本場イタリアの変わった生パスタの専門店  ■ 牛スジ肉の煮込み パッパルデッレ イタリア中部から北部にかけての内陸部で食べられる伝統的なパスタ。
国産の牛スネ肉を赤ワインとカカオでじっくりと時間をかけて煮込みました。
しっかりとしたタンニンの効いた赤ワインがおすすめです。
【パスタの種類】パッパルデッレ イタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタ。
幅の広いリボン状の麺でソースの絡みが良い。
相性の良いソース：煮込み系のソース/クリームソース 茹で時間： 5分?。
軟らかめがお好みの場合はプラス1分?3分位を目安にして下さい。
 ■ 本場イタリアを感じる自家製の生パスタを最高のソースで パスタといえば、オーソドックスなスパゲッティータイプの麺状のものを想像される方も多いかと思います。
しかし一口にパスタいっても、実は形状も太さもさまざま。
事実、本場イタリアではその地方ごとに郷土料理として多種多様なタイプのパスタが存在し、その数なんと300種類にも及びます。
日本ではあまり見かけない珍しい生パスタに、最も適したソースを組み合わせておめしあがりください。
 ■ ヴィアデッラキエーザのパスタ製法へのこだわり □ 独特の食感を生み出す、加水率の高さ ヴィアデッラキエーザの生パスタは生地の加水率（水分量）の高さが特徴です。
一般的に提供されている生パスタに比べて高い加水率を保持しています。
この高い加水率が生地に厚みを与え、独特のモチモチの食感を生み出しています。
一度口に運んでいただくと乾麺のアルデンテでは味わえない、その歯ごたえ・食感に驚かれると思います。
□ 卵黄のみを使用 コスト・手間の両面から、多くのパスタが卵黄と卵白がパウダーになった乾燥全卵と呼ばれる粉末を使用しています。
しかしヴィアデッラキエーザでは、卵黄のみを生地に使用しています。
全卵ではなく卵黄を使用することによって、生地そのものに卵黄のコクと甘味が生まれます。
卵の黄身本来の味が口の中に広がる感覚を是非ご賞味ください。
□ 手間が生み出す食感、イタリア伝統の「圧延式」を採用 現代のパスタは、押し出し式と呼ばれる製法を用いて製麺されているケースがほとんどです。
この押し出し式はいわゆるトコロテンと似た製法で、片一方から圧力をかけることで生地が穴を通過し麺が形成されます。
ヴィアデッラキエーザでは、古くからイタリアで伝統的に用いられていた「圧延式」と呼ばれる製法で生地を作っています。
この圧延式は、日本のそばやうどんに近い製法で、圧延機によって拡げられた生地を包丁でカットしています。
一般的な押し出し式と比べると、生産性が悪く手間と技術を要しますが、押し出し式のように生地に無駄な負荷（ストレス）がかかりづらく、絶妙なやわらかい食感を生み出します。
商品名 牛スジ肉の煮込み パッパルデッレ 名称 パスタ 内容量 2食分(約270g×2) 商品コード J0000000787001S2 賞味期限 パッケージに記載 原材料 【ソース】小麦粉、牛スネ肉、豚モモ肉、赤ワイン、トマトホール、ココアパウダー、玉葱、ニンニク、食塩、胡椒、サラダ油 【麺】小麦粉、卵黄、砂糖、食塩、オリーブオイル 保存方法 冷凍で保存して下さい。
製造者 ヴィアデッラキエーザ 大分県大分市中央町3-6-3枡屋ビル1F 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装 スパゲティ スパゲッティ パスタ 洋食 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

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    本場イタリアの     変わった生パスタの専門店     パッパルデッレ 選べる2点セット  ■ 牛スジ肉の煮込み イタリア中部から北部にかけての内陸部で食べられる伝統的なパスタ。
国産の牛スネ肉を赤ワインとカカオでじっくりと時間をかけて煮込みました。
しっかりとしたタンニンの効いた赤ワインがおすすめです。
【パスタの種類】パッパルデッレ イタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタ。
幅の広いリボン状の麺でソースの絡みが良い。
相性の良いソース：煮込み系のソース/クリームソース 茹で時間： 5分?。
軟らかめがお好みの場合はプラス1分?3分位を目安にして下さい。
 ■ 鶏モモ肉の白ワイン煮込み 鳥もも肉とじゃがいもを煮込んだ優しいソース。
本来はカチャトーラという北部イタリアのメイン料理をじっくりと煮込んでパスタのソースに仕上げました。
食べた瞬間のインパクトはありませんが食べる程にその素朴さを感じさせてくれます。
お子様や女性に人気の1皿です。
【パスタの種類】パッパルデッレ イタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタ。
幅の広いリボン状の麺でソースの絡みが良い。
相性の良いソース：煮込み系のソース/クリームソース 茹で時間： 5分?。
軟らかめがお好みの場合はプラス1分?3分位を目安にして下さい。
 ■ 本場イタリアを感じる自家製の生パスタを最高のソースで パスタといえば、オーソドックスなスパゲッティータイプの麺状のものを想像される方も多いかと思います。
しかし一口にパスタいっても、実は形状も太さもさまざま。
事実、本場イタリアではその地方ごとに郷土料理として多種多様なタイプのパスタが存在し、その数なんと300種類にも及びます。
日本ではあまり見かけない珍しい生パスタに、最も適したソースを組み合わせておめしあがりください。
 ■ ヴィアデッラキエーザ 種類豊富な自家製手打ちパスタと、自家製ハム&ソーセージが織りなすイタリア家庭料理のお店ヴィアデッラキエーザ(Via Della Chiesa)は手頃な価格でイタリア家庭料理が味わえるお店です。
本場で培った経験と技術から生まれた手打ちパスタは大分県産の卵を、卵黄だけ使ったリッチな味わいです。
商品名 【大分県産 選べる2点セット】 牛スジ肉の煮込み・鶏モモ肉の白ワイン煮込み 名称 パスタ 内容量 牛スジ肉の煮込み 270g 鶏モモ肉の白ワイン煮込み 270g 商品コード D0000000787 牛スジ肉の煮込み：J0000000787001 鶏モモ肉の白ワイン煮込み：J0000000787002 原料 ■ 牛スジ肉の煮込み 【ソース】小麦粉、牛スネ肉、豚モモ肉、赤ワイン、トマトホール、ココアパウダー、玉葱、ニンニク、食塩、胡椒、サラダ油 【麺】小麦粉、卵黄、砂糖、食塩、オリーブオイル ■ 鶏モモ肉の白ワイン煮込み 【ソース】小麦粉、鶏モモ肉、ジャガ芋、玉葱、ニンニク、酢、白ワイン、食塩、胡椒、サラダ油 【麺】小麦粉、卵黄、砂糖、食塩オリーブオイル 賞味期限 パッケージに記載 ご注意 冷凍で保存して下さい。
メーカー ヴィアデッラキエーザ 大分県大分市中央町3-6-3枡屋ビル1F 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装 スパゲティ スパゲッティ パスタ 洋食 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  自然から生まれた体にやさしい果実酢   おためしギフトセット  ■ 鉄輪本舗 鉄輪本舗は、大分県内の農園で栽培している『果実』や『野菜』を使用して、添加物を使わない加工食品の製造・販売を行っている事業所です。
製造に関わるスタッフの8割以上は障害者の方で、製造から梱包に至るまで、丁寧な手作業で作っております。
桃の香りのする不思議な苺や、地獄蒸しで香りが引き立つ完熟かぼす等、食を通じて安心・楽しさ・美味・健康を、より身近に、お客様に感じていただくこと。
そして鉄輪という別府の観光名所をもっと知っていただくことが、我々の願いです。
 ■ もも香る不思議な苺のビネガー 同事業所で栽培しているイチゴ「桃薫(とうくん)」を使用。
表皮の色は完熟してもとても淡い桃白で、真っ赤ないちごのイメージとはまるで違います。
「桃とココナッツのような香り」が特徴で、数ある品種の中から選び抜きました。
 ■ 完熟カボスの地獄蒸しビネガー 鉄輪温泉の蒸気で食材を調理する「地獄蒸し」を活用して作った、黄色い完熟かぼすのビネガーです。
一度蒸し上げることで色、うま味、香りがぐんと増すことが分かりました。
 ■ 初恋梅の地獄蒸し紫蘇ビネガー 鉄輪温泉の蒸気で食材を調理する「地獄蒸し」を活用し、味を濃縮させた自家製の梅・しそをおいしくて健康な果実酢にしました。
一度蒸し上げることで色、うま味、香りがぐんと増しています。
商品名 地獄蒸しビネガー3種ギフト 名称 果実酢 内容量 105ml×3本 商品コード 苺ビネガー：J4580690190107 かぼすビネガー：J4580690190114 紫蘇ビネガー：J4580690190152 原料 苺ビネガー：大分県産いちご・リンゴ酢 ・氷砂糖 かぼすビネガー：大分県産かぼす・リンゴ酢・氷砂糖 紫蘇ビネガー：大分県産梅・氷砂糖・大分県産紫蘇・リンゴ酢・食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避け常温 製造者 合同会社リ・ボーン/鉄輪本舗 大分県別府市大字鉄輪字風呂ノ本228-1 区分 食品イチゴ 苺 いちご 梅 うめ ウメ かぼす カボス 香母酢 臭橙 トッピング 調味料 ドリンク 飲み物 飲物 飲料 ジュース お酢 フルーツ酢 果物酢 くだもの酢 デザート

※ボトルリニューアルのため、画像と商品が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
    塩糀(しおこうじ)の効果で冷えても美味しい  ■ カトレアさんのからあげの素 本品は、塩麹・味噌・生姜などを原料とし、さらに弊社おなじみのカトレア醤油で仕立てております。
塩糀の効果でお肉を柔らかくするだけでなく、旨味を引き出すとともに、臭みを消す効果も有しており、1時間程漬け込むだけで、美味しいからあげに仕上げることができます。
冷えても美味しく、にんにくを控えめにしておりますので、女性やお子様のお弁当などにもおすすめです。
 ■ カトレア醤油の由来 昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。
即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。
 ■ フジヨシ醤油について 1948年（昭和23年）に醤油製造業を開業。
翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。
1968年（昭和43年）に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。
※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。
1987年（昭和62年）フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。
2017年（平成2年9）カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞　受賞 そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。
フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。
お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。
トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。
商品名 カトレアさんのからあげの素 名称 たれ 内容量 300ml×3本 商品コード J4582409021696S3 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにご使用ください。
原材料名 加工しょうゆ(国内製造) (しょうゆ、砂糖、発酵調味料、その他)、塩糀加工品(塩糀、みそ、砂糖、その他)、ドレッシングタイプ調味料、ニンニク、唐辛子、ブラックペッパー/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、カラメル色素、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：168kcal たんぱく質：7.5g 脂質：0.5g 炭水化物：29.3g 食塩相当量：12.0g この表示値は、目安です。
製造元 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ 唐揚げ からあげ から揚げ 唐あげ 空揚げ 唐アゲ 空アゲ カラ揚げ からアゲ カラあげ カラアゲ 大分醤油 大分しょうゆ 九州醤油 甘い醤油 あまい醤油 唐揚げ調味液 唐揚げ下味用 唐揚げの素 唐揚げのもと からあげ調味液 からあげ下味用 空揚げの素 からあげのもと 唐揚の素 唐揚のもと 唐揚の元 唐揚調味液 唐揚下味用 空揚げのもと 空揚げ調味液 空揚げ下味用 空揚げの元 九州醤油 かとれあ カトレアしょうゆ からあげ聖地 唐揚げ 漬けタレ ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 とうがらし トウガラシ

    海と山々に恵まれた国東生まれ自家製調味料  ■ 幸松さんちのガーリック辛みそソース 大分県国東で自家栽培したにんにくと唐辛子を使用し、味噌のコクをいかしたピリ辛のソースです。
＜こんな料理に＞ ● 揚げ物が旨い！！ トンカツや魚フライ等の揚げ物が、ピリ辛味のソースとよく合います。
● 肉料理を引き立てる！！ ステーキ、焼き肉、からあげ等の肉料理に最適です。
● 野菜にも合う！！ 野菜サラダ、海鮮サラダ、温野菜等、色々なお料理にご利用ください。
 ■ ゆきまつ加工 大分県国東半島で農家を営みながらその素材を使用し、ご家庭の食卓でお気軽に食べられる加工品を手作りで作っています。
我が子のように愛情を込めて美味しさを追求し、日々努力を重ねた逸品揃いです。
商品名 ガーリック辛みそソース 名称 辛味噌にんにくソース 内容量 220g×3本 商品コード J4571398566721 賞味期限 パッケージに記載（6か月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
原材料名 みそ、にんにく(国東産)、黒砂糖、玉ねぎ、りんご、清酒、みりん、しょうゆ、唐がらし、風味調味料、粉かんてん、ごま油/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(バラオキシ安息香酸)、L-型乳酸カルシウム、(一部に小麦、大豆、ゴマ、りんごを含む) 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：173kcal たんぱく質：3.5g 脂質：4.5g 炭水化物：29.7g 食塩相当量：5.0g ご注意 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 ゆきまつ加工 大分県国東市国東町深江1765 区分 食品 チリソース 辛味噌

    毎日のオイル、見直しませんか？  ■ ハイオレイックひまわり油 降り注ぐ太陽と海からの風に育まれたヒマワリを、農薬など使う事無く手間ひまかけて育てています。
このタネを自社搾油所にて昔ながらの低温圧搾法によりじっくり丁寧に搾ります。
化学溶剤など何も使うことなく出来上がったオイルは、正に無添加！ 明黄色のこの油は、香り、味などほとんどない淡白な味わいです。
自然のまんまの姿です。
生食から加熱調理まで色々と対応出来、食材や料理の邪魔する事なくどんな料理にもよく合います。
ドレッシングやマリネのベースオイルとして、また炒め物にもお使い頂けます。
商品名 花の岬 油花 ひまわり油 名称 食用油 内容量 180g×2個セット 商品コード J4562301400065S 原料 食用ひまわり油 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 油花 大分県豊後高田市見目4060 区分 食品

トリュフオイルセット トリュフは、皆様のキッチンにトリュフオイルをお届けします！黒トリュフオイルと白トリュフオイルにはエクストラバージンオリーブオイル、イギリス産トリュフオイルにはコールドプレスのイギリス産菜種油を使用しています。
フル・オブ・フレーバー：トリュフフレーバーオイルギフトセットで3つの味を楽しむことができるのに、なぜ1つを選ぶのでしょうか。
黒トリュフオイルは濃厚な土の風味を、白トリュフオイルはガーリックの香りを、そしてイギリス産トリュフオイルは滑らかでナッツのような風味をお楽ください。
キッチンの必需品：これらの贅沢なトリュフオイルは、仕上げオイル、マリネード、サラダドレッシングなどにお使いください。
数滴垂らすだけで、お料理に天国のような香りと風味が加わります。
お料理に命を吹き込みましょう。
贅沢なクッキングオイル 私たちは、トリュフを誰もが手に入れられるようにすることを使命としています。
そのため、プロのシェフが使用するのと同じグルメなトリュフオイルを、高級な価格なしでご利用いただけます。
B009HRQ47Uこんな商品お探しではありませんか？白トリュフオイル＆黒トリュフオイル 250ml8,590円白トリュフオイル＆黒トリュフオイル 業務用サイ14,800円イタリア産 食用白トリュフオイル White 29,510円トリュフハンター 黒トリュフ スライス エキス8,300円白トリュフオイル 250ml 高級トリュフ 芳4,980円イタリア産 食用 黒トリュフオイル Black28,000円黒トリュフオイル 250ml 高級黒トリュフ 4,980円白トリュフオイル 業務用サイズ 500ml 高8,190円黒トリュフオイル 業務用サイズ 500ml 高8,190円新着アイテム続々入荷中！2024/6/26送料無料・お得な6本セット Old Spice10,980円2024/6/26Starbucks スターバックス モーニング2,620円2024/6/26Traditional Medicinals 2,490円ご要望多数につき、再入荷しました！2024/6/26the Balm★ Instain Swiss6,970円2024/6/26＜限定カラー＞YETI RAMBLER HAL29,180円2024/6/25Jada Toys マインクラフト ダンジョン7,032円2024/06/27 更新

当社のトリュフ・インフューズド・オイルは、イタリアン・トリュフの特徴である、森、土、果実の複雑な香りが特徴です。
アーシーで個性的なトリュフ・インフューズド・オイルは、お料理の仕上げにかけるのに最適です。
美味しく万能： 当社のオイル、ドレッシング、ヴィネグレットを使えば、プロのシェフから料理初心者、食通の方まで、個性的な料理を簡単に作ることができます。
サラダ、肉料理、パスタなどに最適です。
ナチュラルで持続可能： グルメな朝食、昼食、夕食に最適です。
私たちは、丁寧に作られた持続可能な製品作りに努めています。
エクスペラープレス・非遺伝子組み換え トリュフとオリーブオイルのおいしいブレンド： 最高級のトリュフと高品質のエキストラバージンオリーブオイル、ひまわりオイルをブレンドした、プレミアム・トリュフオイルです。
舌の肥えた方のために、芳醇な黒トリュフの風味が溶け込んだ美味しいエキストラ・バージン・オリーブオイルで、お料理に洗練された香りを添えてください。
B0CQDCYLHWこんな商品お探しではありませんか？イタリア産 食用白トリュフオイル White 29,510円トリュフハンター 英国産・黒・白・トリュフオイ8,590円白トリュフオイル＆黒トリュフオイル 250ml8,590円白トリュフオイル＆黒トリュフオイル 業務用サイ14,800円黒トリュフオイル 250ml 高級黒トリュフ 4,980円黒トリュフオイル 業務用サイズ 500ml 高8,190円白トリュフオイル 250ml 高級トリュフ 芳4,980円白トリュフオイル 業務用サイズ 500ml 高8,190円トゥルチ・フィレンツェ Turci Fire2,860円新着アイテム続々入荷中！2024/6/26送料無料・お得な6本セット Old Spice10,980円2024/6/26Starbucks スターバックス モーニング2,620円2024/6/26Traditional Medicinals 2,490円ご要望多数につき、再入荷しました！2024/6/26the Balm★ Instain Swiss6,970円2024/6/26＜限定カラー＞YETI RAMBLER HAL29,180円2024/6/25Jada Toys マインクラフト ダンジョン7,032円2024/06/27 更新

    ジャポネーゼ 大分県・天領日田  ■ 葉わさびならではの美しい色合いと絶妙な辛味。
日本古来の最強ハーブ「わさび」の葉と、厳選された上質のオリーブオイルをブレンドした、天領日田で生まれた新感覚のソースです。
　 　　　 　  ■ お召し上がり方 パスタやピザ、肉料理、カルパッチョ、ムニエル、そば、サラダなど、さまざまなお料理にぜひお試しください。
商品名 つえエーピー 葉わさびソース 名称 葉わさびソース 内容量 80g×3 商品コード J4938485020533S3 賞味期限 枠外ラベル左下記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所保存 ご注意 開封後は冷蔵(10℃以下)にて保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
冷蔵でオイルが固まる場合がありますが、常温で溶け品質に問題はありません。
よく混ぜてご利用ください。
原材料名 葉わさび(国産)、オリーブオイル、食塩/香辛料、V.B1 販売元 株式会社つえエーピー 大分県日田市中津江村栃野2791-1 区分 食品

当社のトリュフ・インフューズド・オイルは、イタリアン・トリュフの特徴である、森、土、果実の複雑な香りが特徴です。
アーシーで個性的なトリュフ・インフューズド・オイルは、お料理の仕上げにかけるのに最適です。
美味しく万能： 当社のオイル、ドレッシング、ヴィネグレットを使えば、プロのシェフから料理初心者、食通の方まで、個性的な料理を簡単に作ることができます。
サラダ、肉料理、パスタなどに最適です。
ナチュラルで持続可能： グルメな朝食、昼食、夕食に最適です。
私たちは、丁寧に作られた持続可能な製品作りに努めています。
エクスペラープレス・非遺伝子組み換え トリュフとオリーブオイルのおいしいブレンド： 最高級のトリュフと高品質のエクストラバージンオリーブオイル、ひまわりオイルをブレンドした高級トリュフオイルです。
舌の肥えた方のために、芳醇な白トリュフの風味が溶け込んだ美味しいエキストラバージンオリーブオイルで、お料理に洗練された香りを添えてください。
B0C7D4VN8Yこんな商品お探しではありませんか？イタリア産 食用 黒トリュフオイル Black28,000円トリュフハンター 英国産・黒・白・トリュフオイ8,590円白トリュフオイル＆黒トリュフオイル 250ml8,590円白トリュフオイル＆黒トリュフオイル 業務用サイ14,800円白トリュフオイル 250ml 高級トリュフ 芳4,980円白トリュフオイル 業務用サイズ 500ml 高8,190円トゥルチ・フィレンツェ Turci Fire2,860円黒トリュフオイル 250ml 高級黒トリュフ 4,980円黒トリュフオイル 業務用サイズ 500ml 高8,190円新着アイテム続々入荷中！2024/6/26送料無料・お得な6本セット Old Spice10,980円2024/6/26Starbucks スターバックス モーニング2,620円2024/6/26Traditional Medicinals 2,490円ご要望多数につき、再入荷しました！2024/6/26the Balm★ Instain Swiss6,970円2024/6/26＜限定カラー＞YETI RAMBLER HAL29,180円2024/6/25Jada Toys マインクラフト ダンジョン7,032円2024/06/27 更新

名称米味噌内容量1.6kg 粒味噌（800g） 発芽米味噌　芽?めばえ?（800g） ※配送回数が選べます。
（1回／3回／6回／12回）原材料米、大豆、塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法無添加生味噌です。
すぐに傷むことはありませんが風味と色を保つ為、到着後の長期保存は冷蔵庫10℃以下でお願いします。
製造者株式会社大桂商店長野県上田市事業者大桂商店配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】（A) 選べる配送回数 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 800g × 2種 みそ 詰め合わせ ミソ 調味料 信州 信州みそ 天然醸造 米味噌 長野県 長野 上田市 上田 株式会社大桂商店　 上田市 配送回数が選べます。
定期便希望の場合入金確認後翌月中旬よりお届けになります。
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。
手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。
創業文政四年（1821年）以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌2種の詰合せ。
信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。
スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。
厳選！信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。
寄附金の用途について Aコース　夢に向かって！上田城復元プロジェクト Bコース　スポーツ合宿の聖地　菅平高原　菅平高原スポーツ施設整備事業 Cコース　がんばれ子どもたち！学び舎応援　学校教育活動支援事業 Dコース　いつまでも大切にしたい私の故郷　上田の原風景保全整備事業 Eコース　文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！　文化・芸術創造事業 Fコース　市長におまかせ！ Gコース　「がんばるぞ、別所線！」?別所線応援プロジェクト? Hコース　在宅で安心して医療が受けられる体制づくり　地域医療・在宅医療応援事業 Iコース　きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援　上田市日本遺産活用推進事業！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

  恵まれた事前の中で日本一の木樽醤油づくり  ■ 和紫 和紫(なごみむらさき)は、木樽で熟成させた醤油に、かつお・こんぶのだしをあわせ、上品な甘口に仕上げた出し醤油です。
つけ・かけ用にはもちろん、煮炊き料理にも幅広くご使用いただけます。
 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。
＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。
近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。
しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。
＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。
いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。
＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。
＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。
だから1回1回が真剣勝負。
「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。
技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。
商品名 和紫 名称 だし醤油 内容量 1.8L×2個セット 商品コード J492581018107S2 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しょうゆ(小麦を含む)、たんぱく加水分解物、砂糖、糖みつ、食塩、水あめ、みりん、かつおエキス、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、天草) 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：24kcal たんぱく質：1.7g 脂質：0g 炭水化物：4.1g 食塩相当量：2.6g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、できるだけ冷蔵庫または冷所に保存してください。
□ この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など、高温の場所に放置しないでください。
製造者 大分醤油協業組合 大分県臼杵市望月1500 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油

    国産素材の原材料を使用して作った調味料セットです。
 ■ 国産素材ギフトセット 日本伝統の食膳は、日本の大地で採れた国産素材を使った調味料で。
厳選した国内産の安心・安全な原材料ばかりで仕上げたこだわりの商品です。
・国産素材丸大豆醤油 国産の大豆・小麦・食塩を丁寧に仕込みました。
深く澄んだ赤紫、芳醇な香り、そして、まろやかな味が特徴の特級本醸造醤油です。
・国産素材あわせ味噌 国産素材の大豆・裸麦・米・食塩を低温熟成の手法で仕込みました。
深い味わいと豊な香りが特徴の本格派の生味噌です。
・国産素材つゆ 国産素材醤油をベースにかつお・さば・昆布のだしを合わせました。
さらに、こくのあるきび砂糖、旨味の効いた薩摩黒酢を使用し、甘口で豊かな風味が特徴のつゆです。
・国産素材ぽん酢 国産素材醤油をベースにかぼす、レモンの果汁を40%使用し、さらに昆布かつおぶしのだしを合わせました。
さわやかな果汁の酸味と風味豊かなだしが特徴のぽん酢です。
商品名 国産素材ギフトセット 名称 しょうゆ、味噌、つゆ、ポン酢 内容量 醤油1L、味噌750g、つゆ360ml、ポン酢250ml 商品コード J4902412841775 賞味期限 ●醤油：製造日から1.5年 ●味噌：製造日から6カ月 ●ぽん酢・つゆ；製造日から1年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
味噌：直射日光を避け冷暗所に保存、開封後は冷蔵庫に保存しお早目にご使用ください(夏場は開封の有無にかかわらず冷蔵庫保管を推奨致します)" 原材料名 ●国産素材丸大豆しょうゆ 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール ●国産素材あわせみそ はだか麦、大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、酒精 ●国産素材ぽん酢 醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、かぼす果汁、レモン果汁、砂糖、昆布だし、食塩、かつおだし ●国産素材つゆ しょうゆ（本醸造）、砂糖、かつおだし、かつお節、食塩、米黒酢、さば節、昆布、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む） メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油　味噌 ミソ かぼす カボス 香母酢 臭橙 ぽんず ポンズ ぽんす 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ

    大分県竹田市産サフラン  ■ サフラン 花芯 竹田市産のサフランは室内で花を開花させて収穫する特徴ある栽培法で、日本一の生産量になります。
雨風や日光の影響を受けることが無い為、生産過程での品質低下も少なく高品質の雌しべを、お届けできます。
また、外国産に比べ黄色い色素クロシンの量が多いとされています。
スパイスとして薬膳料理など多用途にお使いいただけます。
＊妊婦の方のご利用は避けて下さい。
ダイヤモンドスケールで正確に分量を量り、容器は医療用テープで密封し、梱包箱に入れた状態でお届けします。
 ■ サフランについて 古来サフランは黄金と同等の価格で取引され、今でも1kg当り数十万円以上で取引されている高価な植物です。
サフランは、花の雌しべを摘んで乾燥したものを製品とすることから、非常に僅かな量しか得ることが出来ず、生産量10ヘクタールから1?2kg程度と、通常の農作物に比べると極めて少ない収穫量になります。
一つの花から収穫できるサフランは3本で、1kgの雌しべを収穫するためには数万個の花(球根)が必要になります。
紀元前2千年以上前から薬として用いられ、世界三大美女のクレオパトラも香料として化粧品に用いたそうです。
日本へは乾燥花と雌しべが薬品とて江戸時代に伝わりました。
栽培は明治時代の後半から盛んになり、全国に産地がありましたが、現在では大分県竹田市が産地を維持しており、国内生産量のほとんどを占めています。
 ■ サフランレシピ ●サフラン水 500CCの水にサフランの雌しべを4?5本入れ色が出るのを待ってから色んなレシピにお使いいただけます。
サフラン水はそのままドリンクとしてもお召し上がりいただけます。
●サフランライス 米3合に対してサフラン20本を基本にサフラン水を作り、炊飯準備の時に真水の代わりにサフラン水を入れて炊きます。
・炊き上がったらサフランカレーとして。
・パエリアにもおすすめです。
その他レシピなど同封してお届けします。
商品名 サフラン花芯 名称 サフラン 原材料名 サフラン雌しべ 内容量 2g 商品コード J4589409658778 賞味期限 お届けから1年 保存方法 湿気を避けて、乾燥剤の入った密閉容器に移し替えてください。
販売元 おし花工房いちりん草 大分県竹田市竹田町592 区分 食品 さふらん ?夫藍 香辛料 高級スパイス ハーブ ブイヤベース リゾット クスクス サフラン・ティー 染料

    オリジナル味噌が簡単につくれる  ■ 手作り味噌キット(米) 作る人の手で、味が変わる「手前味噌」 味噌の味は手に付いている常在菌によって変わると言われています。
自分だけのオリジナル味噌を作ることができるキットです。
保存用樽・米麹・塩入煮大豆・作り方説明書がセットになっていますので、届いたその日に開始することができます。
自宅に届いたら、塩入煮大豆と麹をよく混ぜ、空気が入らないように押し込み保管します。
半年ほどで食べることができ、日に日に熟成・発酵繰り返す味噌の味をお楽しみください。
＜作り方＞ 1．「米麹」と塩入大豆を混ぜ合わせます。
※この時に素手で混ぜることにより、手に付いている常在菌によって、あなただけの味がする“手前味噌になります。
2．混ぜ終えたものを団子状にまとめます。
3．樽に空気が入らないよう押し込みながら詰めます。
4．カビを防ぐために、味噌が空気に触れないよう、ラップを密着さるように敷きます。
5．ラップの上に塩を振りかけておいてもよいです。
6．直射日光が当たらない場所で、熟成させます。
お好みで半年くらいからお召し上がりいただけます。
※保管中は蓋を開けないようにし、常温で保管してください。
※製品が届きましたら、7日間以内に仕込みを行ってください。
※出来上がるまで6ヶ月ほどかかります。
出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がりください。
※表面にカビが発生した場合は、その箇所をしっかり取り除きお召し上がり下さい。
 ■ 阿部三郎商店のみそ 阿部三郎商店の味噌は、麦麹・米麹づくりから始まります。
麹で使う米は「山香米」使い、原料はすべて国産を使用しています。
初代から伝わる製法を、大切に守り続け、からだが喜ぶ無添加・手作りにこだわり作っています。
 ■ 親から子へ 子から孫へ 親から子へ子から孫へと初代から受け継いだ味噌づくり。
作り手の思いは、日本の伝統食 味噌を食される方にも受け継いで頂けたらと願っています。
大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ阿部三郎商店。
手が変わると味も変化することから、家族の手だけで丁寧に作られてきました。
阿部三郎商店の味噌は、創業当時のままの作り方で、体が喜ぶ無添加味噌・手作り味噌です。
昔ながらのやさしい風味の味わいをぜひご堪能ください。
商品名 手作り味噌キット(米) 名称 米味噌 原材料名 米（大分県産）・大豆（北海道産）・塩（沖縄県産） 内容量 ・米麹1200g ・塩入り煮大豆800g ・保存用樽(プラスチック製) ・作り方説明書 出来上がり量：約2kg 商品コード J0000000845009 賞味期限 到着後7日間以内に仕込みを行ってください 出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がりください。
保存方法 常温・熟成後は要冷蔵（10℃以下） 製造者 阿部三郎商店 大分県速見郡日出町1171-2 区分 食品手造りみそ 味噌作り 自由研究 発酵食品 日本食 麹 糀 こうじ コウジ

    オリジナル味噌が簡単につくれる  ■ 手作り味噌キット(麦) 作る人の手で、味が変わる「手前味噌」 味噌の味は手に付いている常在菌によって変わると言われています。
自分だけのオリジナル味噌を作ることができるキットです。
保存用樽・麦麹・塩入煮大豆・作り方説明書がセットになっていますので、届いたその日に開始することができます。
自宅に届いたら、塩入煮大豆と麹をよく混ぜ、空気が入らないように押し込み保管します。
半年ほどで食べることができ、日に日に熟成・発酵繰り返す味噌の味をお楽しみください。
＜作り方＞ 1．「麦麹」と塩入大豆を混ぜ合わせます。
※この時に素手で混ぜることにより、手に付いている常在菌によって、あなただけの味がする“手前味噌になります。
2．混ぜ終えたものを団子状にまとめます。
3．樽に空気が入らないよう押し込みながら詰めます。
4．カビを防ぐために、味噌が空気に触れないよう、ラップを密着さるように敷きます。
5．ラップの上に塩を振りかけておいてもよいです。
6．直射日光が当たらない場所で、熟成させます。
お好みで半年くらいからお召し上がりいただけます。
※保管中は蓋を開けないようにし、常温で保管してください。
※製品が届きましたら、7日間以内に仕込みを行ってください。
※出来上がるまで6ヶ月ほどかかります。
出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がりください。
※表面にカビが発生した場合は、その箇所をしっかり取り除きお召し上がり下さい。
 ■ 阿部三郎商店のみそ 阿部三郎商店の味噌は、麦麹・米麹づくりから始まります。
麹で使う米は「山香米」使い、原料はすべて国産を使用しています。
初代から伝わる製法を、大切に守り続け、からだが喜ぶ無添加・手作りにこだわり作っています。
 ■ 親から子へ 子から孫へ 親から子へ子から孫へと初代から受け継いだ味噌づくり。
作り手の思いは、日本の伝統食 味噌を食される方にも受け継いで頂けたらと願っています。
大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ阿部三郎商店。
手が変わると味も変化することから、家族の手だけで丁寧に作られてきました。
阿部三郎商店の味噌は、創業当時のままの作り方で、体が喜ぶ無添加味噌・手作り味噌です。
昔ながらのやさしい風味の味わいをぜひご堪能ください。
商品名 手作り味噌キット(麦) 名称 麦味噌 原材料名 大麦（国産）・大豆（北海道産）・塩（沖縄県産） 内容量 ・麦麹1200g ・塩入り煮大豆800g ・保存用樽(プラスチック製) ・作り方説明書 出来上がり量：約2kg 商品コード J0000000845010 賞味期限 到着後7日間以内に仕込みを行ってください 出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がりください。
保存方法 常温・熟成後は要冷蔵（10℃以下） 製造者 阿部三郎商店 大分県速見郡日出町1171-2 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ 手造りみそ 味噌作り 自由研究 発酵食品 日本食

   昔ながらの秘伝の佃煮と鶏めしの素を   セットにしました  ■ しいたけのうま煮 国産椎茸を使い天然由来のうま味成分で製造しました。
手間暇かけた、昔ながらの秘伝の佃煮は飽きのこないふるさとの味です。
国内産椎茸・日高昆布だし・鹿児島枕崎産かつお節・鹿児島産サトウキビ砂糖を使用して作っています。
保存料・合成着色料・甘味料不使用。
 ■ しいたけ鶏めしの素 大分産椎茸と九州産鶏肉を使い天然由来の旨み成分で仕上げました。
お米と一緒に炊き込むだけの素と炊いたご飯に混ぜるだけの素をセットにしました。
 ■ 有限会社マルナカ・フーズ 古来より日本人が食を通して家族の絆を守り続け、コミュニケーションを摂り、 暖かく、平和な食卓の情景をイメージし商品をお届けいたします。
優れた良い食品、隠れた全国のこだわり商品をご提供することに拠り、ご家族、ご友人の暖かい「いろり」を囲むような係わり、より深い信頼、健康的な生活環境構築にお手伝いができればと、念願しております。
先々代から50年余り続いた椎茸栽培の技術、製品、食品に対する目利きを受け継ぎ、お客様へ安心安全な商品をお届けいたします。
商品名 椎茸のごちそう便 名称 佃煮、炊き込みご飯の素 内容量 しいたけのうま煮 100g×3個 鶏めし 150g×2個 商品コード J4981873022961 原材料 しいたけのうま煮：椎茸(国産)、本醸造醤油、日高昆布、鰹節だし、粗糖 鶏めし：鶏肉、椎茸(大分産)、本醸造醤油、砂糖、昆布粉末、かつお粉末、ホタテ粉末、酵母エキス、塩 ※原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉を含む 栄養成分表示100gあたり しいたけのうま煮：熱量 100kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 0.4g、炭水化物 21.2g、食塩相当量 2.1g 鶏めし：熱量 160kcal、たんぱく質 11.3g、脂質 4.8g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 2.8g 賞味期限 パッケージに記載（製造から約180日） 保存方法 直射日光を避けて、湿度の低い所に保存して下さい。
ご注意 □ 開封時は液漏れに注意して下さい。
□ 開封後は冷蔵で保存してください。
製造者 有限会社マルナカ・フーズ 大分県日田市大鶴町3018番地 区分 食品マルナカフーズ 椎茸 鶏飯 鶏めし 鳥めし 鳥飯 とり飯 とりめし 鶏飯の素 鶏飯の元 鶏飯のもと 鶏めしの元 鶏めしのもと 鳥めしの素 鳥めしの元 鳥めしのもと 鳥飯の素 鳥飯の元 鳥飯のもと とり飯の素 とり飯の元 とり飯のもと とりめしの素 とりめしの元 とりめしのもと 炊き込みご飯の素 炊きこみご飯の素 炊き込みごはんの素 炊きこみごはんの素 焚き込みご飯の素 焚きこみご飯の素 焚き込みご飯の素 焚きこみごはんの素 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

   大分の椎茸と国産鶏を使った混ぜ込み   ご飯の素  ■ 天領日田 椎茸屋のしいたけ鶏めし 大分産椎茸と国産鶏肉を主原料にし、大分の醤油メーカーの中でもこだわった「丸大豆醤油」を使用し、昆布粉末、鰹粉末、酵母エキス、有明の塩を使い製造いたしました。
優しい味に仕上がっております。
炊いたご飯2合に1袋本品を混ぜるだけで美味しく召し上れます。
 ■ 有限会社マルナカ・フーズ 古来より日本人が食を通して家族の絆を守り続け、コミュニケーションを摂り、 暖かく、平和な食卓の情景をイメージし商品をお届けいたします。
優れた良い食品、隠れた全国のこだわり商品をご提供することに拠り、ご家族、ご友人の暖かい「いろり」を囲むような係わり、より深い信頼、健康的な生活環境構築にお手伝いができればと、念願しております。
先々代から50年余り続いた椎茸栽培の技術、製品、食品に対する目利きを受け継ぎ、お客様へ安心安全な商品をお届けいたします。
商品名 椎茸鶏めしの素詰合せ 名称 炊き込みご飯の素 内容量 150g×5個 商品コード J4981873023876 原材料 鶏肉、椎茸(大分産)、本醸造醤油、砂糖、昆布粉末、かつお粉末、ホタテ粉末、酵母エキス、塩 ※原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉を含む 栄養成分表示100gあたり 熱量 160kcal、たんぱく質 11.3g、脂質 4.8g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 2.8g 賞味期限 パッケージに記載（製造から約180日） 保存方法 直射日光を避けて、湿度の低い所に保存して下さい。
ご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
製造者 有限会社マルナカ・フーズ 大分県日田市大鶴町3018番地 区分 食品マルナカフーズ 椎茸 鶏飯 鶏めし 鳥めし 鳥飯 とり飯 とりめし 鶏飯の素 鶏飯の元 鶏飯のもと 鶏めしの元 鶏めしのもと 鳥めしの素 鳥めしの元 鳥めしのもと 鳥飯の素 鳥飯の元 鳥飯のもと とり飯の素 とり飯の元 とり飯のもと とりめしの素 とりめしの元 とりめしのもと 炊き込みご飯の素 炊きこみご飯の素 炊き込みごはんの素 炊きこみごはんの素 焚き込みご飯の素 焚きこみご飯の素 焚き込みご飯の素 焚きこみごはんの素 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  本場イタリアの変わった生パスタの専門店  ■ 鶏モモ肉の白ワイン煮込 トルテッリ パスタ生地の中に滑らかなジャガ芋のピューレを包み、その上から鶏モモ肉のソースをかけて仕上げます。
ナイフとフォークで食べる贅沢なパスタ。
【パスタの種類】トルテッリ イタリア北部で作られる詰め物したパスタ。
大きさや包み方は地方によって様々。
薄く伸ばした生地に詰め物をのせて半分に折ってからクルリと巻き、端と端を繋ぐものが代表的。
相性の良いソース： 濃厚なソース 茹で時間： 4分。
軟らかめお好みの場合はプラス1分を目安にして下さい。
 ■ 本場イタリアを感じる自家製の生パスタを最高のソースで パスタといえば、オーソドックスなスパゲッティータイプの麺状のものを想像される方も多いかと思います。
しかし一口にパスタいっても、実は形状も太さもさまざま。
事実、本場イタリアではその地方ごとに郷土料理として多種多様なタイプのパスタが存在し、その数なんと300種類にも及びます。
日本ではあまり見かけない珍しい生パスタに、最も適したソースを組み合わせておめしあがりください。
 ■ ヴィアデッラキエーザのパスタ製法へのこだわり □ 独特の食感を生み出す、加水率の高さ ヴィアデッラキエーザの生パスタは生地の加水率（水分量）の高さが特徴です。
一般的に提供されている生パスタに比べて高い加水率を保持しています。
この高い加水率が生地に厚みを与え、独特のモチモチの食感を生み出しています。
一度口に運んでいただくと乾麺のアルデンテでは味わえない、その歯ごたえ・食感に驚かれると思います。
□ 卵黄のみを使用 コスト・手間の両面から、多くのパスタが卵黄と卵白がパウダーになった乾燥全卵と呼ばれる粉末を使用しています。
しかしヴィアデッラキエーザでは、卵黄のみを生地に使用しています。
全卵ではなく卵黄を使用することによって、生地そのものに卵黄のコクと甘味が生まれます。
卵の黄身本来の味が口の中に広がる感覚を是非ご賞味ください。
□ 手間が生み出す食感、イタリア伝統の「圧延式」を採用 現代のパスタは、押し出し式と呼ばれる製法を用いて製麺されているケースがほとんどです。
この押し出し式はいわゆるトコロテンと似た製法で、片一方から圧力をかけることで生地が穴を通過し麺が形成されます。
ヴィアデッラキエーザでは、古くからイタリアで伝統的に用いられていた「圧延式」と呼ばれる製法で生地を作っています。
この圧延式は、日本のそばやうどんに近い製法で、圧延機によって拡げられた生地を包丁でカットしています。
一般的な押し出し式と比べると、生産性が悪く手間と技術を要しますが、押し出し式のように生地に無駄な負荷（ストレス）がかかりづらく、絶妙なやわらかい食感を生み出します。
商品名 ジャガイモのピューレを詰めたトルテッリ 鳥モモ肉の白ワインソース 名称 パスタ 内容量 2食分(約360g×2) 商品コード J0000000787007S2 賞味期限 パッケージに記載 原材料 【ソース】小麦粉　鶏モモ肉　ジャガ芋　玉葱　ニンニク　酢　白ワイン　食塩　胡椒　サラダ油 【麺】小麦粉　卵黄　砂糖　食塩　オリーブオイル 【ジャガ芋のピューレ】マッシュポテト　牛乳　生クリーム　食塩　グラナパダーノチーズ 保存方法 冷凍で保存して下さい。
製造者 ヴィアデッラキエーザ 大分県大分市中央町3-6-3枡屋ビル1F 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装 スパゲティ スパゲッティ パスタ 洋食 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  海藻ドレッシング4本セット  ■ 海藻ドレッシング くろめ・檸檬 2本入 大分県産のくろめを使用した海藻ドレッシングです。
レモン果汁とはちみつを加え、まろやかな酸味に仕上げました。
＜おすすめのお召し上がり方＞ サラダはもちろん、ステーキやホットドッグ等にもご使用いただけます。
【まろやかな酸味】  ■ 海藻ドレッシング あかもく・柚子胡椒 2本入 大分県特産の柚子胡椒と、大分県産のあかもくを使用した海藻のドレッシングです。
柚子胡椒のさわやかな香りと、ピリッとした辛みで味わい深く仕上げました。
＜おすすめのお召し上がり方＞ サラダはもちろん、カルパッチョやパスタ等にもご使用いただけます。
【さわやかな辛味】 商品名 海藻ドレッシング くろめ・檸檬&あかもく・柚子胡椒 計4本セット 名称 分離液状ドレッシング 内容量 各190ml 商品コード J4979457165159 原材料 ＜くろめ・檸檬＞ 醸造酢(国内製造)、レモン果汁、食用植物油脂、砂糖、はちみつ、カボス果汁(大分県産)、食塩、くろめ(大分県産)、酵母エキス、米粉、ブラックペッパー/酒精、香料 ＜あかもく・柚子胡椒＞ 醸造酢(国内製造)、カボス果汁(大分県産)、砂糖、はちみつ、食用植物油脂、食塩、柚子胡椒(大分県製造)、柚子果汁(大分県産)、酵母エキス、あかもく(大分県産)、米粉、唐辛子/酒精 栄養成分表示(100g当たり) ＜くろめ・檸檬＞ エネルギー：205kcal たんぱく質：0.4g 脂質：9.1g 炭水化物：30.4g 食塩相当量：5.0g ＜あかもく・柚子胡椒＞ エネルギー：217kcal たんぱく質：1.6g 脂質：9.1g 炭水化物：31.8g 食塩相当量：6.5g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 □ 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
ご注意 □ 開封後は冷蔵(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。
□ キャップを閉めて、よく振ってご使用ください。
□ はちみつを含むので、1歳未満の乳児には食べさせないで下さい。
製造元 ＜製造者＞ 有限会社清川ふるさと物産館夢市場 大分県豊後大野市清川町砂田1574-1 ＜販売者＞ 有限会社ヤマシロ 大分県佐伯市鶴谷町1-4-30 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 調味料 どれっしんぐ オイル おいる 柚子ごしょう 銀葉藻 長藻 かいそう カイソウ Lemon れもん 黒目 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  国東沖伊予灘で獲れる天然真鯛を使用  ■ 鯛めしの素 国東の海で捕れた真鯛を使った鯛めしの素。
上品に仕上げた特製のダシと鯛の風味が豊かな炊き込みご飯の素です。
 ■ 大分県国東 国東半島沖伊予灘で捕れる天然真鯛を使用。
たくましく育った鯛は身が引き締まっています。
 ■ お召し上がり方 1. 研いで、水を切った米2合に、「鯛だし汁」1袋を入れ混ぜます。
2. その上に「鯛の身」をのせて、炊飯器で炊きます。
3. 炊き上がったら10分蒸らし、鯛の身とご飯をさっくりと混ぜます。
4. 上品な味わいの鯛めしをお召し上がりください。
商品名 鯛めしの素 名称 魚介類加工品(レトルトパウチ食品) 内容量 500g(二合用)×2個セット 商品コード J4589420530015S2 賞味期限 枠外下部に記載（製造より1年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 冷暗所にて保存。
原材料 【タイ切身】マダイ（大分県国東産） 【だし】うすくちしょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、清酒、昆布 栄養成分表示100gあたり 【タイ切身】 エネルギー：142kcal たんぱく質：20.6g 脂質：5.8g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：0.1g 【だし】 エネルギー：3kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0.0g 炭水化物：0.2g 食塩相当量：1.5g 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 販売者 販売者：有限会社大分の空 634 大分県国東市武蔵町糸原3550 製造元：(株)かまえ直送活き粋船団 大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3 区分 食品たいめし 鯛飯 たい飯 鯛ご飯 鯛ごはん タイごはん 鯛御飯 炊き込みご飯 炊き込みごはん たきこみごはん 混ぜ込みご飯 混ぜ込みごはん まぜこみごはん 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

    手造りで極めた伝統の味。
   超特別高級加工醤油。
 ■ おいしさ一番 手造り特別醸造 かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。
まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。
刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。
一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
 ■ 年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ 年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。
 ■ カトレア醤油の由来 昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。
即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。
 ■ フジヨシ醤油について 1948年（昭和23年）に醤油製造業を開業。
翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。
1968年（昭和43年）に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。
※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。
1987年（昭和62年）フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。
2017年（平成2年9）カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞　受賞 そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。
フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。
お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。
トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。
商品名 カトレア醤油 名称 加工しょうゆ 内容量 1L×3本セット 商品コード J4582409021641S3 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：22kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：2.3g この表示値は、目安です。
製造元 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 九州 九州しょうゆ 九州醤油 甘い醤油 甘い 刺身醤油 さしみ醤油 さしみしょうゆ 刺身しょうゆ

    ハルモニ（おばあちゃん）から   受け継がれた秘伝の生たれ  ■ 焼肉のたれ 大分県宇佐市のブランド商品にも登録されているブランド小ネギである「味一ネギ」を100％使用した創業1960年の老舗焼肉店の万能生だれ。
世代を超えた多くのファンを魅了している行列のできる老舗焼肉店が自家製で作っているタレが評判を呼び、商品化されました。
焼肉はもちろん、色々なお料理をこれ一本で簡単に美味しく作ることができ、地元の冷蔵庫には必ず入っています。
食べ詰まるほど濃くもなく、物足りないほど薄くもない、味を見極めた繊細なさじ加減でキレの良い後味はやみつきになります。
保存料を使用しておりませんので、ご年配の方からお子様まで安心してお召し上がり頂けます。
ハルモニ（おばあちゃん）からアボジ（お父さん）へと受け継いできた「美味しい」焼肉のたれを皆様の笑顔溢れる食卓にお届けします。
焼肉のたれを使ったレシピを同封してお届けします。
 ■ アリラン食堂 大分県宇佐市にある創業昭和35年の老舗焼肉屋。
現在は「ありらん」として焼肉店は営業中。
仕入から仕込みまで丁寧に行い、選りすぐりの肉だけを提供しています。
家族経営ならではのアットホームの雰囲気も魅力で、遠方から訪れる常連客も多く、週末は行列ができる人気店です。
老舗焼肉店で提供していた味をご自宅で楽しめるように調味料を開発しています。
商品名 アリラン焼肉のたれ 名称 焼肉のたれ 原材料名 しょうゆ（小麦・大豆を含む）、たまねぎ、ねぎ（大分県産味一ねぎを100%使用）、砂糖、にんにく、水あめ、りんご、しょうが、ブドウ糖果糖液糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリン Na 甘草） 内容量 300g×5本 商品コード J0000000815001 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) ご注意 ・よく振ってご使用ください ・肉には下味をつけて焼いてください ・必ず冷蔵庫に保存してください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：110kcal、たんぱく質：5.1g、脂質：0.1g、炭水化物：22.3g、食塩相当量：7.3g 製造者 株式会社アリラン食堂 大分県宇佐市樋田6番地 区分 食品 やきにく 焼き肉 ヤキニク バーベキュー BBQ 万能たれ ご当地調味料 キャンプ 韓国産地直送 産直 クール便 のし 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  国東産 オイルエキストラバージン  ■ 「大分県国東半島」で採れたオリーブ の実 温暖な瀬戸内気候の果樹の産地「大分県国東半島」で採れたオリーブ の実を12時間以内に搾油することで酸度を0.2%未満に抑えた世界 最高水準の「エキストラバージンオリーブオイル」です。
 ■ 大変希少価値の高いオリーブオイル マイルドな風味が食材本来の味を引き立ててくれます。
国内での生産量は、 わずか0.03%と極めて少なく、大変希少価値の高いオリーブオイルです。
 ■ クリーブのふるさと、国東クリーブガーデン。
名も無い1本のオリーブの木と出会ったことから、国東クリーブガーデンは生まれました。
国内最大級と言われる38ヘクタールのひろびろとした大地にたくさんのオリーブが、すくすく育っています。
日本ではめずらしいイタリアの品種です。
国東半島は、九州の大分県の東部にある、大きくでっぱった半島。
瀬戸内海に面していて両子山がそびえ立つ、自然ゆたかなところです。
六郷満山とよばれる寺院群があり、日本の秘境 100選にも選ばれています。
自然の循環をまもる伝統的な農業システムが、世界農業遺産に認められました。
商品名 QLIVE(クリーブ) オイルエキストラバージン 名称 オリーブオイル 内容量 95g（100ml） 商品コード J4589883600041 賞味期限 パッケージに記載（製造より2年) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
原材料 オリーブ実（食用オリーブ油） 保存方法 常温・暗所にて保存　※瓶：UVカット加工 製造者 キュウセツAQUA株式会社 大分県国東市国東町安国寺2797-3 キュウセツAQUA国東クリーブガーデン 区分 食品

  自然から生まれた体にやさしい果実酢  ■ 鉄輪本舗 鉄輪本舗は、大分県内の農園で栽培している『果実』や『野菜』を使用して、添加物を使わない加工食品の製造・販売を行っている事業所です。
製造に関わるスタッフの8割以上は障害者の方で、製造から梱包に至るまで、丁寧な手作業で作っております。
桃の香りのする不思議な苺や、地獄蒸しで香りが引き立つ完熟かぼす等、食を通じて安心・楽しさ・美味・健康を、より身近に、お客様に感じていただくこと。
そして鉄輪という別府の観光名所をもっと知っていただくことが、我々の願いです。
 ■ もも香る不思議な苺のビネガー 同事業所で栽培しているイチゴ「桃薫(とうくん)」を使用。
表皮の色は完熟してもとても淡い桃白で、真っ赤ないちごのイメージとはまるで違います。
「桃とココナッツのような香り」が特徴で、数ある品種の中から選び抜きました。
 ■ 完熟カボスの地獄蒸しビネガー 鉄輪温泉の蒸気で食材を調理する「地獄蒸し」を活用して作った、黄色い完熟かぼすのビネガーです。
一度蒸し上げることで色、うま味、香りがぐんと増すことが分かりました。
 ■ 初恋梅の地獄蒸し紫蘇ビネガー 鉄輪温泉の蒸気で食材を調理する「地獄蒸し」を活用し、味を濃縮させた自家製の梅・しそをおいしくて健康な果実酢にしました。
一度蒸し上げることで色、うま味、香りがぐんと増しています。
 ■ オススメアレンジ 1. ミルク割り 本品と牛乳を1：5前後で割ると、まろやかな風味になります。
豆乳や甘酒もおすすめです。
2. ソーダ割り 本品と炭酸を1：5前後で割ってシュワッと爽やかに。
3. ハイボール・酎ハイ割り・ビール割り ウィスキー、焼酎、ビール等のお酒にもよく合います。
お好みの濃さで割ってお楽しみください。
4. ソースとして ヨーグルトやアイスクリームにかけて、サッパリと。
5. ドレッシング作り オリーブオイルや調味料と混ぜて、オリジナルドレッシングもお楽しみいただけます。
他にもお好みで、多様な飲料や食材と一緒にお楽しみいただけます。
商品名 地獄蒸しビネガー3種ギフト 名称 果実酢 内容量 200ml×3本 商品コード 苺：J4580690190121 かぼす：J4580690190138 紫蘇：J4580690190169 原料 苺：大分県産いちご・リンゴ酢 ・氷砂糖 かぼす：大分県産かぼす・リンゴ酢・氷砂糖 紫蘇：大分県産梅・氷砂糖・大分県産紫蘇・リンゴ酢・食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避け常温 製造者 合同会社リ・ボーン/鉄輪本舗 大分県別府市大字鉄輪字風呂ノ本228-1 区分 食品苺 いちご イチゴ シソ しそ 紫蘇 梅 うめ ウメ かぼす カボス 香母酢 臭橙 トッピング 調味料 ドリンク 飲み物 飲物 飲料 ジュース お酢 フルーツ酢 果物酢 くだもの酢 デザート

    太陽の恵みがたっぷり    おかあさんたちの手作りジュース＆ソース  ■ とまとのおいしさ100％ ・トマトジュース   完熟トマト100％のトマトジュース。
防腐剤や香料、甘味料などの添加物は一切使っていません。
・トマトケチャップ   試行錯誤を繰り返し、厳選したスパイスと自家栽培の玉ねぎを入れたエム・ナインの代表作。
・焼肉のたれ   愛情たっぷりの手作り味噌を使ったたれは、ちょっとピリ辛なおふくろの味。
・トマトピューレ   新鮮な完熟トマトを4時間かけて煮詰め、ぎゅっと凝縮。
原材料はトマトのみ！食塩無添加、防腐剤や香料、甘味料等の添加物は一切使用していません。
 ■ エム・ナイン（めぐみ会）とは 大分県南西部に位置する萩町は、豊富な水と美味しい空気、そして寒暖差が大きい気候を利用してトマト栽培をしております。
おいしい旬のトマトを皆さまに食べて欲しい そんな思いから昭和57年に「めぐみ会」を結成。
結成当時、トマト生産農家の勉強会の一環として受けた自家用のトマトケチャップ作りの講習会が商品作りの契機でした。
作り始めは慣れないことも多く、地区の公民館で悪戦苦闘と試行錯誤の日々。
現在の味にたどりつくまで約10年もの歳月がかかりました。
平成4年から地元のお祭りやイベント時で販売。
やがて『美味しい』と口コミで評判が広がり、某料理番組で使用されるなどマスコミにも取り上げられるほどに。
そして平成14年に「有限会社 エム・ナイン」を起業。
どんなに製造本数が多くなっても、トマトの洗浄から瓶詰まですべて手作業で行い、 安心・安全のおいしい商品を皆さまにお届けしたいという当初の思いは変わらず日々努力をしています。
 ■ とまと作り6つのこだわり 1.高原台地 大分県の南西部にある竹田市萩町は昼夜の寒暖の差が激しい高原台地。
寒暖の差が大きいと野菜や果物はおいしくできます。
2.奥豊後の湧水使用 国の登録記念物に登録されている「白水の滝」がある萩町は水がきれいなことでも有名。
トマトは湧水を使用して栽培しています。
3.土作り 高原台地の厳しい冬が緩み始める2月?3月に土を起こし、堆肥を混ぜ込む大切な作業が続きます。
また、生産班をあげての堆肥コンクールや現地検討会などを毎年行い、土作りには自信をもって取り組んでいます。
4.自然受粉 トマトの受粉作業はホルモンを使い行われることもありますが、エム・ナインのトマトは「自然受粉」 ハウスの中にマルハナバチの巣箱を置き、蜂によって自然に受粉させます。
手間はかかりますが、こうすることで自然な本来の味を損なわないトマトが生まれます。
5.減農薬 ハウスの周りに防虫ネットを廻らし、害虫の侵入を防ぐ仕掛けをし、害虫を駆除するための農薬を減らしています。
実は、マルハナバチの自然受粉も減農栽培に一役買っています。
6.リコピン量UP トマトは熟すほどリコピン量が増えます。
エム・ナインの商品は樹になったまま完熟したトマトを使用しているので、リコピンパワーがぎゅっと詰まっています。
＋こだわり トマトケチャップやそのほかの商品に使用している、「玉ねぎ」や「にんにく」も自社栽培をしています。
商品名 エムナイン ふるさとセット 名称 トマトジュース、トマトケチャップ、焼肉のたれ、トマトピューレ 原材料名 [トマトジュース] トマト [トマトケチャップ] トマト、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、ニンニク、生姜、香辛料、調味料（アミノ酸等） [焼肉のたれ] しょうゆ、清酒、味噌、蜂みつ、黒砂糖、にんにく、香辛料、のり、生姜、ごま、ピーナッツ、りんご、バナナ（原材料の一部に小麦、大豆を含む） [トマトピューレ] トマト 内容量 トマトジュース500ml、トマトケチャップ385g、焼肉のたれ400g、トマトピューレ370g 商品コード J4560261370534 賞味期限 ラベルの右端に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社エム・ナイン（めぐみ会） 大分県竹田市荻町馬場437-1 区分 食品エムナイン エム ナイン とまとソース tomato パスタソース 野菜ジュース 野菜飲料 やきにく 焼き肉 焼き肉のタレ 万能調味料 TV番組紹介 自家製栽培 ギフト箱 箱入り 贈答品 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ お宮参り御祝 お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

    太陽の恵みがたっぷり    おかあさんたちの手作りジュース＆ソース  ■ とまとのおいしさ100％ ・トマトジュース 完熟トマト100％のトマトジュース。
防腐剤や香料、甘味料などの添加物は一切使っていません。
トマトは初夏や秋など季節によって味が違います。
当然トマトジュースも季節によって若干味が変わってきます。
それこそが自然なトマトジュースの証。
豊かな味わいをぜひお楽しみください。
・トマトケチャップ 1本385gの製品を作るのに約1kg（トマト5個?6個）もトマトを使用しています。
試行錯誤を繰り返し、厳選したスパイスと自家栽培の玉ねぎを入れたエム・ナインの代表作。
スパイシーな味わいの中にもトマト本来の味と風味を残した味わい深いトマトケチャップです。
 ■ エム・ナイン（めぐみ会）とは 大分県南西部に位置する萩町は、豊富な水と美味しい空気、そして寒暖差が大きい気候を利用してトマト栽培をしております。
おいしい旬のトマトを皆さまに食べて欲しい そんな思いから昭和57年に「めぐみ会」を結成。
結成当時、トマト生産農家の勉強会の一環として受けた自家用のトマトケチャップ作りの講習会が商品作りの契機でした。
作り始めは慣れないことも多く、地区の公民館で悪戦苦闘と試行錯誤の日々。
現在の味にたどりつくまで約10年もの歳月がかかりました。
平成4年から地元のお祭りやイベント時で販売。
やがて『美味しい』と口コミで評判が広がり、某料理番組で使用されるなどマスコミにも取り上げられるほどに。
そして平成14年に「有限会社 エム・ナイン」を起業。
どんなに製造本数が多くなっても、トマトの洗浄から瓶詰まですべて手作業で行い、 安心・安全のおいしい商品を皆さまにお届けしたいという当初の思いは変わらず日々努力をしています。
 ■ とまと作り6つのこだわり 1.高原台地 大分県の南西部にある竹田市萩町は昼夜の寒暖の差が激しい高原台地。
寒暖の差が大きいと野菜や果物はおいしくできます。
2.奥豊後の湧水使用 国の登録記念物に登録されている「白水の滝」がある萩町は水がきれいなことでも有名。
トマトは湧水を使用して栽培しています。
3.土作り 高原台地の厳しい冬が緩み始める2月?3月に土を起こし、堆肥を混ぜ込む大切な作業が続きます。
また、生産班をあげての堆肥コンクールや現地検討会などを毎年行い、土作りには自信をもって取り組んでいます。
4.自然受粉 トマトの受粉作業はホルモンを使い行われることもありますが、エム・ナインのトマトは「自然受粉」 ハウスの中にマルハナバチの巣箱を置き、蜂によって自然に受粉させます。
手間はかかりますが、こうすることで自然な本来の味を損なわないトマトが生まれます。
5.減農薬 ハウスの周りに防虫ネットを廻らし、害虫の侵入を防ぐ仕掛けをし、害虫を駆除するための農薬を減らしています。
実は、マルハナバチの自然受粉も減農栽培に一役買っています。
6.リコピン量UP トマトは熟すほどリコピン量が増えます。
エム・ナインの商品は樹になったまま完熟したトマトを使用しているので、リコピンパワーがぎゅっと詰まっています。
＋こだわり トマトケチャップやそのほかの商品に使用している、「玉ねぎ」や「にんにく」も自社栽培をしています。
商品名 エムナイン 満足セット 名称 トマトジュース、トマトケチャップ 原材料名 [トマトジュース] トマト [トマトケチャップ] トマト、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、ニンニク、生姜、香辛料、調味料（アミノ酸等） 内容量 トマトジュース500ml、トマトケチャップ385g 商品コード J4560261370183 賞味期限 ラベルの右端に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社エム・ナイン（めぐみ会） 大分県竹田市荻町馬場437-1 区分 食品エムナイン エム ナイン とまとソース tomato パスタソース ナポリタン リコピン 野菜ジュース 野菜飲料 万能調味料 TV番組紹介 自家製栽培 ギフト箱 箱入り 贈答品 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ お宮参り御祝 お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

    人気の「かつおしょうゆ」と「料亭白だし」の詰め合わせギフト  ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。
塩分控えめ（12％）（※）ですので健康と味にこだわる方におすすめです。
漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。
かけ醤油としても、煮物等の料理等との相性は抜群です。
一度使うと手放せなくなるくらい忘れられない味わいです。
※通常のこいくちしょうゆ（五訂日本食品標準成分表）と比較  ■ 料亭白だし 本醸造のうすくちしょうゆとこいくちしょうゆをブレンドをし、更にかつお節と椎茸のだしを使用した白だしです。
水で薄めるだけでお吸い物、 煮物、めん類など簡単においしく作れます。
吸い物、雑煮、うどん、そば、おでん、茶碗むし、天つゆ、丼もの、納豆のたれ、煮物、鍋物のだしとして用途に応じて希釈してご使用ください。
商品名 調味料セットA 名称 醤油・白だし 内容量 ●かつおしょうゆ1L×3本 ●料亭白だし1L×2本 商品コード J4902412842444 賞味期限 製造日から1.5年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
原材料名 ●かつおしょうゆ 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ●料亭白だし 食塩、しょうゆ（本醸造）、還元水飴、米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖調製品（砂糖、果糖、デキストリン）、乾しいたけ、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（カンゾウ）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油

    国産素材の原料を使用したこだわりの合わせみそ  ■ 豊後の膳　あわせみそ 厳選した国産はだか麦、国産大豆、国産米、国産塩を使用した九州仕立てのあわせみそです。
低温でじっくり発酵熟成させることで、深い味わいと豊かな香りを引き出し、みそ本来のおいしさが味わえます。
商品名 豊後の膳　あわせみそ 名称 味噌 内容量 4kg 商品コード J4902412221461 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存、開封後は冷蔵庫に保存しお早目にご使用ください(夏場は開封の有無にかかわらず冷蔵庫保管を推奨致します) 原材料名 はだか麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精 メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品

    太陽の恵みがたっぷり    おかあさんたちの手作りジュース＆ソース  ■ とまとのおいしさ100％ ・トマトジュース   完熟トマト100％のトマトジュース。
防腐剤や香料、甘味料などの添加物は一切使っていません。
・トマトケチャップ   試行錯誤を繰り返し、厳選したスパイスと自家栽培の玉ねぎを入れたエム・ナインの代表作。
・焼肉のたれ   愛情たっぷりの手作り味噌を使ったたれは、ちょっとピリ辛なおふくろの味。
・トマトピューレ   新鮮な完熟トマトを4時間かけて煮詰め、ぎゅっと凝縮。
原材料はトマトのみ！食塩無添加、防腐剤や香料、甘味料等の添加物は一切使用していません。
 ■ エム・ナイン（めぐみ会）とは 大分県南西部に位置する萩町は、豊富な水と美味しい空気、そして寒暖差が大きい気候を利用してトマト栽培をしております。
おいしい旬のトマトを皆さまに食べて欲しい そんな思いから昭和57年に「めぐみ会」を結成。
結成当時、トマト生産農家の勉強会の一環として受けた自家用のトマトケチャップ作りの講習会が商品作りの契機でした。
作り始めは慣れないことも多く、地区の公民館で悪戦苦闘と試行錯誤の日々。
現在の味にたどりつくまで約10年もの歳月がかかりました。
平成4年から地元のお祭りやイベント時で販売。
やがて『美味しい』と口コミで評判が広がり、某料理番組で使用されるなどマスコミにも取り上げられるほどに。
そして平成14年に「有限会社 エム・ナイン」を起業。
どんなに製造本数が多くなっても、トマトの洗浄から瓶詰まですべて手作業で行い、 安心・安全のおいしい商品を皆さまにお届けしたいという当初の思いは変わらず日々努力をしています。
 ■ とまと作り6つのこだわり 1.高原台地 大分県の南西部にある竹田市萩町は昼夜の寒暖の差が激しい高原台地。
寒暖の差が大きいと野菜や果物はおいしくできます。
2.奥豊後の湧水使用 国の登録記念物に登録されている「白水の滝」がある萩町は水がきれいなことでも有名。
トマトは湧水を使用して栽培しています。
3.土作り 高原台地の厳しい冬が緩み始める2月?3月に土を起こし、堆肥を混ぜ込む大切な作業が続きます。
また、生産班をあげての堆肥コンクールや現地検討会などを毎年行い、土作りには自信をもって取り組んでいます。
4.自然受粉 トマトの受粉作業はホルモンを使い行われることもありますが、エム・ナインのトマトは「自然受粉」 ハウスの中にマルハナバチの巣箱を置き、蜂によって自然に受粉させます。
手間はかかりますが、こうすることで自然な本来の味を損なわないトマトが生まれます。
5.減農薬 ハウスの周りに防虫ネットを廻らし、害虫の侵入を防ぐ仕掛けをし、害虫を駆除するための農薬を減らしています。
実は、マルハナバチの自然受粉も減農栽培に一役買っています。
6.リコピン量UP トマトは熟すほどリコピン量が増えます。
エム・ナインの商品は樹になったまま完熟したトマトを使用しているので、リコピンパワーがぎゅっと詰まっています。
＋こだわり トマトケチャップやそのほかの商品に使用している、「玉ねぎ」や「にんにく」も自社栽培をしています。
商品名 エムナイン ふるさとセット 名称 トマトジュース、トマトケチャップ、焼肉のたれ、トマトピューレ 原材料名 [トマトジュース] トマト] [トマトケチャップ トマト、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、ニンニク、生姜、香辛料、調味料（アミノ酸等） [焼肉のたれ] しょうゆ、清酒、味噌、蜂みつ、黒砂糖、にんにく、香辛料、のり、生姜、ごま、ピーナッツ、りんご、バナナ（原材料の一部に小麦、大豆を含む） [トマトピューレ] トマト 内容量 トマトジュース500ml、トマトケチャップ385g、焼肉のたれ400g、トマトピューレ370g 商品コード J4560261370534 賞味期限 ラベルの右端に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社エム・ナイン（めぐみ会） 大分県竹田市荻町馬場437-1 区分 食品エムナイン エム ナイン とまとソース tomato パスタソース 野菜ジュース 野菜飲料 やきにく 焼き肉 焼き肉のタレ 万能調味料 TV番組紹介 自家製栽培 ギフト箱 箱入り 贈答品 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ お宮参り御祝 お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

    太陽の恵みがたっぷり    おかあさんたちの手作りジュース＆ソース  ■ とまとのおいしさ100％ ・トマトジュース   完熟トマト100％のトマトジュース。
防腐剤や香料、甘味料などの添加物は一切使っていません。
・トマトケチャップ   試行錯誤を繰り返し、厳選したスパイスと自家栽培の玉ねぎを入れたエム・ナインの代表作。
・焼肉のたれ   愛情たっぷりの手作り味噌を使ったたれは、ちょっとピリ辛なおふくろの味。
・トマトピューレ   新鮮な完熟トマトを4時間かけて煮詰め、ぎゅっと凝縮。
原材料はトマトのみ！食塩無添加、防腐剤や香料、甘味料等の添加物は一切使用していません。
 ■ エム・ナイン（めぐみ会）とは 大分県南西部に位置する萩町は、豊富な水と美味しい空気、そして寒暖差が大きい気候を利用してトマト栽培をしております。
おいしい旬のトマトを皆さまに食べて欲しい そんな思いから昭和57年に「めぐみ会」を結成。
結成当時、トマト生産農家の勉強会の一環として受けた自家用のトマトケチャップ作りの講習会が商品作りの契機でした。
作り始めは慣れないことも多く、地区の公民館で悪戦苦闘と試行錯誤の日々。
現在の味にたどりつくまで約10年もの歳月がかかりました。
平成4年から地元のお祭りやイベント時で販売。
やがて『美味しい』と口コミで評判が広がり、某料理番組で使用されるなどマスコミにも取り上げられるほどに。
そして平成14年に「有限会社 エム・ナイン」を起業。
どんなに製造本数が多くなっても、トマトの洗浄から瓶詰まですべて手作業で行い、 安心・安全のおいしい商品を皆さまにお届けしたいという当初の思いは変わらず日々努力をしています。
 ■ とまと作り6つのこだわり 1.高原台地 大分県の南西部にある竹田市萩町は昼夜の寒暖の差が激しい高原台地。
寒暖の差が大きいと野菜や果物はおいしくできます。
2.奥豊後の湧水使用 国の登録記念物に登録されている「白水の滝」がある萩町は水がきれいなことでも有名。
トマトは湧水を使用して栽培しています。
3.土作り 高原台地の厳しい冬が緩み始める2月?3月に土を起こし、堆肥を混ぜ込む大切な作業が続きます。
また、生産班をあげての堆肥コンクールや現地検討会などを毎年行い、土作りには自信をもって取り組んでいます。
4.自然受粉 トマトの受粉作業はホルモンを使い行われることもありますが、エム・ナインのトマトは「自然受粉」 ハウスの中にマルハナバチの巣箱を置き、蜂によって自然に受粉させます。
手間はかかりますが、こうすることで自然な本来の味を損なわないトマトが生まれます。
5.減農薬 ハウスの周りに防虫ネットを廻らし、害虫の侵入を防ぐ仕掛けをし、害虫を駆除するための農薬を減らしています。
実は、マルハナバチの自然受粉も減農栽培に一役買っています。
6.リコピン量UP トマトは熟すほどリコピン量が増えます。
エム・ナインの商品は樹になったまま完熟したトマトを使用しているので、リコピンパワーがぎゅっと詰まっています。
＋こだわり トマトケチャップやそのほかの商品に使用している、「玉ねぎ」や「にんにく」も自社栽培をしています。
商品名 エムナイン ふるさとセット 名称 トマトジュース、トマトケチャップ、焼肉のたれ、トマトピューレ 原材料名 [トマトジュース] トマト] [トマトケチャップ トマト、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、ニンニク、生姜、香辛料、調味料（アミノ酸等） [焼肉のたれ] しょうゆ、清酒、味噌、蜂みつ、黒砂糖、にんにく、香辛料、のり、生姜、ごま、ピーナッツ、りんご、バナナ（原材料の一部に小麦、大豆を含む） [トマトピューレ] トマト 内容量 トマトジュース500ml、トマトケチャップ385g、焼肉のたれ400g、トマトピューレ370g 商品コード J4560261370534 賞味期限 ラベルの右端に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社エム・ナイン（めぐみ会） 大分県竹田市荻町馬場437-1 区分 食品エムナイン エム ナイン とまとソース tomato パスタソース 野菜ジュース 野菜飲料 やきにく 焼き肉 焼き肉のタレ 万能調味料 TV番組紹介 自家製栽培 ギフト箱 箱入り 贈答品 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ お宮参り御祝 お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼