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【内容量】 1800ml 【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール度】17度 【商品特徴】 はじけるような瑞々しい香りと、キレのある爽やかな後味が特徴です。 上槽後間もないフレッシュで荒削りな力強い飲み応えは、本来蔵でしか飲めなかった「しぼりたて新酒」ならではの醍醐味。いつもの大吟醸とは一味ちがうこの時期限定の格別な味わいは冬の日本酒党にぜひとも飲んで頂きたいお酒です。 年末・新年・新春の売場にふさわしい希少性の高い冬期限定商品です。
●内容量 1800ml ●アルコール分 16度 ●原材料 兵庫県産 特A地区山田錦 ●商品特徴 山田錦100%使用のさわやかながら濃厚な米の旨味を感じる酒。熱燗にも最高です。 主に地元・石川で晩酌酒として愛飲されている、飲み飽きることのない山廃仕込による普通酒です 日本で初めて普通酒に「山田錦」を100%使用した酒を誕生させました 菊姫だから成し得た、実に贅沢な試みと冴え渡る山田錦の新しい表情をご堪能ください 熱燗でも美味しく召し上がれます。
【アルコール分】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【原材料】 15度以上16度未満 【商品特徴】 精米歩合はなんと40%。 日本酒造りに適した米、山田錦を磨きに磨くことによりできるその香りに口当たり、 さらっとした飲み口は冷やでおススメ!吟醸の香りが魚料理や煮つけモノに良く合います。 【お勧めの飲み方】 ◎冷やして:5〜10度 ◎少し冷やして:10〜15度 ◎常温
●内容量 720ml ●アルコール分 15% ●原材料 山田錦 ●商品特徴 しっかりとした麹造りを感じさせる芯の強さを持ち、山田錦のふくよかな旨味と適度な酸、 穏やかな吟香が一体となって押し寄せてくる、まろやかな吟味。 米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 16〜17度 ●原材料 ●商品特徴 山田錦を40%に磨き、低温で1〜2年の熟成期間を経てから出荷。さわやかな香りとキレの良さが特徴の成政の看板酒です。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15度以上16度未満 ●商品特徴 ハイコスパの大吟醸です。秋田ナンバー1の蔵元が造る地酒です。世界遺産白神山からの良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
【内容量】 1800ml 【原材料】 五百万石(麹米50%/掛米50%) 【アルコール度数】15度 【商品特徴】乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
【内容量】 1800ml 【アルコール分】 15度 【原材料】 米、米こうじ、醸造アルコール 【商品特徴】 品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を100%使用。「杜氏泣かせの米」と言われる雄町を50%まで磨き上げ、灘本流の技と経験を生かして仕込みました。 雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり、ふくよかな旨味を楽しめます。
●内容量 720ml ●アルコール分 16度 ●原材料 米、米こうじ(山田錦) ●商品特徴 酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
【内容量】 1800ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品特徴】 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
●内容量 1.8L ●アルコール分 14度以上15度未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 香り高く、味わいかろやか。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。和食はもちろん、チーズや生ハム等 、白ワインに合わせるつまみとも好相性です。
【内容量】1800ml 【アルコール分】15% 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール【商品特徴】 酒造好適米・山田錦を全量で使用した、米のうまさが自慢の大吟醸酒です。 伝統と豊かな自然風土に育まれた京都伏見の地酒。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール ●商品特徴 品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を100%使用。「杜氏泣かせの米」と言われる雄町を50%まで磨き上げ、灘本流の技と経験を生かして仕込みました。 雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり、ふくよかな旨味を楽しめます。
●内容量 1.8L ●アルコール分 16〜17% ●原材料 富山県南砺市産雄山錦使用 ●商品特徴 富山県南砺市産の雄山錦にてじっくり醸した大吟醸です。ほのかに漂う吟醸香をキレの良さが特徴。豊富な富山の幸を一緒にお楽しみ下さい。
●内容量 720ml ●原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 15% ●商品特徴 「松竹梅大吟醸」は、精米歩合50%まで磨いた米でじっくりと醸し、華やかでフルーティーな吟醸香と、すっきりとした味わいが特徴です。米が奏でる吟醸香をゆっくりとお楽しみください。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 15% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●商品特徴 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
●内容量 720ml ●アルコール分 15度以上16度未満 ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
●内容量 720ml ●アルコール分 17%以上18%未満 ●原材料 ●商品特徴 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。
●内容量 1.8L ●アルコール分 16〜17% ●商品特徴 満寿泉 大吟醸は、山田錦と五百万石を50%精米で造る大吟醸酒。 能登杜氏の技術と経験によって造られる「吟醸の満寿泉」の大吟醸です。 満寿泉の大吟醸の中でも吟醸香、米の旨味が絶妙に引き出された「満寿泉 大吟醸」。
●内容量 1800ml ●アルコール分 16〜17% ●商品特徴 しっかりとした麹造りを感じさせる芯の強さを持ち、山田錦のふくよかな旨味と適度な酸、穏やかな吟香が一体となって押し寄せてくる、まろやかな吟味。米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品