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三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁 【ここがポイント！】 ■ 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 ■ この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ■ 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ味もまったく違います。 ■ 一本の棒から・|を付けて鍛造した包丁には、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ■ 切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 鯵切包丁・・・小魚の料理や小細工に重宝します。 【商品仕様】 全 長 （約）228mm 刃渡り （約）105mm 刃の幅 （約）38mm 刃の厚み （約）3.8mm 質 量 （約）91g 鋼材質 SK鋼 桂材質 PC 柄材質 朴 製造国 日 本 辰守作 鯵切包丁 類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁135mm 燕三8,360円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁120mm 燕三6,490円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1057,040円三條 辰守作 鋼付け イカサキ包丁105mm7,810円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1208,360円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁13510,670円三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁180mm 燕三9,790円 三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁165mm 燕9,240円 三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁150mm 燕9,130円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新 越後三条打刃物製造聖工房 山本将史 【総火造り包丁のこだわり】 現在の包丁作りの主流である大量生産ではなく、日本古来の伝統的技術である地金に鋼付けをした包丁を、1本1本鍛えることに よって、より良い刃物を造ることにこだわっている。（和包丁鍛接）。 また片刃の和包丁だけなく、伝統的な製法に新しい材料を加えた両刃の包丁も手がけ、四代目山本にしか作ることができない包丁もあるほど。 【メッセージ】 三条の包丁の歴史は非常に古く、室町時代にさかのぼります。自分はその伝統産業を継承していくことが使命だと自負しております。 一切の妥協をせず、原点を守り、鉄を叩いて包丁に仕上げる。丹念に鍛え抜かれた包丁の切れ味を是非確かめてください。 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で 数えられるくらいになってしまいました。 この包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁 ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います。 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない包丁が完成します。 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 ※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は1ヶ月かかる場合がございますのでご了承下さい。
【特長・仕様】プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()M116,32,440,85,2.2
メーカー型番:751 サイズ:刃渡り 18 全長 30.5CM 背厚:2.1MM 重量:160G 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
和包丁用の木製鞘（サヤ）です。 ※辰守作の包丁には合わない場合があるので、一度お問い合わせ下さい。 【商品詳細】 サイズ 240mm用 材 質 朴 発送の目安 1〜3日 和包丁用 木鞘 類似商品はこちら出刃包丁用 木鞘135mm2,805円出刃包丁用 木鞘120mm2,711円出刃包丁用 木鞘90mm2,431円出刃包丁用 木鞘165mm3,272円出刃包丁用 木鞘150mm2,992円蛸引包丁用 木鞘240mm2,805円柳刃包丁用 木鞘240mm2,431円ブライト 洋出刃包丁240mm M1111 21,120円加工出刃包丁 180mm3,080円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新
■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 類似商品はこちら竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 16,456円ブライト ぺティナイフ150mm M1107 6,600円ブライト ぺティナイフ180mm M1117 7,040円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと16,456円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?14,399円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 17,424円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?15,246円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと17,424円ブライト 小出刃120mm M1130K 8,360円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
野菜やチーズなどの食材を波状に切ることができます。 握りやすいハンドルで指先まで力が入りやすいので、安定感があります。 両刃付でスムーズに切ることができます。 普段の食卓に華やかさをプラスして盛りつけるのに便利。 品 番：FV-616 サイズ：約10×2.3×11.5cm 材 質：刃部：18-8ステンレス ハンドル：ABS樹脂 入 数：1個類似商品はこちらナイフ フルーツナイフ FVS-101 フルー1,130円ナイフ すぱっとフルーツナイフ AFK-1031,060円カッター なみなみカッター ANC-731 野1,220円おろし器 しょうがおろし FV-660 ふわふ1,780円さくらんぼの種取り FV-625 さくらんぼ 2,580円りんごの芯ぬき FV-611 簡単 林檎 芯抜2,010円カッター りんごカッター FV-201 8等分2,220円日本製 リンゴの皮むき FV-651 簡単 手3,790円キッチンハサミ 洗いやすいキッチンはさみ FV1,130円新着商品はこちら2024/7/3草刈コード ハイブリッドチタンブレイド 10m1,380円2024/7/3草刈コード ハイブリッドチタンブレイド 差込タ1,380円2024/7/3ゴムスプリングのみ 小型ジュニアジャンプT型 1,800円再販商品はこちら2024/7/2クローバーのきゅうり キュウリの型どりケース 1,000円2024/7/1水性塗料 水性ウッドリフォームペイント 1/52,020円2024/7/1木材保護塗料 キシラデコール 0.7L 油性 5,350円2024/07/04 更新野菜やチーズなどの食材を波状に切れる
■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 類似商品はこちらブライト サーモンスライサー300mm M1122,880円ブライト サーモンスライサー270mm M1119,360円ブライト ガラスキ180mm M1166 15,840円ブライト 骨スキ150mm M1109 8,800円ブライト 蛸引包丁300mm M1136 22,880円ブライト 菜切包丁180mm M1165 9,680円ブライト 蛸引包丁270mm M1137 18,920円ブライト 菜切包丁160mm M1116 8,800円ブライト 蛸引包丁240mm M1138 16,280円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円2024/07/04 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
業界初の抗菌加工砥石でSIAA（抗菌製品技術協議会）マーク認定商品。 使用抗菌剤は、次の4つの安全性試験で合格したものを使用しています。使用量も安全性試験の結果を元に上限を決めています。 1. 経口毒性（飲み込んだときの有害性 2. 皮膚への刺激性（長く触れたときの炎症など） 3. 突然変異性（遺伝子DNAへの影響 4. 皮膚感作性（アレルギー） 用途 / ステンレス、柳刃、中華、出刃、薄刃等の各種包丁用。 【商品仕様】 粒 度 ＃1000 サイズ （約）210×70×60mm 製造国 日 本 発送の目安 即日発送 抗菌砥石 ナニワ研磨工業 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 類似商品はこちら抗菌砥石 クリーンセラ 中砥 ＃1000 213,065円抗菌砥石 クリーンセラ 仕上砥 ＃4000 28,079円抗菌砥石 クリーンセラ台付 仕上砥 ＃40008,079円抗菌砥石 クリーンセラ大型 荒砥 ＃220 26,848円抗菌砥石 クリーンセラ 荒砥 ＃220 2052,398円エビ印 ダイヤモンド角砥石 中砥 #1000 22,126円φ220×27mm QA-0061 エビ印 本20,300円藤次郎 業務用ホームコンビ砥石 #1000／#4,910円エビ印 赤門前デラックス 中型 ＃1000 25,351円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円2024/07/04 更新 試験機関 ： 財団法人 日本紡績検査協会 近畿事業所 JNLA認定No.000142JP
三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味 三工程付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。 耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス複合材 (刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:ポリアセタール(耐熱温度140℃)、ナイロン(耐熱温度170℃) サイズ:約48×267×18mm 刃渡り:約145mm 重量:約128g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
包丁を前後に動かすだけで簡単に包丁が研げる、ダイヤモンド製包丁研ぎ器。 手にぴったりフィットするハンドルは握りやすい設計です。 すべり止め付きで安定して研げます。 ステンレス製・チタン製両刃包丁専用です。 1.しっかりとハンドルを握って研ぎ器を固定します。 2.研磨部に包丁を差し込み、軽く力をかけてまっすぐ10回程度前後に動かしてください。 ※摩耗が著しい場合は研ぐ回数を増やしてください。 3.研ぎ終わったら包丁を水洗いしてください。 品 番：ADS-692 サイズ：約16×5×6cm 材 質：本体：ABS樹脂（耐熱温度80度） 研磨部：ダイヤモンド砥石 底ゴム：天然ゴム 入 数：1個類似商品はこちら茶こし 二重網茶こし ANT-627 きめ細か1,470円計量スプーン 4本組 AKS-624 3サイズ740円日本製 クルクルりんごの皮むき ARK-6913,570円ピーラー カーブピーラー ACP-695 清潔1,280円おろし器 アルミおろし器 AAO-668 軽量920円ロート ART-716 調味料 移し替え コン1,580円トング お料理トング 中 AST-202 樹脂1,790円カッター なみなみカッター ANC-731 野1,220円ナイフ すぱっとフルーツナイフ AFK-1031,060円新着商品はこちら2024/7/3草刈コード ハイブリッドチタンブレイド 10m1,380円2024/7/3草刈コード ハイブリッドチタンブレイド 差込タ1,380円2024/7/3ゴムスプリングのみ 小型ジュニアジャンプT型 1,800円再販商品はこちら2024/7/2クローバーのきゅうり キュウリの型どりケース 1,000円2024/7/1水性塗料 水性ウッドリフォームペイント 1/52,020円2024/7/1木材保護塗料 キシラデコール 0.7L 油性 5,350円2024/07/04 更新簡単に包丁が研げる、ダイヤモンド製包丁研ぎ器
研削力に優れ目詰まりしにくい砥石 使いやすさを追求した砥ぎ台 ステンレス・ハガネ兼用 メーカー型番:AP-0304 サイズ:254×95×39mm 重量:415g 材質:ホワイトアランダム(研磨剤・#3000相当) 原産国:中国
包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。 包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」の順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は最後の仕上げに使用するための、目のとても細かい砥石です。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。 砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。 ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。 メーカー型番:AP-0303 サイズ:254×95×39mm 重量:420g 材質:グリーンカーバイト(研磨剤・#1000相当)
【ここがポイント！】 Tojiro-Colorの使い易さをそのままに、刀身に刃切り加工を施しました。 刃切りの効果で切り離れが向上し一度に大量の食材を加工する際の作業効率のアップに貢献します。 肉・魚・野菜と万能に用いられる家庭用包丁です。 【商品詳細】 サイズ 170mm 材質 モリブデンバナジウム鋼 類似商品はこちらTojiro-Color 三徳170mm 4,708円Tojiro-Color 菜切サーモン165m6,314円Tojiro-Color ペティナイフ120m3,762円Tojiro-Color 牛刀240mm 6,611円Tojiro-Color 牛刀180mm 4,708円Tojiro-Color サーモンペティ1204,708円Tojiro-Color 牛刀330mm 12,771円Tojiro-Color ペティナイフ150m4,235円Tojiro-Color 牛刀300mm 9,933円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新
【ここがポイント！】 Tojiro-Colorの使い易さをそのままに、刀身に刃切り加工を施しました。 刃切りの効果で切り離れが向上し一度に大量の食材を加工する際の作業効率のアップに貢献します。 野菜を得意とする包丁で直線的な刃先は皮むきなどに適します。 【商品詳細】 サイズ 165mm 材質 モリブデンバナジウム鋼 類似商品はこちらTojiro-Color 菜切165mm 4,708円Tojiro-Color 三徳サーモン170m6,314円Tojiro-Color ペティナイフ120m3,762円Tojiro-Color ペティナイフ150m4,235円Tojiro-Color 牛刀300mm 9,933円Tojiro-Color 牛刀330mm 12,771円Tojiro-Color 牛刀210mm 5,192円Tojiro-Color 牛刀270mm 8,503円Tojiro-Color 牛刀240mm 6,611円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新
■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 類似商品はこちらブライト ぺティナイフ120mm M1108 6,160円ブライト ぺティナイフ180mm M1117 7,040円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 17,424円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?15,246円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと17,424円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 16,456円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと16,456円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?14,399円ブライト 骨スキ150mm M1109 8,800円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
業界初の抗菌加工砥石でSIAA（抗菌製品技術協議会）マーク認定商品。 使用抗菌剤は、次の4つの安全性試験で合格したものを使用しています。使用量も安全性試験の結果を元に上限を決めています。 1. 経口毒性（飲み込んだときの有害性 2. 皮膚への刺激性（長く触れたときの炎症など） 3. 突然変異性（遺伝子DNAへの影響 4. 皮膚感作性（アレルギー） 用途 / ステンレス、柳刃、中華、出刃、薄刃等の各種包丁用。 【商品仕様】 粒 度 ＃220 サイズ （約）205×75×50mm 製造国 日 本 発送の目安 即日発送 抗菌砥石 ナニワ研磨工業 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 類似商品はこちら抗菌砥石 クリーンセラ 荒砥 ＃220 2052,398円抗菌砥石 クリーンセラ大型 中砥 ＃1000 6,224円抗菌砥石 クリーンセラ 仕上砥 ＃4000 28,079円抗菌砥石 クリーンセラ 中砥 ＃1000 213,065円抗菌砥石 クリーンセラ台付 仕上砥 ＃40008,079円赤エビ印 C角金剛砥石 三丁掛刃物用 ＃2204,834円赤エビ印 GC角金剛砥石 三丁掛刃物用 ＃225,921円φ220×27mm QA-0060 エビ印 本17,297円210×75×16mm DR-7506 エビ印22,126円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円2024/07/04 更新 試験機関 ： 財団法人 日本紡績検査協会 近畿事業所 JNLA認定No.000142JP
にんにく包丁 大 押タイプ 刃長 : 53mm（全長172mm) 重量 : 38g 仕様 : 安来鋼白紙2号付鋼（片刃） 【特徴】 にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。 根の盤茎を切取る祭、R刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。 深く差し込んでもR刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。切味・耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。 押切タイプは上から押さえて切ることができます。 ※左利きの方は逆になります。 吉岡刃物 ※こちらの商品はメール便（ネコポス）の配送となっております。 商品によって一度箱等から出して再梱包する場合がございますのでご了承下さい。 また、日時指定はできません。（メール便はポスト投函となっております）よく一緒に購入されている商品メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円類似商品はこちらメール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円ジャンボニンニク包丁 押 No.805 刃長 2,803円ジャンボニンニク包丁 引 No.806 刃長 2,803円メール便 根切り鋏 根ひっきー No.606 2,410円根切刃物道具 根切鋤 小 No.601 刃長サ12,742円白紙鋼 2号付鋼 鋏正宗 洋裁鋏 No.3028,409円メール便 白紙鋼 2号付鋼 鋏正宗 洋裁鋏 N12,055円新着商品はこちら2024/7/2レースウェイドリル No.6012 サイズ 63,061円2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円再販商品はこちら2024/7/2クローバーのきゅうり キュウリの型どりケース 980円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100C961,075円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100S624,052円2024/07/04 更新職人が認めた先進の切れ味を実現！
にんにく包丁 小 押タイプ 刃長 : 36mm（全長155mm) 重量 : 34g 仕様 : 安来鋼白紙2号付鋼（片刃） 【特徴】 にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。 根の盤茎を切取る祭、R刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。 深く差し込んでもR刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。切味・耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。 押切タイプは上から押さえて切ることができます。 ※左利きの方は逆になります。 吉岡刃物 ※こちらの商品はメール便（ネコポス）の配送となっております。 商品によって一度箱等から出して再梱包する場合がございますのでご了承下さい。 また、日時指定はできません。（メール便はポスト投函となっております）よく一緒に購入されている商品メール便 にんにく包丁 大 上から押さえて切る1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円類似商品はこちらメール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく包丁 大 上から押さえて切る1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円ジャンボニンニク包丁 押 No.805 刃長 2,803円ジャンボニンニク包丁 引 No.806 刃長 2,803円メール便 根切り鋏 根ひっきー No.606 2,410円根切刃物道具 根切鋤 小 No.601 刃長サ12,742円メール便 白紙鋼 2号付鋼 鋏正宗 洋裁鋏 N12,055円メール便 150mm用植木鋏 本革サック 5寸4,548円新着商品はこちら2024/7/2レースウェイドリル No.6012 サイズ 63,061円2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円再販商品はこちら2024/7/2クローバーのきゅうり キュウリの型どりケース 980円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100C961,075円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100S624,052円2024/07/04 更新職人が認めた先進の切れ味を実現！
三條 辰守作 鋼付け 柳刃包丁 【ここがポイント！】 ■ 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 ■ この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ■ 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ味もまったく違います。 ■ 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ■ 切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 柳刃包丁・・・刺身を作る時に使用します。 【商品仕様】 刃渡り （約）150mm 鋼材質 SK鋼 桂材質 PC 柄材質 朴 製造国 日 本 在庫状況 職人さんに確認（1年から2年以上お待ちいただく場合がございます） 辰守作 柳刃包丁 柳刃用 木鞘 楽天国際配送対象商品（海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here類似商品はこちら 三條 辰守作 鋼付き 柳刃包丁180mm 燕9,570円 三條 辰守作 鋼付け 左利き 柳刃包丁21012,540円 三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁165mm 燕9,240円三條 辰守作 鋼付け イカサキ包丁105mm7,810円三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁180mm 燕三9,790円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁105mm 燕三6,050円 三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁150mm 燕9,130円 三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁195mm 燕11,220円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁135mm 燕三8,360円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新 燕三条の鍛冶職人が作り出す包丁は国内外から称賛が惜しみなく与えられ、まさに芸術品との声も。特に国外からの評価が非常に高く、用途に合わせた包丁を十数本揃えられるお客様も数多くいらっしゃいます。鉄を熱し、叩き、磨きあげる動きは、大胆かつ繊細にして圧巻です。 【総火造り包丁のこだわり】 現在の包丁作りの主流である大量生産ではなく、日本古来の伝統的技術である地金に鋼付けをした包丁を、1本1本鍛えることに よって、より良い刃物を造ることにこだわっている。（和包丁鍛接）。 また片刃の和包丁だけなく、伝統的な製法に新しい材料を加えた両刃の包丁も手がける。 【メッセージ】 三条の包丁の歴史は非常に古く、室町時代にさかのぼります。自分はその伝統産業を継承していくことが使命だと自負しております。 一切の妥協をせず、原点を守り、鉄を叩いて包丁に仕上げる。丹念に鍛え抜かれた包丁の切れ味を是非確かめてください。 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で 数えられるくらいになってしまいました。 この包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁 ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います。 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない包丁が完成します。 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 ※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は半年かかる場合がございますのでご了承下さい。
にんにく包丁 大 引タイプ 刃長 : 53mm（全長172mm) 重量 : 38g 仕様 : 安来鋼白紙2号付鋼（片刃） 【特徴】 にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。 根の盤茎を切取る祭、R刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。 深く差し込んでもR刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。切味・耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。 引切タイプは下から引いて切ることができます。 ※左利きの方は逆になります。 吉岡刃物 ※こちらの商品はメール便（ネコポス）の配送となっております。 商品によって一度箱等から出して再梱包する場合がございますのでご了承下さい。 また、日時指定はできません。（メール便はポスト投函となっております）よく一緒に購入されている商品メール便 にんにく包丁 大 上から押さえて切る1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円類似商品はこちらメール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく包丁 大 上から押さえて切る1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円ジャンボニンニク包丁 引 No.806 刃長 2,803円ジャンボニンニク包丁 押 No.805 刃長 2,803円メール便 根切り鋏 根ひっきー No.606 2,410円メール便 白紙鋼 2号付鋼 鋏正宗 洋裁鋏 N12,055円根切刃物道具 根切鋤 小 No.601 刃長サ12,742円メール便 150mm用植木鋏 本革サック 5寸4,548円新着商品はこちら2024/7/2レースウェイドリル No.6012 サイズ 63,061円2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円再販商品はこちら2024/7/2クローバーのきゅうり キュウリの型どりケース 980円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100C961,075円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100S624,052円2024/07/04 更新職人が認めた先進の切れ味を実現！
■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 小出刃包丁 ・・・ 小魚の料理や小細工に重宝します。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 類似商品はこちらブライト 小出刃90mm M1132K 7,480円ブライト 小出刃120mm M1130K 8,360円ブライト 小出刃105mm M1131K 7,920円ブライト 洋出刃包丁270mm M1110 26,400円ブライト 洋出刃包丁180mm M1120 15,840円ブライト 和風出刃包丁165mm M1118 14,960円ブライト 洋出刃包丁210mm M1119 16,500円ブライト 洋出刃包丁240mm M1111 21,120円ブライト 和風出刃包丁210mm M1129 22,880円2024/07/04 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
にんにく包丁 小 引タイプ 刃長 : 36mm（全長155mm) 重量 : 34g 仕様 : 安来鋼白紙2号付鋼（片刃） ※左利きの方は逆になります。 【特徴】 にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。 根の盤茎を切取る祭、R刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。 深く差し込んでもR刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。切味・耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。 引切タイプは下から引いて切ることができます。 吉岡刃物 ※こちらの商品はメール便（ネコポス）の配送となっております。 商品によって一度箱等から出して再梱包する場合がございますのでご了承下さい。 また、日時指定はできません。（メール便はポスト投函となっております）よく一緒に購入されている商品メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく包丁 大 上から押さえて切る1,559円類似商品はこちらメール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく 根の切り落とし 皮削ぎ に1,559円メール便 にんにく包丁 大 上から押さえて切る1,559円ジャンボニンニク包丁 押 No.805 刃長 2,803円ジャンボニンニク包丁 引 No.806 刃長 2,803円メール便 根切り鋏 根ひっきー No.606 2,410円根切刃物道具 根切鋤 小 No.601 刃長サ12,742円メール便 白紙鋼 2号付鋼 鋏正宗 洋裁鋏 N12,055円メール便 150mm用植木鋏 本革サック 5寸4,548円新着商品はこちら2024/7/2レースウェイドリル No.6012 サイズ 63,061円2024/7/1除草剤 クレマート乳剤 500ml 20本 ブ62,863円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円再販商品はこちら2024/7/2クローバーのきゅうり キュウリの型どりケース 980円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100C961,075円2024/7/2緑地管理用マルチパワーカッター P-1100S624,052円2024/07/04 更新職人が認めた先進の切れ味を実現！
【特長・仕様】プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()M119,18,300,75,2.2
ここがポイント！耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。 衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品仕様製品サイズ：410mm（刃渡り:270mm)重量：275gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドルPOM樹脂、口金/18-8ステンレス鋼生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼5,142円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼6,545円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼7,947円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,366円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,553円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,020円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼5,610円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新
◆商品名：貝印 KAI パン切りナイフ&ガイドセット 日本製 AC0059 ホームベーカリーで作った焼きたてのパンがきれいに切れる波刃の包丁 包丁の刃を深くすることで外側が硬く中が柔らかい焼きたてパンにも初めの切り込みが良くなった 折りたたみ式のパン切りガイド (すべり止め付き) (幅はサンドイッッチ用の7 、12枚切りの10 、8枚切りの15 、6枚切りの20 、5枚切りの25 の5段階調節) 包丁ガイド・ベースは折り畳んでコンパクトに収納できる。すべり止め付きで使いやすい サイズ:パン切りナイフ/約33cm、ガイドセット/約14.4×4×17.3cm(収納時) 本体重量:パン切りナイフ/約62g、ガイドセット/約155g 素材・材質:パン切ナイフ刀身/モリブデンバナジフムステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン(耐熱温度110度)、パン切りガイド厚み調節プレート・包丁ガイド・ベース/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め/エラストマー樹脂(耐熱温度90度) 原産国:日本 セット内容:パン切りナイフ、厚み調節プレート、包丁ガイド・ベース 商品紹介 ホームベーカリーで焼いたふんわりパンをキレイに、お好みの厚さにカットできます。パン切りナイフは波刃形状のため焼きたてのふかふかパンもキレイに切れます。サイズ：パン切りナイフ/約33cm、ガイドセット/約14.4×4×17.3cm（収納時）厚さ：サンドイッチ用（7mm）12枚切（10mm）8枚切（15mm）6枚切（20mm）5枚切（25mm）日本製 パン切りナイフはホームベーカリーのふんわりパンも上手に切れる波刃形状ホームベーカリーで作った焼きたてのパンがきれいに切れる波刃の包丁包丁の刃を深くすることで外側が硬く中が柔らかい焼きたてパンにも初めの切り込みが良くなった 5段階の厚さに切れるガイド付き折りたたみ式のパン切りガイド (すべり止め付き)(幅はサンドイッッチ用の7 、12枚切りの10 、8枚切りの15 、6枚切りの20 、5枚切りの25 の5段階調節) 包丁ガイド・ベースは折り畳んでコンパクトに収納包丁ガイド・ベースは折り畳んでコンパクトに収納できる。すべり止め付きで使いやすい 使い方切りたい厚さを決め、包丁ガイドの突起に厚み調整プレートをセットするパンをベースの上に乗せ、片面を厚み調整プレートに軽く当てる ※強く押し付けすぎると厚くなる包丁ガイドの溝にパン切りナイフを入れ、前後にゆっくり動かしながら切り下ろす ホームベーカリーで作った (横幅約13cm) パンを切るのに最もコンパクトなサイズパンガイドサイズ (約) 収納時: タテ17.0×ヨコ14.5×高さ4.0cm使用時: タテ17.3×ヨコ14.5×高さ19.5cmパンの大きさ制限は幅133×高さ155mm
ここがポイント！耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。 衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品仕様製品サイズ：395mm（刃渡り:275mm)重量：220gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドルPOM樹脂、口金/18-8ステンレス鋼生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼6,545円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼7,947円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,366円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,553円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼5,142円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼6,545円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,020円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新
【特長・仕様】※抗菌加工メーカー品番,サイズ(),刃渡り(),質量(g)M126,16,275,75
ここがポイント！サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。手に馴染む自然木ハンドル。商品仕様全長：370mm（刃渡り:210mm)重量：365gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁4,207円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円新着商品はこちら2024/7/2ZEXON ゼクソン コードレスハンディチェー10,520円2024/7/2おたふく手袋 夏用アームカバー シュラグ JW1,180円?2024/7/2村の鍛冶屋 ベイラー容量：5L 幅32.5×奥1,760円再販商品はこちら2024/7/3プリンス工業×村の鍛冶屋 千切りピーラー マ2,882円2024/7/3UVカット手袋 メッシュロング63cm ブラッ1,654円2024/7/3おたふく手袋 夏用アームカバー UV-3431,738円2024/07/04 更新
【特長・仕様】※抗菌加工メーカー品番,刃渡(),全長(),質量()M132,12,230,55