォラの一つシチリア屈指のエレガンスを生み出すカンマラータの地に1400年代から根付く歴史的生産者「フェウド モントーニ」の最上級ネロ ダーヴォラ「ヴルカラ」です。ヴルカラは、シチリアを代表する最も偉大なネロ ダーヴォラの一つとして知られる逸品。上質なピノ ネロを彷彿させるエレガントでしなやかな味わいが特徴です。シチリア最古の畑！何世紀も守り継がれる最上級ネロ ダーヴォラ2024年1月、当主ファビオ シレーチ氏にお話を聞きました。「ヴルカラは私たちにとっての女王です。この畑を祖父が取得したのが1880年で当時の樹齢が50年ほどでしたので、シチリアで最も古いネロ ダーヴォラと言えます。ヴルカラはただ美味しいワインを表現しているわけでなく、品種の純粋さを守ることを重要視しています。ブラインドで試飲をしたらシチリアワインとは思わないでしょう。ヴルカラとはブドウ樹の下に生えるハーブの名前で、何世紀もかけて影響を受けたメントールの香りが特徴的です。香りも味わいも力強くて広がりのあるワインです。エレガントで線が細く、重さを感じる要素が一つもありません。南で造られているとは思えないでしょう。フレッシュな酸と繊細さを兼ね備えています。ビロードのように滑らかなタンニンが全体を引き締めています。それでいて柔らかさもありますね。ジビエや熟成チーズと最適です」2024年1月にヴルカラ2017ヴィンテージを試飲しました。ガーネット色。ドライフラワー、凝縮果実、スパイス、イチゴなどのフレッシュ果実、ドライイチゴ、ハーブ、甘やかなスパイスを感じる複雑な香り。フレッシュな酸と豊富な果実味のバランスに優れた味わい。香りに感じた赤系果実やドライフラワーと木樽の風味が溶け合った印象です。爽やかさ、エレガンス、凝縮感が綺麗にまとまっています。全イタリア中で最も純粋なネロ ダーヴォラのクローンフィロキセラ以前の台木を使用しない自根の古樹ネロ ダーヴォラが植わる区画のブドウを使用。標高500メートル、樹齢75年以上。全イタリア中で最も純粋なネロ ダーヴォラのクローンであると考えており、モントーニのネロ ダーヴォラは全てこの畑より増殖させています。ジャコモ タキス氏が「ネロ ダヴォーラのゆりかご」と称えた通り、凝縮感がありながらもエレガントな味わいが引き出されています。ヴルカラとは、ここに自生するユーカリの様な香りをもつ野草を意味しています。生産者情報フェウド モントーニ Feudo Montoniシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーの一つシチリア島の首都、パレルモ市から約100キロ内陸に位置する古き良きシチリアの原風景が色濃く残るカンマラータ。そこで1469年よりワインを手掛けるシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーのひとつに挙げられる名門が「フェウド モントーニ」です。バチカン宮殿にワインを納めるシチリアきっての優良ワイナリーローマ教皇の主治医であったアンドレア バッチ氏による1595年のイタリアワイン古典「De Naturali Vinorum Historia」の中でカンマラータのワインについて「色濃くて香りと味に優れたとても力強い赤ワインで長期保存に向いている」と述べていて、現在でもバチカン宮殿へワインを納めています。この土地を1800年より所有するシレーニ家は長年ブドウ栽培農家としてタスカ ダルメリータ（ロッソ デル コンテがまだ地場品種のみで造られていた当時はモントーニのネロ ダーヴォラとペリコーネによる）などの大手ワイナリーへブドウ供給を主としていたが、1990年代より徐々に元詰めを増やしています。シチリア伝統品種の純粋な遺伝子を400年以上守り続ける現当主であるファビオ シレーシ氏の祖父が購入してから3代に渡りこの土地に昔から植わるブドウ品種、とりわけネロ ダーヴォラ、ペリコーネ、カタラットが持つユニークで純粋な遺伝子を大切に守っています。周辺から完全に隔離され、外部の影響から遮断された自然環境の中、植え替えをする際には畑の中から最良の樹を選び、昔から受け継がれてきた手作業による継ぎ木作業とプロヴィナージュを行うことで、そのDNAを400年以上変えることなく増殖させている。サッシカイアを生み出した天才エノロゴ「ジャコモ タキス」が注目フェウド モントーニによるネロ ダーヴォラの他とは違う個性に注目したのが、スーパータスカン「サッシカイア」を生み出した天才エノロゴ、ジャコモ タキス氏。彼は幾度もワイナリーを視察し、手紙にてしたためます。「他では真似できないネロ ダーヴォラ」「あなたのとても興味深いワインに賛辞を送ります。それは何度も伝えていますが、とても特徴のあるネロ ダーヴォラのことです。優れた著名な赤ワインが持つ品性を備えており、シチリアでは比較的容易に探せる骨格がしっかりとした力強さだけでなく、むしろ豊かなエレガンスと品格が存分にあることにより他のネロ ダーヴォラとは一線を画しており、他では真似できないシチリア産の高品質ワインであります。私の“直感”ではおそらくピノ ネロの親戚ではないかと考えており、様々な理由からも最も重要なワインよりも価値があると考えます。」（2004年、ジャコモ タキス氏直筆の手紙より抜粋）高い標高と風、寒暖差から生まれるフレッシュさとエレガンス、ビオロジック栽培標高500〜700メートルの間、山の東向き斜面に合計80ヘクタールの畑を所有していて、土壌は主に砂質と粘土から成ります。太古は海底であったことから貝などの化石が沢山あり、標高差により土壌構成が大きく異なります。絶え間なく吹き降ろす強い風と乾燥した気候、そして周辺から完全に隔離され、他の畑からの汚染とは無縁な自然環境により、ビオロジック栽培が行われています（2013年より認証取得）。年間約350日の日照がありながらも寒暖差が大きいことからフレッシュな酸味が自然と残り、pHの値はフランスワイン並みに低く酸度が高いことが大きな特徴です。畑では様々な野生ハーブが自生しており、不要な雑草のみを引き抜き、土壌を活性化させるために土を耕し、周辺に植えている空豆、エンドウ豆、カラスノエンドウ、セイヨウカズラを春に地中へ埋めている。冬場の選定作業を重要視し、法定で認められている収量よりはるかに低い低収量に抑えることが品質の鍵であると考えています。単一品種、単一畑へのこだわりブドウ品種の個性とテロワールを表現することを第一に、醸造は栽培の鏡であるという考えから極力余分な手を加えないことを信条としている。畑のクリマを単一品種で表現するブルゴーニュワインのコンセプトに共感しており、エントリーワイン以外は単一品種、単一区画で造られています。収穫は100％手摘みにより行われ、1時間以内に圧搾され、発酵は野生酵母を使用。白は樽を用いずコンクリートタンク醸造でマロラクティック発酵は行いません。赤ワインはフレンチオークにより樽熟成され、新樽の使用は最大15％までに留めています。●フェウド モントーニの突撃インタビュー(2024年1月31日) シチリア最古の畑で守り継がれる最高峰ネロ ダーヴォラの造り手「フェウド モントーニ」突撃インタビューはこちら＞＞