◆「3種の西京漬セット」商品詳細◆ 名称： 水産加工品 原材料名： 紅鮭(カナダまたはロシア)、鰆(韓国)、銀ダラ(アメリカ)、米みそ（大豆を含む）、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、砂糖／酒精※本製品製造ラインでは、サケ、サバ、イカ、カニ、オレンジ、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。
内容量： 西京漬(紅鮭、さわら、銀ダラ)x各2切※1切＝90gです 賞味期限： 冷凍保存にて180日以内 消費期限： 解凍後、冷蔵保存にて5日以内 保存方法： -18℃以下で保存してください 使用方法： 加熱調理用 ※必ず加熱してお召し上がりください 製造者： 株式会社門永水産 鳥取県境港市昭和町12-27 ※本ページ下部"商品仕様"の「総重量」は外箱を含みません。
【当店の商品について】 脂のり抜群。
漬魚の王道・銀ダラが入った西京漬3種6切セットです。
酒粕を隠し味にし、天然魚の旨みが際立つよう上品な甘さに仕上げました。
【日々の心づかい、ちょっとした手土産に】 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 食べ物 西京焼き 西京焼 海鮮 魚介 漬魚 焼き魚 和食 冷凍食品 味噌漬け 西京味噌 漬魚 漬け魚 年末年始 おもてなし おすそわけ おすそ分け 詰め合わせ 熨斗 のし 売れ筋 【心を込めた贈り物やお祝いや内祝いなどの祝儀の品に】お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 志 満中陰志 香典返し 【こだわりの素材と製法】 美味い 美味しい おすすめ 贅沢 天然魚 高級魚 個包装 真空パック 冷凍 日持ち ボリューム 食べごたえ はっ酵 発酵 醗酵 はっこう ギンダラ ぎんだら 銀鱈 鮭 さけ サケ しゃけ さわら サワラ 鰆 【簡単焼くだけ。
10分で豪華おかずに。
様々シーンで】 朝食 夕飯 晩酌 弁当 時短料理 肴 ストック 自宅用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし ご飯の友 メイン グリル トースター フライパン 便利 栄養 惣菜 【こんな方への贈り物としてもおすすめです】 女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 40代 50代 60代 70代 80代 90代※配達日指定がない場合、最短で発送します 脂のり抜群の高級魚・銀ダラをはじめ、紅鮭やサワラなど 3種の天然魚をお楽しみいただける西京漬セットです。
酒粕を隠し味にした西京漬は甘さひかえめ。
天然魚の旨みが際立つよう上品な味わいに仕上げました。
ご自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物としてもおすすめです。

・国産のベニズワイガニのかにみそ（かにの内臓）とかに身を使用しております。
・かに身をふんだんに使っており、食べ応えがあり、濃厚かつ繊細な味に仕上がっています。
そのまま、ごはんや酒の肴として、また寿司ねたなどにご利用いただけます。
その他、雑炊、オーブン焼などどんなお料理にもご利用できます。
マルヨ食品 カニみそ かに味噌 カニ味噌 かにみそ 業務用 缶詰 蟹みそ かにみそ豆腐 蟹味噌豆腐 お酒のおつまみ 酒の肴 日本酒の肴名称魚介類加工品原材料かにみそ（かにの内臓（国産））、かにの身 ／調味料（アミノ酸等）内容量100g保存方法直射日光を避けた常温で保存。
製造元（加工元）マルヨ食品株式会社 兵庫県美方郡香美町香住区香住1234番地※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　lカニみそl　lかに味噌l　lカニ味噌l　lかにみそl　l酒の肴l　

    全国八幡様の総本宮宇佐八幡宮への    献上の品・猟師町長洲伝統の漁品  ■ 開運宇佐勝ちえび 全国に4万社あまりある八幡様の総本宮の宇佐神宮が有名な宇佐市は緑豊かな平野と漁業の栄える豊前海に恵まれています。
その豊前海で獲れた新鮮な赤えびを、塩のみを加えて釜茹でし、乾燥させ殻を取り除いた干しむきえびです。
昔は、殻を取り除くときに「叩き棒」を使用し、その時の音がカチカチとすることから「カチエビ」と言われ、勝負事や受験等の縁起物「勝ちえび」として、今も親しまれている、宇佐長洲の特産品です。
味付けは塩のみ。
食べ方はそのままでも、戻してすしなどにまぜても美味しく召し上がれます。
干すことでうま味が増し、本来の自然な甘味が口の中に広がります。
そのまま、おやつやおつまみとしてもお召し上がりできますが、水で戻して炊き込みごはんや中華料理の材料など、いろいろなお料理にご利用できます。
酢の物、チャーハン、ちらし寿司、お好み焼き、茶碗蒸し、サラダのトッピングなど、また、小さく刻んだり、粉末にし天ぷらの衣などに混ぜてお使いいただけます。
 ■ 上野水産について 創業約100年の水産加工会社。
大分県宇佐市長洲港に位置し、日本有数の干潟の残る豊前海が育んだ、海の幸を皆様の食卓へお届けいたします。
【こだわり】 ●とにかく鮮度が命! こだわりの海産物とおすすめ珍味を”新鮮”なままお届け致します。
長洲沖で捕れた新鮮魚介類は、漁港隣接の加工場に直行。
魚市場を経由するよりも”1日分”鮮度の高い商品を早速加工。
そして即冷凍。
長期保存に備えます。
だからいつでも、新鮮な魚介類をお客様にお届け致します。
●無添加商品をご提供 上野水産では〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに 素材本来が持つ良さを出来る限り活かし、その微妙な味わいをお客様に楽しんで頂きたいと考えています。
その為、全ての商品を無添加にこだわって作っております。
添加物、保存料を一切使用せず“安全でおいしい”をお客様にお届けいたします。
●人の手で丁寧な作業 美味しさを求め続けた100年。
少しずつ、少しずつ経験を重ねてきた長年の経験で培われてきた人の技術により、 風味や甘み、魚本来の味を最大限に引き出し、皆さまにお届けいたします。
商品名 開運宇佐勝ちえび 名称 開運かちえび 原材料名 赤えび：大分県、食塩：長崎県 内容量 30g×3個セット 商品コード J4560315813000 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿をさけ、常温で保存 ご注意 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※本製品はカニが混ざる漁法で採取しています。
メーカー 有限会社 上野水産 大分県宇佐市大字長洲4287番地 区分 食品海老 海産 海の幸 甲殻類 トッピング 調味料 オヤツ 酒の肴 惣菜

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なのどぐろを、天日塩のみで一夜干し、仕上げました。
「白身のトロ」と呼ばれる、その旨み、美味しさを是非お試しください。
名称干物原材料ノドグロ（アカムツ）内容量6枚（約1,400g）賞味期限冷凍60日保存方法冷凍で保存して下さい。
製造元（加工元）有限会社 岡富商店島根県大田市久手町波根西1988-3※原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※本品は不定貫商品の為、個体ごとにサイズが異なります。
重量、サイズにおきまして多少前後致しますのでご了承下さい。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l一日漁l　lのどぐろl　l一夜干しl　lのどくろl　lあかむつl　l干物l　lひものl　l焼魚l　l家呑みl　l高級魚l　l贈り物l　lギフトl　l産地直送l　l冷凍l　l島根l　

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なのどぐろを、天日塩のみで一夜干し、仕上げました。
「白身のトロ」と呼ばれる、その旨み、美味しさを是非お試しください。
名称干物原材料ノドグロ（アカムツ）内容量3枚（約660g）賞味期限冷凍60日保存方法冷凍で保存して下さい。
製造元（加工元）有限会社 岡富商店島根県大田市久手町波根西1988-3※原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※本品は不定貫商品の為、個体ごとにサイズが異なります。
重量、サイズにおきまして多少前後致しますのでご了承下さい。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l一日漁l　lのどぐろl　l一夜干しl　lのどくろl　lあかむつl　l干物l　lひものl　l焼魚l　l家呑みl　l高級魚l　l贈り物l　lギフトl　l産地直送l　l冷凍l　l島根l　

      トラフグどうぞ。
      FUKUTORO CONFIT  ■ トラフグの身を贅沢に使ったコンフィ(香味オイル漬) とらふぐの刺身に使う部位を贅沢に使用したソイソース・マスタード風味の香味オイル漬けです。
デザインもプレゼントや祝いの場にふさわしいコンセプトを織り込みました。
各3種類の記号を合わせると「ふぐ」になり、みなさんに「ふく」が訪れますようにという思いが込められています。
そのまま頂いても美味しいのですが、バゲットやカナッペ、サラダやパスタなどにして食べるのがお勧めです。
身はもちろん、とらふぐのエキスが染み出したオイルは格別な旨みが濃縮されています。
火を入れると、とらふぐのいい香りがより一層広がります。
ワインと合わせるとよりお楽しみいただけます。
 ■ フクトロコンフィ レシピ -Mid night Pasta- 材料 フクトロコンフィ 身3切れ程度 フクトロコンフィ オイル適量 水orブイヨン60cc 生クリーム40-50cc ペンネ40g 塩・黒コショウ・パセリ・パルミジャーノ適量 ●作り方● (1)ペンネを茹でる。
(2)フライパンでコンフィの身とオイルを弱火で温める。
そこに水orブイヨンを加え軽く煮て、塩・コショウで味を調える。
(A) (3)ペンネが茹であがったら(A)と合わせ、ペンネに味を馴染ませる。
(4)生クリームを加え、適度なとろみがつくまで中火で煮詰める。
(5)とろみがついたら火を止めてパルミジャーノとパセリを合わせる。
 ■ とらふぐ専門卸問屋 柳井商店 鮮度をいかに保ち、美味しいふぐをお届けするかが最大のポイントとなります。
鮮度の良し悪しが、ふぐの身の弾力、旨み、甘みに影響します。
水揚げから加工までの時間を短くするために、加工場の隣に大きなプールのような水槽を設置することで、さばく寸前に水揚げができるため常に鮮度のいい状態で加工できます。
養殖の環境も余計な波の無い場所を選定し、赤潮や隣の生け簀からの影響のないよう独立した生け簀にすることにより、ふぐのストレスを最小限に抑え育てられています。
商品名 フクトロ コンフィ ソイソース・マスタード Taste of Midnight (FUKUTORO CONFIT) 名称 ふぐ加工品 内容量 170g 商品コード J4571485830230 原料 植物油脂、トラフグ(大分県産)、醤油(小麦含む)、にんにく、ハーブソルト(塩・香辛料・ハーブ)、ブラックペッパー、粒マスタード(マスタード・醸造酢・白ワイン他)、粉マスタード(マスタード・コーンスターチ)、レッドペッパー、ピンクペッパー、ローレル、酸味料、着色料(ウコン) 消費期限 パッケージシールに記載 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存して下さい。
製造者 柳井商店 大分県佐伯市野岡町1-8-27 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし

商品説明名称 ・冷凍ギョウザ ・冷凍ギョウザ（ショウガ入り） ・冷凍ギョウザ（にんにく入り）概要 カツオのまち、黒潮町ならではのカツオを使った餃子をお届けします。
黒潮町はカツオの一本釣り漁の町。
かつおギョウザの生産者である「徳吉丸」もカツオ一本釣り漁を生業としている漁師です。
その徳吉丸が、一本釣りのカツオを使って作ったのがこの「かつおギョウザ　徳吉丸」です。
鰹は温度管理を徹底し、良質な状態のものを使用しており、ニラ・ショウガ・ニンニクといった野菜も直接農家より仕入れるなど、原料にもこだわっています。
味は「プレーン・ショウガ入り・ニンニク入り」の3種類です。
プレーンはカツオの旨味を味わえるボリューム満点の餃子です。
ショウガの食感も楽しめるショウガ入り餃子は、焼き餃子だけではなく水餃子でもおススメ。
ニンニク入り餃子は、ニンニクの風味がカツオにまろやかな味を与えた逸品です。
どの餃子ともご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです。
付属のこだわり自家製ダレでお召し上がりください。
※画像はイメージ・調理例です。
※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油はねが起きる場合がございますのでご注意ください。
■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
■地場産品に該当する理由 返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が黒潮町内で行われる工程によるものである。
なお、仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。
［工程］ 1．原料を切る 2．かつおをミンチにする 3．原料と調味料を混ぜる 4．餡を皮で包む 5．梱包する 6．冷凍する 発送期日通年 原材料名 ○かつおギョウザ　徳吉丸（プレーン） 　餃子　　鰹、白菜、キャベツ、ニラ、塩、天日塩、醤油、植物油脂（ゴマ油）、小麦粉 　タレ　　酢、醤油、ゴマ油、赤唐辛子　※原材料の一部に大豆・小麦・ごまを含む ○かつおギョウザ　徳吉丸（生姜入り） 　餃子　　鰹、白菜、キャベツ、ニラ、ショウガ、塩、天日塩、醤油、植物油脂（ゴマ油）、小麦粉 　タレ　　酢、醤油、ゴマ油、赤唐辛子　※原材料の一部に大豆・小麦・ごまを含む ○かつおギョウザ　徳吉丸（にんにく入り） 　餃子　　鰹、白菜、キャベツ、ニラ、ニンニク、塩、天日塩、醤油、植物油脂（ゴマ油）、小麦粉 　タレ　　酢、醤油、ゴマ油、赤唐辛子　※原材料の一部に大豆・小麦・ごまを含む 冷凍前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
賞味期限 ラベルに日付記載　※製造日から冷凍90日 内容量 ・かつおギョウザ　徳吉丸（プレーン）×1パック ・かつおギョウザ　徳吉丸（生姜入り）×2パック ・かつおギョウザ　徳吉丸（にんにく入り）×1パック 計4パック ※1パックあたり　10個入り　185g（餃子170g、タレ15g）保存方法-18℃以下で保存のこと ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。
事業者有限会社　徳吉丸（高知県幡多郡黒潮町） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。
原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。
●変更前　15,000円 ●変更後　16,000円 ---------------------- 【ふるさと納税】［1274］かつおギョウザ　徳吉丸　3種4パックセット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附） (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。
なお、お礼の品とは別に送付いたします。

穴子の水揚げ日本1、2位を誇る島根県。
その中でも県内No,1の大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干しにしました。
【あなご】の一夜干しなんてあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別！ 【あなご】は、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので、ボリューム満点。
普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の数倍の厚みがあります。
一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。
ぜひ日本海の銘品・穴子一夜干しご賞味ください。
商品名 天女の羽衣(特大穴子一夜干) 原材料名 真あなご(島根県産)、天日塩 賞味期限 冷凍60日 保存方法 冷凍保存 内容量 250g×2尾(500g) 販売者 有限会社 岡富商店 原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月送料無料 5,500円（税別） 量・質ともに価値ある商品となっていますので、ぜひご賞味ください。

■商品名 鮭三昧セット ■名称 サーモン塩辛 ■原材料名 アトランティックサーモン、米こうじ、いくら、清酒、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、唐辛子抽出物 安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む) ■賞味期限 冷蔵20日 ■内容量 200g ■製造者 株式会社　三幸　銘品部 ■商品名 鮭三昧セット ■名称 かんずり入りサーモン塩辛 ■原材料名 アトランティックサーモン、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、清酒、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む) ■賞味期限 冷蔵20日 ■内容量 200g ■製造者 株式会社　三幸　銘品部 ■商品名 鮭三昧セット ■名称 紅鮭 ■原材料名 紅鮭(アメリカ(アラスカ沖))、植物油、食塩、発酵調味料、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E) ■賞味期限 冷蔵20日 ■内容量 200g ■製造者 株式会社　三幸　銘品部 原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

下関のふぐ料理店「旬楽館」と信州諏訪の老舗味噌蔵「丸高蔵」のコラボ商品のギフトセット。
新 鮮なあんこうの肝を無添加味噌に漬け込み、熟成させました。
保存料、着色料は不使用。
甘口 の「信濃路味噌」2個と辛口の「青唐味噌」1個のセットです。
父の日 ギフト プレゼント 2019 贈り物 贈答用 ネット限定 御中元 お中元 食べ物 お酒以外 原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
※こちらはヤマト運輸での発送のため「12時から14時」をご指定いただいている場合「14時から16時」に変更とさせていただきます。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

    全国八幡様の総本宮宇佐八幡宮への    献上の品・猟師町長洲伝統の漁品  ■ 開運宇佐勝ちえび 全国に4万社あまりある八幡様の総本宮の宇佐神宮が有名な宇佐市は緑豊かな平野と漁業の栄える豊前海に恵まれています。
その豊前海で獲れた新鮮な赤えびを、塩のみを加えて釜茹でし、乾燥させ殻を取り除いた干しむきえびです。
昔は、殻を取り除くときに「叩き棒」を使用し、その時の音がカチカチとすることから「カチエビ」と言われ、勝負事や受験等の縁起物「勝ちえび」として、今も親しまれている、宇佐長洲の特産品です。
味付けは塩のみ。
食べ方はそのままでも、戻してすしなどにまぜても美味しく召し上がれます。
干すことでうま味が増し、本来の自然な甘味が口の中に広がります。
そのまま、おやつやおつまみとしてもお召し上がりできますが、水で戻して炊き込みごはんや中華料理の材料など、いろいろなお料理にご利用できます。
酢の物、チャーハン、ちらし寿司、お好み焼き、茶碗蒸し、サラダのトッピングなど、また、小さく刻んだり、粉末にし天ぷらの衣などに混ぜてお使いいただけます。
 ■ 上野水産について 創業約100年の水産加工会社。
大分県宇佐市長洲港に位置し、日本有数の干潟の残る豊前海が育んだ、海の幸を皆様の食卓へお届けいたします。
【こだわり】 ●とにかく鮮度が命! こだわりの海産物とおすすめ珍味を”新鮮”なままお届け致します。
長洲沖で捕れた新鮮魚介類は、漁港隣接の加工場に直行。
魚市場を経由するよりも”1日分”鮮度の高い商品を早速加工。
そして即冷凍。
長期保存に備えます。
だからいつでも、新鮮な魚介類をお客様にお届け致します。
●無添加商品をご提供 上野水産では〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに 素材本来が持つ良さを出来る限り活かし、その微妙な味わいをお客様に楽しんで頂きたいと考えています。
その為、全ての商品を無添加にこだわって作っております。
添加物、保存料を一切使用せず“安全でおいしい”をお客様にお届けいたします。
●人の手で丁寧な作業 美味しさを求め続けた100年。
少しずつ、少しずつ経験を重ねてきた長年の経験で培われてきた人の技術により、 風味や甘み、魚本来の味を最大限に引き出し、皆さまにお届けいたします。
商品名 開運宇佐勝ちえび 名称 開運かちえび 原材料名 赤えび：大分県、食塩：長崎県 内容量 30g 商品コード J4560315813000 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿をさけ、常温で保存 ご注意 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※本製品はカニが混ざる漁法で採取しています。
メーカー 有限会社 上野水産 大分県宇佐市大字長洲4287番地 区分 食品海老 海産 海の幸 甲殻類 トッピング 調味料 オヤツ 酒の肴 惣菜

下関のふぐ料理店「旬楽館」と信州諏訪の老舗味噌蔵「丸高蔵」のコラボ商品のギフトセット。
新 鮮なあんこうの肝を無添加味噌に漬け込み、熟成させました。
保存料、着色料は不使用。
甘口 の「信濃路味噌」2個と辛口の「青唐味噌」1個のセットです。
父の日 ギフト プレゼント 2019 贈り物 贈答用 ネット限定 御中元 お中元 食べ物 原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
※こちらはヤマト運輸での発送のため「12時から14時」をご指定いただいている場合「14時から16時」に変更とさせていただきます。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

新鮮なあん肝を地元の味噌に漬け込み、熟成させました。
甘口と辛口の2種。
フォアグラのような滑らかな舌触りと濃厚なコク、風味が特長です。
水産庁長官賞受賞、下関ブランド認定品。
父の日 ギフト プレゼント 2019 贈り物 贈答用 ネット限定 御中元 お中元 食べ物 原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
※こちらはヤマト運輸での発送のため「12時から14時」をご指定いただいている場合「14時から16時」に変更とさせていただきます。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

商 品 情 報 名称 あじ開き 原材料名 あじ(千葉県産)、食塩／酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 2枚×4パック 賞味期限 約30日 (出荷時目安) 保存方法 要冷凍(?18℃以下) 製造者 有限会社 長谷屋商店 千葉県鴨川市浜荻1261-1 栄養成分表示(100gあたり) 熱量/168kcal　たんぱく質/20.2g　脂質/8.8g　炭水化物/0.1g　食塩相当量/1.7g　(推定値) 備考 お召し上がり方 加熱調理してください

「たかが」いや「されど」アーモンド小魚。
様々な新商品が、生まれては消えていくおつまみの中で、昔から変わらないそのシンプルな組み合わせは、いつの時代も愛されるロングセラー。
国産にこだわり、釜でじっくり炊いた片口いわしと、香ばしくローストしたアーモンドをブレンド。
近年は甘みが強い味付けが主流ですが、敢えて甘みを抑え、より魚の味を感じられる風味に。
目一杯詰めたので、おやつやおつまみに、ご家族でどうぞ。
■商品名 アーモンド小魚 320g おつまみ　おやつ ■タイプ おつまみ ■原材料・材質 片口いわし、アーモンド、砂糖、ごま、しょうゆ、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■生産者・蔵名 佐々木食品株式会社 愛媛県松山市西垣生町386-2　089-971-8465 ■内容量 320g×6袋 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー452Kcal　タンパク質39.6g　脂質18.9g　炭水化物30.8g　食塩相当量2.3g　カルシウム1022mg クリスマス お年賀 御年賀 お正月

「たかが」いや「されど」アーモンド小魚。
様々な新商品が、生まれては消えていくおつまみの中で、昔から変わらないそのシンプルな組み合わせは、いつの時代も愛されるロングセラー。
国産にこだわり、釜でじっくり炊いた片口いわしと、香ばしくローストしたアーモンドをブレンド。
近年は甘みが強い味付けが主流ですが、敢えて甘みを抑え、より魚の味を感じられる風味に。
目一杯詰めたので、おやつやおつまみに、ご家族でどうぞ。
■商品名 アーモンド小魚 320g おつまみ　おやつ ■タイプ おつまみ ■原材料・材質 片口いわし、アーモンド、砂糖、ごま、しょうゆ、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■生産者・蔵名 佐々木食品株式会社 愛媛県松山市西垣生町386-2　089-971-8465 ■内容量 320g×3袋 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー452Kcal　タンパク質39.6g　脂質18.9g　炭水化物30.8g　食塩相当量2.3g　カルシウム1022mg クリスマス お年賀 御年賀 お正月

「たかが」いや「されど」アーモンド小魚。
様々な新商品が、生まれては消えていくおつまみの中で、昔から変わらないそのシンプルな組み合わせは、いつの時代も愛されるロングセラー。
国産にこだわり、釜でじっくり炊いた片口いわしと、香ばしくローストしたアーモンドをブレンド。
近年は甘みが強い味付けが主流ですが、敢えて甘みを抑え、より魚の味を感じられる風味に。
目一杯詰めたので、おやつやおつまみに、ご家族でどうぞ。
■商品名 アーモンド小魚 320g おつまみ　おやつ ■タイプ おつまみ ■原材料・材質 片口いわし、アーモンド、砂糖、ごま、しょうゆ、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■生産者・蔵名 佐々木食品株式会社 愛媛県松山市西垣生町386-2　089-971-8465 ■内容量 320g×12袋 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー452Kcal　タンパク質39.6g　脂質18.9g　炭水化物30.8g　食塩相当量2.3g　カルシウム1022mg クリスマス お年賀 御年賀 お正月

内容量 のどぐろ一夜干し 6尾 原材料 のどぐろ（赤むつ）（国内産または韓国産）、塩 商品詳細 のどぐろを塩のみで味付けし、絶妙な塩梅で干して作り上げたのどぐろの一夜干しにしました。
お中元、お歳暮、父の日、母の日などギフトにもおすすめです。
ジュワッと溢れる上品な白身の脂は、白身魚の中でも唯一無二の味わいです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。
のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産、または韓国産のどぐろを使用しています。
魚の目利き20年以上の職人が魚市場でのどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。
福岡の自社工場にて熟練の職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、塩のみで味付けし、手作業で丁寧に干し上げています。
一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）3ヶ月（商品に記載）、冷蔵（10℃以下）5日以内 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷凍してあるのどぐろ一夜干しは焼く前に冷蔵庫などで解凍します。
・フライパンでの調理 フライパンにクッキングシートを敷き、のどぐろ一夜干しを並べます。
中火で片面をじっくり焼きます。
ひっくり返し、蓋をしてしっかりと火が通るまで焼きます。
・グリルでの調理 グリルにアルミホイルなどを敷き、弱火で片面をじっくり焼きます。
ひっくり返し、しっかりと火が通るまで焼きます。
＊中火・強火で焼きますと、焦げすぎてしまいますので、ご注意ください。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

新鮮な魚介類をふんだんに使用し 秘伝ダレで味付けした逸品 タレに使用しているのはやや甘味のある白醤油です。
甘味もほど良くお召し上がれます。
あたたかいご飯にかけるだけで、本格的な海鮮丼が楽しめます。
■海鮮ぶっかけ丼の具（ほたて） 原材料：ほたて貝（北海道産・青森県産）、めかぶ、するめいか、発酵調味料、ツブ貝、醤油、砂糖、いくら、合わせだし（かつお節、宗田かつお節、むろあじ節）、ホタテエキス、昆布、調味料（アミノ酸） アレルゲン：いか、さけ、小麦、大豆、いくら ■海鮮ぶっかけ丼の具（えび） 原材料：甘エビ（カナダ産）、バナメイエビ（タイ産）、めかぶ、するめいか、発酵調味料、ツブ貝、醤油、砂糖、いくら、合わせだし（かつお節、宗田かつお節、むろあじ節）、ホタテエキス、昆布、調味料（アミノ酸） アレルゲン：えび、いか、小麦、大豆、いくら ■海鮮ぶっかけ丼の具（サーモン） 原材料：サーモントラウト（チリ産養殖）、めかぶ、するめいか、発酵調味料、ツブ貝、醤油、砂糖、いくら、合わせだし（かつお節、宗田かつお節、むろあじ節）、ホタテエキス、昆布、調味料（アミノ酸） アレルゲン：いか、さけ、小麦、大豆、いくら 3種　各100g 賞味期限：製造日より冷凍1年 配達方法：クール冷凍便 配達日：お申込後7日以内に発送いたします（土・日・祝日を除く）→現在、ほたての材料が不足しており出荷まで10日程度の時間を頂いております。
※送料について、お届け先が北海道は142円、中国/四国/九州は305円、沖縄は2,354円となります。
ご請求時に変更となります。
(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

  おおいた缶詰おつまみシリーズ  ■ 大分の肴で、酒を楽しむ 大分空港売店『旅人』オリジナル商品である、おおいた缶詰おつまみシリーズは、大分おすすめの素材を美味しく・いつでも楽しめる缶詰に仕上げた逸品をお届けします。
別府湾でとれた新鮮ないわしの稚魚を丁寧に乾燥させ、香り豊かなアヒージョに仕上げました。
オリーブオイルとちりめんの相性バツグンの逸品です。
そのまま食べるだけでなくパスタにするのもおすすめです！ ＊「豊後別府湾ちりめん」は、別府湾で獲れるカタクチイワシの稚魚（シラス）を無添加、無漂白、天日干しし、厳正に品質管理をされています。
このブランド化の取組が奏功し、平成19年には地域団体商標として認定されました。
湯煎をして温めていただくことでより美味しくお召し上がりいただけます。
 ■ 大分航空ターミナル 大分県の空の玄関口・大分空港は、国東市にあり伊予灘が目の前に広がる空港です。
2階の売店「空の駅 旅人(たびと)」では、大分県内のお土産はもちろん、九州の特産品や空港オリジナルの商品が並び、品ぞろえは豊富です。
3階にはレストラン街や展望デッキもあり、飛行機の離発着を眺めることができます。
商品名 別府湾ちりめんアヒージョ 名称 缶詰 内容量 100g 商品コード J4580454491389 賞味期限 パッケージに記載（製造から540日）※実際にお届けする商品は、これより短くなります。
原材料 オリーブオイル、(スペイン製造)、ちりめん、にんにく、ワインビネガー(ゼラチンを含む)、黒コショウ、唐辛子、ローリエ、白コショウ 栄養成分表示(100g当り) 熱量 605kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 58.4g、炭水化物 0.7g、食塩相当量 1.0g ※この表示値は目安です 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
ご注意 □ 中の容器(無地缶)には表示がございませんので、お召上がりになるまで小箱と一緒に保管してください。
□ 開缶時、および内容物を取り出すときには、切り口で手を傷つけないよう、十分にご注意ください。
□ 開缶後はすみやかにお召し上がりください。
使い残しはガラスなどの容器に移して冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
□ 本品はエビ・カニ・小麦・卵・乳成分・いか・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉を使用した設備で製造しています。
製造者 販売者：大分航空ターミナル株式会社 大分県国東市安岐町下原13 製造者：株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1098-1 区分 食品キーワード: かんづめ 缶づめ かんずめ カンヅメ オツマミ お酒のお供 さけのさかな サケノサカナ あひーじょ ajillo タパス たぱす 小皿料理 ニンニク おりーぶおいる 煮込み料理 スペイン料理 アーリオオーリオ ガーリック お惣菜 シラス ちりめんじゃこ チリメンジャコ かたくちいわし 片口鰯 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

    お祝いの席に最高の逸品！  ■ 老舗割烹自慢の逸品 新鮮な真鯛を平家特注の味噌に漬け込みました。
鯛の切り身をガーゼから外してグリル、フライパンで焼いてお召し上がりください。
残った味噌は再度魚の切り身や牛肉、豚肉など2?3回漬け込み使用できます。
味噌汁としてご利用いただいても出汁のきいた甘口の美味しい味噌汁が出来上がります。
 ■ いけす割烹平家 「食楽寿永?食を楽しめば寿永し」をモットーに、お客様お一人お一人においしさと感動と満足を提供できるお店づくりを行っております。
大分県といえばの名産品、関アジ・関サバをはじめとした、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。
商品名 鯛一本漬 名称 鯛の味噌漬け 内容量 1.8kg 商品コード J4519474000011 原料 真鯛・麹味噌・酒・唐辛子・アミノ酸 賞味期限 化粧箱左下に記載 保存方法 5℃以下以下で保存して下さい。
製造者 有限会社割烹平家 大分県別府市石垣東7丁目2-14 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 麹 糀 こうじ コウジ

    ”ワンフローズン製法”鮮魚そのままの干物  ■ 干物詰め合わせ7種セット 豊後水道と日向灘の潮流が流れ込む海で育まれたおすすめの干物詰め合わせです。
（例：アジ開き・サバ開き・イカ一夜干し・アジみりん干しソフト・サバみりん干しソフト・アジ丸干し・ウルメ丸干し）など7種類の干物がお楽しみいただけます。
職人厳選の品を是非この機会にご賞味ください。
※お届け内容は魚の水揚げにより変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
 ■ ヤマク海産 ヤマク海産は、海・山に囲まれた豊穣の地、九州大分県の“佐伯市蒲江”にある水産加工会社です。
毎朝、市内の市場では日本でも有数の恵まれた漁場で育った鍛え抜かれた魚達がずらりと並びます。
すべて朝どれ、最高の魚達です。
気温の低い、朝早くから競りが行われます。
魚は鮮度が命です。
わたしたちはこの自然からの贈り物を、大切ないのちを、一番美味しい状態で食卓までお届けすることを使命とし、日々、スピード感と工夫を以て加工品づくりを行っています。
ヤマク海産独自の【ワンフローズン製法】は、干物の色でその鮮度がはっきりとわかるほどの鮮度を守った製法です。
干物という概念が変わる、鮮魚そのままのような、もしかしたらそれ以上のふっくらとした身、塩加減、骨まで芳しい、最高の干物づくりを行っています。
是非わたしたちの干物を食べて、干物が、魚がもっと好きになってたくさんこの素晴らしい恵みをお召し上がりいただきたいと思い、一同日々精進しています。
 ■ ワンフローズン製法とは 「ワンフローズン」＝「1回だけの冷凍」という名前の通り、鮮魚をそのまま冷凍して、旨味を閉じ込め干物を作る、ヤマク独自の製法です。
一般的に流通している干物の8?9割は、冷凍した魚を解凍して干物にした後、再度冷凍するツーフローズン製法です。
魚の中の細胞は冷凍すると壊れてしまうため、冷凍の回数を少なくすることで細胞をなるべく壊さず旨味成分を閉じ込めることができます。
 ■ 干物ができるまで 1.仕入・保冷 その日の朝に水揚げされたみずみずしい鮮魚を、市場で買い付けた後はすぐに氷冷水に晒します。
鮮度を保った状態で加工所まで運ばれていきます。
魚は鮮度が一番。
加工所内でもスピーディーかつ丁寧な作業が要求されます。
熟練の職人たちの集中力で加工所内はここちよい緊張感に包まれ、そのなかで保冷コンテナから捌く台へと魚がどんどん運ばれていきます。
2.洗浄 ひらき作業の際に残った内臓などを新鮮な水で洗い流します。
やわらかな身を傷つけないように、絶妙な水圧にしています。
3.塩水漬け 洗浄後すぐに塩水に漬けます。
魚の種類や季節によって塩分濃度を変えるため、その魚に最適な状態を保ちます。
干物のほどよい塩加減が加わり、魚の旨味をひきたてます。
4.冷風乾燥 塩水漬けした後は、一枚一枚丁寧にひろげ冷風にさらして乾燥させます。
この作業により、ふっくらとした身と食べ応えのある食感を生み出します。
これでピチピチの干物の完成です！ 5.梱包 熟練のスタッフの技術とスピードで鮮度を保ち、魚を傷つけないよう、ひとつひとつ丁寧に梱包いたします。
6.冷凍庫・出荷 出荷まで鮮度を落とさないように冷凍庫でしっかり管理され、皆さまのもとへ送り出します。
商品名 干物詰め合わせ7種セット 名称 干物詰め合わせ7種セット 原材料名 例： アジ開き：あじ、食塩、酸化防止剤(V.C) サバ開き：真さば、食塩、酸化防止剤(V.C) イカ一夜干し：するめいか、食塩 アジみりん干しソフト：真あじ、水飴、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、みりん、胡麻、唐辛子 サバみりん干しソフト：真さば、水飴、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、みりん、胡麻、唐辛子 アジ丸干し：真あじ、食塩 うるめ丸干し：うるめいわし、食塩 内容量 例： アジ開き(2?4尾)・サバ開き(1?3尾)・イカ一夜干し(1枚)・アジみりん干しソフト(6?8尾)・サバみりん干しソフト(3?4枚)・アジ丸干し(4?6尾)・ウルメ丸干し(5?7尾) ※お届け内容は魚の水揚げにより変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
商品コード J0000000886009 賞味期限 パッケージに記載（30日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 要冷凍-18℃以下 ご注意 生鮮食品ですのでお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社ヤマク海産 大分県佐伯市蒲江大字蒲江5094 区分 食品干物 ひもの ヒモノ 丸干し 丸ぼし マルぼし まるボシ まるぼし マルボシ ほうたれ ほほたれ ほおたれ ホウタレ ホホタレ ホオタレ 目刺し 目刺シ 目刺 めざし メザシ、干し魚 ホシ魚 ほし魚 開き ひらき ヒラキ 乾物 国産 日本産 海産物 鯵 鯖 潤目鰯 烏賊 海の幸 詰合せ つめあわせ 食べ比べ たべくらべ

日本酒にドンピシャ！元祖かにみそ屋の自慢の一品です。
兵庫県山陰産ベニズワイガニ100％使用。
中でもベニズワイガニは「香住がに」とも言われ但馬海岸では唯一香住港で水揚げされる香住を代表するかにです。
かにの身が50%入っていて、上品でコクのある飽きのこない味わいが人気です。
そのまま酒の肴や温かいご飯に、また雑炊やお寿司などにも利用できます。
2010・2011・2012・2013年4年連続モンドセレクション銀賞を受賞。
■ご注意下さい　開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、清潔なはし等を用い賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
かにみそ上部に色の違いが現れることがありますが商品の特性によるもので品質には問題ありません。
瓶はワレモノです。
取り扱いにご注意下さい。
■名称 魚介類加工品 ■原材料名 かにみそ(かにの内臓)、かにの身/調味料(アミノ酸等)、(一部かにを含む) ■内容量 60g ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー183kcal たんぱく質12.7g 脂質9.8g 炭水化物11.0g 食塩相当量2.1g ■製造者 マルヨ食品株式会社　兵庫県美方郡香美待ち香住区香住1234 クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

日本酒にドンピシャ！元祖かにみそ屋の自慢の一品です。
兵庫県山陰産ベニズワイガニ100％使用。
中でもベニズワイガニは「香住がに」とも言われ但馬海岸では唯一香住港で水揚げされる香住を代表するかにです。
かにの身が50%入っていて、上品でコクのある飽きのこない味わいが人気です。
そのまま酒の肴や温かいご飯に、また雑炊やお寿司などにも利用できます。
2010・2011・2012・2013年4年連続モンドセレクション銀賞を受賞。
■ご注意下さい　開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、清潔なはし等を用い賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
かにみそ上部に色の違いが現れることがありますが商品の特性によるもので品質には問題ありません。
瓶はワレモノです。
取り扱いにご注意下さい。
■名称 魚介類加工品 ■原材料名 かにみそ(かにの内臓)、かにの身/調味料(アミノ酸等)、(一部かにを含む) ■内容量 60g ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー183kcal たんぱく質12.7g 脂質9.8g 炭水化物11.0g 食塩相当量2.1g ■製造者 マルヨ食品株式会社　兵庫県美方郡香美待ち香住区香住1234 クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

北海道産の帆立貝柱を桜チップで燻製し、ソフトな食感に仕上げました。
スモークの風味が素材の旨みを引き立てており、ビール、日本酒はもちろんお酒のお供にピッタリ。
しかも便利な個包装です。
名称帆立貝柱燻製 原材料ほたて貝（貝柱）、植物油（大豆を含む）、食塩 内容量93g 賞味期限製造日より210日 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造元（加工元）株式会社なとり114-8611 東京都北区王子5-5-1 アレルゲン（特定原材料等）大豆※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
lなとりl　l帆立l　lほたてl　l貝柱l　l燻製l　lスモークl　l北海道産l　l北海道l　lおつまみl　l個包装l

北海道産の帆立貝柱を桜チップで燻製し、ソフトな食感に仕上げました。
スモークの風味が素材の旨みを引き立てており、ビール、日本酒はもちろんお酒のお供にピッタリ。
しかも便利な個包装です。
名称帆立貝柱燻製 原材料ほたて貝（貝柱）、植物油（大豆を含む）、食塩 内容量93g×5袋 賞味期限製造日より210日 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造元（加工元）株式会社なとり114-8611 東京都北区王子5-5-1 アレルゲン（特定原材料等）大豆※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
lなとりl　l帆立l　lほたてl　l貝柱l　l燻製l　lスモークl　l北海道産l　l北海道l　lおつまみl　l個包装l

北海道産の帆立貝柱を桜チップで燻製し、ソフトな食感に仕上げました。
スモークの風味が素材の旨みを引き立てており、ビール、日本酒はもちろんお酒のお供にピッタリ。
しかも便利な個包装です。
名称帆立貝柱燻製 原材料ほたて貝（貝柱）、植物油（大豆を含む）、食塩 内容量93g×10袋 賞味期限製造日より210日 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造元（加工元）株式会社なとり114-8611 東京都北区王子5-5-1 アレルゲン（特定原材料等）大豆※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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    ”ワンフローズン製法”鮮魚そのままの干物  ■ かます開き 透明感のある繊維質に富む白身で、ジューシーな脂とうま味が濃い高級干物です。
干すことにより、うま味を凝縮させ、柔らかな感触を残しつつしっかりと身を引き締め、そのうま味を最大限に引き出します。
＜オススメの食べ方＞ ●グリルで焼く まず網を熱しておき、干物を解凍せずにそのまま身を上にして、中火にてゆっくり時間をかけて焼いてください。
身に焦げ目がついたら、ひっくり返して皮側を軽く焼きましょう。
きつね色がついたら出来上がりです。
 ■ ヤマク海産 ヤマク海産は、海・山に囲まれた豊穣の地、九州大分県の“佐伯市蒲江”にある水産加工会社です。
毎朝、市内の市場では日本でも有数の恵まれた漁場で育った鍛え抜かれた魚達がずらりと並びます。
すべて朝どれ、最高の魚達です。
気温の低い、朝早くから競りが行われます。
魚は鮮度が命です。
わたしたちはこの自然からの贈り物を、大切ないのちを、一番美味しい状態で食卓までお届けすることを使命とし、日々、スピード感と工夫を以て加工品づくりを行っています。
ヤマク海産独自の【ワンフローズン製法】は、干物の色でその鮮度がはっきりとわかるほどの鮮度を守った製法です。
干物という概念が変わる、鮮魚そのままのような、もしかしたらそれ以上のふっくらとした身、塩加減、骨まで芳しい、最高の干物づくりを行っています。
是非わたしたちの干物を食べて、干物が、魚がもっと好きになってたくさんこの素晴らしい恵みをお召し上がりいただきたいと思い、一同日々精進しています。
 ■ ワンフローズン製法とは 「ワンフローズン」＝「1回だけの冷凍」という名前の通り、鮮魚をそのまま冷凍して、旨味を閉じ込め干物を作る、ヤマク独自の製法です。
一般的に流通している干物の8?9割は、冷凍した魚を解凍して干物にした後、再度冷凍するツーフローズン製法です。
魚の中の細胞は冷凍すると壊れてしまうため、冷凍の回数を少なくすることで細胞をなるべく壊さず旨味成分を閉じ込めることができます。
 ■ 干物ができるまで 1.仕入・保冷 その日の朝に水揚げされたみずみずしい鮮魚を、市場で買い付けた後はすぐに氷冷水に晒します。
鮮度を保った状態で加工所まで運ばれていきます。
魚は鮮度が一番。
加工所内でもスピーディーかつ丁寧な作業が要求されます。
熟練の職人たちの集中力で加工所内はここちよい緊張感に包まれ、そのなかで保冷コンテナから捌く台へと魚がどんどん運ばれていきます。
2.洗浄 ひらき作業の際に残った内臓などを新鮮な水で洗い流します。
やわらかな身を傷つけないように、絶妙な水圧にしています。
3.塩水漬け 洗浄後すぐに塩水に漬けます。
魚の種類や季節によって塩分濃度を変えるため、その魚に最適な状態を保ちます。
干物のほどよい塩加減が加わり、魚の旨味をひきたてます。
4.冷風乾燥 塩水漬けした後は、一枚一枚丁寧にひろげ冷風にさらして乾燥させます。
この作業により、ふっくらとした身と食べ応えのある食感を生み出します。
これでピチピチの干物の完成です！ 5.梱包 熟練のスタッフの技術とスピードで鮮度を保ち、魚を傷つけないよう、ひとつひとつ丁寧に梱包いたします。
6.冷凍庫・出荷 出荷まで鮮度を落とさないように冷凍庫でしっかり管理され、皆さまのもとへ送り出します。
商品名 かます開き 名称 かます開き 原材料名 アカカマス、食塩、酸化防止剤(V.C) 内容量 1袋(目安2?3尾入り)×3袋 ※包装袋に入る魚の大きさにより入数が異なります。
また、水揚げ時期により内容にバラつきがございます。
予めご了承くださいませ。
商品コード J0000000886012 賞味期限 パッケージに記載（30日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 要冷凍-18℃以下 ご注意 生鮮食品ですのでお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社ヤマク海産 大分県佐伯市蒲江大字蒲江5094 区分 食品干物 ひもの ヒモノ かます カマス 梭子魚 梭魚 干し魚 ホシ魚 ほし魚 開き ひらき ヒラキ 乾物 国産 日本産 海産物 旨味凝縮

    こだわりの手作り本燻製サーディン  ■ スモークサーディン kun-kunの大ヒットおつまみ高級ウルメイワシの燻製です。
地元佐伯市蒲江の海であがったウルメイワシを地元で有名な干物名人のおばあさんが干物にし、自家製の燻製機でじっくり時間を掛けてスモークしました。
ウルメイワシは他のイワシと比べてお腹の苦い部分が少ないのが特徴で、お値段もカタクチイワシの1.5倍程で流通しています。
日本酒にはもちろんの事、様々なお酒のあてに最高の品です。
 ■ 燻製屋 燻々 社会福祉法人希望の森　太陽農園が運営する燻製屋 燻々。
障がいがあっても無くても人生を楽しむ事が出来るし、誰かを喜ばせる事ができる！そんな思いで毎日燻製を作っています。
商品名 スモークサーディン 名称 スモーク・サーディン 原材料名 （蒲江産）うるめイワシ、食塩 内容量 20g×3個 商品コード J4571469303224 賞味期限 パッケージに記載（製造より4か月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 ・生産工場では、えび、卵、乳、くるみを含む製品を製造しています。
・ミックス商品の為、内容にばらつきが生じる事がございます。
栄養成分表示(20gあたり) エネルギー：47.8Kcal、たんぱく質：9.0g、脂質：1.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：1.0g 製造者 社会福祉法人希望の森太陽農園 燻製屋 燻々 大分県佐伯市弥生大字細田936-4 区分 食品くんせい 薫製 くん製 Smork 木の実 おつまみ おやつ 酒の肴 スモークナッツ お菓子


 
 
商品情報
 

 
 
 名称
 魚邑 漬け魚切り落とし 
 
 
 内容量
 1.5kg（250g×6）（漬け魚5種類程度がランダムで入っております。
） 
 
 
 原材料
 魚（銀たら等）、味噌、味醂、調味料（アミノ酸等） 
 
 
 保存方法
 冷凍庫（−18℃以下）で保存してください。

 
 
 賞味期限
 90日（要冷凍-18℃以下）
 
 
 製造者
 東北冷凍販売有限会社秋田県秋田市外旭川字堂ノ前4番地4
 
 
 焼くだけの簡単調理！ 魚体の大きい原料を漬けこみました 形は良くないが味は良し！ 魚体の大きい原料を使用　カマ・中骨は入っておりません ぜひご賞味ください！！ 西京漬け 魚 西京焼き 西京味噌 焼くだけ 西京漬　漬け魚 冷凍 焼く 銀鱈 ギンダラ 金目鯛 詰合せ焼くだけの簡単調理！ 魚体の大きい原料を漬けこみました カマ・中骨は入っておりません ぜひご賞味ください！！ 2


 
 
商品情報
 

 
 
 名称
 魚邑 漬け魚切り落とし 
 
 
 内容量
 1.5kg（250g×6）（漬け魚5種類程度がランダムで入っております。
） 
 
 
 原材料
 魚（銀たら等）、味噌、味醂、調味料（アミノ酸等） 
 
 
 保存方法
 冷凍庫（−18℃以下）で保存してください。

 
 
 賞味期限
 90日（要冷凍-18℃以下）
 
 
 製造者
 東北冷凍販売有限会社秋田県秋田市外旭川字堂ノ前4番地4
 
 
 焼くだけの簡単調理！ 魚体の大きい原料を漬けこみました 形は良くないが味は良し！ 魚体の大きい原料を使用　カマ・中骨は入っておりません ぜひご賞味ください！！ 西京漬け 魚 西京焼き 西京味噌 焼くだけ 西京漬　漬け魚 冷凍 焼く 銀鱈 ギンダラ 金目鯛 詰合せ焼くだけの簡単調理！ 魚体の大きい原料を漬けこみました カマ・中骨は入っておりません ぜひご賞味ください！！ 2