製造元：日光種苗ねぎぼうずがつきにくい坊主しらずねぎ（ぼうずしらずねぎ）畑特徴辛味のない、甘味のあるネギが収穫できます。ネギ坊主がつきにくい品種です。分けつが旺盛なので、1本の株から1年で約8〜15本ほど収穫できます。収穫期は、定植後翌年の5〜6月ごろとなります。栽培管理1．植える約2週間前に苦土石灰を1平方メートルあたり約100g、化成肥料を100g、堆肥約3kgをまき、よく耕します。2．10cm間隔で1本ずつならべ、その上に3〜4cmの土をかぶせます。3．追肥は化成肥料を時々与えます。※商品につきましてネギ苗の切り口が茶色くなっているところがありますが、次の新芽がでてきますので、ご安心の上、定植してください。坊主しらずねぎ（ぼうずしらずねぎ）の苗,坊主シラズネギ（ボウズシラズネギ）の苗2024/06/24 - ver.3.0

商品情報サイズ9cmポットサイズ付属・野菜の受付方法・育て方のコツの2点も付属注意モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。夏野菜苗6種セット夏野菜苗,農場直送苗,ミニトマト苗,なす苗,ズッキーニ苗,オクラ苗,ししとう苗,ピーマン苗,パプリカ苗,希少品種苗,家庭菜園 農場直送で厳選した苗をお届け　 文化農場お任せの季節のサラダ野菜3種をお届けします。どのような苗が届くのかもお楽しみに。 8

◎《重要》必ずお読み下さい！ ●ご注文時に発送希望日程をお選び下さい。 ●希望発送日程の異なる苗をご注文いただいた場合、それぞれの発送日程ごとに送料が発生致します。ご注意下さい。 ●この商品は予約販売商品です。お選びいただいた発送日程にご予約順に梱包、発送させていただく予定です。 ●充分な人員を配置して発送業務にあたりますが、それでも一日に梱包、発送できる件数は限られるため、発送が翌日にずれ込む場合もございます。予めご了承下さい。 ●この商品は「メール便」での発送は出来ません。ご指定いただきましても「宅配便」に変更させていただきます。 ●サツマイモ苗以外の商品を一緒にご注文いただいた場合、基本的にサツマイモ苗と同梱できません。予めご了承下さい。 ●異常気象・天災等により、苗の販売を中断せざるを得ない場合があります。予めご了承下さい。 ◎販売単位・送料について ●さつまいも苗は最小で10本を1束とし、販売させていただきます。 ※梱包は、注文数によって100本を1束として梱包させていただく場合もございます。 ◎苗の保管方法について ●さつまいも苗到着後はダンボールに入れっぱなしにせずに、涼しい場所で保管してください。 苗の切口が浸る程度に浅く水を張ったバケツに立てて並べ、葉に濡れ新聞紙をかぶせて風通しの良い涼しい場所で保管されると少しの間は品質を保持できます。沼土（軽石）等の上に並べてもいいです。 ◎商品の発送について ●原則として、苗以外の商品との同梱はできません。 ●ご注文順に発送しております。原則として、配達日時の指定ができません。 ●お支払い方法が銀行振込・郵便振替の場合は、ご入金確認後に発送させて頂きます。 ●商品は到着後すぐに開封して、ご確認下さい。 ●苗質など正常でない場合は、苗到着後2日以内にご連絡下さい。原因調査を行わせ頂きます。 ※苗納品後のクレームにつきましては、如何なる事があっても苗ご購入代金の範囲内の補償となりますのでご了承願います。

◎《重要》必ずお読み下さい！ ●ご注文時に発送希望日程をお選び下さい。 ●希望発送日程の異なる苗をご注文いただいた場合、それぞれの発送日程ごとに送料が発生致します。ご注意下さい。 ●この商品は予約販売商品です。お選びいただいた発送日程にご予約順に梱包、発送させていただく予定です。 ●充分な人員を配置して発送業務にあたりますが、それでも一日に梱包、発送できる件数は限られるため、発送が翌日にずれ込む場合もございます。予めご了承下さい。 ●この商品は「メール便」での発送は出来ません。ご指定いただきましても「宅配便」に変更させていただきます。 ●サツマイモ苗以外の商品を一緒にご注文いただいた場合、基本的にサツマイモ苗と同梱できません。予めご了承下さい。 ●異常気象・天災等により、苗の販売を中断せざるを得ない場合があります。予めご了承下さい。 ◎販売単位・送料について ●さつまいも苗は最小で10本を1束とし、販売させていただきます。 ※梱包は、注文数によって100本を1束として梱包させていただく場合もございます。 ◎苗の保管方法について ●さつまいも苗到着後はダンボールに入れっぱなしにせずに、涼しい場所で保管してください。 苗の切口が浸る程度に浅く水を張ったバケツに立てて並べ、葉に濡れ新聞紙をかぶせて風通しの良い涼しい場所で保管されると少しの間は品質を保持できます。沼土（軽石）等の上に並べてもいいです。 ◎商品の発送について ●原則として、苗以外の商品との同梱はできません。 ●ご注文順に発送しております。原則として、配達日時の指定ができません。 ●お支払い方法が銀行振込・郵便振替の場合は、ご入金確認後に発送させて頂きます。 ●商品は到着後すぐに開封して、ご確認下さい。 ●苗質など正常でない場合は、苗到着後2日以内にご連絡下さい。原因調査を行わせ頂きます。 ※苗納品後のクレームにつきましては、如何なる事があっても苗ご購入代金の範囲内の補償となりますのでご了承願います。 ◎品種の特徴 ○皮色は紅で、果肉の色は黄白色。 ○蒸し芋にした時の糖度が高く、とても美味しいお芋です。食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じで、上品な甘さを感 じさせてくれます。 ○掘りたてはやや粉質ですが、貯蔵し寝かせておくと粘質になります。適切な環境下で1～2か月ほど寝かせた芋を加熱すると、しっとりとした 食感になり甘さがぐんと増します。蒸し芋・焼き芋の甘さはあの安納芋とも比較されるほどです。 ○沢山のヤラピンが含まれています。ヤラピンとは、生の芋を切断時に切り口に滲み出てくる白い乳液状のもので、熱にも強く加熱しても壊れ にくいとされています。 　このヤラピンはお通じを良くし、便秘の解消に役立つとされており、芋に含まれている食物繊維と共に非常に高い効果が期待できます。 ○植付け時期：4月から6月 ○サツマイモネコブセンチュウ抵抗性に優れています。立枯病抵抗性も持ちます。

◎《重要》必ずお読み下さい！ ●ご注文時に発送希望日程をお選び下さい。 ●希望発送日程の異なる苗をご注文いただいた場合、それぞれの発送日程ごとに送料が発生致します。ご注意下さい。 ●この商品は予約販売商品です。お選びいただいた発送日程にご予約順に梱包、発送させていただく予定です。 ●充分な人員を配置して発送業務にあたりますが、それでも一日に梱包、発送できる件数は限られるため、発送が翌日にずれ込む場合もございます。予めご了承下さい。 ●この商品は「メール便」での発送は出来ません。ご指定いただきましても「宅配便」に変更させていただきます。 ●サツマイモ苗以外の商品を一緒にご注文いただいた場合、基本的にサツマイモ苗と同梱できません。予めご了承下さい。 ●異常気象・天災等により、苗の販売を中断せざるを得ない場合があります。予めご了承下さい。 ◎販売単位・送料について ●さつまいも苗は最小で10本を1束とし、販売させていただきます。 ※梱包は、注文数によって100本を1束として梱包させていただく場合もございます。 ◎苗の保管方法について ●さつまいも苗到着後はダンボールに入れっぱなしにせずに、涼しい場所で保管してください。 苗の切口が浸る程度に浅く水を張ったバケツに立てて並べ、葉に濡れ新聞紙をかぶせて風通しの良い涼しい場所で保管されると少しの間は品質を保持できます。沼土（軽石）等の上に並べてもいいです。 ◎商品の発送について ●原則として、苗以外の商品との同梱はできません。 ●ご注文順に発送しております。原則として、配達日時の指定ができません。 ●お支払い方法が銀行振込・郵便振替の場合は、ご入金確認後に発送させて頂きます。 ●商品は到着後すぐに開封して、ご確認下さい。 ●苗質など正常でない場合は、苗到着後2日以内にご連絡下さい。原因調査を行わせ頂きます。 ※苗納品後のクレームにつきましては、如何なる事があっても苗ご購入代金の範囲内の補償となりますのでご了承願います。 ◎品種の特徴 ○鹿児島県の種子島で古くから栽培されている在来種を選抜固定した品種です。単に安納芋と呼ぶ場合、この紅皮の物を指すほどに日本国内に定着した品種です。 ○表皮は赤褐色で、果肉は黄色っぽい色をしています。他の品種に比べて芋の皮が薄いため剥がれやすく、青果物の取扱いには注意が必要です。 ○水分が多く粘質性で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感になります。生の状態でも16度前後と非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけて焼く事により糖度が40度前後にもなります。 ○掘りたてすぐよりも、2〜3週間程度貯蔵する事でより糖度や粘質性が高まり、一段と美味しくなります。 ○植付け時期：4月から6月

◎《重要》必ずお読み下さい！ ●ご注文時に発送希望日程をお選び下さい。 ●希望発送日程の異なる苗をご注文いただいた場合、それぞれの発送日程ごとに送料が発生致します。ご注意下さい。 ●この商品は予約販売商品です。お選びいただいた発送日程にご予約順に梱包、発送させていただく予定です。 ●充分な人員を配置して発送業務にあたりますが、それでも一日に梱包、発送できる件数は限られるため、発送が翌日にずれ込む場合もございます。予めご了承下さい。 ●この商品は「メール便」での発送は出来ません。ご指定いただきましても「宅配便」に変更させていただきます。 ●サツマイモ苗以外の商品を一緒にご注文いただいた場合、基本的にサツマイモ苗と同梱できません。予めご了承下さい。 ●異常気象・天災等により、苗の販売を中断せざるを得ない場合があります。予めご了承下さい。 ◎販売単位・送料について ●さつまいも苗は最小で10本を1束とし、販売させていただきます。 ※梱包は、注文数によって100本を1束として梱包させていただく場合もございます。 ◎苗の保管方法について ●さつまいも苗到着後はダンボールに入れっぱなしにせずに、涼しい場所で保管してください。 苗の切口が浸る程度に浅く水を張ったバケツに立てて並べ、葉に濡れ新聞紙をかぶせて風通しの良い涼しい場所で保管されると少しの間は品質を保持できます。沼土（軽石）等の上に並べてもいいです。 ◎商品の発送について ●原則として、苗以外の商品との同梱はできません。 ●ご注文順に発送しております。原則として、配達日時の指定ができません。 ●お支払い方法が銀行振込・郵便振替の場合は、ご入金確認後に発送させて頂きます。 ●商品は到着後すぐに開封して、ご確認下さい。 ●苗質など正常でない場合は、苗到着後2日以内にご連絡下さい。原因調査を行わせ頂きます。 ※苗納品後のクレームにつきましては、如何なる事があっても苗ご購入代金の範囲内の補償となりますのでご了承願います。 ◎品種の特徴 ○果皮は全体にムラの無い美しい紅色をしており、生の果肉はクリーム色です。 ○果肉は粉質で、焼くなど加熱すると黄色くホクホクとして上品な甘さの焼き芋に仕上がります。近年しっとり甘々の品種が注目されています が、それとは違いどことなく懐かしさを感じるほっこりするような優しい味わいです。 ○掘りたての芋はデンプン質で甘さが足りませんが、1ヶ月以上、出来れば2ヶ月から3ヶ月貯蔵して寝かせてやると糖度が上がりとてもおい しくなります。 ○植付け時期：4月から6月

※葉に虫食いが見られます。 植え付けには問題ございませんが、ご了承のうえお買い求め下さい。 ◎《重要》必ずお読み下さい！ ●ご注文時に発送希望日程をお選び下さい。 ●希望発送日程の異なる苗をご注文いただいた場合、それぞれの発送日程ごとに送料が発生致します。ご注意下さい。 ●この商品は予約販売商品です。お選びいただいた発送日程にご予約順に梱包、発送させていただく予定です。 ●充分な人員を配置して発送業務にあたりますが、それでも一日に梱包、発送できる件数は限られるため、発送が翌日にずれ込む場合もございます。予めご了承下さい。 ●この商品は「メール便」での発送は出来ません。ご指定いただきましても「宅配便」に変更させていただきます。 ●サツマイモ苗以外の商品を一緒にご注文いただいた場合、基本的にサツマイモ苗と同梱できません。予めご了承下さい。 ●異常気象・天災等により、苗の販売を中断せざるを得ない場合があります。予めご了承下さい。 ◎販売単位・送料について ●さつまいも苗は最小で10本を1束とし、販売させていただきます。 ※梱包は、注文数によって100本を1束として梱包させていただく場合もございます。 ◎苗の保管方法について ●さつまいも苗到着後はダンボールに入れっぱなしにせずに、涼しい場所で保管してください。 苗の切口が浸る程度に浅く水を張ったバケツに立てて並べ、葉に濡れ新聞紙をかぶせて風通しの良い涼しい場所で保管されると少しの間は品質を保持できます。沼土（軽石）等の上に並べてもいいです。 ◎商品の発送について ●原則として、苗以外の商品との同梱はできません。 ●ご注文順に発送しております。原則として、配達日時の指定ができません。 ●お支払い方法が銀行振込・郵便振替の場合は、ご入金確認後に発送させて頂きます。 ●商品は到着後すぐに開封して、ご確認下さい。 ●苗質など正常でない場合は、苗到着後2日以内にご連絡下さい。原因調査を行わせ頂きます。 ※苗納品後のクレームにつきましては、如何なる事があっても苗ご購入代金の範囲内の補償となりますのでご了承願います。 東日本、特に関東で良く食べられているサツマイモです。 紫がかった赤い皮と、黄色い身。甘くホクホクとした 細長めの形のこの品種は、色々な品種が出回りだす 前の、昔からのサツマイモのイメージそのものでは ないでしょうか。 収穫後はやや長めに、できれば2か月ほど寝かせると 十分に甘味が出て美味しくなります。 ただし、寝かせすぎると傷んでしまいますので、 2月頃までを目安に食べきるようにしましょう。

茨城県 ひたちなか市 国産 産直 サツマイモ　さつまいも　薩摩芋 甘い　あまい　紅まさり 苗　10本　送料無料 茨城県、ひたちなか市、農家より産直　サツマイモ　甘い　紅まさり　苗　を送ります。国産・送料無料 干しイモの日本一の産地・サツマイモの大産地 茨城県　ひたちなか産 減農薬　安全紅まさり　苗　10本 今では、少なくなった紅まさり しっとりとした食感 ほどよい甘さ 焼き芋にどうぞ 苗を写真の様に食べることも出来ます 貴重な紅まさりをお召しになりたい方へ こんにちは、しんしん農園代表の金子と言います。今回、紅まさりの苗を出品しました。今では、貴重な紅まさりをお楽しみください。そして葉、柔らかい茎を食べることも出来ます！味は、空芯菜の味がします！調理法も空芯菜とほぼ同じです！調理例　サツマイモの葉とベーコン炒めサツマイモの葉とベーコンを油で、炒めるだけです！どうぞよろしくお願いいたします。 ※第4種郵便で送ります。従いまして、”追跡番号”は、ございません。 また、原則、 ”配達日時設定は、できません。” 配達日時設定が必要な方は、要相談です。 よろしくお願いします。 1

商品説明名称サツマイモ（紅あずま） 産地名国産（茨城県ひたちなか市産）内容量合計　5kg／1箱保存方法常温で保存（10度以上を推奨） 備考遺伝子組換えではありません干しイモの日本一の産地・サツマイモの大産地茨城県　ひたちなか産エコファーマー認定減農薬・減肥料　茨城県認定紅あずま　苗　10本紅あずま　ポイント・紅はるか、シルクスイート等と違い、ホクホクしています。・ホクホクしているので、天ぷら、焼き芋、大学芋、汁物など調理用に向きます。・寒さに当たってくると、甘みが増してきます。食用可葉、柔らかい茎を食べることも出来ます！味は、空芯菜の味がします！調理法も空芯菜とほぼ同じです！調理例サツマイモの葉とベーコン炒めサツマイモの葉とベーコンを油で炒めるだけです！※第4種郵便で送ります。従いまして、”追跡番号”は、ございません。また、原則、”配達日時設定は、できません。”配達日時設定が必要な方は、要相談です。よろしくお願いします。

商品説明名称サツマイモ（紅あずま） 産地名国産（茨城県ひたちなか市産）内容量合計　5kg／1箱保存方法常温で保存（10度以上を推奨） 備考遺伝子組換えではありません干しイモの日本一の産地・サツマイモの大産地茨城県　ひたちなか産エコファーマー認定減農薬・減肥料　茨城県認定紅あずま　苗　10本紅あずま　ポイント・紅はるか、シルクスイート等と違い、ホクホクしています。・ホクホクしているので、天ぷら、焼き芋、大学芋、汁物など調理用に向きます。・寒さに当たってくると、甘みが増してきます。食用可葉、柔らかい茎を食べることも出来ます！味は、空芯菜の味がします！調理法も空芯菜とほぼ同じです！調理例サツマイモの葉とベーコン炒めサツマイモの葉とベーコンを油で炒めるだけです！※第4種郵便で送ります。従いまして、”追跡番号”は、ございません。また、原則、”配達日時設定は、できません。”配達日時設定が必要な方は、要相談です。よろしくお願いします。

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商品説明名称サツマイモ（紅あずま） 産地名国産（茨城県ひたちなか市産）内容量合計　5kg／1箱保存方法常温で保存（10度以上を推奨） 備考遺伝子組換えではありません干しイモの日本一の産地・サツマイモの大産地茨城県　ひたちなか産エコファーマー認定減農薬・減肥料　茨城県認定紅あずま　苗　10本紅あずま　ポイント・紅はるか、シルクスイート等と違い、ホクホクしています。・ホクホクしているので、天ぷら、焼き芋、大学芋、汁物など調理用に向きます。・寒さに当たってくると、甘みが増してきます。食用可葉、柔らかい茎を食べることも出来ます！味は、空芯菜の味がします！調理法も空芯菜とほぼ同じです！調理例サツマイモの葉とベーコン炒めサツマイモの葉とベーコンを油で炒めるだけです！※第4種郵便で送ります。従いまして、”追跡番号”は、ございません。また、原則、”配達日時設定は、できません。”配達日時設定が必要な方は、要相談です。よろしくお願いします。

大粒で味の良い半立性種のピーナッツ。 家庭菜園向きの万能品種。半立性で簡単に栽培できます。 草姿は半立性の大粒種。 草勢強く、分岐性に富み、節間が短く着生が極めて多い豊産種。 莢は揃い良くほとんど2粒莢となります。 品質・食味も優れタンパク質・脂肪なども多く含まれています。 ●6ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

青シソの中でも、柔らかくて育てやすい品種です。 ちぢみのあるやわらかくて香りが良く、鮮緑色で葉の裏が赤くなりにくい品種。 栽培は簡単で、夏の暑さの中でも旺盛に生育しますから初心者でも安心して作れます。 ●12ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

低段から安定して糖度が高く食味良好。 球形で果揃いのよいミニトマト。 懐かしいミニトマトはこれ！！ 平均果重 15g 熟期：極早生 ●6ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

果実もイボも極淡緑色の珍しい白きゅうり。 きゅうり独特のクセが少なくお子様でも食べやすい。 生食や漬物、加熱調理など用途が広い。最初は淡緑白で徐々に色が抜ける。 果長25cmが収穫サイズ。 ○極淡緑系白色の果実が特徴。 ○果実は25cm前後が収穫適期。 ○果皮に張りがあり、肉質には弾力があるので、生食だけでなく、漬物や加熱調理などの加工にも適する。 ○胡瓜独特の青臭さが少なく、子供から大人まで万人に好まれる食味。 ●6ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

初期からたくさんとれる長ナスの代表的品種で、果形は太めで重量感があり、果揃いと品質がよい。 色ボケ果と石ナスが特に少ない。 ※石ナス：環境ストレスや受粉不良が原因で果実の発育が悪くかたくて小さい小果実になる事 ●6ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

初期からたくさんとれる長ナスの代表的品種で、果形は太めで重量感があり、果揃いと品質がよい。 色ボケ果と石ナスが特に少ない。 ※石ナス：環境ストレスや受粉不良が原因で果実の発育が悪くかたくて小さい小果実になる事 ●12ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

エダマメの食べくらべができるセットです。 【江戸緑】 甘みつまった濃い緑色！ 莢は極濃緑色の、大莢で3粒莢率が高い。 播種後78日程度で収穫できる白毛の早生種。太めのしっかりした枝が発生し、茎太く立性で倒伏しにくい。 莢つきに優れ、品質良好。寒さに当たると莢まで紫色になり、より甘みが増す。 熟期：早生 種子色：緑 さや大きさ：極大莢 草丈：低 収穫目安：78日程度 【丹波黒大粒大豆】 正月用の煮豆におすすめ！ 高品質の大粒黒マメ。粒の揃いが特によい。 青いうちに収穫すればエダマメとしても楽しめる。 熟期：晩生 【福成】 一度食べたらクセになる！おいしい茶エダマメ！ 茶マメ特有の風味豊かな味わいが楽しめる。 播種後80日程度で収穫ができる中早生種。莢の大きさは中程度で、莢つきがよい。 作りやすいため、直売所や家庭菜園にも向く。 熟期：中早生 種子色：茶 さや大きさ：中莢 草丈：低 収穫目安：80日程度 夏のおつまみにぴったりのエダマメ。 ●6ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

キュウリ、トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、バジルの苗のセットです。 夏野菜の定番をご自宅のベランダで育ててみませんか!? 採れたての野菜をご家庭で満喫できます。 自分で育てた野菜はいつも以上に美味しくいただけますよ!! ●6ポットセット ●3号ポット(9cm) ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパックで出荷しております。

中〜大ネギにオススメ　干しネギにも。 京都特産で西日本を中心に広く栽培されている葉ネギ用種。 肉厚で葉先までやわらかく芳香に富み、品質上々。 浅黄系より茎が太く、中〜大ネギの利用に適する。 ●100本(100本より多めに入れます) ●約30~50cm ●岡山県産 ※水曜日と日曜日にゆうパック、佐川急便で出荷しております。

★この植物の関連商品はこちらをクリック●商品情報[山野草][耐寒性多年草][宿根草][野菜苗][山菜苗] 　和名：蟒蛇草（ウワバミソウ） 　学名：Elatostema umbellatum var.majus 　山菜名：アカミズ、ミズナ、ミズ 　　　　（※アオミズ・ヤマトキホコリではありません） 　分類：イラクサ科ウワバミソウ属　耐寒性多年草 ※8〜10月は葉茎を切り詰めてお届けとなります。切り詰めて植え付けた方が根付きもよく、来年の成長もよくなるためです。秋に植え付けた場合その後葉茎は枯れていき、来春また芽吹き出します。 ●商品説明 　山菜名の「ミズ」は水辺や湿地帯で自生していることからそう呼ばれています。初夏に生育した茎葉の表皮をむいた茎だけを調理します。山菜独特のアクやクセもないため、食べやすい山菜です。 　和名は蟒蛇（うわばみへび）が出てきそうな湿った日陰に自生しているからだそうです。 ●日照条件 　半日陰の湿気のある場所 　耐暑性（弊社で経験済みの温度）：25℃ 　耐寒性（弊社で経験済みの温度）：-15℃ ●開花時期 　5〜6月 ●収穫適期 　アカミズは時期ごとに様々な部位を収穫できます。 　春4〜5月頃はまだ柔らかい若葉を収穫 　夏6〜7月頃は20〜30cmに成長した葉茎を収穫 　秋9〜10月頃は葉の付け根につくムカゴを収穫 ●育て方 　夏に直射日光が当たらない湿っている場所を選び植え付けます。ジメジメするような湿気のある場所が好きです。用土は野菜用培土。 　鉢植えやプランターの場合、根回りをしやすいので2年に1度、秋か春に株分けをして植え替えましょう。

#緑のカーテン　 #山菜ポット苗　 #宿根草　 #落葉ツル性植物　【ビール作りのために栽培検討中のお客様へ】 こちらの商品は日本自生種の唐花草（ホップ）です。岩手県に自生している苗を増殖させたものになります。ビール作りに適しているホップは海外自生種の西洋唐花草のため、ビール作りには不向きな品種です。 ●例年の生育状況 　3月下旬まで休眠期 　4月中旬　芽吹きだし 　4月下旬　5cmほど茎が伸び始めた状態でお届け 　5月中旬以降　新芽が伸びた状態でお届け ※お届けする商品は　素掘り苗（裸苗）をポットに仮植えし、数センチ芽吹いた商品です。商品到着後は、新芽を折らないように気を付けて移植をお願いします。 ●商品情報　[グリーンカーテン][自然のカーテン][山菜苗][野菜苗][宿根草][つる性植物] 　商品名：ホップ（ほっぷ） 　和名：唐花草 　学名：Humulus lupulus var. cordifolius 　※実が生るメス株だけを販売しています。オス株がなくても実は生ります ●商品説明 　日本に自生する唐花草です。夏に緑色の実がなります。つる性で春から夏にかけてあっという間に伸びて行くため緑のカーテンとしても活用でき、近年多くのお客様に好評いただいてます。涼しい気候の地域を好む植物です。 　販売しているのはメス株です。オス株がなくても実がつきます。 　春〜夏にかけて株が十分に栄養を蓄えられなかったり、日陰で育てた場合、花が咲かない（実が付かない）場合がございます。お手元に届いたらなるべく早く植え替えをお願いします。春〜夏にかけて1週間に1回ほど水やりの際に水肥をあげていただくと良く育ちます。 　また、春の新芽や夏につく実は山菜としても食べることができます。ホップ特有のほろ苦さが、天ぷらがおすすめです。 　ツルについた実をツルごと乾燥させリースを作っても素敵です。 ●分類 　アサ科カラハナソウ属　つる性耐寒性多年草 ●開花時期 　7月　 ●管理場所 　半日陰〜日向 　半日以上日が当たる場所を選びましょう ●肥料 　元肥は、植え付け時に植え付ける場所の用土が7割、完熟対比を3割の割合で混ぜ、1週間以上おいてから苗を植え付けます。 　春から夏にかけてツルがどんどん育つのを助けるためにも、1週間に1回ほど、ツル部分にかかるように液肥をあげます。 ●育て方 　風通しの良い日当たりを選び植え付けます。肥沃で有機質にとんだ水はけの良い土を深く耕し苗を植え付けます。黒土の場所が良いでしょう。ホップが巻きつける棒やネットなどを側に用意しておくとどんどん絡みついていきます。蔓の成長期と花が咲く時には十分水を与えて下さい。 　耐寒性多年草のため、秋には一度株元部分まで枯れます。翌春のまだ芽が動く前に枯れた蔓を切るなどの手入れをします。

●関連した植物●商品情報[山菜苗][野菜苗][山野草][耐寒性多年草][宿根草][切り花向き][おせちの材料] 　和名：長老木、長老喜、長老貴、千代呂木 　別名：チョウロギ 　学名：Stachys sieboldii Miq. 　英名：Chinese artichoke（チャイニーズ アーティチョーク） 　花言葉：楽しい人生 ●お届け状態の目安と到着後の管理方法 　ビニールポットに種芋を仮植えの状態でお届け。 　4月以前にお買い求めの場合、芽吹く前の状態でのお届けとなりますのでご理解の上お買い求め願います。 　春、芽吹きだすまでこのままの状態で凍らない場所（屋内や玄関先など、0℃〜5℃くらいの場所）で管理します。 　お届け時のビニールポットへ仮植えの状態のままですと、根茎が育つスペースがなく収穫が出来ません。必ず移植をお願いします。 　1週間に2回ほど。表土が湿っているように見えても、ポットの底まで水が浸透しておらず、根腐れを起こす場合がございますので、ビニールポットの下から水が滴るほどに水やりをお願いします 　芽吹き始めて葉茎が2〜5cm程になったらば畑やプランターへ移植をお願いします。 　移植する際、まだ根回りがしっかりしていないため土が崩れることが予想されます。新芽を折らないように優しく扱いましょう。 　移植後は1週間ほど朝か夕方に、1日1回水やりをし、種芋と土を密着させます。屋外の場合、その後は雨水で充分です。 　★1月〜4月中旬ころ 　　→発芽前の状態でお届け 　★4月下旬ころ 　　→新芽が芽吹きだし、葉がある状態でお届け。 　★6月 　　→葉が10cm以上育った状態でお届け。遅くとも6月末までの間には植え付けを完了願います。 ●商品説明 　中国原産のシソ科の耐寒性多年草の植物です。この根にできる塊茎部分が食用とされています。その形は、ソフトクリームの様な不思議な形。くるくると巻貝のようでとてもユニークです。その姿より漢方の生薬としては「草石蚕（ソウセキサン）」と呼ばれ、強壮作用、鎮咳作用があるそうです。 　名前の由来は様々あり、中国語の「朝露葱」が日本語読みされた説や、韓国語でミミズを意味する「チョロンイ」から、など諸説あります。また長寿の縁起ものとして、「長老木」、「長老喜」、「千代呂木」などめでたい漢字があてられ、おせち料理に用いられています。　おせちには赤く梅酢で染められ華やかなチョロギですが、元の色は白色です。 　このように漢字で長寿の縁起ものとして表されていますが、京都薬科大学の山原教授の研究で、チョロギに脳細胞を活発にする成分が含まれることが分かり、脳梗塞や痴呆症に効果があるといわれています。また、体温を下げる効果等さまざまな効用を持つ健康野菜として、近年注目される人気の食材です。 ●草丈 　30〜60cm程 ●科名/属名 　シソ科カッコソウ属　耐寒性多年草 ●開花時期 　6〜7月 ●食用時期 　11月　地下茎が肥大した部分を食べます。 ●管理場所 　日向 ●育て方 　チョロギは春に20cmくらいの株間で塊茎を横に寝かせて植えつけます。地下茎が伸び殖えるため、なるべく広めがよいでしょう。プランターでは大きめのサイズを選びましょう。乾燥に注意して、日向の土が肥えた場所で育てます。 　夏には草丈30〜60cmほどに育ち、薄紫色の小さな花を咲かせます。秋、地上部が枯れてきた頃、土を掘り起こすと白いチョロギが姿を現します。この地下茎が肥大した部分を食します。くぼみのある形なので土を洗い落とすのが大変ですが、丁寧に洗って料理に使います。 ●食べ方 　主に酢漬けや炒め物などがありますが、天ぷらやサラダなど調理法は様々です。アクがあるため、水にさらすか熱湯でゆでてアク抜きをしてから食します。生ではサクサクとした歯ごたえのある食感、加熱したものはほくほくとした食感で、バター炒めやフライにしていただくと大変美味しいです。

この植物の関連商品　　　　　 ★キクイモの商品ページ一覧 （※販売終了の場合ページ表示されません） 【小さめ種芋を個数単位で探す/直径4cm以下】 　　 5個セット 　　 20個セット 　　 100個セット 【種芋を個数単位で探す/直径5cm以上】 　　 5個セット 　　 20個セット 　　 100個セット 【種芋をkg単位で探す】 　　 1kg(入り数目安5〜10個)　 　　 5kg(入り数目安25〜50個)　 　　 10kg(入り数目安50〜100個) 　　 100kg(入り数目安500〜1000個) 　　 1t(入り数目安5000〜10000個) 【ポット苗で探す/ビニールポットに植えてあるので春まで管理は水やりだけです。春に芽吹いたら移植必要】 　　 2ポットセット 　　 5ポットセット 　　 20ポットセット 　　 18cmポット苗1ポット/このまま収穫可能シリーズ 【ポット苗/芽吹いてから5月下旬お届け/予約受付商品】 　　 4ポットセット ★他の種芋を探す 　　 ムラサキキクイモ 　　 チョロギ 　　 ジャンボチョロギ（長さ5cm以上） 　　 アピオス●商品情報　[山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][強健植物] 　和名：菊芋、唐芋 　学名：Helianthus tuberosus 　別名：アメリカイモ、ブタイモ、エルサレムアーティチョーク ●お届け状態の目安 　〔1月〜4月上旬〕 　　→ビニールポットに種芋を仮植えの状態でお届け。 　　　※4月以前にお買い求めの場合、芽吹く前の状態でのお届けとなりますのでご理解の上お買い求め願います。 　〔4月下旬〕 　　→新芽が芽吹きだし、葉がある状態でお届け。 　〔6月〕 　　→葉が10cm以上育った状態でお届け。遅くとも6月末までの間には植え付けを完了願います。 ※秋〜早春にお買い求めのお客様へは、種芋の状態でのご購入もおすすめしております。 ●商品説明 　北アメリカ原産で、日本全土、世界中に分布し繁殖力の強い植物です。別名は多々ありますが、どこでも育つため「バカイモ、ブタイモ」などとも呼ばれます。他に、アメリカイモ、サンチョーク、唐芋、エルサレムアーティチョーク、八升芋などの呼び名もあります。 　生姜にも見える肥大した根の部分が食されます。古くはインディアンの食糧源と言われ、日本には江戸の末期に飼料用作物として導入されました。戦後の飢餓を救ったともいわれます。 　キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖（イヌロオリゴ糖）となります。このキクイモオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています。食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養を含み、低カロリーで機能的な食材として近年大変注目されています。 　耐寒性はとても強い植物です。当店の栽培上は冬期間-15℃で積雪も1m以上になりますが、そのような場所でも栽培可能です。また、耐暑性もございます。 ●草丈 　2〜3m ●分類 　キク科ヒマワリ属　耐寒性多年草 ●耐性　（弊社で経験済みの温度） 　耐暑性　30℃ 　耐寒性　-15℃ 　※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●開花時期 　9月 ●収穫時期 　11〜12月 ●日照条件 　日向 ●植え付け適期 　秋〜春（外気温が氷点下の期間を除く） 　積雪地方の場合、ポット苗が芽吹きだしてから移植のために植えかえましょう。ビニールポットに植えてありますので冬場の管理も水やりだけで手間がかかりません。 ●育て方 *庭植えの場合 　通常の畑では無肥料で育ち、水かけも不要です。特に土地が痩せている場合は、堆肥を入れてください。植え付けは秋〜春（積雪期間を除く）。50cm間隔で1か所に1個植え5cm程土をかぶせます。収穫は晩秋に行います。毎年掘らなくてもかまいませんが、年々芋が肥大します。数年放っておくと掘るのが大変なほど大きくなってしまいます。 　毎年、または2年に1回掘り上げることをおすすめします。 *鉢植えの場合 　7号以上の大きめの深鉢かプランターに植え付けます。根茎がじゃがいものようになる植物のため、なるべく底が深い容器がいいでしょう。常に日向で管理しましょう。 *鉢植えの場合の水やり 　表土が乾いたらば与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料 　植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥

★この植物の関連商品はこちらをクリック●春の販売について 　ワラビ苗は他の山菜類に比べ、春の発芽が遅い植物のため、発芽を確認してから販売しております。販売開始時期は4月下旬から5月上旬頃です。 ●商品情報　[山野草][耐寒性多年草][シダ植物][お庭の下草] 　和名：蕨 　学名：Pteridium aquilinum 　※あく無しワラビではありません ●商品説明 　日本の山菜として有名なワラビ。中国でも古くから親しまれ、万葉集や中国の故事にも登場する山菜です。日本各地に自生しています。販売している苗は、岩手県自生種を増殖した苗になります。 　収穫すればするほど、根茎から新たな新芽が育ち夏まで収穫が可能になります。なんてお得な山菜なんでしょうね。夏場、お盆に向け山道は草刈りされます。その際にワラビも一緒にかられるため、お盆のころに山道を見るとまたワラビが頭を持ち上げている所をよく目にします。 　休耕田を使用しワラビを栽培し収穫する方もいらっしゃいます。休耕田はもともと湿地のため、湿度を好むワラビには条件の良い場所です。 　春に摘み取り、アク抜きをして煮物・汁の実・山菜おこわなどに利用できます。 ●分類 　コバノイシカグマ科 　耐寒性多年草 シダ植物 ●草丈 　50〜100cm ●耐性　（弊社で経験済みの温度） 　耐暑性　30℃ 　耐寒性　-15℃ 　※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●育て方 　強い直射日光は避けましょう。乾燥に弱いので、敷き藁を敷くなどして、湿度を保つ工夫が必要です。土は保湿性・排水性に富む腐葉土が理想的です。元田圃だった場所は保湿性もあり最適です。 　ワラビの根茎は横に這いながら増殖していきます。そのため、1年目にマルチングをして植え付けても、翌年にはマルチングの穴以外から新芽を出すため、注意が必要です。弊社ではマルチングをせず、に植え付けております。畝も作っていません。 　夏場の強い日差しに弱いため、夏場に草丈が高い雑草が生え草刈りをする場合は、ワラビの葉が開ききってから行いましょう。雑草は根本の保湿もしてくれているため、全ての雑草が邪魔なわけではありません。雑草除けに藁や杉の皮を敷いておくと除草・保湿の役割を果たしてくれます。

この植物の関連商品　　　　　 ●ポット苗 　1ポット 　5ポットセット 　20ポットセット 　100ポットセット ●素掘り苗　※期間外は予約受付 （秋から早春までの限定発送） ●この植物の仲間たち ●同じ季節に咲く植物（初夏咲き） ●同じ日照条件の植物（半日陰〜日陰）●商品情報 [山野草][耐寒性多年草][山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][お庭の下草] 　商品名：山ウルイ（やまうるい） 　学名：Hosta（ホスタ） 　分類：ギボウシ属　耐寒性多年草 　草丈：60〜100cm 　開花時期：6〜8月 ●商品説明 　ウルイとはオオバギボウシの山菜名です。オオバギボウシには多くの変種があります。 　栽培中に、葉がハート形で大型の葉になる株と、葉が割とすっきりした見た目の株の2品種があることに気づきました。どちらも山菜として食用が可能なウルイです。 　地元の年配の方に聞いてみると、 　葉がハート形で大型の葉になる株は、「山ウルイ」と呼ばれており、 　葉が割とすっきりした見た目の株は、「ウルイ」と呼ばれていることが分かりました。 　※岩手県北部での呼び名です。 　山ウルイはウルイに比べワイルドな葉姿。ウルイと同様に、春にはまだ柔らかい葉茎を食用に、夏には花を楽しめます。収穫してすぐ、生のままでも食べることができるほどアクがなく、独特のぬらめきとなめらかな舌触りが人気の山菜です。 ●耐性　（弊社で経験済みの温度） 　耐暑性　30℃ 　耐寒性　-15℃ 　※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●収穫適期 　4月〜5月頃 　春のまだ柔らかい茎を収穫します。茎が20〜30cmになり、葉が開き着る前が適期です。 ●育て方 　半日陰の湿った場所を好みます。 　葉焼けを防ぐため、真夏の直射日光は避けてください。真夏以外は、適度に日が当たった方がしっかり育ちます。 ●植え付け場所 　半日陰。午前中に朝日が当たり、午後に日陰になる（西日が当たらない）場所 ●植え付け適期 　10月下旬〜桜が咲く前まで。（東北の場合は4月上旬頃まで） 　真夏の植え付けは避けましょう。 　※プランターの底に炭を敷くと、根腐れ予防になります。 　※真夏の暑さに弱いため、プランターの場合、風通しをよくするために、スノコの上に置くといいでしょう。 ●水やり 　地植えは植え付けから1週間は、株回りに水たまりができるほど1日1回たっぷりと与え、根と土を活着させましょう。その後は雨水で充分です。 　プランター・鉢植えの場合は、春から早秋にかけては葉を広げ成長するため、朝か晩に1日1回。秋から早春の休眠期は2〜3日に1回、表土が乾いたらば鉢底から水が出てくるほどたっぷりとあげます。 ●施肥 　5月〜9月中旬頃まで、葉がある間に2〜3回追肥。 　腐葉土や完熟鶏糞堆肥を、葉茎に当たらないように、株回りに与えます。 ●害虫対策 　特にありません。 ●植え替えする場合の適期 　葉が枯れて落葉した10月下旬頃、または早春の芽吹き出しの時期 　プランターや鉢植えの場合、株が混みあった来たらば植え替えが必要です。およそ3年に1度ほど。

#山野草　 #耐寒性多年草 　 #宿根草　 #山菜ポット苗　 ＃ドライフラワー向き　●商品情報　[山野草][耐寒性多年草][宿根草][山菜苗][野菜苗][種をドライフラワーに] 　和名：独活 　学名：Aralia cordata 　花言葉：淡泊 　※実生1〜2年目の幼苗です。収穫は、植え付けから約2年後以降になります。 ●商品説明 　毎年、大人気のウド。スーパーなどでは白いウドが売られていますが、元々は同じもの。土をかぶせて軟白栽培（光を遮断して栽培）すると、こうした白いウドになります。 　山菜としてのウドの旬の時期は4月〜5月あたりで、この頃出回るウドは新芽（茎）で10〜20センチほどですが、育つと約2メートルほどになります。夏になると白い花が咲き、秋には小さな実もつけます。身長を超えるほどに育ったウドは、春先に出回るウドとは別の植物の様です。 ●分類 　ウコギ科タラノキ属　耐寒性多年草 ●開花時期 　8〜9月 ●食べ方 　ウドを味わうのなら、なんといっても天ぷら。新芽の部分はそのまま、茎は皮を剥いて薄くスライスして揚げましょう。あまり揚げすぎない方がウドの香りを味わえます。皮に多くのアクがあるので、剥くときはやや厚めにむきましょう。ですが、この皮の部分のほろ苦さが好きという人もいるので、食べる場合は全部一緒にアク抜きをしましょう。その他、胡麻和えやきんぴら、白和えなど、調理法は様々。 ●育て方 　風通しの良い半日陰（午前中に日が当たり、午後に日陰になるような場所）での栽培をオススメします。湿度のある場所を好みます。真夏の直射日光は避けてください。 ●軟白栽培の方法 　肥料袋などの底を切り筒状にし、ウドを囲むように設置して芽が伸びるたびにそこにモミガラを入れていきます。モミガラがない場合は、腐葉土でも代用できます。株が大きく育たない場合は、まわりに堆肥をかけます。 　軟白栽培されたウドは「白ウド」と呼ばれ、通常山で採れるウドよりもアクが少なく、皮も柔らかいためほとんどの部分が食べられます。一方、通常のウドは「山ウド」と言い、香りが強く、ややワイルドな味わい。思いっきり山菜の味を楽しみたい！という方には、こちらの方がいいでしょう。お好みに合わせて育て方を変えられるのもウドの魅力の一つですね。 ●山ウドの成長記録 　8月

#山野草　 #耐寒性多年草 　 #宿根草　 #山菜ポット苗　●よくいただくご質問 　Q.品種は何ですか？ 　A.弊社のマコモタケは品種はございません。 　　元々岩手県東和町で栽培していた法人様より購入し増殖させた苗になります。 　Q.早生（早く採れる）ですか、晩生（遅く採れる）ですか？ 　A.どちらかというと晩生タイプになるかと思います。 　Q.丘でも育ちますか 　A.湿地で育つ植物のため、花壇など丘での栽培には向きません。 　　バケツに植え込み、1〜3日に1回水を入れ替える方法でしたら栽培可能です。 　Q.お届けから植えつけまで期間が空く場合はどうしたらいいですか 　A.《素掘り苗を購入の場合》 　　植え付けまで1週間以内でしたら、株が入ってきた袋を空け、株と一緒に入っているピートモスが 　　カサカサに乾かない程度に霧吹きなどで水分を維持して下さい。 　　1週間以上期間が空く場合は、バケツなど水を溜められる容器に仮植えし、根っこ部分が半分水に 　　ように管理をお願いします。 　　《ポット苗を購入の場合》 　　常に湿った状態を保つため、ビニールポットの半分の高さまで水が溜まるようにして管理をお願いします。 　Q.マコモタケが生らない原因は何ですか？ 　A.・殺菌剤をかけた場合、マコモタケが生るために必要な黒穂菌も絶えさせてしまい、生らなくなる 　　・初めて6月以降に植え付けた場合、根が十分に地中に成長できない 　　・2年目以降、1年目の株を株分けせずにそのまま栽培した場合、茎が密集し葉だけが成長してしまう 　　・肥料が足りない場合、栄養が十分ではなく葉だけが成長してしまう ●お届け時期の状態について 　根を短めに切り植えていますが、生育には問題ありませんのでご安心ください。 　《12月〜4月》 　　休眠期中のため、前季の枯れ茎が残っている状態でお届けします。 　《5月頃》 　　芽吹きだした状態でお届けとなります。 　《6月〜11月》 　　草丈が1mを超えるため、葉を30cmほどに切ってお届けする場合もございます。 　　切り詰めて植え付けた方が根付きもよく、来年の成長もよくなるためです。 　　秋に植え付けた場合、その後葉茎は枯れていき、来春また芽吹き出します。 ●商品情報　[山野草][耐寒性多年草][宿根草][山菜苗][野菜苗] 　和名：真菰筍（まこもだけ） 　別名：ヒロハマコモ 　※品種名はございません。収穫は、早生・晩生で言いますと、晩生タイプになるかと思います。 　※長い葉のまま植え替えても萎れてしまうことが多いため、6月〜11月は葉茎を30cm以下に切り詰めてお届けします。生育には問題ございません。 ●商品説明 　中国の東部から東南アジアに広く分布しているイネ科のヒロハマコモという耐寒性多年草です。マコモダケはこの茎に黒穂菌が寄生し肥大化したもので、花は咲きません（ありません）。草丈は大人の男性を超すほど大きくなります。 　「マコモダケ」と聞くと筍やキノコの仲間かと思われがちですが、「タケノコ」でも「キノコ」でもありません。見た目ははっきり言ってよくわからない草です。 　食用菌である「黒穂菌」が寄生すると根元部分の茎が肥大します。それが「マコモタケ」です。その黒穂菌と呼ばれる菌が寄生したものだけが肥大し食用となるのです。菌と聞くと「えっ！」と思われるかもしれませんが、この黒穂菌が寄生してくれるおかげで食用部分が生り美味しくいただけるのです。 　収穫期には、草丈は約2mに成長し、株元に食用部分がなります。 　タケノコのような食感と、ほのかな甘味が特長の低カロリーな野菜で、ダイエットにもお勧めです。歯ごたえがよく、和洋中、多彩な料理に適しており、料亭や中華料理店では高級食材として利用されています。近年では、秋に居酒屋でもメニューに「マコモタケの天ぷら」がお目見えするようになりました。 　食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラル、カリウムを多く含み、血圧降下や糖尿病、骨粗鬆症等にも有効な健康食材として近年注目を集めています。（特に食物繊維が豊富なため、食べている間は便秘知らずです。紫桜館店長櫻井体験談） 　また、水田の転作作物としてマコモタケを栽培する農家様も増えています。 ●管理・植え付け場所 　日向の湿地、田んぼや川のほとりなど 　春〜秋まで随時根が水につかっているようにします。 ●栽培可能地域 　東南アジアに分布している植物ですが、寒い地域でも栽培されています。 　日本では暖かい沖縄から、積雪の多い新潟地方、北海道は札幌周辺までは順調に生育し収穫が出来ているとご報告いただいております。 　当園の栽培場は屋外の田んぼで、冬場は-15℃ほどになり、積雪も1m以上になります。 　春〜早秋までは水切れしないように気を付けてください。冬場は田んぼの水を抜いても積雪水分で大丈夫です。 ●植え付け適期 　春　4〜5月　（田植えの時期） 　田んぼに1株ずつ田植えのように植え付けてます。 　春に1株植え付けた場合、順調に生育すると秋には茎が5本前後の大株に成長します。 　成長すると草丈が2m近くなるため、株間は1m以上あけましょう。 ●植え替え適期 　芽吹く前の早春までにすることをおすすめします。 　早春（3月頃）ですと、「掘る→株分け→植え込む」作業が一気に出来、植え付け後の成長が目に見えるためお勧めです。 　晩秋〜冬の間でも出来ます。葉茎が枯れ始めたころ、掘って1株ずつに株分けし、保管しておいても構いません。株が凍らないように屋内か雪の下で保存します。屋内の場合、乾きすぎないように様子を見て水やりをしましょう。雪の下の場合は水やり不要です。九州地方など外気温が氷点下にならない地域の場合は、晩秋〜冬の間に植えつけても構いません。ただし、晩秋〜冬の間に植えつけた場合芽吹きだすまでに時間がかかるため、不安に思われるかもしれません。その場合は早春の植え替えを検討しましょう。 ●植え替えについて 　毎年行うことをお勧めします。1株植えても、収穫期には5〜10本の茎を成長させ大きく育ちます。 　そのままにしておくと、秋の収穫量が減ります。 　そのため毎年早春までの間に1株ずつに株分けをし、植え替えることをおすすめしております。 　株分けする時は、根を5cm程残して切り落とし、枯れた葉茎を目安にのこぎり鎌などで分けていきます。 　根を切り落としても早春に芽吹きだす際にすぐ生えてきます。（※弊社の栽培方法の場合です） ●収穫時期 　秋　10〜11月頃　※関東以西の場合もう少し早めの場合もあります。 　食用部分は株元になります。太さ4〜5cm、長さ約30cm程の乳白色の茎部分が食用となります。 　お客様より、「品種は早生か晩生か」とのお問い合わせをよく頂きますが、当園で栽培しているマコモタケは品種はございません。 　どちらかというと晩生に近いタイプになるかと感じております。 ≪ご注意ください！≫ 毎年必ず「マコモタケ」ができるわけではありません。 黒穂菌が入れば「マコモタケ」は出来ますが、出来ない場合もあります。ご理解頂いた上でご購入下さい。生るようにする確実な方法は今のところ解明されていません。 ●冬期間の新芽について 上部の枯れた茎の中に来季の新芽が隠れています。植え付ける際は剥かずにそのまま植え付けて下さい。 ↓↓↓↓↓

★この植物の関連商品はこちらをクリック●商品情報 　別名：イヌドウナ、ボンナ、ウドブキ 　学名：Parasenecio hastatus subsp. Tanakae ●商品説明 　春の若茎が20~30cm程に育った部分を食します。秋田では民謡で「ほんな」の名で歌われています。茎を折る音を「ポンッ」「ドホッ」などと表現して名がつけられたようです。地方により、呼び方が様々ですが岩手県北部では「ぼうな」の名が主流です。 　ヨブスマソウとイヌドウナのどちらも「ぼうな」と呼ばれることが多いようですが、当店で販売しているこちらの苗はイヌドウナです。葉がやや五角形に近い形をしているのが特徴です。 ●草丈 　50~1.5m程 ●分類 　キク科コウモリソウ属　耐寒性多年草 ●開花時期 　7〜9月 ●管理場所 　湿り気のある半日陰 ●育て方 　山麓や谷間に生える植物です。 　水はけ、水持ちの良い場所を選び、腐葉土をすきこみ植え付けます。 ●お勧めの食べ方！ 　4~5月頃の20〜30cm程の若茎を採り、塩漬けで食べるのがおすすめ。ポリポリとした食感と山菜独特の風味が大変美味しく、おつまみに最適です。お子様のおやつにも！ **塩漬けの作り方** ★必要なもの・・・タッパー（大）と塩 1.沸騰したお湯に塩を一つまみ入れ採取した若茎をゆでる（気持ち固めに）。 2.タッパーの底に塩を一振りし、若茎をそのまま敷き詰める。 3.1段ごとに塩を振りかけ「塩+若茎+塩・・・」とこれを繰り返す。 　※塩はお好みで。塩味だけが良い場合は強めに。醤油などでも楽しみたい場合は薄めにしてください。 4.冷蔵庫で1〜2時間置いて出来上がり！

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