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商品説明●和のこだわり、旬を味わう。 ●万能包丁、肉・野菜・魚など万能に。 ●出刃包丁、鱗をとりや魚をおろすのに。 ●刺身包丁、刺身などを薄く切るために。 品番・品名NKL-05 中村孝明 本格和包丁 3本セット 商品仕様 【商品サイズ】刺身包丁/325×35×19mm(刃渡り：212mm)、万能包丁/300×48×23mm(刃渡り：165mm)、出刃包丁/290×52×22mm(刃渡り：161mm) 【商品重量】刺身包丁/87g、万能包丁/125g、出刃包丁/121g 【材質】刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂(木目転写) 【包装サイズ】197×373×33mm JANコード4972940630844備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 セット 刺身包丁 万能包丁 出刃包丁 調理用品 NKL-05 カクセー商品特徴●和のこだわり、旬を味わう。 ●万能包丁、肉・野菜・魚など万能に。 ●出刃包丁、鱗をとりや魚をおろすのに。 ●刺身包丁、刺身などを薄く切るために。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14512 MV-P 牛刀 240mm 緑 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：240mm ●重量：160g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857145129備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14512 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
商品説明●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番・品名40931 間切り 135mm 商品仕様 ●母材厚：3.0mm ●刃渡：135mm ●重量：80g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.85% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：半中子 ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：朴の木 JANコード4978857409313備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 間切り ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 40931 正広商品特徴●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。
商品説明●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番・品名40959 キャベツ切 240mm 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：240mm ●重量：185g ●刀身の材質：ステンレス ●材質詳細：カーボン 0.6% ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：ローズ JANコード4978857409597備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 キャベツ切 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 40959 正広商品特徴●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。
商品説明●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 品番・品名13417 ローズ 筋引 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.3mm ●刃渡：240mm ●重量：145g ●刀身の材質：ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.95% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：天然木(ローズ) JANコード4978857012179備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ローズ 筋引 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13417 正広商品特徴●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10654 ステン出刃 135mm左 商品仕様 ●母材厚：4.0mm ●刃渡：135mm ●重量：185g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857106540備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 出刃 左 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10654 正広商品特徴●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
商品説明●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 ●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 ●錆びにくくお手入れが簡単。 ●シーンに合わせてさまざまな用途でご使用できます。 品番・品名10641 ステン 両刃刺身 180mm 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：180mm ●重量：100g ●刀身の材質：ステンレス鋼 ●材質詳細：カーボン 0.75%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857006918備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 両刃 刺身 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10641 正広商品特徴●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 ●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 ●錆びにくくお手入れが簡単。 ●シーンに合わせてさまざまな用途でご使用できます。
商品説明●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 品番・品名13415 ローズ 牛刀 330mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：330mm ●重量：330g ●刀身の材質：ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.95% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：天然木(ローズ) JANコード4978857012155備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ローズ 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13415 正広商品特徴●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14318 MV-P 筋引 270mm 黒 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：165g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857143187備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 筋引 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14318 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10656 ステン出刃 165mm左 商品仕様 ●母材厚：4.0mm ●刃渡：165mm ●重量：225g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857106564備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 出刃 左 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10656 正広商品特徴●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14414 MV-P 牛刀 300mm 赤 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：300mm ●重量：220g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857144146備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14414 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
商品説明●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 品番・品名13418 ローズ 筋引 270mm 商品仕様 ●母材厚：2.3mm ●刃渡：270mm ●重量：180g ●刀身の材質：ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.95% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：天然木(ローズ) JANコード4978857012186備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ローズ 筋引 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13418 正広商品特徴●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10655 ステン出刃 150mm左 商品仕様 ●母材厚：4.0mm ●刃渡：150mm ●重量：215g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857106557備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 出刃 左 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10655 正広商品特徴●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
商品説明●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番・品名40945 貝取りナタ 90mm 商品仕様 ●母材厚：4.0mm ●刃渡：90mm ●重量：240g ●刀身の材質：ステンレス ●材質詳細：カーボン 0.6% ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中子 ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：樫の木 JANコード4978857409450備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 貝取りナタ ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 40945 正広商品特徴●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14504 MV-P ペテー 150mm 緑 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：150mm ●重量：60g ●刀身の材質：正広オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 ●材質詳細：0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム ●口金：無し ●硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59 ●中子形状：差し込み型(ハンドル取付けは、樹脂の同時成型によって行う為、耐久性に優れています。) ●サブゼロ処理：有り (液体窒素を使用し、-70度で約30分保持しています。) ●ハンドル材質：ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り) 耐熱温度-40度〜120度 JANコード4978857145044備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ペテー ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14504 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
商品説明●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 品番・品名13427 ローズ 小間切 270mm 商品仕様 ●母材厚：2.8mm ●刃渡：270mm ●重量：350g ●刀身の材質：ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.95% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：天然木(ローズ) JANコード4978857012278備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ローズ 小間切 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13427 正広商品特徴●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10606 ステン出刃 165mm 商品仕様 ●母材厚：4.0mm ●刃渡：165mm ●重量：225g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857006062備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 出刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10606 正広商品特徴●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
商品説明●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番・品名40960 白菜切 300mm 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：300mm ●重量：215g ●刀身の材質：ステンレス ●材質詳細：カーボン 0.6%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：ローズ JANコード4978857409603備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 白菜切 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 40960 正広商品特徴●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14502 MV-P ペテー 120mm 緑 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：120mm ●重量：55g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857145020備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ペテー ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14502 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14413 MV-P 牛刀 270mm 赤 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：190g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857144139備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14413 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
商品説明●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番・品名40972 両手冷凍 330mm 商品仕様 ●母材厚：4.0mm ●刃渡：330mm ●重量：850g ●刀身の材質：ハガネ ●材質詳細：カーボン 1.0% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：天然木 JANコード4978857024424備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 両手冷凍 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 40972 正広商品特徴●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。
商品説明●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番・品名40981 彫花刀 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：120mm ●重量：45g ●刀身の材質：ステンレス ●材質詳細：カーボン 0.8%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中子 ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857409818備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 彫花刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 40981 正広商品特徴●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。
商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10635 ステン麺切 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：240mm ●重量：300g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857106359備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 麺切 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10635 正広商品特徴●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
商品説明●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 品番・品名13495 ハガネ チョッパー 150mm 商品仕様 ●母材厚：5.0mm ●刃渡：160mm ●重量：770g ●刀身の材質：ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.95% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：天然木(ローズ) JANコード4978857134956備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ハガネ チョッパー ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13495 正広商品特徴●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
商品説明●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番・品名40932 間切り 150mm 商品仕様 ●母材厚：3.0mm ●刃渡：150mm ●重量：90g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.85% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：半中子 ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：朴の木 JANコード4978857409320備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 間切り ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 40932 正広商品特徴●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。
商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10636 ステン麺切 240mm 厚口片刃 商品仕様 ●母材厚：2.3mm ●刃渡：240mm ●重量：355g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857106366備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 麺切 厚口 片刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10636 正広商品特徴●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14408 MV-P 骨透(丸)赤 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：145mm ●重量：120g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857144085備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 骨透 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14408 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
商品説明●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 品番・品名13416 ローズ 牛刀 360mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：360mm ●重量：350g ●刀身の材質：ハガネ ●材質詳細：カーボン 0.95% ●口金：なし ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：天然木(ローズ) JANコード4978857012162備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ローズ 牛刀 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 13416 正広商品特徴●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10613 ステン柳 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：240mm ●重量：140g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857006130備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 柳 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 10613 正広商品特徴●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14418 MV-P 筋引 270mm 赤 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：165g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857144184備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 筋引 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 14418 正広商品特徴●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。