著者講談社(編)出版社講談社発売日2023年10月ISBN9784065312025ページ数135Pキーワードだいにじゆうよんかいぎようかいさいこうけんいとらい ダイニジユウヨンカイギヨウカイサイコウケンイトライ こうだんしや コウダンシヤ9784065312025内容紹介24年目を迎えるTRY(トライ)が、本年度における最高の一杯を発表します。
■ラーメンのエキスパートであるTRY審査員とゲスト審査員が選び抜いた結果、『新店大賞』の頂点に輝いた店とは...?そして、『TRY大賞』1位に君臨した王者とは...?6名のTRY審査員と2名の特別審査員が、1年間かけて本気で食べ歩いた結果を、堂々発表!今年は、例年以上に新店が増え、クオリティが高い一杯を提供する店が多いことから、新店部門のジャンルを増設、さらに8P増にて発売!また、新たに「TRY 新店部門」に「個人賞」を新設。
■「TRY 名店部門」では、激戦部門の「しょう油」「しお」は例年よりも掲載数を増やして紹介。
■「TRY 殿堂入り」の超有名店『とみ田』『飯田商店』『大島』『福一』の近況や、『ajito ism(閉店)』が新たにオープンした『三つ由(みつよし)』の最新 NEWS も。
■そのほか、TRY 審査員・青木.............._..............