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蔵ねかせ かまわぬ39度1800ml かまわぬ 阿久根市 大石酒造 ジョイホワイト芋でつくられた3年熟成の原酒!まろやかな口当たりですが濃厚で凝縮された奥深い甘み・旨みのある仕上がり ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年(1899年)創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年(平成9年) 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する(ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました)「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「蔵ねかせ かまわぬ」は、地元の農家が栽培した「ジョイホワイト」芋を原料に地元産米「ヒノヒカリ」を麹米(黒麹)として醸し 蒸留した原酒(度数調整を行っていない約39度〜の原酒)を蔵で3年間寝かしてつくられた芋焼酎です。 「かまわぬ」は、原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしています。無調整なので瓶詰日によってアルコール度数が微妙に違ってきます。 それで アルコール度数はラベルに手書きで書かれています。 ※今年のアルコール度数は39度です ○香りは穏やかですが、しっかりした上品な熟成香が漂います ○口に含むと、濃厚で凝縮された奥深い甘み・旨みが口中にひろがります。 アルコール度数の高さを感じさせないまろやかな口当たりです。しかし味わいは 濃厚で、濃い旨みが鼻に抜けます。 ○ロック・水割り、お湯割り・・なんでもいけます。 しっかりした旨み・甘みが楽しめます ●口当たりが良くて旨味のある飲みやすいともいえる焼酎ですが、アルコール度数が高いので飲み過ぎにご注意ください。 「かまわぬ」という酒名の由来ですが、大石酒造のホームページに次のように書かれています ○平成9年に貿易自由化の圧力を受けて、焼酎の酒税が2.4倍に上げられました。 さらにその頃、米の不作が重なったこともあり、焼酎業界の危機が叫ばれていました。 この焼酎はその当時、5代目大石啓元が「税金が上がってもかまわぬ、米が不作でも かまわぬ、我が蔵はそれでもマイペースでいくぞ。」 という強い意志を込めて作 ったというユニークな焼酎です。 ○また、蔵で三年寝かせるため、三年間はあまり「かまわなくて済む」焼酎という意味でも あります。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:40度前後(瓶詰日で異なります)
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末薩摩ずっきゃん 36度720ml さつまずっきゃん 薩摩川内市 オガタマ酒造 鹿児島弁で「頂点」を意味する「ずっきゃん」という酒名にふさわしい・・・無加水封印甕壷貯蔵18年の古酒!! ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。 蔵は「温故知新」を理念に掲げています。 「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、 良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。 手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。 ●無加水封印甕壷貯蔵古酒「薩摩ずっきゃん」は、鹿児島の方言で「頂点」を意味する「ずっきゃん」という酒名に ふさわしい芋焼酎です。 原料の芋(黄金千貫)を厳選し、丁寧な仕込みを終えた焼酎を甕壷に封印貯蔵 十余年の歳月をかけて長期熟成させ ました。 ※貯蔵年度は2004年 開封年度2022年の1000本限定の商品です 「無加水」とは、一滴の水も加水せず甕の封を開けたときそのままの状態の焼酎を言います。 この商品は、封印甕壷貯蔵古酒のなかから良質の焼酎を更に厳選して瓶詰めしました。 ●蔵オススメの飲み方(楽しみ方)は・・・ 一口目はストレートで口に含み、熟成された甘味と鼻から 抜けてゆく芳醇な香り、口当たりの余韻をお楽しみください 水割り、特にオンザロックが最適です ○「ずっきゃん」の焼酎をご堪能ください。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 33cm×12.5cm×9cm
白波原酒37度720ml しらなみ 枕崎市 薩摩酒造 ふくよかな香りに甘く深みのある味わいが調和しコクも十分 ●「白波」の原酒を2〜3年にわたりじっくり貯蔵熟成させています。 特有のふくよかな香りに甘く深みのある味わいが調和しており、コクも十分です。 ●度数を感じさせないまろやかな口当たりと原酒ならではの深い味わいを、そのまま冷やしてストレートで、又ロックで じっくりお楽しみください。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 20.5cm×9cm×9cm
酔十年 無和水 37度 1800ml すいとうねん むわすい 阿久根市 鹿児島酒造 10年古酒「酔十年」の原酒です。10年の歳月が、得も言われぬ芳醇な香りとまろやかで深みのある甘さを作りだしました ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年 にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色 のある味わい深い商品をつくりだしています。 ●「酔十年」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した「さつま諸白」の新酒を10年間 じっくりとタンクで長期熟成貯蔵した焼酎です。 1年に一升瓶(25度)は3000本だけしか瓶詰めされない限定品です。 この「酔十年」の原酒が「酔十年無和水」です。 「無和水」とは、割水をしていないそのままの焼酎で、酒造年度によってアルコール度数が異なります。 ◎令和3年(2021年)瓶詰め焼酎は[37度] です ※蒸留直後は40度前後あったアルコール度数が、10年という歳月の間に 蒸発して37度になりました(天使の分け前) ●10年の歳月が、得も言われぬ芳醇な香りとまろやかで深みのある甘さを作りだしました。 ロック、ストレートでちびりちびりとお楽しみください。 酔十年 無和水 37度 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:37度
白銀坂(しろがねざか)白麹仕込37度 1800ml しろがねざか 姶良郡姶良町 白金酒造 ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいの芋焼酎原酒 ●明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。 蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。 鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で(姶良町脇元)国道沿いにある石蔵を見ることができます。 大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。 そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。 人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。 「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。 ●厳選されたさつま芋(黄金千貫)の皮を剥いて、1個1個芋のヘタを取り傷んだところを丁寧に切り取って白麹で仕込みました。 発酵したモロミを木樽蒸留機し、原酒を1年間じっくりと熟成させました。 木樽蒸留ならではの柔らかい味わいを堪能できます。 アルコール度数37度ですが、度数の高さを感じさせないまろやかさです。口中に、ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいが広がります。 ●そのまま冷やしてストレートで、又ロックでお楽しみください。 杉の木の芳醇な香りをお楽しみいただけます。 「白銀坂(しろがねざか)」という名前の由来は、蔵のある姶良町脇元から吉田町牟礼ヶ岡までの石畳の坂道からとられました。 この坂のある山並みは、古代における薩摩の国(吉田町側)と大隅国(姶良町側)の国境でした。また、戦国時代には島津貴久や島津義弘などの武将たちがこの坂に陣を構えたと言われています。 江戸時代に入ると、白銀坂は鹿児島藩の主要街道である「大口筋」上の難所として多くの人々に知られていました(「大口筋」とは、鹿児島城下(現在の鹿児島市)から重富-帖佐-加治木-横川-大口-「亀坂峠」(熊本県水俣市)まで、全長約70kmの街道をさします)。 蔵のすぐそばに この石畳の坂道は残っていて、九州で唯一国土交通省の「歴史街道」に認定されています。 脇元のバイパス沿いには白銀坂の登り口が、公園?として整備されています(蔵から50メートルもありません)。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:37度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤兎馬 極味の雫35度 720ml せきとば ごくみのしずく いちき串木野市 濱田酒造 「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です ●「赤兎馬(せきとば)」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。 三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると 見事に期待を裏切られます。 上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。 ●「赤兎馬 極味の雫」は、赤兎馬原酒をじっくりと熟成させることにより、アルコール度数が35度という「濃厚」な味わいをもちながら フルーティーでクリアな味わいを醸し出しています。 上品で華やかな香りに、やさしくさっぱりとした仕上がりです。 ●「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です。 極味の雫1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:35度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 31cm×13cm×9.5cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※横幅が余りますが、小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末島美人 原酒35度1800ml しまびじん 出水郡長島町 長島研醸 口当りが良く、飽きのこない味わい ●定番焼酎で鹿児島を代表する銘酒「島美人」の原酒です。 島美人は島内5つの蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎を巧みにブレンドした焼酎で、さつま芋本来の深い味わいとまろやかな甘みの絶妙な味わいが飲み飽きしない上品な余韻を残します。 ●その原酒も 口当りが良く、バランスのとれた飽きのこない味わいです。 コクも十分です。 ●そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。 ●酒名は、島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:35度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末特別限定古酒 農林二号 35度720ml とくべつげんていこしゅ のうりんにごう 薩摩川内市 山元酒造 厳選した農林二号の原酒を5年の間眠らせてつくられた限定古酒!芳醇さと高濃度(35度)ならではの豊かな旨味と余韻を残す奥深い味わい ●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年(大正元年)創業の伝統蔵です。 蔵は「芋」と「水」にこだわっています。 自社農園(農業法人「焼酎蔵ファーム」)を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。 また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。 ●限定焼酎「農林二号」の酒名は、昭和初期に栽培され、芋焼酎の原料として用いられていたサツマイモの品種名にちなみます。 忘れられ今では幻となった「農林二号」ですが、山元酒造は自社農園で復活を試みました。 数年がかりで栽培面積を増やし試験醸造を繰り返して 平成19年の秋から発売されています。 ●原料に この幻の品種「農林二号」を使用、冠獄山の伏流水を仕込水に黒麹を用いて甕壺で醸しています。 こうしてつくられた貯蔵原酒のなかから厳選し、5年の時を経て「特別限定古酒 農林二号」はつくられました。 芳醇さと高濃度(アルコール度数35度)ならではの豊かな旨味、余韻を残す奥深い味わいをお楽しみいただけます。 昔芋の味と香りを お湯割り、ロック、ストレートでご堪能ください。 農林二号 720mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:35度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 33cm×12.5cm×9cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※横幅が余りますが、小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします
古酒 紅鶴37度720ml こしゅ べにつる 指宿市山川 田村 甘芋「紅さつま」を白麹で醸した原酒を5年間熟成して仕上げました。香(熟成香)り高く濃厚で奥深い旨み・甘みを感じる味わいです ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。 シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。 その山川で1897年(明治30年)に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。 ●「古酒 紅鶴」は、「紅乃薫」の原酒を貯蔵熟成(5年間)して仕上げた芋焼酎です。 南薩産の食味のよい甘芋「紅さつま芋」を原料に白麹で醸した「紅乃薫」は、芋の甘味を感じるスッキリした軽快な 飲み口の飲みやすい味わいですが、お湯割りは上品でふくよかな香りに 芋の旨味のなかに田村らしい力強い味わいを 楽しめます。 5年の眠りから覚めた「紅鶴」の味わいは? ○グラスの注ぐと、豊かな甘い芋の熟成香が香ります。シッカリしています。 ○口に含むと、濃厚で奥深い旨み・甘みが口中に広がります。 ストレートでは強すぎて喉越し滑らかとはいえませんが、旨みが余韻を残します。 ○ロックでも、お湯割り(ぬる燗)でもいけます。 意外に?飲みやすく、試飲なのに度を過ごし酔ってしまいました。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:37度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤兎馬 極味の雫35度 1800ml せきとば ごくみのしずく いちき串木野市 濱田酒造 「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です ●「赤兎馬(せきとば)」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。 三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると 見事に期待を裏切られます。 上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。 ●「赤兎馬 極味の雫」は、赤兎馬原酒をじっくりと熟成させることにより、アルコール度数が35度という「濃厚」な味わいをもちながら フルーティーでクリアな味わいを醸し出しています。 上品で華やかな香りに、やさしくさっぱりとした仕上がりです。 ●「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です。 平成29年、1800瓶が新たに商品に加わりました。 極味の雫720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:35度
五代 原酒37度1800ml ごだいげんしゅ 薩摩川内市 山元酒造 蔵出しの美味さ、濃厚な甘味とコク・旨味を堪能できる芋焼酎原酒 ●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年(大正元年)創業の伝統蔵です。 蔵は「芋」と「水」にこだわっています。 自社農園(農業法人「焼酎蔵ファーム」)を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。 また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。 ●「五代原酒」は、選別した良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に、白麹を用い「冠嶽山」の伏流水を仕込水として丹念につくりあげた芋焼酎の原酒です。 数多くある蔵内原酒の中から選び抜かれた逸品ともいうべき原酒をそのまま瓶詰めしました。 蔵出しの美味さ、原酒の濃厚な甘味とコク・旨味を堪能できます。 ●そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:37度
利右衛門 原酒37度720ml りえもん 指宿市 指宿酒造 芳香とコクのあるきれいな酒質の原酒 ●指宿酒造は、昭和62年(1987年)、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。 蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。 池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。 そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡(薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑)のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。 恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。 ●「利右衛門 原酒」は、白麹つくりの「利右衛門」の原酒を貯蔵熟成させてから水一滴加えることなく瓶詰めしています。 芳香とコクのあるきれいな酒質で、ストレートに芋焼酎本来の美味さが伝わる逸品です。 ●そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。 ○本商品は専用化粧箱入りです。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:38度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 22.5cm×8.5cm×8.5cm
帥37度1800ml そつ 鹿児島市 さつま無双 ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいの芋焼酎原酒 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス(産業道路)を南下した七ツ島にさつま無双があります。 「さつま無双」という名前は「さつまに双(ふた)つと無い焼酎」という意味だそうです。 2004年には、同じ敷地内で甕壷仕込み、木桶蒸留そして甕壷貯蔵という昔ながらの製法による丁寧な焼酎造りをおこなっている三和酒造と提携され 新たな歩みがはじまっています。 ●「帥(そつ)」は、さつま無双の熟成原酒です。 蒸留を終えた原酒を割り水しないで一定期間熟成させ、そのまま瓶詰めした芋焼酎の原点といえる商品です。 アルコール度数37度で、ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいです。 ●そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。 ●鹿児島の方言で焼酎のことを「そつ」と呼びますが、この原酒の持つ風格から頂点の意を持ち「そつ」と読む『帥』の字を充てたそうです。 ○本商品には専用の化粧箱がついています。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:37度
志比田工場 黒霧島原酒 36度700ml しびたこうじょう くろきりしまげんしゅ 宮崎県都城市 霧島酒造 黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘みをお楽しみいただけます ●九州産のサツマイモを原料に「霧島裂罅水(れっかすい)」 を仕込み水として、都城志比田工場の最新設備と霧島酒造80年の伝統 が融合した、原酒ならではの芳醇な味と香りの楽しめる焼酎です。 ※霧島裂罅水(れっかすい)とは 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、 清冽な自噴天然水です。 霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然に ろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。 霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、 飲み口はピュアでまろやかです。 ●蒸留後の黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。 芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘み・・・志比田工場そのままの味わいを お楽しみいただけます。 ●本商品には専用の化粧箱がついています。 ○深い緑色のラベルの中心に志比田工場が描かれ、霧島酒造二代目社長・故江夏順吉氏の 直筆サインが添えられています。 「志比田工場 黒霧島原酒」の豊かな味わいを育んだ風土を伝えたい、そんな想いを ラベルに込めたそうです。 容 量:700ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 20cm×10cm×10cm
呑酔楽 原酒 37度720ml てんすいらく げんしゅ 曽於郡大崎町 天星酒造 度数の高い原酒でも、呑酔楽の特徴であるまろやかさが活きていて 飲み口の優しい芋焼酎としてお楽しみいただけます ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年(1901年)創業の伝統蔵です。 ※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。 志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれた町です。 そして蔵では、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源(ふげんどうゆうすいげん)を源流と する70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水を汲み上げて仕込み水・割り水に使用しています。 ●「呑酔楽」は原料芋と熟成にこだわりのある芋焼酎です。 焼酎滓(かす)をYM菌で処理してつくった自社配合比の肥料(有機肥料)を使って栽培したサツマイモを 原料に黒麹(麹用米は国産米)で醸し、蒸留後タンクで貯蔵熟成したあと更に年間の温度と湿度の差が少なく 日光を通さない石蔵の中の甕壺で 香りや味がまろやかになるまで寝かせてつくられました。 ●「呑酔楽 原酒」は、この呑酔楽の原酒です。 度数の高い(37度)原酒でも、呑酔楽の特徴であるまろやかさが活きていて 高アルコール度数でありながら 飲み口の優しい芋焼酎としてお楽しみいただけます。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 31cm×8cm×8cm
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末喜左衛門 原酒 36度720ml きざえもん げんしゅ 姶良郡姶良町 白金酒造 木樽蒸留によるやわらかな香りと味わい深い旨みのある「喜左衛門」の原酒。更に旨みを感じるまろやか仕上で飲みやすいです ●明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。 蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。 鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で(姶良町脇元)国道沿いにある石蔵を見ることができます。 大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。 そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。 人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。 「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。 ●黄金千貫芋を黒麹で醸したモロミを、木樽で蒸留した「 喜左衛門」の原酒です。 「喜左衛門」は、木樽蒸留ならではの口当たりの柔らかさとほのかに香る上品な木の香りがあり、コクのある味わいの本格派で当店でもご好評をいただいています。 ●「喜左衛門 原酒」は、上品な芋の香り(木の香りも)に、コクのある味わい深い旨みと甘みのある味わいです。 まろやかで飲みやすくアルコール度数の高さを余り感じません。 ロック・水割りお湯割りと何でもいけます。ストレートもいいです。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行):33cm×11.5cm×9cm
かめ壺仕込純黒 原酒37度1800ml かめつぼじこみじゅんくろ げんしゅ 指宿市山川 田村 「かめ壺仕込み純黒」の原酒。まろやかで芳醇な風味の中に力強さを感じる味わいです ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。 シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。 その山川で1897年(明治30年)に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。 ●蔵の人気銘柄「かめ壷仕込純黒25度」は、契約栽培の地元産「黄金千貫」芋を原料に黒麹を用いて、創業時(明治30年)から使われている「かめ壺」で一次・二次と仕込んで醸した原酒を 「かめ壺」で貯蔵後タンクで長期間熟成させたあと割り水して仕上げています。 まろやかな口当たりで、芋の自然な甘みとコクを感じながら複雑で一体感のある味わいは通をもうならせる出来栄えです。 ●その原酒である「かめ壷仕込純黒 原酒37度」は、独特のまろやかで芳醇な風味の中に力強さを感じる味わいです。 豊かな旨み・甘み・コク そして余韻・・・と、芋焼酎がお好きな方にオススメしたい逸品です。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:37度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末純黒 無濾過原酒37度1800ml じゅんくろ むろかげんしゅ 指宿市山川 田村 純黒の無濾過原酒です。荒々しい香りに意外とまろやかな濃く深い旨みのある仕上がりで度数の高さを感じさせません ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。 シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサ ツマイモの産地として知られています。 その山川で1897年(明治30年)に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをする など丁寧な造りで定評があります。 ●田村の代表的銘柄が「純黒」です。 「純黒」は黒麹を用い、一次仕込みを明治30年創業時から使われているカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸された芋焼酎で、豊かな香りに、力強くそれでいてきめ細やかな口当たりというバランスのとれた仕上がりとなっています。 ●この純黒の原酒を無濾過で仕上げたのが「純黒 無濾過原酒」です。 ○開栓すると、濃い芋の香りが漂います。力強いというより荒々しい感じです。 ○口に含むと、意外とまろやかな濃く深い旨みが口中に広がります。 凝縮された旨みのなかに上品な甘みもあります。 アルコール度数は高いですが、喉越しはまろやかで 芋の旨みがスッ〜と消えて いきますが、微かな甘みが長く余韻を残します。 ○甘みの引き立つロック、やさしい香りのお湯割り・・何でも楽しめます。 飲みやすい?と言ってもいい芋焼酎なので、アルコール度数が高いので 飲み過ぎ にはご注意ください 薩摩乃薫 無濾過原酒1800mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
薩摩の薫 無濾過原酒37度1800ml さつまのかおり むろかげんしゅ 指宿市山川 田村 薩摩乃薫の無濾過原酒です。ふくよかで力強い芋の香りに濃く深い凝縮された旨み・甘みを感じる仕上がりです ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。 シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。 その山川で1897年(明治30年)に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。 ●芋の風味が活きる「薩摩乃薫」は昔から地元の人達に愛飲されてきた田村の定番芋焼酎です。 白麹を用い、一次仕込みを明治30年創業時から使われているカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸され、豊かな香りと芋の甘みが感じられるスッキリした味わいに仕上がっています。 ●この薩摩乃薫の原酒を無濾過で仕上げたのが「薩摩乃薫 無濾過原酒」です。 ○開栓すると、ふくよかで力強い芋の香りが漂います。 ○口に含むと、濃く深い凝縮された旨み・甘みが口中を駆け巡ります。強烈!です。 荒々しさはあっても、クセなどは感じずに素直に喉をとおります。味わいに広がりが あると言ったところでしょうか。 芋の旨みが長く余韻を残します。後味もいいです。 ○ロック、水割り・・何でも楽しめます。 アルコール度数が高いので 飲み過ぎにはご注意ください。 ●「純黒 無濾過原酒」と呑みくらべたら面白いと思います。 純黒 無濾過原酒1800mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末限定蔵出し 黒麹原酒 36度1800ml げんていくらだし くろこうじげんしゅ 南九州市知覧町 本坊酒造 知覧蒸留所 アルコール度数を感じさせないまろやかな口当たりに、濃厚でトロリとした甘みと旨みをもった味わいの限定原酒 ●一年に数回しか出荷されない「黒麹仕立て 桜島」の原酒です。 ●日本有数のサツマイモの産地・南薩摩の契約畑で栽培されたミネラルをたっぷり含んだ良質のサツマイモ(黄金千貫)を原料に黒麹で醸した焼酎が「黒麹仕立て桜島」です。 ※麹菌は従来の黒麹より味も香りも強い「黒麹ゴールド菌」を使用しています 「限定蔵出し黒麹原酒」は、この原酒のなかでも秀逸な逸品を1年間熟成して蔵出しした限定の原酒です。 ●一滴の水も加えていない原酒は、焼き芋を思わせる香ばしさに、36度というアルコール度数を感じさせないまろやかな口当たりと原酒ならでは濃厚でトロリとした甘みと旨みをもった味わいです。 ●そのまま冷やしてストレートで、又はロックでお楽しみください。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:36度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末黒伊佐錦 原酒 37度 1800ml くろいさにしき げんしゅ 伊佐市大口 大口酒造 濃厚な香りにコクのあるやわらかな口当たりの原酒 ●鹿児島県北部に位置し薩摩の北海道といわれる大口盆地は寒暖の差が激しい気候で美味で知られる 伊佐米の産地です。 この風土のなかに黒伊佐錦は生まれました。 ●定番焼酎では鹿児島を代表する銘酒「黒伊佐錦」の原酒です。 十分にタンクで眠らせた原酒を、水割りすることなくそのまま瓶に詰めています。 黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりした甘味そしてコクのあるやわらかな口当たりの原酒です。 ●そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。 黒伊佐錦 原酒 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:37度
指宿酒造の「麗月」と「利右衛門原酒」詰め合わせセット 指宿酒造おススメのこだわり芋焼酎の詰め合わせです ●指宿酒造の樫樽貯蔵芋焼酎「麗月(れいげつ)30度720ml」とこだわり原酒「利右衛門原酒37度720ml」を詰め合せました。 ●「麗月」は、難しいといわれている芋焼酎の樽貯蔵ですが 指宿酒造さんは試行錯誤を繰り返し、蔵独自の熟成法で完成させた樫樽熟成の芋焼酎です。 芳醇な香りとまろみのある口当たりでコクも十分にあります。とても喉越しが良くて、知らない間にグイグイ酒量が進んでしまっている焼酎です。 ストレート、ロック、水割りがおすすめです。 ●「利右衛門原酒37度」は、白麹つくりの利右衛門の原酒を、水一滴加えることなく貯蔵熟成させてから瓶詰めしています。 芳香とコクのあるきれいな酒質で、ストレートに芋焼酎本来の美味さが伝わる逸品です。 そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish 37度720ml かくめい 鹿児島市 三和酒造 創立70周年を記念した秘蔵の10年古酒!熟成に使用したアマローネの樽由来の凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます ●三和酒造はさつま無双株式会社の関連会社です。 さつま無双の無双蔵に隣接する三和酒造は、甕壺仕込み、木桶蒸留、甕壷貯蔵といったこだわりの製法で焼酎を造っています。 ●「鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish」は、三和酒造の創立70周年(2023年5月)を記念して 発売された商品です。 記念商品だけあってこだわりをもってつくられました。 南薩摩産の「黄金千貫」芋を甕壷を用いて白麹で醸し、木樽蒸留器で蒸留した原酒を甕壷で7年半、イタリアの希少な 高級赤ワイン・アマローネを熟成した樽で2年半、計10年熟成した秘蔵の原酒を瓶詰めしました。 ※イタリアの最高級赤ワイン「アマローネ」は、イタリア北部・ヴェネト州の ヴェローナ地区で限られた生産者がごく少量生産する希少ワインです。 3?4ヵ月かけてブドウを陰干しして、水分を蒸発させてから圧搾していく という手間ひまかけた伝統的な製法で造られています。 この アマローネの特徴である凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます。 ※この商品は 長期の樽熟成を経て一定以上の色味を有するので、酒税法上 「焼酎」ではなく「リキュール」に分類されています。 ◯グラスに注ぐと、豊かな熟成したブドウの香り?が漂います。 芋の香りも顔をのぞかせます。 ◯口に含むと、ほのかな苦味のある味わい(アマローネ由来のチョコレート の様な苦味?)が広がり、やがて品のいい旨みを感じます。 とても上品で複雑で・・表現力の未熟さを感じます。 とてもいいです。 ○ストレートでゆっくり楽しみたいお酒です。 Barrel Storage アマローネ フィニッシュ はコチラから 容 量:720ml 原材料:芋 米麹(白)・食物繊維 アルコール度数:37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 28cm×8.5cm×8.5cm
甕長期熟成 さつま島美人原酒37度720ml かめ ちょうきじゅくせいさつましまびじん 出水郡長島町長島研醸 長期間熟成させた島美人の原酒です。深みのあるふくよかな香味に芳醇でまろやかな味わいでバランスよく仕上がっています。 ●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年(1967年)島内にある酒造会社5社の共同瓶詰め会社として つくられました。 各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。 ※5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。 酒質の違った5つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、 まろやかな甘みを醸し出しています。 ●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。 見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。 島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。 南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした 県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。 原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。 ●長島研醸の代表銘柄である「さつま島美人」は、芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが 飲み飽きしない上品な余韻を残します。 「甕長期熟成 さつま島美人原酒」は、その原酒を「甕」と「タンク」で長期間熟成させて仕上げました。 甕香がつきすぎることを避けるため工夫されたそうです。 深みのあるふくよかな香味に芳醇でまろやかな味わいに仕上がっています。 バランスがよく飲みやすいです。 ●ストレート、ロックもいいですがお湯割りも美味しくいただけます。 ○酒名は、島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 31cm×8cm×8cm
【容量】720ml 【アルコール分】 36% 【原材料】 芋・米麹 【商品特徴】 濃縮したとろみ、甘味と樫樽の味わいが調和 黄金千貫を白麹で仕込み、樽長期熟成。 ストレートでは個性的だが、満足感の高い飲み口と すっきりとしたドライな後口。 ロックでは力強く、甘みも風味も増し長い余韻の 芳香が楽しめます。
【内容量】720ml 【原材料】?さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国内産米) 【アルコール度数】37% 【商品特徴】 コガネセンガンと米こうじを原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ 本格薩摩焼酎「さつま白波」の原酒で、37度という高いアルコール度数を感じさせない、 まろやかさと深いコクが特徴です。蔵にある多くの原酒の中から利き酒を行い、選びに選び抜いた 評価の高い原酒を瓶詰したもので、しっかりとした濃い甘さと芋らしい香りは、 和食はもとより、味の濃い肉料理とも相性が良く、本格派の焼酎ファンにはたまらない一本として、 2005年の発売以来、根強い人気。