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JANコード:4902571477228 原材料 アマランサス 栄養成分 (100gあたり)エネルギー365kcal、たんぱく質11.3g、脂質7.2g、炭水化物67.0g、糖質60.4g、食物繊維6.6g、食塩相当量0g、カルシウム112mg、マグネシウム228mg、鉄6.2mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 アマランサス 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571477204 原材料 黒米(国内産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー344kcal、たんぱく質7.4g、脂質3.2g、炭水化物73.2g、糖質69.5g、食物繊維3.7g、食塩相当量0g、カルシウム18mg、マグネシウム135mg、鉄0.9mg、ビタミンB1 0.46g、ビタミンB2 0.08mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 玄米 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571477211 原材料 キヌア 栄養成分 (100gあたり)エネルギー357kcal、たんぱく質11.3g、脂質6.4g、炭水化物66.1g、糖質60.8g、食物繊維5.3g、食塩相当量0g、カルシウム33mg、マグネシウム167mg、鉄3.9mg、ビタミンB1 0.46mg、ビタミンB2 0.22mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 キヌア 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4971985907843 原材料 もち米(国産)、黒米(中国)、とうもろこし、小豆、大麦、そば、はと麦、黒豆、黒ごま、白ごま、発芽玄米(国産)、ホワイトソルガム、もちあわ、もちきび、アマランサス、(一部にそば・ごま・大豆を含む) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー392kcal、たんぱく質11.73g、脂質5.93g、炭水化物72.87g、食塩相当量0.01g 内容 カテゴリ:十五穀米、穀物、業務用サイズ:370~555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 備考 販売者:ハウスギャバン株式会社東京都中央区新川2-31-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571161028 原材料 発芽玄米、もちきび、もちあわ、黒米、大麦、アマランサス、赤米、キヌア、とうもろこし 栄養成分 (1袋(30g)当たり)エネルギー107kcal、たんぱく質2.8g、脂質1.1g、糖質21.0g、食物繊維1.0g、ナトリウム0mg、カリウム79mg、カルシウム5mg、マグネシウム33mg、鉄0.5mg、ビタミンB1 0.11mg、ギャバ11mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4953575128074 原材料 丸麦(大麦(国産))、胚芽押麦、とうもろこし、黒米、青肌玄米、もち麦、たかきび、もち白米、青大豆、赤米、ホワイトソルガム、アマランサス、キヌア、白ごま、発芽玄米、ひえ 栄養成分 (1包(25g)あたり)エネルギー86kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.7g、炭水化物18.7mg(糖質17.1g、食物繊維1.6g)、ナトリウム1.0mg(食塩相当量0.003g) 内容 カテゴリ:一般食品、雑穀、袋サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀物の混合品 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 備考 製造者:株式会社種商 佐賀県鳥栖市藤木町若桜3-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571160663 原材料 発芽玄米、もちあわ、大麦、黒米、アマランサス、はと麦、キヌア、白ごま、もちきび、とうもろこし、赤米、黒ごま 栄養成分 (1袋(25g)当たり)エネルギー94kcal、たんぱく質2.6g、脂質1.7g、糖質16.5g、食物繊維1.1g、ナトリウム0mg、カリウム76mg、カルシウム19mg、マグネシウム31mg、鉄0.5mg、ビタミンB1 0.07mg、ビタミンB2 0.02mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571161196 原材料 黒米(国産)、もち大麦、赤たかきび、赤米、米粒麦、キヌア、焙煎大豆(挽き割り)、黒ごま 栄養成分 (1袋(30g)当たり)エネルギー108kcal、たんぱく質3.3g、脂質1.9g、炭水化物20.7g、糖質18.3g、食物繊維2.4g 内容 カテゴリ:一般食品、雑穀、袋サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 製造者:株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571286325 原材料 発芽玄米、もちきび、もちあわ、黒米、大麦、アマランサス、赤米、キヌア、とうもろこし 栄養成分 (100g当たり)エネルギー359kcal、たんぱく質9.4g、脂質3.5g、糖質70.1g、食物繊維3.3g、ナトリウム0mg、カリウム302mg、カルシウム18mg、マグネシウム110mg、鉄1.8mg、ビタミンB1 0.38mg、ビタミンB2 262mg、ギャバ11mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571477143 原材料 大麦(もち麦)、焙煎キヌア、黒米、発芽玄米、はと麦、大麦(焙煎もち麦) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー348kcal、たんぱく10.3g、脂質2.5g、炭水化物76.5g、糖質65.8g、食物繊維10.7g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、雑穀、炊飯用、食物繊維 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく 山梨県中央市西花輪4629 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571287902 原材料 発芽玄米、もちあわ、大麦、黒米、アマランサス、はと麦、キヌア、白ごま、もちきび、とうもろこし、赤米、黒ごま 栄養成分 (100g当たり)エネルギー376kcal、たんぱく質10.3g、脂質6.8g、糖質66.3g、食物繊維4.3g、ナトリウム0mg、カリウム302mg、カルシウム75mg、マグネシウム2mg、鉄125mg、ビタミンB1 0.29mg、ビタミンB2 0.08mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 香り米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 香り米は、古代米のうち玄米に香りを持つ品種のことを言います。 香りを例えるとしたら、香ばしいポップコーンのような香りやナッツのような香りがします。 ※香りの好みには個人差があります。 通常の玄米のように白米に5%~10%混ぜて、お召し上がりください。 <香り米の炊き方> 1. 割合は白米2合に対して大さじ1の量 2. 栄養素が溶け出すため、白米と香り米を別々にとぐ。(緑米は軽くとぐ程度でOK) 3. 30分~1時間くらい浸水させる。 ※ 水の量は、柔らかめ(白米を炊くときと同量の水)、やや固め(少し水の量を減らす) ※ 塩をひとつまみ入れると成分が調和され、より美味しく召し上がれます。 4. 家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 香り米 名称 玄米 原材料名 玄米(香り米) 内容量 180g 商品コード J4571300311838 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 紫黒米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 黒米は、イネ栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にアントシアニン系の紫黒色素を含む品種のことをいいます。 白米に混ぜて炊くとモチモチとした食感の紫色のご飯が炊き上がり、香ばしい香りがします。 また、白米に比べてミネラル分が豊富で、食物繊維も含まれており、古くから薬膳料理に利用されていました。 <紫黒米の炊き方> 1.割合は白米3合に対して大さじ1の量にする。 2.白米と紫黒米を混ぜて軽くとぐ。 ※水を加えると最初は紫黒米が水に浮くので、はし等で軽くかき混ぜ、沈ませてください。 3.規定量の水を加える 4.家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※炊き上がったらやさしく混ぜて余分な水分を蒸発させてください。 ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 紫黒米 名称 玄米 原材料名 玄米(紫黒米) 内容量 180g 商品コード J4571300311531 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
JANコード:4902571161189 原材料 大麦(オーストラリア)、とうもろこし、黒米、発芽玄米、もちきび、大麦(もち麦)、白ごま 栄養成分 (1袋(25g)あたり)エネルギー89kcal、たんぱく2.9g、脂質1.8g、炭水化物17.1g、糖質13.7g、食物繊維3.4g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、雑穀、炊飯用、食物繊維 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく 山梨県中央市西花輪4629製造者:株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 赤米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 赤米は、イネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にタンニン系の赤色色素を含む品種のことをいいます。 縄文中期に日本の稲作が伝来した米は赤米とされ、日本の米のルーツともいわれています。 また、赤飯の起源は赤米を蒸したものといわれています。 白米に比べて食物繊維やマグネシウム、ビタミンが豊富で、古くから薬膳料理に利用されていました。 白米と混ぜて炊くけば、ピンク色に染まり、ぷちぷちとした食感が楽しめます。 <赤米の炊き方> 1. 割合は白米2合に対して大さじ1の量 2. 栄養素が溶け出すため、白米と緑米を別々にとぐ。(緑米は軽くとぐ程度でOK) 3. 30分~1時間くらい浸水させる。 ※ 水の量は、柔らかめ(白米を炊くときと同量の水)、やや固め(少し水の量を減らす) ※ 塩をひとつまみ入れると成分が調和され、より美味しく召し上がれます。 4. 家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 赤米 名称 玄米 原材料名 玄米(赤米) 内容量 180g 商品コード J4571300311739 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
JANコード:4902571162599 原材料 発芽玄米(玄米(国産))、焙煎発芽玄米、発芽赤米、発芽黒豆(大豆)、発芽もち麦、発芽小豆 栄養成分 (1袋(30g)あたり)エネルギー108kcal、たんぱく質3.2g、脂質1.4g、炭水化物21.5g、糖質19.9g、食物繊維1.6g、食塩相当量0g、鉄0.5mg、マグネシウム38mg、亜鉛0.6mg、ビタミンB 0.1mg、ナイアシン1.7mg、GABA3.9mg 内容 カテゴリ:一般食品、雑穀、袋サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
毎日食べるお米にプラスワンで健康習慣 ■ 十穀米 10種類の国内産雑穀で製造した雑穀米です。現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維をご飯に混ぜるだけで摂取できます。一粒一粒の原料のグレードが高いため美しい粒をしています。おいしく感じられるよう最適な配合に仕上げました。 ■ お召し上がり方 (1)白米を研ぎ、水加減します。 (2)お米1合に対し、大さじ2杯(15g~20g)の十穀米と大さじ2杯の水を入れ、軽くかき混ぜて炊きます。 ※分量はお好みにより調整してください。 商品名 国産100% 十穀米 名称 穀類 内容量 300g 商品コード J4562103000418 原料 丸麦、黒米、小豆、餅玄米、玄米、押麦、もちきび、赤米、もち米、もちあわ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 製造者 水谷直海商店有限会社 大分県日田市刃連町7-3 区分 食品
毎日食べるお米にプラスワンで健康習慣 ■ 麦姫五膳 国内産のもち麦です。もち麦は大麦の1種で水溶性食物繊維のβ-グルカンがたくさん含まれています。腸内環境を改善したい方におすすめです。 もち麦を効率よく取り入れるには、「麦ごはん」が最適!白米1合に大さじ2~3杯(30~45g)混ぜて、同量の水を加えて炊飯してください。 商品名 国内産100% 麦姫五膳 名称 穀類 内容量 麦姫五膳 250g 商品コード J4562103000906 原料 もち麦、丸麦、はだか麦、胚芽押麦、ハト麦 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 製造者 水谷直海商店有限会社 大分県日田市刃連町7-3 区分 食品
毎日食べるお米にプラスワンで健康習慣 ■ 国産 十六穀米 16種類の国内産雑穀で製造した雑穀米です。現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維をご飯に混ぜるだけで摂取できます。 一粒一粒の原料のグレードが高い上に製造ノウハウが重なり、商品が宝石のように美しく見えます。生まれながら穀物に触れてきたブレンダーが原料のグレードを選び、もっともおいしい最適な配合に仕上げています。雑穀米の製造を手掛け16年目を記念して造ったノウハウの集大成です。 ■ お召し上がり方 (1)白米を研ぎ、水加減します。 (2)お米1合に対し、大さじ2杯の十六穀米と大さじ2杯の水を入れ、軽くかき混ぜて炊きます。 ※分量はお好みにより調整してください。 商品名 大地の恵み 国内産 十六穀米 名称 穀類 内容量 180g 商品コード J4562103000371 原料 丸麦、もち玄米、黒米、もちきび、青大豆、小豆、黄大豆、押麦、赤米、玄米、とうもろこし、緑米、もち麦、ハト麦、アマランサス、もちあわ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 製造者 水谷直海商店有限会社 大分県日田市刃連町7-3 区分 食品
JANコード:4902571285960 原材料 大麦、もちきび、もちあわ、アマランサス、白ごま 栄養成分 (1袋(25g)当たり)エネルギー88kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.9g、糖質17.0g、食物繊維1.6g、ナトリウム0mg、カリウム9mg、カルシウム9mg、マグネシウム16mg、鉄0.4mg、ビタミンB1 0.04mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 炊飯用穀類 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 香り米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 香り米は、古代米のうち玄米に香りを持つ品種のことを言います。 香りを例えるとしたら、香ばしいポップコーンのような香りやナッツのような香りがします。 ※香りの好みには個人差があります。 通常の玄米のように白米に5%~10%混ぜて、お召し上がりください。 <香り米の炊き方> 1. 割合は白米2合に対して大さじ1の量 2. 栄養素が溶け出すため、白米と香り米を別々にとぐ。(緑米は軽くとぐ程度でOK) 3. 30分~1時間くらい浸水させる。 ※ 水の量は、柔らかめ(白米を炊くときと同量の水)、やや固め(少し水の量を減らす) ※ 塩をひとつまみ入れると成分が調和され、より美味しく召し上がれます。 4. 家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 香り米 名称 玄米 原材料名 玄米(香り米) 内容量 360g 商品コード J4571300311821 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 紫黒米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 黒米は、イネ栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にアントシアニン系の紫黒色素を含む品種のことをいいます。 白米に混ぜて炊くとモチモチとした食感の紫色のご飯が炊き上がり、香ばしい香りがします。 また、白米に比べてミネラル分が豊富で、食物繊維も含まれており、古くから薬膳料理に利用されていました。 <紫黒米の炊き方> 1.割合は白米3合に対して大さじ1の量にする。 2.白米と紫黒米を混ぜて軽くとぐ。 ※水を加えると最初は紫黒米が水に浮くので、はし等で軽くかき混ぜ、沈ませてください。 3.規定量の水を加える 4.家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※炊き上がったらやさしく混ぜて余分な水分を蒸発させてください。 ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 紫黒米 名称 玄米 原材料名 玄米(紫黒米) 内容量 360g 商品コード J4571300311524 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 赤米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 赤米は、イネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にタンニン系の赤色色素を含む品種のことをいいます。 縄文中期に日本の稲作が伝来した米は赤米とされ、日本の米のルーツともいわれています。 また、赤飯の起源は赤米を蒸したものといわれています。 白米に比べて食物繊維やマグネシウム、ビタミンが豊富で、古くから薬膳料理に利用されていました。 白米と混ぜて炊くけば、ピンク色に染まり、ぷちぷちとした食感が楽しめます。 <赤米の炊き方> 1. 割合は白米2合に対して大さじ1の量 2. 栄養素が溶け出すため、白米と緑米を別々にとぐ。(緑米は軽くとぐ程度でOK) 3. 30分~1時間くらい浸水させる。 ※ 水の量は、柔らかめ(白米を炊くときと同量の水)、やや固め(少し水の量を減らす) ※ 塩をひとつまみ入れると成分が調和され、より美味しく召し上がれます。 4. 家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 赤米 名称 玄米 原材料名 玄米(赤米) 内容量 360g 商品コード J4571300311722 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
有機JASの認証!農薬や化学肥料不使用 ■ 緒方の黒米 有機認証商品の黒米です。 古代米とも呼ばれ、古くは皇帝の料理や漢方薬にも使われています。 ブルーベリーと同じアントシアニン色素を含み、白米に混ぜて炊くと、赤飯のように色鮮やかな赤褐色に着色します。 もち米なので、全体がもっちりとして大変美味しいと好評です。 ■ ウジャマー農場について 自給できる農業を目指して、21年前に静岡から大分県緒方町に移住し、主食であるコメを中心に野菜、麦、大豆や大分特産のカボスを育てています。 農場では、すべての作物を農薬や化学肥料に頼らずに育てていて、米・麦・大豆は有機JASの認証を受けています。 全部で3ヘクタールになる圃場は、手が追い付かずに、雑草に覆われてしまったり、 自然の厳しさは、雨や風が災害をもたらすが、季節の恵みを私たちに運んでくれています。 ウジャマーとは、アフリカの言葉で「家族」を意味します。多くの仲間や地域の人に恵まれて、野菜やコメを買ってくれる消費者も含めて、家族のような関係で繋がってゆきたいと思っています。 <循環の流れに身を任せて> 出穂の国と呼ばれた日本国、その数百年にわたって連綿と受け継がれた水田の広がる緒方町で、これからも次世代に受け継いでもらえる農業として、有機農業を提唱してきました。 有機農業は単なる生産手段ではなく、人と人の繋がり、人と生き物の繋がり、人と大地の繋がり、それらすべてが一つの循環の中に存在してゆくための歯車のようなものだと思います。 そんな歯車の一つになれるように、つなぎ役を担えるようにウジャマー農場は努めています。 商品名 緒方の黒米 名称 有機黒米(玄米) 原料玄米 国内産(未検査米)100% 内容量 300g 商品コード J4582513181019 調整年月日 パッケージに記載(賞味期限:10か月) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 黒米赤飯の作り方 白米3カップ、黒米大さじ1杯から好みで、普通に炊飯する。 赤褐色に染まったご飯は赤飯のよう。色と香り、もちっとした食感を味わってください。 ご注意 □ 黒米はこのまま(玄米)の状態で使います。精米していないため、洗米時に籾がら等を取り除いて使用して下さい。 □ 開封後はチャックを閉じてから保存して下さい。 販売者 ウジャマー農場 大分県豊後大野市緒方町天神235-9 区分 食品 雑穀米 げんまい くろまい くろ米 糯米 有機農法 無農薬 健康 美容 九州産
JANコード:4902571477228 原材料 アマランサス 栄養成分 (100gあたり)エネルギー365kcal、たんぱく質11.3g、脂質7.2g、炭水化物67.0g、糖質60.4g、食物繊維6.6g、食塩相当量0g、カルシウム112mg、マグネシウム228mg、鉄6.2mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 アマランサス 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902571477204 原材料 黒米(国内産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー344kcal、たんぱく質7.4g、脂質3.2g、炭水化物73.2g、糖質69.5g、食物繊維3.7g、食塩相当量0g、カルシウム18mg、マグネシウム135mg、鉄0.9mg、ビタミンB1 0.46g、ビタミンB2 0.08mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 玄米 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
毎日食べるお米にプラスワンで健康習慣 ■ 国産 十六穀米 16種類の国内産雑穀で製造した雑穀米です。現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維をご飯に混ぜるだけで摂取できます。 一粒一粒の原料のグレードが高い上に製造ノウハウが重なり、商品が宝石のように美しく見えます。生まれながら穀物に触れてきたブレンダーが原料のグレードを選び、もっともおいしい最適な配合に仕上げています。雑穀米の製造を手掛け16年目を記念して造ったノウハウの集大成です。 ■ お召し上がり方 (1)白米を研ぎ、水加減します。 (2)お米1合に対し、大さじ2杯の十六穀米と大さじ2杯の水を入れ、軽くかき混ぜて炊きます。 ※分量はお好みにより調整してください。 商品名 大地の恵み 国内産 十六穀米 名称 穀類 内容量 180g×2袋 商品コード J4562103000371S2 原料 丸麦、もち玄米、黒米、もちきび、青大豆、小豆、黄大豆、押麦、赤米、玄米、とうもろこし、緑米、もち麦、ハト麦、アマランサス、もちあわ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 製造者 水谷直海商店有限会社 大分県日田市刃連町7-3 区分 食品配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は宅配便発送となり送料が発生致します。 ■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。 ■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。 ゆうパケット注意事項 ■ ゆうパケットはポスト投函&簡易包装です。 ■ 日時指定は出来ません。 ■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。 ■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。 ■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 紫黒米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 黒米は、イネ栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にアントシアニン系の紫黒色素を含む品種のことをいいます。 白米に混ぜて炊くとモチモチとした食感の紫色のご飯が炊き上がり、香ばしい香りがします。 また、白米に比べてミネラル分が豊富で、食物繊維も含まれており、古くから薬膳料理に利用されていました。 <紫黒米の炊き方> 1.割合は白米3合に対して大さじ1の量にする。 2.白米と紫黒米を混ぜて軽くとぐ。 ※水を加えると最初は紫黒米が水に浮くので、はし等で軽くかき混ぜ、沈ませてください。 3.規定量の水を加える 4.家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※炊き上がったらやさしく混ぜて余分な水分を蒸発させてください。 ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 紫黒米 名称 玄米 原材料名 玄米(紫黒米) 内容量 180g×3個 商品コード J4571300311531S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 赤米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 赤米は、イネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にタンニン系の赤色色素を含む品種のことをいいます。 縄文中期に日本の稲作が伝来した米は赤米とされ、日本の米のルーツともいわれています。 また、赤飯の起源は赤米を蒸したものといわれています。 白米に比べて食物繊維やマグネシウム、ビタミンが豊富で、古くから薬膳料理に利用されていました。 白米と混ぜて炊くけば、ピンク色に染まり、ぷちぷちとした食感が楽しめます。 <赤米の炊き方> 1. 割合は白米2合に対して大さじ1の量 2. 栄養素が溶け出すため、白米と緑米を別々にとぐ。(緑米は軽くとぐ程度でOK) 3. 30分~1時間くらい浸水させる。 ※ 水の量は、柔らかめ(白米を炊くときと同量の水)、やや固め(少し水の量を減らす) ※ 塩をひとつまみ入れると成分が調和され、より美味しく召し上がれます。 4. 家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 赤米 名称 玄米 原材料名 玄米(赤米) 内容量 180g×3個 商品コード J4571300311739S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米
自然農法栽培の雑穀米(古代米) ■ 香り米 【農薬化学肥料「不使用」】掛け干し→天日乾燥と、栽培手間は4倍かかりますが安心安全を届けたく丁寧に育てています。 古代米2:白米8の割合で塩をひとつまみ入れて普通に炊くとカラフルな古代米ブレンド米が堪能頂けます。 古代米シリーズは5種(赤米・緑米・紫黒米・色々米・香り米)があります。 香り米は、古代米のうち玄米に香りを持つ品種のことを言います。 香りを例えるとしたら、香ばしいポップコーンのような香りやナッツのような香りがします。 ※香りの好みには個人差があります。 通常の玄米のように白米に5%~10%混ぜて、お召し上がりください。 <香り米の炊き方> 1. 割合は白米2合に対して大さじ1の量 2. 栄養素が溶け出すため、白米と香り米を別々にとぐ。(緑米は軽くとぐ程度でOK) 3. 30分~1時間くらい浸水させる。 ※ 水の量は、柔らかめ(白米を炊くときと同量の水)、やや固め(少し水の量を減らす) ※ 塩をひとつまみ入れると成分が調和され、より美味しく召し上がれます。 4. 家庭用の炊飯器で炊き上げる。(白米を炊く設定で行ってください) ※袋詰めやラベル貼りはすべて手作業で行われています。予めご了承ください。 ■ やいの夢について 大分県の竹田市の九重山麓の田園地帯で、特別栽培の古代米(赤米・紫黒米・緑米・色々米等)やお米を育てています。 <こだわり> ●安全な「自然農法」 栽培の手間は倍以上かかりますが、化学肥料や農薬は使用していません。 久住湧水で育て、肥料は腐葉土のみ、植物の生きる力を引き出す「自然農法」で育てています。 ●「掛け干し」 刈り取った稲を逆さい吊るし天日乾燥させる「掛け干し」 稲の最後の栄養と水分を稲穂に届け、最後まで太陽にあてて自然乾燥させることで、香りと旨味が凝縮されます。 ●水力精米(白米) 自然の力でゆっくり精米することで、甘味とつやがあるお米になります。 機械精米では、米粒に熱や負荷をかけて削るので早く劣化してしまいます。 3つのこだわりは、大分県竹田市において江戸時代岡藩の関一楽が訓えた『冥加訓(みょうがくん)』で、動物性肥料、農薬、化学肥料を使用しない農法として紹介され、この地に昔から伝わる農法です。 商品名 香り米 名称 玄米 原材料名 玄米(香り米) 内容量 180g×3個 商品コード J4571300311838S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 メーカー やいの夢 大分県竹田市福原234 区分 食品 玄米 雑穀米 げんまい ざっこくまい こだいまい 健康 美容 無農薬 河野ちよみ もち米 九州産 ダイエット 単一原料米