風と光 喜界島黒糖（かち割り）は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。
隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。
2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。
栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。
杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。
白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。
「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。
汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。
「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。
そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。
＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
　 それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：黒糖　喜界島　砂糖　風と光 喜界島黒糖（かち割り）110g 杉俣絋二朗作 ■内容量：110g×20 ■原材料名：特別栽培サトウキビ ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー388kcal たんぱく質0.9g 脂質0g 炭水化物96.2g 食塩相当量0.02g ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：なし ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管ください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

チョーコー ゆず醤油かけぽんは、高知県産のゆず果汁を使用した風味のよいぽん酢です。
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。
うすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。
海藻サラダ・ところてん・焼肉・たたき、しゃぶしゃぶ・フライ・ぎょうざ・焼魚、鍋もの・生野菜などに。
■商品名：ぽん酢 ポン酢 ゆず チョーコー ゆず醤油かけぽん 170ml チョーコー 無添加 マイルド 酸味 ゆず醤油 本醸造丸大豆 うすくち醤油 うすいろ ■内容量：170ml×5 ■原材料名：しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない））・小麦を含む）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス ■メーカー或いは販売者：チョーコー醤油株式会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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モラセス 350gは、さとうきびを精製する時にでる廃糖蜜です。
鉄分に富んだ甘味料で、クッキー作りやヨーグルトにかけてお召し上がりいただけます。
ベーグル作りの際のケトリングにも最適です。
特徴 ・乳製品不使用 ・ベジタリアン ■内容量：350g×3 ■原材料名：有機さとうきび糖蜜 添加物：無し アレルギー表示：本品製造工場では、ピーナッツを含む製品を製造しております。
■開封後賞味期限：3ヶ月以内 ■輸入者或いは販売者：アリサン有限会社 ■区分：食品 ■原産国：イギリス ■保存方法：密閉し、冷暗所保管【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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創健社 さとうきび粗糖はサトウキビが本来持っている原糖の成分、風味、コクを大切にしました。
クセや苦味がなくまろやかな甘さです。
粉末状なので溶けやすく、様々なお料理にお役立ていただけます。
◆お召し上がり方 お料理にお菓子作りに利用下さい。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：砂糖 粗糖 さとうきび 創健社 さとうきび粗糖 きび糖 無添加 きび砂糖 粉末 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：オーストラリア製造、タイ製造［さとうきび（オーストラリア、タイ）］ ■アレルゲン（28品目）：なし ■分析データ：100gあたり エネルギー：398kcal たんぱく質：0.3g 脂質：0.4g 炭水化物：98.2g 食塩相当量：0.01g カルシウム：74mg 鉄：1.88mg カリウム：84mg この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ホイップクリームの時に混合すると泡立たないことがありますのでご了解下さい。
開封後は、吸湿・虫害等を防ぐため、密封して暗所保存して下さい。
製品中に小さな粒状の固まりができる事がありますが、これは糖蜜が固まったものですので、品質には問題ありません。
移り香を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないで下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
揚げ物にもおすすめ。
サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：1400g×2 ■原材料名：食用なたね油（非遺伝子組み換え菜種） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 圧搾一番しぼり 胡麻油 卓上用は圧搾一番搾りのごま油です。
焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。
ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。
◆お召し上がり方 調理は中華料理・韓国料理に適しています。
麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます。
※沈殿物はごまの成分です。
そのままお召し上がり下さい。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ごま油 無添加 国産 ムソー 圧搾一番しぼり 胡麻油 卓上用 ゴマ油 圧搾 一番搾り 無添加 中華 韓国 麻婆豆腐 チャーハン 野菜炒め 送料無料 ■内容量：165g×3個セット ■原材料名：食用ごま油（国内製造） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：900kcal たんぱく質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g ナトリウム：0mg ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：1年半 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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オーサワのなたね油は、国産なたねを100％使用！玉締め圧搾法一番搾りで、なたね特有の芳醇な香りとコクが特徴です！ 〇揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどにも・・・ 国産なたね100％使用 玉締め圧搾法一番搾り なたね特有の芳醇な香りとコク 和紙漉し法 揚げ物などに繰り返し使用できる 付属品：注ぎ口キャップ ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワ なたね油（缶）930g なたね油 菜種油 圧搾 国産 無添加 送料無料 ■内容量：930g×2 ■原材料：なたね(北海道・青森産) ■保存方法/注意事項： 油は加熱しすぎると発煙・発火します。
加熱調理中はその場を離れないでください。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
冬季には油が固まったり、沈殿することがありますが、品質には問題ございません。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■賞味期限：（製造日より）1年6ヶ月【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機純正醤油（濃口）新鮮ボトル は、有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、杉桶で造られた醤油です。
“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。
古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
搾った後に「火入れ」をした醤油です。
杉桶でじっくり熟成していますので、和食の匠をも唸らせる味と際立った火香（ひが）を持った「濃口」です。
本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られています。
冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。
＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：有機純正醤油（濃口）新鮮ボトル 送料無料 醤油 無添加 しょうゆ 有機 オーガニック 大豆 天日塩 ■内容量：200ml ■原材料名：有機大豆、有機小麦、食塩 ※食塩は天日塩を使用 ※本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャップは、国内産有機トマト100%使用。
できる限り国内産の原料にこだわって作ったトマトケチャップです。
トマトをはじめ、たまねぎ、にんにくと使用している野菜は100％国内産有機です。
醸造酢は国産有機米100％、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢を使用しています。
糖類は、海外産有機粗糖と麦芽水飴、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
■内容量：200g×3 ■原材料名：有機トマト、糖類（有機砂糖、麦芽水飴）、有機醸造酢（米酢）、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品 ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一規定で生産される工業製品とは異なります。
採れる季節により、色や味、粒子に微妙な変化がございます。
・キパワーソルトは、800℃以上の特許製法をベースに独自高温焼成法で生産された焼塩です。
高温で長時間焼成していますので、有害有機物質や汚染有機物質は完全に消去されています。
・キパワーソルトを水に溶かすと、温泉卵のような匂いがします。
これは海水に多く含まれるイオウ分(海水の中では3番目に多い成分)が、溶かした際に、少し気化するために起こる現象です。
調理や漬物に使っても、イオウの匂いは少し時間が経つと消えてなくなります。
・金属製のスプーンや容器を使用すると、還元力を弱める恐れがあります。
陶磁器やプラスチック製のものをお使いください。
■商品名：キパワーソルト 天日塩 焼塩 高温焼成 さらさら 海水 韓国 還元 送料無料 ■内容量：90g×80個セット ■原材料名：海水(韓国産) ■メーカー或いは販売者：キパワー株式会社 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ゆうき市場 洗双糖 は、種子島産さとうきび100％の粗製糖です。
自然の甘さをそのまま結晶させました。
ミネラルをたっぷり含んでいます。
菓子・製パン、あらゆるお料理に。
■商品名：砂糖 粗糖 きび糖 ゆうき市場 洗双糖 1kg 種子島 さとうきび 粗製糖 菓子 製パン ミネラル ■内容量：1kg×9 ■原材料名：さとうきび（鹿児島県種子島） ■メーカー或いは販売者：ゆうき八百屋 ■賞味期限：長期保存可能 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン ベイリーフ は、日本では月桂樹とよばれます。
フランスのミックススパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。
茶レンズを多めのベイリーフを入れて煮て、オリーブオイルを振りかけたらエキゾチックなイタリア料理の出来上がり。
＜QAI認証＞ QAI（Quality Assurance International）とは、アメリカ農務省（カリフォルニア州サンディエゴ本部）が定めたオーガニック認証機関。
農業生産者、食品加工施設、統合された製造業務、契約梱包業務、トレーダー、代理店、小売店、そして最終的に消費者：QAI認定は有機規格の準拠を保証します。
・ナショナルオーガニックプログラムの下で、現在の連邦標準に認定。
・厳格な基準を満たすために、有機整合性の検証。
・Iグルテンフリーの認定。
・非遺伝子組み換えプロジェクトの検証サービス。
・有機畜産生産者を認定。
・アメリカで定められたオーガニック食品生産法（OFPA）と、アメリカ農務省が定めた国家有機プログラム（NOP)に沿った 規制基準をクリアする必要がある。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ベイリーフ 月桂樹 ハーブ アリサン ベイリーフ QAI認証 ゲッケイジュ スパイス ブーケガルニ イタリア料理 イタリアン 送料無料 ■内容量：5g x6 ■原材料名：ベイリーフ（月桂樹）* ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：トルコ ■認定団体：QAI等 ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

天然だし調味粉はいわし、とびうお（あご）、昆布の三種の原料でミネラルバランス抜群の「天然だし」です。
水煮で減った現代食の栄養成分を補正するために、ご使用ください。
現代人が不足しているカルシウム・マグネシウム・鉄が豊富！ ・いわし煮干し粉末・・・長崎、熊本、瀬戸内、日本海 ・あご（飛魚）微粉末・・・長崎 ・昆布微粉末・・・北海道日本海側・利尻 ◆ミネラル実測してみました！！ カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム などが補えます。
（ミネラル実測・・・イメージ図参照） ※実測値以外の各数値は厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2010）による。
目安量は、推奨量、推定平均必要量が得られない場合の数値。
※食事摂取基準は、1日分の3分の1 ＜安全すたいる＞ 有機・低農薬・ミネラル豊富な食品を基準にして、幸せになれる美味しさの良質な食品を選んでいます。
1、農薬汚染を避ける。
輸入農産物に振りかけているポストハーベスト農薬や 人を凶暴にするネオニコチノイド農薬不使用の食品原料を厳選。
2、合成着色料・合成保存料・化学調味料不使用。
3、放射能汚染を避ける。
⇒格付け表 「NPO法人食品と暮らしの安全基金」が都道府県を放射能レベルで格付けした格付け表を基準として、その格付けでA以上の道府県でとれた食品を扱うようにしています。
Baaランクの県産品を扱うときは、食品の検査データが1ベクレル以下であることを確認しています。
食品に産地を確認できない原材料が用いられている場合は、その原材料が総重量の1％未満である食品のみを扱っています。
この条件にあてはまらなくなった食品は、販売を取り止めております。
■商品名：だし 天然 国産 天然だし調味粉 安全すたいる 無添加 粉末 煮干し いわし とびうお あご 昆布 魚粉 無塩 送料無料 ■内容量：180g×2個セット ■原材料名：いわし煮干し、焼あご（飛魚）、昆布 ■メーカー或いは販売者：安全すたいる ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：※本品製造工場では、卵・乳・えび・かにを含む製品を生産しています。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

食用カメリナオイル（コールドプレス）のCemelina(カメリナ)は豊富な栄養成分から「gold of pleasure（喜びの金)」と呼ばれています。
米国北部、北ヨーロッパといった寒冷地でも生育する生命力の強さと、豊富に含まれるオメガ脂肪酸（オメガ3、オメガ6、オメガ9)やそのバランスの良さから海外では既に亜麻仁オイルやオリーブオイルに代わる次世代のオイルとして注目を集めています。
カメリナオイルの3つの特長 1.安心、安全なコールドプレス製法 トランス脂肪酸の心配がありません コールドプレス（冷温圧搾）とは、48℃以下で圧搾する製法のこと。
コールドプレス製法は、高温処理を行わないためトランス脂肪酸の発生を防ぎます。
また化学溶剤であるヘキサンを使用しないため安全な食用オイルといえます。
食用カメリナオイル（コールドプレス）は、カナダのケベック州の大自然で育った、100%遺伝子組み換えのないカメリナサティバの種子を丁寧に搾った一番搾り（エキストラバージン）です。
2.オメガバランスに優れている オメガ3、6、9のバランスが最適の2:1:2 カメリナオイルは、オメガ3、オメガ6、オメガ9が「2：1：2」と、バランス良く含まれており、カナダではこのオメガバランスを保つために数種類のオイルをブレンドした商品もあるほどですが、カメリナオイルはブレンドせずに、この最適なバランスを保つ大変珍しいオイルとなります。
また、酸化安定性に優れるオメガ9（オレイン酸、イコセン酸）を一定量含む事により常温保存や加熱を可能にしております。
オメガ3(αリノレン酸) ・・・ 32g〜38g (100g中) オメガ6(リノール酸) ・・・ 17g〜19g(100g中) オメガ9(オレイン酸等) ・・・ 30g〜35g(100g中) ▽イコセン酸（ガドレン酸）とは サンマ、タラ、サメなどに含まれる脂肪酸。
3.加熱調理可能なオメガ3系食用オイル 加熱が出来るから使い方を選ばない カメリナオイルはビタミンE、βカロテン（ビタミンA）、植物ステロール（ファイトケミカル）等の天然成分が豊富なため発煙点（スモークポイント）は最大240℃。
また、150℃で30分加熱してもオメガ3がほとんど壊れません（日本食品分析センターにて分析）。
さらに、開封後も常温保存が可能なため冷蔵庫に入れる手間や、冷蔵庫に入れっぱなしというこれまでの不満を解消するオイルとなります。
＊開封後、暗所常温保存で2ヶ月経過してもほとんど酸化がみられませんでした（日本食品分析センターにて） ▽植物ステロールとは 植物ステロールとは、ファイトケミカルとも呼ばれ近年、第7の栄養素として注目されております。
健康のためには、食用オイルはオメガ3が豊富である事、そして酸化に強いことが望ましいとされています。
カメリナオイルにはオメガ3はもちろん、ビタミンE、β（ベータ）カロテン、植物ステロールの他、加熱安定性に優れるオメガ9系脂肪酸（オレイン酸、イコセン酸）がバランス良く含まれるため加熱を可能に。
また、イコセン酸は通常「タラ」「さんま」等の魚類に含まれ、植物に豊富に含まれるのは珍しく、さらにレシチンも含まれております。
・自社栽培、自社製造だから安心！ 品質の良いカメリナオイルを日本の皆さんに届けたい・・・ カナダのフランスとも言われるケベック州はカナダの東部に位置し、冬はマイナス24℃にも達する雪の多い所ですが、夏は温暖で日照時間が長いためカメリナサティバの生育に最適な気候となります。
また、ケベック州の電力は水力によるものですが、私達はさらに地球環境を保全しつつ、持続可能な農業の仕組み作りとして、太陽光発電を併用し、環境に配慮した農業に取り組んでおります。
そしてこの度、日本の皆様に私達が丁寧に搾ったカメリナオイルをお届け出来る事を大変嬉しく思っております。
・オーダーを頂いてから圧搾 作り置きはせずオーダー毎に搾ってます 大手メーカーとは違い、私達は日本よりオーダーを頂いてから搾るため、常に新しいオイルを日本に出荷しております。
また、私達は土にもこだわり、化学肥料を使用せずに種子を蒔く前にはまず、土作りから始めます。
■内容量：270g×3 ■原材料：食用カメリナオイル ■メーカー或いは販売者：株式会社ブルージュールジャパン ■区分：食品 ■製造国：カナダ製 サスカチュワン州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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海人の藻塩は、瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。
どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。
保存に便利なチャック付き袋で、立てて保存が出来ますのでスペースをとりません。
小さいサイズですので、はじめて海人の藻塩をお使いいただくかたにおすすめです。
＜蒲刈物産株式会社＞ 海人の藻塩は瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島で美しい海水と海藻・ホンダワラを原料に、職人によって1998年の創立以来変わらぬ製法で作られています。
その味わいはシンプルでありながら奥深く、ひとたび口にするとまろやかな海の旨みが口にひろがります。
そんな古くて新しい魅力や楽しさがつまった海人の藻塩をもっと身近に感じ、親しんでいただきたい。
そして特別なひとときやいつもの暮らしの一部となり、みなさまの日々の生活に海人の藻塩で彩りを添えられればと願っています。
■商品名：塩 藻塩 瀬戸内 海人の藻塩 蒲刈物産株式会社 海水 海藻 ホンダワラ まろやか 保存 チャック付き袋 送料無料 ■内容量：100g ■原材料名：海水(瀬戸内海)、海藻 ■メーカー或いは販売者：蒲刈物産株式会社 ■賞味期限：なし ■保存方法：常温（開封後は高温多湿を避け保管） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。
商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。
また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。
米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
揚げ物にもおすすめ。
サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：16.5kg×2 ■原材料名：食用なたね油（非遺伝子組み換え菜種） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

丸又商店 オーガニックたまり醤油は有機丸大豆と天日塩を使用し、杉桶の中でじっくりと熟成させた有機JAS認定のたまり醤油。
小麦不使用。
濃厚な味わいをご賞味ください。
保存料は使用しておりません 小麦は全く使用していない大豆100%のたまりです。
小麦アレルギーの方にも喜ばれています。
桶底から滴り落ちた液体を集め、火入をし、充填したものがこの商品です。
■商品名：醤油 たまり醤油 オーガニック 丸又商店 オーガニックたまり醤油 丸又商店 国産 無添加 小麦不使用 グルテンフリー 丸大豆 たまり ■内容量：360ml×2本セット ■原材料名：オーガニック大豆（中国産）、食塩 ■メーカー或いは販売者：丸又商店 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。
(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。
(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。
) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。
2週間ほどで出来上がります。
≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。
夏場は10日間くらいで出来上がります。
気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。
・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。
・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。
◆日本古来の調味料「ひしお味噌」をつくろう！「オーサワのひしおこうじ」 日本人に馴染みの深い「味噌」や「醤油」の原点と言われている醤(ひしお)。
「オーサワのひしおこうじ」を使えば、日本古来の調味料(発酵食品)ひしお味噌が手軽につくれます。
「オーサワのひしおこうじ」は大麦、丸大豆ともに100%国産です。
大豆は、甘みが特徴の北海道産のトヨサマリを使用しています。
ひしおこうじに、醤油と水を入れ、1日1回混ぜて約2週間、夏場は10日ほどで出来あがります。
旨みたっぷりのひしお味噌を是非つくってみてください。
醤油によって色合いや味わいが異なるので、お好みの味を見つけてくださいね。
◆食べ方いろいろ楽しもう！ 香り高い醤油に発酵した麦と豆の旨みや甘みが加わったひしお味噌は、旬の野菜や豆腐、ご飯に添えるなど、そのままでももちろん、炒め物や煮物、パスタの味付けと、さまざまな料理に使えます。
料理の味付けやコク出しにもおすすめ。
醤油の代わりに普段の料理に取り入れてみてください。
料理の味を簡単に格上げできますよ。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：ひしお ひしお糀 ひしおの糀 オーサワのひしおこうじ ひしおこうじ 国産 無添加 マクロビ ひしお麹 麹 醤麹 ひしお味噌 醤味噌 送料無料 ■内容量：300g×3個セット ■原材料名：大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 373kcal／タンパク質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：冷暗所で6ヶ月 ■保存方法：密封して冷蔵庫で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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李錦記 蒜蓉豆鼓醤は粗く刻んだニンニクを豆鼓にバランスよく加え、扱いやすいみそ状に仕上げました。
豆鼓のコクと香りにニンニクの風味がよく合い、思わずあと引くおいしさです。
どんな食材とも相性がよく、素材を選ばずお使いいただけます。
■商品名：豆鼓醤 トウチジャン 中華 李錦記 蒜蓉豆鼓醤 トウチジャンニンニク入り 中華料理 中国料理 調味料 瓶 豆?みそ 豆鼓みそ ■内容量：368g ■原材料名：しょうゆ、豆鼓（黒豆、塩）、ニンニク、砂糖、塩、大豆油、米酒、増粘剤（加工デンプン）、（原料の一部に小麦・大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：李錦記 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：中国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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光食品 有機トマトケチャップ は、原材料にこだわったオーガニックトマトケチャップ。
トマトの持つ自然の甘味を生かし甘口に仕上げた、舌ざわりの良いトマトケチャップです。
保存料、着色料、化学調味料無添加。
トマトはアメリカ産有機トマトと国内産有機トマトを使用。
たまねぎ、にんにくは100％国内産有機です。
醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した、国内産有機米100％の有機純米酢と 有機りんご100％の有機純りんご酢を、糖類は有機砂糖と麦芽水飴を使用しています。
■内容量：300g×5 ■原材料名：有機トマト、糖類（有機砂糖、水飴）、有機醸造酢（米酢、リンゴ酢）、食塩、玉ねぎ（有機）、にんにく（有機）、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品 ■賞味期限：（製造日より）1年6ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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飯尾醸造 富士玄米黒酢は、農薬を使わずに栽培した米が原料の玄米黒酢です。
原料は、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみ。
古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。
人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。
水で薄めて毎日お召し上がり下さい。
玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米が原料ですから、安心してお召し上がりいただけます。
★「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 ・水で8倍以上に薄めてお飲み下さい。
ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
・牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
ヨーグルトのようにトロリとします。
・ジュースで割っても美味。
・酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬けなどは、健康を気遣う方に特におすすめです。
・中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。
＜飯尾醸造 富士酢＞について 1. 原料のお米は無農薬の新米のみ。
酢1リットルにつき、200gもの米を使います。
いい酢はいい米から。
これが私どもの考え方です。
昭和39年から地元、京都・宮津の棚田で農薬を使わずにお米を作ってもらい、 その新米だけを原料にお酢を造っています。
人里離れた棚田でわざわざお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするためです。
「純米富士酢」はお米と水だけが原料の純米酢です。
酢1リットルにつき200gのお米を使いますが、これはJAS規格の5倍量にあたります。
「富士酢プレミアム」ではさらにたくさんのお米を使っています。
酢1リットルにつき、320g。
JAS規格の8倍量にあたります。
たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクと旨みが感じられます。
2. 自社の蔵で、杜氏が“酢もともろみ”（酒）も仕込みます 毎年冬になると、私どもの蔵では杜氏が酢もともろみ（酒）を仕込みます。
麹づくりからはじまり、酒母づくり、そしてもろみ（酒）の仕込みと、約100日間泊まり込みでの作業になります。
できあがった酢もともろみ（酒）にはアミノ酸がたっぷり。
これがこのあとお酢の風味をおいしくする決め手となります。
3. 時間と手間はかかっても「古式静置発酵」でお酢を造ります 私どもでは「静置発酵法」により酢もともろみ（酒）をお酢に発酵させます。
これはタンクの表面だけで酢酸菌が自然発酵していくのを待つ発酵法です。
発酵だけで約100日間と時間はかかりますが、アミノ酸がとばず、まろやかな味のお酢に仕上がります。
無農薬のおいしい米を贅沢に使い、「静置発酵」で時間をかけて造った「富士酢」の味は、しっかり酸っぱいのにツンツンせず、まろやかです。
お米の芳醇な香り、濃厚なコクと旨みがあります。
■商品名：富士玄米黒酢 富士酢 玄米黒酢 飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 黒酢 静置発酵 玄米 アミノ酸 無農薬 ■内容量：900ml ■原材料名：米［玄米：栽培期間中農薬不使用の新米（京都）］ ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光を避け常温に保存して下さい。
※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機純正醤油（濃口）新鮮ボトル は、有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、杉桶で造られた醤油です。
“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。
古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
搾った後に「火入れ」をした醤油です。
杉桶でじっくり熟成していますので、和食の匠をも唸らせる味と際立った火香（ひが）を持った「濃口」です。
本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られています。
冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。
＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：有機純正醤油（濃口）新鮮ボトル 送料無料 醤油 無添加 しょうゆ 有機 オーガニック 大豆 天日塩 ■内容量：200ml ■原材料名：有機大豆、有機小麦、食塩 ※食塩は天日塩を使用 ※本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

井上古式醤油は、深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。
加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。
国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。
天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。
★オススメの食べ方 この醤油で食べる卵かけご飯は最高です。
醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。
野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身などにご利用ください。
■内容量：360ml×2 ■原材料名：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（シママース） ■賞味期限：2年間 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アルチェネロ 有機パスタソース アラビアータ （唐辛子入り）は、赤唐辛子の風味がきいた、ピリッと辛いトマトソース。
ペンネとの相性は抜群。
・有機JAS、EU有機認定商品。
◆こだわり◆ ポー州デルタ地帯(エミリア・ロマーニャ州とヴェネト州の間)の肥沃な大地で育った有機トマトを収穫後12時間以内に加工したパスタソース。
＜アルチェネロ＞ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
■商品名：パスタソース アラビアータ ギフト アルチェネロ 有機パスタソース・アラビアータ （唐辛子入り） アルチェネロ 有機パスタソース・アラビアータ （唐辛子入り） 高級 オーガニック トマトソース ペンネ EU有機 ■内容量：350g×3 ■原材料名：有機トマト、有機食用オリーブ油、有機砂糖、食塩、有機パセリ、有機ガーリックパウダー、有機赤唐辛子パウダー ■メーカー或いは販売者：アルチェネロ ■賞味期限：納品後3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 ゆずぽん酢は無茶々園のゆずストレート果汁と、愛媛県の老舗醤油蔵「梶田商店」の醤油を使用 香り豊かで澄んだ味わい 「巽醤油」の製造元、「梶田商店」と「無茶々園」のコラボレーションから生まれたこだわりのポン酢です。
食の提供に取り組む愛媛県の2つの生産者からなる、理想的なポン酢ができました。
梶田商店では、醤油の原料となる大豆や小麦は、地元愛媛県産のものを優先的に使用し、産地、産年、品種、生産者はすべて履歴を確認できるようにしています。
「医食同源」の考えの元、自然と調和した中で、天然醸造の美味しいものづくりを行う梶田商店。
無茶々の果汁を使ってポン酢を作るなら、ぜひこの蔵で、という長年の願いが叶って生まれたポン酢です。
ゆず果汁は、無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」の有機ゆずを使用。
鍋料理にはもちろん、サラダや冷ややっこなど、さまざまなお料理に。
バランスの良い酸味と旨み、ゆずの香味をお楽しみください。
香り豊かで澄んだ味わいが心地よい余韻のポン酢 無茶々園のゆずストレート果汁と、「梶田商店」の天然醸造丸大豆醤油に純米酢、本味醂、甜菜糖を加えた ゆずストレート果汁は、無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」の有機ゆずを搾汁したもの 醤油の原料となる大豆、小麦はすべて愛媛産のものを使用 内堀醸造の純米酢、北海道産のてんさい含蜜糖、三河みりんを使用 ◆お召し上がり方 冬のお鍋料理にはもちろん、暑い時期には冷や奴やサラダにもおすすめ。
オリーブオイルを加えドレッシングとしてもお使いください。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：無茶々園 ゆずぽん酢 ポン酢 ゆずポン酢 柚子ポン酢 無添加 国産 愛媛 瓶 天然醸造 ■内容量：300ml ■原材料名：醤油（愛媛県製造）、柚子果汁（愛媛産）、米酢、てんさい糖蜜、みりん ■28大アレルゲン：小麦、大豆 ■栄養成分表示（推定値）：100g当たり/エネルギー 70kcal/タンパク質 2.1g/脂質 0.1g/炭水化物 15.2g/食塩相当量 4.6g ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より365日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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男鹿半島 おにぎり塩は、おにりぎに最適な塩です。
ワンランク上の贅沢なおにぎりをお試しください。
"なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。
男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。
男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。
塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わいです。
塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。
おにぎりにお使いいただくのに最適な塩として仕上げました。
このお塩を使っていただくことで、いつものおにぎりがワンランク上の贅沢なおにぎりに。
◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。
男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。
濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。
この結晶の形が味や風味を大きく左右します。
男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。
※平釜とは高さ25cmくらいの平鍋のような釜のことです。
◆こだわりの塩「男鹿の塩」の味わい どんな料理にもよく合いますが、男鹿の塩の柔らかさを最もよく味わうには、塩を直に舌で味わう料理がお勧めです。
魚の塩焼き、てんぷらの付け塩、おにぎり塩などにお使い頂くと格別に塩の味が引き立ちます。
シンプルな料理ほど、塩の素朴な風味が生かされます。
◆お召し上がり方 おにぎりや生野菜などにお使いください ■商品名：塩 食塩 おにぎりの塩 男鹿半島 おにぎり塩 男鹿工房 ミネラル 海水 平釜 まろやか 送料無料 ■内容量：40g ■原材料名：海水 ■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム350mg ■メーカー或いは販売者：蒲刈物産株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開封後は密閉して、常温で保管 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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国産なたね油100％一番搾りの油です。
国産の遺伝子組み換えをしていないなたね種子を使用したなたね油です。
油は自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
サラダなどの生食にも、揚げ物にもお使い頂けます。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：600g×2 ■原材料名：食用菜種油（国産・非遺伝子組み換え） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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食用カメリナオイル（コールドプレス）のCemelina(カメリナ)は豊富な栄養成分から「gold of pleasure（喜びの金)」と呼ばれています。
米国北部、北ヨーロッパといった寒冷地でも生育する生命力の強さと、豊富に含まれるオメガ脂肪酸（オメガ3、オメガ6、オメガ9)やそのバランスの良さから海外では既に亜麻仁オイルやオリーブオイルに代わる次世代のオイルとして注目を集めています。
カメリナオイルの3つの特長 1.安心、安全なコールドプレス製法 トランス脂肪酸の心配がありません コールドプレス（冷温圧搾）とは、48℃以下で圧搾する製法のこと。
コールドプレス製法は、高温処理を行わないためトランス脂肪酸の発生を防ぎます。
また化学溶剤であるヘキサンを使用しないため安全な食用オイルといえます。
食用カメリナオイル（コールドプレス）は、カナダのケベック州の大自然で育った、100%遺伝子組み換えのないカメリナサティバの種子を丁寧に搾った一番搾り（エキストラバージン）です。
2.オメガバランスに優れている オメガ3、6、9のバランスが最適の2:1:2 カメリナオイルは、オメガ3、オメガ6、オメガ9が「2：1：2」と、バランス良く含まれており、カナダではこのオメガバランスを保つために数種類のオイルをブレンドした商品もあるほどですが、カメリナオイルはブレンドせずに、この最適なバランスを保つ大変珍しいオイルとなります。
また、酸化安定性に優れるオメガ9（オレイン酸、イコセン酸）を一定量含む事により常温保存や加熱を可能にしております。
オメガ3(αリノレン酸) ・・・ 32g〜38g (100g中) オメガ6(リノール酸) ・・・ 17g〜19g(100g中) オメガ9(オレイン酸等) ・・・ 30g〜35g(100g中) ▽イコセン酸（ガドレン酸）とは サンマ、タラ、サメなどに含まれる脂肪酸。
3.加熱調理可能なオメガ3系食用オイル 加熱が出来るから使い方を選ばない カメリナオイルはビタミンE、βカロテン（ビタミンA）、植物ステロール（ファイトケミカル）等の天然成分が豊富なため発煙点（スモークポイント）は最大240℃。
また、150℃で30分加熱してもオメガ3がほとんど壊れません（日本食品分析センターにて分析）。
さらに、開封後も常温保存が可能なため冷蔵庫に入れる手間や、冷蔵庫に入れっぱなしというこれまでの不満を解消するオイルとなります。
＊開封後、暗所常温保存で2ヶ月経過してもほとんど酸化がみられませんでした（日本食品分析センターにて） ▽植物ステロールとは 植物ステロールとは、ファイトケミカルとも呼ばれ近年、第7の栄養素として注目されております。
健康のためには、食用オイルはオメガ3が豊富である事、そして酸化に強いことが望ましいとされています。
カメリナオイルにはオメガ3はもちろん、ビタミンE、β（ベータ）カロテン、植物ステロールの他、加熱安定性に優れるオメガ9系脂肪酸（オレイン酸、イコセン酸）がバランス良く含まれるため加熱を可能に。
また、イコセン酸は通常「タラ」「さんま」等の魚類に含まれ、植物に豊富に含まれるのは珍しく、さらにレシチンも含まれております。
・自社栽培、自社製造だから安心！ 品質の良いカメリナオイルを日本の皆さんに届けたい・・・ カナダのフランスとも言われるケベック州はカナダの東部に位置し、冬はマイナス24℃にも達する雪の多い所ですが、夏は温暖で日照時間が長いためカメリナサティバの生育に最適な気候となります。
また、ケベック州の電力は水力によるものですが、私達はさらに地球環境を保全しつつ、持続可能な農業の仕組み作りとして、太陽光発電を併用し、環境に配慮した農業に取り組んでおります。
そしてこの度、日本の皆様に私達が丁寧に搾ったカメリナオイルをお届け出来る事を大変嬉しく思っております。
・オーダーを頂いてから圧搾 作り置きはせずオーダー毎に搾ってます 大手メーカーとは違い、私達は日本よりオーダーを頂いてから搾るため、常に新しいオイルを日本に出荷しております。
また、私達は土にもこだわり、化学肥料を使用せずに種子を蒔く前にはまず、土作りから始めます。
■内容量：270g×2 ■原材料：食用カメリナオイル ■メーカー或いは販売者：株式会社ブルージュールジャパン ■区分：食品 ■製造国：カナダ製 サスカチュワン州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワだしつゆのもとは昆布と椎茸の旨みたっぷり 風味豊かな植物性だしつゆ ◆国産昆布・椎茸を贅沢に使用 ◆本醸造醤油、本みりん使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆化学調味料不使用 ◆濃縮タイプ ◆かけつゆ、煮物には11倍 つけつゆには5倍希釈が目安 ◆めんつゆ、煮物などにも ◆お召し上がり方 煮物、おでん、天つゆ、めんつゆなど幅広い料理にお使いいただけます。
・煮物・おでん・かけつゆ…本品1：水10 ・天つゆ…本品1：水6 ・つけつゆ…本品1：水4 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：めんつゆ 麺つゆ 無添加 オーサワだしつゆのもと 国産 植物性 ベジタリアン ヴィーガン ビーガン 高級 濃縮 昆布だし 送料無料 ■内容量：360ml×15本セット ■原材料名：醤油、麦芽水飴、本みりん、昆布、乾しいたけ(国産) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 110kcal／タンパク質 4.3g／脂質 0g／炭水化物 23.3g／食塩相当量 10.7g ■アレルゲン：大豆、小麦 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

浜御塩は長崎県対馬産海水100% 釜炊き製法 ◆壱岐対馬国定公園内の海水から採取 ◆粒子が細かく、しっとりしている ■商品名：塩 海塩 釜炊き 浜御塩 白松 国産 海水塩 長崎 対馬 しっとり 送料無料 ■内容量：400g×6個セット ■原材料名：海水（長崎産） ■メーカー或いは販売者：株式会社白松 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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浜御塩は長崎県対馬産海水100% 釜炊き製法 ◆壱岐対馬国定公園内の海水から採取 ◆粒子が細かく、しっとりしている ■商品名：塩 海塩 釜炊き 浜御塩 白松 国産 海水塩 長崎 対馬 しっとり 送料無料 ■内容量：400g×6個セット ■原材料名：海水（長崎産） ■メーカー或いは販売者：株式会社白松 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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