横山 功 小林 一夫 池田書店クラシノツツミ ヨコヤマ イサオ コバヤシ カズオ 発行年月：2021年06月22日 予約締切日：2021年03月25日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784262160412 横山功（ヨコヤマイサオ） 東京・浅草生まれ。
武蔵野美術大学卒業。
使い捨てのゴミを減らそうとふろしきを使い始めて以降、工夫を重ねる。
現在は「ふろしき王子」の愛称で、全国でふろしき講座を開催するほか、テレビなどにも出演 小林一夫（コバヤシカズオ） 東京にある「お茶の水おりがみ会館」館長。
安政5年（1858年）創業の和紙の老舗「ゆしまの小林」4代目、社長。
内閣府認証NPO法人国際おりがみ協会理事長。
和紙文化の普及と継承に力を注いでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ふろしきで包む（基本のふろしき包み／バッグとして使う　ほか）／第2章　折り紙・折形で包む（祝儀袋／儀礼の包み　ほか）／第3章　日本の「包み」（「包み」の基本「包み」の歴史／「包み」とマナー1　慶事　ほか）／第4章　品物を包装する（リボンのかけ方・結び方／基本の包装　ほか） 使い手の体に合わせて自在に形を変える「ふろしき」、贈る側の気持ちを形にした「折り紙・折形」、日本の「包み」の伝統を現代のライフスタイルに合わせた「包装」。
物を、贈る相手を、そして何気ない日常をいとおしむ時間の積み重ねからは、ほっこりと、心地よい暮らしが生まれてきます。
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中山 圭子 岩波書店ジテンワガシノセカイ ナカヤマ ケイコ 発行年月：2018年03月30日 予約締切日：2018年03月29日 ページ数：352p サイズ：事・辞典 ISBN：9784000612593 中山圭子（ナカヤマケイコ） 東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。
卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。
虎屋取締役、虎屋文庫専門職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　名称編（あこや／安倍川餅／甘納豆　ほか）／第2部　モチーフ編（植物／動物／自然　ほか）／第3部　素材・用語編（餡／豆類／砂糖類・甘味料　ほか） 代表的な菓子、身近な菓子、年中行事に欠かせない菓子などの名称を広く収録するとともに、菓子のモチーフを多数掲載し、基本的な素材や製法用語についても解説する。
和菓子に親しむためのガイドブックとして好評を博した初版から一二年。
この間に深められてきた和菓子研究の成果を盛り込み、絵巻、錦絵などのビジュアル要素を増補して新たに刊行する。
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島本美由紀 パイ インターナショナルセカイノマチカドグルメ シマモトミユキ 発行年月：2023年05月24日 予約締切日：2023年04月14日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784756256683 島本美由紀（シマモトミユキ） 料理研究家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　アジアの街角グルメ（ベトナム／タイ／インドネシア　ほか）／2章　ヨーロッパの街角グルメ（トルコ／パレスチナ／ギリシャ　ほか）／3章　アメリカの街角グルメ（アメリカ／カナダ／コスタリカ　ほか） 安い、早い、うまい！旅先で絶対食べたい地元メシ。
屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ127種。
おうちで作れるレシピつき。
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著者：碑文谷 創出版社：大東出版社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4500006885ISBN-13：9784500006885■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 堀切直人 出版社名 晶文社 発売日 2009年08月 ISBN 9784794967466

民族衣装 アルベール・シャルル・オーギュスト・ラシ 松本小四郎 マール社セカイ ノ フクショク ラシーネ,アルベール・シャルル・オーギュスト マツモト,コシロウ 発行年月：1990年06月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784837307044 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

著者：守屋 毅出版社：淡交社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4473007367ISBN-13：9784473007360■通常24時間以内に出荷可能です。
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山田玲子 ポット出版ワゴハンイチマルイチ ヤマダレイコ 発行年月：2017年11月14日 予約締切日：2017年11月13日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784780802313 本文：日英両文 山田玲子（ヤマダレイコ） クッキングアドヴァイザー。
フェリス女学院大学卒。
1995年から浜田山の自宅で料理教室「salon　de　R」を主宰し、食品会社のレシピ開発、雑誌、ラジオ番組などでも活躍中。
ビアソムリエ、酒エキスパート資格取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基本の朝ごはん／定番ごはん／人気の一品／ごちそうごはん／季節のごはん／いつもの飲みもの／和のお菓子／和の材／和の道具 日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、日本の食卓まわりの魅力を総ざらい。
日本人でも知っているようで知らない和の道具や歳時記のしつらえも紹介。
外国人にも教えたい、日本のごはん。
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「結婚のない母系社会」中国秘境のモソ人と暮らす 曹 惠虹 秋山 勝 草思社オンナタチノオウコク チュウ ワァイホン アキヤマ マサル 発行年月：2017年12月19日 予約締切日：2017年12月15日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784794223166 曹惠虹（チュウワァイホン） 世界有数のファンド企業弁護士としてシンガポールとカリフォルニアの法律事務所で活躍したのち2006年に早期リタイア。
シンガポール、ロンドンを拠点に、英字新聞チャイナ・デイリーなどに旅行記を掲載している 秋山勝（アキヤママサル） 立教大学卒業。
出版社勤務を経て翻訳の仕事に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プレリュード　辞表を出す／女人国にいたる道／モソの村に家を建てる／モソの人間として暮らす／迷宮に生きる人たち／義理の母になった日／過ぎ去りし日々の狩りと食事／王国を謳歌する女たち／堂々たるクジャクたち／結婚ではない結婚〔ほか〕 ヒマラヤ東端、中国雲南省と四川省の境にある美しい「ルグ（濾沽）湖」のほとりに、「モソ人」と呼ばれる純粋な「母系社会」を守り続ける人びとがいる。
国際ファンド系弁護士の職を辞した著者は、訪れたその地にすっかり魅せられ、ついに家を建てて自身が暮らすまでになった。
祖母を中心にその娘、孫娘と代々直系の女性が「家長」となる「家母長制社会」。
「結婚」「夫」「妻」「父親」の概念が存在せず、男女は「走婚」と呼ばれる自由恋愛を通じて子をなし、すべての子は母系の家に暮らし、成長し、老いていく。
中国でも他には存在しない、モソ人母系社会の新鮮な驚きに満ちた日々。
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小笠原流礼法入門 小笠原敬承斎 淡交社ミテ マナブ ニホンジン ノ フルマイ オガサワラ,ケイショウサイ 発行年月：2011年03月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784473037299 『小笠原流礼法入門　図解美しいふるまい』改訂・改題書 小笠原敬承斎（オガサワラケイショウサイ） 東京都生まれ。
小笠原忠統前宗家（小笠原惣領家32世・平成8年没）の実姉・小笠原日英門跡の真孫。
聖心女子専門学校卒業、英国留学の後、副宗家を経て、平成8年に小笠原流礼法宗家に就任。
礼法の普及のため、各地で指導・講演、執筆活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 姿勢と基本動作／訪問ともてなし／ビジネス／和食の作法・洋食の作法／冠婚葬祭／贈答の包みと結び／浴衣の着つけ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本全国で行われている伝統的なお祭りを季節に分けて紹介！その地域の歴史や独自の風習が表現されているお祭りを、小学生に大人気のイラストレーターいとうみつる先生がキャラクター化し、楽しいイラストとわかりやすい解説で紹介します。
各地のお祭りを知ることで、日本の地理・歴史・文化までさまざまなことが学べ、お子さんの教材としても楽しく利用できる内容です。
【目次】1章　お祭りの基礎知識2章　春のお祭り3章　夏のお祭り4章　秋のお祭り5章　冬のお祭り6章　暮らしの歳時記・年中行事

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ニーハオ」はどんな意味でしょう？「麻婆豆腐」を食べたことはありますか？日本と似ているところもあれば、ちがうところもある中国。
国際理解に役立つ日本とつながりの深い中国の文化やくらしのようすを紹介します。
言葉や食べもの、子どもの遊び、学校やまちのようすをのぞいてみましょう。
実践するコーナーも掲載。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細国際情勢に影響を及ぼし続けてきたキリスト教とイスラム教の宗教対立に、宥和の希望の光をともすフィリピンの「シルシラ対話運動」を紹介する。
イタリア人神父によって始まった活動の軌跡を辿り、どのような宗教間対話が平和と共生を可能にするのかを学ぶ。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細パンデミック後の大正・戦前昭和は「戦争の時代」へと進んだ。
何故そうなったのか？世間ではそれをどう見て、どう感じていたのだろうか？　本書はそうした時代の庶民の気分を、一個人が残した百五十冊のスクラップ帳から読み取れないかという試みである。

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細東南アジアには11の国々があるが文化の多様性はその比ではない。
ひとつの国でも、多様な言語・宗教・習慣をもつ人々が暮らしている。
いわば文化人類学にとって研究対象の宝庫。
あなたも、私たちの当たり前を疑う文化人類学の目を通して東南アジア社会を学んでみよう。
そして一緒に「人間とは何か」を問うてみよう。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細大好評「ビジュアル図鑑　ドラゴン」に続く第2弾！日本各地の妖怪たちを豊富なビジュアルで徹底解説！伝承、起源と変遷、生息地域、善悪についてなど民俗学的な学習要素も満載で知的好奇心を刺激します!!不可思議な現象を起こす妖怪たちを新進気鋭の妖怪文化研究家が監修します。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細あるところに、年老いた狩人がいました。
鉄砲を使わずに、小犬と縄だけで獲物をつかまえるというのですが、一体どうやって？　そのヒントは、ゴマ油。
狩人は毎日、小犬にゴマ油を飲ませたり、ゴマ油で体を洗ったりしているので、小犬はゴマ油の香ばしい匂いをぷんぷんさせ、体もつるつるしています。
その小犬を猟に連れて行くと、トラたちが集まってきて‥‥。
中国に伝わる、意外性あふれるトラ退治の物語をお楽しみください。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「アンニョンハセヨ」はどんな意味でしょう？「キムチ」を食べたことはありますか？日本と似ているところもあれば、ちがうところもある韓国。
国際理解に役立つ日本とつながりの深い韓国の文化やくらしのようすを紹介します。
言葉や食べもの、子どもの遊び、学校やまちのようすをのぞいてみましょう。
実践するコーナーも掲載。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細生活のなかで身近につかう道具や、その道具を使ったくらしぶりのうつり変わりを、時代を追ってビジュアル図解

サラーム海上 阿佐ケ谷書院 JRCマージナル フーディー ツアー サラーム ウナガミ 発行年月：2023年12月 予約締切日：2023年12月09日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784911197004 サラーム海上（サラームウナガミ） DJ／中東料理研究家。
1967年生まれ。
群馬県高崎市出身。
明治大学政経学部卒。
NHKーFM「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」やJーWAVE「Oriental　Music　Show」（2017年日本民間放送連盟賞ラジオエンターテインメント番組部門最優秀賞受賞）のナビゲーター。
世界最大のワールドミュージックエキスポ「WOMEX　23」にて日本人初となる審査員「7　SAMURAI」を務めた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　トルコーエーゲ海料理／第2章　フィンランドーサウナの首都と地元食材／第3章　ノルウェーーサウナと新北欧料理／第4章　コートジボワールーティラピア三昧／第5章　ポルトガルー海鮮と雑炊三昧／第6章　トルコーザ・ハーブズメンと食い倒れ旅／第7章　インドネシアーバリ島の地元料理 日本ではまだまだ知られていない料理が満載の352ページ食紀行！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

著者：酒井欣出版社：第一書房サイズ：単行本ISBN-10：4804205381ISBN-13：9784804205380■通常24時間以内に出荷可能です。
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自然との共生を目指す山の番人 滝田 誠一郎 小学館オクアイヅサイゴノマタギ タキタ セイイチロウ 発行年月：2021年04月20日 予約締切日：2021年02月19日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784093888165 滝田誠一郎（タキタセイイチロウ） 1955年生まれ。
青山学院大学卒。
ノンフィクション作家、ジャーナリスト。
日本ペンクラブ理事（言論表現委員会委員長）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　三条マタギの系譜を継ぐ最後のひとり（奥会津最後のマタギ誕生／マタギ修業と日常　ほか）／2　日本ミツバチに癒やされる（ミツバチとクマが森を作る／日本ミツバチの巣分かれ　ほか）／3　マタギ見習い（誕生！マタギ見習い／マタギ見習いのマタギ修業　ほか）／4　水辺の恵み・山の恵み（沼沢湖のヒメマス／山の番人は川と水辺の番人　ほか）／5　マタギの猟　穴グマ猟・忍び猟・罠猟・巻き狩り（マタギ見習いの猟師の勉強と試錬の日々／狩猟デビュー（穴グマ猟）　ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

杉山 幸恵 幻冬舎ハナヨメキツケシトイウシゴト スギヤマ サチエ 発行年月：2021年11月19日 予約締切日：2021年11月17日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784344936799 杉山幸恵（スギヤマサチエ） 着付け師・和装スタイリスト・和婚プランナー。
奈良県出身。
着付け師歴35年。
これまでに1万件以上の着付けを手がける。
野村證券株式会社でOLを経験後、着付け教室で着付けを修得し、講師・着付け師のキャリアを積む。
独立後、さらに着付け技術を研究し「現場で即戦力となる着付け師を育てる」ことを目的としたカリキュラムのスクールを開講。
2007年に株式会社アントワープブライダルを設立。
現在は「晴れの日の上質」をコンセプトに、年間600件以上の一般着付け・婚礼着付け、ウェディングプロデュースを手掛ける。
また、着付け師、ヘアメイクスタッフの派遣、着付け師育成スクールを行うかたわら、他業種などへ「顧客コミュニケーション」セミナーを実施。
2013年〜2019年、90年以上の歴史ある邸宅で、大人ウェディングを叶える会場「ラッセンブリ広尾」を運営。
2021年から国内外向け『ジャパニーズウェディング展』の動画（朝日新聞）にも登場（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「花嫁着付け師」を極めるということ／第2章　杉山幸恵の花嫁スタイル／第3章　覚えておきたい！花嫁衣装の基礎知識／第4章　目からウロコの花嫁着付け技術／第5章　杉山幸恵の和装スタイリングの世界／第6章　ワンランク上の「花嫁着付け師」になるためには ワンランク上の「着付け師」に。
晴れの舞台を彩る杉山メソッド。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 恋愛 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

著者：酒井欣出版社：第一書房サイズ：単行本ISBN-10：4804205381ISBN-13：9784804205380■通常24時間以内に出荷可能です。
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重層する沖永良部島民のアイデンティティ 高橋孝代 弘文堂キョウカイセイ ノ ジンルイガク タカハシ,タカヨ 発行年月：2006年12月 ページ数：399p サイズ：単行本 ISBN：9784335561139 高橋孝代（タカハシタカヨ） 沖永良部島生まれ。
鹿児島県立沖永良部高等学校卒業。
1990年早稲田大学卒業。
1997年サンフランシスコ州立大学大学院人類学研究科修士課程修了。
1999年チュラロンコーン大学大学院タイ研究科修士課程退学。
2004年早稲田大学大学院アジア太平洋研究科博士後期課程修了（学術博士）。
現在、早稲田大学琉球・沖縄研究所客員研究員。
法政大学沖縄文化研究所国内研究員。
放送大学、芝浦工業大学、国士舘大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　課題と方法／第1章　先行研究と本研究の課題／第2章　沖永良部島の概観／第3章　外部勢力による政治支配とアイデンティティ形成ー「鹿児島／沖縄」の境界性／第4章　エスニシティとアイデンティティー「日本／沖縄」の境界性／第5章　芸能文化とアイデンティティー「奄美／沖縄」の境界性／終章　アイデンティティ論の再構築に向けて 日本／沖縄、鹿児島／沖縄、奄美／沖縄・「境界」に生きる沖永良部島民はどこにアイデンティティを求めるのか。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

重層する沖永良部島民のアイデンティティ 高橋孝代 弘文堂キョウカイセイ ノ ジンルイガク タカハシ,タカヨ 発行年月：2006年12月 ページ数：399p サイズ：単行本 ISBN：9784335561139 高橋孝代（タカハシタカヨ） 沖永良部島生まれ。
鹿児島県立沖永良部高等学校卒業。
1990年早稲田大学卒業。
1997年サンフランシスコ州立大学大学院人類学研究科修士課程修了。
1999年チュラロンコーン大学大学院タイ研究科修士課程退学。
2004年早稲田大学大学院アジア太平洋研究科博士後期課程修了（学術博士）。
現在、早稲田大学琉球・沖縄研究所客員研究員。
法政大学沖縄文化研究所国内研究員。
放送大学、芝浦工業大学、国士舘大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　課題と方法／第1章　先行研究と本研究の課題／第2章　沖永良部島の概観／第3章　外部勢力による政治支配とアイデンティティ形成ー「鹿児島／沖縄」の境界性／第4章　エスニシティとアイデンティティー「日本／沖縄」の境界性／第5章　芸能文化とアイデンティティー「奄美／沖縄」の境界性／終章　アイデンティティ論の再構築に向けて 日本／沖縄、鹿児島／沖縄、奄美／沖縄・「境界」に生きる沖永良部島民はどこにアイデンティティを求めるのか。
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